肘子

关于肘子的图片搜索页面，提供图片、图文、专辑、标签。并提供相关词条供您二次选择。图片：即与肘子相关的图片。图文：即与肘子相关的多图类特定主题文章。专辑：即由千万用户创建的各式各样的与肘子相关的图片集合，风格迥异，品味独特。标签：即与肘子相关的标签聚合分类，每个标签均为与标签相关的大量图片合集。

图片(109) 图文(38) 专辑(2) 标签(0)

• 肘子的适宜人群 小心肘子的禁忌

对于我们现代人来说，各种各样的肉类食物是大家都很熟悉的了吧，而肘子就是其中我们大家非常常见的一种食物了哦，也是我们现在很多人都爱吃的了，可以发现肘子吃起来的味道是非常好的，那么肘子的适宜人群有哪些，又有哪些禁忌呢，一起看看吧。肘子是大家比较熟悉的一种食物了，由于肘子吃起来的味道比较好，口感也是非常出色的了，因此就让不少人都喜欢吃了吧，并且我们需要注意了，由于肘子富含多种营养成分，是老少皆宜的，尤其适宜成长中需要补充钙、铁、锌等微量元素的青少年，以及缺钙的中老年人和容易腰膝酸软、身体瘦弱者食用。新鲜的肘子汤具有催乳作用，哺乳期妇女多喝肘子熬成的汤，对身体而言能起到催乳和美容的双重作用，这对于母亲

食材大全营养价值

顾楠七° +关注

• 肘子美味可口 孕妇可以吃肘子吗 孕妇能吃肘子吗

肘子是我们大家很多人都爱吃的了，这的确是非常好的一种食物选择了，同时由于肘子的营养价值也是非常出色的了，因此就受到了我们很多人的喜爱了，那么对于孕妇朋友们来说肘子可以吃吗，下面就让我们大家一起看看肘子的情况吧。对于孕妇朋友们来说，是可以很好的去吃的哦，是可以很好的起到养生作用的了，是能够帮助孕妇不错足够营养的了，所以对于我们大家来说，孕妇的确是可以选择吃肘子的哦。这是我们大家可以肯定的了，但是对于能不能经常吃这个问题，就不好说了，虽然肘子的营养价值非常的丰富，如果我们吃的太多了，那么也是不健康的了。任何的美食都要适量的吃才最健康，对于肘子也是这样的，尤其是处在孕期的孕妇们，经常吃肘子是可以的，

食材大全营养价值

【】搞怪女神 +关注

• 沙茶肘子怎么做 沙茶肘子的做法

步骤1食材：猪肘600克、姜1块、香菜少许。 辅料：生抽1勺、沙茶酱1勺、水淀粉适量。 步骤2姜切片。 步骤3猪肘加料酒、生抽、姜片、沙茶酱腌制1小时。 步骤4将肘子放入蒸锅中，蒸2小时至熟烂。 步骤5取出肘子，将汤汁倒入锅里烧开，分两次加入水淀粉勾芡，将汤汁淋在肘子上。最后用香菜装盘即可。

吃著油條傻傻笑 +关注

• 家里如何酱肘子 酱肘子的做法

　　猪肘子洗净，用棉线包扎好，锅中倒水，加葱、姜、料酒煮开，猪肘煮至血沫析出，将肘子捞出，调味料倒入高汤锅中大火煮，另取一锅加油，放冰糖滑散，炒糖色，将糖色倒入汤锅里，放焯好的猪肘子，大火烧开，转中火煮1小时，加盐、胡椒粉、酱油调味，中火酱半小时，肘子变红时，收汁放凉即可。　　家里如何酱肘子　　主料：　　猪肘1个　　辅料：　　油，盐，葱，姜，冰糖50g，高汤，酱肉料包1袋，胡椒粉，酱油　　酱肘子的做法　　1.猪肘子洗干净，处理干净肘子上的细毛，然后用棉线，将肘子包扎好；　　2.锅中倒入适量清水，加入葱、姜、料酒，大火慢慢煮开；　　3.猪肘煮至表层略收缩，将血沫析出，将肘子捞出；　　4.将备好的

人走花谢 +关注

• 水晶肘子的做法 水晶肘子怎么做好吃

步骤1准备食材：肘子200克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、姜1块、八角1个、花椒5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、蒜3瓣、辣椒油1茶匙。 步骤2将肘子洗净备用。 步骤3葱打结。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切末。 步骤6砂锅内倒入清水，加入料酒、肘子煮至无血水捞出，用干净的水冲洗干净。 步骤7再放入高压锅内，加入适量清水，倒入肘子，再加入姜、葱结、花椒、八角压30分钟。

