营养价值

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• 猪肘的营养价值 猪肚的营养价值及功效

味甘咸、性*功效和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚禁忌人群湿热痰滞内蕴者、肥胖、血脂较高者慎食。适宜人群一般人都可食用。 别名：蹄膀使用提示：每餐约80克猪肘介绍：猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。猪肘分为前肘、后肘，其皮厚、筋多、胶质重。适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等。猪肘的营养价值猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪蹄膀营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增

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• 瘦肉的营养价值 猪瘦肉的营养价值表

一般人说的瘦肉指猪，牛等家畜身上富含蛋白质的肉。各种瘦肉所含营养成分相*且较肥肉易于消化。，约含蛋白质20%，脂肪1—15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。 同时含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。民间流传着“肉管三天，汤管一七”的说法，即认为肉汤中的营养高于汤中肉的营养，这种看法需要纠正。肉汤中含有瘦肉中部分水溶性物质，如无机盐和水溶性维生素等；也有少量的水溶性蛋白质和水解

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• 培根的营养价值 鸡蛋黄的营养价值

性*、味甘功效培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。禁忌人群一般人群均可食用。适宜人群脾胃虚寒的泄泻下痢之人慎食；老年人、胃肠溃疡患者、患有急慢性肾炎者、浮肿、水肿、腹水者、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。 对于中国人来说，培根并非常食之物。但对一些常在酒店享用自助早餐的人来说，几片薄薄的培根却是食肉族们的不二之选，那有点硬的韧韧的口感，带着烟熏的浓烈香味，咀嚼在口中，会让唾液的分泌速度瞬间加快，在清早给人注入兴奋的力量……或许这种关于早餐的情结，印证了培根是西式早餐中不可缺少的头盘的道理。“培根”的叫法来自英文单词Bacon，实际上是将猪肉经腌、熏等手法加工

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• 葱白的营养价值 鳝鱼的营养价值和功效

大葱很多人都爱吃，是大家在烹饪的时候会经常用到大葱，而在葱白中，比较特别的就是葱白了，这一部位是非常不错的，很多人在烹饪的时候都是比较特别偏爱葱白的，而且实际上葱白的食疗功效也是的确很不错的，那么具体葱白怎么样，一起和苹果绿养生网看看吧。葱白的功效与作用增进食欲：首先在葱白中是含烯丙基硫醚的，而这种物质对我们的肠胃刺激是很强的，葱白是会刺激胃液的分泌的，同时葱白还可以有效的促进我们人体食欲的增进，是解决食欲不振的好选择。同时葱白还可以与含维生素B1含量较多的食物一起搭配吃，这样的i型熬过很不错，同时葱白还可以有效的促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳，对我们健康是有帮助的。舒张血管：同时

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• 羊肾的营养价值 鲤鱼的营养价值及功效

羊肾想必大家应该不会陌生，我们经常吃烧烤什么的都会吃到，我们*时把它叫做羊腰子，并且我想大家看见羊肾的第一反应应该跟我一样，就是羊肾补肾，男士应该多吃，但是羊肾其实还有很多对人体有好处的营养，大家可能*时都会忽略，不会仔细去研究我们身边的吃食，所以导致很多美味的营养价值都被我们忽略，那我们先和苹果绿养生网简单的了解一下羊肾的详细情况。羊肾的营养价值羊肾在中医方面讲的话，是一种养身价值很高的保健品，可以补肾气、肾虚以及治疗阳痿，这些是属于羊肾个体的医药价值。如果羊肾和其它中药搭配的话还有缓解和治疗腰酸背痛、耳背、尿频、双腿无力、消渴、脚气以及老年痴呆等各种症状，当然这些症状都是需要羊肾搭配不同类

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• 笋干的营养价值 笋干的营养价值和禁忌

很多人对竹笋的营养价值都是低估了的，觉得竹笋越吃越瘦，对人体没什么滋补作用，其实这种观点并不正确。竹笋本身的营养价值还是比较高的，虽然可能说不上营养全面，但是在很多蔬菜中，还算是佼佼者的。那么用竹笋作为原材料制作而成的笋干，有哪些营养价值呢?我们一起来看下。笋干是以竹笋作为原材料制作而成的，因此基本上和竹笋的营养成分是差不多的：1、笋干里面的蛋白质含量是比较丰富的，每100克的干笋里面含有21.4克的蛋白质，这个数值其实是相当高的了。比如我们所知道的含有蛋白质含量比较高的瘦猪肉，每100克的瘦猪肉里面所含有的蛋白质含量也不过只有20.3克左右。更为难能可贵的是，竹笋里面所含有的蛋白质都是质量比

