石磨的古诗

石磨肠粉的做法

石磨肠粉的做法

　　大家都知道肠肠是一种广东西关非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系。使用米浆做成，又称作布拉肠、肠粉。下面是小编给大家介绍的石磨肠粉的做法，欢迎阅读。

　　1、把大米粉和生粉放入一个盆里拌匀，加适量冷水用筷子顺着一个方向搅拌均匀，调成稀糊状制成肠粉浆。

　　2、猪肉切丝，葱姜蒜切成末，鸡蛋打散备用。

　　3、取一蒸锅，放于灶上，加多半锅水，大火把水烧开。

　　4、把家用蒸肠粉的盘子，洗净擦干，再给盘内刷一层油。

　　5、把调好的肠粉浆，用大点的汤勺，舀适量倒入肠粉盘里，放在开水锅里，摊开摊匀，盖上锅盖，用旺火蒸至肠粉变色透明，就表明肠粉蒸熟了，依次把粉浆全部蒸完。炒锅放油，等油五成热时，将猪**入锅炒至变色发白，再把葱姜蒜末入锅加盐煸香；鸡蛋炒熟，；生菜撕成片全部放入盆里。

　　6、炒锅余油加盐，醋，味极鲜酱油，蚝油，香油拌匀，加少许水烧开制成酱汁。

　　7、给案板上刷一层油，把蒸熟的肠粉皮倒扣在案板上，然后把拌好的**鸡蛋菜放在肠粉皮上，卷成小卷。

　　8、把卷好的肠粉卷，切成3厘米的段，摆在盘子里，再把做好的酱汁浇在上面，这样石蘑肠粉就做好了。

　　1、要想肠粉做得好吃，选米很重要，米必须是陈年老米。根据我多年的经验，三二矮米和珍桂米做出来的肠粉最好吃。

　　2、接下来就是泡米，一般四到五小时即可，桶内先放水再放米，不用淘洗，磨浆时再洗，磨两次，第一次粗磨，尽量快速，不能穿水，第二次细磨，手感少少沙即可。米浆比例为1:1.7，即1斤米磨好为1.7斤浆，拉肠粉时视米浆浓度加适量水即可。

　　3、选择传统工艺石磨磨出的米浆细腻，口感嫩滑爽爽的，配上猪肉、鸡蛋、牛肉、虾等等配料，再利用肠粉机快速蒸熟，淋上特制的酱汁。让人吃后回味无穷。

　　肠粉汁我一般选猪筒骨放点香菇碎熬的，因为猪筒骨的.营养价值高，口感鲜香，配上味事达酱油即可，颜色不够浓加点老抽。

　　肠粉学*内容：

　　1、主要系统学*如何挑选大米。

　　2、主要系统学*如何浸泡大米。

　　3、主要系统学*如何使用磨浆机，磨制米浆。

　　4、主要系统学*如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材，按照精确配方比例，调配肠粉专用米浆。

　　5、主要系统学*如何使用耗油、生抽、香油、芡粉等食材制作肠粉酱汁。

　　6、主要系统学*如何使用猪肉、清水、盐、生抽等食材熬制肠粉汤汁。

　　7、主要系统学*如何使用肠粉机蒸制肠粉、米粉、面条。这里重点学*掌握火候、打浆方法、配菜放制、蒸制时间、刮制手法、技巧等知识。

　　8、主要系统学*肠粉机、磨浆机等设备的日常维护和保养方法及技巧等。

　　肠粉虽然是一个低成本的生意，可是却千万不要小瞧了它的利润。一碗肠粉的利润率可以百分之七十左右，听起来是不是一个暴利的行业。肠粉制作手法也非常简单，人工成本也很低，只需要为数不多的人就可以把整个店铺正常的运转起来。如此低成本的投资项目对于很多创业初期的人来说就是极好的选择。

[阅读全文]...

