排骨藕汤

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• 藕带是莲藕吗 有哪些价值 藕带是莲藕的哪个部位

藕带是什么呢，和莲藕差不多，但是它是一种可以入药治疗疾病的食材，它可以晒干**药，也可以当食物食用。藕带可以有治疗疾病的效果，比如说可以清热解毒，还可以缓解烦躁等等的一些问题哦。来看看关于藕带的一些介绍吧。藕带跟莲藕一样都是长在池塘或者河里，而且长在地里的深处需要通过挖掘才能得到。但与莲藕不同的是藕带生长的比莲藕要浅，藕带的上方还是连接着荷花或者是荷叶的。所以比就比较容易弄到。藕带又叫藕心菜就是莲(Nelumbo nucifera Gaertn。)的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕(所以，准确地讲，藕是膨大的根状茎)藕带，又叫

食材大全营养价值

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• 藕去皮后会变黑怎么办,藕煮熟变黑了能吃吗 藕变黑能吃吗

秋冬时节也正是吃藕的时候，藕片脆爽甘甜，十分可口好吃，但在处理的时候，一旦削去外皮就容易变黑，不知道这藕去皮后变黑要怎么办呢？ 藕去皮后会变黑怎么办 1 1、用醋水浸泡 大家都知道藕的表皮其实是一层保护膜，它的主要作用是为了防止藕在空气中被氧化同时在水中是防止被泡烂。不过在炒藕片时，大家往往都不喜欢吃这个会把它削掉，所以当我们对藕进行去皮以后，我们可以将切好的藕片放倒稀

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• 藕带什么季节吃 藕带是什么样的 藕带怎么做好吃

藕带是有季节性的，可以凉拌也可以炒着吃的，藕带是莲的幼嫩根状茎，非常的嫩而且也很爽口的，夏天吃绝对的是很开胃的，下面本文将为大家详细的介绍。 藕带是什么样的 1 春夏之交，度过休眠期的藕上冒出嫩茎，见水就长。若是冒出水面见了风和阳光，细嫩的纤维马上就会变得坚韧，好顶起沉重的荷叶或是荷花。要是想吃这藕带，您家可得赶早，得趁这大好时光把还在泥里的嫩茎挖将出来，当

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• 荷花与莲花的区别 荷花长藕还是莲花长藕

两者其实没有任何区别，只不过是叫法不同，实则是同种植物。起初多数都叫荷花，叫莲花是因为是印度的国花，而这里又是佛教的发源地，因此联系起来当地人就称为莲花。通常它是和睡莲对比的，最大的区别是它的叶片和花朵都是远远高于水面的，而睡莲是浮在水面的。 一 、两者的区别 两者其实没有区别，只不过叫法不同，实则是同种植物。起初多数都会称它为荷花，之所以有人称它为莲花是因为在印度，它是国花，而这里又是佛教的发源地，所以就和佛教联系起来，当地人都称它为莲花。 二、形态特征 它的根茎是横着生长的，节间较膨大。叶片生长在节上，节相对较长，叶片会露出水面。形状呈圆形，表面颜色为深绿色并覆盖着白粉，背面

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• 酸甜排骨 酸甜排骨的做法

步骤1准备食材：排骨200克、鸡蛋清1个、番茄酱2茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、白醋1茶匙、油适量、姜1块，小葱1根、生抽1茶匙。 步骤2排骨洗净。 步骤3小葱切葱花。 步骤4锅中烧热水，放入排骨焯水2分钟，捞出备用。 步骤5碗中倒入排骨、鸡蛋清、料酒，拌匀腌制20分钟，再倒入生粉抓拌均匀。 步骤6锅内倒油，油热放入蘸上生粉的排骨炸至微黄色捞出备用。 步骤7另起锅倒油，放入番茄酱、生抽、白醋、白糖

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• 大米蒸藕的做法，大米蒸藕怎么做

步骤1食材：大米50克、藕一节、冰糖50克、红枣1个。 步骤2大米洗净控水备用。 步骤3藕洗净后在靠*藕节处切下一小块做盖子。 步骤4将大米塞进藕孔中。 步骤5每个藕孔中塞满大米后、将切下来的盖子用牙签固定在原处。 步骤6将藕放入锅中、加水没过藕。 步骤7煮沸后转小火，煮30分钟。 步骤8放入冰糖、大枣、继续煮一个半小时。 步骤9取出、切片即可食用。

