五香瓜子

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• 什么是五香熏肉 帮你了解五香熏肉

说到五香熏肉，这是一种风味非常独特的食物了，这样的食物是各种各样的肉类食物经过木炭的熏制之后制作而成的美味食物，味道和口感都是极佳的了，那么对于五香熏肉这样的食物来说，它的营养价值又有多少呢，让我们一起看看五香熏肉的情况吧。熏肉，是用木炭和木屑熏制的肉，因为去除了肉内水分与浮流油脂，虽然维生素会有些损失，但是蛋白质含量与矿物质比鲜肉中含量大，营养价值仍然高。熏肉的品种也是非常多了，因此对于我们来说，是可以根据我们自己的口味来选择更适合我们自己的五香熏肉来吃的了。熏肉的做法是，将肉按一定的规格划成块，撒上盐，搭在木架上用松柴烟熏干，这样就可保存较长时间。还有一种制法是将羊的内脏掏空，烧掉毛，皮连

食材大全营养价值

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• 酱油西瓜子的做法,酱油西瓜子怎么做 煮五香西瓜子的做法

西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时食用一些西瓜子之类的种仁有一定作用。 食材 1 主要食材：西瓜子1公斤。 其他食材：石灰水适量、酱油、食盐、茴香、桂皮适量。 做法步骤 2 1.将西瓜子放入石灰水

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• 瓜子的功效与作用,瓜子的功效,瓜子的作用 五香瓜子的功效与作用

瓜子在我国是很受欢迎的零食，瓜子的品种也比较多，很多人在看电影、看电视时有嗑瓜子的*惯。他们的营养价值也是不同的，种类诸多的瓜子有着什么样的功效与作用呢？ 南瓜籽的功效与作用 1 中医认为，南瓜籽性*，味甘，具有杀虫驱蛔、利水消肿的功效。中医常用于治疗蛔虫病、手足浮肿等。此外南瓜子还有保护前列腺的功效，男性每天食用约50克炒熟的南瓜籽，可治疗前列腺肥大，还可预防前列腺癌。

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• 五香核桃的做法,五香核桃做法图解 五香水煮核桃的做法

生吃核桃时，我们会发觉核桃的皮有点儿苦苦的味道，影响核桃的口感，而如果将核桃加工一下食用，口感就变了，下面就来教教大家五香核桃的做法。 食材 1 主料：生核桃仁200克。 其他食材：食盐，香叶，小茴香，大量各适量。 做法步骤 2

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• 五香鹰嘴豆的做法,五香鹰嘴豆怎么做 五香鹰嘴豆的做法窍门

鹰嘴豆是一种外形奇特，长得像鹰嘴的豆类植物，它的营养价值非常丰富，可以用来做菜，也可以用来做成五香鹰嘴豆当零食吃，那么五香鹰嘴豆怎么做呢？ 食材 1 主要食材：鹰嘴豆200克。 其他食材：干辣椒、花椒、香叶、茴香、桂皮、生姜、盐适量。 做法步骤

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• 如何煮五香瓜子,煮五香瓜子用什么佐料

瓜子是日常生活中常见的一种零食，五香味的瓜子比较受欢迎，那么你知道如何煮五香瓜子吗？接下来我们一起看看吧。 如何煮五香瓜子 1 1、将瓜子用清水洗净,去除表面的浮土,把瓜子倒入锅中,然后倒入700ml清水,将瓜子浸泡10分钟。 2、把八角,花椒,桂皮,甘草和丁香放入锅中,大火煮开后改成中小火,继续煮约10分钟。调入盐搅匀后关火,继续浸泡至瓜子和汤自然冷却。 3、盛

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• 吃香瓜子有什么好处,香瓜子功效与作用

香瓜子可能是最传统的一种休闲食品了，种类五花八门，那么到底吃香瓜子好吗？ 香瓜子能驱虫 1 香瓜子晒干以后可以入药,具有良好的驱虫作用,*时多用于人类蛔虫病和丝虫病的治疗,在治疗时,把香瓜子放在锅中炒制,炒黄以后研成细末,用开水冲服就可以。 香瓜子能预防贫血

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• 五香肉干的做法 五香肉干怎么做

步骤1准备食材：猪瘦肉300克、五香粉1勺、生抽适量、盐1勺、蚝油1勺、花椒粉1勺、玉米油适量。 步骤2猪瘦肉洗净，切大小适中的猪肉条。 步骤3放入锅中煮熟。 步骤4取出切成半厘米左右的薄片。 步骤5放盆中加入五香粉、花椒粉、盐、生抽、蚝油、腌制两小时左右。 步骤6取出摆烤网上，180度预热表面刷油烤10分钟。 步骤7再取出翻面刷油。 步骤8烤10分钟即可。

