山药炒木耳

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• 养胃益气之胡萝卜炒木耳

材料：　胡萝卜2根、木耳半块、葱2根、酱油、料酒、盐、糖各适量做法：　胡萝卜洗净切片，黑木耳泡发待用;锅内放油，放入胡萝卜翻炒，加入黑木耳一起翻炒片刻，加入酱油、料酒、盐、糖进行调味，在出锅前，撒上一把葱段即可。功效：　胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素，具有润肠通便的作用，黑木耳含铁量丰富，有清肺、润肺、养胃益气补血的功效。这道胡萝卜炒木耳非常适合春季食用，可以预防脑血栓等疾病，还能起到减肥的功效。

食材大全营养价值

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• 清炒淮山药的做法 山药做法大全家常菜

淮山药可以做成很多的口味，不同的口味有着不同的特色，很多人喜欢把淮山药做成清炒淮山药，味道确实非常的纯正，但是很多人不知道清炒淮山药的具体做法，接下来本文将为大家展开相关的介绍说明。1、清炒淮山药准备食材要制作清炒淮山药，那么要准备好，新鲜的食材是非常重要的，特别是淮山药的选择一定要选新鲜优质的，数量大概在半斤左右。还要准备好少量的食用盐和少量的植物油，这些准备的食材是不能马虎的，只有优质的食材才能够做出口味正宗的清炒淮山药，所以在选择材料方面一定要有所讲究。2、清炒淮山药的做法制作清炒淮山药首先要把淮山药处理一下，就是要把淮山药的皮去除，然后切成一块一块的。在炒锅里面放入少量的植物油，把锅烧

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• 清炒木耳菜的做法

清炒木耳菜听上去感觉很清淡似的，若是口味偏重的人怕是会吃不*惯;但是清炒木耳菜有一个好处就是能够呈现出木耳菜的原汁原味。想品尝木耳菜最原始的口感，那么就来一道清炒木耳菜吧。而且做法也十分的简单，一起来学*吧!1、花生油、精盐、味精、香油等备用想要将这道清炒木耳菜做得既不失原味，又要将其的独特的口味展现出来，那么一定要准备少量的调料作为点缀。首先，准备好30克花生油、5克精盐、5克香油、0.5克味精或者鸡精，先将这些调料放在一边备用。其次，将600克的木耳菜洗干净、沥水，大蒜切成蒜末(根据个人口感，切丁也行或者不加也行)。2、将木耳菜焯水因为木耳菜中含有大量的粘液，这种物质的组成虽然具有防癌抗癌

奶包呐

• 香菜木耳的做法,香菜木耳怎么做 香菜能和木耳一起炒吗

木耳味甘，性*，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，下面就给大家介绍一道香菜拌木耳的菜品。 食材 1 主料：香菜2根 其它食材：木耳30克、红椒适量、鲜鸡汁10毫升、醋5毫升、香油5毫升 做法步骤

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• 卤过的木耳能过夜吗,木耳过夜吃了会中毒吗 炒的木耳过夜还能吃吗

中午去市场购买了一些干木耳，打算晚上制作卤木耳食用，而一不小心卤多了没有吃完，那么卤过的木耳能过夜吗？木耳过夜吃了会中毒吗？下面我们一起看看吧！ 卤过的木耳能过夜吗 1 看情况。 冰箱保存 卤过的木耳本身含有较多的水分和营养成分，容易滋生细菌等微生物，会出现异味等变质情况，而将卤过的木耳存放在冰箱中，能够抑制细菌等微生物的滋生，对食材的保鲜有所帮助，因此过夜后还能

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• 木耳炒百合的做法;木耳炒百合怎么做 炒百合要焯水吗

百合是药食两用的植物鳞茎，具有降低血压，美容养颜和润肺止咳等作用。下面介绍一道百合小炒即营养又美味。 食材 1 百合：100克 其他食材：黑木耳：200克；姜：5克；蒜：15克；枸杞：30克；食盐：3克；玉米淀粉：5克   做法步骤 2

天下起了雨

• 木耳吃之前用焯水吗,木耳怎么焯水 木耳炒之前要焯水

木耳的味道鲜美，有很好的润肠通便，补血养颜，强身健体作用，是预防贫血，动脉硬化等疾病的极佳食材，木耳的吃法很多，那么在吃之前用焯水吗? 木耳吃之前用焯水吗 1 木耳是需要焯水的，如果不焯水除了营养元素不容易被吸收外，有些木耳上附着的细菌也很难的清洗掉，吃了会给身体带来很多不好的反应，所以在吃木耳之前最好进行焯水处理。 如果木耳不焯水直接食用的话会很容易引起日光性的皮炎，

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• 芹菜能与木耳一起炒吗,木耳和什么相克 芹菜木耳功效与作用

芹菜和木耳都是比较常见的蔬菜品种，而且一个绿色，一个黑色，搭配在一起炒制，外观上好看，但不晓得营养成分上会不会相克，能不能一起吃呢？ 芹菜能与木耳一起炒吗 1 芹菜和木耳可以一起炒。不但营养丰富还色泽艳丽，清香爽口。 原料：鸡蛋、水发木耳、芹菜、葱末少许、料酒、盐各少许。 做法： 1、鸡蛋打散，木耳洗净。 2、芹菜去根和叶后，洗净斜切成段。 3、

