形容螃蟹美味的句子

描写螃蟹的句子大全

描写螃蟹的句子大全

　　在日常生活或是工作学*中，大家都听说过或者使用过一些比较经典的句子吧，从句法角度说，句子是使最大的语法单位。句子的类型多样，你所见过的句子是什么样的呢？下面是小编为大家收集的描写螃蟹的句子大全，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　1、螃蟹在受到攻击时，会用八条腿把身体高高抬起。然后，挥舞着两把巨大的钳子与敌人搏斗。如果，它的大钳子把对方夹住的话，就会死死不放。

　　2、螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳，壳的两旁各龇出3个小尖叉，就像京剧里武将背上插的小旗儿，显得那么威风。

　　3、小螃蟹利用它最后的一点力气，挥动它的钳子。

　　4、蟹背是一个青紫色的壳，像古代武士手中的盾牌，非常坚固。

　　5、这只螃蟹的外壳除了腹部以外都是青绿色的，好像披着一件翠绿的罩衣；它的腹部是乳白色的，好像穿着一件雪白的衬衫。

　　6、螃蟹的眼球乌黑、透亮，眼睛像电视机上的拉杆天线，可以做360度的旋转。

　　7、小螃蟹的身子特别小，背上披着浅褐色的外衣。它有八只脚，手拿两把大锯，非常威风。小螃蟹游动的时候嘴里不停的吐着小泡泡，就像正在呼吸新鲜空气！

　　8、螃蟹的最大特点是横着走路。我拿来一个小棍动螃蟹，螃蟹有钳子夹住了我的小棍，我一提小棍把螃蟹也提了出来。我把它放在地上后，它横着走，躲藏到衣架腿下，可能觉得那里很安全。

　　1、它们的颜色是灰灰的，暗青色，肚皮是白色的。每只螃蟹有八个爪子。还有二个威武的大钳子。二个小眼睛可以一伸一缩不太好看。它的嘴巴是长方形的，老是不停的吐泡泡。

　　2、螃蟹的最大特点是横着走路。我拿来一个小棍动螃蟹，螃蟹有钳子夹住了我的小棍，我一提小棍把螃蟹也提了出来。我把它放在地上后，它横着走，躲藏到衣架腿下，可能觉得那里很安全。

　　3、螃蟹横着走的时候，我用小棍动它，它的两个大钳子立刻张起来，身体半直立，好像要和我战斗似的。我又用小棍把它放进鱼缸，螃蟹好一会才把大钳子收起来。看来，螃蟹的警惕性不挺高的哩！

　　4、小螃蟹的身子特别小，背上披着浅褐色的外衣。它有八只脚，手拿两把大锯，非常威风。小螃蟹游动的时候嘴里不停的吐着小泡泡，就像正在呼吸新鲜空气！

　　5、早上，妈妈从市场买了几只又肥又大的螃蟹。螃蟹养在盆子里，每一只都穿着一身褐色的铠甲，举着两只大钳子，横冲直撞，活像一个个威武、神气的大将军。咦！怎么螃蟹嘴里总是吐出泡泡？我带着这个疑问去问妈妈，妈妈说："这个问题得你自己去解决。"最后，我在《十万个为什么》这本书中找到了正确的答案。

　　6、原来，螃蟹吐泡泡是由它独特的呼吸方式决定的。螃蟹和鱼一样，都是用鳃呼吸的，只是螃蟹的鳃不是长在头的两侧，而是分成许多像海棉一样松软的鳃片，隐藏在甲壳下面。当螃蟹离开水里，鳃片里储存的水渐渐减少，螃蟹便会鼓起嘴和鳃，企图吸收水分，与此同时也吸进了大量的空气，它将空气和水分由嘴吐出，便形成了无数泡泡。

　　7、它的背部和爪子是褐色的，但肚皮却是乳白色的。共有八条腿，两个大大的钳子。它用全身的硬壳来保护自己，就像古代士兵身穿的铠甲，威风极了。走起路来，还横行霸道的。

　　8、它有一对黑黑的小眼睛，长在壳的最前面。*时，它把眼睛伸在壳外，观察周围的一切动静。它的眼睛既像军事用的潜望镜，又像小轿车上的前大灯，可有意思了。它的嘴像一扇小门。水从"小门"里一会儿进去，一会儿出来，还不时吐出一串串小泡泡，就像一串串晶莹的小露珠，好看极了。

　　9、它在受到攻击时，会用八条腿把身体高高抬起。然后，挥舞着两把巨大的钳子与敌人搏斗。如果，它的大钳子把对方夹住的话，就会死死不放。

　　10、这些螃蟹扁圆的身体，全身青绿，背上有一个大大的壳，活像一个身披铠甲的武士，眼睛像米粒一样大，嘴巴一张一闭的，屋里特别静的时候还能听到螃蟹嘴里不住的嘶嘶声；最引人注目的部位要属它的腿了，八条腿均匀分布身体两侧，最厉害的还是那两个锋利无比的大钳子，"钳口"上下还各有一排小齿，钳子上还有黑乎乎的毛呢。

　　11、螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳，壳的两旁各龇出3个小尖叉，就像京剧里武将背上插的小旗儿，显得那么威风。

　　12、螃蟹的壳很硬，上面有一些淡淡的花纹。它的眼睛很小，像两颗黑色的米粒，一碰就缩回去。螃蟹的两只前爪像钳子，被它夹一下很疼，如果你用草棒逗它玩，它就发怒了，两只"钳子"举得老高老高，像电视剧《射雕英雄传》里梅超风的铁沙掌，可厉害呢！

　　13、螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳，壳的中央有几条几乎看不清楚的白色花纹。我凑*一看，哈！活像是一位老翁慈祥的面容。壳的两旁伸出三个小尖叉，就像京剧里武将背上插的小旗儿，显得那么威风。大壳底下，除了两旁各伸出一只大腿外，还各伸出四只小腿儿，每只小腿分四折，最后一折像一只小铁钩儿。螃蟹的大夹子可真厉害，两只夹子张开着，就像两把老虎钳。"钳口"上下各长着一排又小又尖的像狗牙一样的小齿儿，大夹子上面还有黑乎乎的毛呢！

　　14、蟹背是一个青紫色的壳，像古代武士手中的盾牌，非常坚固。

　　15、小螃蟹利用它最后的一点力气，挥动它的钳子。

　　16、螃蟹的眼球乌黑、透亮，眼睛像电视机上的拉杆天线，可以做360度的旋转。

　　17、这些螃蟹扁圆的身体，全身青绿，背上有一个大大的壳，活像一个身披铠甲的武士，眼睛像米粒一样大，嘴巴一张一闭的，屋里特别静的时候还能听到螃蟹嘴里不住的嘶嘶声；最引人注目的部位要属它的腿了，八条腿均匀分布身体两侧，最厉害的还是那两个锋利无比的大钳子，"钳口"上下还各有一排小齿，钳子上还有黑乎乎的毛呢。

　　18、这只螃蟹的外壳除了腹部以外都是青绿色的，好像披着一件翠绿的罩衣；它的腹部是乳白色的，好像穿着一件雪白的衬衫。

　　19、螃蟹，它那硬邦邦的身子，活像穿了一身盔甲；一对粗壮的蟹钳，似乎摆起"拳击"的架势；8条尖锐的硬爪，好像一把把利剑，随时准备着搏斗；走起路来总是横着爬行，有点"横行霸道"的样子。

　　20、螃蟹走起路来与众不同，满地乱爬，神气十足，活像个横冲直撞的醉汉。

　　21、这只螃蟹披着一身青紫色的盔甲，舞着一对"大刀"，圆鼓鼓的眼珠子直瞪着，简直就是一个八面威风的大将军。

　　1、香辣蟹在上海悠悠众口之中颇有盛传，曾经红极一时，红灿灿香喷喷热辣辣，一想起就忍不住食指大动，口水滴答，大把吃蟹、大口喝酒，人生一大快事也！

　　2、秋吃螃蟹有讲究秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为上等水产。秋蟹味美营养高，但如果吃得不当，可能会带来健康的损害。

