咸鸭蛋的古诗词

咸鸭蛋的营养价值

咸鸭蛋的营养价值

　　咸鸭蛋属腌制类食物，应该属于亚硝酸盐含量高的食物，下面是小编精心整理的咸鸭蛋的营养价值，欢迎大家分享。

　　咸鸭蛋的营养价值

　　我们先来解下咸鸭蛋的营养价值：

　　1、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；

　　2、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用；

　　3、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血；

　　4、鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。

　　在中医上，咸鸭蛋还有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效，且这些功能比起未经腌制的鸭蛋来要更胜一筹。同时咸蛋黄油还可治疗小儿积食、明目养颜，外敷可治疗烫伤和湿疹。

　　那么咸鸭蛋是不是能多吃呢？答案自然是不能。咸鸭蛋含盐量很高，并且还是经过腌制的，含有大量的亚硝酸盐，是不能多吃的，并且在食用后要注意多喝水。另外，咸鸭蛋黄的胆固醇很高，吃多了容易引发高血压等病症。

　　咸鸭蛋的腌制方法

　　相信有人会很疑惑为什要吃咸鸭蛋而不是新鲜的鸭蛋。新鲜的鸭蛋腥味比较重，在经过腌制之后，能够除去腥味，并且口感上也会更讨喜。那么咸鸭蛋是如何腌制的呢？今天我们主要介绍两种咸鸭蛋的做法，五香咸鸭蛋和白酒咸鸭蛋，大家可以根据自己的口味制作。

　　一、五香咸鸭蛋

　　材料：新鲜鸭蛋、花椒、桂皮、茴香、盐、生姜、白酒、黄酒。

　　做法：

　　1、取鸭蛋、花椒、桂皮、茴香、盐、生姜，一同放入水中煮沸。

　　2、待鸭蛋煮好并凉透之后放入可密封的.容器中，注意容器必须是完全干燥的。

　　3、加入适量黄酒和白酒，密封储存，30-40天后可拿出烹饪。

　　二、白酒咸鸭蛋

　　材料：新鲜鸭蛋、60度白酒、盐、花椒、桂皮、茴香、生姜。

　　做法：

　　1、与五香咸鸭蛋的步骤相同，在锅中倒水，并放入桂皮等食材及鸭蛋，煮沸后放凉。

　　2、在小碗中倒入一些白酒，将洗净擦干的鸭蛋放入浸泡片刻。

　　3、取盘子放入适量的盐，将浸泡好的鸭蛋在盘子中滚上几滚。

　　4、将滚好盐的鸭蛋放入完全干燥的可密封容器中，也可以用保鲜袋代替，注意不要让保鲜袋破裂。

　　5、将滚过鸭蛋的白酒全部倒入容器中，密封，置阴凉处45天，即可煮熟食用。

　　咸鸭蛋怎么做好吃

　　咸鸭蛋最直接的做法是煮熟或者蒸熟，然后剥壳吃，淡淡的咸味能够令人垂涎三尺。当我们将咸鸭蛋与其他的食材一同烹制，味道会更佳。下面就一起来学*咸鸭蛋的做法，看咸鸭蛋怎么做好吃。

　　一、咸鸭蛋拌豆腐

　　材料：咸鸭蛋2个、豆腐1块、葱末、味精、豆油、盐、香油。

　　做法：1将咸鸭蛋煮熟，去皮，切成丁。

　　2豆腐切成丁，加上小葱末、香油、豆油、盐、味精、咸鸭蛋拌匀即可。

　　点评：味美可口，是很好的下饭菜，注意口味不要太重哦。

　　二、青菜咸鸭蛋汤

　　材料：熟咸鸭蛋1个、青菜、色拉油、盐、味精、酱油、生姜。

　　做法：1鸭蛋去壳，取蛋白切成丁，用凉水浸泡。蛋黄碾碎。

　　2青菜洗好，生姜切片备用。

　　3起油锅烧热，下姜片炒出香味，后加入冷水、青菜、蛋白丁。

　　4煮开后放入蛋黄末，调入精盐、味精、酱油搅匀即成。

　　点评：色美味鲜。咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质、人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁等营养元素，容易被人体吸收。

　　三、咸蛋炒苦瓜

　　材料：咸鸭蛋、苦瓜、辣椒、鸡精、植物油、盐3克、大蒜

　　做法：

　　1、咸鸭蛋煮熟剥壳切成丁，苦瓜切半切斜片。

　　2、青葱切段，大蒜切片，辣椒切斜片。

　　3、锅中倒油，烧热后放入葱段、辣椒、蒜片，炒香。

　　4、加入苦瓜，放入少许水翻炒，盖上锅盖焖2分钟。

　　5、最后放入咸蛋，加少许盐、鸡精粉拌炒几下即可出锅。

　　食用咸鸭蛋注意事项

　　1、咸鸭蛋中含有大量的盐分、色素、防腐剂以及各种添加剂，大量食用，对身体造成的伤害将远比带来的营养多。

　　2、咸鸭蛋黄的胆固醇含量很高，吃多了容易引发高血压等心脑血管疾病。

[阅读全文]...

