做菜优美句子

表扬小孩做菜的寄语

1.希望下一次能考出更优异的成绩，做为家长，我们会加强督促，配合老师工作，及时和老师关注孩子的动向！

2.聪明的人，今天做明天的事;懒惰的人，今天做昨天的事;糊涂的人，把昨天的事也推给明天。愿你做一个聪明的孩子，愿你做一个时间的主人!

3.世间行道千万种，数起勇敢最厨师，刀山火海他不怕，酸甜苦辣他品尝，挥汗如雨全不顾，要出美味送客忙。厨师伟大的职业，十二零世界厨师日，祝全天下厨师勇敢闯天下。

4.努力成为你最喜欢的那种人，就算不成功，至少你会喜欢这样努力的自己。

5.孩子的成长我们都看在眼里，从以前衣来伸手，饭来张口的小公主变成了现在的自己的事情自己做。并且懂得孝敬父母了，热爱劳动，能帮父母做些力所能及的家务，这些都令我们很欣慰。

6.刀工细腻，切出多彩人生；用料考究，搭配曼妙心情；调料入味，调拌酸甜苦辣；煎炒烹炸，做出绝色美味；精心设计，出炉幸福大餐。世界厨师日，愿你乐享烹饪，开心幸福！

7.酸甜苦辣尝过，油熏火烤受过，刀切掌影练过。你身在厨房，心系江湖。你烹制小鲜，治国安邦。厨艺深比太*洋，味到浓时菜自香。粉丝多比长江长，特色堪比黄河黄。世界厨师日，用厨艺征服世界。祝：吃吃喝喝，天天快乐！

8.不是每朵浪花都为海滩而来，不是每颗星星都为夜幕而来，不是每次细雨都为麦苗而来，但，你可爱的宝宝为你开心幸福而来，祝贺你!

9.相信梦想是价值的源泉，相信眼光决定未来的一切，相信成功的信念比成功本身更重要，相信人生有挫折没有失败，相信生命的质量来自决不妥协的信念。

10.．“你将会成为了不起的人!”——激励会在孩子身上产生神奇效应

11.你是一个懂事的孩子，但学*上不用心，比较顽皮，希望你能把精力放在学*上，你的成绩一定能进步！

12.．“别怕，你肯定能行!”——鼓励是孩子最大的精神支柱

13.．“告诉自己：‘我能做到’。”——正确诱导帮助孩子树立信心

14.母爱是为儿女成长累白的丝丝鬓发，母爱是怕儿女担忧撒下的善意谎言，母爱是天底下最温馨的爱，母爱是人世间最圣洁的恋。祝天下母亲安康，母爱无疆！

15.理想并不是没有目的的去空想，而是需要以奋斗为基石，没有理想的奋斗是不明智的，不去奋斗的理想同样也是无用的，同学们，要想实现你心中的那个梦想，就行动起来吧，去为之努力，为之奋斗，这样你的理想才会实现，才会成为现实。

16.．“孩子，我们也去试一试?”——正确引导孩子克服怕生心理

17.握紧开心的厨刀，将美好刻画；摆放心灵的碗盘，将佳肴盛放；翻炒吉祥的锅铲，将幸福出炉。世界厨师日，愿你开心做大餐，幸福满满！

18.孩子别怕吃读书的苦，这是你通向世界最好的路。

19.你唱着厨师之歌，时而悠扬婉转，时而激情澎湃，使得我们先已陶醉。你在锅里下棋，先下一步食盐，后下一步味精，好棋让我们赞叹不已。你在美食上绘画，这里五彩斑斓，那里抽象个性，把美妙的成果展现在我们眼前。世界厨师日，感谢你啊，伟大的厨师，愿你快乐！

20.愿你享有期望中的全部喜悦，每一件微小的事物都能带给你甜美的感受和无穷的快乐!

21.陪孩子在一起，真的就足够了。让我们细细品味那些“足够了”，感受这些细微的幸福。

22.孩子懂事多了，知道心疼人了;做事认真多了;孩子做家务由不会到做不好，以至于最后能独立完成这些事情，并且能够做细致，体会到做事的难度;通过家务劳动，锻炼孩子的自理能力，同时也让他们明白了做家务的辛苦，家长的不易;孩子可以在劳动中学到一些;希望孩子把刚刚养成的好*惯坚持下去，做到持之以恒，希望学校每天布置一项家务劳动作业，让孩子养成劳动*惯，使孩子从"老师要我做"变为"我要替爸爸妈妈做"和"我为自己做"。

23.看到你我浮想联篇，见到你我垂涎欲滴，和你一起时我总是偷偷咽口水，在你这里我知道了什么叫千滋百味，世界厨师日到了，送出真诚祝福给你，愿你烹出美好生活，炒出事业红火，煮得快乐人生。

24.莲莲在第一学期各门学科都取得了不错的成绩，是离不开老师的正确教育，希望第二学期学*更认真努力，争取各方面取得更大的进步!

25.．“凡事都要有个计划，学*也一样。”——让孩子学会制订学*计划

[阅读全文]...

做菜的日记300字

做菜的日记300字（精选25篇）

　　已到了一天的末尾，这一天里，大家身边一定有一些有趣的见闻吧，何不趁现在赶紧写一篇日记。相信许多人会觉得日记很难写吧，以下是小编收集整理的做菜的日记，欢迎大家分享。

　　20xx年xx月xx日星期六

　　晚上，我把语文，数学和英语的作业全部写好了，心想今天是妈妈的生日，送做菜礼物或惊喜给妈妈呢？“有了！”我来做一道菜给妈妈吃吧！走进厨房，正看见妈妈在做饭菜，我走到妈妈跟前，亲切地说：“妈妈，妈妈，今天是你的生日，我做一道菜给你吃，好吗？”

　　“快写你的作业去！”

　　“我写好了！”

　　妈妈只好答应了！“太好了！”我兴奋地说。我把切菜板和菜刀放在台子上，从冰箱拿出两个西红柿和两个草鸡蛋。我右手那个菜刀，左手拿着西红柿，刚切下去，西红柿的汁喷的我一脸的。

　　“啊呀我的小脸蛋成了大花脸了！”

　　“还是我来切吧！”

　　“不”

　　妈妈握着我的收，一刀一刀教我怎么切。我按照妈妈教我的方法熟练很多，我把切好的西红柿放在盘子里，再把两个草鸡蛋用筷子打碎搅拌，等油锅热了倒进去，“滋拉一声。”我用铲子不停地翻炒，等鸡蛋差不多熟了，倒进西红柿一起翻炒，厨房充满了西红柿炒鸡蛋的香味。

　　我用盘子把西红柿炒鸡蛋装好端到妈妈面前，说道：“妈妈祝你生日快乐，妈妈感动的眼眶都红了！”我家宝贝女儿长大了。我和妈妈一起开心地吃着，妈妈说：“这是我吃过最好吃的西红柿炒鸡蛋。”

　　20xx年xx月xx日星期六

　　今天是双休日，早上爸爸妈妈还在睡觉。我已经长大了，早想让爸爸妈妈瞧瞧我的“做菜工”。于是，我决定给他们露一手，做个番茄炒蛋。

　　我先从冰箱里拿出几个鸡蛋，取出一个小碗，把鸡蛋在碗的边上轻轻一磕，用手一掰，蛋清包着蛋黄滚到了碗里。其它几个鸡蛋一样被打在了碗里。然后，我拿出筷子，轻轻地搅拌，鸡蛋变成了蛋糊。接着，我把番茄洗好，切成块，准备工作完成了。

　　我开始炒了。先在锅里放了少许油，等到油烧热了，就把鸡蛋倒进去。由于害怕烫到手，一不小心洒了一点，我急忙拿来抹布，把洒的鸡蛋糊擦掉。

　　我鼓起勇气把剩下的蛋糊倒进了锅里。蛋糊像变魔术一样立刻变成了金黄色的花朵。突然，一滴油溅到了我的手上，我拿起湿抹布一擦，就解决了。这时锅里的鸡蛋已经糊了，我马上把它铲了出来。接着我把炒好的蛋和番茄一起炒，还要兑一点水，让番茄汁浸出来，与鸡蛋混合在一起。最后，我把菜盛到盘子里，番茄炒蛋大功告成了。

　　爸爸妈妈已经起床了，并且站在旁边，我迫不及待地让他们尝尝。但他们说：“你先尝吧！”我一尝，感觉没什么味道，原来我没放盐。这真有趣啊！

　　20xx年xx月xx日星期六

　　今天，妈妈教我学做西红柿炒蛋这道炒菜。

　　我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋。我先把西红柿洗干净，妈妈妈教我切成一小块一小块的因为我是第一次切，所以切得大一块小一块的

　　我又拿也一个碗准备打鸡蛋：我学妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在桌上轻轻敲了一下，鸡蛋上面就破了一条裂缝，把大拇指放在裂缝两边，然后用力一剥，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。

　　我用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后加一小勺盐，还要再搅拌几下才算打好。

　　要开始煮了，妈妈教我先加一点油在锅里，等油烧热了，先把鸡蛋倒下去炒。鸡蛋一下锅就开始起泡泡，还有“哧哧”地声音，我赶快把西红柿倒下去，炒了几下，一种香味就冒了出来。

　　我看见鸡蛋变成了金黄色，西红柿变成了艳红色，边上还有妈妈放的香葱，真好看！我拿出碗一点一点的装进了起来。

　　我急忙拿筷子尝了一口，味道真不错。我觉得做菜也很容易，我决定以后要多帮妈妈做家务，妈妈就不用那么辛苦。

　　20xx年xx月xx日星期天

　　今天是星期天，我和爸爸去菜场买菜，爸爸买了新鲜的韭菜和鸡蛋。不错，爸爸又要做韭菜炒蛋了，那可是我最喜欢吃的菜了！

　　回到家，爸爸把韭菜拣干净，然后浸在水里。“为什么要把韭菜浸在水里呢？”我不解的问，“韭菜上有农药，所以先要浸泡半小时，这样才能去掉农药，把农药对人体的危害降到最低。”为了家人的健康，爸爸可真细心。