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• 藕的营养价值 女性吃莲藕的营养价值

藕的热量莲藕是一种美味又健康，而且营养价值特别高的食物，外表光滑白嫩，在我国南方，朴实的劳动人民有无数种方法来食用莲藕，尤其在湖北，莲藕的食用方法更是数不胜数。早南方就有一种说法，男性离不开吃韭菜，女性则离不开吃莲藕。课件莲藕这种蔬菜的地位在人们心中的地位非同小可。虽然莲藕吃起来味道不错，而且对人们的健康也有很大的益处，但是，有很大一部分人担心，吃了莲藕会不会像巧克力一样让我长胖呢?莲藕的热量是多少?下面就跟随小编一起去解决这个问题。莲藕本身的药理属性是性寒，可以很好的帮助人们清热、去火，在临床上也经常被用于治疗热性的病症。莲藕还含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维虽然不能被人体消化，但是可以帮助

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• 鸡头的营养价值有哪些 鸡头的营养价值及禁忌

鸡头是一种非常不错的下酒菜了，很多的朋友们在喝酒的时候都是比较喜欢吃一些鸡头的，当然了，鸡头不仅非常的美味，营养价值也是非常高的哦，吃一些鸡头也是可以帮助我们补充营养的，下面我们就来一起详细的看看鸡头的营养价值吧。有人说鸡越老，鸡头毒性就越大。用现代的医学观点来分析，其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。但是我们一般不会吃一些老年的鸡肉了，因为很多的鸡肉都是比较鲜嫩的了，所以我们在吃鸡肉的时候把鸡头也吃了对于身体的好出也是非常的多的哦，鸡头的营养价值非常的高，鸡头中的胆固醇和透明质酸都是我们人体所需要的营养物质哦。从营养学

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• 石螺是什么 有哪些营养价值 石螺的营养价值

石螺是一种海鲜食材类型，它的营养物质比较高，而且价格方面也是大家都能够接受的，具有促进消化和吸收的通哦。可以根据自己的喜好选择食用方法，比如说煮汤啊或者是炒着吃。石螺含有蛋白质矿物质，可以促进代谢和消化，来看看关于石螺的营养啊机智吧。石螺食用的时候丰富独特，不仅仅具有食用的价值还具有保健的效果，具有健胃促消化的作用，炒食或者是煮汤都是不错的现则，我们可以根据自己的喜好做选择。石螺，壳硬、其外壳呈深绿色、暗黑，或黄色，形略长也有椭圆形的，体形比田螺小，多附在水中石头等硬物上，加之螺壳坚硬，故称石螺。石螺是营养丰富的风味美食，肉质爽脆，味鲜香甜，含有蛋白质等营养物质，有健胃、促进食欲的功效。小可煮

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• 番薯叶的营养价值 奶白菜的营养价值

番薯就是我们*时所叫的红薯和地瓜，外皮有紫红色和浅黄色之分，最早期的番薯是从墨西哥一带传到中国的，主要分布于中国 北京、山西、 山东、 河南、 天津、 河北、 东三省、 内蒙古、 云南、四川、 湖北、 甘肃、 安徽、 福建、 陕西、 湖南 、 广东、江苏、江西等地，因为番薯的生长里极强，所以分布范围较为广泛。虽然番薯可以分为好几种，但是番薯叶却是一样的，它呈螺旋状生长排列，叶的两侧都有绒毛，叶片的长和宽分别在7-15和5-15厘米之间，有心脏形、肾形、三角形和掌状等，而且叶片的颜色不同也是番薯分类的标准。下面由苹果绿养生网介绍。番薯叶的功效和作用1、排除身体毒素。因为番薯叶里面含有一定量的叶绿

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• 芥菜的营养价值 芥菜的样子和营养价值

芥菜的热量芥菜是一种很常见的蔬菜，营养价值很高，味道也很好，可以和很多蔬菜混合吃，那么问题来了，芥菜的热量是人们一直都非常关心的问题，特别是对于减肥的人来说，食物的热量是非常重要的，那么芥菜的热量是多少呢?会不会高于一般的蔬菜，减肥期间吃芥菜，对我们会不会有利呢?经相关研究表明每100克芥菜中所含有的热量，大约为普通成年人要保持身体健康，每天所需要摄入热量的1%，芥菜属于低脂肪蔬菜，并且其含有的膳食纤维非常多能够通肠通便，缓解便秘治疗便秘的效果，有助于清理体内的毒素，并且还有很好的将血脂的效果，那么芥菜的热量是100克可食用部分是27大卡，他的热量含量还是比较低的，所以说适合减肥期间人们的使用