咸鸭蛋煮多久

咸鸭蛋煮多久

　　咸鸭蛋是很棒的下粥菜，那么你知道咸鸭蛋需要煮多久吗，下面我们就一起来看看煮咸鸭蛋的时间吧。

　　咸鸭蛋煮多久

　　1、如果是开水的话，煮8分钟就可以了。如果是冷水的话，就会比较久一点，应该需要20—30分钟。

　　(建议：最好用开水煮。而且最好不要超过8分钟，也不能低于6分钟。如果超过8分钟的话，鸡蛋的营养会有一定的.流失，如果低于6分钟的话，里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌)。

　　2、我们把鸭蛋放在加入冷水的锅里面用小火进行煮，这样的话鸭蛋就不会裂开了了。

　　煮有裂缝的蛋,要在锅中先放些盐,盐对蛋白质有凝固作用,能防止蛋白流出。加上一点醋,也能防止蛋白流出。水开以后,再用小火煮5分钟，用漏勺捞起来，如果蛋的表面上的水很快就干了，这就说明蛋熟了。

　　咸鸭蛋的腌制方法

　　1、黄沙腌蛋法

　　备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。

　　2、饱和食盐水腌制法

　　水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态(浓度约为20%)。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸭蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋，蛋黄出油多，味道特别香。

　　3、面糊腌制法

　　取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸭蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，放入坛中，密封坛口。食盐与面糊融和在一起，让盐分渗入蛋内，25天后即可取出煮食。

　　4、白酒浸制法

　　按每5公斤鸭蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸭蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，密封放置在干燥、阴凉、通风处，约30天即可取出煮食。

　　5、辣味咸蛋的腌制

　　备辣酱精盐各一碗，洗净的新鲜鸭蛋若干个，腌制时将瓷罐用清水洗净，并用开水烫刷后擦干，把鸭蛋逐个在辣酱中均匀蘸一下，再在精盐中滚一遍，然后轻放进瓷罐里，顶上层撒精盐少许，加盖并用牛皮纸严格密封，放置在阴凉通风处，30-40天后即可开罐煮食。

[阅读全文]...

咸鸭蛋的保存方法

咸鸭蛋的保存方法

　　咸鸭蛋是特色美食之一，以新鲜鸭蛋为原料，经过腌制而成的，下面小编来给大家介绍咸鸭蛋的保存方法，希望对大家有帮助！

　　保存方法

　　1、夏季高温时节

　　如果是夏季气温比较高的时候，应将咸鸭蛋放进冰箱冷藏室里存储，而不可放入冷冻室，这是因为经过冷冻的鸭蛋口感会变得差，吃上去很不好吃，因此一般只需要放在冰箱上层冷藏室就可以了。

　　2、冬季低温时节

　　如果在冬季气温比较低的时候，可将熟鸭蛋放在阴凉、干燥、通风的地方就可以了（比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面等等）。要注意不能放在太阳下暴晒，以防蛋内失水，如果咸鸭蛋一旦失水，就会导致蛋白发黑，咸度会增加。

　　3、用盐水腌制的咸蛋

　　如果是用盐水腌制而成的咸蛋，在煮熟前不可长时间浸泡在腌制罐里，而应当将生咸蛋拿出来，煮熟、晾干后，再放回到盐水里，吃的时候做到随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会越放越咸。

　　4、用包泥腌制的咸蛋

　　如果是采用包泥腌制而成的咸蛋，应定期用湿布给鸭蛋保湿，使得泥皮保持湿润，然后放置在阴凉处，这样能保证鸭蛋半年不坏。

　　5、煮熟的咸蛋

　　可以把咸鸭蛋煮熟晾干后做真空处理，这样也能保证鸭蛋存放的时间较长。但是做真空处理需要专门的设备。

　　相关阅读：咸鸭蛋的营养

　　1、氨基酸

　　在鸭蛋中含有大量的蛋白质，而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸，除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加，致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸭蛋中，而蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂，而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离，而这个时候鸭蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。

　　咸鸭蛋的.蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素，并且与蛋黄油溶在一起因此才会出现我们看到的红黄色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志，可以说咸鸭蛋中的营养价值非常高，与新鲜的鸭蛋中所含有的营养并无多大的区别。

　　2、丰富的钙

　　鸭蛋在腌制成为咸蛋之后，其中所含有的蛋白质含量会明显的减少，由鲜蛋的每百克含14.7克下降为10.4克。而这个时候其中所含有的脂肪却会明显的增多，从鲜蛋每百克含11.6克，上升为13.1克。不仅如此，咸鸭蛋中的碳水化合物含量也有明显的增加，由鲜蛋每百克含1.6克，上升为10.7克。

