建材辅料

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• -【红烧排骨】- 原料：排骨500克 辅料：葱…

-【红烧排骨】- 原料：排骨500克 辅料：葱白1根，香叶2片，姜一小块，蒜4瓣，桂皮1块，大料1块，盐1小勺，冰糖适量，酱油1勺，食用油1勺，凉水适量，开水适量。 做法： 1.排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。2.开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用，冰糖敲碎 3.锅里放一点点油，放入冰糖，用小火炒糖色，火一定要小 4.小火慢慢熬，熬到糖的焦香散发出来，颜色也变成浅褐色 5.把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒 6.倒入少许酱油上色 7.放入大料、香叶、桂皮， 姜片、葱段、拍过的蒜 8、倒入开水没过排骨，盖上锅盖转小火炖40分钟

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• 牛轧糖 主料：棉花糖100克 辅料：花生（…

牛轧糖 主料：棉花糖100克    辅料：花生（炒、去皮）100克、奶粉110克 1.棉花糖微波炉高火50－60秒； 2.取出迅速拌入奶粉，再快速拌入花生； 3.将拌好的牛轧糖倒入铺好保鲜膜的长方形保鲜盒中，上面也盖一层保鲜膜，用工具压*，压紧，凉后放入冰箱冷藏； 4.糖块变硬后取出切成小长方条即可； (提示：1.倒入奶粉后先用筷子拌，加入花生后就用手拌，不会烫手，下手前，手要先沾一下旁边的奶粉防粘； 2.如果撑握不好时间，太硬了，可以再微波一下，就好拌了。)

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• 蓝莓山药泥 主料：山药、蓝莓酱 辅料…

蓝莓山药泥 主料：山药、蓝莓酱      辅料：盐、牛奶、蜂蜜 做法1. 山药带皮清洗干净，切断放锅中隔水蒸熟。可以有效防治山药去皮引起的手痒； 2. 把山药去皮压成泥，加一点点盐，山药泥会更甘甜，如果太干，可以适当放些牛奶稀释一下，口感也会更好； 3. 装入裱花袋中，挤成自己喜欢的形状，如果没有裱花袋，可以随便放盘中也可以；4、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一定要充分搅拌均匀，淋在山药泥上即可。 4. 。

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• 【蜂蜜生姜茶】 材料： 生姜 400克 辅料： …

【蜂蜜生姜茶】 材料： 生姜 400克 辅料： 冰糖 100克 蜂蜜 200克 做法： 1.生姜洗净、切丝。 2.生姜连汁加入少量冷水，煮开；加入冰糖熬煮25分钟。 3.煮好的姜茶，晾凉；加入蜂蜜。即可。

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• 【牛轧糖】主料：棉花糖（100克）辅料：花…

【牛轧糖】主料：棉花糖（100克）辅料：花生（炒，去皮，100克），奶粉（110克）    牛轧糖的做法：1.棉花糖微波炉高火50－60秒 2.取出迅速拌入奶粉 3.再快速拌入花生 4.将拌好的牛轧糖倒入铺好保鲜膜的长方形保鲜盒中，上面也盖一层保鲜膜，用工具压*，压紧，凉后放入冰箱冷藏 5.糖块变硬后取出切成小长方条即可

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• 『菊花酥』 主料：鸡蛋、面粉 辅料：草莓果…

『菊花酥』 主料：鸡蛋、面粉 辅料：草莓果酱、吉士粉 调料：白糖、盐 烹制方法： 1、鸡蛋和面粉、吉士粉加少许一起揉成面筋儿； 2、将面筋儿杆成饺子皮，折成扇形，用刀切成丝； 3、将切好的鸡蛋面丝用筷子夹住下油锅炸成淡黄色的菊花形放在盘子里； 4、菊花酥整体洒上一些白糖，中心部点上草莓酱即可。

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• 超美！蓝调の花朵 DIY布艺辅料

超美！蓝调の花朵 DIY布艺辅料

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• （栗子炖白菜）主料：白菜、栗子；辅料：姜…

（栗子炖白菜）主料：白菜、栗子；辅料：姜、葱、盐、味精、酱油、高汤、食用油；做法：1、白菜洗净后切成段；栗子切成两半；葱、姜切成沫状。2、炒锅内放油烧热后，爆香葱和姜；放入栗子、白菜、适量鸭汤、盐、味精、少许酱油。3、一起焖炖二十分钟即可。功效：栗子健脾补肾，白菜补阴润燥。综合生效使面色白皙明亮。

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• 【奶香布丁】主料：鲜奶、大米 ，辅料：香…

【奶香布丁】主料：鲜奶、大米 ，辅料：香草冰淇淋、杂果、樱桃 做法：①、将大米洗净放入锅中，倒入适量鲜奶煮20-30分钟，煮至粘稠程度合适后，放入香草冰淇淋充分搅拌均匀；②、将搅拌好的奶粥冷却，装进杯中入冰箱冷冻，食用时取出，将杂果和樱桃放在冻好的奶粥上面即可。

