剁椒鱼的做法

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• 野百合也有春天 （罗大佑） 剁椒王个人制谱园地

野百合也有春天 （罗大佑） 剁椒王个人制谱园地作词：罗大佑。作曲：罗大佑。演唱(奏)：罗大佑。来源：剁椒王记谱。上传：chaosshion。日期：2020-05-25。

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• 焖刀鱼的做法,焖刀鱼怎么做 刀鱼的做法

刀鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。下面推荐一款焖刀鱼。 食材 1 主要食材：刀鱼1条。 其他食材：油适量、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、酱油适量、干辣椒适量。 做法步骤

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• 牛腩炒灯笼椒的做法 牛腩炒灯笼椒

步骤1食材：熟牛腩200克、灯笼椒2个、姜2克、大葱10克。 调味料：食用油5克、生抽2克、料酒2克、盐1克、鸡精2克。 步骤2熟牛腩切片。 步骤3灯笼椒切块。姜切丝、大葱切丝。 步骤4热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、爆香、倒入牛腩、炒匀、调入料酒、生抽、盐、炒香。 步骤5加入灯笼椒、炒至断生。 步骤6放鸡精、炒匀即可。

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• 泡椒血旺的做法 怎么炒泡椒血旺

　　鸭血洗净切片，泡椒1切碎，小米椒切段，姜切末，大蒜切末，小葱切段，锅里放入适量清水，大火烧开，放入鸭血煮1分钟，捞出，锅内放适量油，油温烧至七成热，放姜蒜末炒香，加入生抽，倒清水烧开，放鸭血翻炒2分钟，鸭血熟透后放入葱段、盐、鸡精拌匀，出锅即可。　　怎么炒泡椒血旺　　食材：　　鸭血300克，泡椒10个，小米椒5个，大蒜5瓣，姜1块，小葱2根　　泡椒血旺的做法　　1.鸭血洗干净切成片。　　2.泡椒10个切碎，小米椒5个小段，姜1块切末，大蒜5瓣切末，小葱2根切段。　　3.锅里放入适量清水，大火烧开，放入鸭血煮1分钟，捞出。　　4.锅内放适量油，油温烧至七成热，放姜蒜末炒香。　　5.加入生抽1

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• 杭椒炒鸡柳 杭椒炒鸡柳的做法

步骤1食材：杭椒200克，鸡胸肉300克，鸡蛋2个，姜2克，蒜2瓣。调味料：食用油20克，盐2克，生抽2克，鸡精2克，面粉50克，料酒3克。 步骤2杭椒切片。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切片。 步骤5鸡胸肉切手指大小的条状。 步骤6加入料酒、1克盐，拌匀，腌制20分钟。 步骤7鸡蛋打散，加入面粉，拌匀，制成面糊。 步骤8锅中油温7成热时，将鸡柳裹上面糊，放入锅中，炸至金黄捞出。

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• 醋椒桂鱼的做法 醋椒桂鱼怎么做好吃

步骤1准备食材：桂鱼200克、香菜1根、大葱1段、油适量、白胡椒粉1茶匙、高汤适量、盐1茶匙、醋1汤匙、姜1块。 步骤2桂鱼去鳞去腮洗净。 步骤3香菜切段。 步骤4大葱一半切丝。 步骤5一半切段。 步骤6姜切片。 步骤7锅中倒水烧开，把鱼在开水中烫一下，刮去表面黑色鱼皮，洗净后，两面斜切出*行刀口，深至鱼骨。 步骤8炒锅开大火，倒油、葱段和姜片煸出香味，随即倒入高汤、料酒，放入桂鱼炖煮，

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• 鲜椒蒸海鲈鱼 鲜椒蒸海鲈鱼的做法

步骤1鲜椒蒸海鲈鱼 准备食材：海鲈鱼200克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、油适量、青杭椒30克、红杭椒20克 步骤2海鲈鱼洗净打上花刀。 步骤3青杭椒切圈。 步骤4红杭椒切圈。 步骤5姜切丝。 步骤6蒜切末。 步骤7小葱切葱花。 步骤8首先将海鲈鱼放入容器中，撒上食盐、姜丝、料酒抹匀腌制20分钟。 步骤9然后盘中摆入海鲈鱼，

