大头菜

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• 珍珠菜怎么吃好 有什么好处 潮汕珍珠菜图片

珍珠菜是什么，是一种野菜，但是有着很好的利用价值和功效。很多人都吃珍珠菜却不知道它的一些好处。其实珍珠菜的好处有很多的呢，可以有清热解毒凉血的作用，而且也可以有去水肿的功效，来看看关于珍珠菜的食用方法和好处吧。珍珠菜一般多生长在山坡林下及路旁，有匍匐根茎，茎直立且表面有毛;叶互生，椭圆形或宽披针形，顶端渐尖;总状花序顶生，初时稍短，苞片线形。珍珠菜主要分布在东北、华北、华南、西南及长江中下游地区，常生于荒地、山坡、草地、路边、田边和草木丛中。珍珠菜的功效与作用珍珠菜有活血调经、解毒消肿的功效与作用，可用于月经不调、风湿性关节炎、跌打损伤、乳腺炎、水肿、小儿疳积、口鼻出血、蛇咬伤等。珍珠菜可以有

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• 石花菜是什么菜 有什么好处 石花菜是什么菜

石花菜属于海产品的一种，也叫凉粉，它和我们吃的普通的凉粉是不一样的，石花菜主要是琼脂提炼出来的，而且还可以补充丰富的营养物质。石花菜可以制作各种的凉菜。你知道石花菜的好处吗，可以有预防便秘的作用，还可以促进食欲，来看看关于石花菜的一些好处吧。石花菜，又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基等。石花菜主要分布于台湾、海南及西沙群岛等海域。石花菜能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，

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• 冰菜怎么吃 冰菜怎么吃法大全集

看到冰菜这两个字，有人就会脑洞大开，是不是长在冰块上的菜叫冰菜，答案，是对的，不会吧，真的长在冰上?他有一个奇特的地方，就是他上面会起一层像冰块的东西，看起来就像青菜占在冰块上，所以就有冰菜这个称号了，下面我来介绍一下冰菜。冰菜是什么冰菜，学名冰柱子，他还被人们称为“冰叶日中花”，那是因为他表面会自己产生一种像冰块的东西，和冰块极其像，他也就是我们常说的，可以吃的多肉，多肉小小颗的，养在家里，还增加了一份风景，而冰菜就是多肉，我们也可以种在家里，他原产于南非。还有他最特别的一点就是，叶面和茎上生长着大量大型泡状细胞，细胞里面有液体，液体含有盐分，吃起来自带咸味，这就是它最特别的地方，自带盐分，

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• 空心菜如何选购 小心空心菜副作用 空心菜与什么相克

空心菜这样的蔬菜，大家不会陌生，由于空心菜吃起来的味道和口感也不错，是很适合我们在*时生活中去吃的，不过吃空心菜的时候我们要学会挑选才行，同时还要小心空心菜的副作用才行，一起看看具体空心菜如何吃比较健康。大家在*时吃空心菜对健康有好处，首先我们在吃空心菜的时候要注意太偶像才行，首先我们应该去看空心菜的表面，一般来说优质空心菜外表颜色嫩绿，叶子宽大，无黄斑，茎部不太长。劣质的空心菜外表发黄，不够嫩绿，叶子看上去干瘪发皱，这是非常重要的，同时我们在吃空心菜的时候还要注意去看手感了。通常情况下优质空心菜拿上手感觉有重量，结构比较紧凑，水分充足，而且感觉比较柔软。劣质空心菜则拿上手感觉有点轻，结构不够

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• 蒲菜的做法 淮安家常蒲菜的做法

大家知道蒲菜吗，蒲菜大多是一种野生的植物，蒲菜中含有大量丰富的营养物质，对我们的身体具有非常多的功效，可以清凉解热，活血化瘀，非常利于我们进行食疗，下面苹果绿养生网给大家介绍一下关于蒲菜的知识。蒲菜的营养价值蒲菜中含有大量丰富的营养物质，蒲菜中不仅含有大量的胡萝卜素，还含有铁元素，而且，蒲菜还是维生素B6、叶酸、铁元素、钾元素的非常好的食物来源。蒲菜大多生长在野外，因而其受到的污染相对比较少，不含有化肥和农药等化学物质，蒲菜是我们*时非常喜欢吃的蔬菜，大家可以用蒲菜做出各种各样的美味的菜，我们在吃蒲菜的时候，蒲菜不仅很美味，可以满足我们的口腹之欲，而且，蒲菜还可以给我们的身体带来非常丰富的营养