只要人手多，石磨挪过河

1、不管一个人多么有才能，但是集体常常比他更聪明和更有力。——奥斯特洛夫斯基

2、人心齐，泰山移。——谚语

3、村子团结力量大，家庭团结幸福多。——藏族谚语

4、单个的人是软弱无力的，就像漂流的鲁滨孙一样，只有同别人在一起，他才能完成许多事业。——叔本华

5、匹夫不可以不慎取友。友者，，所以相有也。——荀况

6、人多力量大，柴多火焰高。——佚名

7、团结的可贵，在敌人面前才会深知。——哈萨克族谚语

8、两个协调的力量，可以分十个人的力量。——赫哲族

9、军民团结如一人，试看天下谁能敌。——*

10、三个臭皮匠，顶个诸葛亮。——俗语

11、我们知道个人是微弱的，但是我们也知道整体就是力量。——马克思

12、箭装满袋大象踩不断，团结起来的力量胜过大象。——傣族谚语

13、民齐者强。——荀况

14、凡是经过考验的朋友，就应该把他们紧紧地团结在你的周围。——莎士比亚

15、只要人手多，石磨挪过河。——佚名

16、凝聚产生力量；团结诞生希望。——佚名

17、若不团结，任何力量都是弱小的。——拉封丹

18、孤军奋战，其力有限，众志成城，坚不可摧。——佚名

19、一切使人团结的是善与美，一切使人分-裂的是恶与丑。——列夫·托尔斯泰

20、团结就是力量。——*

[阅读全文]...

石磨（一组微诗）

　　石 磨（一组微诗）

　　作者：勃崛

　　1、石磨

　　像难磨的日子一样坚硬

　　坚硬，硬不过降鬼的铜

　　难磨，磨不过内伤的鬼

　　2、老井

　　沉默的风口浪尖

　　深远，洞穿光阴千载

　　明静，浓缩故土苦辣

　　3、泥火盆

　　木火土磐涅成家的温暖

　　炼水成酒

　　五行唯金，痛点在味

　　4、煤油灯

　　清辉冉冉

　　雪洗千家洋奴屈辱

　　点燃万户自立希望

　　5、旱烟袋

　　通过水的洗理

　　或竹的气节

　　心肺萦绕的是青云

　　6、扫帚

　　心手相应

　　彐，纵横上下

　　默契成家的清风

　　7、磨刀石

　　用自残

　　磨炼刀的雪光

　　清洗日子的锈斑

　　8、纺车

　　执着到呆板

　　缕缕连接光阴

　　丝丝入扣温情

　　9、老屋

　　把一切装潢修饰

　　浓缩成炊烟

　　站立成乡愁的风景

　　10、草鞋

　　先贤走四方

　　伟人行万里

　　把雪地踩成春景

[阅读全文]...

郑燮古诗《竹石》

郑燮古诗《竹石》

　　在日复一日的学*、工作或生活中，大家都知道一些经典的古诗吧，汉魏以后的古诗一般以五七言为基调，押韵、转韵有一定法式。还在苦苦寻找优秀经典的古诗吗？下面是小编为大家整理的郑燮古诗《竹石》，希望能够帮助到大家。