　　其中最值得一提的便是矿物质的保存，鸭蛋中所含有的矿物质在腌制的过程中并不会遭到损害，同时还能让让钙在腌制的过程中得到很大的提高，由鲜蛋每百克含55毫克，上升为512毫克。

　　3、无机盐

　　在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外，同时还含有铁、磷等无机盐，并且专家经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。所以它们的营养价值是基本相同的各有好处，适当的食用对身体没有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。

　　虽然说咸鸭蛋的营养价值很高，并且适量食用没有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用盐量一般在10%左右，如果过量食用的话很有可能会因此而患有高血压，从而严重的危害到人体的健康。

　　4、清肺火

　　经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效，因此非常适合在夏季食用。除此之外，我国中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。

　　5、鸭蛋含有磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；

　　6、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用；

　　7、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血；

　　8、鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。

[阅读全文]...

鸭蛋字谜

鸭蛋字谜

　　字谜，是一种文字游戏，也是汉字特有的.一种语言文化现象。它主要根据汉字笔画繁复、偏旁相对独立，结构组合多变的特点，运用离合、增损、象形、会意等多种方式创造设制的。下面是小编整理的鸭蛋字谜，一起来看看吧。

　　鸭蛋（打一数字）

　　答案：0（指考试得零分）

　　拓展：简单字谜

　　1、自有一日出头天，猜一字。答案是：春。

　　2、无限心头语，尽在情丝中，猜一字。答案是：恋。

　　3、大有头，中无心，小全身。猜一个字。答案是：京。

　　4、无风荷叶动，猜一字。答案是：衡。

　　5、视而不见，猜一个字。答案是：示。

　　6、傻瓜。猜一个字。答案是：保。

　　7、真心相伴，猜一字。答案是：慎。

　　8、家书，猜一字。答案是：响。工作励志语录

　　9、乘人不备，猜一字。答案是：乖。

　　10、方言。猜一个字。答案是：响。

　　11、半出半进，猜一字。答案是：崔。

　　12、夫人何处去，猜一字。答案是：二。

　　13、太太，猜一字。答案是：夫

　　14、守门狗，猜一字。答案是：戾。

　　15、眼看田上长青草，猜一字。答案是：瞄

　　16、此字不奇怪，芬芳又自在，七人头上草，大家都喜爱，猜一个字。答案是：花

　　17、山上复又山，猜一个字。答案是：出，岳。

　　18、天天，猜一个字。答案是：晦。

　　19、值钱不值钱，全在这两点，猜一个字。答案是：金。

　　20、手无寸铁，猜一字。答案是：控。

　　21、坐定左右无人，猜一字。答案是：土。

　　22、无头无尾一亩田。猜一个字。答案是：鱼。

　　23、瞎子，猜一字。答案是：盲。

　　24、这一页，猜一字。答案是：题。

　　25、樱桃嘴，猜一字。答案是：

　　26、森林大火，猜一字。答案是：焚。

　　27、十字架下三个人，猜一个字。答案是：来。

　　28、此字八横又八直，若问孔子也不知，猜一字。答案是：哑。

　　29、十月十日，猜一个字。答案是：萌。

　　30、上下串通，猜一个字。答案是：卡。

　　31、字谜（打一字）独眼龙：省。

　　32、一一箭穿心，猜一字。答案是：必。

　　33、人有他则变大，猜一个字。答案是：一。

　　34、镜中人，猜一个字。答案是：入

　　35、银楼，猜一字。答案是：锯。

　　36、镜中人，猜一字。答案是：入。

　　37、太阳王。猜一个字。答案是：旺。

　　38、七人头上长了草，猜一字。答案是：花。

　　39、苗头不对，猜一字。答案是：笛

　　40、讲鬼，猜一字。答案是：魂。

　　41、与人方便，猜一字。答案是：更。

　　42、接吻，猜一个字。答案是：吕。

　　43、一半儿，猜一个字。答案是：臼。

　　44、阴曹地府，猜一个字。答案是：块。

　　45、弄璋之喜，猜一字。答案是：甥。

　　46、日落香残，洗凡心一点，猜一字。答案是：秃。

[阅读全文]...