　　接着，爸爸又打了一个鸡蛋，并把蛋搅拌均匀，爸爸打鸡蛋的技术真是了得，蛋液打得像一挂黄色的瀑布，从上到下奔流不息。过了半小时，爸爸把水里的韭菜捞了起来，切成段。一切准备工作就绪，开始“行动”了！爸爸先把油倒进锅里，等油烧热了，再把鸡蛋倒入油中，这时我看见锅里的鸡蛋像顽皮的小孩在吹泡泡呢！不一会儿，鸡蛋就被吹成了一个大大的蛋饼，这时，爸爸麻利的用锅铲把蛋饼弄碎，把事先切好的韭菜迅速倒入，然后加盐不断翻炒着，不一会儿，韭菜的香味飘散开来，弥漫了整个厨房，美味的韭菜炒蛋装盆啦！

　　尝着香喷喷的韭菜炒蛋，回想着刚才爸爸炒菜的过程，原来做菜也是很不容易的，以后长大了，我也要学学做菜技术，为爸爸妈妈做一桌好吃的菜！

　　20xx年xx月xx日星期六

　　我的爸爸很会烧菜，因为他当过厨师，今天爸爸说要做一道我最爱吃的“鱼香**”，我一听很高兴，就跟着他去菜场买菜。爸爸买来了白嫩嫩的笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的肉。

　　回到了家，我看爸爸烧菜。他先把笋。辣椒。木耳。和肉都放在水龙头下洗干净，在用刀来切菜。把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，笋子切成片。爸爸切菜的动作很灵活。切菜时，胳膊不动腕子在动，速度很快。不像妈妈，拿刀是胳膊整个都在动，好像使出九牛二虎之力，切完菜她直喊累。爸爸切出来的菜都是一样粗细。

　　妈妈切出来的菜却是大大小小的，不如爸爸。爸爸炒菜时喜欢用右手拿锅铲在翻菜，有时还用左手拿着锅把一抖一抖的，我真怕菜掉在外面，烫到爸爸的手，只见菜从锅中直向上冲，然后翻了个身，又听话地到锅中。看来我的担心是多余的。炒菜得差不多了，爸爸用锅铲挖了点汤，皱着眉头，两眼一眯，嘴边一撅，尝了下味道。

　　最后爸爸从厨房端出了“鱼香**”味香，色浓，真好吃呀！我喜欢吃爸爸烧的菜！

　　啊，外公做得菜可真是令我流连忘返啊！

　　20xx年xx月xx日星期六

　　今天，爸爸教我学做菜，做一道西红柿鸡蛋汤。

　　首先，我选了两个红红的西红柿，洗干净后，在爸爸的`指挥下切成片状，装在盘子里。然后，我挑了一根又长又细的大葱，切成葱花备用。

　　材料备好后，我开始做菜了！打开燃气灶，将火调到中火，往锅里放油，再将葱花放进锅里翻炒，一股葱香扑鼻而来。然后，再加入西红柿和水一起煮。接着，我把鸡蛋磕开，金黄色的鸡蛋“扑通”一声掉进碗里，把打匀的鸡蛋一圈一圈地倒进锅里。鸡蛋马上在水里一层一层地散开了，就像金色的车轮一样，又像一群小鸭子在水里欢快地游泳。最后放入作料，很快，西红柿鸡蛋汤做好了，我小心翼翼地把汤盛进碗里。

　　看到自己的作品，我心里有点忐忑不安。妈妈看了一下，笑眯眯地说：“我的乖女儿会做菜啦！”爸爸舀了一勺尝了尝，点了点头，说：“味道不错嘛！”听了爸爸、妈妈的话，我悬着的心终于放了下来，心里像吃了蜜一样甜，一股自豪感从心里油然而生。

　　原来做菜也不是很难嘛，从中我也获得了乐趣。

　　20xx年xx月xx日星期六

　　“啪”的一声，门被推开了，我满头大汗地走了进来。突然看见桌上有张字条，上面写着：宝贝，今天妈妈要晚些回家。我抬头一看钟，都6点了！我摸了摸肚子，感到非常饿，我叹了一口气，说：“要是妈妈在就好了。”我看了看桌子上有一些大豆和土豆，我心想：“就自己做土豆焖大豆来填饱肚子吧。”

　　于是，我把土豆和大豆拿到了厨房里，把土豆放到菜板上，拿起菜刀。菜刀可真重啊，我费了九牛二虎之力才把土豆切成几块，看来做菜并不那么简单啊！我在锅里放了油然后把土豆和大豆一股脑地放进锅里，把火力开到大火，加了一点盐，就开始炒了。

　　我把土豆翻炒了几下，放了油，又炒了几下，倒点水把锅盖焖了起来。过了一会儿，土豆焖大豆就做好了。我又从快餐店买了饭回到家里。这时，妈妈回来，夸我真能干。我忙端出菜让妈妈尝，妈妈说：“你的菜真好吃。”我心里很开心，心想：“原来做一件事情并不是那么简单啊，但我会尽力去做。”我高兴我自己可以不用总是依赖妈妈爸爸了！

　　20xx年xx月xx日星期六

　　上次，我学的是炒鸡蛋。这回，猜我又学会做什么菜了？你猜不会还和鸡蛋有关吧？哈，那么你算是猜对了，我这次学到的菜便是煎鸡蛋。

　　我从冰箱中拿出两个鸡蛋，因为有之前炒鸡蛋的经验与基础，所以我打鸡蛋打的干净利落，鸡蛋的蛋清和蛋黄一滴未损的被我倒入了碗里，我的动作是那样的娴熟，像一个技术炉火纯青的大厨，与炒鸡蛋不同，煎鸡蛋少了一道令我感到有些麻烦的工序—搅拌鸡蛋。这时，我的好助手—妈妈已经帮我打开火把油烧热了。我一倒，顿时，数万朵油花就像一个个不安分的小精灵一样，仿佛在家里憋坏了，一个个争先恐后地从锅里跳出，还有几个落在了我的手背上，烫得我差点把碗给扔了，我想：大概它们想跟我亲热亲热，不过我可受不了这种亲热。

　　过了一会儿锅里发出“噼里啪啦”的响声，仿佛是那些小精灵的父母对小精灵们出逃而感到极度愤怒而发出的吼叫声。我在已呈现金黄的鸡蛋上均匀地撒上一些盐。然后等过一段时间，我用铲子把它翻个面，让它的另一面也得至充分的烘烤。又过了一会儿一股浓浓的奇香扑鼻而来。哇！真香！我使劲地吸了吸鼻子。最后，我把它盛到碗里再配上一袋牛奶，就变成了一顿美妙绝伦的丰盛早餐了。

[阅读全文]...

形容做菜开心的句子

1、锅盖一揭，呵，只见熟了的小白兔馒头胖胖的，好像冲着我笑呢。 

2、他站在灶火口，双手拎了面，幵始丢片，“哗哗哗”，面片飞雪一般落在滚水里。 

3、只听见“沙”的一声，鸡蛋在油锅里迅速泛起，它的边缘多像小姑娘裙子上的花边啊! 

4、只见烧饼上的芝麻密如天上的星星，整个烧饼黄晶晶的，像镀了一层金，香喷喷的，诱得人流口水。 

5、我拿起面皮，再夹上一小块肉放在上面，然后左一捏，右一捏，一只馄饨就在我手中“诞生”了。 

6、我左手死死地按住鱼头，右手拿刀剖幵鱼肚子，然后把手伸进去，把鱼肠子等一大串东西统统掏了出来。 

7、爸爸蒸的馒头雪白雪白，喧腾腾的像团棉花。妈妈焖的米饭玉一样的白，油亮油亮，一个粒儿是一个粒儿。 

8、她把一厚叠馄饨皮儿都拿在左手心里，右手用筷子头挑一点馅子，往皮儿里一裹，不知怎么左右一卷，就是一个馄蚀。 

9、我望着淘箩里已经淘好的白花花的米粒，在灯光下闪闪发光，我多爱它啊!妈妈一会儿要拿它来煮粥，我想吃到嘴里一定会感到更香甜。 

10、我反复看了两次，等到第三次听到响声，我连忙揭开锅盖，一阵香味扑鼻而来，只见一个个饱满的饺子浮在水面上，就像一叶叶扁舟漂浮在湖面上。 

11、这时，锅里还有少量的油，我又将一大勺白糖放了进去。片刻之间，只见锅里冒着大大小小的针尖似的泡，我将炸好的苹果放了进去，又放进了一小把芝麻。 

[阅读全文]...

怎么用微波炉做菜

怎么用微波炉做菜

　　导语：微波炉在现代生活中的使用频率很高，不过可能很大一部分人因不了解微波炉食谱都只是作为加热食物使用，这无疑是将微波炉的功能浪费了。今天就随小编来看看怎么用微波炉做菜，以供大家参考哦。

　　微波炉食谱——微波炉鸡翅

　　鸡翅用清水泡最少1小时，中途换水，在泡好的鸡翅正反面斜切2刀，加入洋葱丝和姜片，放入红酒、蚝油、 酱油 、食盐，要用手把料抓匀，让鸡翅上色、入味，腌制2小时(红酒的量要大一些)，把腌制好的鸡翅码放在微波专用盒中，蜂蜜兑水化开，在鸡翅上刷上蜂蜜水，盖好盖子(盖子上一定要有透气孔)，放入微波炉高火7分钟，翻面再叮咚7分钟即可。

　　注意事项：选用微波炉盒时一定要用带透气孔的，否则会爆，在腌制时不要放糖和鸡精，微波时会糊。

　　微波炉食谱——微波炉蛋糕

　　一个全蛋至于碗中，手动打蛋器打散鸡蛋，加入白糖和玉米油搅打至糖溶化，全部材料混合，手动打蛋器打散鸡蛋，加入白糖和玉米油搅打至糖溶化，全部材料混合，筛入低筋面粉、泡打粉和可可粉，手动打蛋器搅拌均匀，拌好的面糊有很好的流动性，把面糊倒入纸杯，装半杯满，入微波炉高火叮2分钟

　　烹饪技巧：多烤半分钟，蛋糕的低部会变得焦脆，又是另一番风味哈!