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• 泡椒腊肉炒笋 泡椒腊肉炒笋的做法

步骤1食材：腊肉150克，笋300克，泡椒15克，姜2克，蒜2瓣，小葱2根。调味料：食用油8克，生抽2克，鸡精2克，胡椒粉1克。 步骤2腊肉切薄片。 步骤3笋切片。 步骤4泡椒剁碎。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切片。 步骤7小葱切段。 步骤8锅中油温4成热时，下入腊肉，煸炒出油，放入姜、蒜、泡椒，炒香。 步骤9加入笋、生抽、胡椒粉，继续翻炒4分钟。

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• 双椒炒小鱼仔 双椒炒小鱼仔的做法

步骤1准备食材：风干小鱼仔100克、青杭椒30克、红杭椒20克姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、红油1茶匙、油适量。 步骤2小鱼洗净备用。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5青杭椒切片。 步骤6红杭椒切片。 步骤7首先锅内倒入适量油，油温温6成热，倒入小鱼仔炸干水份，捞出备用。 步骤8然后另起锅倒油，下入姜、蒜炒出香味，再倒入青红杭椒炒至断生。

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• 黑椒汁的做法 黑椒汁怎么做好吃

步骤1准备食材：黑胡椒20克、大蒜3瓣、姜1块、洋葱10克、黄油10克、水淀粉1汤匙、清水适量、盐1茶匙、糖5克、味精1茶匙、生抽1茶匙。 步骤2洋葱切末。 步骤3蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5首先起锅烧热，放入黄油小火熬至融化。 步骤6然后放入洋葱、蒜、姜爆香。 步骤7再少许清水烧开，倒入黑胡椒拌匀，转小火慢熬15分钟。 步骤8接着调入生抽，盐、白糖、味精搅拌均匀，再倒入水淀粉勾欠。

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• 黑椒牛排的做法 黑椒牛排怎么做好吃

步骤1准备食材：牛排200克、西蓝花20克、鸡蛋1个、黑椒粉5克、洋葱10克、蒜3瓣、白糖5克、蚝油1茶匙、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、醋1茶匙、芝麻5克。 步骤2西蓝花洗净切小朵。 步骤3洋葱切末。 步骤4蒜切末。 步骤5碗中放入牛排、料酒、醋、盐腌制20分钟备用。 步骤6起锅倒油，油热加入少许盐，打入鸡蛋，煎至定型，捞出备用。 步骤7锅中烧热水，放入西蓝花焯水两分钟备用。 步骤8起

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• 藤椒钵钵鸡 藤椒钵钵鸡的做法

步骤1准备食材：鸡肉200克、花菜100克、小米椒5克、藤椒5克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、木耳10克、油适量、青椒1个、料酒1茶匙、红椒1个。 步骤2鸡肉洗净剁块备用。 步骤3姜切片。 步骤4小米椒切圈。 步骤5青椒切圈。 步骤6蒜切末。 步骤7红椒切圈。 步骤8锅内倒入清水，烧开，放入姜片、鸡肉焯水捞出备用。 步骤9再将小米椒、青椒、加上少许盐腌制5分钟

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• 灯笼椒炒**的做法 灯笼椒炒**

步骤1食材：青灯笼椒2个、红灯笼椒半个、猪肉150克、姜1克、蒜2瓣、大葱10克 调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克 步骤2青灯笼椒切丝。 步骤3红灯笼椒切丝。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切片。 步骤6大葱切片。 步骤7猪肉切丝、加料酒、淀粉、拌匀、腌制15分钟。 步骤8热锅倒油、油温6成热时、下猪**、炒散、放葱、姜、蒜、炒香。

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• 醋椒丸子汤的做法 丸子汤的做法

步骤1准备食材：猪肉300克、鸡蛋清2个、香菜10克、葱10克、姜末5克、味精1勺、胡椒粉1勺、水淀粉1勺、香油1勺、绍酒1勺、精盐2勺、米醋2勺、鸡汤适量。 步骤2肥肉去皮切成条，瘦肉切条。 步骤3然后切末，用刀剁成肉馅。 步骤4大葱洗净，一半切丝。 步骤5一半切末。 步骤6姜切末。 步骤7洗净的香菜切成小段。 步骤8将肉馅放入大碗内,加入精盐、葱末、姜末，再倒入水淀粉，抓拌均匀。 步骤9加入鸡蛋清，抓匀，然后挤成丸子待用。 步骤10坐锅点火，加入鸡汤、丸子烧沸。撇净浮沫，盖上盖子继续焖煮2分钟，然后捞出丸子，放入大汤盆中。 步骤11撒上葱丝、香菜段待用。 步骤12锅留原汤，加入香油、胡椒粉