　　竹石

　　清代：郑燮

　　咬定青山不放松，立根原在破岩中。

　　千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。（坚劲一作：韧）

　　译文

　　竹子抓住青山一点也不放松，它的根牢牢地扎在岩石缝中。

　　经历成千上万次的折磨和打击，它依然那么坚强，不管是酷暑的东南风，还是严冬的西北风，它都能经受得住，还会依然坚韧挺拔。

　　注释

　　①竹石：扎根在石缝中的竹子。诗人是著名画家，他画的竹子特别有名，这是他题写在竹石画上的一首诗。

　　②咬定：比喻根扎得结实，像咬着青山不松口一样。

　　③立根：扎根，生根。

　　④原：本来，原本，原来。

　　⑤破岩：裂开的山岩，即岩石的缝隙。

　　⑥磨：折磨，挫折，磨炼。

　　⑦击：打击。

　　⑧坚劲：坚强有力。

　　⑨任：任凭，无论，不管。

　　⑩尔：你。

　　鉴赏

　　这首诗着力表现了竹子那顽强而又执着的品质 。是一首赞美岩竹的题画诗，也是一首咏物诗。开头用“咬定”二字，把岩竹拟人化，已传达出它的神韵和它顽强的生命力；后两句进一步写岩竹的品格，它经过了无数次的磨难，才长就了一身英俊挺拔的身姿，而且从来不畏惧来自东西南北的狂风的击打。郑燮不但写咏竹诗美，而且画出的竹子也栩栩如生，在他笔下的竹子竹竿很细，竹叶着色不多，却青翠欲滴，兵权用水墨，更显得高标挺立，特立独行。所以这首诗表面上是写竹，实际上是写人，写作者自己那种正直、刚正不阿、坚强不屈的性格，决不向任何邪恶势力低头的高风傲骨。同时，这首诗也能给我们以生命的`感动，曲折恶劣的环境中，战胜困难，面对现实，像在石缝中的竹子一样刚强勇敢，体现了*的情怀。

　　它还是一首托物言志的诗，托岩竹的坚韧顽强，言自己刚正不阿、正直不屈、铁骨铮铮的骨气。

　　这首诗的语言简易明快，却又执著有力，具体生动地描述了竹子生在恶劣环境下，长在危难中，而又自由自在、坚定乐观的性格。竹子在破碎的岩石中扎根，经受风吹雨打，但它就是“咬定青山不放松”。一个“咬”字，写出了竹子顽强的生命力和坚定的信念。最后一句中的一个“任”字，又写出了竹子无所畏惧、慷慨潇洒、积极乐观的精神风貌。总体描写了竹子、以及作者的高风亮节。

　　郑燮

　　郑板桥（1693—1765）清代官吏、书画家、文学家。名燮，字克柔，汉族，江苏兴化人。一生主要客居扬州，以卖画为生。“扬州八怪”之一。其诗、书、画均旷世独立，，世称“三绝”，擅画兰、竹、石、松、菊等植物，其中画竹已五十余年，成就最为突出。著有《板桥全集》。 康熙秀才、雍正举人、乾隆元年进士。中进士后曾历官河南范县、山东潍县知县，有惠政。以请臻饥民忤大吏，乞疾归。

[阅读全文]...

竹石古诗_竹石郑燮

　　《竹石》

　　作者：郑燮

　　咬定青山不放松，立根原在破岩中。

　　千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。

　　作者简介：

　　郑燮（1693—1765），清代书画家、诗人。字克柔，号板桥，兴化（今江苏兴化）人。擅画竹、兰、石，书法以“六分半书”名世，诗文也写得很好，所以人称“三绝”。其画在画坛上独树一帜。与罗聘、李方膺、李鳝、金农、黄慎、高翔和汪士慎并称“扬州八怪”。

　　注释：

　　1、竹石：扎根在石缝中的竹子。人是着名画家，他画的竹子特别有名，这是他题写在竹石画上的一首诗。

　　2、咬：在这首诗里指的是紧紧扎根在土里。

　　3、咬定：比喻根扎得结实，像咬着青山不松口一样。

　　4、立根：扎根，生根。

　　5、原：本来，原本。

　　6、破岩：破裂的岩石。

　　7、磨：折磨，挫折。

　　8、击：打击。

　　9、坚劲：坚韧、刚劲。

　　10、任：任凭。

　　11、尔：你。

　　译文：

　　竹子抓住青山一点也不放松，它的根牢牢地扎在岩石缝中。经历成千上万次的折磨和打击，不管是酷暑的东南风，还是严冬的西北风，它都经受得住，仍然坚韧挺拔，顽强地生存着。

　　赏析：

　　这首诗着力表现了竹子那顽强而又执着的品质。是赞美了岩竹的题画诗，是一首咏物诗，也是一首题画诗开头用“咬定”二字，把岩竹拟人化，已传达出它的神韵；后两句进一步写岩竹的品格，它经过了无数次的磨难，长就了一身特别挺拔的姿态，从来不惧怕来自东西南北的狂风。郑燮不但

　　写咏竹诗美，而且画出的竹子也栩栩如生，用他的话说是“画竹子以慰天下劳人”。所以这首诗表面上写竹，其实是写人，写作者自己那种正直倔强的性格，决不向任何*势力低头的高傲风骨。同时，这首诗也能给我们以生命的感动，曲折恶劣的环境中，战胜困难，面对现实，像岩竹一样刚强勇敢，体现了*的情怀。

[阅读全文]...