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• 儿菜的几种做法 炝炒 清炒 骨汤儿菜 炝炒儿菜

儿菜形状很特别，在幼苗生长到一定阶段时候会从叶腋处长出的芽，而且这个芽长的大小不一样，会慢慢的膨大，儿菜营养丰富也是宴宾*上的美味佳肴。儿菜的做法比较多，有烩、炸、涮、凉拌、作汤、炒、腌、泡等等，今天为大家介绍其中的几种，一起来了解下儿菜的做法吧。1.儿菜炒肉：材料需要猪后退肉150g、儿菜500g、蒜头一瓣，先把儿菜洗净去皮备用，在把肉和儿菜切成片的样子，然后准备起锅，放入少量的油，先放入肉片煸炒一下，在放蒜头炒一会，差不多的时候加入儿菜炒，炒的时候注意全程不放水哦，所以要注意火候，差不多熟的时候倒入料酒。2.骨汤儿菜：材料需要菜籽油10g、娃儿菜500g、盐适量、骨汤250g、胡椒粉，先去

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• 春分吃春菜有什么好处 春分吃春菜

春分属于二十四节气之一，这个节气也是春天过去一半的象征，对于一些农作物的种植也是指南针的存在。有很多地方在春分时会吃春菜，那么春分吃春菜有什么好处呢?本文为大家总结了一些春菜的营养价值，一起来了解下。春分吃春菜的好处总的来说春菜中含有很丰富的营养物质，春分吃春菜不仅能强健身体，对于一些高血压和心脏病患者也很有益处。经常吃春菜不仅能及时的补充人体所需营养还能有效的缓解情绪，对于一些紧张情绪有很好的消除作用，另外对于促进睡眠，提升睡眠质量也很有好处。春菜有什么营养价值1、预防癌症：日常食用春菜对于一些癌细胞的滋生有很好的抑制作用，能起到防癌抗癌的效果。2、通便：春菜中含有比较丰富的植物纤维素，能有

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• 冬寒菜的功效与作用,冬寒菜的营养价值

冬寒菜原分布在美国中部及南部各州，现中国全国广布。其营养丰富，最大的特点是含胡萝卜素极高，维生素C和钙含量较高。具有清热排毒、消暑解渴、解烟酒、减肥、抗疲劳诸功效。 清热解毒 1 冬寒菜性味寒，有清热解毒的功效，热气重的人食用之后有明显去热清爽感。能够消除血液中的热毒，适宜于容易上火的人士食用。

“静止如流”

• 为什么隔夜菜不能吃,什么隔夜菜不能吃

建议还是不要在晚上多做菜最好是吃多少做多少，冰箱其实有时候也不能抑制细菌的增生有些隔夜菜是不能吃的，隔夜菜不要吃的好。那么为什么隔夜菜不能吃？什么隔夜菜不能吃？ 有致癌风险 1 很多人都知道蔬菜里含有较高的硝酸盐，而在经过长时间放置时这些硝酸盐就会转化成亚硝酸盐，这些亚硝酸盐少量时不会在人体造成任何伤害但是一旦达到某一数值就会造**体细胞癌变引发癌症。

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• 贡菜炒肉的做法,贡菜炒肉怎么做 贡菜炒肉

贡菜炒肉的味道鲜美爽口，而且荤素搭配、营养均衡，更具有清热降火、健脾开胃、宽肠通便的食疗功效，是一道老少皆宜的美食。 食材 1 主要食材：干贡菜100克。 其他食材：猪瘦肉300克，青红椒各1个，姜、蒜、，生抽、料酒、盐、油适量。 做法步骤

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• 薇菜的功效与作用,薇菜的适宜人群和禁忌人群 薇菜的功效与作用

