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5种冬瓜的做法大全
冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或*球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。以下是小编收集整理的5种冬瓜的做法大全，欢迎阅读与收藏！
微波茄汁冬瓜
食材：冬瓜200g、番茄50g、油适量、盐适量、姜适量、高汤1盒、蚝油1勺、香葱适量
做法：
1）原料：冬瓜，番茄，姜，盐，高汤，蚝油，香葱。
2）冬瓜洗净去皮切厚片，姜切丝备用；番茄放微波炉中加热1分钟，去皮后切碎。
3）将冬瓜片、番茄碎放在微波器皿中。
4）取一小碗，用盐、浓汤宝、蚝油加适量水勾兑成汁料。
5）在冬瓜番茄上浇入汁料，茄汁的量最好没过容器的一半；然后撒上少许姜丝6）盖子虚盖上，留点空隙，然后用高火10—12分钟出微波炉后，撒上少许香葱即可。
胭脂冬瓜
食材：冬瓜500g、鸡冠花1朵、白醋适量、白糖适量
做法：
1）干鸡冠花一朵。
2）清洗干净后用一大碗，把鸡冠花瓣放入。
3）为了让色彩艳点，加了点白醋。
4）泡两小时。
5）冬瓜一半，削皮。
6）切成长条。
7）泡在鸡冠花水里一小时以上8）一小时后，看有些上色了9）起锅，把冬瓜连同鸡冠花水放入煮，煮至冬瓜熟10）煮出来这种颜色了，可以加些白糖，冰糖调味，使其更香甜。
橙汁冬瓜
食材：冬瓜 200克、橙汁 1杯、橙 2个、糖 2勺、盐 1/2勺
做法：
1）冬瓜切条，加一点点盐稍腌，然后稍微焯水，过凉；（只要加一点点盐，把冬瓜腌得脆一点就行；焯水时也只要稍微焯一下，别变成煮冬瓜了。）
2）把橙榨汁加适量的糖或蜂蜜，拌匀；
3）倒入进凉了的冬瓜条里， 放冰箱30分钟， 可以开吃了。
冬瓜蟹味菇
食材：冬瓜500g、蟹味菇1盒、枸杞适量、蒜瓣4瓣、生抽2勺、盐1小勺、水淀粉0。5碗、高汤1杯
做法：
1）冬瓜去皮，切片。枸杞在水中浸泡，蟹味菇去除根部，洗净。
2）锅中烧开水，放入蟹味菇，焯。
3）炒锅烧热，放入蒜片，煸香。
4）放入冬瓜片煸炒。
5）倒入生抽。
6）煸炒片刻。
7）放入焯过水的蟹味菇和泡好的枸杞8）倒入调好的高汤，炖片刻，犒干汤汁9）加入水淀粉，调匀10）搅拌出锅装盘即可。
香辣海米冬瓜
食材：冬瓜300g、精盐适量、白糖适量、海米适量、红辣椒适量、花椒适量、生抽适量、油适量
做法：
1）海米用清水提前泡发，控净水备用。
2）冬瓜去皮，切片。
3）锅里做水，水热后放入冬瓜片焯至变色。
4）把焯好的.冬瓜片捞出，控净水放入准备好的干净盆里。
5）把备好的 海米码放在冬瓜片上。
6）另起油锅，放入红椒段、花椒爆香。
7）捞出花椒、红椒段把热油倒在冬瓜片上。
8）加少许精盐。
9）一汤匙生抽。
10）最后倒入少许白糖拌匀提鲜。
梅菜干蒸冬瓜
食材：冬瓜500g、梅菜干50g、腐竹100g、红辣椒1个、蒸鱼豉油适量、糖适量、蒜泥适量、油适量
冬瓜的做法大全
冬瓜是夏季人们最为喜好的一种蔬菜。可是，我们应该怎么做才好吃有营养呢?其实做法有好几种呢，冬瓜不仅含有丰富的多种维生素而且可以降火是一种很好的蔬菜喔。大家不妨也吃吃它吧，大家是不是觉得怎么做才好吃呢，以下是小编精心整理的冬瓜的做法大全，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
一、海米冬瓜
原料：冬瓜、海米
调料：植物油、葱花、姜末、水淀粉、料酒、盐、味精
做法：
1、将冬瓜去皮、瓤及子，洗净后切片，用少许盐腌制5分钟左右，沥去渗出的水备用
2、锅中倒入油烧热，葱花、姜末爆锅
3、加水1汤勺、料酒、盐和海米，烧开后放入冬瓜片，旺火开后改中火焖烧，待冬瓜入味后，加味精，淋入水淀粉勾芡即可