《石灰吟》古诗

《石灰吟》古诗

　　在日常学*、工作或生活中，大家都听说过或者使用过一些比较经典的古诗吧，古诗有固定的诗行，也会有固定的体式。那么都有哪些类型的古诗呢？以下是小编为大家整理的《石灰吟》古诗，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　教养目标

　　学会本课生字，认识乾坤两个字。能正确讲写：焚烧、千磨万击、千锤万凿

　　有感情的朗读诗歌，背诵并默写课文。

　　体会作者借物言志的表达方法。

　　了解诗歌的大意，感悟诗人堂堂正正做人，清清白白生活的高尚情怀。

　　继续增加学生的语言积累，继续发展学生的语言感悟能力。

　　重难点

　　在了解诗的大意的基础上，有感情的朗读和背诵。

　　课前准备

　　投影图，练*用的文字投影片，配古乐的课文朗诵录音。

　　课时：

　　三课时

　　教学过程

　　第一课时：

　　导入新课

　　板书新课并指名读。

　　请学生结合以往的学*经验，说说古诗的特点。

　　检查预*。

　　分别指名读三首诗，检查字音是否准确以及读得是否熟练。

　　请学生为生字注音，并书写。

　　展示预*资料。

　　（1）、作者的生活年代、生*故事。

　　（2）、其他的诗。

　　讲读《墨梅》

　　听配乐课文朗读。

　　指名读注释，理解诗句。

　　重点讨论学生预*时提出的问题：

　　（1）、淡墨痕是什么意思？怎样理解梅花开了，和淡墨痕的关系？

　　（2）、颜色是指什么的颜色？一般会有什么颜色？

　　（3）、清气是什么？

　　（4）、为什么作者说只留清气满乾坤？

　　指导朗读

　　（1）、学生自练。

　　（2）、教师指导练*。

　　（3）、当堂背诵。

　　检查背诵，练*反馈。

　　作者用梅花赞美注重_______，而不注重_________的人。

　　背诵《墨梅》。

　　第二课时：

　　课前复*。

　　背诵《墨梅》。

　　作者用梅花比喻什么样的人？

　　回忆方法。

　　讲读课文《竹石》、《石灰吟》。

　　（一）、讲读《竹石》。

　　听配音朗诵。

　　指名读注释，理解诗句。

　　四人小组讨论仍然没弄懂的质疑。

　　（1）、什么咬定了青山不放松？

[阅读全文]...

石灰吟古诗_石灰吟于谦

　　《石灰吟》

　　作者：于谦

　　千锤万凿出深山，

　　烈火焚烧若等闲。

　　粉骨碎身浑不怕，

　　只留清白在人间。

　　作者简介：

　　于谦（1398-1457），明钱塘（今浙江杭州）人，字廷益，号节庵。永乐进士，宣德初授御史，曾随宣宗镇压汉王朱高煦之叛。出按江西，颂声满道。五年（1430年），以兵部右侍郎巡抚河南、山西。正统十一年（1446年）遭王振等迫害下狱论死。后因两省百姓官吏乃至藩王力请复任。十四年土木之变，明英宗被瓦剌俘获，他力排南迁之议，坚请固守，进兵部尚书。代宗立，整饬兵备，部署要害，亲自督战，率师二十二万，列阵北京九门外，破瓦剌之军。加少保，总督军务。也先挟英宗逼和，他以社稷为重君为轻，不许。也先以无隙可乘，被迫释放英宗。英宗既归，仍以和议难恃，择京军精锐分十团营操练，又遣兵出关屯守，边境以安。其时朝野多事，乃独运征调，悉合机宜，号令明审，片纸行万里外无不惕息。他忧国忘身，口不言功，自奉俭约，所居仅蔽风雨，但性固刚直，颇遭众忌。天顺元年（1457年）英宗复辟，石亨等诬其谋立襄王之子，被杀。成化初，复官赐祭，弘治二年（14*）谥肃愍。万历中，改谥忠肃。有《于忠肃集》。

