油桃的营养价值及功效与作用

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• 红薯的营养价值 红薯的功效与作用

很多人都爱吃红薯，但是对于红薯到底有哪些营养价值，大家可能并不太了解。下面我们对红薯的营养成分做了一个详细的整理，一起来看下。1、每500克的红薯里面含有11.5克的蛋白质、14.5克的糖、1克的脂肪、100毫克的磷、90毫克的钙、2克的铁、0.5毫克的胡萝卜素，另外还含有维生素B族、维生素C、尼克酸和亚油酸等成分。2、红薯里面的维生素B族要比大米高出很多，例如红薯中的维生素B1是大米的6倍、维生素B2是大米的3倍。特别的，红薯里面还含有丰富的赖氨酸，而我们生活中经常吃的主食大米、面粉中是非常缺乏赖氨酸这种元素的，但是很多人并不太清楚这点。而赖氨酸我们人体是无法自身合成的，需要通过食物来获取。

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• 鹅蛋的营养价值 鹅蛋的功效与作用

味甘，性温。归脾、胃经。 功效鹅蛋益气补中，大补五脏，有防寒、清脑益智、增强记忆等多种功效。禁忌人群不适合内脏有损伤的人食用。低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。适宜人群一般人均可食用。适于慢性肾炎、肝炎，久病体虚的患者食用。 鹅蛋成椭圆形，个体很大，一般可达80-100g，表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。鹅蛋和鸡蛋一样也分散养和笼养，跟乌骨鸡和草鸡一样，蛋也分种类。鹅蛋中以散养大白鹅蛋（白羽）营养最好。所有鹅蛋中，最宝贵的是初生蛋，比如初乳蛋，带有血迹，个头和普通鹅蛋没有区别（淘宝网上

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• 鹌鹑的营养价值和功效作用

鹌鹑，又叫鹑鸟、宛鹑、荞鹑，我们都知道，鹌鹑肉质鲜美、并且脂肪含量少，所以素有“动物人参”的美誉。自古以来，鹌鹑就被列为是名贵佳品，经常出入宫廷盛宴。鹌鹑全身是宝，肉、肝、骨、蛋等都可以被烧制成不同的菜肴，深受广大人群的喜爱。俗话说：“要吃飞禽，还数鹌鹑。”那么，鹌鹑到底有哪些营养价值呢?鹌鹑肉性味甘*，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经，具有补中益气、清热利湿的功效。鹌鹑肉不仅在味道上胜鸡肉一筹，营养价值上也更胜一筹。鹌鹑肉中含有的蛋白质高达24.3%，另外还有多种无机盐、卵磷脂、激素、人体必需的氨基酸等，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，非常适合中老年人、高血压、肥胖症患者食用。根据《本草纲

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• 菠萝的功效与作用,菠萝的营养价值

春风吹绿了大地，随着气温逐渐升高，各种大自然的馈赠也应接不暇的呈现在我们的视野中，各种各样的水果更是诱人，其中，菠萝营养丰富，具有独特的功效，受到许多人的追捧。 菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，使其味道甜美，深受大家喜爱。下面，我们就来分析菠萝的功效。 增进食欲 1 菠萝中含有散发出诱人香气的酸丁酯，能刺激唾液分泌促进食欲，丰富的粗纤维，促进胃肠蠕动，帮助消化，从而促进食欲

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• 鲤鱼的营养价值 鲤鱼的功效与作用

鲤鱼，身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。那么鲤鱼有什么营养价值呢？ 鲤鱼的营养成分 1 鲤鱼中含有蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、胆固醇、钾元素、磷元素、钠元素、钙元素、硒元素、碘元素、锌元素、铁元素、维生素A、维生素B、烟酸、维生素E等营养成分。