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• 荔枝爆丝瓜的做法 主料： 荔枝 丝瓜 辅料…

荔枝爆丝瓜的做法 主料： 荔枝 丝瓜  辅料： 黄甜椒 1、准备材料。  2、荔枝剥皮去核，丝瓜、黄甜椒切块状。 3、炒锅热油放入黄椒翻炒几下。  4、再放入丝瓜翻炒至丝瓜变软。  5、加入荔枝。  7、翻炒一会后加盐、鸡精调味即可。  温馨提示： ◎购买丝瓜时一定要挑硬的，这样的丝瓜才新鲜。  ◎最好挑选我图片这种长的不那么好看的本地丝瓜，比那种又长又直的丝瓜要好吃。 ◎炒丝瓜尽量不要用铁锅，否则炒出来易发黑。   调料： 油 盐 鸡精（可不加）

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• 【奶香布丁】主料：鲜奶、大米 ，辅料：香…

【奶香布丁】主料：鲜奶、大米 ，辅料：香草冰淇淋、杂果、樱桃 做法：①、将大米洗净放入锅中，倒入适量鲜奶煮20-30分钟，煮至粘稠程度合适后，放入香草冰淇淋充分搅拌均匀；②、将搅拌好的奶粥冷却，装进杯中入冰箱冷冻，食用时取出，将杂果和樱桃放在冻好的奶粥上面即可。

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• 巧克力熔岩蛋糕 做法： 1、把辅料里的黄油…

巧克力熔岩蛋糕 做法： 1、把辅料里的黄油跟巧克力隔水加热融化，加入淡奶油搅匀。糖选加。把调好的糊装入小模具，我用的是小酒杯。装好放冰箱冷冻约一小时到完全凝固。 主料里巧克力跟黄油隔水融化待用。鸡蛋加糖用打蛋器打至颜色略浅，加入融化的黄油巧克力，朗姆酒。筛入低粉搅至顺滑。 2、准备好纸模，先在中心放入冻硬的巧克力心，再倒入面糊，烤箱预热180度。我的烤箱只有下火，烤20分钟 3、取出略放凉脱模，装盘，筛入糖粉装饰，我喜欢鲜奶油，就挤了一点搭配。

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• 补血养颜红豆沙的做法 主料： 红豆 辅料：…

补血养颜红豆沙的做法 主料： 红豆  辅料： 莲子 百合 水  调料： 冰糖 1、把红豆洗净后，放入清水中，浸泡2小时 2、将莲子和陈皮洗净，鲜百合去根，去黑边后洗净沥干备用 3、将红豆，陈皮和莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。期间要不断的关注锅中的水量，并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅 4、豆沙煮好后，放入鲜百合和冰糖，再继续煮5分钟。边煮边用勺子不停的搅拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙变的黏稠为止

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• 【奶香布丁】主料：鲜奶、大米 ，辅料：香…

【奶香布丁】主料：鲜奶、大米 ，辅料：香草冰淇淋、杂果、樱桃 ，①、将大米洗净放入锅中，倒入适量鲜奶煮20-30分钟，煮至粘稠程度合适后，放入香草冰淇淋充分搅拌均匀； ②、将搅拌好的奶粥冷却，装进杯中入冰箱冷…

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• 主料：内脂豆腐 辅料：木耳、牛肉末、青豆…

主料：内脂豆腐 辅料：木耳、牛肉末、青豆、香菜 调料：盐、味精、香油、酱油、料酒、淀粉 烹制方法：  1、将豆腐放入锅中，加葱姜小火煮制片刻，牛肉末中加入料酒、盐腌制; 2、坐锅点火倒油，下牛肉末煸香，调入酱油，加木耳，冲入适量清水，调入盐，放入姜末，水淀粉勾芡，出锅前加入香油、味精即可; 3、将煮好的豆腐捞出，浇上肉汁卤，撒上蛋皮丝、香菜即可食用【桑】

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• 【培根蔬果卷】主料：培根.. 辅料：黑胡椒…

【培根蔬果卷】主料：培根.. 辅料：黑胡椒碎..欧芹（法香）..青柠檬..口菇..菠萝.. 制作步骤：1菠萝去皮去籽后，取适量切成块浸泡在淡盐水里，口菇切成和菠萝大小相仿的块；2将口菇块、菠萝块置于容器中，加入适量青柠檬、欧芹碎腌制一会；3每份培根卷上一块口菇或菠萝，交叉穿成串；4撒上适量黑胡椒碎，入烤箱摄氏200度（华氏392度），烤10-15分钟即可。

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