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• 茜草的营养价值 鳝鱼的营养价值和功效

茜(qiàn)草，别名蒨草、血见愁、地苏木、活血丹等，茜草是我们常见的一种多年生植物，有着很多的功效与作用。那么你知道具体都有哪些营养价值吗？ 茜草的营养成分 1 茜草含有茜草素、羟基茜草素等多种蒽醌衍生物，和大叶茜草素等多种萘醌衍生物；并含有萜类、己肽类、多糖类等其他化学成分。 止血

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• 蝉蜕的营养价值 知了的营养价值和危害

蝉蜕，中药名。其全形似蝉而中空，稍弯曲。表面黄棕色，半透明，有光泽。体轻，中空，易碎。无臭，味淡。功能：宣散风热、透疹利咽、退翳明目、祛风止痉。 蝉蜕的营养成分 1 蝉蜕主要含角蛋白、24种氨基酸、有机酸、大量的甲壳质、壳聚糖、黄酮类、糖类以及镁、铝、磷、锰、锌、铬、钙、铁等多种微量元素。

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• 百部的营养价值 沙参营养价值

百部外用可驱除蚊虫，内服有止咳的功能。具有很高的药用价值。 百部的营养成分 1 百部含多种生物碱，如百部碱、百部定碱、原百部碱、次百部碱、直立百部碱、对叶百部碱、蔓生百部碱等多种生物碱，并含糖、蛋白、脂类、琥珀酸、甲酸、乙酸，灰分等多种成分。 镇咳

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• 莲子心的营养价值 榴莲的营养价值

莲子心是莲子的一部分，它有些什么营养价值呢？ 营养成分 1 莲子心的营养价值高，主要为莲心碱、异莲心碱、荷叶碱。每100克莲子中含能量260千焦耳(62千卡)，胡萝卜素0.02微克，糖9.2克，蛋白质4、9克，尼克酸1、7毫克，脂肪0.6克，钙18毫克，维生素B10.17毫克，铁1、2毫克，磷54毫克，维生素B20.09毫克，维生素C17毫克。

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• 麻黄根的营养价值 蛋黄的营养价值

麻黄根，中药名。为麻黄科植物草麻黄f或中麻黄的干燥根和根茎。分布于内蒙古、辽宁、河北、山西、新疆、甘肃、青海等地。麻黄根含麻黄碱A、B、C、D，阿魏酰组胺、麻黄根素A，麻黄双酮A、B、C、D升血压作用的酪氨酸甜菜碱。具有固表止汗之功效。常用于自汗，盗汗。 麻黄根的营养成分 1 麻黄根含麻黄碱A、B、C、D，阿魏酰组胺、麻黄根素A，麻黄双酮A、B、C、D升血压作用的酪氨酸甜菜碱

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• 兰香子的营养价值 香蕉的营养价值

兰香子是一种经常食用的食物，那么兰香子的营养价值是什么呢？ 兰香子的营养成分 1 兰香子含有脂肪、蛋白质、膳食纤维、各种矿物质以及维生素，其中以脂肪酸对人体最有益，兰香子果实中约含有32.5％的不饱和脂肪酸，其中70.8％为α－亚麻油酸，而蛋白质中20.3％为人体必须的氨基酸组合，约含有18种，可帮助体力的维持，促进新陈代谢,调节生理机能,增强体力,减少疲劳感,使精神旺盛。

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• 商陆的营养价值 鲤鱼的营养价值及功效

商陆，商陆科、商陆属多年生粗壮草本植物。广布于长江以南红壤低丘陵地区，在中国现有分布的品种中主要有商陆（野萝卜）和垂序商陆（美商陆、美洲商陆、十蕊商陆），那么商陆有哪些营养价值而呢？ 商陆营养成分 1 商陆含三萜皂甙及甾醇类化合物，另含加利果酸、商陆皂甙元及去羟基加利果酸等。 增强免疫力

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• 花胶的营养价值 花椒的营养价值及功效

花胶素有“海洋人参”之誉，含有多种营养成分，那么下面来看看花胶的营养价值！ 花胶的营养成分 1 花胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素如维生素E及钙、锌、铁、硒等多种矿物质。其蛋白质含量高达84、2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪的健康食品。 胶原蛋白质

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• 山豆根的营养价值 猕猴桃营养价值

山豆根，分布于广西、广东、江西、四川等省，含有多种营养成分，下面来看看山豆根的营养价值有哪些！ 山豆根的营养成分 1 山豆根根含总生物碱约0.93％，其中苦参碱0.52％，氧化苦参碱0.35％, 以及微量的臭豆碱和甲基金雀花碱；并含槐果碱。黄酮类化合物有紫檀素和另含山豆根素、山豆根查耳酮、山豆根色烯素 、山豆根色烯查耳酮、山豆根色烯素等。

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