拌面的做法

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• 凉拌面的家常做法

夏季天气热，不想吃那些油腻、过热的东西，不妨试一试凉拌面，清爽的面条搭配上时兴的蔬菜，而且制作起来不是很复杂，绝对是夏季的一道美食风景线。 材料： 面条150克、黄瓜30克、胡萝卜30克、紫甘蓝30克、包菜30克，橄榄油、盐、芝麻酱、姜、葱、蒜泥、生抽、醋、糖、香油、鸡精、腐乳各适量 做法： 1、将面条放入开水中煮熟，放入冷水中过凉; 2、将黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、包菜洗净后，切丝，胡萝卜、紫甘蓝、包菜焯一下; 3、将所有的调料调成调味汁; 4、将面条放入碗中，铺上蔬菜丝，浇上调味汁搅拌均匀即可。

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• 拌面用那种面条好,拌面的酱汁怎么做好吃 拌面的酱汁怎么做好吃

多人爱吃面食，其实面食的种类也是很多的。而且长期的吃面食还是很好消化的。那么拌面用那种面条好？ 拌面用那种面条好 1 拌面可以用北方白面、荞麦面、鸡蛋面、阳春面、面筋、挂面等各种面都可以。 拌面就是先把面条煮熟之后再加上一些自己喜欢的配料搅拌均匀之后就成了一道非常美味的菜肴，一般吃拌面用的是圆面条，因为这种面条吃起来比较精到，而且还很好吃。

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• 鸡蛋西红柿拌面的做法,鸡蛋西红柿拌面怎么做

鸡蛋西红柿拌面相信许多人都爱吃，鲜香爽口，酸酸甜甜的，还具有生津止渴、健胃消食的功效，今天我们就来学*这道面的做法吧！ 食材 1 主要食材：面条400克。 其他食材：西红柿4个，鸡蛋5个，青椒5个，葱、盐、糖、生抽、食用油适量。 做法步骤

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• 新疆拌面的做法 新疆拌面怎么做好吃

步骤1准备食材：羊肉100克、木耳50克、洋葱50克、面100克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、嫩肉粉2茶匙、生抽2茶匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、小米椒5个、青椒1个、油适量 步骤2羊肉切片。 步骤3小米椒切圈。 步骤4青椒切块。 步骤5大葱切片。 步骤6姜切末。 步骤7蒜切末。 步骤8碗中放入羊肉，加入姜、嫩肉粉、白胡椒粉、盐、生抽拌匀腌制备用。

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• 麻辣干拌面的做法 麻辣干拌面的家常做法

　　蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈。碗中放入蒜末、小米椒、甜面酱半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、盐半勺、鸡精半勺搅拌均匀。面条放入锅中煮熟，沥干水分后放入碗中拌匀，装盘后撒上葱花即可。　　麻辣干拌面的家常做法　　食材：　　面条100克、蒜2瓣、小葱2根、小米椒2个、甜面酱半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、花椒粉2克、盐半勺、鸡精半勺　　麻辣干拌面的做法：　　1.蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈；　　2.碗中放入蒜末、小米椒、甜面酱半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、盐半勺、鸡精半勺搅拌均匀；　　3.面条放入锅中煮熟，沥干水分后放

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• 拌面的做法 拌面的做法

步骤1准备食材：挂面200克、小葱1根、熟花生米10克、酸豆角10克、老干妈1茶匙、生抽1茶匙、红油辣酱1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙。 步骤2小葱切葱花。 步骤3首先起锅烧水，下入挂面煮熟捞出过凉水备用。 步骤4然后碗中放入煮熟的面条，老干妈、红油辣酱、盐、糖、花生米、酸豆角、生抽搅拌均匀。 步骤5最后盛入碗中，撒上葱花即可。

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• 葱油拌面做法 葱油拌面的做法

步骤1准备食材：小葱两根，面条一把，猪油一碗，虾皮1碗。 步骤2葱切成段。 步骤3水开之后下入面条，水开之后倒入第一次凉水，水再次开后关火捞出。 步骤4热锅冷油，油热之后下入小葱进去炸，炸到变色后捞出。 步骤5放入虾皮、猪油，猪油融化之后放入老抽、白糖、再放入面条。 步骤6最后再放入炸好的葱，搅拌盛入盘中，这道菜完成了。