林苏大大 +关注

• 东坡肘子的做法 东坡肘子怎么做

步骤1准备食材：猪肘子300克、姜1块、大葱1段、小葱1根、生抽2勺、五香粉1勺、淀粉适量、花椒5克、醋1勺、白糖1勺、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3大葱切段。 步骤4小葱切葱花。 步骤5淀粉用水搅散调成水淀粉备用。 步骤6猪肘子洗净。 步骤7水烧开，加入大葱、姜片、花椒、猪肘子，中火煮1小时。 步骤8再用蒸锅蒸30分钟，汤汁不要倒了。 步骤9炒锅放油，加入蒸肉汤汁。 步骤10再加入生抽、醋、白糖、五香粉、猪肘子和适量清水煮10分钟。 步骤11盛入盘中，剩余汤汁用水淀粉勾芡，加入葱花。 步骤12最后将汤汁淋在肘子上即可。

有始就有终 +关注

• 酱肘子的做法 酱肘子怎么做

　　1、姜切片，小葱扎2把葱结，洗净肘子、刮净表面细毛脏泥。　　2、冷水下锅，放一半的葱结、姜片、花椒，大火烧开，转小火煮10分钟，捞来洗净。　　3、炒锅放油，油温6成热， 变焦糖色立即关火，加100ml热水制成糖水备用。　　4、准备汤锅，放猪肘、葱段、姜，所有香料，倒糖水、热水没过食材，加老抽调色。加绍酒、盐加盖转成小火煮2小时。待肘子皮肉出现枣红色，转大火收汁，关火焖3个小时入味即可。

孤云洳傲 +关注

• 剔骨肘子怎么做 剔骨肘子的做法

步骤1食材：猪肘1个、姜5克、小葱2根、大蒜2瓣、小米椒3个、八角1个、香叶2片、桂皮2克、草果1个、茴香1克。 调味料：香油2克、生抽6克、老抽2克、黄豆酱5克、白糖10克、料酒3克。 步骤2姜切片。 步骤3小葱打葱结。 步骤4大蒜切末。 步骤5小米椒剁碎。 步骤6猪肘洗净，冷水入锅，煮5分钟，捞出，洗净浮末。 步骤7锅中放入适量清水，放入猪肘，加入姜片、葱结、八角、香叶、桂皮、草果、茴香、4克生抽、老抽、黄豆酱、白糖、料酒，大火煮沸转小火煮120分钟，关火浸泡2小时入味。 步骤8取出肘子，剔去骨头，用保鲜膜包裹，裹成圆柱形，冷藏4小时，取出，切薄片，摆入盘中。 步骤9蘸碟中放入蒜末、小米椒

喜欢天霸 +关注

• 椒盐肘子怎么做 椒盐肘子的做法

步骤1准备食材：肘子200克、鸡蛋1个、生粉30克、面粉30克、盐1茶匙、小葱1根、花椒粉5克、香油适量。 步骤2肘子打花刀放清水中泡10分钟洗净。 步骤3葱切葱花。 步骤4鸡蛋打散备用。 步骤5锅内放适量清水，将肘子焯水3分钟捞出，移入卤水锅中煮软烂捞出备用。 步骤6将做好的肘子切片。 步骤7放入鸡蛋、葱花、面粉、生粉、香油、盐和适量水拌匀成糊。 步骤8热锅倒油，将挂糊的肘肉逐块放入锅

兮颜￥ +关注

• 黄酒炖肘子的做法 黄酒炖肘子怎么做好吃

步骤1准备食材：肘子200克、大葱1段、桂皮1块、姜1块、八角2个、香叶2片、老抽1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、黄酒适量、料酒1茶匙。 步骤2肘子洗净打上花刀，浸泡1小时去除血水。 步骤3大葱切段。 步骤4姜切片。 步骤5锅中倒入适量水，放入肘子、姜片、葱段、料酒煮5分钟。 步骤6撇去浮沫，捞出备用。 步骤7另起砂锅，先放入姜片和葱段，再放入肘子、桂皮、八角、香叶、冰糖、老抽、生抽、蚝油、盐。