　　3、拿了一只母蟹，掰下一条蟹腿轻轻地咬着，将蟹肉挤出，蟹肉白白的，嫩嫩的。吃过蟹腿，再掰开蟹壳，黄灿灿的蟹黄展现在我的面前，咬上一口，味道真是妙不可言！

　　4、一打开锅盖，香气就扑面而来，馋得我直流口水。“耶，开吃啦！”我兴奋地大叫大嚷。只见它们红通通的，像是红脸的包公，我的手像手忙脚乱的章鱼，匆匆忙忙地剥开螃蟹壳，露出了金黄的蟹黄。我尝了一口，啊，油而不腻，软中带劲，太好吃了！我不一会儿就吃完了。

　　5、我拿着牙签东挑西挑，终于吃到了蟹肉，再看看它，好像经过了一场大地震似的，被搞得乱七八糟。不一会儿，我面前的蟹壳就堆成一座小山了……

　　6、我用筷子拨出了点儿蟹黄，啊！真是人间美味！我仿佛被带到了海边。

　　7、我开始吃了！先剥下大螯和脚，我吸，我吸，我吸吸吸！啊！总算出来了。咦？这个怎么出不来啊？像跟我躲猫猫似的。哈哈！我自有妙计！我轻轻一咬壳，蟹肉就被挤出来了，再沾点醋，真是好吃极了！

　　8、姑姥姥掀开蟹盖，顿时露出了雪白的蟹肉和黄橙橙的蟹黄。姑姥姥又把螃蟹沾上姜末、醋和酱油调成的佐料，放到了我的碗里，立刻蟹肉的香味进入我的鼻中，我不由自主地咽了一下口水，连忙把一大块蟹肉放到了嘴里。

　　9、在吃饭时，我学着爸爸妈妈的样子，不把肉马上吃掉，而是存积在蟹壳里，然后再吃掉。想那当时半个螃壳的肉还不够我1/4的饭哩，因为那肉真是太鲜、太美了！

　　10、蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。

　　11、妈妈打开锅盖，原来是青色的螃蟹变成了红色的，妈妈说变成红色就是说明它熟了。接着我们就开始吃螃蟹了，因为我不会吃，妈妈只好剥给我吃，螃蟹的味道真美啊！

　　1、螃蟹走起路来与众不同，满地乱爬，神气十足，活像个横冲直撞的醉汉。

　　2、蟹背是一个青紫色的壳，像古代武士手中的盾牌，非常坚固。

　　3、螃蟹的眼球乌黑、透亮，眼睛像电视机上的拉杆天线，可以做360度的旋转。

　　4、这只螃蟹的外壳除了腹部以外都是青绿色的，好像披着一件翠绿的罩衣；它的腹部是乳白色的，好像穿着一件雪白的衬衫。

　　5、螃蟹，它那硬邦邦的身子，活像穿了一身盔甲；一对粗壮的蟹钳，似乎摆起“拳击“的架势；8条尖锐的硬爪，好像一把把利剑，随时准备着搏斗；走起路来总是横着爬行，有点“横行霸道“的样子。

　　6、这只螃蟹披着一身青紫色的盔甲，舞着一对“大刀“，圆鼓鼓的眼珠子直瞪着，简直就是一个八面威风的大将军。

　　7、螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的.大壳，壳的中央有几条几乎看不清楚的白色花纹。我凑*一看，哈！活像是一位老翁慈祥的面容。壳的两旁伸出三个小尖叉，就像京剧里武将背上插的小旗儿，显得那么威风。