　　微波炉食谱——京都排骨

　　胡萝卜、洋葱、红椒切块，排骨切块，用葱、姜、老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉腌制5小时，微波锅底放少许油高火加热4分钟，取出放排骨，高火5分钟，取出反面再高火3分钟，这期间不盖盖，腌肉碗放番茄酱、香油搅拌，放入加热好的`排骨中，加胡萝卜、洋葱、红椒搅拌均匀，盖盖高火加热三分钟即可。

　　微波炉食谱——微波香辣虾

　　把明虾虾洗净后，剪去须，从背部剪开，挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会，在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末，微波炉容器盖子上的透气孔打开，盖好盖后放入微波炉，高火加热1分钟，取出容器，开盖，放入腌好的虾，搅匀后盖上盖子，高火加热3分钟，取出，倒掉容器中的水份，加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐，和虾搅匀，盖上盖子，再入微波炉高火加热2分钟就OK了。

　　微波炉食谱——微波炉蒸鱼

　　准备食材，黄骨鱼洗去内脏和鳃下的两条硬刺骨(这都是鱼档老板的活哈)，洗净黄骨鱼切小块，小碗调入蚝油、生抽、鲍鱼汁、蒜碎、辣椒碎、陈皮丝调匀，把酱汁均匀铺在鱼面上，然后浇上少量的花生油，入已装热开水的微波炉专用蒸锅，蒸锅入微波炉叮9分钟，叮完后取出啥洒上葱花，再入微波炉叮2分钟，香喷喷的即可上菜。

　　烹饪技巧：加入陈皮可去除鱼腥味，同时另鱼的味道更丰富。

　　微波炉食谱——微波麻辣豆腐

　　材料准备好，将豆腐切小块，放入微波炉高火叮3分钟拿出，倒去多余的水分，调入生抽和香醋，撒入麻辣粉，再撒上葱花即可。

　　烹饪技巧：可以加一些蒜末，更好吃哦。

　　微波炉食谱——梅菜扣肉

　　梅干菜泡发后，洗去泥沙，切碎，姜葱蒜切碎后放入电压力锅中用植物油炒香，放入梅干菜，加入蚝油、 白糖、生抽、老抽调味，五花肉洗净放入压力锅中，焯水，等肉煮熟变色后起锅，将五花肉抹好老抽放入微波炉高火5分钟，上色取出切片，将切好的五花肉皮朝下摆在碗中，放入炒好的梅干菜，放进微波高火15分钟即可。

　　关于微波炉食谱的相关信息就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对大家有所帮助。

[阅读全文]...

做菜的心得体会

做菜的心得体会（精选13篇）

　　当我们经过反思，有了新的启发时，通常就可以写一篇心得体会将其记下来，这样能够给人努力向前的动力。那么要如何写呢？下面是小编帮大家整理的做菜的心得体会（精选13篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

　　做菜和做其它事情一样，主要是实践。

　　做菜，做饭看上去很简单，如果你有机会看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得简单，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿！

　　记得，我第一次炒菜的时候，就把锅给摔了，锅把儿都掉了。再比如，往菜里放盐，看上去很简单的，其实也不是那么回事的，放了盐后，你怎么尝都不够咸，于是还继续放，等到你再尝的时候，是够咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已经很咸了。因为，不懂得，盐放到菜里后，需要解析的过程。因此，做菜绝对是实践的过程，看菜谱，看厨师操作，而自己不上手，永远不会炒出像样儿的，好吃的菜来。

　　其实每个不同阶段的时期，我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在，或许我这样的想法有点太简单！可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的！做菜有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它本事的味道更让人有胃口去尝试。

　　今天我是第一次做菜，高兴的心情可想而知。

　　我做的是“蒜泥黄瓜”。首先将黄瓜洗净，去掉头和尾，切成两半，拍打拍打，削成段，放入盆里，再将大蒜切成丁，放入盆里，然后撒上盐和味精，最后倒上油就成功啦！

　　我尝着自己做的菜，虽然味道不是那么好，一半咸一半淡，但这仿佛是我吃过的最好吃的菜，真是功夫不负有心人啊！

　　同样通过自己的亲身体验，我感受到了奶奶的辛苦，同样也感受到了做菜也想做其他事情一样，看起来简单做起来难，重要的是，失败并不可怕，可怕的是你没有认真去学*、练*，只要用心去做了，我相信就一定可以成功！

　　世上有许多种本事，不管是什么都要靠学。我的妈妈很会做菜，做的菜很鲜美。我想帮妈妈做菜，顺便学*做菜。

　　首先要做的是切菜。我把洗干净的南瓜放在菜板上，操起菜刀，刷刷几下把南瓜五马**了。我再把几大块南瓜切成一小块一小块的，妈妈还告诉我要切均匀，不然煮的时候会一些先熟，一些后熟。接着我又切起了马铃薯，马铃薯是椭圆形的，不太好切。我只好小心翼翼地慢慢切，不料马铃薯一滚我差点切到了自己的手。妈妈教我要学会翻面，切几刀这个面，有了一个*面，就把马铃薯立起来再切。这样马铃薯就不会滚了，再也不用担心切着手了。切完马铃薯，我发现盆子里马铃薯全都变红了。妈妈告诉我，这是马铃薯与空气接触后被氧化了。只要把马列铃薯用水冲洗后，就会恢复原样。我照妈妈说的做，盆子里的水变红了，马铃薯却恢复了原先的黄色。

　　啊哈！这次帮妈妈做菜，我还学到了不少东西。咦？接下来该炒菜了，菜怎么炒？我去找妈妈学了

　　今天我帮妈妈做饭，我迫不急待地去做，可刚走*一步油就溅到了我的身上，“呀！好疼。”我大叫起来，妈妈走过来说：“要小心点别烫伤了，我来教你炒花生米吧。”我高兴的一蹦三尺高。妈妈问我：“你知道怎么炒花生米吗？”我信心十足的回答妈妈：“肯定是先把油倒锅里等油热后放入花生米翻炒。”万万没想到妈妈说我第一步就错了，我很难过。妈妈说：“炒花生米是不能用热油炒的，需要用凉油不停的翻炒，要不然花生米外面会炒糊的，吃起来很苦。”于是我就按照妈妈教的方法来做，我不停的翻炒着锅里的花生米，花生米像一个个淘气的小宝宝在锅里滚来滚去非常有趣。可是不一会儿我的胳膊就抬不起来了，我想妈妈做饭原来是这么辛苦，我长大后一定要孝敬妈妈。慢慢地花生米变了颜色，我撒上盐搅拌了一下，一盘美味的花生米就出锅了。

　　吃着自已的劳动城果我非常开心！

　　从我记事起，不是爸爸为我烧饭就是妈妈为我烧饭，所以我决定为妈妈烧一次饭。

　　今天，乘妈妈不在家，我打开冰箱，挺丰富的嘛！有胡萝卜，青椒，黑木耳，青菜，鸡蛋和韭菜。我先把黑木耳泡上，在把胡萝卜和青椒切成丝，把韭菜切成段，穿上围裙，准备工作完成了！第一道菜，我开火倒油，再放进锅里。没想到，油突然往四周溅了开来，我*时看妈妈，都是用锅盖盖住锅子，我也这样做了，果然锅子慢慢的*息了下来，我掀开锅盖，来回翻炒了几下，然后放入调味品，最后焖一会儿，这样第一道菜就完成了！第二道菜，我依然像刚才那样，开火倒油，第二道菜也完成了！第三道菜我先把鸡蛋倒进去，再倒入韭菜，第三道菜也完成了！妈妈回来后，吃着我做的菜，笑眯眯地说：“这是谁做的？挺好吃的！”“我呀！”我开心的说。

　　虽然只有区区三道菜，但它表现了我对妈妈的爱！

　　时间如流水，稍纵即逝，实*已经有一年了，在这一年里我从一名学生成功转变为一名社会这个大家庭里一份子。在实*这段日子里，我无论在工作方面还是在生活方面都学到了很多东西，这些东西在书本中是找不到的。尤其是我的师傅我非常谢谢他，是他把我培养出来的，不仅教我技术还教我做人的道理。让我从一个小小的学员转变为面点工，我受到了领导的重视。有时候也会有点想法，想走不想干了但是我多次的告诉自身走了不要后悔，有也许多想法让我打消这个念头经过厨师长的一番话打醒了我，走了离开了这里也不会每一件事都会顺心。

　　其次从学校走向社会，首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个单位人，在思想的层面上，必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学*知识，而社会实践则意味着继续学*，并将知识应用于实践，学生时代可以自身选择交往的对象，而社会人则更多地被他人所选择。诸此种种的差异。不胜枚举。但仅仅在思想的层面上认识到这一点还是不够的，而是必须在实际的工作和生活中潜心体会，并自觉的进行这种角色的转换。、

　　今天是难得的双休日。我一大清早，闲着无聊，便打开电视，津津有味地看了起来，我妈见我游手好闲，无所事事，便叫我看她做菜，也在旁边学着点，我只好恭敬不如从命。

　　一开始看着妈妈择菜叶，感觉还蛮新鲜的，到后来，老这么看感觉很无聊，妈妈一下子就看透了我的心思，便对我说：“别老看着，来，来，试一试！体验一下！”我只好无奈的接受了妈妈的“好意”。