“概念” +关注

• 黄酒炖肘子怎么做 黄酒炖肘子做法是什么

步骤1主料：肘子200克。 辅料：大葱1段、桂皮1块、姜1块、八角2个、香叶2片、冰糖5克、老抽1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、黄酒适量、蚝油1茶匙、料酒1茶匙。 步骤2肘子洗净打上花刀，浸泡1小时去除血水。 步骤3大葱切段。 步骤4姜切片。 步骤5锅中倒入适量水，放入肘子、姜片、葱段、料酒煮5分钟。 步骤6撇去浮沫，捞出备用。 步骤7另起砂锅，先放入姜片和葱段，再放入肘子、桂皮、八角、香叶、冰糖、老抽、生抽

空笙 +关注

• 辣椒炒肘子肉的做法 辣椒炒肘子肉怎么做

步骤1食材：卤肘子250克、尖椒3个、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。 步骤2卤肘子切片。 步骤3尖椒切斜片。 步骤4大蒜切末。 步骤5炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香，放入肘子翻炒片刻，加入尖椒炒至断生。 步骤6放入盐、鸡精，炒匀，盛出即可。

風欧巴。 +关注

• 正宗猪肘子的做法 猪肘子在家怎么做 猪肉,猪肘子

大家在生活中应该都吃过非常多的猪肉吧，那么你了解猪肘子吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟正宗猪肘子的做法，以及猪肘子在家怎么做？正宗猪肘子的做法1、把肘子洗干净，倒水没过肉，加两勺料酒，开火煮开。2、煮开后把水倒掉，趁热把猪皮上的毛清理干净。3、将大葱切段，大蒜切片，生姜切片，香菜切段，干辣椒切段备用，花椒，香叶，八角，桂皮备好。4、将所有辅料和肘子一起放入锅中，加水没过，加两勺料酒，六勺生抽，一点盐，再撒点白胡椒粉，开大火煮，煮开后转小火炖一个小时。5、将炖好的肘子放凉，稍凉后把肘子拿出剔骨。6、最后用保鲜膜把肘子卷紧，放冰箱冷藏，待要食用的时候取出切片配蘸料食用。猪肘子在家怎么做步

猪肉猪肘子

鬼姬姐姐 +关注

• 酱肘子用前肘还是后肘 前肘肥而不腻 肘子,酱肘子

肘子也就是我们说的 猪蹄，分为前肘和后肘，虽然都是肘子，但是肉质和口感是完全不同的。那么，酱肘子用前肘还是后肘？酱肘子用前肘还是后肘前蹄胶原质比较多,后蹄肉较多看你爱吃哪个了。1、前肘。也称前蹄膀。其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子。2、后肘。又名后蹄。因结缔组织较前肘含量多，皮老韧，质量较前肘差。其烹制方法，和用途基本用于前肘。酱肘子做法腌料：五香粉1汤匙、白胡椒粉1茶匙、姜粉半汤勺、酱油3勺、料酒2勺卤料：大蒜12瓣、姜5片、葱3棵打成结、料酒2勺、生抽2勺、老抽10毫升、蚝油1汤匙、南乳汁30毫升、冰糖1小块

肘子酱肘子

灵樱可儿 +关注

• 酱肘子用什么酱 酱肘子的食材 肘子,酱肘子

酱肘子是我国北方地区大家喜欢吃的一种美食，用各种美味调料酱制而成，色香俱全。那么，酱肘子用什么酱？酱肘子用什么调料？酱肘子用什么酱正宗酱肘子原料肘子一个（约500克）、酱油45ml、红糖10克、冰糖5颗、盐10克、大葱2根、姜5片、白酒30ml。卤水材料：香叶4片、干辣椒8根、花椒10粒、桂皮1根、草寇2个、八角2个、丁香4粒、白蔻1个。酱肘子做法做法：1、肘子洗净用剃毛刀将表面的毛发拔掉，沥干水分备用。炒锅中不放油烧到3成热时，放入2片姜、2小段葱，白酒、红糖、4粒冰糖、酱油用小火烧开；2、放入肘子继续用小火加热，看到肘子一面便红后翻面，继续煮至全部上色；3、肘子上色完成后捞出晾凉，同时在高

