炒莴笋

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• 清炒莴笋怎么做好吃 清炒莴笋用焯水吗

炒菜，炖菜和煮菜可谓是我们日常生活中经常用来做菜的方法了，那么今天就来讲一讲炒菜。炒菜也分为很多种，像我们*常上饭店所吃的炒菜都油过于油腻，日常生活中，若少油少盐所吵出来的菜又过于无味，那么掌握好火侯和用油量就非常重要啦。面小编就带大家来普及一下清炒莴笋的做法有哪些?怎么做才能更加的好吃。1清炒莴笋片。首先我们要准备食材，俗话说得好，一个好的开始是成功的关键，那么食材其实也很简单，都是我们日常生活中经常能见到的，只需要准备一些蒜瓣儿，准备一些家中经常所吃的食盐，再准备一些葱花，也可以是完整的葱给切成葱花，然后呢，还有一个也是最重要的一个就是要准备一些食用油。食材准备好之后，我们就开始来进行我们

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• 莴笋搭配什么菜炒最有营养,莴笋不能和什么同食 莴笋搭配什么菜炒好吃

莴笋吃起来口感脆嫩，适量的食用可以很好的提高血糖代谢，帮助预防贫血，利小便，还可以加速肠胃蠕动，促进消化，那么莴笋搭配什么菜炒最有营养呢？ 莴笋搭配什么菜炒最有营养 1 莴笋+大蒜：可控制血糖、降血压，可以杀菌消毒，提高人体的免疫力，还能够促进血液的循环，有着一定的抗衰老和抗氧化的作用。还能够抑制血小板凝聚。 莴笋+猪瘦肉：清胃热、促进食欲，滋阴润燥，还能够补充人体所需

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• 莴笋没炒熟可以吃吗,莴笋生的能吃吗 莴笋炒不熟会中毒吗

莴笋是我们的餐桌上比较常见的一种蔬菜，营养极为丰富，食用之后对人体健康也是很有好处的，莴笋炒出来的口感是很好的，那么如果没炒熟的话可以吃吗? 莴笋没炒熟可以吃吗 1 莴笋如果没炒熟的话，也是一样可以食用的，并且还有着很高的营养价值，所以就算没炒熟也一定可为人们食用，不经过烹饪味道可能不怎么样，但是吃进肚子里肯定是没有什么危害的，这一点大家是可以放心的。

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• 清炒莴笋叶的做法,清炒莴笋叶怎么做 炒莴笋叶要焯水吗

清炒莴笋叶是生活中常见的家常小菜，但很多人都做不出味道来，只是炒熟了而已，下面看看清炒莴笋叶怎么做好吃。 食材 1 主要食材：莴笋叶。 其他食材：大蒜子，盐，鸡精。 做法步骤 2 1.剥去了叶子的莴笋兜，将叶子洗净

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• 山药木耳炒莴笋的做法,山药木耳炒莴笋怎么做 山药莴笋炒木耳的做法

山药木耳炒莴笋是食疗价值非常高的一道菜，其中山药养胃益肾、木耳补气养血、莴笋清热解毒，适宜高血压、高血脂的人群食用，今天我们就来学*这道山药木耳炒莴笋怎么做吧！ 食材 1 主要食材：莴笋200克。 其他食材：山药200克，木耳3-5朵，红椒1个，葱2根，食用油、盐、香油、鸡精、米醋、白糖适量。

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• 素炒莴笋丝的做法,素炒莴笋丝怎么做 莴笋丝怎么炒好吃

莴笋是一种富含维生素和矿物元素的蔬菜，有清热解毒、通便、降脂的功效，素炒莴笋丝虽然简单，但是味道清甜好吃，今天我们就来学*这道素炒莴笋丝怎么做吧！ 食材 1 主要食材：莴笋1根。 其他食材：蒜瓣2瓣，食用油、盐、鸡精适量。 做法步骤 2

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• 莴笋炒肉片的做法,莴笋炒肉片怎么做 莴笋片炒肉图片

莴笋的口感脆嫩鲜香，并且营养丰富，莴笋炒肉片荤素搭配，营养均衡，还具有清热解毒、利尿通乳的功效，那么莴笋炒肉片怎么做呢？ 食材 1 主要食材：莴笋300克。 其他食材：猪肉150克，青辣椒100克，或萝卜100克，大蒜5瓣，生姜1块，葱5根。 做法步骤