含有咸字的古诗词 带咸字的诗词名句

溪云初起日沉阁，山雨欲来风满楼。——许浑《咸阳城东楼 / 咸阳城西楼晚眺 / 西门》

衰兰送客咸阳道，天若有情天亦老。——李贺《金铜仙人辞汉歌》

新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。——王维《少年行四首》

衰兰送客咸阳道，天若有情天亦老。——李贺《金铜仙人辞汉歌》

弓背霞明剑照霜，秋风走马出咸阳。——令狐楚《少年行四首·其三》

一上高城万里愁，蒹葭杨柳似汀洲。——许浑《咸阳城东楼 / 咸阳城西楼晚眺 / 西门》

狂风吹我心，西挂咸阳树。——李白《金乡送韦八之西京》

乐游原上清秋节，咸阳古道音尘绝。——李白《忆秦娥·箫声咽》

行人莫问当年事，故国东来渭水流。——许浑《咸阳城东楼 / 咸阳城西楼晚眺 / 西门》

鸟下绿芜秦苑夕，蝉鸣黄叶汉宫秋。——许浑《咸阳城东楼 / 咸阳城西楼晚眺 / 西门》

咸阳百二山河，两字功名，几阵干戈。——马致远《蟾宫曲·叹世》

客舍并州已十霜，归心日夜忆咸阳。——刘皂《旅次朔方 / 渡桑干》

含弘光大，品物咸亨。——《易传·彖传上·坤》

咸阳桥上雨如悬，万点空濛隔钓船。——温庭筠《咸阳值雨》

咸言上国繁华，岂谓帝城羁旅。——子兰《秋日思旧山》

漳浦老身三度病，咸阳宿草八回秋。——白居易《梦微之》

耶娘妻子走相送，尘埃不见咸阳桥。——杜甫《兵车行》

永之氓咸善游。——柳宗元《哀溺文序》

羽檄起边亭，烽火入咸阳。——鲍照《代出自蓟北门行》

咸阳市中叹黄犬，何如月下倾金罍？——李白《襄阳歌》

尽日空濛无所见，雁行斜去字联联。——韦庄《登咸阳县楼望雨》

岧峣太华俯咸京，天外三峰削不成。——崔颢《行经华阴》

与国咸休，永世无穷。——《尚书·周书·微子之命》

还似洞庭春水色，晓云将入岳阳天。——温庭筠《咸阳值雨》

三月咸阳城，千花昼如锦。——李白《月下独酌四首》

初期会盟津，乃心在咸阳。——曹操《蒿里行》

清能有容，仁能善断，明不伤察，直不过矫，是谓蜜饯不甜、海味不咸，才是懿德。——《菜根谭·概论》

群贤毕至，少长咸集。——王羲之《兰亭集序 / 兰亭序》

子美集开诗世界，伯阳书见道根源。——王禹偁《日长简仲咸》

亦有白骨归咸阳，营家各与题本乡。——王建《渡辽水》

五十年功如电扫，华清花柳咸阳草。——李清照《浯溪中兴颂诗和张文潜二首》

数年来往咸京道，残杯冷炙谩消魂。——晏殊《山亭柳·赠歌者》

凭崖望咸阳，宫阙罗北极。——李白《君子有所思行》

昔日长城战，咸言意气高。——王昌龄《塞下曲四首》

惟有主，则天地万物自我而立；必无私，斯上下四旁咸得其*。——《格言联璧·从政类》

自昔公卿二千石，咸拟荣华一万年。——卢照邻《行路难》

咸阳三月，火光无此横绝。——郑燮《念奴娇·周瑜宅》

不是同年来主郡，此心牢落共谁论。——王禹偁《日长简仲咸》

终始惟一，时乃日新。——《尚书·商书·咸有一德》

忆昔*巡朔方，千乘万骑入咸阳。——杜甫《忆昔二首》

*明发咸阳，暮及陇山头。——岑参《初过陇山途中呈宇文判官》

王母桃花千遍红，彭祖巫咸几回死？——李贺《浩歌》

陈万年乃朝中重臣也，尝病，召子咸教戒于床下。——班固 撰《陈万年教子》

昔桓君山之志事，杜元凯之*生，并有著书，咸能自序。——庾信《哀江南赋序》

风飘北院花千片，月上东楼酒一罇。——王禹偁《日长简仲咸》

旧染污俗，咸与维新。——《尚书·夏书·胤征》

喜伤心，恐胜喜；热伤气，寒胜热；苦伤气，咸胜苦。——《黄帝内经·素问·阴阳应象大论》

最伤情、送客咸阳，佩结西风怨。——吴文英《琐窗寒·玉兰》

既莫足与为美政兮，吾将从彭咸之所居！——屈原《离骚》

离居在咸阳，三见秦草绿。——李白《以诗代书答元丹丘》

[阅读全文]...