　　注释：

　　1、石灰吟：赞颂石灰。吟：吟颂。指古代诗歌体裁的一种名称（古代诗歌的一种形式）。

　　2、千锤万凿：无数次的锤击开凿，形容开采石灰非常艰难。千、万：指撞击次数多，不是实指一千一万。锤，锤打。凿，开凿。

　　3、若等闲：好像很*常的事情。若：好像、好似；等闲：*常，轻松。

　　4、清白：指石灰洁白的本色，又比喻高尚的节操。人间：人世间。

　　译文：

　　（石头）只有经过多次撞击才能从山上开采出来。它把烈火焚烧看成**常常的事，即使粉身碎骨也毫不惧怕，甘愿把一身清白留在人世间。

　　赏析：

　　这是一首托物言志诗。作者以石灰作比喻，表达自己为国尽忠，不怕牺牲的意愿和坚守高洁情操的决心。

　　作为咏物诗，若只是事物的机械实录而不寄寓作者的深意，那就没有多大价值。这首诗的价值就在于处处以石灰自喻，咏石灰即是咏自己磊落的襟怀和崇高的人格。

　　首句“千锤万凿出深山”是形容开采石灰石很不容易。次句“烈火焚烧若等闲”。“烈火焚烧”，当然是指烧炼石灰石。加“若等闲”三字，又使人感到不仅是在写烧炼石灰石，它还象征着志士仁人无论面临着怎样严峻的考验，都从容不迫，视若等闲。第三句“粉身碎骨浑不怕”。“粉身碎骨”极形象地写出将石灰石烧成石灰粉，而“浑不怕”三字又使我们联想到其中可能寓有不怕牺牲的精神。至于最后一句“要留清白在人间”更是作者在直抒情怀，立志要做纯洁清白的人。

　　于谦为官廉洁正直，曾*冤狱，救灾赈荒，深受百姓爱戴。明英宗时，瓦剌入侵，英宗被俘。于谦议立景帝，亲自率兵固守北京，击退瓦剌，使人民免遭蒙古贵族再次野蛮统治。但英宗复辟后却以“谋逆罪”诬杀了这位民族英雄。这首《石灰吟》可以说是于谦生*和人格的真实写照。

[阅读全文]...

王安石的古诗_简单的古诗

七言绝句古诗、五言绝句古诗，这些宝贵的中华文化遗产值得我们珍惜，也是千百年来，治愈文化创伤的良药！“励志的句子”网站为您整理《王安石的古诗》，摘录经典的古诗绝句，供您参考。

王安石的古诗

1、《泊船瓜洲》

京口瓜洲一水间，钟山只隔数重山。

2、《元日》

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

3、《登飞来峰》

飞来峰上千寻塔，闻说鸡鸣见日升。

4、《钟山即事》

涧水无声绕竹流，竹西花草弄春柔。

5、《江上》

江北秋阴一半开，晚云含雨却低徊。

6、《春夜》

金炉香烬漏声残，剪剪轻风阵阵寒。

7、《书湖阴先生壁》

茅檐长扫静无苔，花木成畦手自栽。

8、《北陂杏花》

一陂春水绕花身，身影妖娆各占春。

9、《残菊》

黄昏风雨打园林，残菊飘零满地金；

10、《入塞》

荒云凉雨水悠悠，鞍马东西鼓次休。

11、《与薛肇明弈棋赌梅花诗输一首》

华发寻春喜见梅，一株临路雪倍堆。

12、《出塞》

涿州沙上饮盘桓，看舞《春风小契丹》。

13、《梅花》

墙角数枝梅，凌寒独自开。

遥知不是雪，为有暗香来。

14、《浣溪沙》

百亩中庭半是苔，门前白道水萦回。

15、《渔家傲》

*岸小桥千嶂抱，揉兰一水萦花草。

16、《棋》

莫将戏事扰真情，且可随缘道我赢。

17、《桂枝香》

登临送目，正故国晚秋，天气初肃。

18、《明妃曲》

明妃初嫁与胡儿，毡车百辆皆胡姬。

19、《雨过偶书》

霈然甘泽洗尘寰，南亩东郊共慰颜。

20、《商鞅》

自古驱民在信诚，一言为重百金轻。

是不是觉得王安石的古诗非常经典，非常有意蕴？在此，小编推出了专题简单的古诗，请您阅读。

[阅读全文]...

