剁椒鱼的做法

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• 柿子椒是什么 吃了好不好 柿子椒的做法大全

柿子椒也叫甜椒，可以生吃，促进食欲的同时补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以补充铁质哦，对于预防贫血是有一定的好处和效果的呢。你知道柿子椒吃了到底是好是坏呢，有很多东西你还不知道哦，来看看这些具体的介绍吧。柿子椒，又叫大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。吃柿子椒的话可以有促进消化的作用，对于健脾胃有好处，而且还可以润肠通便，对于预防便秘是有一定功效的哦，同时也可以帮助消化。柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番

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• 清炒柿子椒的做法

柿子椒有很多种吃法，不同的吃法它的味道是不一样的。很多人喜欢把柿子椒清炒着吃，这确实是非常美味的，而且也是比较纯正的一道清炒菜。接下来我们就一起来了解一下关于清炒柿子椒的具体做法，希望能对各位有所帮助。1、清炒柿子椒选择材料清炒柿子椒这道菜所选择的材料是比较简单的，而且它的做法也是非常方便的，只要先准备半斤左右的新鲜柿子椒和少量的食用盐以及少量的植物油就可以了。但是所选择的柿子椒一定要确保是新鲜优质的，如果不是新鲜的，那么是不适合用来做菜的，不新鲜的柿子椒吃了以后对自己的肠胃会造成损伤。只有新鲜优质的柿子椒才能够做出正宗的美味菜肴。2、清炒柿子椒做法步骤清炒柿子椒在制作前首先要把柿子椒进行适

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• 炸刀鱼的做法,炸刀鱼怎么做 炸刀鱼刀鱼的做法

刀鱼含有优质蛋白质，质地细腻、柔嫩，易于被机体消化、吸收和利用，可以炸着吃，美味又下饭。 食材 1 主要食材：刀鱼2条。 其他食材：面粉少许、盐少许、姜片4片。 做法步骤 2 1.买来刀鱼去内脏，洗净，切断，放一点

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• 藤椒金针肥牛怎么做 藤椒金针肥牛的做法

步骤1准备食材：肥牛片200克、金针菇200克、藤椒30克、姜1块、料酒1汤匙、酱油1汤匙、小米椒20克、鸡精1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。 步骤2姜切末。 步骤3小米椒切圈。 步骤4锅中倒入适量清水，大火烧开，下入金针菇氽烫30秒。 步骤5捞出立刻过冷水。 步骤6沥干水分，放入盘中垫底。 步骤7沸水中加入少许料酒，下肥牛片氽烫20秒。 步骤8变色后立刻捞出，沥水后摆在金针菇上。 步骤9锅内加入料酒、酱油、鸡精、盐、胡椒粉、适量纯净水煮沸后倒入肥牛盘中。 步骤10将小米椒、姜末、藤椒放在肥牛片上。 步骤11将色拉油放入锅内烧至八成热，最后淋在藤椒上即可。

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• 彩椒炒肉做法 彩椒炒肉怎么做

步骤1准备食材：瘦肉300克、青椒半个、红椒半个、姜2克、大葱10克、食用油10克、生抽2克、料酒2克、盐1克、淀粉2克。 步骤2瘦肉洗净，切薄片，加入1克生抽、料酒、淀粉，抓匀，腌制10分钟。 步骤3青椒洗净、切块， 步骤4红椒洗净、切块。 步骤5姜切丝。大葱切丝。 步骤6热锅倒油，油温7成热，下猪肉，炒散，盛出备用。 步骤7锅中留底油，下葱、姜，炒香，倒入红椒、青椒，炒匀。 步骤8放入盐、1克生抽、炒好的**，炒匀，即可。

