彩椒色彩艳丽,有水果香气与光泽,而且个体较普通辣椒大上很多,那么彩椒是转基因的吗?彩椒有什么营养价值?接下来小编就带大家来了解一下。彩椒是转基因的吗彩椒并不是转基因食品,它属于杂交植物,营养很是丰富,彩椒最大的特征就是颜色鲜艳且繁多,彩椒果实的颜色除了常见的红色和绿色还有黄色,紫色,橙色,白色以及黑色等。彩椒的形状也很多变,有灯笼形的,羊角形的,樱桃形的,还有风铃形,蛇型,枣行以及线形的。新鲜的彩椒大多色泽艳丽有光泽,且大小均匀闻起来有自然的瓜果香味。彩椒有什么营养价值维生素综合含量居蔬菜之首。1.甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬菜中维生素