咸鸭蛋流油的赞美句子22条

1.梦见咸鸭蛋被打碎了，会有官司惹身。

2.柔嫩细腻的蛋白要配粥，为白粥增加口感和层次，而的蛋黄则要独享，略粗粝的翻沙蛋黄里流出清亮的油，那是鸭蛋肥美的表现，一口下去，香醇丰厚。

3.给作者一个机会。不要过早地说“我看不懂”，要坚持读完。有时也许是你对你要读的那本书还没有做好充分准备。我啃柏拉图的《理想国》一共啃了三遍，才看懂。如果你认真看了但确实看不懂，你就把它放到一边，搁一天或一年，先去读另一本书。

4.一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。

5.做生意的人梦见咸鸭蛋，代表受价格不稳而损财，从新整顿内部再开业。

6.读作者读的书。例如，莎士比亚为了写《裘力斯·凯撒》《仲夏夜之梦》，曾仔细阅读了诺斯的《蒲鲁塔克传记集》的翻译本。任何一个作家都是他所处的那个时代的产物。了解当时的历史作家及其他人所面临的问题和他们的态度，会帮助你理解作家的观点。作家的观点不一致，没关系，起码它使你思考。

7.重读一遍。所有名著都经得起反复读。你读完一本书后，如果很感兴趣，又不完全懂，那么立即重读一遍。你会发现更多的东西。如果几年前你读过一部名著并且喜欢它，就再读一遍。书里还有那么多的东西要告诉你，你简直不会相信这是同一本书。

8.咸蛋一敲出来，金黄金黄的蛋黄像油菜花。

9.本命年的人梦见咸鸭蛋，意味着口舌是非，慎防被牵连陷害，官司之灾。

10.巧克力蛋糕：香浓细滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜饼干，口感丰富层次鲜明。

11.我的家乡是水乡。出鸭。高邮*鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。

12.对于用盐水腌制的咸蛋，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸。

13.怀孕的人梦见咸鸭蛋，预示生男，春占生女。

14.不要躺在床上读。我承认读名著会是很难的，所以你必须思想活跃，器官敏锐。如果你躺在床上读，你就想睡觉，那么当你开始打瞌睡的时候，你就会埋怨那本书。

15.蛋黄蛋白吃光 了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了！ *常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了 丝线是掉色的，洗脸时沾了水，手腕上就印得红一道绿一道的 我只想做一枚安静的咸鸭蛋，闲的要命，富的流油。

16.如果在冬天比较冷时，可以把生鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好，比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面。

17.如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。

18.松花蛋走在路上，不小心和咸鸭蛋头碰头，咸鸭蛋疼得大叫。

19.知道你正在读什么。这是一部小说，剧本，还是传记或历史？要想知道这一点，查一查目录，读一读封面和前言，或者在《读者百科全书》中查一查题目或作者。

20.草莓蛋糕：用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕，放入口中，根本不用嚼，含在口中一会儿就化掉了，唇齿间留下一丝淡淡的清香。

21.咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品，虽说是老少皆宜，但有些人也不该多吃，孕妇脾阳不足者不宜食用。

22.咸鸭蛋中含钙量很高，特别适宜骨子疏松的中老年人食用;

[阅读全文]...

梦见捡到鸭蛋有什么预兆

梦见捡到鸭蛋有什么预兆

　　做梦可以说是我们每一个人都会有过的经历的，而且有一些梦境也好像真实得像是在跟我们暗示什么一样。以下是小编为大家整理的，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　梦见捡鸭蛋什么意思

　　梦见捡鸭蛋，吉兆，生活会幸福。

　　商人梦见捡鸭蛋，做生意会获利。

　　农民梦见捡鸭蛋，会过一个丰收年。

　　病人梦见捡鸭蛋，身体会很快康复。

　　犯人梦见捡鸭蛋，很快会获得自由。

　　梦见捡鸭蛋好不好

　　梦见捡鸭蛋，容易否定自己的一天！今天你会面临无法完成工作/学业任务的局面，受到上司/老师责备也是有可能的。为自己辩护，往往会使情况更加糟糕。建议、请教的态度可以帮到你。此外，今天会有不错的主意或想法，比较超前，现期还不是实施的时期，但是记录下来会对以后有帮助的。