肘子酱肘子

E乂O〆我的命< +关注

• 肘子怎么绑绳子?肘子怎么上色? 肘子,猪肘子

猪肘子是很多地方必备的年货之一，绑肘子也提醒着我们快要回家过年了。今天5号网小编就要为大家介绍一下，肘子怎么绑绳子?肘子怎么上色?肘子怎么绑绳子1、首先得使劲，打死结就可以了，熟了以后剪掉，螺旋一圈一圈的绑。2、肘子煮熟了，就要拆骨头，拆完骨头，为了让肘子内进味，还需要进行煮上一会，拆完骨头后，肘子的形状就会很难看，为了好销售，所以，就会用绳子绑起来，这样好看些。肘子怎么上色先用酱油、红糖、冰糖等材料“煎”一下肘子，是非常简单的上色办法，而且很有效果，经过这一步肘子还能有效地去除腥味。放两种糖的原因在于，红糖可以上色，还能使肉里带有一股淡淡的焦香味，冰糖则能使肘子外表更加透亮，家里实在没有可以

肘子猪肘子

国民怪蜀黎i +关注

• -【砂锅香辣肘子】- 【用料】：猪肘子650g…

-【砂锅香辣肘子】-【用料】：猪肘子650g、油适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、葱适量、八角2个、大蒜子适量、红枣适量、草果1个、冰糖15g、白芝麻适量、干红椒适量【做法】：1、猪肘子清理干净，入锅用水煮至水滚沸，取出沥干2、准备香葱、干红椒、八角、草果、生姜等作料3、热油锅放入冰糖快速翻炒4、放入肘子炒糖色5、加作料及生抽6、加650ml开水，加盖，小火焖20分钟7、准备干红枣若干，大蒜子去皮8、铺于砂锅底部9、放入肘子，并将焖煮肘子的汁水倒入，加适量食盐10、加盖，小火炖100分钟11、出锅后洒白芝麻

美食家常菜

布ding +关注

• 【东坡肘子】我老家的美食还是怀念奶奶的做…

【东坡肘子】我老家的美食还是怀念奶奶的做法

美食手工

良人久 +关注

• #酱肘子#这是第一次做酱肘子，没想到出奇的…

#酱肘子#这是第一次做酱肘子，没想到出奇的好吃，虽然花了5个小时完成的。肘子，我是用镊子一根一根拔毛的，自己家吃，费点心，干净！收拾干净的肘子去沫，煮上半小时40分钟。之后高压锅，加水、料酒、葱姜、八角花椒这些，低压，压20分钟左右。取出肘子，剔除骨头。这样剔骨非常好剃。剃骨后的肘子用卷起来用线捆好，没有也可以省略。再放回高压锅，原来的汤里加酱油、糖、香叶、草果等调味。再低压压20分钟。肘子和汤汁从高压锅捞出换锅，一边收汁一边将汤汁淋在肘子上。收到汤汁剩下不多熄火晾凉。其实这是热吃也好吃。等凉了和汤汁一起放冰箱里。隔天切片就可以吃啦~连蘸酱都不需要！

太阳尔不见了 +关注

• 秘制酱肘子 材料：猪肘子1只 1600克 酱肉…

秘制酱肘子材料：猪肘子1只 1600克酱肉香料： 姜5片 京葱1根 花椒10颗  八角4颗  桂皮1块 香叶3张 小茴香15颗调味料：北京黄酱 2大匙（腌制） 北京黄酱1又1/2大匙（酱肉） 生抽2大匙 花雕酒1大匙 冰糖25克

鹿筱筱890 +关注

• 【酱肘子】 1.将猪肘子洗净，然后用小刀在…

【酱肘子】1.将猪肘子洗净，然后用小刀在肘子中间切几刀2.凉水下肘子，焯水使肘子内的血沫撇去浮末，焯好水的猪肘子捞出，冷水冲洗干净备用。3.番茄洗净、切块备用。4.调制酱料：将冰糖、盐、料酒、老抽，搅拌好备用。5.在电压力锅中放入猪肘子、番茄、大蒜段，姜片、大蒜、大料：月桂叶、树皮、草果、八角、小茴香、香叶、豆蔻、干辣椒6.倒入调制好的酱料，再倒入水（水倒满过猪肘子就好了）均匀搅拌一下。7.盖上锅盖，设置到豆类/蹄筋这一模式，然后再按“开始”键，就坐等肘子出锅啦！^_^8.出锅，放点鸡精，然后装盘，撒上葱花就可以享用啦！

