三文鱼一般放冷冻的话可以保存半个月到一个月左右,长时间冷冻的话其实也会产生很多细菌的,而且三文鱼的营养和肉质都会受到影响。三文鱼冻了一年还能吃吗不建议食用。三文鱼冷冻保存虽然可以延长三文鱼保存时间,但是也不能保存过久,一般情况下新鲜的三文鱼置于冰箱冷冻只能保存半个月左右,冷冻了一年的三文鱼很可能已经发生了变质,人体食用后容易引起不适,会对健康产生极为不利的影响,而且三文鱼保存时间越久,其中的营养成分流失的越多,即使没有变质,那么其食用口感及食用价值也比较差了。三文鱼可以冷冻多久半个月到一个月左右。冷冻层的温度一般在零下18到零下24度左右,对细菌的繁殖有一定的抑制作用,三文鱼置于冷冻保存,可以