　　8、螃蟹圆鼓鼓的大眼球，眨巴眨巴地动着，只会横着走，绿绿的身体像一块绿宝石。蝎子黑黑的身子，它摆动着长长的尾巴，像是在向人下战书！欲进还止。

　　9、螃蟹游水的时候，就用它来拨动，那样子就像两只摆动的桨。它的肚脐有尖形的，有圆形的。表哥说尖肚脐是雄的，圆肚脐是雌的。

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关于螃蟹的诗句

和露摘黄花，带霜烹紫蟹，煮酒烧红叶。——马致远《夜行船·百岁光阴百》

春雨星攒寻蟹火，秋风霞飐弄涛旗。——白居易《重题别东楼》

露深花气冷，霜降蟹膏肥。——王冕《舟中杂纪·其十》

重阳佳辰可虚辱，橙香蟹肥家酿熟。——陈造《招郑良佐》

无钱持蟹对黄花，又孤负、重阳地。——方岳《一落索·瘦得黄花能小》

有鱼有蟹美如玉，胡不醉呼黄鹤楼。——高似孙《句·有鱼有蟹美如玉》

古寺频来僧尽老，重阳欲*蟹争肥。——顾璘《登清凉寺后西塞山亭》

蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。——李白《月下独酌》

蟹舍渔村**，菱花十里棹歌声。——朱彝尊《鸳鸯湖棹歌·之一》

正玉液新篘，蟹螯初荐。——周邦彦《齐天乐·绿芜凋尽台城路》

亥日饶虾蟹，寅年足虎貙。——白居易《东南行一百韵寄通州元九侍御澧州李十一》

吴蟹沈波秋稻富，海鱼藏穴夜潮*。——宋祁《送贵溪尉周懿文先辈》

一竿界破江云淡，虾蟹盈篮。——乔吉《中吕·满庭芳·铁马儿虚檐》

纶竿送老，酒篘绿蚁，蟹擘红膏。——乔吉《中吕·满庭芳·铁马儿虚檐》

漫把尊中物，无人啄蟹筐。——钱起《江行无题一百首》

池清漉螃蟹，瓜蠹拾螌蟊。——元稹《江边四十韵》

一杯新酹邀谁饮，石首鱼鲜赤蟹肥。——沈辽《寄雅上人》

诸宝下输龙王宫，蝦蟹龟鼋恣吞嚼。——方回《估客乐》

伴虎溪僧鹤林友龙山客，似杜工部陶渊明李太白，有洞庭柑东阳酒西湖蟹。——马致远《拨不断·九重天》

稻花秋晚蟹洗手，荠菜春初餳胶牙。——洪咨夔《次韵游龙门十绝·稻花秋晚蟹洗手》

爨釜蟹眼生，汲之满皤腹。——王炎《脚婆》

高飞鸿鹄远，左手蟹螯持。——胡寅《古今豪逸自放之士鲜不嗜酒》

问胡苦思之，对酒把新蟹。——欧阳修《水谷夜行寄子美圣俞》

蝤蛑虾蟹玳瑁螺，芭蕉豆蔻皆可口。——方回《为张都目益题爪哇王后将相图》

吴中腊月百事便，蟹煮黄金鲈?会雪。——苏辙《次韵子瞻将之吴兴赠孙莘老》

前日杨州去，酒熟美蟹蜊。——梅尧臣《前日》

吴中铜臭户，七万沸如臛.啬止甘蟹ee，侈唯僭车服。——皮日休《吴中苦雨因书一百韵寄鲁望》

漱芳隽腴再三读，项上之脔左手蟹。——杨基《舟入蔡河怀徐幼文》

蟹因霜重金膏溢，橘为风多玉脑鲜。——皮日休《寒夜文宴得泉字》

似鱼甘去乙，比蟹未成筐。——韦庄《和郑拾遗秋日感事一百韵》

此身幸已免虎口，有手但能持蟹螯。——陆游《对酒·老子不堪尘世劳》

还应篾黄竹，预办虾蟹镫。——郑珍《度岁澧州寄山中四首·其三》

殷勤沥酒苍波外，罢点驼酥斫蟹肥。——释宝昙《次韵李太博书羽扇亭二首·不许屏间著妓围》

淮南到时何所逢，秋叶萧萧蟹应老。——梅尧臣《送弟禹臣》

松江太守今贤侯，喜有螃蟹无监州。——方回《松江使君张周卿致泖口蟹四十辈》

取之一蟹胜一蟹，尖美于团十月半。——方回《松江使君张周卿致泖口蟹四十辈》

得酒欢然竟不辞，右手持杯左手蟹。——吴芾《陈正卿示蛤蜊解嘲之作因次来韵》

蛤蜊含浆自有味，蟹螯斫雪仍无肠。——晁公溯《谢曾子长分饷临江军黄雀》

赤鱼白蟹箸屡下，黄柑绿橘笾常加。——苏轼《次韵正辅同游白水山》

玄真笔床间茶灶，吏部酒杯兼蟹螯。——徐似道《舟行》

要煎淮水作蟹眼，饭饱睡魔聊一醒。——吴则礼《周介然所惠石铫取水瀹茶》

黄鸡紫蟹且慰意，背痒正得麻姑爬。——郭登《楸子树》

紫螯绣铁汾湖蟹，黄脂冻玉汾湖雀。——魏学洢《寿叶绳毅先生》

午睡起来情绪恶，急呼蟹眼瀹龙牙。——杨万里《过*望》

稻肥袂断蟹，桑密不通鸦。——司马光《君倚示诗有归吴这兴为诗三十二韵以赠》

菱角鸡头应已压，蟹螯马颊更勤餐。——苏辙《次韵子瞻望湖楼上五绝》

菱角鸡头应已厌，蟹螫马颊更勤餐。——并叙《次韵子瞻望湖楼上五绝·湖山欲买恨无钱》

江上蟹螯沙渺渺，坞中蜗壳雪漫漫。——许浑《灞上逢元九处士东归》

霜橙荐紫蟹，水藕浮琼醅。——李廌《邓城道中怀旧时德麟相拉至江北三县》

江南季冬月，红蟹大如ē。——丘丹《状江南·季冬》

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描写吃螃蟹的优美句子

虽说一年四季皆有蟹吃,但是秋天才是吃蟹的最好季节.话说秋风起,蟹脚痒；菊花开,闻蟹来,每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”.　　据说,蟹,自古就有“四味”之说.“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝；“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼；“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼；“蟹黄”,含有大量*必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富.正是如此,厨师们也是费尽苦心,搞了许多有关“蟹”美食创意,如生蒸大闸蟹、香辣蟹、姜葱蟹、椒盐蟹等.　　说秋天是吃蟹的季节,这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系,秋季是螃蟹生长最好的时期,它们的肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中最鲜美.什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,都在秋天长得最好.特别是大闸蟹,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,是蟹中上品,价值不菲.　　不过,也有人说,秋季的蟹固然好吃,但要吃出个悠闲劲来,才算是“爽爽的天,爽爽地吃”.可一个人独吃,这样没人跟你争吃,你大可以慢悠悠地尝,一直连那蟹蚶中的汁水都给吸出来为止；其次,你可以邀请两三个好友,围上一小桌,一边聊一边尝,不失滋味.因为人一杂,那就不是品蟹,而是大口大口地嚼蟹了.　　吃螃蟹也有许多讲究许多技巧.吃蟹时要放姜,其原因在于海产品性寒,喝红茶、放点姜可以祛其寒性.而性温之物在秋冬季吃又容易上火,两者中和刚好.螃蟹还不能与柿子同食,原因在于蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物,食后难以消化,长时间停留在肠道内还会发酵腐败,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适.　　关于蟹的学问还真的多,有食家说,吃蟹的时候不是一口咬下去就表示这是吃蟹,其实要懂得如何吃才是真正可谓“吃”蟹.不会吃蟹的人,一般是连壳带肉,一口咬下去,然后嚼几下,连壳带肉吐出来,这样真正食入肚内的蟹很有限.也有些人是这样吃蟹的,是先掀起蟹壳,吮食蟹膏,然后再拗开蟹身分成两边,吃完一边又一边,最后吃蟹钳、蟹爪.其实,这些人都是不懂得吃蟹.　　正确的吃法是,先把螃蟹身上圆形的盖子揭开,如果是母的,你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄——这是螃蟹身上最好吃的东西.你也会在两边靠*大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西,那是不能吃的.吃完蟹黄,就可以吃蟹肉了.蟹肉是白色像鱼肉一样的东西.最好把螃蟹掰成两半,这样可以把白花花的蟹肉暴露出来.　　一般人最后吃螃蟹腿,因为吃螃蟹腿很费时间,而且腿里肉不多.但是人们还是尽量把腿吃完,有人觉得腿里的肉好吃,有的人则不想浪费.你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来,可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎,也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来.因为,螃蟹壳很硬,螃蟹的腿也很尖,容易把牙给咬坏了.

蟹螯即金液，糟丘是蓬莱，且须饮美酒，乘月醉高台。

——李白不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。

——苏轼蟹 唐彦谦 湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。

扳罾拖网取赛多，篾篓挑将水边货。

纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。

蟛蜞石蟹已曾食，使我一见惊非常。

买之最厌黄髯老，偿价十钱尚嫌少。

漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。

充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。

一斗擘开红玉满，双螯啰出琼酥香。

岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。

西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否

物之可爱尤可憎，尝闻取刺于青蝇。

无肠公子固称美，弗使当道禁横行。

咏蟹 皮日休 未游沧海早知名，有骨还从肉上生。

莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。

咏蟹 李贞白 蝉眼龟形脚似蛛，未曾正面向人趋。

如今饤在盘筵上，得似江湖乱走无。

贾宝玉 持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。

饕餮王孙应有酒，横行公子却无肠。

脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。

原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。

林黛玉 铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。

螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。

多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。

对斯佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。

薛宝钗 桂霭桐阴坐举殇，长安涎口盼重阳。

眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。

酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。

于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。

糟蟹 陆游 旧交髯簿久相忘，公子相从独味长。

醉死糟丘终不悔，看来端的是无肠。

蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明。

—— 陆游

这些螃蟹扁圆的身体，全身青绿，背上有一个大大的壳，活像一个身披铠甲的武士，眼睛像米粒一样大，嘴巴一张一闭的，屋里特别静的时候还能听到螃蟹嘴里不住的嘶嘶声；最引人注目的部位要属它的腿了，八条腿均匀分布身体两侧，最厉害的还是那两个锋利无比的大钳子，“钳口”上下还各有一排小齿，钳子上还有黑乎乎的毛呢。

宝玉先作第一首持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。

饕餮王孙应有酒，横行公子却无肠。

脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。

原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。

黛玉作铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。

螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。

多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。

对斯佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。

宝钗的桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。

眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。

酒未涤腥还用菊，性防积冷定须姜。

于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。

描写过螃蟹的味美，吃蟹的场景，更有“霜柑糖蟹新醅美，醉觉人生万事非”这样的佳句千古共赏。

香辣蟹在上海悠悠众口之中颇有盛传，曾经红极一时，红灿灿香喷喷热辣辣，一想起就忍不住食指大动，口水滴答，大把吃蟹、大口喝酒，人生一大快事也

【】很高兴为你解答，不懂请追问

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《螃蟹歌》的说课稿

《螃蟹歌》的说课稿

　　一、说课稿的益处

　　“说课”有利于提高教师理论素养和驾驭教材的能力，也有利于提高教师的语言表达能力，因而受到广大教师的重视，登上了教育研究的大雅之堂。

　　其次要说好课，就必须写好说课稿。认真拟定说课稿， 是说课取得成功的前提，是教师提高业务素质的有效途径。

　　二、《螃蟹歌》的说课稿（精选5篇）

　　作为一名无私奉献的老师，总归要编写说课稿，说课稿有助于学生理解并掌握系统的知识。怎样写说课稿才更能起到其作用呢？以下是小编为大家整理的《螃蟹歌》的说课稿（精选5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