　　周公解梦梦见捡鸭蛋

　　梦见捡鸭蛋——生活会幸福

　　商人梦见捡鸭蛋——做生意会获利

　　农民梦见捡鸭蛋——会过一个丰收年

　　梦见捡鸡蛋——会有财运，又象征着新的计划与未知。

　　孵鸟蛋，小雏尚未出壳——预示着会打输官司

　　女性梦见发现一窝蛋——意味着她会同时被许多男子追求

　　梦见捡鸡蛋后吃了——吉兆，生活会幸福。

　　做梦梦见鸭蛋

　　吉兆，会有财运。

　　梦见吃鸭蛋

　　会发财。

　　梦见鸭蛋被打碎了

　　会有官司惹身。

　　梦见买鸭蛋

　　吉兆，是发财的`预兆。

　　梦见吃鸭蛋

　　生活会幸福。

　　病人梦见吃鸭蛋

　　身体不久会痊愈。

　　梦见捡鸭蛋的含义

　　梦见捡鸭蛋，吉兆，生活会幸福。

　　商人梦见捡鸭蛋，做生意会获利。

　　农民梦见捡鸭蛋，会过一个丰收年。

　　病人梦见捡鸭蛋，身体会很快康复。

　　犯人梦见捡鸭蛋，很快会获得自由。

　　梦见捡蛋，预示日常生活上单身者的开销会比较大，造成不必要的浪费。投资方面需要小心他人的陷阱，采取行动前多听听亲朋好友的意见，将有助于你避开坏运气

　　求学者梦见捡蛋，说明考试成绩还算可以。

　　病人梦见捡蛋则*期好运在前头，要计划美好的将来。

　　梦见捡到鸭蛋，吉兆，生活会幸福。

　　商人梦见捡到鸭蛋，做生意会获利。

　　农民梦见捡到鸭蛋，会过一个丰收年。

　　病人梦见捡到鸭蛋，身体会很快康复。

　　犯人梦见捡到鸭蛋，很快会获得自由。

　　梦见鸭蛋，吉兆，会有财运。

　　梦见吃鸭蛋，会发财。

　　梦见吃鸭蛋，生活会幸福。

　　病人梦见吃鸭蛋，身体不久会痊愈。

　　梦见鸭蛋被打碎了，会有官司惹身。

　　梦见买鸭蛋，吉兆，是发财的预兆。

　　梦见捡到鸭蛋的案例分析

[阅读全文]...

《端午的鸭蛋》说课设计

《端午的鸭蛋》说课设计（通用13篇）

　　《端午的鸭蛋》文章叙述了作者家乡端午节的一些风俗，着重介绍了家乡的高邮鸭蛋的特色，流露出对儿时生活的怀念，对故乡的热爱。下面是小编整理的《端午的鸭蛋》说课设计，大家一起来看看吧。

　　一、教材分析

　　语文课程丰富的人文性对学生的精神领域的影响是深广的。因此，人文内涵丰富的文章成为语文教材不可缺少的一部分。本单元的课文意在让学生关注各地的民俗，了解民生和民间文化，并通过这些有声有色的民俗风情画去感受自身日常生活中蕴涵的无穷乐趣。而本文又属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情。

　　二、学情分析

　　处在青春期的学生，有强烈的求知欲和好奇心，对文学作品有一定的独特体验和看法，并且有表达个人观点的欲望。传统文化对当代中学生来说，应该是比较疏远的话题，他们深受西洋和港台文化影响，缺乏认识了解传统文化的机会，更加不知道如何欣赏传统文化。因此，面对传统文化与西方文化强烈碰撞的现实，他们需要恰当适时的引导。

　　根据本单元的特点和学生的情况，我对本**了以下的教学设计：

　　〖知识目标〗

　　了解端午*俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情。

　　〖能力目标〗

　　1、学会搜集资料，简要讲述见闻，有条理地发表见解。

　　2、学*诵读富有生活情趣的语言。

　　〖情感目标〗

　　提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。

　　〖教学重点〗

　　通过品味*淡自然而又韵味十足的语言，感受传统*俗蕴涵的情趣。

　　〖教学难点〗

　　引导学生调动自身体验，感受日常生活中的无穷趣味。

　　三、教法与学法

　　如何让学生学会品味传统*俗文化呢?还是那句老话：“兴趣是最好的老师”。本文的一些童年趣事、过节*俗容易引起学生的兴趣。教师以“情趣”二字为切入点，通过朗读赏析品味语言，引导学生逐步从表面感知、分析感悟、反思归纳、最后上升到初步领悟*传统文化的思想高度。

　　与教学过程相照应，我设计了如下的教法与学法：

　　教法：导入──阅读──拓展。

　　学法：归纳复述──搜索整合──诵读品味──合作感悟──探究反思。

　　四、教学过程

　　1、激发兴趣，导入课题：

　　首先向学生出示食物图片，让他们猜猜这些食品与哪些传统节日有关。再让学生谈谈自己家乡的一些传统节日的风味小吃。此环节激发学生兴趣，培养归纳复述知识的能力。

　　2、浏览课文，整体感知：

　　⑴学生浏览课文，思考：作者家乡的端午节有哪些风俗?

　　意图：在于培养学生自主搜索文章关键信息的能力。

　　⑵谈谈你还知道哪些端午*俗?这些*俗的缘由是什么?

　　意图：问题一可以让学生广泛涉猎端午节的风俗*惯，分享课前查找的资料信息。

　　问题二让学生对端午的认识从粗浅了解转向探究根源，可以说是对文史地哲等知识的一个汇总学*，从而使学生对我国的传统节日文化有更进一步的认识。此环节培养学生搜索整合信息的能力，要求完整准确，语言生动地讲述见闻，完全体现了以学生为主体的教学理念，激发了学生的主动意识和进取精神。

　　3、精读课文，感受情趣：

　　汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：*淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。

　　让学生在文中找出体现汪曾祺是语言风格的语句，反复朗读品味。

　　例如：

　　⑴我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那就穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。

