椰子肉大家都是吃过很多的,味道也都还是不错的,尤其是如果你是喜欢喝汤的话,可以制作成不同种类的汤,让你爱不释手。软的椰子肉是什么椰子品种泰国青椰,也有可能是红椰,或者那些不太成熟的椰子,椰子还很嫩的时候椰肉就是像果冻一样。软的椰子肉可以煲汤吗椰子肉是可以煲汤的。 比较成熟的椰子肉取出后味道清甜,适合用来做甜品或煲汤饮用,但煲汤后的椰子肉口感会发生一定变化,会变得较软,像棉絮一样,没有嚼劲,不过汤的口感会变为较为清甜。椰子的品种大全:1、香水椰子香水椰子产量高,果皮绿色,果皮和种壳较薄,椰水和椰肉品质较佳。其最大特色是椰子水带有浓郁的芋香味,糖分含量高,椰肉细腻松软,营养丰富,是优质的天然绿色食