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• 排骨米饭 排骨米饭的做法

步骤1准备食材：排骨100克、大米200克、土豆30克、胡萝卜30克、干香菇10克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、冰糖5克、姜1块、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根。 步骤2排骨洗净。 步骤3大米洗净。 步骤4土豆去皮切块。 步骤5胡萝卜切块。 步骤6干香菇泡发。 步骤7姜切片。 步骤8小葱切葱花。 步骤9首先起锅烧热水，水开放入排骨、料酒、姜，将排骨焯水3

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• 椒盐排骨 椒盐排骨的做法

步骤1准备食材：排骨200克、油适量、椒盐1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、味精1茶匙、面粉30克、鸡蛋1个、料酒1茶匙、花椒1茶匙、白芝麻2克、小米椒5克。 步骤2排骨洗净。 步骤3蒜切末。 步骤4小米椒切圈。 步骤5首先碗中倒入排骨，加入料酒、胡椒粉、盐，将排骨腌制20分钟。 步骤6然后碗中倒入面粉、鸡蛋、盐、味精，调成面糊状。 步骤7接着起锅倒油，油温8成热，将排骨裹上面糊下锅炸，炸至外酥里嫩捞出备用。

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• 爆炒藕带做法 爆炒藕带怎么做

步骤1准备食材：藕带250克、干辣椒2个、姜1克、蒜1克、小葱1根、食用油10克、盐1克、鸡精1克。 步骤2藕带洗净、切小段。 步骤3小葱切葱花。 步骤4干辣椒剪断。 步骤5姜切末。 步骤6蒜切末。 步骤7热锅倒油、6成热、下干辣椒、姜、蒜、大火快速炒匀、加藕带。 步骤8炒30秒、调入盐、鸡精炒匀、装盘、撒葱花即可。

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• 芋头蒸排骨的做法 芋头蒸排骨的窍门 芋头,排骨

芋头蒸排骨是我们家常菜的一种，芋头*时我们吃，排骨也经常吃，可是芋头和排骨一起烹饪还有很多朋友没有尝试过，那可真是亏大了，今天教大家芋头蒸排骨的做法，不会的朋友赶快学*起来。芋头蒸排骨的做法 材料：芋头、排骨、料酒、生抽、鸡粉、白糖、食盐、油、胡椒粉、红椒圈、生粉。 做法： 1、先将排骨洗干净控干水。 2、然后少许盐、糖、鸡粉、生粉、生抽、胡椒粉、料酒、油、蒜蓉抓匀。 3、再用盖好保鲜膜放冰箱里腌3小时备用。 4、期间把芋头削皮洗干净切小块放在盘中加适量盐。 5、然后取出来腌好的排骨放在芋头上面。 6、蒸锅里水烧开放排骨进去大火蒸20-30分钟左右。 7、最后出锅前撒适量红椒圈即可。 芋头蒸排

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• 土豆烧排骨怎么做好吃 土豆烧排骨的做法 土豆烧排骨,排骨

土豆烧排骨是日常餐桌上一道比较受欢迎的菜，这道菜的营养价值很丰富，是老少皆宜的一道菜，自己在家做也可以很美味的，下面来看看土豆烧排骨的做法吧。土豆烧排骨怎么做好吃 材料猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙（30ml）、酱油2大匙（30ml）、料酒1大匙（15ml）、姜末15克、葱段、干辣椒、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙（5g）、盐适量、味精、油。  1、排骨洗净，用开水汆烫捞出备用。  2、锅中放油烧热，放入2汤勺红油豆瓣酱翻炒均匀。  3、放入汆烫过的排骨和姜末翻炒片刻，倒入料酒、酱油、白糖。  4、注入开水没过排骨，放入花椒、八角、葱段小火炖30分钟左右。  5、土豆洗净切块。

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• 排骨怎么炖好吃又营养 怎么炖排骨好吃又简单 排骨,炖排骨