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• 泡椒兔丁的做法 泡椒兔丁怎么做

步骤1准备食材：兔肉200克、泡椒30克、小米椒5个、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。 步骤2小米椒切圈。 步骤3大葱切丁。 步骤4泡椒切段。 步骤5姜切丁。 步骤6蒜切丁。 步骤7兔肉放入碗中加入盐、鸡精、料酒拌匀腌制10分钟。 步骤8炒锅放油加热，放入姜、蒜、花椒、泡椒爆香。 步骤9加入兔丁翻炒5分钟。 步骤10再放入小米椒、大葱翻炒1分钟。 步骤11然后加入胡椒粉翻炒均匀即可。

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• 多宝鱼的做法 清蒸多宝鱼的家常做法

　　多宝鱼洗净，腹部划3刀，放盐、料酒腌制10分钟，姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝，盘子里和鱼身上铺上姜片和葱段，多宝鱼蒸制8分钟左右，端出，夹出姜片和葱段，放上辣椒圈、葱丝，锅中放适量油，油温烧至5成热，放蒸鱼豉油、凉水拌匀，然后浇在鱼身上即可。　　多宝鱼的做法　　食材：　　多宝鱼500克，蒸鱼豆豉2勺，大葱1段，小米椒4个，姜1块，料酒1勺　　清蒸多宝鱼的家常做法　　1.多宝鱼清洗干净，在腹部划3刀，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。　　2.姜切成姜片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。　　3.在盘子里和鱼身上都铺上姜片和葱段。　　4.将多宝鱼放入蒸锅中蒸制8分钟左右，端出后倒掉盘中

人生不完美

• 烧椒煮蛙腿怎么做 烧椒煮蛙腿的做法

步骤1食材：牛蛙200克、口蘑100克、美人椒3根、尖椒3根、大蒜3瓣、生姜1块。辅料：盐1茶匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、猪油1汤匙。 步骤2口蘑洗净切片。 步骤3蒜切片。 步骤4姜切片。 步骤5藿香叶切碎。 步骤6美蛙对半切开。 步骤7美人椒放入锅里，煎至微焦，放入料理机搅碎，再倒入碗中。 步骤8锅中加入适量油，倒入猪油、放入姜蒜片、美人椒炒香，注入适量清水倒入料酒1汤匙、酱油半汤匙煮开，倒入美蛙煮熟。 步骤9加入口蘑，炒至断生即可盛出装碗。 步骤10最后撒入藿香叶即可食用。

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• 彩椒炒鱿鱼的做法 怎么做彩椒炒鱿鱼

步骤1准备食材：鱿鱼300克、青椒5克、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、生抽5克、料酒5克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。 步骤2鱿鱼打花刀。 步骤3鱿鱼切条。 步骤4青椒切块。 步骤5红椒切块。 步骤6姜切末。 步骤7蒜切片。 步骤8小葱切段。 步骤9锅中放入适量清水大火烧开，放入料酒5克，放入鱿鱼焯水30秒，捞出沥干水分。 步骤10锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜末、蒜片炒香。 步骤11放入青红椒炒至断生，放入鱿鱼翻炒均匀。 步骤12调入生抽5克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、葱段翻炒均匀，即可出锅。

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• 泡椒黄辣丁的做法

食材：黄辣丁500克 姜1块 大葱1根 蒜4瓣 泡椒100克 泡姜30克 豆瓣酱1勺 料酒1勺 生抽1勺 老抽半勺 花椒2克 胡椒粉2克 白糖1勺步骤：1.姜切片，大葱切段，蒜切片，泡姜切片，泡椒切开；2.黄辣丁洗净，放入姜片、盐1勺、胡椒粉2克、料酒1勺拌匀腌制5分钟；3.油温烧至6成热，放入姜葱蒜、泡姜、泡姜、花椒、豆瓣酱1勺炒匀，加入适量清水、生抽1勺、老抽半勺、白糖1勺大火煮开；4.放入黄辣丁小火煮5分钟。放入盐1勺、鸡精1勺拌匀后盛出，撒上葱花即可。