二、红烧冬瓜
原料：冬瓜、香菇
调料：姜、蒜、葱段、花椒粒、小尖椒、酱油、淀粉、料酒、鸡精
做法：
1、香菇洗净待用，冬瓜洗净去皮切长方大块，在靠皮的一面打上小方块刀花，把冬瓜划过方格的一面抹上少许淀粉备用
2、起炒锅，放少许油烧热，冬瓜入内炒至半熟，起锅
3、锅里再放少许油，下花椒粒、姜末、蒜末爆锅，再下冬瓜略炒，放入香菇，倒入酱油、少许料酒、尖椒、半碗清水，盖上锅盖焖至冬瓜熟透，用淀粉勾芡收汁，下葱段、鸡精调味起锅即可
三、冬瓜炖排骨
原料：冬瓜、排骨
调料：姜、大料、盐、胡椒粉、味精各适量
做法：
1、冬瓜去皮切块，将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗去血沫
2、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸
3、改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约10分钟，捞出姜块、大料，加盐、胡椒粉，再炖10分钟，加味精起锅即可
四、金沙冬瓜条
原料：冬瓜400克
辅料：熟咸蛋黄80克
调料：花椒3克、葱姜末各5克、红辣椒10克、芝麻10克、淀粉40克、吉士粉40克、精盐3克、料酒、食用油适量
做法：
1、冬瓜切成条后加精盐
2、将淀粉和吉士粉拌匀成混合粉
3、熟咸蛋黄压碎，芝麻炒熟
4、将冬瓜条均匀蘸好混合粉下六成热油中炸至熟时捞出，待油温回升到七成热时复炸至外壳香脆且色泽金黄时捞起5、锅中加少许油烧热后加入红辣椒、花椒、葱姜末及咸蛋黄末煸炒，下冬瓜条，烹料酒，翻炒均匀后装盘，撒上熟芝麻即成
五、干贝煨冬瓜
原料：冬瓜400克、干贝适量
调料：精盐、白糖、黄酒、淀粉
做法：
1、将干贝泡软、上锅蒸熟后撕成丝
2、冬瓜切3公分长的条，放在油锅中煸炒，加入干贝丝和水、精盐、白糖、黄酒，片刻后用淀粉勾芡即可
六、荷叶冬瓜汤
原料：鲜冬瓜500克
辅料：荷叶1张
调料：盐少许
做法：
1、将荷叶洗净，撕成碎片
2、冬瓜洗净，去蒂把，切成片
3、将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中，加清水适量共煮成汤，烧沸后拣去荷叶，加盐调味即成
七、羊肉冬瓜汤
原料：羊肉150克、净冬瓜150克
调料：精盐、味精、花椒水、绍酒、胡椒粉、葱丝、姜丝、香菜、猪清油、肉汤
关于描写冬瓜的诗句
（第一首）
高攀棚架越低墙，百万雄兵腹内藏。
有请天公多细察，为何夏季长冬霜？
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（第二首）
叶茂藤盘浮绿霞，可掬憨态富精华。
佛陀笑面容大度，越岁欣欣到我家。
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（第三首）
阔腔圆滚果瓜王，披绿眠星地作床。
露腹袒胸心似玉，一身青白美名扬。
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（第四首）
银装素裹瓜架下， 藤蔓叶翠果实大。
八哥守着雀儿跃，只是羡慕在邻家
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（第五首）
阔腔圆滚果瓜王，披绿眠星地作床。
露腹袒胸心似玉，一身青白美名扬。
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（第六首）
名首冠冬生在夏，白须萌面绿长圆。
切开片片鲜汤饪，舀食家家甘味延。
三伏驱炎宁悸热，九州入药灿医篇。
消除水肿排余毒，疗效神奇价值连。
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（第七首）