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• 苦石莲的功效与作用,苦石莲的营养价值

苦石莲，为豆科植物南蛇竻的种子。分布广东、广西、四川、云南等地。主要含二萜类、黄酮类、不饱和脂肪酸等多种化学成分。该植物的根、苗亦供药用。能散瘀、止痛、清热、去湿。可治哕逆、痢疾、淋浊、尿血、跌打损伤等症。 清热化湿 1 苦石莲有清热化湿的功效，能清风热，对风热感冒有非常明显的作用，此外还能化除体内湿气，可治疗痢疾、淋浊、痈肿、疮癣等症。还能开胃进食，清心除烦，除湿去热。治哕

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• 艾蒿的的功效与作用,艾蒿的营养价值

艾蒿，全国各地均有分布。具有特殊的馨香味，做成馨香枕头，有安眠助睡解乏的功效；全草入药，有温温经止血、散寒止痛、*喘止咳、安胎、抗过敏等作用。此外全草作杀虫的农药、薰烟作房间消毒、杀虫药。 驱蚊 1 艾蒿有一种特殊的香味，能够有效驱蚊。每天晚上将艾蒿点燃，散发出来的烟雾可以起到驱蚊作用;将艾蒿、菖蒲加水浸泡，用来拖地;将艾蒿煮水涂抹到身上;在房间里挂一根阴干的艾蒿条，都能起到

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• 香米的功效与作用,香米的营养价值

香米，为一种长粒型大米，目前声誉与价值最高的品种当属云南出产的“象牙香米”。其种类有很多，其类型包括香籼、香粳和香糯。它颗粒晶莹，透明如玉，香米香味奇特，且有挥发性，蒸煮米饭时拌合少许，米饭柔软浓香，清香四溢，而且营养丰富。具有补脾、健胃、清肺等医药功能，被誉为“粮中珍品”。 润肠通便 1 香米的米糠层中含有的粗纤维分子，有助于胃肠的蠕动，对便秘、痔疮等疗效很好。

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• 重楼的营养价值 重楼的功效与作用图片

重楼是百合科植物云南重楼或七叶一枝花的干燥根茎，是常用中药的一种，那么重楼的营养成分有什么呢？ 重楼的营养成分 1 重楼中含有重楼甾体总皂甙、β-蜕皮激素、胡萝卜甙、生物碱等。 止血 2 重楼中含有的重楼甾体总皂甙具有

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• 射干的营养价值 射干的功效与作用

射干根状茎药用，味苦、性寒、微毒。能清热解毒、散结消炎、消肿止痛、止咳化痰，用于治疗扁桃腺炎及腰痛等症，那么射干的营养成分有什么呢？ 射干的营养成分 1 射干含鸢尾苷、鸢尾苷元、野鸢尾苷元、鸢尾黄素、鼠李秦素、夹竹桃苷、草夹竹桃双糖苷、鸢尾黄酮、鸢尾黄酮甙、甲基尼泊尔鸢尾黄酮、鸢尾黄酮新甙元A、鸢尾新苷B、洋鸢尾素、5-去甲洋鸢尾素、鸢尾异黄酮和3’，5’，7’，三羟基一4’

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• 鸭掌的营养价值 鸭掌的功效与作用

鸭掌，为家禽鸭子的脚掌部分，而鸭在我国大部分地区饲养。多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。那么鸭掌有什么营养价值呢？ 鸭掌的营养成分 1 鸭掌的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，还含有大量的脂肪，以及微量营养素。 维持体温

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• 山药的营养价值 山药的功效与作用

山药，主产于广西、河北、河南等地。它的营养价值有哪些呢？ 营养成分 1 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味*补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。 滋肾益精

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• 藿香的营养价值 藿香的功效与作用

藿香为唇形科多年生草本植物，具有芳香化浊，和中止呕，发表解暑的功效，下面来看看藿香的营养价值有哪些。 藿香的营养成分 1 藿香每100g嫩叶含水分72g、蛋白质8.6g、脂肪7g、碳水化合物10g、胡萝卜素8mg、维生素B1 0.1mg、维生素B20.38mg、尼克酸2mg、维生素C23mg、钙580mg、磷104mg、铁28.5mg、全草含芳香挥发油0.5％。