排骨是很有营养的一种食物，我们*时生活中经常可以看到有人吃排骨，排骨的做法多样，不同的排骨做法味道都不一样，营养功效也不一样。排骨怎么炖好吃又营养柚子炖排骨材料：肋排、柠檬、柚子粒。做法：1、用清水慢慢冲洗出排骨中的血水，然后将排骨放入开水里焯水，再用清水冲洗净排骨上的浮沫;2、另锅下水放入排骨炖煮40分钟;3、排骨煮好后捞出，沥干水份;4、柚子粒、柠檬片备好;5、锅内倒入2汤匙橄榄油，放入柠檬片，用锅铲用力压出柠檬汁，小火炒出果糖;6、将沥干水的排骨倒入锅里翻炒，并煎香两面;7、倒入适量的水和生抽，煮至水份收干;8、另起锅倒入1汤匙橄榄油;9、将排骨倒入翻炒均匀，当排骨九分熟的时候倒入柚子粒

排骨炖排骨

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• 地藕多少钱一斤 地藕什么时候成熟 地藕

地藕其实并不是一种莲藕，而是一种形状和莲藕有几分相似的，在土里长大，所以也叫地藕。那么，地藕多少钱一斤？地藕什么时候成熟？地藕多少钱一斤地藕的价格一般是3块到4块一斤，价格是要受到很多的因素影响的。地藕又名：地参、地瓜儿、地笋子、虫草参、地蚕子、水三七、旱藕、银条菜、泽兰根土天麻。是名贵的中草药，且具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效。地藕什么时候成熟多年生草本，高可达1.6m。下根状茎横走，先端肥大，*纺锤形，于茎节处生根（须根）。地上茎直立，四棱形，中空，一般不分枝。叶对生，长圆披针形，基部楔形，叶缘有深锯齿，叶背有凹腺点。轮伞花序、小花唇形、白色。小坚果暗褐色、卵形，花期6

地藕

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• 红烧排骨用热水还是冷水 做法步骤 排骨,红烧排骨

排骨在烹饪之前一般建议先焯水处理，尤其是炒熟的排骨，如果不焯水可能会有腥味。那么，红烧排骨用热水还是冷水？红烧排骨用热水还是冷水排骨的血水用沸水焯掉，能使汤更加鲜美（不可焯太就，几秒就可以了）。熬汤时要冷水下锅，那样才能熬出味道和营养。热水熬汤的话，会使排骨肉质迅速紧缩，使得营养成分出不来，从而食用时也就没办法充分吸收到营养，同时味道也出不来。红烧排骨家常做法1.排骨切小块，冷水入锅，煮沸焯排骨2.锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖，小火慢慢把糖炒化.3.待糖水开始变成棕红色，且开始冒棕红色的泡沫时，马上把排骨倒入锅中炒匀，.4.接着放入姜片，花椒和香料，炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色，

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祭夜む黎祭々

• 无锡排骨和糖醋排骨有什么区别 排骨

煨得软嫩、口感微甜的无锡排骨，是大人小孩都喜爱的下饭好滋味。除了无锡排骨外糖醋排骨也很好吃，而且和无锡排骨相比也十分的相*，那么二者有什么区别与不同呢？无锡排骨vs糖醋排骨有何不同无锡排骨和糖醋排骨吃起来的口味都是酸酸甜甜的，但无锡排骨是以酱油、冰糖、黄酒等调味料久煮，相当注重火候和功夫才能烧成，糖醋排骨则是单纯将排骨用糖醋酱拌炒即可完成，因此前者多半需要到餐厅才吃得到，后者则是一般家中就可以自己料理的家常菜。选用哪个部位的肉制作：无锡排骨为猪肉料理，但烹调时各家选择的部位不尽相同，子排、肋排、腩排都很常见，无论是哪一个部位，多半会选择带骨的肉，因为这类部位的肉也会带些较有口感的筋，可以丰富吃

十年瓶邪终相逢

• 炸排骨炸多久 掌握油温是关键 排骨,炸排骨

排骨不仅可以炖排骨汤，炖出来的味道营养美味，而且还可以做油炸排骨，外焦里嫩。那么，炸排骨炸多久？油炸排骨炸几分钟？炸排骨炸多久这个得看火力，一般把排骨炸成八分熟就可以了，上浆后的排骨2到3分钟能熟。如果你要把生排骨炸熟，又不想糊的话。只有排骨中油温下锅，把表皮炸定型后在改低油温炸至肉收缩，两端的骨头露出来，在加温炸成金黄色！炸排骨用多少度油温炸排骨用7成油温最好，拿手放在油上4公分左右，感觉烫手就可以了下入排骨炸了，不要炸得太过火的比较好，虽然炸得金黄金黄的好像很好看，但是一来不是很健康，二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦，口感就差远了。炸排骨的做法主料：猪排骨(大排)300克辅料：鸡蛋65克,