　　【教材分析】

　　这是一首流传于四川地区的民歌。歌曲为2/4拍，徵调式，由上下乐句构成。旋律诙谐、活泼，表现了在河边玩耍的孩子们观察到的螃蟹和发生在它身上的故事。学*歌曲并运用四川的地方方言演唱，更添加了歌曲的地方色彩和情趣。

　　【教学目标】

　　课标指出：2年级音乐课要激发和培养学生对音乐的兴趣，开发音乐的感知力、体验音乐的美感。能自然地有表情地歌唱，培养乐观态度和友爱精神。能聆听不同地区民族的儿歌、童谣，初步感受其不同的风格。课标还指出，表现是实践性很强的音乐学*领域，是学*音乐的基础性内容，是培养学生音乐表现能力和审美能力的重要途径。所以根据课标的要求，我制定了以下教学目标：

　　1、通过学*歌曲，体验乐曲诙谐活泼的情绪；

　　2、学*运用四川的地方方言演唱歌曲，体验不同地域文化的特点；

　　3、拓展歌曲内容进行歌表演；

　　【教学重点】

　　准确地唱好歌曲《螃蟹歌》。

　　【教学难点】

　　歌曲旋律的音准及运用四川方言演唱歌曲。|

　　【教具准备】|

　　多媒体课件电子琴双响筒

　　【教学过程】

　　一、谜语导入

　　1、师：今天，老师给大家带来一则谜语，看一下聪明的你们谁能最先猜出答案，听好啦：八只脚，抬面鼓，两把剪刀鼓前舞，生来横行又霸道，嘴里常把泡沫吐！

　　生：螃蟹

　　师：看来同学们都是聪明的孩子，一下就猜出来了，

　　2、请学生们说说螃蟹的特点，师简笔画。

　　生：圆壳、八只脚、两个大夹子、横着走（示范动作）

　　（设计意图：通过学生感兴趣的方式——猜谜语，激发他们学*歌曲的兴趣。）

　　二、初听歌曲，感受节奏

　　1、初听歌曲

　　小螃蟹是一种非常有趣的小动物，让我们来欣赏一首歌，你们听听歌里的小螃蟹有多顽皮。（多媒体播放歌曲）

　　2、节奏练*

　　（1）小螃蟹的爱好——吐泡泡

　　师范读，生一边读一边拍手。

　　（2）出示老朋友——双响筒

　　师：双响筒有两种声音，听辨这两种声音在音量上有什么不同？（师打击双响筒）

　　生：有强有弱；|

　　师：大家来听下老师怎样用双响筒来表现“吐泡泡”节奏的强弱，找出那几个字比较强？

　　生：每小节第一个“吐”；

　　(3)学*使用双响筒，试敲，注意节奏和强弱；

　　（4）用双响筒为歌曲伴奏。

　　3、旋律练*

　　（1）师弹奏旋律，生听辩音高做动作。

　　（2）用普通话朗读歌词，注意节奏（多媒体）

　　（3）师演唱上面的旋律，生把这句歌词试唱出来；

　　（设计意图：用“吐泡泡”的小游戏将节奏进行练*。将枯燥的节奏、旋律练*游戏化。激发学生学*的兴趣。为学*歌曲打下坚实的节奏基础）。

　　三、学唱歌曲

　　1、聆听运用四川方言演唱的歌曲《螃蟹歌》；

　　问：听完后你的心情是怎样的？

　　2、再次聆听，找出歌曲中运用四川方言的字；（大屏幕展示歌词，生说对字体变红色）

　　哥—guo；脚—jue；个—guo；壳—kuo；河—huo；

　　3、跟老师一起用四川方言朗读歌词。

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如何蒸螃蟹好吃

如何蒸螃蟹好吃

　　在很多人眼里，螃蟹可谓是不可多得的美味佳肴！鲜嫩的蟹肉、还有营养十足的蟹黄，想想都能够让人流口水。螃蟹买回家后自己做出来的又干净又实惠，如今有很多人宁愿自己买螃蟹带回家加工烹饪，下面是小编带来的是如何蒸螃蟹好吃，希望对您有帮助。

　　清蒸蟹加些紫苏叶

　　清蒸螃蟹时可以加入一些紫苏叶或鲜生姜，不仅能保持螃蟹的味道鲜美，还可以驱寒解毒。另外，如果需要保存活蟹，可以把螃蟹放在盆里。盆中不能放水，盆上面用柔软的菜叶覆盖，这样螃蟹的生存环境不干不湿，又能让它获得充分的氧气。

　　螃蟹以清蒸最能保持原汁原味的鲜美，在蒸螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性；蒸煮螃蟹时，在水开后至少还要再煮20分钟，煮透才可以把蟹肉的病菌杀死，安全食用。

　　有的时候，亲朋送的螃蟹往往一大篮，一时吃不完怎么保存呢？

　　活蟹可以放在冰箱的冷藏柜（看清楚啊，是冷藏果蔬的那一格，不要放在冷冻柜冻死了螃蟹哦）。也可以“干放”（不加水存放），但一定要在阴凉处，不然它会被热死。推荐把螃蟹放在盆里。盆上面用柔软的菜叶覆盖，盆中不能放水，这样螃蟹的生存环境不干不湿，又能让它获得充分的氧气。捆绑好的蟹也能加水存放，但切记水高不能盖过蟹背，让它可以在水面上呼吸。这三种保存方法能让捆绑后的蟹存活一周左右，不过最好尽快食用。

　　此外，到任何一家饭馆，一般上门一杯茶，如果你要吃蟹，茶水还是免掉吧。吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

　　螃蟹的做法

　　1、清蒸：梭蟹黄好吃、石夹红肉鲜

　　这是能够保持螃蟹原汁原味的经典做法，最多不过加点姜醋去腥驱寒，而即使有了调料，在吃螃蟹时，第一口还是不去蘸，以品味螃蟹的原汁原味。在清蒸前，应将螃蟹逐个洗净，放入水中养半天，让其排净腹中污物，蒸的过程中不能断气、开箱，要一下到底把螃蟹蒸透，否则便影响蟹的口味。梭蟹黄好吃、石夹红肉鲜美，这也是两种海蟹不同的味道。

　　2、醉蟹：浸泡一周左右时间

　　淡水蟹（大闸蟹、大沽河毛蟹等）除了清蒸之外，也可进行腌制，最常见的就是制作醉蟹。制作醉蟹时，首先需要将螃蟹洗净，把每只的蟹脐劈开一点，挤出脐底污物后放入少量精盐，然后掰下蟹爪尖一个，从脐盖上部扎进以钉牢脐盖，并放入小坛内。坛内放入姜片、花椒、精盐，将螃蟹逐只放入后，使用老酒慢慢浸泡，加一点酱油和白糖，把坛口封密时，加以摇动，使每只蟹匀浸着酒汁，约浸泡一周左右时间即可启封食用。

　　3、爆炒：适用于小个头螃蟹

　　个头大的螃蟹以清蒸为好，一些个头小的螃蟹，可以采用爆炒的方式。在将螃蟹洗净之后，准备好葱、姜、辣椒等辅料，将锅烧干后倒入油烧热，之后放入辣椒、花椒煸出香味，在放入葱姜翻炒，出味后放入一切为二的螃蟹，两面分别煎一下，等蟹壳变红之后倒入清水（没过螃蟹一半处），放精盐、料酒，盖盖煮，烤干水分后即可出锅。

　　螃蟹不能和什么一起吃

　　1、不能与茶水同食：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化，二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的`消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

　　2、不能与柿子同食：秋季蟹肥之时正是柿熟时，但二者不能混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性，同食寒重则损伤脾胃。蟹最好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。

