江米糕,,,美食与美酒杂志#中式养生#【藕粥】江南一带很家常的粥,炖得糯糯的,适合清晨的胃口。米软烂开花,莲藕煲出了藕荷色,嫩嫩的粉红赏心悦目。做法:1.香米、江米淘洗干净,藕洗净去皮切丁。2.食材放入煲中加水,大火烧开后转小火煲制2小时即可。这道粥可甜可咸,若喜欢甜味可加桂花糖,若喜欢咸味可加些火腿末和葱花。[传统饼屋bizeun新沙站店] 区域:新沙洞主要菜品:年糕,韩式糖果,粥,咖啡黑芝麻麻糬寿司,2,800韩元玄米糕,2,200韩元参鸡粥,7,000韩元红豆粥,5,000韩元地瓜糙米粥,3,500韩元#甜点#【椰汁西米糕】1.西米煮至透明 2.煮好捞出冲凉沥干 3.西米放入10g白糖搅匀 *铺容器底部 4.锅中倒200ml椰浆 25g白糖 小火煮化 5.放入冷水泡软、挤干水份的吉利丁片2片搅化 6.倒入底部铺有西米的容器中,入冰箱冷藏至凝固,取出倒扣切小块即可Food Lover图片图片图片图片图片图片