　　⑵一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。

　　如何让学生学会品味文章的情趣呢?先让他们反复朗读，并抓住关键语句赏析。如“所食鸭蛋多矣”“曾经沧海难为水”这几处，或在*实的白话中穿插颇具特色古汉语，或大词小用，给文章增添了不少幽默色彩。此处可以让学生模仿古人的口气朗读。

　　又如“一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。”，“确实是好”，“我实在瞧不上。”等几处都较为明显地运用了江浙方言，显得非常生动亲切。教师可以激发学生的兴趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高，有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错，小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿!”这是一段京味十足的语言，特别是一个“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描写得活灵活现。从而让学生真正领会汪曾祺的文章里运用方言的妙处。

　　可见，感悟文章情感的最好方法就是诵读。我设计这样的教学环节，既有利于调动学生自主活动的积极性，又培养学生朗读能力。

　　4、回归生活，分享体验：

　　我们之前让学生回归课本， 从语言文字中感受*凡生活中的情趣，理解传统*俗渗透的一些民族文化和乡土情结。现在再跳出课本，进行拓展延伸，说说传统节日中类似这样颇具情趣的小事。本环节教师先抛砖引玉，投影一段文字，再让学生充分发挥主观能动性，各抒己见，在合作互动的过程中分享体验，感悟生活，感受到民俗文化就在我们身边。

　　5、创设情境，深刻反思：

　　思考：我国的许多传统节日、传统*俗在现代经济大潮的冲击下，已经逐日淡化，倒是西方的圣诞节、情人节在国人心目中的分量越来越重要。

　　“江陵端午祭”是韩国农耕社会时期祈求丰年，民众共同参与的传统祝祭活动。在进行端午祭时，会举行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、长跪比赛、跆拳道比赛、高校足球赛等活动，而这些都是具有韩国地方特色的。韩国方面对江陵端午祭非常重视，1967年将其列入国家重点无形文化财产第13号，并拟于2005年向联合国科教文组织申报“世界无形遗产”，学*本文后，你如何看待这种现象?

　　此环节让学生关注社会，关注热点，并能联系文化背景和所学知识，对生活现象作出自己的评价。使他们对*传统*俗、传统文化有一个理性的认识。认识到重视传统文化，珍惜传统文化的重要性，避免一些盲目崇洋思潮的侵蚀，从而达到道德教育与审美熏陶的双重教育目的。

　　以上就是本节课的教学设计。回顾整个教学过程，学生在教师的引领下，从感兴趣的话题入手，对文本进行赏析品味，最后跳出课本，关注社会，反思生活。

　　在文本阅读中，学生的搜索整合信息能力、归纳复述知识能力、诵读能力、自主学*与合作探究的能力、分析鉴别能力都得到一定程度的提高。

　　整个教学设计围绕几个基本理念：

　　1、学生是学*的主体，充分激发学生的主观能动性。

[阅读全文]...

签名古诗词_古诗词

　　精美的句子，常常以励志的句子、正能量的句子、唯美的句子、人生感悟的句子、伤感的句子、搞笑的句子等等面目出现，经过时间的淘洗，流传下来的往往简短而有深意。好句摘抄网向您推荐签名古诗词，希望您能保持好心情。