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• 凉拌面的做法及调料 凉拌面怎么做

步骤1食材：鸡胸肉100克，面条150克，黄瓜50克，绿豆芽50克，大葱1段，蒜3瓣，熟花生10克，芝麻酱1勺，红油1勺，花椒粉2克，香油1勺。 步骤2花生捣碎。 步骤3黄瓜切片后改刀切丝。 步骤4大葱切丝，蒜切末。 步骤5绿豆芽焯水20秒，捞出沥干。 步骤6放入鸡肉煮至熟透，捞出待用。 步骤7另煮一锅水，放入面条煮至断生。 步骤8捞出加入香油1勺拌匀，并用风扇吹至完全凉透。

• 葱油拌面的做法 葱油拌面的做法是什么

步骤1小葱两根，面条一把，猪油一碗，虾皮1碗。 步骤2葱切成段，水开之后下入面条，水开之后倒入第一次凉水，水再次开后关火捞出； 步骤3热锅冷油，油热之后下入小葱进去炸，炸到变色后捞出； 步骤4放入虾皮 猪油，猪油融化之后放入老抽，白糖，再放入面条； 步骤5最后再放入炸好的葱，搅拌盛入盘中，这道菜完成了。

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• 麻辣干拌面的做法

食材：面条100克 蒜2瓣 小葱2根 小米椒2个 甜面酱半勺 生抽1勺 老抽半勺 醋1勺 辣椒油1勺 花椒油半勺 花椒粉2克 盐半勺 鸡精半勺步骤：1.蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈。2.碗中放入：蒜末、小米椒、甜面酱半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀。3.面条放入锅中煮熟，沥干水分后放入碗中拌匀，装盘后撒上葱花即可。

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• 菌菇酱香拌面的做法 菌菇酱香拌面怎么做

步骤1食材：面条100克、*菇50克、火腿肠1根、小葱1根、大蒜3瓣、鸡蛋1个。辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量、蚝油1汤匙。 步骤2小葱切葱花。 步骤3火腿肠切片。 步骤4*菇洗净，掰成小块。 步骤5鸡蛋打散。 步骤6碗中加入糖、盐、生抽、老抽、清水、蚝油拌匀，调成酱汁。 步骤7锅中水沸后，放入面条煮熟，捞出备用。 步骤8起锅烧油，倒入鸡蛋液，炒至定型后捞出备用。 步骤9热锅下油，倒入火腿、*菇、蒜末，翻炒，下入面条，放入酱汁拌匀。 步骤10最后加入鸡蛋、翻炒均匀，再放入葱花拌匀即可。

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• 干拌面的做法

食材：面条100克 蒜2瓣 小葱2根 小米椒2个 甜面酱半勺 生抽1勺 老抽半勺 醋1勺 辣椒油1勺 花椒油半勺 花椒粉2克 盐半勺 鸡精半勺步骤：1.蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈。2.碗中放入：蒜末、小米椒、甜面酱半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀。3.面条放入锅中煮熟，沥干水分后放入碗中拌匀，装盘后撒上葱花即可。

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• 黄瓜凉拌面的做法 黄瓜凉拌面怎么做好吃

步骤1准备食材：鸡蛋挂面200克、黄瓜100克、麻酱1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、辣椒油1茶匙、白芝麻1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、甜椒20克。 步骤2黄瓜洗净切丝。 步骤3蒜切末。 步骤4甜椒洗净切丝。 步骤5锅中烧热水，水开放入鸡蛋面煮至7分熟捞出碗中备用。 步骤6然后放入生抽、麻酱、辣椒油、黄瓜、甜椒丝、蒜、香油、盐，搅拌均匀。 步骤7最后撒上白芝麻即可。

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• 拌面的家常做法大全 最家常的拌面做法好吃到爆

今天我给大家介绍的是拌面的家常做法大全，想要学做拌面的朋友下面抓紧时间和我一起动手来学*下吧。 拌面的家常做法大全 吃多了汤面，来点不一样的拌面怎么样？试过的都说好吃！1葱油拌面食材：面条2两、葱一把 、酱油4勺 、盐适量。做法：1.葱切段备用。2.色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热，放入切好的香葱段 。3.中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。4.将面条煮熟，将煮好的面过凉，捞出沥干水分。5.