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• 五香肉饼如何做 五香肉饼的做法

步骤1食材：肉末250克、洋葱50克、姜3克、蛋清1个、面粉5克、西兰花10克、食用油5克、胡椒粉1克、五香粉1克、鸡精1克 。 步骤2洋葱切末。 步骤3姜切末。 步骤4西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。 步骤5肉末中加入洋葱末、姜末、蛋清、面粉、胡椒粉、五香粉、鸡精，少许清水，拌匀。 步骤6冷藏腌制30分钟。 步骤7炒锅中刷薄油，舀入肉末压成饼，煎至两面金黄，盛出装盘，用西兰花点缀即可。

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• 五香粉配方 五香粉有哪些配方

　　五香粉的配方：大料20克 、干姜5克 、小茴香8克 、花椒18克 、陈皮6克。五香粉是将超过5种香料研磨成粉状混合一起，它有多种不同口味的配方，基本成分是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香和小茴香籽。　　所谓五香粉，指的就是超过五种香料研磨混合在一起的粉末状香料，用在炸、煎前涂抹在鸡肉或者鸭肉等肉类上，或用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。那五香粉的调料具体是怎么做的呢？下面就一起看看五香粉的配方吧。　　五香粉的配方　　配方1 ：大料20克 、干姜5克 、小茴香8克 、花椒18克、陈皮6克。　　配方2：砂仁60克、丁香12克、豆蔻7克、肉桂7克、山柰12克。　　配方3 ：八角5

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• 五香粉的热量高吗 减肥可以吃五香粉吗 五香粉

五香粉是一种很好用的调味料，在做一些需要调味的菜品时，用它可以起到加分的作用，让菜的味道更好吃，那么，五香粉的热量高不高呢？五香粉的热量高吗五香粉的热量还是比较高的。因为100克的五香粉就含有359大卡的热量，这个数值和我们*时所认为的一些高热量食物相比较的话，几乎是差不多的了。不过在日常生活中，我们一般只是将它作为调味料来使用的，因此使用的量并不是很多。减肥可以吃五香粉吗减肥的人要少吃五香粉五香粉的热量是比较高的，因此是不太推荐大家去食用的。特别是我们在腌制肉类的时候，很多人为了让腌肉吃起来更加入味，会往里面放很多的五香粉，这样的话，就会导致整体热量偏高了。我们知道，本身香辛料的热量就会比我

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• 五香粉可以直接食用吗 五香粉可以拌凉菜吗 五香粉

五香粉应该很多人都吃过吧，在不少菜品里面都有放它，可以让菜的味道更丰富，而且五香粉其实也比较健康，那么五香粉可以直接吃生的吗？五香粉可以直接食用吗不能。五香粉不能直接吃，它只是一味调味剂。五香粉味浓且刺激性较强，对味蕾的冲击力太大，一定要烹饪后才能吃，直接吃可能会吃出辣椒粉、胡椒粉、花椒粉的味道，还能感受到它的苦涩滋味，吃多了会使口舌发麻，还会对肠胃有刺激性，导致反胃、恶心等不适。五香粉可以拌凉菜吗可以，但是拌完之后要淋上热油。五香粉拌凉菜，荤素皆宜。五香粉最好配合其它的调味品一起拌凉菜，这样风味才能发挥得更好，可以将香菜、花生碎、芝麻、大蒜末、五香粉等放在一个碗里，在锅里热上食用油，淋上热油

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• 五香粉怎么做 如何自制五香粉 五香粉

虽然说五香粉现在在超市是很容易买到的，不过自己做的其实会更加放心，而且它的做法也不复杂，自己在家制作是很方便的，那么五香粉到底是怎么做的呢？五香粉怎么做材主料：八角20g、花椒20g、桂皮10g、小茴香10g、丁香6g步骤：1、按所需用量称重备好材料;2、分别把它们放入料理机，八角和花椒较多，需要单独打碎，其它的几种可以放一起研磨3、用超细研磨功能机器磨成细粉;4、磨好的每种材料都有过筛;5、筛除较粗的再用料理机研磨一遍，并再过筛;6、最后过滤剩下的粗末不再加进去了，但也不用扔，可以用来煮五香茶叶蛋或卤肉等。7、过筛后的粉充分拌均匀即可。如何自制五香粉1、购买调料并进行配比五香粉的调料就是砂仁

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• 五香粉怎么用 五香粉一般用在哪 五香粉

五香粉一般是在炒菜的时候加入一些起到调味的作用的，对于经常做菜的人来说，应该还是挺熟悉的，它可以让菜的味道更丰富，那么五香粉一般是怎么用的呢？五香粉怎么用五香粉气味香浓，口感鲜香，有辛辣味，还有些许甜味，主要用于调制卤水食品和烧烤食品，或用做酱腌菜的辅料以及火锅调料等。在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，可使肉类食物更加鲜嫩，并增强其口感。在炒、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴时也可以放入少量的五香粉调味，可提升菜肴的鲜味。建议每次使用2-5克。五香粉一般用在哪五香粉一般主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。五香粉在肉类的菜肴中起到了提升肉质口感的作用。五香粉还可以用于腌、泡肉类。包肉粽