硕大身躯自敢当，千年笼统见诗章。
雌雄共话春生绿，朝夕惟期夏染霜。
引蔓常惊新坐果，留瓜方用老溷汤。
为冬信有投缘处，一枕江山是汉唐。
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（第八首）
皮坚肉厚气芬芳，不惧蝇虫不怕霜。
任意播栽皆有果，熟吃凉拌味杠杠。
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（第九首）
绿藤绿叶绿冬瓜，肚大腰园皮挺括。
做菜健康还入药，全身奉献皆精华。
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（第十首）
磨盘石碾何来挂，青玉霜白绿叶花，
做枕歇息侬赏罢，爽心利口菜肴佳。
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（第十一首）
春播新苗长兔茸，秋收藤蔓似长龙。
挂枝趟地均结果，抹粉涂脂亦美容。
翡翠皮薄白玉厚，黄金籽小内心空。
霜凝梦枕方知韵，一首东君唱二冬。
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家常冬瓜汤的做法大全
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的'有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。以下是小编为大家收集的家常冬瓜汤的做法大全，仅供参考，欢迎大家阅读。
一、冬瓜虾仁汤
原料：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，鲜味露2小勺（10毫升）、盐适量。
做法：新鲜对虾买回来后剔除虾线，洗净后去掉虾头。冬瓜去皮去瓤后洗净，切成小块。锅中放适量水烧热；放入姜丝，倒入冬瓜块、虾仁。大火煮沸，转小火煮至冬瓜熟烂。最后加入适量盐，鲜味露调味，撒点香菜配色即可出锅。
二、冬瓜豆腐汤
原料：豆腐，冬瓜，枸杞，虾皮，香菜，食用油，盐，白胡椒，大料，姜，葱。
做法：冬瓜去皮和瓤洗干净，切大块，豆腐洗干净切块，放入开水里焯一下，捞出沥干备用。把姜葱切片，虾皮和枸杞洗干净，香菜切碎，在锅里放油烧热，爆香姜葱，再放入豆腐煎至两面微黄，装盘备用。把豆腐和冬瓜放入砂锅里，加入适量清水，放入大料煮开，再放入虾皮和枸杞，用小火煮十分钟，最后，加盐和白胡椒调味，撒上香菜即可。
三、花蛤冬瓜汤
原料：花蛤蜊200克、冬瓜200克、麻油5克、食盐3克、细香葱1根、料酒10毫升、枸杞子2克、姜4片、水适量。
做法：将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。冬瓜去囊去皮，切成小块。煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤焯烫，花蛤开口后置于碗中。在锅中放入清水，煮开后下枸杞子和冬瓜，待冬瓜变软，倒入之前的花蛤和汤水（留下碗底泥沙沉淀）。小火慢煮5分钟左右，去除表面浮起的杂质泡沫，加适量食盐，关火，淋上少许麻油，撒上葱花即可。
四、冬瓜西红柿汤
原料：冬瓜200g、西红柿150g、三碗水750ml、香菜少许。
做法：冬瓜切0。5cm左右的片备用。西红柿切滚刀块备用。锅中倒入三碗水，约750ml煮沸。放入冬瓜片。再放入切好的西红柿块。盖上锅盖中火煮约5分钟。5分钟后打开盖子放入香菜即可。
五、冬瓜排骨汤
原料：排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱适量。