　　妈妈怕我不会择菜叶，便坐在一旁示范，还不时地指出我错误的地方，我一边择，一边听妈妈的话，听起听起，走了神，将好的菜叶丢进了垃圾筒里，将坏的菜叶放进了盆子，后来，妈妈发现不对头，见我是这个样子，不由得大笑起来，后来我发现自己弄错了，也哈哈大笑起来……

　　菜叶择完了，就该洗了，妈妈告诉我：“小熊，洗菜很简单，只要用手轻轻揉就行，最少要洗上个两、三遍才行，不然还回有土还会留在菜里哦！”我一听，这还得了，菜里竟然有土，至少要洗上个二十几遍才行！

　　我先把热水往菜盆里倒，我想这个样子，什么虫子呀，土呀，都能烫出来，因为时间不足，就这样，来回我只烫了五次。

　　洗完后，该炒了，妈妈先帮我把油放好，等油烧红后，我就慢慢地，轻轻地，将小菜放进去，接着拿起锅铲，翻动着小菜。

　　在炒菜时，有好几次我都被有烫着，后来我总结经验，找到了方法，成功地将小菜炒完了！

　　最后，吃完饭后，我炒的小菜一根不剩，爸爸妈妈夸我学会了一门手艺，可以自力更生了，我听后心里美滋滋的，我学会了做菜。

　　回想起来，今天中午的菜，特别是我那一道最好吃，我感觉到做菜也有乐趣，我以后要多学，做出更好的菜。

　　从厨房里传来一阵阵嘈杂的声响，一个小男孩在里面忙碌，那便是我。

　　我拿出了一个黄澄澄、凹凸不*的脏土豆和一把锋利的菜刀，跪到垃圾桶旁，拿出菜刀斜着给土豆脱‘衣服’，时不时发出‘沙沙’的声音。我用力地披着，脸上那晶莹的汗珠滑滑梯般地流了下来。我想：披土豆真累！早知道就不烧饭了。不一会儿，土豆那金黄的肚皮就不由自主显露出来，闻起来有一股说不出的气味。

　　接着，我把土豆放在水槽里，打开水龙头，用水给土豆洗了个’冷水澡’，又给它全身按摩了一番。土豆似乎长脚了，滑溜溜的，一不留神就会掉到地上。

　　然后，我拿出辣椒和菜刀，‘嚓嚓’地切起了辣椒，一会儿就切好了，里面蹦出了许多颗又小又白的辣椒仔，像在跟我打招呼。随后，我又拿出土豆，一手拿菜刀，一首按在土豆上，把土豆竖着切上一排。再把五六片薄薄的土豆横着叠在一起，拿起菜刀竖着切，切得薄薄的。然后再把一根根土豆丝放在一个盆状的漏斗里，打开水龙头，仔仔细细的地个‘冷水澡’。做完这一大堆事后，我整个人都要垮了似的。我不耐烦地问：“爸爸，什么时候才做完？"“不要这么着急，还有一大堆事呢！"听完这句话，我也只好服从命令继续了。

　　最后，我在锅里倒入油，打开油烟机、燃气灶，把辣椒和土豆丝同时放入锅中，再撒上盐，倒入酱油、酒和醋，拿出铁铲，开始炒土豆丝了。我拿着铁铲上下翻滚着，炒了好久，我拿起筷子尝了尝，真好吃！说着我就把土豆丝盛到碗里，大吃特吃了一顿。

　　自己烧的土豆真好吃，都甜到我的心田里。爸爸笑着对我说：“做事坚持，就会有收获！加油吧！”

　　每天早晚爸爸妈妈都会给一家人做饭，不同的菜和佐料在他们手下交错拼接成一道道美味。这次做饭我觉得没什么，不就是切好菜放好料之后炒一炒，煮一煮嘛，然而这是大错特错。

　　洗虾，不只是洗虾皮，还要挑虾线，更严谨一些还要去虾脚虾须；切菜，不只是拿刀切，还要讲究刀的切向和用法，不同的菜有不同的切法，上锉也比下挫来得轻松和方便；放料，不只是放料，还要撒匀，撒得合适；不同的菜炒的时候要洗锅，同类菜则不用；油会溅起，不是因为温度高，而是因为有水进了油里，所以倒油前一定要保证锅的干燥，否则会烫出水泡……这些都是做饭时不必多说的小规则，对于经常做饭的人来说这些是烂熟于心的*惯，对于初学者来说这是前辈留下的宝贵经验。

　　我不禁想到有人说的小笑话，为什么有人吃螃蟹却没人吃蜘蛛呢？不是没人吃蜘蛛，只是很早以前有人吃过，发现不好吃告诉别人后就没人尝试了。这也是流传的经验，延伸到吃食，就变成了做菜的各种秘方，怎样搭配提鲜，怎样烹煮入味，一代代实践，改进，相传就成不同的配方。不同地区划分搜集就有了川菜，湘菜等等不停的菜系。渐渐的它们成了我们文化中不可或缺的躯干。

　　这样想来，我发现我们的劳动也是实践的一种，它帮助我们化无为有，创造财富，创造未来，就好像我在各种菜料中创造生活，也许会手酸背痛，却能够收获满足与幸福。

　　巴甫洛夫说，我毕生都热爱脑力劳动和体力劳动，也许甚至说，我更热爱体力劳动。当在体力劳动内加入任何优异的悟性，即手脑相结合在一起的时候，我就更特别感觉满意了。我和家人吃着我做出的菜，不及山珍海味鲜美甚至9有点偏咸，却也有这种满足的感觉，好像一生就这样过去了。

　　今年寒假，学校给我们布置了一项有趣的家庭作业，自己动手做一道菜。说实话，*时，都是妈妈下厨做饭给我吃，我可从来没有下过厨房啊！这项作业让我既好奇又紧张。

　　正月初五的晚上，在爸爸妈妈的鼓励下，我终于鼓起勇气，尝试做一道菜——木耳炒鸡蛋。妈妈给我系好小围裙，在她的指导下，我先把几朵干木耳泡到热水中备用，然后拿出两个鸡蛋磕到碗里，放上一点盐，用筷子搅拌均匀，木耳泡好后用手撕成小片。一切准备好了，开火，我倒了一勺油在锅里，等油温升上来，我就把鸡蛋液倒进锅里用铲子不停地搅动，一会鸡蛋成块了，放入木耳再加点盐搅拌，木耳的加入让锅里噼里啪啦响成一团，我吓得出了一身冷汗，妈妈告诉我没事，我又赶紧拿起铲子，将菜翻了翻，盖上锅盖，过一会儿拿起盖子，翻炒几下就可以出锅了。菜出锅时我开心极了，这可是我人生中的第一道菜啊！

　　终于可以品尝我的劳动成果了，吃着自己亲手做的香喷喷的木耳炒鸡蛋，顿时感觉这道菜格外好吃，真是应了那句话——自己劳动的果实最香甜。其实今天这顿菜我炒得是提心吊胆，通过这次做菜实践，我深深体会到妈妈为家里辛勤地付出，因为她每天都在做着对我来说“提心吊胆”的事，我以后要多帮妈妈做些家务。同时我也觉得其实做菜并没有想象的那么困难，只要用心学，就一定能掌握这项本领！

　　不在我的生活中有许多第一次，比如第一次帮妈妈充公交卡，第一次去供电局交电费……可我记忆最深的还是第一次做饭。

　　暑假里，表妹一家到我家来玩，我和表妹整天都叫唤，说饭菜不好吃，总是鸡蛋里挑骨头。有一天早上，妈妈突然宣布中午由我和表妹来做饭，我们顿时傻了，因为我们从来没做过饭。不过我和表妹还是硬着头皮答应了。我飞快地找出一本菜谱，在几十多种菜谱中，我们选择了做起来简单而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。

　　到了中午，妈妈催促我们赶快做饭。好，说干就干，我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中，按妈妈说的加入和米同体积的开水，然后插上插头按下煮饭按钮，米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页，再从冰箱中拿出三只鸡蛋，又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。

　　首先应该把鸡蛋弄破，我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋开口子了，我把成了两半的蛋壳向两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄破后，我要开始到鸡蛋了，为了快一点做好菜，我吩咐表妹赶快切西红柿。切西红柿和到鸡蛋不是大问题，难的在后面呢。该炒菜了，我们点上火，我提起装油的瓶子往锅里倒油，这下可好，油锅里的油不断往外溅，忘了妈妈提醒的应该等锅里的水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状，不知是关顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的响声给吓着了，我们居然忘记了给鸡蛋翻面了，结果等表面的鸡蛋全变硬了，贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。锅也特别难洗，一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。

　　我们费了九牛二虎之力才算做好了一个菜，做饭然来这么不容易，我们再也不敢挑食了。

　　名师点评：小朋友，老师看着你写的做西红柿炒蛋的过程觉得十分有趣，第一次做菜的困难在你笔下这般生动活泼。细节也写得非常好。最后总结到通过这次做菜体会到它的不易，也知道了不该挑食，非常有意义的一件事。希望你以后能多体验生活，写出同样真实的生活小事。

　　今天，天晴得像一张蓝纸，几片薄薄的白云，像被阳光晒化了似的，随风缓缓浮游着，润红的骄阳也为它添加了一抹色彩。

　　早早做完作业的我，悠闲自在地在院子里溜达，像一只在跳踢踏舞的小柯基手舞足蹈，欢快极了。

[阅读全文]...