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• 荷兰豆可以和木耳一起炒吗 荷兰豆和木耳一起吃有什么好处 荷豆炒木耳有什么营养

荷兰豆是我们经常吃到的一种食物，荷兰豆很多人都喜欢吃，而且还可以和其它的食物一起搭配食用，那么荷兰豆可以和木耳一起炒吗？下面一起来看看吧。 荷兰豆可以和木耳一起炒吗 1 荷兰豆可以和木耳一起炒。 从营养成分上看，木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。 荷兰豆富含蛋白质、维生素以及矿物质，营养价值高，含铁丰富，两者在营养成分上没有

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• 山药不能和什么一起吃,山药怎么炒 山药与什么食物相克

山药是一种常见的富含淀粉的食物，口感清爽可口，受很多人群的喜爱，想知道吃山药不能和什么一起吃呢？山药怎么炒呢？ 大豆等易产气的食物 1 山药是一种富含淀粉的食物，特别是铁棍山药，食用过多本身消化负担重，如果再食用一些大豆、莲子、芡实、绿豆、薏米、黑米等富含直链淀粉，容易产气的食物，肠胃中气体增加，不适的感觉增强，会出现腹胀、腹泻、腹痛等身体不适的情况。

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• 白菜木耳豆皮怎么炒 白菜木耳豆皮的做法

步骤1主料：白菜100克、油豆皮100克、水发木耳100克。辅料：姜1块、葱10克、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、食用油适量。 步骤2姜切片，蒜切末。 步骤3白菜切块，白菜梗和叶分开。 步骤4葱切葱花，油豆皮切块，木耳切小块。 步骤5起锅倒油，油热下入姜、蒜爆香。 步骤6再下入白菜梗炒2分钟，加少量水焖2分钟。 步骤7再下入白菜叶、油豆皮、木耳焖3-5分钟。 步骤8最后加入盐、生抽调味，撒上葱花即可。

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• 鸡胸肉炒山药做法 鸡胸肉炒山药怎么做

步骤1准备食材：鸡胸肉200克、山药150克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。 步骤2鸡胸肉切片。 步骤3鸡肉中放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。 步骤4山药切片。 步骤5洗净去籽的青椒切丝。 步骤6姜切末。 步骤7蒜切末。 步骤8锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡胸肉快速滑散，炒至变色后捞出备用。 步骤9锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。 步骤10放入山药烧至断生，放入炒好的鸡胸肉、青椒丝翻炒均匀。 步骤11调入生抽3克、盐1克、鸡精1克炒匀，即可出锅。

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• 鸡胸肉炒山药做法 鸡胸肉炒山药怎么做

步骤1主料：鸡胸肉200克、山药150克。辅料：青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。 步骤2鸡胸肉切片，放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。 步骤3山药对半切开，再切片。 步骤4青椒洗净去籽切丝。 步骤5姜切末。 步骤6蒜切末。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡胸肉快速滑散，炒至变色后捞出备用。 步骤8锅中放入适

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• 黄花菜木耳炒**的做法，黄花菜木耳炒**怎么做

步骤1准备食材：猪肉150克、干黄花菜50克、干木耳10克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。 步骤2猪肉洗净、切丝。 步骤3加入料酒、淀粉、1克生抽、抓匀、腌制15分钟。 步骤4蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6大葱切片。 步骤7干辣椒剪断。 步骤8干黄花菜用温水浸泡20分钟、捞出沥干、切断。 步骤9干木耳用温水泡发20分钟。 步骤10热锅倒油、油温6成热、倒入**、快速划散、捞出。 步骤11锅中留底油、下蒜、姜、葱、干辣椒、炒香、加入干黄花菜、木耳、翻炒2分钟。 步骤12调入盐、鸡精、生抽、白胡椒、倒入**、再炒

小太阳☼忆小昔

• 怎么判断木耳熟没熟 木耳炒到什么程度算熟

首先，可以捏一下木耳。生木耳比较脆硬，而熟的木耳偏软，且更有弹性。其次，可以尝木耳。熟木耳有淡淡的菌类香味，口感更有嚼劲。怎么判断木耳熟没熟 一般来说，木耳在食用之前要先泡发。将黑木耳放进冷水中浸泡一两个小时，然后去除木耳黑色的蒂，冲洗干净后即可烹饪。 如果选择用木耳来煮火锅的话，将黑木耳开水下锅后煮上2-3分钟，等水再次沸腾就说明木耳此时已经熟了。 木耳的质地比较硬脆，而且是很容易煮熟的食物。因此，木耳不需要煮太久，煮太久的话营养就会流失，其口感也会变差。 但是黑木耳煮的时间太短也不好，很容易导致消化不良。实际上，吃了不熟的木耳是没有毒的，只是容易消化不良。 想要判