做法：锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用；冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用；汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时；加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入；加适量盐、鸡精调味；将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。
一、蜂蜜冬瓜汤
材料：枸杞一些，蜂蜜适量，冬瓜500克，柠檬汁适量
做法：
1、冬瓜去皮、去瓤、去子，洗净切块，倒入砂锅里，加水大火煮沸。
2、煮沸后改小火，煮20分钟后，放入枸杞，加蜂蜜，然后再改中火煮45分钟，最后加柠檬汁即可。
二、冬瓜薏米汤
材料：薏米50克，冬瓜500克，盐，味精
做法：
1、薏米洗净，放清水浸泡5小时，冬瓜洗净，去皮，去瓜瓤，去子，切块备用。
2、锅加水，放入薏米和冬瓜，大火煮沸，改成小火煮40分钟，最后加盐、味精调味即可。
功效：冬瓜和薏米都有利水消肿的功效，二者煮汤喝能美容养颜、健脾祛湿、利水消肿，即是美容汤又是消暑汤。
三、玉米冬瓜汤
材料：海米15克，玉米粒罐头半听，冬瓜200克，盐，味精
做法：
1、海米洗净，清水泡软，冬瓜洗净，去皮、去瓤、去子，切片。
2、锅加水，倒入冬瓜和玉米，煮到冬瓜变软烂后倒入海米，加调味料，煮熟即可。
功效：冬瓜水分含量高，具有利水消肿的功效，玉米也同样有这个功效，而且还能健脾调中，很适合秋季的时候服用，对女性有美容功效，高血脂、糖尿病患者也可以喝。
四、冬瓜排骨汤
材料：绿豆50克，新鲜荷叶一张，水发海带25克，无花果30克，排骨750克，冬瓜750克，醋，盐，植物油
做法：
1、绿豆喝无花果用温水浸泡一下，洗净备用。海带洗净切大块，荷叶洗净撕块，冬瓜洗净，去瓤，带皮切大块，排骨洗净，切大块，沸水焯一遍。
2、锅加水，大火煮开，倒入所以的材料，等再次煮沸后改成小火，煲上3小时，然后加醋、盐、植物油调匀即可。
功效：利湿，利小便，清热解毒，能降脂降压。但是孕妇不宜食用。
木耳冬瓜三鲜汤
*常的饮食，最好是荤素结合在一起，不仅味道会更好，而且营养也得到了一个全面的补充。比如今天给大家推荐的这款木耳冬瓜三鲜汤，事不宜迟，马上开始！
做法一
食材
木耳3克，冬瓜100克，鱼饺100克，猪骨汤500毫升，味椒盐适量。
做法
1、冬瓜择洗干净，去皮，切条。
2、鱼饺也冲洗一下。
3、把预先煮好的猪骨汤，上火。
4、先放入冬瓜煮，因为冬瓜需煮软煮入味才好吃。
5、再放入鱼饺，待滚烫。
6、滚烫后，放入木耳，直至汤煮到翻滚。
7、盖锅盖，文火煮5分钟。
8、揭盖，放入味椒盐调味，熄火盛出。
做法二
食材
冬瓜半斤，泡发的肉皮1块，木耳、火腿、黄瓜各少许，鸡汤，盐，胡椒粉各适量。
做法
1、冬瓜、肉皮切小块，黄瓜、火腿切薄片，木耳撕小块备用。
2、炒锅倒少许油，爆香葱姜末。
3、加入冬瓜块翻炒。
4、把过了油的冬瓜块倒入煮开的鸡汤中。
5、冬瓜煮上10分钟后，加入木耳和肉皮继续煮。
6、汤滚开5分钟后，再放入黄瓜、火腿片，加一些盐、胡椒粉调味，即可关火。
做法三
食材
冬瓜300克，木耳30克，腐竹50克，食盐适量，调和油适量。
做法
1、葱花切好备用。
2、冬瓜切好备用。
3、木耳和腐竹煮一下泡好。
4、热油。
5、爆香葱花。
6、加入冬瓜爆炒。
7、加入适量的老抽翻炒。
8、加入适量水，以没过菜为准。
9、泡好的腐竹和木耳沥干备用。
10、煮开的冬瓜加入泡好的木耳。
11、再加入泡好的腐竹。
12、最后煮一会儿加入适量的食盐调味。
烹饪技巧
1、这道汤少放盐，汤水为的是滋补，盐放多会破坏汤的营养。
2、可以依照个人口味加入大虾、鱿鱼、扇贝等自己喜欢的食材。