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• 小米泡椒泡菜怎么做 小米泡椒泡菜的做法

步骤1食材：小米泡椒100克、西芹200克、白菜200克、洋葱100克、花生米100克、大蒜3瓣。 调味料：冰糖10克、盐10克、白醋5克，白酒2克。 步骤2西芹切长条。 步骤3白菜切块。 步骤4洋葱切丝。 步骤5大蒜对半切开。 步骤6花生放入沸水锅中，煮20分钟，捞出，冷却。 步骤7碗中放入西芹、白菜，加入盐，拌匀，腌制30分钟。 步骤8密封罐中放一层小米泡椒，放一层西芹、白菜、洋葱、蒜、花生米，依次用完所有食材，加入冰糖、白醋、白酒，密封腌制2天，取出即可食用。

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• 椒腐炒节瓜做法 椒腐炒节瓜怎么做

步骤1准备食材：红椒1个，节瓜500克，蒜2瓣、食用油5克，广式腐乳1块，腐乳汁5克，糖1克，盐0.5克。 步骤2节瓜去皮，切条。 步骤3红椒去蒂，切丝，蒜切末。 步骤4腐乳捣碎，加入腐乳汁，搅匀。 步骤5热锅倒油，油温5成热，下蒜末，炒香，加入腐乳汁、节瓜，炒匀 步骤6倒20毫升清水，煮2分钟，倒入红椒丝、盐、糖，再炒1分钟，装盘即可。

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• 清蒸武昌鱼的做法 清蒸武昌鱼的做法

步骤1准备食材：武昌鱼1条、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、小葱1根、油适量、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、味精1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、料酒1茶匙。 步骤2武昌鱼洗净打上花刀。 步骤3大葱切丝。 步骤4姜切丝。 步骤5蒜切末。 步骤6小米椒切圈。 步骤7小葱切葱花。 步骤8首先将鱼放入容器中，加入盐、味精、料酒、白胡椒粉、抹匀腌制10分钟。 步骤9然后盘中

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• 双椒糖醋蒜怎么做 双椒糖醋蒜的做法

步骤1食材：大头蒜250克，青小米椒40克，红小米椒40克、香醋150克，白糖100克，盐10克。 步骤2大头蒜整颗剥去老皮，留一层薄皮即可，放入干净的盆中，加入盐，倒入清水没过大蒜，浸泡2天。 步骤3青小米椒剪去杆。 步骤4红小米椒剪去杆。 步骤5将泡好的大蒜放入密封容器中，加入青小米椒、红小米椒、香醋、白糖，密封保存3天，取出即可食用。

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• 彩椒炒鱿鱼的做法，彩椒炒鱿鱼怎么做

步骤1准备食材：鱿鱼圈200克、青椒1个、红椒1个、洋葱100克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、油适量。 步骤2青椒切块。 步骤3红椒切块。 步骤4洋葱切丝。 步骤5用开水将鱿鱼圈焯至七成熟，捞出沥干水分。 步骤6起锅倒油，油热后，放入洋葱丝爆香，加入青椒、红椒、鱿鱼翻炒。 步骤7最后加入生抽、蚝油、豆瓣酱，大火翻炒2分钟即可。

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• 泡椒藕带怎么做 泡椒藕带的做法

步骤1所需食材：藕带200克，花椒2克，生姜1块，大蒜3瓣，冰糖5克，泡椒5克。 所需调料：白醋5克。 步骤2藕带斜刀切成小段，锅中沸水，放入藕带焯水. 步骤3姜切片。 步骤4蒜拍碎。 步骤5泡菜瓶中放入藕带、冰糖、姜片、白醋、蒜、花椒、小米椒，密封储存即可。