做菜手艺好幽默说说

　　1、形容做菜做得好的说说，都是不言而喻的，你演得太真。

　　2、真正的吃货敢于直面粗壮的大腿，敢于挑战隆起的小腹。

　　3、就算世界上只剩你一个女人，我都宁愿去和别人*。

　　4、山珍海味，美味佳肴在你做的菜面前也不过如此而已……

　　5、晚饭开始吃啦，我的手艺还不错，味道很好呢。好久不做饭了，今天亲自下厨简单的做了两菜一汤。晚饭开始吃啦，我的手艺还不错，味道很好呢。好久不做饭了，今天亲自下厨简单的做了两菜一汤。

　　6、人生有两大悲剧：一个是得不到想要的东西，另一个是得到了不想要的东西。

　　7、好久没有晒做饭了，来点儿正能量和幸福感。做完了才觉得自己真的是很有天赋呀！发在朋友圈的图每一张都非常好看，可能是因为我的手艺好才会做出那么好的菜吧！

　　8、臭豆腐干是“热情好客的”，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。

　　9、做饭的时候是非常幸福的，况且是做给喜欢的人吃，这样看来就更幸福了，如果你也有一个喜欢的人，那么一定要给他做一顿好吃的饭菜，只有这样你的爱情才会完整。

　　10、我不仅仅是厨师更是生活里最*易*人的哲人，我将做好的每一份菜，盛入生活的盘中，供我们尝尽酸甜苦辣麻，感受人生的真谛。

　　11、美味佳肴赞誉声声传，勤学苦练厨艺几十年。

　　12、别人的厨艺是生活我的厨艺是生存

　　13、喜欢看别人晒做饭，看完自己就想尝试，做完了就吃吃完了还不动。觉得自己没救了

　　14、一把刻刀，雕刻出了美好前程；点燃篝火，烘烤出了美味佳肴；点起大勺，炒出来了吉祥如意；世界厨师日，我要对你说一声：我爱你。

　　15、在朋友圈晒做饭的，下面回复好想吃好贤惠你好棒的那都不是真爱。真爱只会说你怎么这么胖这菜这么简单你也好意思拍下来。

　　16、女汉子这个物种的产生就是因为身边没有男汉子

　　17、总结一下，节日期间朋友圈的内容：晒出游的，晒月亮的，晒做饭的，晒IoS的，晒买房的，晒买车的，晒结婚的，晒健身的，晒baby的，晒咖啡的……​

　　18、如果你认为吃是吃货人生的全部，那就错了，还有……睡！

　　19、世间行道千万种，数起勇敢最厨师，刀山火海他不怕，酸甜苦辣他品尝，挥汗如雨全不顾，要出美味送客忙。厨师伟大的职业，十二零世界厨师日，祝全天下厨师勇敢闯天下。

　　20、各种社交状态都是晒做饭的照片，我不要，我要晒别人做饭给我的照片，那是我如何享受上帝的眷顾，如何珍惜这份幸运的照片。造福是快乐和自豪的，享福是快乐和骄傲的。​

　　21、佳肴美味有多种，家人品尝赞无数。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。

　　22、吃，是一种勇气，更是一种信念。

　　23、将快乐烘烤，让幸福的气息四溢，将如意翻炒，让美好的气味飘散，将开心的大餐摆满人生的餐桌。

　　24、看到人家晒做饭，想起要去买一点儿小米，做二米饭比纯的大米饭更好吃呢。​

　　25、各种社交状态都是晒做饭的照片，我不要，我要晒别人做饭给我的照片，那是我如何享受上帝的眷顾，如何珍惜这份幸运的照片。造福是快乐和自豪的，享福是快乐和骄傲的。

　　26、形容做菜做得好的说说，怕郎猜道，登上了二铧子。

　　27、以吃为一种最高境界，可以不吸烟，不喝酒，*名牌等等，吃的有品相，只要想吃的东西，一定会想法设法吃到。

　　28、采撷各地的名菜佳肴，荟萃各国的别样风味，让您在觥筹交错间回味无穷。

　　29、人生不能像做菜把所有的料都准备好才下锅！

　　30、盆友晒做饭过程，末了补上一句会做饭的是男神。我也想当男神。我当不了男神一定是因为厨房不够好。等以后换了厨房说不定我也是男神了。

　　31、她不知道，形容自己做饭好吃的说说畅想着来年的收获和希望。

　　32、山珍海味，美味佳肴在我做的菜面前也不过如此而已……

　　33、世界上有两个我，一个吃货的我，一个真心想减肥的我。

　　34、他们已经和好如初一起安定在美国某城，过上了周末晒出行*日晒做饭的小生活。原来爱情是嘴放身放不了，身放心放不了的。选择无对错，只愿你不悔。

　　35、婚前晒自拍，婚后晒做饭，产后晒萌娃，你的朋友圈躺枪了么？

　　36、佳肴美味有多种，顾客品尝赞无数。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。

　　37、表达自己做菜的说说，可是青春是挽不回的水，一瞬间。

　　38、我以前拍照挺好看的，现在怎么越拍越丑？同事淡淡说：现在像素越来越高了。

　　39、那位厨师切菜烹饪时候毫无间断，那把刀在他手上运用的真是游刃有余。

　　40、吃货的思路是什么？好吃你就多吃点，不好吃多少也要吃点。

　　41、我有一个梦想，梦想有一天，全世界所有的饭店都会免费…

[阅读全文]...

描写一束菜花的优美句子

【宋】梅子金黄杏子肥， 麦花雪白菜花稀。

日长篱落无人过， 唯有蜻蜓蛱蝶飞。

宋- 篱落疏疏一径深， 树头花落未成阴。

儿童急走追黄蝶， 飞入菜花无处寻。

和菜花二首 [作者]：陈普[年代]：宋天公大似慰颜贫，二月满园瓜子金。

不问异根仍异味，尽令同色亦同心。

轮蹄见弃各有路，蜂蝶争趋亦若林。

魏紫姚黄来课此，如闻太古篑桴音。

和菜花二首 [作者]：陈普[年代]：宋华实根荄若个般，深知始解识咸酸。

争春岂敢当红紫，贴地何能助碧丹。

未说余膏尤济用，最令中色真堪餐。

洛阳个个知扬拨，此物却无人会看。

与你牵手看菜花 与你牵手看菜花，羞涩红晕水煮虾. 一片金黄情侣醉，回归田园住农家. 青溪淙淙小，水如明镜映小丫. 纤手捩水向郎面，乱摆柳腰嘻哈哈. 小径幽深寻奇葩，空谷回声听琴蛙. 依肩偎偎语昵昵，双口作吕只见他. 日暮就餐小院坝，柴栅粉紫花喇叭. 远离喧嚣不思归，老窗茅屋风沙沙.

的菜田里，流着水灵灵的绿色，青菜、卷心菜菜，都给露水洗得油光锃 芥菜开白花，白菜簇生着黄花，椰菜在卷心，韭菜碧绿生青，一派盎然生气。

辣椒青翠欲滴，茄子紫得发亮，韭菜鲜灵灵的，还带着水珠，各种颜色的青菜摆放在一起，赤橙黄绿，格外悦目。

　　小菜园一畦一畦，那大萝卜不管是白的还是红的，缨儿都是翠绿翠绿的；大苤蓝把地皮都拱裂了；白菜挤得没缝儿，叶子向四方伸展，像是在仰天大笑。

　　萝卜圆圆的，表面的皮白而带青，几片青绿青绿的叶子都向上竖长着，叶子下的萝卜便“躲”在土里，仿佛一位害羞的胖娃娃似的。

　　“心里美”的外表没有什么动人之处，外皮浅绿泛着白，头上顶着几簇翠绿的叶子，圆鼓鼓的身子，但是它的内心是鲜红鲜红的。

　　芸豆角长得又大又厚，三个一堆，五个一伙地挂在秧架上，好像等着人们来采摘。

　　密密麻麻的小辣椒，从上到下 ，挤满了那根细细的枝条，叶子被挤得早早就脱落了，只有一串串的果实，像嘟嘟噜噜的葡萄，红色的、绿色的、半红半绿的，斑斑驳驳。

　　　花生差不多有我的中指那样长，拇指那样粗，黄色的衣服上裹着芳香的泥土，像一个个黑色的娃娃歪着小嘴乐呢，真是招人喜爱。

　　芹菜一大截细长翠绿的茎顶着几片叶子，一把根就像龙须一样，难怪有人称它为蔬菜中的苗条代表呢。

　　秋天，丝瓜架上只剩下几个明年做种子的“老丝瓜”了，它们换上了金黄色的“长袍”，丝瓜皮有些干裂了。

从裂口向里看去，我看见一颗颗光亮的大黑籽儿。

　　靠南墙根种了半圈南瓜，一棵棵像绿色的龙蛇，蔓儿自在地顺着木棍爬到墙上，向墙外伸头探脑。

　　翠绿的香葱，整齐地栽在土里，葱的尖上是黄色的，仿佛是给它们头上戴了一顶黄色的小帽似的。

　　那架上挂满了秋黄瓜，一个个长着嫩刺儿，顶着黄花儿，沾着露珠儿，被艳红的霞光一照，显得格外水灵。

小菜园美极了

茂盛鲜嫩的蔬菜把田地遮得严严实实，西红柿打着嘟噜，辣椒红得像火炭，黄瓜绿得要滴下来。

成群的小蜜蜂，低声哼着小曲儿，对对蝴蝶在金黄的菜花上翩翩起舞。

时令到了六月，茁壮的辣椒秧上吊满了辣椒，辣椒的形状各异，有的尖尖的，与中指一般大小；有的圆鼓鼓的，像灯笼；有的弯弯的，上头大、下头小，像牛角；还有的与众不同，呈等腰三角形。