　　3、不能与花生同食：花生脂肪含量高达45%，油腻之物与蟹同食，易致腹泻。

　　4、不能与泥鳅同食：泥鳅其性温，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。

　　5、不能与香瓜同食：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。

　　6、不能与梨同食：梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。

　　7、不能与冷饮同食：冰水、冰激凌等属寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，易致腹泻。

　　吃蟹时不要乱嚼一气，要注意四个清除

　　1、清除蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包”

　　打开蟹壳，可以看到在壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。用勺子将蟹黄打开，轻轻吸吮上面裹着的蟹黄，露出的三角包就是蟹胃了。螃蟹以水生小生物、水草及腐烂的动物为食，所以蟹胃很脏，不建议食用。

　　2、清除蟹腮：两排“小扇子”

　　蟹腮最明显，打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统，也同样不宜食用。

　　3、清除蟹心：黑膜下的“六角板”

　　中医常说螃蟹是极寒的，而在螃蟹身上又数蟹心最为寒凉，吃蟹时要记得取下。蟹心是一个白色的六角形，它一般位于蟹中央一块黑色膜衣下，连接两片蟹腮中间的白色物质就是蟹心。

　　4、清除蟹肠：蟹胃通到蟹脐的一条黑线

　　蟹肠位于螃蟹下腹部的那块可以掰开的三角内。打开三角可以看到它顶端连接蟹身的一条黑线，它就是蟹肠了。蟹肠也属于螃蟹的消化系统，建议将其取出，不食用。

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吃螃蟹的日记

吃螃蟹的日记（通用10篇）

　　螃蟹是一种非常美味的食物，相信很多人都是非常喜欢吃螃蟹的，螃蟹里面含有丰富的蛋白质，还有很高的胆固醇。下面是关于吃螃蟹的日记（通用10篇），欢迎阅读！

　　今天，爸爸买了好几只螃蟹给我们尝尝鲜。

　　买回来的螃蟹身披青白玉的铠甲，手持大刀阔斧，个个张牙舞爪的。虽然他们来到了一个陌生的环境，却仍是肆无忌惮，好似横行霸道的将军，神气极了。

　　为了不让这些调皮的小家伙们逃走，爸爸先用绳子捆住螃蟹的手脚。呵，想不到*日里威风凛凛的将军竟变成了被束缚着的小鬼！“囚犯们”无力地挣扎着，但结果却是无济于事。爸爸把囚犯们压入“牢”（网袋）中。哦螃蟹们立即装出楚楚可怜的样儿：口吐白沫，活像生命垂位的病人，命悬一线。

　　过了几分钟后，爸爸把几只螃蟹装进高压锅内。撒上葱花，姜末，蒜泥，浇上汤汁调料去腥，慢炖几十分钟。

　　“良久”，螃蟹出锅了。一股喷香传出，闻着就让人胃口大开。妈妈在一个小碗里到上醋。刚端上桌的螃蟹，色泽光丽，略显橙红。与期初生龙活虎的螃蟹就是“一百八十度大转变！”

　　我们围在桌前，大口大口吃螃蟹。我也夹起螃蟹腿咬起。爸爸看我那笨拙的吃相，教导说：“吃斯文点么！吃螃蟹也要讲究技巧，两头一咬一吸呢！我按照爸爸说的做，真有用！

　　看着弟弟那小馋猫正贪婪地吃着螃蟹肚时，我想起了一个传说：据说，在法海逃离白青二蛇时，曾躲到螃蟹肚里过。到现在，蟹壳上还看到法海的影子呢！

　　一边想着故事，一边惬意地吃着肉，真是一大享受啊！

　　暑假的一天，妈妈带我到青岛玩，在火车上我迫不及待地想：到了青岛我就可以吃到我盼望已久的大螃蟹了。

　　到了青岛，我便问妈妈什么时候吃螃蟹呀？我都快等不及了。妈妈便果断地说：现在就去。我们先去饭店看了看那里的螃蟹太贵了，一只都要八十元左右。妈妈便拉着我离开了饭店。 来到市场这里熙熙攘攘热闹极了。各色海鲜琳琅满目，小贩们拎着又肥又大的螃蟹不停的叫卖，我激动的不得了。妈妈拉着我的手说：咱们多看看，货比三家。最后功夫不负有心人，我们终于买到 了又肥又大挥舞着大钳子的鲜活螃蟹。而且在饭店里能买一只的螃蟹我们买两只还剩十几块钱呢。回到宾馆，妈妈亲自下厨给我做，不一会儿，那两只耀武扬威的大螃蟹便变的红通通的，活像一个红脸 的关公。于是我迫不及待地手忙脚乱的开始准备吃，它们好像不听我使唤，我也不知从何下手，看着干着急。这时妈妈看到我那滑稽象便耐心的说：吃螃蟹要有技巧的，来，我教你。妈妈让我先吃 钳子和腿，只见妈妈熟练地把螃蟹腿和钳子敲开，从里面把那鲜美肉的取出，放进我嘴里真是好吃极了。然后又让我吃中间的蟹黄，我便敲开了中间的壳，里面竟然是金黄金黄的蟹黄，这可是螃蟹里最 好吃的地方，吃完了感觉还没有吃过瘾，妈妈好像看出了我的心思说：螃蟹不能一次吃太多，想吃了明天再买。

　　我第一次吃螃蟹不仅尝到了螃蟹的鲜美，而且还体验到了妈妈的爱。

　　金秋时节，秋风送爽——不仅“送爽”，还送来了鲜美可口的螃蟹。作为一个“资深吃货”的我，怎能放过这道美味？这不，在我的强烈要求下，爸爸买了四只螃蟹回来。

　　爸爸把四只螃蟹都烧了。不一会儿，四只“红光满身”的大螃蟹就被端上了桌。它们的两只大螯仍高高向上举起，好像在挑衅我一样。哼，被煮熟了还这么趾高气昂的，看我不吃了你！

　　我先把螃蟹的壳扒开，首先映入眼帘的便是一团一团的诱人的蟹黄。我滴了几滴醋进去，然后用筷子挑了一小团蟹黄送入口中，啊！酸中带鲜，鲜中还略带一丝丝甜味。没蘸醋的蟹黄也很好吃呢，味道非常鲜美。蟹黄入口即化，还没来得及让人好好品味，就已化去，只留一抹鲜甜的气息。不一会儿，蟹黄就吃完了，不过还有好吃的——蟹肉。

　　螃蟹的身体很脆，一咬就能看见那又白又嫩的肉，螃蟹的肉非常细腻，一缕一缕的，看上去就非常美味。再一尝，真的太好吃了！！！又鲜又甜，令人“爱不释口”！肉质又细又嫩，口感非常的好。我飞快地消灭了这只螃蟹。

　　螃蟹如果要用一个字形容的话，我认为是“鲜”，两个字是“鲜美”，三个字当然是当之无愧的“真好吃”啦！

　　秋天到了，我又想吃螃蟹了，这不，今天外婆又给我买来几只大螃蟹。

　　经我仔细观察，我发现：这些螃蟹都是活的，它们的壳是青色的，并且它们都是横着走路的呀！我又增长了一个知识哦！它们共有八条腿和一对大钳子，样子很威武。

　　外婆用牙刷洗干净后，很娴熟地把它们五花大绑了起来，放进锅里隔水蒸，等烧熟了后，一锅螃蟹全都变成了大红色，顿时蟹香扑鼻而来，把我肚子里的馋虫全都勾了出来。我想：蘸上点醋，味道一定非常棒。

　　我迫不及待地开吃了起来，我先把螃蟹腿从后往前扳下来，放在一边，又把螃蟹的硬壳掀掉，我一眼就看见了里面黄黄油油的东西。哦，这就是蟹黄啊！我咬上一口，那个美味简直无法形容。我吃完蟹黄，我把螃蟹对半扳开，开始吃螃蟹肉。我先将长着腿的那边啃掉，然后扳开用筷子一桶肉就出来了。蘸上点醋尝一尝，真是鲜美无比。最后吃的就是螃蟹腿了，我先把两端咬开，然后用力一吸，肉很容易就吸出来了。