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢*衡，而黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动，减少对食物中脂肪的吸收，是夏季的.好汤谱。
拓展：三鲜汤的做法
做法一
材料
用料番茄50克，黄瓜40克，紫菜10克，鸡蛋2个，精盐、味精、熟猪油、香油、鲜肉汤各适量。
做法
1、番茄、黄瓜洗净，分别切成大片。鸡蛋磕入碗中打匀。紫菜洗净切碎，盛入汤碗中。
2、锅内倒入鲜肉汤，烧开后放入熟猪油，下入黄瓜片、番茄片烧开，加入精盐、味精调好味，将调匀的蛋液淋入锅中，烧沸后起锅，舀入盛紫菜的汤碗内，淋入香油即成。
焦糖冬瓜的小说语言简洁细腻而富有张力，很具冲击力。特别在经焦糖冬瓜经典语录所体现。事不宜迟，现在可以马上就能看到更全的焦糖冬瓜经典语录、焦糖冬瓜名言句集。
焦糖冬瓜经典语录
1. “我宁愿你永远没心没肺，即使假装没心没肺也好，那样我会好受很多。”
2. 当你要捍卫一些东西时，你必须向前走。
3. 每一个真相，都需要有胆量的人来揭开。 人们惧怕的从来不是结果，而是未知。
4. 沈静云直愣愣地盯着沈谚非离开的方向，眉头缓缓皱起，他的肩膀耸动着笑了起来。整个房间安静到苍凉。他是沈静云，他永远不会哭。
5. 沉湎于爱色，苦惑于自我，名扬四海或委散尘埃，皆为伟大人生的光耀之歌。 你生来，即为了万千宠爱。
6. 成熟是很可怕的过程，丢弃了最单纯华美的幻想，被现实压的抬不起头来。
7. “谁都有不为人知的一面，没有人是完美的。”
沈氏风云 焦糖冬瓜
8. 我不会踌躇于过去，因为那样会无法把握与你的将来。
9. 如果是自己想要的就绝不能手软，所有可能的威胁都要一一铲除。
10. “我只是忽然觉得你很遥远。”“所以我会站起来，哪怕步履不稳，或者被人诽议，我都必须进入你的世界。那是我们的世界。”
11. 如果我爱上一个人，那么想要她为我倾倒的话，我会用一切手段，ju.51tietu.net摒除所有的青涩，让她为我口干舌燥，心心念念想要我
12. “有一天你的阅历会增加，你的世界会更加宽广，你的目光看到的也会比我更遥远。到了那个时候，你想要的终点将不再是我。”“我会一直向前，林跃。其实根本没有一条道路是有终点的，所以也不存在你是不是在终点等我。我要的，只是你一如既往的目光。”
冬瓜炒虾仁怎么做好吃
冬瓜炒虾仁是一道经典的家常菜，那么到底要怎么做才好吃呢？下面是小编收集整理的冬瓜炒虾仁怎么做好吃的内容，希望能够帮助到大家。
冬瓜炒虾仁
春季温燥，多食冬瓜可以化痰，补水，清热。
冬瓜，瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。为什么夏季所产的瓜，却取名为冬瓜呢？这是因为瓜熟之际，表面上有一层面粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。
关于冬瓜还有个历史传说。欢迎来到饭前故事。
关于冬瓜之名，传说为神农爱民如子，培育了“四方瓜”，即东瓜、南瓜、西瓜、北瓜。并命令它们各奔所封的地方安心落户，造福于民。结果，南、西、北瓜各自都到受封的地方去了，唯有东瓜不服从分配，说东方海风大，生活不*惯。神农只好让它换个地方，西方它嫌沙多，北方它怕冷，南方它惧热，最后还是去了东方。神农氏看到冬瓜回心转意了，便高兴地说：“东瓜，东瓜，东方为家”。东瓜立即答道：“是冬瓜不是东瓜，处处都是我的家。”神农氏说：“冬天无瓜，你喜欢叫冬瓜。愿意四海为家，就叫冬瓜吧。“
虽然冬瓜生产于夏季，但是现在的大棚技术让四季都有冬瓜可食，非常方便。
而单吃冬瓜让人觉得过于清单乏味，家常菜肴里，冬瓜炒虾仁是常见的搭配，既能补水生津又可享受海鲜美味，是非常好吃的一道菜。
用料
冬瓜1块
虾仁适量
葱—3小段