薇菜又叫牛毛广，还有巢菜、紫箕等别称，是蕨类植物中的一种，常见于辽宁、吉林、黑龙江、湖南、广西、四川等地，但由于目前基本上都已经开始进行人工种植，因此在全国各地的饭桌上都可以见到薇菜，在薇菜中，含有大量的蛋白质、维生素及矿物质，包括维生素B2、维生素C、胡萝卜素及一些微量元素。 清热解毒 1 薇菜味苦、性微凉、归脾、胃经，能够减轻或消除人体中的热证，具有清热解毒的功效，对于上

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• 冬寒菜的功效与作用,冬寒菜的食用方式和注意事项 冬寒菜的功效与作用

冬寒菜是我们生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么冬寒菜的功效与作用？冬寒菜的食用方式和注意事项？ 清热解毒 1 冬寒菜性味寒，具有一定清热解毒的功效，热气重的人食用之后有明显去热清爽感，帮助人体消除血液中的热毒，适宜于容易上火的人群食用。 润肠通便

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• 白子菜的功效与作用 白子菜能降血糖吗

消炎：将白子菜捣碎成泥状用汁液与蜂蜜配食，能治疗结膜炎。清热：将它与盐煎制饮用可以起到消除积热的效果。退烧：能在短时间内起到退烧的效果，缓解因高烧引起的不适症状。止血：将它捣碎后外敷能缩短血凝时间，伤口也不会变红肿。 1、消炎 白子菜具有消炎的功效，将它捣碎成泥状用汁液与蜂蜜食用，能治疗结膜炎。不仅如此，它还能有效治疗烧伤。 2、清热 它具有清热的作用，将它与盐煎制饮用可以起到消除积热的效果，对人体健康十分有利。 3、退烧 白子菜可以明显治疗小儿发烧，将它与糖冬瓜片用水煎制饮用，可以在短时间内起到退烧的效果，能缓解因高烧引起的不适症状。 4、止血 白子菜可以治疗外伤出血，将它捣碎后

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• 玉菜扒排翅是什么地方的菜 玉菜扒排翅食谱营养

　　玉菜扒排翅是什么地方的菜？玉菜其实就是大白菜，排翅就是鱼翅，这是一道非常名贵的鲁菜，一般小饭店不常见。因为菜的制作需要大量的使用鱼翅等名贵原料，所以这道菜一般也只会出现在比较高档的饭店场合。下面我们来看看玉菜扒排翅食谱营养：     　　玉菜扒排翅的家庭做法   　　制作材料   　　主料：大白菜（青口）500克，鱼翅（干）500克。   　　调料：盐5，淀粉（豌豆）10克，植物油10克，胡麻油10克。   　　制作过程   　　1.将大白菜清洗干净后切成两半。   　　2.每一边都用刀划上4刀。   　　3.锅里倒入适量油，烧至五成热。   　　4.放入大白菜炸去水分后捞出。   　　

食谱营养玉菜扒排翅

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• 济南有什么特色菜 济南特色菜有什么

　　济南特色菜主要有九转大肠、爆炒腰花、葱烧海参、油爆鱼芹、黄焖鸡米饭、糖醋鲤鱼、坛子肉、油旋、奶汤蒲菜。　　九转大肠　　九转大肠，原名为红烧大肠，是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华楼酒楼店主首创。将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成。成菜后，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩。　　爆炒腰花　　爆炒腰花，是山东省特色传统名菜，家常菜，属于鲁菜。制作时以猪腰、荸荠等为主料。其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。具有较高的营养价值。爆炒腰花制作的难度为臊味是否去除干净，口感是否鲜嫩带脆。配菜和佐料因地而异，口味也随之有偏甜、酸、咸、辣之分。　　葱烧海参　　葱

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• 辣味菜的家常做法 多款美味辣味菜食谱

今天我给大家带来的是多道辣味菜的家常做法，喜欢做菜的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧。 辣味菜的家常做法 【麻辣猪蹄】主料猪前蹄 (1500g)。调料红干椒 (30g) 植物油 (30g) 精盐 (1茶匙) 麻椒 (2茶匙) 豆瓣酱 (30g) 生姜 (30g) 桂皮 (5小块) 八角 (2个) 香叶 (5片)。厨具砂锅、煮锅。1用刀子把猪蹄刮剃干净。2把猪蹄*放在菜板上，用菜刀自趾端切开。3把