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• 莴笋和胡萝卜可以一起炒吗,莴笋胡萝卜一起炒有什么好处 莴笋胡萝卜能一起炒吗

莴笋和胡萝卜是生活中的常见食物，通常是用来炒食食用，那么莴笋和胡萝卜可以一起炒吗？ 莴笋和胡萝卜可以一起炒吗 1 可以。 莴笋性凉，富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、叶酸、维生素A、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素E及钾、磷、钙、钠、镁等营养元素；胡萝卜性*，富含碳水化合物、脂肪、挥发油、胡萝卜素、多种维生素、花青素及钙、铁等营养成分，两者成分不相克，可以与之同

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• 莴笋怎么炒比较脆,莴笋跟什么一起炒好 莴笋炒肉前要焯水吗

莴笋又可以叫做莴苣，是我们生活里面经常会吃的一种食物，莴笋的肉质是非常脆嫩的，可以炒熟了吃也可以凉拌着吃。那你知道莴笋怎么炒比较脆？ 莴笋怎么炒比较脆 1 1、莴笋叶和皮去掉,切去根部洗净,斜切成薄片,放入盆中,用开水焯过捞出。 2、葱切成末。 3、炒锅内放色拉油烧热,加入花椒炸出香味。 4、取出花椒,放入葱末炝出味。 5、再放入莴笋翻炒均匀,最后放入

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• 莴笋儿童能吃吗,莴笋怎么炒好吃 月子里可以吃莴笋吗

这几天发现超市里陆续的有新鲜莴笋卖，我打算买两根莴笋回去炒盘菜给儿子吃，可是儿童能不能吃莴笋呢？ 莴笋儿童能吃吗 1 可以吃。 莴笋是一年生或二年草本植物，其成分大部分是水分、维生素、纤维素、钙、钾、磷等矿物质以及少量的淀粉、蛋白质，并不含对身体有害的物质，儿童是可以放心吃的，不过，由于莴笋是偏寒凉的食物，儿童脾胃功能尚不健全，因此建议莴笋不要一次食用过多，以免寒凉之气

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• 清炒莴笋用焯水吗,莴笋减肥的人可以吃吗

今天买了几根当季的莴笋吃，打算晚上简单清炒一下当菜吃了，那么，在炒莴笋的时候要不要焯水呢？ 清炒莴笋用焯水吗 1 可焯可不焯。 莴笋焯水主要是因为莴笋中含有一定的莴苣素，这种物质带有一定的苦味，通过在水中短暂的焯一会能将大部分的苦味去除掉，这种方法是可行的，不过可能在焯水的十几秒中流失部分阴阳物质，。其实可以将莴笋放入淡盐水中浸泡一会，盐水的渗透压也能去除大部分莴笋的苦

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• 莴笋能凉拌吃吗,莴笋炒好吃还是凉拌好吃 莴笋炒肉怎么做好吃

莴笋是春季常吃的一种食物，我不仅很喜欢用来炒着吃，还喜欢花样烹饪，那么这样的食物能不能凉拌吃呢？ 莴笋能凉拌吃吗 1 可以。 莴笋是菊科莴苣属莴苣种肉质嫩茎的变种，普通人常吃的地上茎肉部分肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，其所含的水分、维生素、纤维素、钾、钙、磷、镁等矿物质，能为人体补充一定的营养物质，并不含对人体有毒有害的物质，既可以凉拌吃，也可以搭配其他食材炒食等味道都是很好吃

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• 莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做好吃

步骤1准备食材：莴笋200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。 步骤2莴笋洗净去皮切片。 步骤3五花肉洗净切片。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6小米椒切圈。 步骤7起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。 步骤8然后加入莴笋、生抽、料酒翻炒至断生。 步骤9接着加入小米椒、五花肉翻炒3分钟。

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• 莴笋炒培根的做法 莴笋炒培根怎么做好吃

步骤1准备食材：培根70克，莴笋100克、青椒10克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。 步骤2培根切丝。 步骤3莴笋洗净切丝。 步骤4青椒切丝。 步骤5红椒切丝。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先起锅倒油，油温6成热，放入培根煸炒出香味。 步骤8然后倒入青红椒翻炒1分钟。 步骤9再倒入莴笋、盐、生抽，翻炒3分钟。