健康冬季饮食营养食谱

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• 家常拌面的制作方法 多种拌面的美味制作

今天我给大家带来的是多种家常拌面的制作方法，一起和我来做着吃吧。 家常拌面的制作方法家庭肉酱拌面面饼2个、肉糜250g、香菇3个、胡萝卜1根，叉烧酱、玉米淀粉、油、盐、酱油、糖、葱1.胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块，一起剁碎；煮好面条，过冷水后，捞起备用。2.肉糜中调入玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱，拌均匀，腌制3个小时。3.起油锅，把腌制好的肉糜下油锅爆香，倒入面条一同翻炒，待面条和肉糜翻拌均匀后

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• 凉拌面的做法 真的特别简单

凉拌面的做法，真的特别简单，喷香浓郁，家人都爱吃。 凉拌面的做法 肉酱拌面食材：面饼2个、肉糜250g、香菇3个、胡萝卜1根，叉烧酱、玉米淀粉、油、盐、酱油、糖、葱。做法：1.胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块，一起剁碎；煮好面条，过冷水后，捞起备用。2.肉糜中调入玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱，拌均匀，腌制3个小时。3.起油锅，把腌制好的肉糜下油锅爆香，倒入面条一同翻炒，待面条和肉糜翻拌均匀后，淋上少

健康饮食饮食小常识

• 12道家常拌面的做法 天热就要吃拌面

12道家常拌面的做法，天热就要吃拌面，喜欢吃拌面的朋友快看过来吧。 12道家常拌面的做法1家庭肉酱拌面食材：面饼2个、肉糜250g、香菇3个、胡萝卜1根，叉烧酱、玉米淀粉、油、盐、酱油、糖、葱做法：1.胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块，一起剁碎；煮好面条，过冷水后，捞起备用。2.肉糜中调入玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱，拌均匀，腌制3个小时。3.起油锅，把腌制好的肉糜下油锅爆香，倒入面条一同翻炒，待面

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• 蚝油可以直接拌面吃吗？蚝油拌面的做法 蚝油,拌面

蚝油是一种可以直接食用的调料，蚝油其实并不是油，和酱油有些类似。可以让食物更加有色泽。那么，蚝油可以直接拌面吃吗？蚝油拌面怎么做？蚝油可以直接拌面吃吗可加可不加，这是乎你的口味而定。海天蚝油不是“油”，它是用来调味提鲜的。个人认为面条加上一点香油，口感更柔滑香味更诱人；但如果你想吃得轻盈一些，可以直接加蚝油调味。蚝油拌面的做法蚝油拌面食材面条100g、蚝油适量、盐适量、鸡精、酱油蚝油拌面做法1、锅内加适量的水煮沸。2、水沸后放入面条煮熟。3、取一碗放入适量的蚝油，酱油，鸡精。4、捞出面条放在碗中拌均，可享用了。蚝油的作用广东称牡蛎为蚝，蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的

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• 葱油拌面的做法 葱油拌面怎么做 葱油拌面,泡面

个人一直都比较喜欢吃葱油拌面，主要还是其不仅做法超简单，可味道却不简单，而在材料方便只需要家中日常的几样调料就可以了，省去了大家最为讨厌的准备食材的过程，以下我们来详细的说说葱油拌面的做法步骤。葱油拌面的做法准备食材面条两人份、小葱100g、食用油200ml、老抽100ml、生抽100ml、糖50ml调料的用量可以根据油来调整，按照这个比例，食用油2：老抽1：生抽1：糖0.5做法步骤：1、小葱洗净切长段，葱白和葱叶分开，老抽生抽糖混合备用2、热锅温油，将葱白放入，10秒后放入葱叶，用小火慢慢熬成焦黄色如图3倒入调好的酱汁，稍微搅拌，转中小火烧至锅中起泡如图4马上端锅离火不停搅拌，直到葱油完全变

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• 茄汁拌面怎么做?茄汁拌面的做法 食谱

小编想说这一款面条充分吸收了茄汁，味道超级赞！爱吃面的小伙伴，自己动手学起来吧！茄汁拌面怎么做？茄汁拌面的做法是什么？茄汁拌面的做法原料：茄子、鲜肉、小葱、大蒜、生姜做法：1.茄子切丝，撒盐，杀水至茄丝松软;   2.热油起锅，炒**，盛出备用；3.小葱蒜片入锅爆香4.葱花蒜片爆香微黄后，入茄丝轻炒数秒后加入**5.导入适量老抽翻炒均匀后，加入开水没过茄子，中国微煲，放盐调味;6.开水煮面，过凉水最佳，将卤浇入面中。拌面，吃起。吃茄子的好处1、茄子含黄铜类化合物，具抗氧化功能，可防止细胞癌变，同时也能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，可调节血压，保护心脏。紫皮茄子对高血压、咯血、皮肤紫斑病患

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