健康营养食谱

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• 蒜蓉娃娃菜怎么做好吃 蒜蓉娃娃菜的做法 蒜蓉娃娃菜,生活常识

蒜蓉娃娃菜是很入味的一道菜，受不了有太多蒜的人可能不太适合吃这道菜，都喜欢的人可以自己在家里尝试着做一下，下面是蒜蓉娃娃菜的做法。蒜蓉娃娃菜怎么做好吃 食材：娃娃菜2棵、蒜5粒、花生油2大勺、酱油2大勺1、将娃娃菜切开，洗净后清水浸泡10分钟左右2、蒜头切成小粒状3、锅里烧开水，然后放入娃娃菜，大火，煮熟4、捞起，沥干水，放入盘子里5、锅里加入2大勺花生油，烧热，然后放入蒜蓉，爆香6、将蒜蓉粒铺到菜面上，然后淋上酱油即可蒜蓉娃娃菜的做法食材：娃娃菜400克，大蒜100克1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。2、锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。3、锅中放少许油，油烧至

生活常识蒜蓉娃娃菜

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• 牛心菜要煮多久？牛心菜煮多久合适？ 牛心菜,蔬菜

牛心菜作为最常见的蔬菜，含有丰富的营养价值，那在制作中，有人就喜欢吃煮的特别烂的，有人喜欢吃半生不熟的，那牛心菜正确的烹饪时间到底是多久呢？牛心菜要煮多久蔬菜不宜煮得太久，煮得太久会让牛心菜中的营养成分流失，这样就失去了牛心菜的价值。再就是煮得太久说不定还会使健康的蔬菜变得有害，吃多了也会危害人的身体健康。正确的做法是倒入牛心菜后，开大火快炒，一定要炒快，避免它糊掉。等到菜叶稍软的时候，略呈半透明状，就可以盛起来了。牛心菜怎么做好吃牛心菜凉拌最好吃，也最有营养。凉拌最简单。选上你最想吃的调料，牛心菜撕片或者切丝都行，全看个人爱好。相信大家不少人都能看到牛心菜生吃，或者是做成泡菜吃，当然不是韩国

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• 春分种什么菜？春分适合种什么菜？ 春分,蔬菜

阳春三月，正是播种的好时节，万物复苏，对于蔬菜种植户来说，也意味着要开始积极播种了。那么，春分种什么菜？春分适合种什么菜？春耕大忙北方春季少雨的地区要抓紧春灌，浇好拔节水，施好拔节肥，注意防御晚霜冻害；南方仍需继续搞好排涝防渍工作。江南早稻育秧和江淮地区早稻薄膜育秧工作已经开始，早春天气冷暖变化频繁，要注意在冷空气来临时浸种催芽，冷空气结束时抢晴播种。群众经验说：“冷尾暖头，下秧不愁。”要根据天气情况，争取播后有3—5个晴天，以保一播全苗。春茶已开始抽芽，应及时追施速效肥料，防治病虫害，力争茶叶丰产优质。春分种什么菜春大棚番茄、辣椒、茄子、黄瓜等喜温蔬菜定植：首先要关注天气变化，抢“冷尾暖头”

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• 莴苣是什么菜?莴苣是什么季节的菜? 莴苣,季节

有俗语说春吃莴苣似黄金，由此可见莴苣的营养和保健作用有多高。那么莴苣是什么菜?莴苣是什么季节的菜?莴苣是什么菜莴苣是春天的“千金菜”。中医认为莴苣味苦、性寒，有益五脏、通经脉、坚筋骨、开胸膈、利小便等功效，还助降血压和血糖。茎上部分枝。基生叶及下部茎生叶不裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长6-15厘米，无柄，基部心形或箭头状半抱茎，边缘波状或有细锯齿；向上的叶渐小，与基生叶及下部叶同形或披针形；花序分枝的叶极小，卵状心形，无柄，基部心形或箭头状抱茎，全缘；叶两面无毛。头状花序排成圆锥花序；总苞果期卵球形，长1.1厘米，总苞片5层，背面无毛，最外层宽三角形，长约1毫米，外层三角形或披针形，

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