玉米淀粉适量
耗油1勺
鸡精少许
食盐1勺
食油适量
做法
1、冰冻的虾仁用水泡开去冰，化开后剔除虾线，冲洗干净，备用。
ps：如果是鲜虾的话味道更胜一筹。
2、剔除虾线的虾肉用玉米淀粉、鸡精和少许食盐搓匀，腌制几分钟。
3、冬瓜洗净去皮切条，盛盘备用。
4、切好的冬瓜条过水焯下，水开后再滚几分钟，待冬瓜条七成熟时沥干水盛出备用。
ps：这一步是好吃的关键，焯过水的冬瓜肉质更加紧致，比直接用生冬瓜炒更好熟，也更能浸入虾仁的鲜味儿。
5、葱切小段，备用。
6、锅热后倒入适量食油，油热后先放入葱花炒香。
7、倒入腌制好的虾仁，虾仁遇热油会迅速地缩成圆圈状。
8、将虾仁在油中稍微翻炒几下，倒入焯过水的冬瓜条。翻炒一会儿，冬瓜条变黄透明的时候加入一勺耗油、少许鸡精。再次翻炒，快出锅的`时候加入多半勺盐，翻炒均匀后就可以出锅了。
ps：耗油会让虾仁更鲜嫩，不建议替换酱油，这道菜的颜色胜在清新，加酱油的话会让颜色变深。盐也不要多放，会掩盖了冬瓜和虾仁本来的口感。
这道冬瓜炒虾仁，冬瓜入口绵软，虾仁细嚼劲道，既有冬瓜的清新，又有虾仁的鲜香，越吃越能吃出冬瓜和虾仁本身的味道，非常好吃。
冬瓜和什么食物相克
冬瓜和什么食物相克，科学的饮食配搭对于人体更有好处，但是我们在生活里很常见到的冬瓜与一些食物进行搭配后会引起身体不适，下面小编带大家简单了解一下冬瓜和什么食物搭配会相克。
不可以和什么一起吃
1、菠萝蜜
东瓜这类食物相克的食物并不是很多，新鲜水果菠萝蜜便是一种与它相克的食物，二者特性相冲，一起吃会造成一些对身体健康不好的成份，会引起腹痛或是恶心干呕。
2、大海螺
大海螺是一种与东瓜相冲的食物，这类食材与东瓜一样，都特性寒性，有一定的泻下功效，*常它与东瓜一起吃，会提升人体内的凉气，并且会引起腹泻或是腹痛，比较严重时还会继续出現显著的食物中毒反映。
3、草鱼
草鱼*常也不宜和东瓜一起吃，二者尽管并不相冲，可是他们中带有的营养元素在相逢之后，会转化成一些身体没法的消化吸收的物质，会让东瓜与草鱼的营养元素出現显著外流，压根起不上需有的功效。
吃东瓜的常见问题
1、*常想让东瓜具有最出众以的健康保健作用，最好是不必把冬瓜皮除掉。
2、大伙儿*常用东瓜与肉一起熬汤时，也要留意不可以把东瓜和肉一起下锅，应当先把肉煮到五完善，再把东瓜装进去，要不然东瓜会由于长期炖制越来越酥烂，口味与营养成分都是显著降低。
冬瓜不能和什么一起吃
1、冬瓜+山竹：冬瓜和山竹属于相克的食材，一起食用会严重影响到身体健康，出现腹痛、恶心呕吐的现象。
2、冬瓜+海螺：冬瓜和海螺都是属于性寒凉的.食材，一起食用会加重食材的寒气，也会直接导致人体的寒气上升，严重的会引起腹泻腹痛，更有甚者可能会出现中毒的现象。
3、冬瓜+鲫鱼：冬瓜和鲫鱼一起食用会产生一些很难被身体吸收的物质，会直接影响人体对冬瓜和鲫鱼营养物质的吸收，因此不建议两者一起食用。
4、冬瓜+红小豆：冬瓜和红小豆一起吃会导致尿量增加，严重的可能会出现身体脱水的现象。
5、冬瓜+食醋：食醋会破坏掉冬瓜中的营养物质，导致冬瓜的功效降低。
吃冬瓜的注意事项
1、冬瓜中含有大量的氨基酸，且膳食纤维含量比较丰富，日常食用能起到很好的降低胆固醇、血脂的功效，日常食用能起到利水排湿的作用。但是冬瓜性寒凉，所以在冬季不建议多吃，否则会出现体寒的现象，这对脾胃有很大的伤害。
2、建议每周吃冬瓜的次数不要超过三次，几遍是煮成冬瓜汤，每次的进食量也不建议过多，可以搭配一些温性食材食用，或者加入葱姜蒜等调料一起烹炒也能中和冬瓜的寒性。
3、在购买冬瓜时，建议选择外表皮没有疤痕、白霜且肉质比较肥厚的冬瓜最好，这样的口感最好且营养价值也比较高。
冬瓜的做法大全家常