　　1、泪眼问花花不语，乱红飞过秋千去。

　　2、听弦断，断那三千痴缠。坠花湮，湮没一朝风涟。花若怜，落在谁的指尖。

　　3、若问闲情都几许？一川烟草，满城风絮，梅子黄时雨。

　　4、路漫漫其修远今，吾将上下而求索。

　　5、深知身在情长在，怅望江头江水声。

　　6、春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。

　　7、雪欺春早摧芳萼，隼励秋深拂翠翘。

　　8、多少红颜悴，多少相思碎，唯留血染墨香哭乱冢。

　　9、相忘谁先忘，倾国是故国。泠泠不肯弹，蹁跹影惊鸿。

　　10、滴不尽相思血泪抛红豆，开不完春柳春花满画楼。

　　11、瘦影自怜秋水照，卿须怜我我怜卿。

　　12、漠思回首，明月当头，只是晚风不识愁，无语寄风流。

　　13、若把西湖比西子，浓妆淡抹总相宜。

　　14、兽炉沈水烟，翠沼残花片，一行行写入相思传。

　　15、且恁红妆千裳，也不敌汝独饮觞。

　　16、如花美眷，似水流年，回得了过去，回不了当初。

　　17、莫愁前路无知己，天下谁人不识君。

　　18、那道伤疤谁的旧伤疤，还能不动声色饮茶，踏碎这一场盛世烟花。

　　19、陇头流水，流离山下，念吾一身，飘然旷野。

　　20、此去经年，应是良辰好景虚设。便纵有，千种风情，更与何人说。

　　21、似此星辰非昨夜，为谁风露立中宵。

　　22、此一时，彼一时，欲说喜欢，却又茫然。

　　23、月中相思人，杯里断肠魂，离恨昨日梦，无言难回绵！

　　24、天长地久有时尽，此恨绵绵无绝期。

　　25、人如风*江云，情似雨馀黏地絮。

　　26、入我相思门，知我相思苦，长相思兮长相忆，短相思兮无穷极。

　　27、青青子矜，悠悠我心，但为君故，沉吟至今。

　　28、梦不瞒忧，酒难湔泪，愁来无计相回避。蕙炉香袅断肠纹，倩魂摇曳风灯里。

　　29、一寸相思千万绪，人间没个安排处。

　　30、君子之修身，内正其心，外正其容。

　　31、察己则可以知人，察今则可以知古。

　　32、君若扬路尘，妾若浊水泥，浮沈各异势，会合何时谐？

　　33、心有猛虎，细嗅蔷薇。盛宴之后，泪流满面。

　　34、发奋忘食，乐以忘优，不知老之将至。

　　35、真者，精诚之至也，不精不诚，不能动人。

　　36、燃尽梧桐诉殇离，我随花逝忆初景。爱上红豆绵相思，你若似水载花否？

　　37、独立小桥人未识，一星如斗看多时。红楼隔雨相望冷，竹帛飘灯独自归。

　　38、豆蔻年华，藐视心跳，乱了思绪画离骚。

　　39、终是谁使弦断，花浇肩头，恍惚迷离。

　　40、上邪！我欲与君相知，长命无绝衰。

　　41、细影将圆质，人间几处看？

　　42、花蝶围花蜂，花蜂不知情。但愿天长久，陪你到永久。

　　43、但曾相见便相知，相见何如不见时。安得与君相决绝，免教生死作相思。

　　44、嫣然一笑，不饮三杯，怎知伊那桃李兮！

　　45、欲黄昏，雨打梨花深闭门。

　　46、鸳鸯枕上梦相异，龙凤被中心相离。了却前世今生事，娶得天涯陌路人。

　　47、诚实是人生的命脉，是一切价值的根基。

　　48、千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。

　　49、相见时难别亦难，东风无力百花残。春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。

　　50、春来我不先开口，哪个虫儿敢应声！

[阅读全文]...

水的古诗词

　　1、《夜渡湘水》　　唐·孟浩然　　客舟贪利涉，暗里渡湘川。　　露气闻芳杜，歌声识采莲。　　榜人投岸火，渔子宿潭烟。　　行侣时相问，浔阳何处边。

　　2、《问淮水》　　唐·白居易　　自嗟名利客，扰扰在人间。　　何事长淮水，东流亦不闲？

　　3、《渌水曲》　　唐·李白　　渌水明秋日。南湖采白苹。　　荷花娇欲语。愁杀荡舟人。

　　4、《春水》　　唐·杜甫　　三月桃花浪，江流复旧痕。　　朝来没沙尾，碧色动柴门。　　接缕垂芳饵，连筒灌小园。　　已添无数鸟，争浴故相喧。

　　5、《咏鹅》　　唐·骆宾王　　鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。　　白毛浮绿水，红掌拨清波。

　　6、《竹枝词》　　唐·刘禹锡　　杨柳青青江水*，闻郎江上踏歌声。　　东边日出西边雨，道是无晴却有晴。

　　7、《惠崇春江晚景》　　宋·苏轼　　竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。　　蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

　　8、《游山西村》　　宋·陆游　　莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。　　山重水复疑无路，柳暗花明又一村。　　箫鼓追随春社*，衣冠简朴古风存。　　从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。

　　9、《宣州谢朓楼饯别校书叔云》　　唐·李白　　弃我去者，昨日之日不可留；　　乱我心者，今日之日多烦忧。　　长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。　　蓬莱文章建安骨，中间小谢又清发。　　俱怀逸兴壮思飞，欲上青天览明月。　　抽刀断水水更流，举杯销愁愁更愁。　　人生在世不称意，明朝散发弄扁舟。

　　10、《桃源行》　　唐·王维　　渔舟逐水爱山春，*桃花夹古津。　　坐看红树不知远，行尽青溪不见人。　　山口潜行始隈隩，山开旷望旋*陆。　　遥看一处攒云树，*入千家散花竹。　　樵客初传汉姓名，居人未改秦衣服。　　居人共住武陵源，还从物外起田园。　　月明松下房栊静，日出云中鸡犬喧。　　惊闻俗客争来集，竞引还家问都邑。　　*明闾巷扫花开，薄暮渔樵乘水入。　　初因避地去人间，及至成仙遂不还。　　峡里谁知有人事，世中遥望空云山。　　不疑灵境难闻见，尘心未尽思乡县。　　出洞无论隔山水，辞家终拟长游衍。　　自谓经过旧不迷，安知峰壑今来变。　　当时只记入山深，青溪几度到云林。　　春来遍是桃花水，不辨仙源何处寻。

[阅读全文]...