　　螃蟹好吃极了。妈妈说我是个名副其实的大馋虫，我一口气吃了两只大螃蟹还很不过瘾，但我知道多吃会拉肚子的。所以，我下次还要吃哦！

　　前几天阿姨给家里送了几只大大的肉蟹，妈妈说今天要给我和童童弟弟蒸着吃，我们高兴的不得了。

　　中午的时候，妈妈拿出来的两只螃蟹，哇！这螃蟹可真是大，前面的两只大钳子就又我的手指那么的粗，这里一定藏了不少的肉。妈妈把螃蟹用水冲洗了一下，就把它放在盘子里，又把装着螃蟹的盘子放在了蒸锅里来蒸，妈妈说要蒸15分钟，我们就在那焦急的等待着这15分，好像是过了一个小时那么的长，终于时间到了，我们已经可以闻到海鲜的香味，妈妈先开了锅盖，两只大螃蟹已经由原来的青色变成了金黄的颜色，看着就想吃，妈妈给我们配了蘸酱，让我们蘸着吃。我先把螃蟹的大钳子给拔了下来，用筷子往里推就把肉给推了出来，弟弟也照着我的样子吃，把螃蟹的腿给消灭了以后，就要吃它的壳里的肉了，我先开了它的背上的大大的壳，壳的一圈都是白肉，因为它是肉蟹，所以它没有蟹黄。不一会我和弟弟就把两只螃蟹给吃的干干净净的，只剩下了一堆的蟹壳。

　　螃蟹吃完了，我们还要打扫我们的战场，我和弟弟拿了抹布和垃圾桶把桌子整理的干干净净的，期待下一次的美味啊！

　　星期六，我们兴致勃勃的开车去上虞抓螃蟹，一路上我们风尘仆仆，转来转去，终于经过了两个小时到达了目的地，我们拿出准备好的'工具，脱了鞋子下到小沙滩上。

　　上面好多的小螃蟹，我一下脚它们就四下乱窜。把我吓得都不敢去抓，看见爸爸妈妈一只又一只的放进小水桶里，我又心痒的想去试试。我看到一只小小的，应该是昨天晚上才降生的小螃蟹，我想我一定要把它抓住。我蹲下来，可是手就是不敢去碰，我闭上眼睛，深呼吸一口，猛的向前冲去一把将螃蟹抓起来，然后迅速放进水桶里，我照这样的方法来抓螃蟹不一会就抓了好多，可我只敢抓小的。爸爸说这种螃蟹不会咬的，让我别怕，我尝试着想去抓大一点的，看到一只稍大的，一把抓住，没事，居然没被咬，我想真没事呢。慢慢放松了自己的手，“啊”我大叫一声，那螃蟹咬住我手，我手使劲一甩，螃蟹身子掉了，一下就溜之大吉，可它的大爪子还在我的手上，我以为螃蟹掉了，抓子应该力道没那么厉害了，谁知我扯却扯不下来，反而越来越紧，痛的我用哭腔喊妈妈，妈妈听了，闻讯赶来，用指甲一按一掐，终于大爪子掉下来了。我厥起了嘴角，嘟囔道还说不咬人，妈妈看着我笑坏了肚子，跟我说只要我不使劲抓紧它，螃蟹不会觉得对它有伤害，就不会攻击你了。虽然被咬了，但我还是兴致很高又开始去抓其他的螃蟹了。不一会我又抓到好多，我们的小水桶里已有好多螃蟹，妈妈说差不多了，这些没长大的螃蟹我们只是玩下，很快要把它们放回去的，我们是养不活小螃蟹的。我听说好的我来放，结果我把整桶螃蟹倒在沙滩上，螃蟹四下乱窜，不一会就不见踪影了，这真是一次好玩的经历。

　　上上个星期日，天气晴朗，阳光明媚，爸爸妈妈带上我去爬山。

　　我们一家人沿着登山道步行走着，走了将*快一个小时，可还是没有走到山顶，于是我提议就地休息一会儿，妈妈也都走的满头大汗，体力不支的样子，于是乎便同意了我的提议。我休息了一会儿又玩了起来：我把手放进山路边上的一条山涧中来回搅动。山水青青的、凉凉的。突然我发现了一条很小的鱼，马上叫爸爸过来看。可当爸爸走来的时候小鱼已经游走了。我一脸沮丧，爸爸安慰我说：‘’没关系，算了，要不我们一起再找找其他的小鱼。‘’听了爸爸的话我又兴奋起来，马上脱掉鞋子和袜子下了水。

　　我与爸爸认真地找呀找一不留神被一块石头绊了一下，幸好爸爸及时扶助了我，要不然我就要湿身了。我正要生气连石头都欺负我，一低头看见水中居然有一只硬币大小的螃蟹正一动不动的趴在那里，我又紧张又兴奋得拉上爸爸小心翼翼地俯下身去捉小螃蟹。爸爸胆子大先伸出手去捉，没想到却被小螃蟹钳住了大拇指，看着爸爸紧锁的眉心我好像也感受到了那股钻心的痛，爸爸却故意装出一副从容的样子连声说不痛。在我和爸爸齐心协力下，我们借助塑料袋的帮忙终于抓获了它。

　　后来我们将这只小螃蟹带回了家，为它安置了一个舒适温馨的小窝。有一天的早上我惊奇的发现小螃蟹居然荣升了妈妈，它生了五只蟹宝宝。螃蟹妈妈大概因为自己做了妈妈的缘故也不像以前一样老是挥舞它那两只威武的大钳子，看到我去喂食也会主动的朝着我的方向走过来。

　　生活中处处都有乐趣、惊喜，就只等我们去发现。

　　石头公园，顾名思义一定是全都石头的海岸。今天，我就到这里来捉螃蟹

　　捉螃蟹开始了，我们分头寻找。我跑向一块大石头，上面全是一只又一只的螃蟹，这一只，那一只，背上的颜色直让我眼花缭乱。瞧，一只螃蟹正在向另一只螃蟹挥舞着大钳子，似乎在向另一只螃蟹炫耀着自己的钳子有多厉害，我一看不惊吓了一大跳，那么大的钳子，上面布满锯齿，万一被夹了，那后果不堪设想啊!不被夹出血，也起码夹破皮。但我鼓起勇气朝那块大石头上走，在这个重要关头旁边的大姐姐叫起来：“快来看啊!我抓住了一只螃蟹!”那只螃蟹个头好小，好像袖珍螃蟹，只有一块大拇指指甲那么大，但它毫不客气的挥舞着钳子，似乎在说：“别以为我小号欺负，我可是有铁钳的，要不要夹一口，因此识相的话就把我放回海里去。”可我们对它还是怕不起来，因为它太可爱了。看见大姐姐捉到了螃蟹，我发奋捉蟹，重新走向那块大石头，上面的蟹从来没少过，我心里一直想着快点捉到，忘了底下滑溜溜的石头，我一个踉跄，我用手扶住石头才不摔跤。可我忘了石头上的螃蟹，被我手一扶全逃入了海中，眼看好机会在我的眼前溜走，心里沮丧极了。等我再爬上石头时，上面连一只螃蟹的影子都没有了。突然，我在水底发现了一只螃蟹，它在那里呆着一点都不动，我哦不管三七二十一伸手去抓，哈!逮个正着，我一看，比姐姐的那只更大，我视若珍宝，放进了瓶子。

　　我想在那里做一只螃蟹都很幸福吧!看着捉到的螃蟹，我心里比喝了蜜还甜，这次捉螃蟹真快乐!