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。*素有“烹饪王国”这个美誉。在*这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的`特色美食。以下是小编为大家收集的冬瓜的做法家常，希望能够帮助到大家。
胡萝卜炖羊肉
做法：
1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。
3、起油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4、放水及其他调味料（除香油，白胡椒粉和盐外），一起放入锅内用大火煮开（我这时改用砂锅炖了）。改小火煮约1小时。
小鸡炖蘑菇
做法：
1、东北的榛蘑用适量温水浸泡约六十分钟左右，（淘米水更佳）捞出洗净控水待用。
2、将小仔鸡洗净，剁成小块。
3、坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味。
4、放入鸡块翻炒均匀。
5、炒至鸡肉变色、炒出香味和多余水分。
6、加入酱油、糖、料酒，将颜色炒匀。
7、放入炖锅中，加入适量开水，开锅后再盖盖炖50分钟左右。
8、中小火，盖盖炖至鸡肉松软即可。
9、倒入蘑菇，改中小火炖三十分钟，让蘑菇的味道充分冒出。
10、放入少许盐调味大火收汁即可关火装盘。
酸菜猪肉炖粉条
做法：
1、东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7—8分钟；
2、五花肉切正方小块；
3、东北酸白菜切丝；
4、将泡好的大拉皮捞出，过冷水冲洗，用手抓开以防粘连；
5、炒锅入油，中火，下入五花肉煎至断生，然后下入姜片，煸炒出香；
6、加入半勺盐、老抽、料酒烹至肉上色；
7、下入酸菜扒炒，然后加入半锅水，大火煮沸后转小火，炖至水分收至八成干；
8、最后下入拉皮，再加半勺盐，翻炒均匀，如果颜色不够深可再加少量老抽，最后加少量鸡精胡椒粉调味，收至水分差不多全干时起锅即可。
东北乱炖
做法：
1、准备好所有的食材。
2、干粉皮用清水浸泡备用。
3、准备好调味料，蒜苗和香菜洗净备用。
4、土豆去皮切块，茄子切块，豆角去老筋掰断，洋葱切丝，腊肠切片，葱姜切好。
5、炒锅到油烧热爆香葱姜，大料和桂皮。
6、倒入腊肠翻炒至变透明吐油。
7、把炒过的腊肠放入砂锅。
8、炒锅再加少许油炒香黄豆酱。
9、放入土豆块和茄子翻炒片刻。
10、直到茄子稍变软食材上色关火。
11、把茄子和土豆放入砂锅加入适量的清水。
12、大火煮开撇去上面的浮沫。
13、加入酱油，糖继续炖煮。
14、15分钟后加入豆角和洋葱。
15、继续炖煮8—10分钟。
16、加入泡软的干粉皮。
17、加少许盐，鸡精调味，再淋入香油。
18、粉皮变透明加入蒜苗段和香菜关火。
土豆炖牛肉
1．记录热死的夏天，大家记得多吃冰西瓜
2．西瓜味的夏天浪漫的让人想沉睡一整个青春
3．夏天需要西瓜，大西瓜
4．想和你默默吃半个西瓜，直到夏天长出尾巴。
5．吃西瓜，是对夏天，最起码的尊重
6．这个夏天真棒，西瓜，冰激凌，还有她
7．夏天因为有了西瓜的不离不弃才变得如此美丽。
8．没有西瓜的夏天都是不完整的。
9．请给我一个皮薄无籽西瓜！
10．希望六月，天气凉快点，西瓜甜一点，生活顺心点。
11．窗外的风吹动叶子，带来炎热又清新的味道。
12．夏天待在空调房里吃西瓜最舒服。
13．不为难自己，生活才会过的更快乐。夏天有空调西瓜，还有Wi-Fi爪爪。幸福不过如此！
14．今年的夏天，我只希望每颗西瓜都可以没有可怕的蒜味。
15．夏天这么长，一定要找个会挑西瓜的人在一起
16．我的这个夏天：手机、电脑、空调、夏凉被、西瓜、wifi，就够了！
17．你的笑像西瓜最中间那一勺的口感
描写冬瓜的句子
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形容苦瓜的句子
比喻西瓜的句子