黄瓜，没有长成时吃起来有点涩，味微苦。

当它成熟时，就变得甜滋滋了，连它的“小尾巴”都发甜。

那些深绿色的黄瓜对人来说是老了点，不好吃了，可这样的黄瓜却成了我的“上等品”。

我切开这样的黄瓜，用手抠出瓜籽，放进嘴里一嚼，满口喷香，一股甜味油然而生，再加上水分多，我特别爱吃。

又过几天，这些花就会凋谢，长出弯弯的小苦瓜，那小巧玲珑的样儿，特别逗人喜爱，慢慢地，小苦瓜长大了，碧绿中透出几许白色，油光发亮。

苦瓜表面凸凹不*。

这时节，站在远处看苦瓜，绿油油的苦瓜苗，上面点缀着一朵朵小黄花，还挂着弯弯的小苦瓜，就像一棵美丽的圣诞树。

那金黄的油菜，一方方，一块块，似海洋里涌出的一座座小金山，又像是一条条金黄的地毯，在阳光的照耀下，发出夺目的光彩。

清风徐来，浓郁的油菜花香，沁人心脾，我都快要被熏酥了。

1、 可春姑娘，迈着轻盈的步子来到人间，片生机的景象便随之来到四方，整界像刚从一个漫长的睡梦中苏醒过来。

2、 小燕子拖着剪刀似的尾巴，回到北方的家乡，它们“叽喳，叽喳”地叫着，好像在说：“春来了，春来了

”3、 我怀着好奇的心情去找春天。

啊，我见到了春天。

远处的群山连绵起伏，变得苍绿了。

*处山坡上的小草也悄悄地钻出地面，它们嫩生生，绿油油的。

肥胖的小叶儿，像一个个刚刚睡醒的胖娃娃。

这一片，那一簇，点缀着这陡峭的山坡。

山坡上的树木也在不声不响地抽出新的枝条，长出了像小草一样的新芽。

柳树的枝条向下垂着，就像一条条线挂在树上。

那嫩黄色的小叶片，就像在线上系的花瓣儿。

[阅读全文]...

描写油菜花的优美句子

描写油菜花的优美句子

　　春日，漫山遍野的油菜花盛开了，一朵朵，一簇簇，一片片，在春风里昂首怒放，盈盈招手，展示其迷人的风姿，煞是喜人。下面是小编为大家整理的描写油菜花的优美句子，欢迎参考1

　　1、徜徉在油菜花丛中，溢出浓浓的菜花香味夹杂馨香的泥土气息泌人心脾。甜蜜的往事轻轻滑过心底，触动我的心弦。

　　2、那一片油菜花，种在乡村的房前屋后，田野地头，每到春天，它就急不可待地探头探脑，一夜不见就会长出好几寸，那乡村的油菜花，金灿灿，黄橙橙，开出来就是一簇簇，一片片;小时候我就很喜欢油菜花，经常和伙伴们在花丛里抓蝴蝶捉迷藏，却道是：“儿童急走追黄蝶;飞入菜花无处寻”，那情景，我还记忆犹新。长大后，我就更喜欢油菜花，我从不同的角度观察它，了解它，理解它，爱上它。

　　3、站在田野，放眼望去，那盛开的油菜花，浩浩荡荡，波澜壮阔，犹如千军万马。我不由自主地走进这花的海洋，芬芳沁入我的心脾，金黄遮盖了我的眼帘，我就像一片坠入花丛的白云，渐渐地融入这金色的花海，生命在升华，心灵更纯净，感觉我也在开花。我对着春风大声喊：吹我吧吹我吧，我是一支油菜花，我拦住蜜蜂告诉它，追我吧追我吧，我也是油菜花。

　　4、我漫步花海，思绪飞扬。那一片油菜花，今天，我约了春风一起来看你，来看你这道靓丽的风景，我约了阳光一起来陪你，陪你穿梭在这宽广的田野里。走进花丛，变成小蜜蜂，在你的花芯里忙忙忙碌碌，扮成彩蝶，轻歌曼舞;与你的花瓣媲美。你的亲切感动了我，你的意境陶冶了我。你普普通通，家喻户晓，你天生丽质，不骄不躁，你用朴素渲染色彩，以*凡塑造自我，你的花是“万顷金波花如海”，你的香是“流金溢彩百里香”。走*你就像走进了自然走进了清香，心胸突然开阔，耳目焕然一新。那一片油菜花啊，我就这样真情地守侯你，注视你，和你一起奔放，一起激动，一起陶醉在明媚的春光里。

　　5、那一片油菜花，我坐在你身边，把我期盼你的心情告诉你，把我思念你的话语说给你听，我还要，把我赞美你的诗句挂在风筝上飘在你头顶。穿越时光走进我童年的油菜花，想那时侯的稚气，打开思绪回忆家乡的油菜花;闻你淳朴的气息，放飞心情奔向婺源，为你给力，用心摄下你的成长，你的经历，你绽放时的欣喜。把你看在眼里，写进诗里，装进记忆的瓶子带回家里。

　　6、春风啊，请你慢慢地吹，不要惊动花瓣，让我细细地欣赏，那一片油菜花，你是自然的生态美，你是朴素的古典黄，你生动了春天，灿烂了阳光，三月的田野在你盛开的波涛中变成了一座座金碧辉煌的宫殿。不小心碰落了你的一片花瓣，小小的，看上去显得有点脆弱，殊不知你是那样的勇敢，在乍暖还寒的早春，你无所畏惧，破土而出，跟随春天的脚步走进那片属于你的田地。你是春天的骄子，阳光的骄傲，我为你自豪!

　　7、你知道吗?油菜花，你的怒放不仅仅是为了美丽，你的盛开不仅仅是为了辉煌，你还有更深刻的意义，更伟大的理想，你的使命就是努力再努力直到结出丰硕饱满的籽;把你的枯枝烧成灰奉献给养育你的土地。鞠躬尽瘁，革命到底。这就是你与众不同的优点，这就是你大无畏的精神，这就是我喜欢你，赞美你的根源。

　　8、油菜花，我想不出还有什么花能开的像你那样张扬奔放，气势磅礴。还有什么花能开的像你这样的铺天盖地，淋漓尽至?我问你;那一片油菜花，你自豪吗?你骄傲吗?你愿意让我分享你的快乐，和你一起陶醉在这阳春三月吗?

　　9、这是一个春意融融的日子，我回老家广济乡间探望父母亲，阳光下车在飞驰，一路上，和煦的春风，清清凉凉，没膝的麦子，碧绿碧绿，山中的湖水，闪亮闪亮……一处处景色让人心旷神怡。正当我在车上目不暇接之时，突然，一阵清淡的花香顺风而至，层层梯田的油菜花错落有致，青翠欲滴的油菜叶，像绿色的海洋，黄灿灿的油菜花，就像海上的波浪，绿海金浪，绵延推涌，前赴后继，奔腾着、起伏着，尉为壮观;又如一幅变幻多端的画卷，似湖水波光粼粼，微风荡漾，翻滚着层层金色细浪。那，一朵朵成簇，一簇簇成枝，一枝枝花开，一田田的金黄，那是怎样饱满的色彩，怎样震颤人心的美丽啊!置身花丛中，彩蝶翩翩起舞，蜜蜂嗡嗡酿蜜，撩得人童心大发。

　　10、记得上次离开老家田里才星星几点黄色油菜花开得不多，像是用笔蘸了黄颜料后挥洒出的墨点;而这个礼拜回来一看，却是漫山遍野一片金黄，刺得眼睛都有些痛了，好象谁不小心把颜料桶弄翻了似的。

　　11、油菜花的外貌极是*凡。它们没有月季、玫瑰、牡丹那样层层叠叠的花瓣与多变的姿态，奇异的色彩。它们只是自始至终的黄色，那样充满朝气的黄色，仿佛那阳光沉淀下来了，沉淀在薄薄的花瓣尖上。

　　12、北方正遭雾霾的蹂躏，烟雨江南的空气中弥漫着泥土芬芳，放眼望去，层层叠叠的油菜花，娇嫩可人。

　　13、阳光下，油菜花是奔放的。南风吹过，涌起一股又一股金色的波浪，在阳光的照耀下闪过来一波又一波亮光。油菜花田里，清新、自由、沁人心脾的香味与热烈、灿烂、无言以表的色彩调和成了一把熊熊燃烧的火焰，吸引着炙烤着那双稚嫩的脚丫。在灿烂的油菜花田中，我成了一个逐光的少年，狂热地向前无尽地奔去，奔去……

　　14、仔细看，油菜花形态各异，有的刚刚开放，金黄的花瓣闪闪发亮；有的早已开放，花瓣落了，花蕊有点青青；还有的含苞待放，鼓鼓的花苞仿佛要破裂似的。

　　15、油菜花海是汉中的一道靓丽的景致线，每一年春季，汉中盆地和浅山丘陵的百万亩油菜花同时喜放，把汉中打扮成一个伟大的山川盆景。在2009年*最美油菜花海评比勾当，汉中油菜花海素压群芳，一举成为花魁，成为*最锦绣的油菜花海。

　　16、油菜花开得正旺的时候，远远望去大地像铺上了一条金色的地毯，又像大自然撒了一地的金子，还像一副美丽的图画。走*它，浓浓的花香弥漫了整个世界。当时我觉得自己也是棵油菜花了。

　　17、油菜花是一种*淡无奇的花，没有菊花的多姿多彩，没有牡丹的国色天香，没有水仙花的冰清玉洁，没有茉莉花的芳香，因此没人赞美它，但是我却十分喜它。

　　18、油菜花四片花瓣，整齐地围绕着花蕊，朴实个性。花瓣十分精致，有细细的纹路，那是技艺多么高超的雕刻家也无法雕琢出来的。中间的花蕊弯曲着凑在一块，仿佛在说着悄悄话。它有粗壮的根茎，茂密的叶，有着像栽种它们的农民们一样的淳朴与粗犷。

　　19、油菜花一般在四月份左右绽放，我最欢油菜花跳舞了。风一吹，花朵就像一个个少女穿着黄裙子翩翩起舞。叶子就像一把扇子，上下晃动。油菜花的粒子可以榨油，菜夹可以做肥料，油菜花盛开的时候养蜂人可以让蜜蜂来采蜜。

　　20、油菜花又开了，满坡满野的金黄，那是它们的热烈在那片丰茂的绿叶中闪烁。在这清明的前后，在这样一个温暖馨香的季节里，是老鼠嫁女的好日子。

　　21、油菜花在农民伯伯的呵护下都绽开了笑脸，一眼望去就像金黄色的海洋，微风轻轻一吹，层层翻滚美丽极了。油菜花呀，油菜花，你不像别的花儿娇弱，你不需要细心的呵护，却给人们带来许许多多实在的东西。

　　22、呵，油菜花开了?我惊喜的像个孩童迫不及待的走向湖的对岸。开阔的原野已染上片片金黄，层层梯地的油菜花错落有致，眼里一派明媚春光!