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• 双椒炒墨鱼的做法 如何做双椒炒墨鱼

步骤1准备食材：墨鱼300克、姜10克、蒜2瓣、红辣椒10克、青辣椒20克、生抽1勺、胡椒粉1勺、油适量。 步骤2蒜切末。 步骤3姜切末。 步骤4青辣椒切小圈。 步骤5红辣椒切小圈。 步骤6处理干净的墨鱼仔切成小条。 步骤7锅里倒油加热，先放姜末全部下锅，少量蒜末爆香。 步骤8墨鱼入锅翻炒。 步骤9炒至墨鱼微卷后加胡椒粉，生抽，翻匀。 步骤10再将青红椒圈下锅，翻炒至断生。 步骤11再把剩下的蒜末全部入锅，中火翻炒一会儿，即可出锅。

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• 炒葱椒鸡是哪里菜 炒葱椒鸡的做法是什么

　　炒葱椒鸡是一道有些辣味的菜，而且炒葱椒鸡是日常大家都比较喜欢吃的一道菜，那么炒葱椒鸡是一道什么菜呢？炒葱椒鸡是属于哪一个菜系的菜呢？炒葱椒鸡是哪个地方的菜？因为炒葱椒鸡吃起来有点辣，很多人误以为这是一道川菜，其实炒葱椒鸡是一道粤菜。   　　炒葱椒鸡是哪个地方的菜？   　　炒葱椒鸡，这道菜的取材比较简便，主料只是葱和鸡，但是做法比较讲究。在口味上，有些辣，所以很容易让人误认为是川菜，实际上，炒葱椒鸡并不是川菜。那么炒葱椒鸡是哪个地方的菜呢？   　　炒葱椒鸡是广东地方菜，属于粤菜系，成品色泽淡黄、肉滑鲜嫩、葱椒香味浓郁，很受欢迎。如果您没有吃过的话，我们不会感到意外，因为在我国的北方

做法炒葱椒鸡

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• 喜头鱼的做法 喜头鱼汤的做法 鱼,喜头鱼,鲫鱼

很多人听过喜头鱼，却不知道喜头鱼是什么鱼，其实呢，喜头鱼就是鲫鱼，是很常见的鱼，那么，喜头鱼该怎么做呢，小编来告诉你们。喜头鱼的做法家常烧鲫鱼辅料:葱、姜、蒜。调料:盐、糖、料酒、醋、酱油、淀粉、食用油。做法1、鲫鱼去腮、去鳞、去肠后洗净、打好花刀。2、用盐、料酒、将鲫鱼腌制30分钟。3、腌好的鲫鱼用水淀粉挂薄糊备用。4、葱姜切切末备用。5、鲫鱼用7成热的油炸至金黄色捞出。6、锅中做油，5成热时下入葱姜蒜炒香。7、下入鲫鱼后烹料酒、酱油、加盐、醋、糖、清水后大火烧开。8、大火焖烧至鲫鱼松软入味后收汤即成。提示：1、鲫鱼最好选用比较大的。2、炸鱼要炸透，否则不易入味。焖鲫鱼鲫鱼(200克左右的鲫

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• 乌江鱼是什么鱼?乌江鱼的做法大全 乌江鱼,鱼类

乌江鱼是乌江镇很有名的鱼,那么乌江鱼应该怎么做才好吃呢?乌江鱼的功效和作用有哪些呢?下面我们来为大家一起介绍下吧!乌江鱼是什么鱼"乌江鱼"是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌,四秀皆宜,闻名遐迩. "乌江鱼"是用真正的野生鱼(即江中之鲢鱼)精心配料,加以遵义"朝天辣椒",以火锅方式烹制而成,鲜辣味美,吸引了无数的游客.乌江镇大街上那整片的火锅店、站在路边向过往车辆招徕的女服务员和她们软糯的口音,也成了进入遵义城区必经的一道景观.乌江鱼的做法大全水煮乌江鱼主料:南豆腐500克,鲢鱼1千克.辅料:猪油25克,食盐10克,味精2克,姜10克,干辣椒3克,豆瓣酱30克,五香粉2克,胡椒粉2克

鱼类乌江鱼

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