　　早上起床后，我推开房门就看见桌上摆着个大锅子。我好奇地走过去，发现锅里有两只大螃蟹。

　　外公告诉我他们的名字叫：“青蟹”。

　　我很喜欢这两只青蟹，顾不上刷牙就问妈妈：“螃蟹爱吃虾吗？”妈妈点点头。

　　我想起冰箱里还有一盘大虾，就马上打开冰箱拿了一只。我刚想剥开虾壳喂螃蟹时，妈妈说：“熟的虾螃蟹不一定爱吃哟！”

　　这时我看见厨房里外公在洗海带，心想：青蟹生活在大海里，应该爱吃海带吧！于是，我撕下一下片海带去喂它们，可它们的钳子被绳子捆住了，动弹不得，我叫外公把绳子解开，外公说：“青蟹很凶的，你吃完早饭我们再解绳子，喂它们吧！”我快速的洗漱，并吃完了外公早就为我准备好的早饭。

　　在外公的帮助下，帮助青蟹的绳子解开了，我看到一只青蟹立刻钳住了另一只的脚。我用筷子把他们分开后，又扔了一块海带片给它们吃，可它们看都不看，可是把我气坏了。外公告诉我：“它们可能是害怕陌生的环境，要不你先倒些水给它们喝。”我倒了几杯水到锅子里，只见它们欢快的喝起水来，一只青蟹还玩起了喷水呢！

　　又过了一会儿我再去看它们 时发现两个小家伙已经吃掉了一些海带，青蟹真是有趣的动物，我喜欢它们。

　　上个星期六，妈妈去瑞安给我带来了四条小金鱼，一条黑色的、一条白色的、还有两天红色的。我给它们都取了名字，黑色的叫看不见因为给它喂食物的时候，它老是金鱼缸的底部看不见吃的。白色的叫小机灵，因为给它喂食物的时候，它最聪明，抢小金鱼

　　暑假期间学校组织我们去北戴河旅游。到那的第一天，已是下午两点。人马安顿好了以后，第一个景点就是海滨浴场，这时我才知道北戴河是一个沿海城市。

　　知道是沿海城市，所以我一大早就起来赶海了。我们一家人一直沿着海岸线走，拣了许多贝壳，走了很长时间我无意中发现一个*均长四厘米、宽两厘米、高五毫米螃蟹的居住地。我一看有螃蟹喜出望外，心想：太好了，本来我只是出来捡捡贝壳，谁知还可以抓螃蟹，真是天助我也！后来我一看，它们全夹在岩石缝，没有工具挑不出来所以只好兴高采烈的来，没精打采的回去。

　　过了几天，要去鸽子窝公园专门挖螃蟹，可我怕下雨就挖不成螃蟹了。所以一大早起来拿了几根长木棍就又去螃蟹地挖螃蟹了。到了那爸爸妈妈轻轻的夹，

　　而我使劲的挑，虽然这样快可挑出来的螃蟹大半是残废。时间到了，我们一共抓了十只螃蟹，这可把我乐坏了。

　　半小时后我们来到了鸽子窝公园。我们先逛了明湖、鸽子石、*像和鹰角亭。然后我们来到了海边可是海边只有一些袖珍的小螃蟹。虽说鸽子窝公园紧邻大潮坪，可工作人员不让*。这时一个小朋友钻过了防护网，那个人竟然不让他进来了。所以我们又回去挖小螃蟹了。几分钟以后爸爸发现鸽子窝公园边上也有许多螃蟹窝。我们在那里用先断后路再抓螃蟹的方法挖了许多“日本武士道精神”的螃蟹。即使你抓到了它，把它制服了它也会拼死夹你一下。我们逮了许多螃蟹，但是很可惜，我爸爸打死了一只茶杯口大小的螃蟹。

　　现在，虽说我逮的螃蟹已经快绝种了，可是这段逮螃蟹的记忆是在我的脑海中永远抹不掉的。

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螃蟹的清洗的好方法

螃蟹的清洗的好方法

　　螃蟹的营养价值非常高，在食用螃蟹前，一定要清洗干净，那么，要如何清洗螃蟹呢？以下是小编为大家整理的螃蟹的清洗的好方法，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

　　第一种：螃蟹清洗方法一

　　1、首先准备一盆约45℃的温水水，也就是手放入水中不感到烫就行（太烫了螃蟹的脚会脱掉）。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻，过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响螃蟹的鲜美。

　　2、拿出一个牙刷，抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

　　3、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

　　4、接下来是最关键的一步，抓住双钳（用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下）打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

　　5、最后清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。

　　第二种：螃蟹清洗方法二

　　1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即可。

　　2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止。

　　3、这个时候是下手的最好机会，用手迅速抓住它的背部，将螃蟹提到和下巴保持水*的位置，这个位置的视角最佳。

　　4、暂时放下锅铲，拿起刷子朝着已经成*面状的螃蟹腹部猛刷。

　　5、刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹，而是应该想象成在刷皮鞋，各个角落都不要遗漏。

　　6、检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲醒它们。

　　第三种：螃蟹清洗方法三

　　1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。

　　2、放入要清洗的`螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。

　　3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

　　4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

　　5、这里是最关键的一步，胆子小了可不行。抓住双钳（用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下）打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

　　6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。

　　7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，（不放水的话螃蟹会乱跑的）全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。

　　怎么样，吃到干干净净的螃蟹还是挺容易的吧。

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螃蟹怎么做的好吃

螃蟹怎么做的好吃

　　导语：秋季丹桂飘香，螃蟹肥美肉多，是吃螃蟹的好时节，螃蟹营养价值很高，含有丰富的维生素群和钙质，可以延缓衰老，提高免疫力。以下是小编整理螃蟹怎么做的好吃的资料，欢迎阅读参考。

　　螃蟹的营养价值

　　螃蟹含有丰富的维生素

　　螃蟹含有很丰富的维生素，而且其中所含有的'维生素A比其他的水生动物都要高。

　　每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

　　螃蟹中含有一种特殊的“甲壳质

　　现代研究发现，蟹壳含有一种物质——甲壳质，甲壳质中可提炼出一种称为ACOS-6的物质，它具有低毒性免疫激活性质，动物实验已证实，该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。

　　螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素

　　螃蟹也含有很丰富的蛋白质和微量元素，对滋补身体有很好的效果，而且还具有抗结核的效果。

　　螃蟹的热量

　　*均每100克螃蟹的可食用部分的热量是95大卡左右，这个热量是比较低的，但在减肥时仍要注意不要吃太多，每吃100克螃蟹所吸收的热量如果要消耗出去，需要我们游泳约5分钟，或者跳绳13分钟，或者慢跑9分钟。

　　吃螃蟹的禁忌

　　一忌吃生蟹

　　由于螃蟹一直在海水里生活，螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。

　　吃螃蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

　　二忌吃死蟹

　　死蟹体内的细菌很多，繁殖很快，会产生很多有害的物质，吃死蟹容易导致身体出现呕吐腹泻等等症状。

　　三忌吃久存熟蟹

　　存放的熟螃蟹极易被细菌污染，因此，螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中)，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

　　四忌吃太多

　　蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。

　　五忌喝茶水

　　吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。

　　六忌吃柿子

　　切忌螃蟹与柿子混吃，因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。

　　螃蟹怎么做好吃

　　酱香焗花蟹

　　(1)准备花蟹两只，蒜头、盐、普宁豆酱、麻油适量，上汤少许。

　　(2)蒜去皮，洗净;花蟹洗净，切块。

　　(3)锅上火，油热时放入蟹块稍炸，捞出沥油。

　　(4)锅中留少许油，放入蒜头爆香，再放入蟹块、豆酱、麻油、少许盐，加入少许上汤，用慢火焗熟即可。

　　香辣蟹

　　(1)准备蟹、葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油适量。

　　(2)将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块。

　　(3)将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片。

　　(4)坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

　　牛油蒜蓉蟹

　　(1)准备蟹(两只) 、蒜蓉(1/3 杯) 、葱蓉(一茶匙) 、牛油(半安士)、生粉(一汤匙)、水(1/4杯)、盐(1/3 茶匙) 、糖 (1/3 茶匙) 、胡椒粉(小量) 生粉(一茶匙)。