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• 莴笋炒板栗 莴笋炒板栗的做法

步骤1准备食材：板栗100克、莴笋100克、红椒10克、蒜3瓣、 油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。 步骤2板栗洗净对半切开。 步骤3莴笋洗净切小块。 步骤4红椒切片。 步骤5蒜切片。 步骤6首先锅内倒入适量水，水开倒入板栗焯水2分钟，捞出备用。 步骤7然后起锅倒油，油热放入蒜片爆香，再倒入板栗、莴笋翻炒均匀。 步骤8接着在锅中加入盐、生抽、蚝油翻炒2分钟，再倒入适量清水焖煮5分钟。 步骤9接着加入红椒翻炒均匀。 步骤10最后盛入盘中即可。

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• 莴笋可以和芹菜一起炒吗？莴笋和芹菜一起炒好吗？ 莴笋,芹菜

妹子们在下厨的时候会异想天开，各种混搭。有人喜欢把莴笋和芹菜一起炒，这样吃有什么副作用吗？莴笋不可以和什么一起吃？莴笋和芹菜可以一起炒吗营养学家表明莴笋和芹菜可以一起炒，两者属性不相克，没有什么副作用，而且两者一起炒的味道还不错。莴苣不能和什么一起吃莴笋+细辛：细辛辛温,发散解表。两者功能性味皆不相合,故以细辛配方治病者,勿食莴苣,否则降低药效。莴笋+奶酪：乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易导致消化不良，或腹痛腹泻。同时，莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，皆不利于健康。莴笋+蜂蜜：不利肠胃，易致腹泻莴笋的最佳搭配食物莴笋+芸豆：补钙莴笋+蒜苗：防止高血压莴笋的食

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• 炒莴笋

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• 『10月15日午餐：糖醋排骨、腊肠炒莴笋片、…

『10月15日午餐：糖醋排骨、腊肠炒莴笋片、肉燕莴笋叶汤』每次做仔排都会不由自主的想起《姨妈的后现代生活》电影里斯琴高娃讲周润发“吃了我两斤小排”的表情那么夸张，就会更认真的对待食材

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• 【清炒莴笋丝】1.将莴笋根部，用小刀反方向…

【清炒莴笋丝】1.将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉；2.再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎；3.再斜切成大薄片，再切细丝；4.炒锅里烧热油，加入莴笋丝，盐，鸡精，用大火快速翻炒；5.直至莴笋丝变软了，即可盛盘。

菜谱做菜家常菜食谱

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• 【清炒莴笋丝】1.将莴笋根部，用小刀反方向…

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• 【清炒莴笋丝】1.将莴笋根部，用小刀反方向…

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• 凉拌莴笋

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• 【莴笋炒山药】山药去皮洗净切片，放清水中…

【莴笋炒山药】山药去皮洗净切片，放清水中浸泡，莴笋去皮洗净，切片，青椒去蒂、去籽洗净，切片；葱、姜分别择洗干净，切片；锅内添清水，水沸后将山药片放入焯水，捞出沥干水分；炒锅放少许油，先爆香葱姜片，然后将山药片、莴笋片、青椒片，一起倒入锅中；加盐、料酒、鸡精翻炒2分钟装盘即可。

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• 肥瘦相间的诺邓火腿炒莴笋胡萝卜

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• 『12月4日晚餐：南瓜羹、腊肠炒莴笋片、猪…

『12月4日晚餐：南瓜羹、腊肠炒莴笋片、猪肝菠菜』刚认识老公的时候，他是绝不肯吃内脏的，担心过高的胆固醇，经过几年的改造，青椒炒肥肠，溜肝尖，他都已经很喜欢吃了。我觉得，为了保健的原因而抗拒某一种美味的食物，真的完全没有必要，只要偶尔吃就好啊，尤其猪肝对口腔溃疡帮助非常大的啊

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【广式香肠炒莴笋】主料：广式香肠2根、莴笋2个、独蒜1只；辅料：植物油、生抽1大勺、盐少量、鸡精适量。做法：1.香肠上锅蒸10分钟左右至熟。2.蒸香肠的过程中处理莴笋，去皮切片。蒜去皮切片。3.将香肠切片。4.锅入油，炒香蒜片。5.下入莴笋和香肠同炒。6.加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅。

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外婆家 山药炒莴笋

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