　　23、我减速慢行，欢喜的步入油菜花地。碧绿杆子上的朵朵油菜花，有的含苞待放，有的迎风初绽，欢快的摇曳着。油菜花虽细小而不起眼，但它所散发出那耀眼，奔放的金黄色所展现出来的蓬勃生机，势不可挡的气势赢得人心。那阵势，是张扬，是兴奋，也是对明天美好的向往!

　　24、远远望去，油菜花已经开得很茂盛了，到处是一片金黄，就像在地上铺了一层黄灿灿的金色地毯。我是第一次看到这么大片油菜花，心理特别高兴和激动；我和弟弟抢先钻入油菜地里，原来油菜地里有很多有游客，有很多小朋友在父母带同下观赏，拍照，笑声阵阵。

　　25、油菜花朵朵嫩黄，吸引了无数蜂蝶来采蜜，仔细听，总会有嗡嗡的声音。花儿 多得不可计数，一朵挨着一朵，一朵挤着一朵。我也被这花吸引了，它带着我走进了一个梦幻般的世界。

　　26、油菜花是一种普通的花，我喜欢它的朴素、自然、纯洁与高尚。我忽然想到了自己，应该发扬油菜花的精神，默默地成长，默默地奉献。

　　27、我们到了油菜花地，那油菜花的颜色好像是被精灵的画笔涂过的一样。油菜花的叶子是绿色的，花瓣是黄色的，花瓣有四片。微风吹过，那香气悠悠地涌来，让你贪婪地大吸一口，哇，暖暖的香味弥留在齿畔，让你的喉咙也甜甜的。蜜蜂、彩蝶你来我往，围着花儿们久久不肯离去。

　　28、我们一起向右边的小桥走去，然后直走右边就是油菜花地，青绿色的茎托着嫩绿的小花，远远望去就向一大片金子，微风吹来油菜花轻轻的摆动美极了。

　　29、走到*处，我闻到了油菜花浓郁的花香，阵阵花香沁入了我的心脾，我沉醉在花香中。几只蜜蜂飞来飞去，辛勤地采着花蜜，它们在酿造甜蜜的生活；一群蝴蝶在花丛中翩翩起舞，好象在金色的屏幕上演绎童话。

　　30、我特别喜欢家乡油菜花开的景色。从每年春天开始，农民们就忙着翻耕土地，准备化肥、菜种，开始了一年的春种。一场细雨落下，趁着墒情，菜种播在黑呼呼的土里。待半月过后，绿油油的油菜就密密匝匝的探出头来，整个土地一片葱绿。

　　31、一下车，就被淡淡的清香包围。举头望去，金黄一片，像是给大地铺上了一层金黄色的地毯，向远处延伸，一直伸向天边，菜天相连，真是美丽极了。

　　32、春暖花开的季节，田间的油菜花烂漫盛开，金黄色染尽山野，形成金色的海洋。油菜花长在冬季，开在春天。一到春天，它们就拼命地往上生长。油菜花很少单独一朵生长，总是一大片一大片地开放。

　　33、油菜花不仅美，而且还很香。在你还没走到油菜花地时，一阵清香便扑面而来。然而这种香却不同于玫瑰，牡丹的那种熏香，这是一种淡淡的，沁人心脾的香。整个村子都沉浸在这花香中，没有烦恼，没有忧愁，更没有愤怒，有的只有无尽的欢乐和喜悦。

　　34、远看那些油菜花，就像给大地铺上了一层厚厚的地毯，又像金色的沙滩泛着海水的.光亮。一阵风吹过，它们有的弯腰，有的点头，似乎在向我们打招呼。

　　35、油菜花就像金色的小喇叭。它们有的是五个瓣，有的是四个瓣，呈十字形。它们就像一位位小姑娘，在绿叶的衬托下格外美丽。我不禁遐想：大地是舞台，天空是观众，而油菜花是演员，在翩翩起舞。

　　36、这么多的油菜花，一朵有一朵的姿势，看看这一朵，很美；看看那一朵也很美。如果把眼前的一片油菜花看做一大幅美丽的图画，我就是这片油菜花中的一朵，我也要把自己的芬芳散发出来。

　　37、走*细看，油菜花的长得细细长长的，叶子是青绿色的，排的整整齐齐，有的油菜花全开了，油菜花有四片薄薄的黄澄澄的花瓣十分的精致，细细的纹路就像是能工巧匠雕刻出来的； 有的花瓣整整齐齐地围绕着花蕊，一根根弯着腰凑在一块，仿佛在说着悄悄话；有的油菜花刚开了一半，躲藏在绿叶间，像一个害羞的小姑娘，；有的油菜花还没有开，最外一层还是青色的，挂在油菜杆上，似乎在向人们招手。

　　38、油菜花开了，春天已经到来。叶子油绿，挂着些许的黄花，有蝴蝶在飞，蜜蜂在歌唱，农闲的人在晒太阳。多么美好的季节啊。

　　39、我走在花丛中，感觉置身在金色的海洋里。我奔跑着，欢呼着，心情格外舒畅。

　　40、油菜花有的是五个瓣，有的是四个瓣，呈十字形，薄的透明。它们就像一位小姑娘，在绿叶的衬托下格外美丽。油菜花一开就是一大片，春风吹过，金灿灿的小脸笑成了一朵花，好像在说：“春天来了，我们真快活！”

　　41、油菜花的茎是嫩绿色的，十分纤细，摸上去感觉柔柔的，却直直地挺立着，不容易断。可以说油菜花的茎是外柔内刚。这些茎的长度参差不齐，有的高，有的却很矮。这些茎的身上分布着一些叶子，有大有小，大的和扇子差不多，一般都在根部，小的只有米粒那么大，分布在茎的四周。无论哪片叶子，它都是那么的绿，那么的嫩。

　　42、油菜花开花的时候，美得朴实，美得自然。尽管它没有郁金香那样迷人，没有牡丹那样高贵，更没有玫瑰那样耀眼。它只是默默地站立在田间地头，与它相伴的也只有那忙碌不停的蜜蜂。但那遍地金黄，确实让我心动。

　　43、我们一起在油菜花丛中穿梭、躲藏。闻着夹杂着泥土芬芳的阵阵花香，踏着松软的土地，做着快乐的游戏，我们好像身处天堂、仙境一般。金黄的花丛让我们流连忘返。“呵呵呵……”我们那爽朗的笑声在田野上空久久地回荡。

　　44、油菜花的花期大多都是半个月左右，每朵花凋谢后都结成了许多小籽粒，那就是油菜籽，可以用来榨清油。油菜花的气味很特殊，你只有随着微风细细的闻才能闻出它那单纯的香味，让人陶醉。

　　45、油菜花的茎层层叠叠，细细柔柔，一不小心就能把它弄断；浓绿色的叶子很大，不断地为菜花输送养分；黄绿色的花瓣共有四片，呈十字形，环抱在花蕊周围；油菜花芳香四溢，不时引来一群蜜蜂王子和一些蝴蝶仙子，它们在花丛中翩翩起舞，顽皮的孩子经常在田边捉蝴蝶。每当我看到这情景时，便会情不自禁地背诵起杨万里的名诗：“篱落疏疏一径深，树头花落未成阴，儿童急走追黄碟，飞入菜花无处寻。”

　　46、整个油菜花的经典部分，不用说，当然是花球了。花球在茎的顶部，是金色的，上面还滚动着晶莹的露珠。远看是一朵花的它，*看就会发现这个花球是由好几十朵细小的花朵汇集而成的。每一朵小花都有四个花瓣，花瓣十分小。虽然一片花瓣很小，但这么多花瓣聚在一起就形成了一个大花团，我用力闻了闻，只有一股淡淡的香味。这些花儿都抬着头，仿佛都在争先恐后地吸收着春雨的滋润，但却悄无声息，正应了那句诗：“随风潜入夜，润物细无声。”

　　47、尽管油菜花没有郁金香那么迷人，没有牡丹那么高贵，更没有玫瑰那么耀眼，但它还是我心中的花。

　　48、山边梯田里的油菜花也该相续开放了，黄黄的油菜花就重叠在这错落有致的田野里，早早的起来，霁雨成烟，大地朦胧在浪漫的情调里，真是如痴如醉。当你步入这花的海洋，有诗情，你会吟诗释怀；想放歌，你会激情四海；忆友人，你会旧梦重缘；思故里，你会把酒当歌。

　　49、油菜花生长在田野，哪里都能看见它的足迹。远看 它像金色的沙滩泛海水的光亮，走*看，它像金黄色 的小嗽叭。一阵风吹来，油菜花翩翩起舞，一起舞动着金色的小嗽叭。香味扑面而来，引来了蜜蜂和蝴蝶，蜜蜂采蜜，蝴蝶伴佯舞，这景色太迷人了！

[阅读全文]...