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• 泡椒鳝鱼的做法 泡椒鳝鱼怎么做好吃

步骤1主要材料：鳝鱼200克、泡椒50克、蒜苔100克、盐1茶匙、红椒20克、姜1块、蒜5瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、花椒5克、油适量。 步骤2黄鳝让老板提前处理好，黄鳝洗净备用。 步骤3红椒切条。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6蒜苔切段。 步骤7泡椒切段。 步骤8起锅倒油，油热加入姜片、蒜片、花椒爆香。 步骤9然后加入泡椒、料酒、鳝鱼翻炒2分钟。

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• 双椒包菜的做法 双椒包菜怎么做好吃

步骤1准备食材：包菜200克、五花肉100克、青椒1个、红椒1个、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、油适量。 步骤2包菜洗净撕成小片。 步骤3五花肉洗净切片。 步骤4青椒切圈。 步骤5红椒切圈。 步骤6蒜切片。 步骤7姜切片。 步骤8起锅倒油，油热加入五花肉煸炒出油。 步骤9然后放入蒜、姜炒香。 步骤10接着倒入包菜、青红椒、料酒、白糖、翻炒3分钟。 步骤11最后倒入生抽、盐、鸡精翻炒入味即可。

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• 嫩南瓜酿彩椒 嫩南瓜酿彩椒的做法

步骤1准备食材：嫩南瓜200克、彩椒2个、肉末100克、米粉50克、食用油5克、盐2克、料酒2克。 步骤2彩椒竖向对半切开。 步骤3清理干净内瓤。 步骤4嫩南瓜擦细丝。 步骤5热锅倒油，油温5成热时。 步骤6下肉末，炒散。 步骤7淋入料酒去腥。 步骤8加入嫩南瓜丝，炒软。 步骤9调入盐，炒匀关火。 步骤10加入20毫升清

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• 红烧鱼做法及步骤 红烧鱼做法

　　1、将洗净处理好的鱼两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。5、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。6、将鱼捞起装盘待用。7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成。　　红烧鱼做法及步骤　　红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。　　鱼肉中脂

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• 花椒鱼的做法 花椒鱼的4个经典做法

花椒鱼是川菜，花椒也在川菜中比较常见，四川、重庆等地尤爱吃花椒，花椒鱼又香又辣，非常适合下饭，做出来的成品也很好看，那今天就为大家介绍一下花椒鱼的做法。 花椒鱼的做法一 材料：草鱼500g、青花椒10g、泡椒10g、泡姜5g、干辣椒5g、芹菜20g、大葱1只、大蒜5个、米豆腐50g、水豆腐200g。步骤：1.锅中放油（菜油250g猪油250g）油热后，放入

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• 黑椒牛肉怎么做 黑椒牛肉的做法 黑椒牛肉,生活常识

黑椒牛肉是很好吃的一道菜，但是这道菜需要有做饭经验的人做才好吃，虽然不难，那么黑椒牛肉怎么做好吃呢，下面一起来看看吧。黑椒牛肉怎么做 原料：牛里脊肉250克，配料：洋葱半个，青椒各个，胡萝卜半个(或红椒也可)，调料：现磨黑胡椒，盐，糖，淀粉，料酒，食用油，生抽，味精。1、将洋葱切粗条，青椒、胡萝卜切菱形块备用。2、牛肉逆纹切成0.5厘米左右的片。3、将肉片加入现磨黑胡椒、盐、料酒、生抽、味精适量以及白糖少许腌10分钟以上，再加入淀粉拌均，最后用两勺食用油再拌匀待用。4、热锅凉油倒入两勺油，油温在七八成时，将肉片入锅划至肉变色断生，即刻起锅待用。5、锅内一小勺油烧热，爆香洋葱条，再加入青椒、胡萝

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