竹石郑板桥古诗

竹石郑板桥古诗

　　无论在学*、工作或是生活中，大家都听说过或者使用过一些比较经典的古诗吧，古诗的篇幅可长可短，押韵比较自由灵活，不必拘守对仗、声律。那么什么样的古诗才是好的古诗呢？以下是小编精心整理的竹石郑板桥古诗，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助！

　　竹石

　　作者：郑燮

　　咬定青山不放松，立根原在破岩中。

　　千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。

　　诗词注释

　　咬定：咬紧

　　立根：扎根。破岩：裂开的山岩，即岩石的缝隙。

　　千磨万击：指无数的磨难和打击。坚劲：坚强有力。

　　任：任凭，无论，不管。尔：你

　　诗句译文

　　紧紧咬定青山不放松，原本深深扎根石缝中。

　　千磨万击身骨仍坚劲，任凭你刮东西南北风。

　　作品鉴赏

　　这首诗是一首题画诗，题于作者郑板桥自己的《竹石图》上。这首诗在赞美岩竹的坚劲顽强中，隐寓了作者藐视俗见的刚劲风骨。

　　诗的第一句：“咬定青山不放松”，首先把一个挺立峭拔的、牢牢把握着青

　　山岩缝的翠竹形象展现在了读者面前。一个“咬”字使竹人格化。”咬”是一个主动的，需要付出力量的动作。它不仅写出了翠竹紧紧附着青山的情景，更表现出了竹子那种不畏艰辛，与大自然抗争，顽强生存的精神。紧承上句，第二句“立根原在破岩中”道出了翠竹能傲然挺拔于青山之上的基础是它深深扎根在破裂的岩石之中。在作者郑板桥诗、画中的竹又往往与“石”是分不开的。有时侯，石构成竹的对立面，如“画根竹枝插块石，石比竹枝高一尺，虽然一尺让它高，年来看我掀天力”；有时候石成为竹的背景，如”秋风昨夜渡潇湘，触石穿林惯作狂；惟有竹枝浑不怕，挺然相斗一千场”。在这首诗里，竹石则形成了一个浑然的整体，无石竹不挺，无竹山不青。这两句诗也说明了一个简单而深刻的哲理：根基深力量才强。

　　有了前两句的铺垫，很自然地引出了下面两句：“千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”。这首诗里竹有个特点，它不是孤立的竹，也不是静止的竹，而是岩竹，是风竹。在作者郑板桥的诗画中，竹往往是高尚品行和顽强意志的象征，而风则往往是恶势力的代表，如前面提到的“秋风昨夜渡潇湘”这几句，又如：“一阵狂风倒卷来，竹枝翻回向天开。扫云扫雾真吾事，岂屑区区扫地埃。”在这首诗中同样竹子经受着“东西南北风”一年四季的千磨万击。但是由于它深深扎根于岩石之中而仍岿然不动，坚韧刚劲。什么样的风都对它无可奈何。诗人用”千”、“万”两字写出了竹子那种坚韧无畏、从容自信的神态，可以说全诗的意境至此顿然而出。这时挺立在我们面前的已不再是几杆普通的.竹子了，我们感受到的已是一种顽强不息的生命力，一种坚韧不拔的意志力，而这一切又都蕴涵在那萧萧风竹之中。

　　诗中的竹实际上也是作者郑板桥高尚人格的化身，在生活中，诗人正是这样一种与下层百姓有着较密切的联系，嫉恶如仇、不畏*的岩竹。作者郑板桥的题画诗如同其画一样有着很强的立体感，可作画来欣赏。这首诗正是这样，无论是竹还是石在诗人笔下都形象鲜明，若在眼前。那没有实体的风也被描绘得如同拂面而过一样。但诗人追求的并不仅在外在的形似，而是在每一根瘦硬的岩竹中灌注了自己的理想，融进了自己的人格，从而使这竹石透露出一种畜外的深意和内在的神韵。

　　这是一首借物喻人、托物言志的诗，也是一首咏物诗。这首诗着力表现了竹子那顽强而又执着的品质，托岩竹的坚韧顽强，言自己刚正不阿、正直不屈、铁骨铮铮的骨气。全诗语言简易明快，执著有力。

[阅读全文]...