阿冉酱乄 +关注

• lofter：猫肘子 德克萨斯

lofter：猫肘子德克萨斯

づ再美好也只是曾经 +关注

• 德国肘子配土豆泥

德国肘子配土豆泥

美食 西餐 肉

星可悲子 +关注

• Eisbein 水晶猪蹄、冰肘子

Eisbein 水晶猪蹄、冰肘子

肉美食西餐

星可悲子 +关注

• 食物语——带把肘子

食物语——带把肘子

玫睡莲罂 +关注

• 食物语——带把肘子（战损）

食物语——带把肘子（战损）

玫睡莲罂 +关注

• 闽菜沙茶肘子 链接进去有做法 jasper

闽菜沙茶肘子 链接进去有做法 jasper

空城旧梦°俞梦 +关注

• 冰糖肘子。(・ω・)ノ

冰糖肘子。(・ω・)ノ

没有智商的学霸 +关注

• 酱香肘子&泡椒田鸡

酱香肘子&泡椒田鸡

有一种格调叫我行我素 +关注

• -【砂锅香辣肘子】- 【用料】：猪肘子650g…

-【砂锅香辣肘子】- 【用料】：猪肘子650g、油适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、葱适量、八角2个、大蒜子适量、红枣适量、草果1个、冰糖15g、白芝麻适量、干红椒适量 【做法】： 1、猪肘子清理干净，入锅用水煮至水滚沸，取出沥干 2、准备香葱、干红椒、八角、草果、生姜等作料 3、热油锅放入冰糖快速翻炒 4、放入肘子炒糖色 5、加作料及生抽 6、加650ml开水，加盖，小火焖20分钟 7、准备干红枣若干，大蒜子去皮 8、铺于砂锅底部 9、放入肘子，并将焖煮肘子的汁水倒入，加适量食盐 10、加盖，小火炖100分钟 11、出锅后洒白芝麻

美食家常菜

白慧妍 +关注

• lofter：猫肘子 德克萨斯

lofter：猫肘子德克萨斯

百夜小野寺 +关注

• 火腿炖肘子 明星图片

火腿炖肘子很好吃的样子是不是呢.

美食炖菜

不明白才好 +关注

肘子 相关专辑 更多

• 川菜东坡肘子美食

玩味网少女 +关注

东坡肘子是中国四川地区经典的地方传统名菜之一，属于川菜系，制作材料有猪肘子、雪山大豆。具有汤汁乳白，猪肘烂软，肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头，肥而不腻等优点。

川菜东坡肘子美食图片 中华美食,川菜,东坡肘子,

川菜东坡肘子美食图片 中华美食,川菜,东坡肘子,

川菜东坡肘子美食图片 中华美食,川菜,东坡肘子,

川菜东坡肘子美食图片 中华美食,川菜,东坡肘子,

• 鲜香麻辣的川菜

☞白色衬衫❀☜ +关注

川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。四川省会成都市也被联合国教科文组织授予世界美食之都的荣誉称号。川菜兴起于清末和抗战两个时间段，以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。代表菜品有鱼香**、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等。

鲜香麻辣的川菜图片 中华美食,地方小吃,川菜,

鲜香麻辣的川菜图片 中华美食,地方小吃,川菜,

鲜香麻辣的川菜图片 中华美食,地方小吃,川菜,

鲜香麻辣的川菜图片 中华美食,地方小吃,川菜,

鲜香麻辣的川菜图片 中华美食,地方小吃,川菜,

鲜香麻辣的川菜图片 中华美食,地方小吃,川菜,

鲜香麻辣的川菜图片 中华美食,地方小吃,川菜,

鲜香麻辣的川菜图片 中华美食,地方小吃,川菜,

鲜香麻辣的川菜图片 中华美食,地方小吃,川菜,

鲜香麻辣的川菜图片 中华美食,地方小吃,川菜,

肘子 相关标签 更多

肘子 相关词条 肘子 东坡肘子 酱肘子 红烧肘子 红烧肘子的做法

精品热搜词 小熊猫 青春期 天道酬勤 *板车 不可思议 大胸妹 中国地图

精品图文词 吸烟 黄英 保剑锋 张敏 王洋 淘汰 动心 粉霜

精品图片词 三弦琴 向着幸福前进 恶魔的艺术 李颖芝 流云 生命之旅 苍穹之昴 馨子

随机推荐词 有多爱 橙色风暴 马自达3两厢 内睡衣 动漫人物身体框架 微女神 琼字 身体英文 哈拉雷 蓝雨伞之恋 绿尾大蚕蛾 非主流男生