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• 五香粉是什么 五香粉对身体有害吗 五香粉

五香粉是我们生活中很常见的一种调味品，在做菜的时候会比较常用到，有不少人都很喜欢这个味道，下面我们一起来详细了解下五香粉到底是个什么东西吧。五香粉是什么五香粉是一种调味品，所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的*衡。五香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。五香粉对身体有害吗适量的吃一些是没有害的。五香粉的组成成分——八角茴

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• 五香粉可以用什么代替 五香粉替代物 五香粉,调料

五香粉在做菜的时候是很重要的一个调味料，不过有时候家里正好没有了，这个时候其实用十三香、鸡精、胡椒粉等等都可以替代的，味道差别不会太大。五香粉可以用什么代替八角粉，鸡精和胡椒粉均可取代。五香粉是中餐烹调裏的一种辛喷鼻调味品。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味请求的均衡。五香粉的基础成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁喷鼻、小茴香籽。有些配方里还有乾黄姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等，用来取代在本地比拟货源较少的香料。在南边，广泛会用桂皮和橘皮来取代丁香及肉桂。分歧的配方亦对各类香料的比例有分歧的搭配。五香粉可以用十三香代替吗可以。十三香是难得的调味佳品，如小茴香气味浓烈鲜香，做素菜及豆制品

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• 五香粉是哪五种香料 五香粉的配方 五香粉,调料

五香粉对于经常做菜的人来说肯定很熟悉，将它用在菜里面可以很好的提鲜，让菜品的味道变得更好，下面我们一起来了解下五香粉的详细配方吧。五香粉是哪五种香料五香粉常见原料为砂仁，丁香，豆蔻，肉桂，山柰，不少五香粉的成分还包括有花椒、八角、小茴香籽、干姜、甘草、胡椒、陈皮等。之所以称之为五香粉，主要是对应了中国饮食文化中的酸、甜、苦、辣、咸五味。五香粉因配料不同，所以有着多种口味和名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，我们可以根据自己的口味进行选购。五香粉的配方比例五香粉，是烹调中的美味佐料之一，也有俗称“五料面”的，被誉为“中国的味精”。它的配方不一，但五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、八角茴香、丁香、肉桂、荜茇、

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• 五香西瓜子怎么做 其实很简单 西瓜子

五香西瓜子是一种经典口味的瓜子，味道多变受众多，很多人想尝试在家做五香西瓜子，其实不难的，备好这些材料就好了。五香西瓜子怎么做原料：西瓜子100千克、生姜125克、小茴香62、5克、八角250克、花椒31、3克、桂皮125克、牛肉100克、白糖2千克、食盐5千克、植物油1千克。1.瓜子洗干净!2.所有调料放入调料盒。3.锅中加两碗水，放入调料盒，把瓜子倒入，盖上锅盖，煮25分钟。盐一定要多加，瓜子不容易入味!4.煮熟后捞出，控干水分，放入炒锅中翻炒，蒸发水分。5.炒了半个小时，瓜子还是半潮湿的感觉，放入盘中，在太阳好的地方暴晒!吃西瓜子的注意事项1. 食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜

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• 五香是什么 五香是哪五种香料 五香,香料

香喷喷的肉燥饭、卤控肉和卤排骨皆是国民美食，也是中国人常吃的便当菜色首选。这些闪烁着深褐色的光泽的肉类料理都不能没有「五香粉」的提味!大家最爱的小吃卤猪肉、盐酥鸡其实都有加入五香粉!五香是哪五香五香粉(Five Spice Powder) 可说是世界上知名度最高的中式香料，不只中餐馆爱用，许多西餐厨师也会将它运用于西式料理中，创造中西合璧的美味。你知道五香粉到底是哪「五香」吗?常见的主要成份包括了5 种香料：1.花椒 Sichuan Pepper2.肉桂 Cinnamon3.八角 Star Anise4.丁香 Cloves5.茴香籽 Fennel seeds将以上的香料磨成粉后混合，便是茶褐色

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• 五香蛋有营养吗？五香蛋怎么做的 五香蛋

五香蛋一般在街上看见有卖的，而且早餐时候都喜欢捎带买着吃。那么，五香蛋有营养吗？五香蛋怎么做的？五香蛋有营养吗五香鸡蛋有营养。健康功效：鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目八角：理气、止痛、温阳花椒：温中、止泻、止痛6个月以上的孩子就可以吃鸡蛋了。五香鸡蛋口味好，营养也好，很不错的食物!五香蛋怎么做的五香茶叶蛋的做法配料：茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。将配料加水1斤煮开，待用;用清水煮鸡蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟)，捞出后用冷水浸2分钟，然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅中煮1小时，然后给蛋翻身，静置2

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