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• 麦冬的营养价值 石斛的功效与作用

麦冬根较粗，中间或*末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根，茎很短，叶基生成丛，禾叶状，苞片披针形，先端渐尖，种子球形，花期5-8月，果期8-9月。麦冬的小块根是中药，有生津解渴、润肺止咳之效 麦冬的营养成分 1 麦冬中含有麦冬皂苷A、B、C、D，氨基酸，黄酮类，β-谷甾醇和纤维素等成分。 抗

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• 虱目鱼的功效与作用,虱目鱼的营养价值

虱目鱼，俗称遮目鱼，也有麻虱鱼、白鳞鲻、海港鱼、细鳞仔鱼、幼鳞鱼等叫法，嘴巴钝圆。眼睛较大，脂眼睑厚完全将眼遮盖，故名遮目鱼，遮目鱼肉质细嫩，肉味鲜美，营养价值较高，那么虱目鱼的功效与作用有哪些呢？ 补充钙质 1 虱目鱼中含有不少钙、磷等矿物质元素，而钙是骨骼构成的物质，而磷与钙则起协同作用，共同帮助身体补充钙元素，强化骨骼，有助于身体长高，预防骨质疏松，一些需要补钙的青少年

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• 河蟹的功效与作用,河蟹的营养价值

河蟹，也叫螃蟹、毛蟹，属于一种淡水蟹，外壳偏黄色，肉质鲜美，营养丰富，那么河蟹的功效与作用有哪些呢？ 促进生长 1 河蟹属于高蛋白食物，而蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分，食用有利于维持自身的免疫功能，并且可以促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长，另外，其中的钙、镁、磷元素还可以促进骨骼的合成，因此，*常多吃些河蟹，利于促进身体生长发育，适合一些儿童、青少年食用。

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• 文蛤的功效与作用,文蛤的营养价值

文蛤，又有蛤蜊的叫法，属于一种贝类食物，它的外壳呈圆形略呈三角形，内面为瓷白色。原产地为日本，朝鲜半岛、中国大陆、台湾沿岸也有分布。营养丰富，肉质鲜美，就是不知道文蛤有什么功效作用？ 补充营养 1 文蛤中含有丰富优质蛋白质、以及钙、镁、钾等多种矿物质，均属于人体必需的营养成分，食用可以为身体补充一定的营养，能够维持人体正常的生理功能。并且文蛤肉质松软，易消化，适合一些身体虚弱

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• 鳜鱼的功效与作用,鳜鱼的营养价值

鳜鱼，俗称桂花鱼，又有季花鱼、花鲫鱼等叫法，主要分布在广东、广西、北至黑龙江等地，肉质细嫩，无细刺，味道清甜鲜美，那么鳜鱼的功效与作用有哪些呢？ 增强体质 1 鳜鱼富含矿物质，其中的钙、镁、磷元素含量丰富，食用有利于促进骨骼的强度，并且其中的锌元素含量也不低，可以增强新陈代谢酶的活性，促进肌肉的生长，另外，丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料，适当食用一些鳜鱼可以增强自身

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• 白鱼的功效与作用,白鱼的营养价值

白鱼，又称为大白鱼，体形较大，肉质较白，鲜美细腻，并且腥味不是很重，受到不少人的青睐，食用具有不错的营养价值。 增强记忆 1 白鱼中含有丰不饱和脂肪酸，它能够穿透血脑屏障，活跃大脑细胞、增强记忆力，另外，其中的卵磷脂还可以减少细胞的死亡率，改善神经系统的功能，使大脑延缓衰老，预防老年痴呆症。因此，*常适当吃些白鱼，可以起到健脑益智的作用。

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• 西瓜的功效与作用 西瓜有什么营养价值

　　西瓜堪称“盛夏之王”，具有解暑生津、利尿消肿、消除疲劳、除腻消烦、降低血压、美容养颜等功效与作用。在妊娠末期，孕妇常会发生不同程度的水肿和血压升高，吃西瓜不但可以利尿去肿、降低血压，而且对止吐也有较好的效果。　　西瓜的功效与作用　　西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。　　西瓜中除了水分外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等

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