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• 洋葱和木耳可以一起吃吗？洋葱可以和木耳一起炒吗？ 洋葱,木耳

1木耳基本都是和其它食物一起吃的，木耳可以搭配的食物很多，无论是肉类还是蔬菜类。那么，洋葱和木耳可以一起吃吗？洋葱可以和木耳一起炒吗？洋葱和木耳能一起吃吗可以的，可以做炒菜炖菜和凉拌菜，炒菜炖菜配上肉红烧很好吃，夏天适合做凉拌菜，很清爽，腌制洋葱时候放一些糖口感会很好，而且隔顿吃还不会变色。洋葱和木耳一起吃可防癌、防心脑血管病、抗衰老、养血活血通瘀都有好处。洋葱炒木耳的做法主料：黑木耳20克调料：食盐2克、蒜3瓣、生抽10毫升、香醋30毫升、香油5毫升、洋葱1/2个、白糖5克、朝天椒2个黑木耳拌洋葱的做法1、木耳用冷水泡发，反复冲洗干净，剪去老根后撕成小朵。2、洋葱洗净切成细丝，大蒜剁成蒜蓉，

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• 竹笋和木耳能一起吃吗？竹笋炒木耳的做法 竹笋,木耳

木耳一般是和其它食物一起搭配食用，竹笋也一样。两种食物都是搭配做炒食比较多，那么，竹笋和木耳能一起吃吗？竹笋炒木耳怎么做？竹笋和木耳能一起吃吗可以，而且还会非常好吃。首先，如果笋是生的，你先把笋切片，洗净放入锅里，倒进水，放点盐。开火煮上十分钟（这样做是要去掉笋的苦味）煮好后晾干。如果笋是熟的，也要像前面一样煮3分钟那样。竹笋炒木耳的做法准备好食材：竹笋2个（约1斤毛重），青椒1个（约20克），干木耳20克，葱、姜少许。将干木耳提前16分钟泡上，待展开后洗净，手撕成小块。肉片事先炒好备用。将笋切成片，将青椒切成斜条。要在开水中焯一下。将焯好的竹笋和青椒装盘中，待用。将葱切成小段，姜切成丝。坐锅

竹笋木耳

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• 山药怎么炒好吃 山药怎么做好吃 山药,食疗,养生

山药既是一种美味的食材，又是一种药材，在中医理论中，山药是有效的药材。山药不仅仅可以延缓衰老，还可以降低血糖。既然山药有这么多好处，那么该如何制作山药呢？下面就给的大家介绍几种常见的山药的做法。五彩山药的做法1.胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒2.手上带一次性手套，小心削掉山药的表皮3.山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒4.山药粒置于流水下，冲洗掉大部分的黏液5.水烧开，倒入各种配料粒汆烫2分钟左右6.捞起重新置于流水下，冲洗一遍7.热锅温油爆香葱蒜末，倒入各种配料粒翻炒2-3分钟，加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味8.最后加水淀粉勾上薄芡即可。腐乳山药粒烧排骨的做法1.准备肋排，山药

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• 榨菜和木耳可以一起吃吗?榨菜和木耳怎么炒 榨菜,木耳

榨菜和木耳都是*时常见的食物，那么你有把这两者放在一起吃吗？榨菜和木耳是否可以一起吃呢？榨菜和木耳应该怎么炒呢?下面我们来一起看看吧！榨菜和木耳可以一起吃吗可以一起炒木耳和榨菜并没有什么相克的物质，因此二者是可以一起食用的，而且生活中还有很多人将二者一起炒菜食用，榨菜和木耳味道都比较鲜嫩脆爽，合二为一，可想而知，口感一定不错，没有吃过的话可以回家做的试试。木耳的功效黑木耳富含植物胶原，其有很强的吸附能力，能够溶解或者氧化掉误食如体内的难以消化的沙子、木屑、金属物质等异物，起到清理食道的功效，对于促进结石排出效果显著，另外木耳中的铁含量极高，几乎是菠菜的20倍，猪肝的7倍之多，可以补血养血，防治

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• 木耳和鸡蛋能一起吃吗?木耳和鸡蛋怎么炒 木耳,鸡蛋

木耳和鸡蛋也是我们经常吃的食物了，食物都有相克属性，那么这两者是否能一起吃呢？木耳和鸡蛋一起吃的话有什么功效呢？下面我们就来为大家详细介绍下吧！木耳和鸡蛋能一起吃吗可以一起吃木耳和鸡蛋是可以一起吃的，木耳炒鸡蛋其实是一道很多人都喜欢的家常菜，这两种食物不会发生什么反应，也不会影响彼此的营养，一起吃营养更丰富，黑木耳有促进消化的作用，还能促进尿道腺体的分泌，所以对肾结石和胆结石都有一定的防治作用，而且黑木耳含铁量很高，所以补血的效果很好。而鸡蛋除了能补充蛋白质以外，还能保护肝脏，对大脑的发育有好处，对记忆力有提高作用，还能预防癌症。温馨小提醒这道木耳炒鸡蛋不仅好吃而且营养很丰富，记住每次泡木耳的

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