关于厨房做菜不糊锅的小技巧

关于厨房做菜不糊锅的小技巧

　　家居指的是家庭装修、家具配置、电器摆放等一系列和居室有关的甚至包括地理位置（家居风水）都属于家居范畴。下面是小编为大家收集的厨房做菜不糊锅的小技巧，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　怎样炒菜不糊锅：（以电磁炉为例）

　　1、手要勤。无论是炒菜还是煮东西，都要经常翻动。一则，让所有的菜都能接触到高温部分，因为只有锅的底部才起作用。二则，可以避免一部分菜在底部接触的时间过长而糊在那里。

　　2、控制好温度。炒菜时，最好不要使温度超过180度。例如我在炒菜的时候，使用的是“炒菜”的模式，温度控制在160度，特别是炸锅的时候，温度更不能太高，因为如果油的温度过高，不但葱花和胡椒容易糊，而且随后下锅的菜也有可能一下子就糊在了锅底上。并且过高的温度会破坏菜的营养成分，还会影响味道。

　　3、适时调温。调温就相当于使用煤气时控制火候。这是个技巧问题，需要*时多总结和积累。我的一点心得是这样的：一是炸锅的前后，不要使温度过高，菜下锅后可以调高一些，但也要因菜而定。如果炒青菜，由于菜里含的水分大，温度可以高一些，反之，则不宜过高，并可以少加些水，防止糊锅。二是煮东西或煲汤的时候，大火烧开之后，最好调成“蒸煮”的模式，这样既可以省电，又可以防止水“扑”出锅来。三是一道菜炒完出锅之后，在炒下一道菜之前的刷锅之机，电磁炉不宜关闭，只要把温度调到“保温”就行了。因为反复开关影响电器寿命，而且就算是你关了它，它也会再耗一点儿电来散热的。但是刷锅的速度要快，不然炉子会自动关闭。

　　4，做好准备工作。电磁炉的效率是很高的，所以锅也热得很快。这就需要你在炒菜之前，把所有的东西都准备好，不能油下锅了才想起切葱花。只有需要的东西都摆在面前，你的注意力全在炒菜上面，才能把握住油的最佳温度。

　　怎么煮豆浆不糊锅

　　1、放几粒花生同磨碎煮；

　　2、在煮豆浆之前先在锅里加一点水，然后再放豆浆在锅里煮。道理很简单，糊锅是因为豆浆中的大豆蛋白附着在锅底上造成的，而加入密度比豆浆大的清水则可使豆浆浮在水面上，豆浆不接触锅底自然就不容易糊锅了；

　　3、当生豆浆加热到80℃~90℃的.时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟，使泡沫完全消失。有些人为了保险起见，将豆浆反复煮好几遍，这样虽然去除了豆浆中的有害物质，同时也造成了营养物质流失，因此，煮豆浆要恰到好处，控制好加热时间。豆浆刚开始“假沸”的时候点一点豆油在锅里，当然最好是陈油。这个方法主要的目的是防止豆浆扑锅，我们都知道豆浆最爱在扑锅的时候糊；

　　4、用双层锅煮。或改煮为蒸；

　　5、先放少量的豆油或菜油倒入锅里，摇匀一下，用火把锅热一下，再将豆浆倒锅里，就不会糊了；

　　6、试先煮豆子再打，然后再煮。

　　榨出的豆渣如何使用才不浪费：1、豆渣炒炒盐，可以降血脂；2、豆渣可以跟稀饭一起煮；3、做豆渣饼；4、放在肉圆里，但不要太多；5、埋在花盆里，做肥料。

　　蒸饭怎么不糊锅

　　1、米水比例要恰当。

　　蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1：1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多，米饭过于烂软，没有口感，水太少的话，蒸出的米饭会太硬，还有可能夹生。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。

　　2、淋些油，加2毫升醋。

　　在盖上锅盖之前，加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用，因此在蒸饭前滴入2毫升米醋，能保护维生素，同时还可让蒸出的米饭松软清香，并减慢米饭在炎热季节变馊的速度。此外，醋有延缓碳水化合物吸收的效果，可以避免血糖过快上升。用柠檬汁或柑橘汁代替醋也能达到上述效果，并且能消除米饭中不新鲜的气息。

　　3、电饭煲档位要选好。

　　现在很多品牌的电饭煲，仅蒸饭功能就有多个档位，让很多人无所适从。一般来说，不同档位煮出的米饭有所差别，“米饭”一档煮出来的米饭口感软硬度适中；“快煮”也是软硬适中，但速度上可以节省*一半的时间，非常适合上班族；“偏软”煮出的米饭口感含水量比较多但不会黏牙，适合家里有老年人的使用；“偏硬”档煮的米饭颗粒饱满，适合年轻人吃。

　　4、蒸好后再焖5分钟。

　　一般情况下，当电饭煲“跳闸”就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。

　　怎么煮牛奶不糊锅

　　在煮牛奶之前，先在锅里倒一小碗水，一小碗就行了，煮开后（一定要煮开），慢慢将豆浆或牛奶倒入（一定要慢慢倒入），再煮开倒出就行了，一点都不会糊锅，用水一冲就干净了，偶还没试过

　　向锅里倒牛奶时要慢慢倒入，不要沾锅边沿，煮牛奶时先用小火，待锅热后改用旺火，奶沸腾（起气泡）时再搅动，改用小火;这时锅边虽已沾满奶汁也不糊锅，而且易刷锅。

　　牛奶当然可以适度加热，不过倒是有几个注意几项大家应该要知道一下。

　　1、用小火煮沸牛奶：会使牛奶中的维生素受到氧的破坏。

　　2、煮沸牛奶：牛奶含有丰富的氨基酸，在高温下，牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸，这种物质不但不被人体消化吸收，反而会影响人体健康，奶中胶体状的蛋白微粒在60℃时会脱水成凝胶状。牛奶中磷酸物在此温度下由酸性转为中性而沉淀。

　　所以牛奶加热温度不宜过高，加热到100℃时，牛奶不但色、香、味被降低，营养价值也大大降低！

　　那么，如何加热牛奶才正确呢？其实，使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长，因为温度一高，牛奶的营养素还是会被破坏，还要注意使用微波炉加热会有温度不*均的现象，所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。

　　另外，喜欢方便的人常常选择奶粉，奶粉的营养成分是和鲜奶相似的，冲泡奶粉时，注意水的温度不要超过60℃。

　　厨房做菜的小窍门

　　１．巧除菜油异味：菜油中有股青菜气味，要除去这种气味，可先将油倒入锅内，再将几粒芸豆或少量米饭放入锅里炸，待炸成焦糊状后捞出，油中异味便会消失。

　　２．怎样使醋变香：*常食用的醋一般只带酸味而没有香味，如在醋里加入几滴酒精或者加入几滴烧酒和少许的食盐，并加以搅拌，醋就会变得很香，而且久放不会“生白”。

　　煎蛋的窍门

　　煎蛋时，把蛋打入油锅后，再洒几滴热水于蛋的旁边和蛋的上面，可使蛋面完整，吃起来嫩滑。若想把蛋皮煎得既薄又有韧性，可用小火煎。

　　烹调蔬菜的窍门

　　１．煮菜时应将菜放在热水中煮，不应放在冷水中煮。如土豆放在热水中煮熟，维生素Ｃ损失约１０％，放在冷水中煮要损失４０％。

　　２．烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使食品美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。

　　识别种猪肉法

　　公、母种猪劁后育肥的猪，肉质较低劣，煮不烂，味道差。识别方法是：

　　带肉皮的，肉皮厚而硬，毛孔粗，皮肤与脂肪之间几乎分不清界限，这种现象在肩胛骨部位最明显。如去皮、去骨后皮下脂肪又厚又硬，几乎和带皮一样。

　　瘦肉颜色呈深红色，肌肉纤维粗糙，纹路清，水分少，结缔组织较大。

　　识别注水猪肉法

　　看：如瘦肉淡红带白，有光泽，很细嫩，甚至有水外浸则是打水的，若颜色鲜红则未灌水。

　　摸：用手摸瘦肉不粘手即打水的，如用手摸瘦肉粘手则未打水。

　　贴纸：取一块白纸粘在肉上，如纸很快被水湿透，是打了水的，若不容易湿透，上沾有油迹的表明未打水。贴纸法还可用于牛、羊肉。

　　识别再冻肉法

　　冻肉解冻后销售不完，再冻后销售，这种肉的质量大降，其识别方法是：

[阅读全文]...

晒自己做菜的朋友圈说说

关于晒自己做饭的说说

　　今天赶个盛宴，没有奢侈，没有铺张，也没有豪华的酒店，但是满满的都是幸福和温暖，因为朋友是亲自为我下厨，且不说厨艺好与坏，但这种氛围是诸多星级酒店所不能及的在朋友圈爱晒自己做的菜，是啥类人。

　　在朋友圈爱晒自己的菜，是个爱分享自己劳动的人，是个热爱美食的人。

　　通过分享美食希望能帮助别人。夸女孩做饭发的朋友圈，想夸她做饭不错，应该怎么说好

　　看起来就棒棒哒真不知道谁有福气以后会吃到你做的饭我每次自己下厨做菜，然后拍照发朋友圈。

　　我男朋友从来就只是看看而已，从来就不会夸我或者说想试试我做的

　　大部分男生喜欢，出的厅堂下得厨房;但前提是这个人发朋友圈内容是做饭想说的励志一点应该怎么说

　　这也就是自己做的饭干净一些了或己动手做的就是再或者我的梦想是找娘，但是万万没想到我变成了煮夫再在或者提升厨艺先抓住你的胃，我就不信你还能跑了等等吧(其实自己做饭是件孤独的事情，但是如果是做给某个重要的人的话，还是有动力持续下去的)

[阅读全文]...