　　(2)蟹处好，冲净，沥乾，斩件后洒下少许盐拌匀。

　　(3)蒜头剁碎，葱切碎。

　　(4)烧六汤匙油，蟹件隔净水分，洒下生粉，轻轻拌匀。放下中猛火油内，泡煎至转红色，反转再煮片刻。

　　(5)将蟹件取出，剩两汤匙油，爆香蒜蓉，加牛油炒香，蟹件回镬，加献汁与蒜蓉兜匀。

　　(6)洒下葱蓉即可上碟。

　　姜葱螃蟹

　　(1)准备螃蟹1000克，盐2.5克，味精2.5克，胡椒粉0.1克，料酒15克，花生油750克，葱2.5克，姜末2.5克，淀粉2.5克，香醋2.5克，蚝油25克。

　　(2)螃蟹去壳洗净，改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油，调成汁待用。

　　(3)将螃蟹下入旺油锅，稍炸出锅。锅留底油，下葱白段爆香，加入螃蟹烹酒，速盖一下锅盖，倒入调好的汁，翻匀出锅即可。

　　清蒸大闸蟹

　　(1)准备大闸蟹3只、姜1小块、大蒜3瓣、小葱1棵、生抽15ml、香醋15ml、香油15ml。

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活螃蟹的保存方法

活螃蟹的保存方法

　　活的螃蟹口感十分好，一旦螃蟹死了就没那么好吃了，下面是小编收集整理的活螃蟹的保存方法，希望对你有帮助。

　　怎么保存活螃蟹：用冰箱保存螃蟹

　　根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖，放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了，这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。

　　怎么保存活螃蟹：暂养池保存螃蟹

　　如果所购螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的怎么保存活螃蟹储存了，最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了：因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种怎么保存活螃蟹储存螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。

　　特别提醒：如果不是马上吃的话，请千万不要用水洗，不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5—7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。

　　活螃蟹怎么放不容易死

　　1、把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的'毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。

　　2、把螃蟹放在水里养。如果螃蟹太瘦或想储养一下，可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒，可以催肥。

　　3、保持湿润，活一两周问题不大，不要用水泡着就行了。养殖的地方通常放在水泥池中，每天喷水，有时放一两个月。

　　怎么保存活螃蟹：塑料桶/盆保存螃蟹

　　准备一个30—50厘米高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中，不能层叠；然后加水至螃蟹身体的一半高—主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，采用这种怎么保存活螃蟹保存螃蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。

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形容阿拉斯加蟹美味的句子

1.香油阿拉斯加王蟹：阿拉斯加王蟹青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉淀粉、香油、清水。

制作：（1）将阿拉斯加王蟹腿解冻后，切成适中的段，青蒜切段。

（2）锅里加热油，下入青蒜、，煸出香味，即可下蟹腿，再加入白糖、盐和清水200ml。

（3）在旺火上烧开后，改用小火烧到汤汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。

2.蒜头阿拉斯加王蟹：用料：阿拉斯加王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。

制作：（1）将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。

（2）蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒。

（3）加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再加入螃蟹和适量的盐翻炒。

（4）加水适量，盖上盖子慢火焖10 分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成。

3. 炒蟹(1) 先将帝王蟹清洗，并解冻。

(2)将刺用剪刀剪掉，以利食用。

(3)并将蟹脚中间剪开，不但可以让酱汁流入，而且吃的时候不必再处理了。

(4)将炒锅加油，油热后，加上蒜瓣、姜丝、辣椒碎末爆香。

（喜欢吃辣的人可以放鸡心椒或是朝天椒，建议：稍微辣一点）(5)放入处理好的帝王蟹。

(6)淋上日清酱油拌炒。

（一定要用日本酱油，因为是海鲜类制作的，所以可以增加帝王蟹的鲜、甜）(7)盖上锅盖，让蟹吸收一下酱汁。

(8)再淋一点米酒。

(9)差不多后要起锅前，再放上葱段即可。

4.蟹王粉丝砂锅帝王蟹 蟹腿一只【调味料炒时用】【调味料 锅用】粉丝 100g ;沙茶酱汤勺 1 勺;生香菇 1 个; 酱油汤勺 1 勺; 丛生口蘑20g ;料酒小勺 1勺 ;香菜少量; 砂糖小勺 1/2 勺; 蒜泥少量; 味精少量 ;辣椒少量; 水 100cc;淀粉 ;鸡精粉小勺 1/2 勺.［做法］(1) 首先将粉丝用热水或者是水泡软，剪成5 厘米长的段。

将帝王蟹蟹腿分成两半，长的话可分成3 份。

(2)将生香菇均匀切成3 份，将丛生口蘑适当分开。

将帝王蟹蟹腿蘸满淀粉。

(3)将锅加热后，倒入沙拉油，加入蟹腿炒。

注意不要炒过火。

炒至五六分，将生香菇，丛生口蘑倒入。

加入料酒，沙茶酱，酱油，砂糖，水，拌匀再炒。

炒至七八分，移入盘中。

(4) 把沙茶酱，辣椒，蒜泥倒入砂锅中，用弱火炒。

再倒入水100cc，酱油，砂糖，料酒，味精，鸡精粉调整口味，加入粉丝煮。

煮到粉丝吸满汤水为止，大约5 分钟。

(5) 将步骤3 的食料倒入砂锅，可少量加入黄油用强火煮大约1 分钟就可，上面加香菜搭配，即可完成。

为了便于食用，也可事先将蟹腿的壳取下半边。

注意火候，不要将粉丝炒焦。

炒蟹腿可以稍微加重口味。

5. 鸿喜菇蟹肉锅材料&分量3 人份鸿喜菇 1 盒,帝王蟹半只,传统豆腐1/2 盒,大白菜1/4 颗(撕成大块),香菇鸡肉高汤1 罐,清水1碗［做法］(1) 将豆腐切块，鸿喜菇刻米字花备用。

(2) 大白菜撕快备用。

(3) 将适量的水煮滚后，然后放入鸿喜菇、蟹腿和豆腐块一起熬煮。

(4) 最后以香菇鸡肉高汤调味，起锅后洒上少许香菜即可。

［建议］鸿喜菇也可用香菇，口蘑来代替。

也可加入胡萝卜，鱼肉，青菜，大葱等来搭配6.炭火烤蟹腿在众多做法中，烤蟹虽然普通，却是最能保持它的鲜美。

［材料&分量］1 人分帝王蟹蟹腿1 只［做法］解冻后，将蟹壳切去半边，放铁丝网上烤即可。

［建议］烤七八分即可，可保持帝王蟹的鲜美。

烤好后只蘸白醋即可食用。

7.蟹肉蘑菇沙拉［材料&分量］4 人分材料分量海带丝 200g,水菜半束,生菠菜半束,大葱半束,紫葱头半个,胡萝卜 1/3,蟹腿肉（蒸熟）四只,樱桃番茄 3 个,白菇 1 扇,金针菇少量,丛生口蘑少量,蘑菇 4 个,刺芹（刺芫茜） 少量,土佐醋配制,干制鲣鱼少量,玉米粒 10 粒,橄榄油,蒜片,烤豆腐皮 1 张［做法］(1) 把生蔬菜（水菜，生菠菜，大葱）切成3cm 的段，用水轻焯。

再将紫葱头切片，胡萝卜切成3cm 的丝，切碎后用水焯过。

(2) 菌类切片后，炒熟。

（炸过蒜片的橄榄油）蒜油，盐，胡椒少量）(3) 海带丝用浓口酱油，日本米林酒，味精少量拌匀。

(4) 土佐醋的做法：用干制鲣鱼熬的汁6 汤勺，日本米林酒1 汤勺，薄口酱油1 汤勺，砂糖少量用微火煮沸后，加入干制鲣鱼。

最后加入白醋即好。

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