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• 九孔藕和七孔藕哪个脆_九孔藕和七孔藕哪个粉 莲藕

细心的人会发现有些莲藕是9个孔的，也有些是7个孔的，它们的味道嚼劲吃起来不一样。那么九孔藕和七孔藕哪个脆?九孔藕和七孔藕哪个粉?九孔藕和七孔藕哪个脆七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形又短又粗，生藕吃起来味道苦涩；九孔藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细而长，生藕吃起来脆嫩香甜。九孔藕和七孔藕哪个粉根据藕的自身特点，吃法略有不同：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。九孔藕和七孔藕的区别七孔莲藕就是我们通常所说的红藕，它的外皮为黄褐色，外形粗短，切开后外面出现出七个孔，生吃的话滋味有点甜蜜。七孔藕比拟糯一些，合适煲汤，或许做成藕泥

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• 藕夹要炸多长时间?藕夹要炸多久? 藕夹

藕夹包好后还需要油炸一遍，火候要适中不要太大，注意控制下锅时间。那么藕夹要炸多长时间?藕夹要炸多久?藕夹要炸几分钟?藕夹要炸多长时间放入油锅中，用中小火慢炸5分钟而成。如果一次炸的比较多，可以先初炸，等次日吃的时候再回油锅炸一次即可。藕片厚度和口径藕不要选口径太粗的，太大的藕做出来的藕夹吃两个就饱了。年菜那么多选择，藕夹再好吃也不能只吃藕夹对吧。直径7-8cm左右的藕，摆盘好看，吃起来也大小合适。切藕片的时候，不能太薄也不能太厚，好口感就靠合适的厚度撑着。两片藕加起来有1cm左右的藕片咬起来不费劲，口感又脆，与壳和馅儿的比例正好。太厚了看相差，看着像馅儿饼，也不容易炸酥炸透，面糊、藕和肉馅儿的

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• 如何做话梅排骨?话梅排骨的做法 话梅,排骨

对你没看错,话梅可以喝排骨一起做,而且很美味哦,那么如果做话梅排骨呢?下面我们来为大家详细介绍下吧!如何做话梅排骨1、肋排清水浸泡10分钟后活水冲洗2、冷水下锅3、水开后煮2分钟捞出排骨,冲洗干净沥净水份备用4、锅烧热下葱白,姜片,辣椒段煸炒出香味儿5、倒入排骨翻炒至表面起壳略微发黄6、加入八角翻炒均匀7、倒入料酒8、加入糖,老抽和话梅(主要还是根据自己口味增减)翻炒上色后加入清水,水量淹没排骨即可,大火烧开转中小火慢炖40分钟,加入茄汁大火收汁根据口味酌情添加食盐,即可.话梅排骨的做法二食材:排骨500克,话梅10粒,食用油,盐,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香葱,生姜,老抽10毫

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• 橘子烧排骨好吃吗?橘子烧排骨的做法 橘子,排骨,橘子烧排骨好吃吗

橘子是水果，和排骨完全不搭，但是确是有橘子炒排骨这道菜呢？那么橘子烧排骨到底好不好吃呢？做法是什么呢？下面我们来一起介绍下！橘子烧排骨好吃吗橘子烧排骨是可以吃的，如果烧的好，那也是人间美味。橘子烧排骨营养价值也是很高的，可以为人体带来很多的好处。橘子和排骨的营养价值都很高，不过也有很多需要注意的地方，饮食不当也是会对健康造成不利影响的，下面就来详细了解橘子烧排骨吧。美味十足橘子是具有很强开胃作用的，因此吃橘子烧排骨可以增强食欲。而且由于橘子水果香气影响，会是排骨的香味更加浓郁，更可以消除油腻、腥味，也可以使排骨肉质更加细嫩。不过橘子烧排骨及其考验做工，需要使橘子和排骨相辅相成，这样才是真正的美

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