湿热疙瘩

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酸酸麻麻还御寒的酸辣疙瘩汤主料：面粉、西红柿、羊肉、胡萝卜、土豆盐、番茄酱、香醋、胡椒粉、鸡精、葱、姜、辣皮子、香菜，水发木耳1.面粉慢慢加水，用筷子不停的拌均匀，成干干的小疙瘩、葱姜蒜切末、辣皮子泡泡切末，胡萝卜、木耳、羊肉、土豆、西红柿切小丁2.热锅凉油加葱姜、辣皮子炒出香味，加羊肉丁翻炒均匀，下胡萝卜、土豆丁、木耳翻炒出香味，加西红柿、番茄酱、加盐翻炒出红油。加水大火烧开，中小火，水保持沸腾，把搅拌好的面絮一点点的倒进去，煮两分钟后，加大蒜、胡椒粉、鸡精、关火，加香醋拌均匀即可

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酸奶疙瘩③看后面JJ的表情，脱粉神器可能是真的相比起来鹿哥咬过以后还能面带微笑也是棒棒的

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【西红柿疙瘩汤】早晚来吃都非常适合，爽口开胃又能解饱，老少皆宜！

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【西红柿鸡蛋疙瘩汤】取面粉放入盆中；加入水，用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状；锅中放油，放入葱、姜炒香；放入西红柿块炒至粘稠；倒入清水；水沸后放入面疙瘩快速搅散；煮至将熟放盐调味；倒入鸡蛋液形成蛋花，撒上香菜末即可。

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【家常疙瘩汤】黄花木耳切碎，西红柿砌块，青菜切碎，榨菜切丝，香菜切碎用盐和鸡精胡椒粉和香油腌制 鸡蛋打散3. 面粉加水揉搓成疙瘩4. 热锅凉油爆香葱花辣椒和半小勺五香粉5. 下入除了青菜，香菜，鸡蛋的食材翻炒6. 加水烧开7. 均匀加入面疙瘩 煮一会下入青菜撒入蛋液最后倒入腌制的香菜即可~

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20160301，早餐分享：海鲜疙瘩汤+豆皮糯米卷+猕猴桃+枸杞水。帝都迎来“倒春寒”，天气善变凉搜搜，所以今天做了疙瘩汤，暖暖的入胃，不让“倒春寒”伤了自己~

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【西红柿鸡蛋疙瘩汤】取面粉放入盆中；加入水，用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状；锅中放油，放入葱、姜炒香；放入西红柿块炒至粘稠；倒入清水；水沸后放入面疙瘩快速搅散；煮至将熟放盐调味；倒入鸡蛋液形成蛋花，撒上香菜末即可。

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【西红柿鸡蛋疙瘩汤】取面粉放入盆中；加入水，用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状；锅中放油，放入葱、姜炒香；放入西红柿块炒至粘稠；倒入清水；水沸后放入面疙瘩快速搅散；煮至将熟放盐调味；倒入鸡蛋液形成蛋花，撒上香菜末即可

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酸酸麻麻还御寒的酸辣疙瘩汤 主料：面粉、西红柿、羊肉、胡萝卜、土豆 盐、番茄酱、香醋、胡椒粉、鸡精、葱、姜、辣皮子、香菜，水发木耳 1.面粉慢慢加水，用筷子不停的拌均匀，成干干的小疙瘩、葱姜蒜切末、辣皮子泡泡切末，胡萝卜、木耳、羊肉、土豆、西红柿切小丁 2.热锅凉油加葱姜、辣皮子炒出香味，加羊肉丁翻炒均匀，下胡萝卜、土豆丁、木耳翻炒出香味，加西红柿、番茄酱、加盐翻炒出红油。加水大火烧开， 中小火，水保持沸腾，把搅拌好的面絮一点点的倒进去，煮两分钟后，加大蒜、胡椒粉、鸡精、关火，加香醋拌均匀即可

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【番茄疙瘩汤】材料：番茄1只，面粉小半盒，苔菜几棵，胡萝卜半个，鸡蛋1个。 香葱几棵，蒜两瓣。过滤水。​做法：​1.面粉加水搅拌成面疙瘩。（搅面疙瘩的方法是，一定要少加水，一开始掌握不好可以用手沾水甩入面粉中，一边甩一边搅拌，这样就能和成很细碎的疙瘩了。如果是大人吃，疙瘩可以稍微大些。）​各种蔬菜都切好备用。2.锅里热油，放入香葱白和蒜爆香，加入番茄和胡萝卜翻炒至软，倒入过滤水。3.水开后，加入面疙瘩，迅速搅拌均匀。再开锅后加入苔菜，甩入一只鸡蛋快速搅拌均匀。根据自己的口味烹入盐和香油即可。

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【南瓜虾仁疙瘩球】南瓜去皮蒸熟碾南瓜泥；虾仁切小粒，青红椒切碎末；把以上处理后的南瓜、虾仁、青红椒同糯米粉、澄粉（糯米粉：澄粉=10：1）拌匀，加盐和椒盐粉调味；油锅烧热至七成热，用筷子头挑一小团面疙瘩放进油锅中，温油炸至南瓜虾仁疙瘩球在油锅中浮起，放在吸油纸上吸油。

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