干锅羊肉的做法

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• 蛇瓜的做法与营养价值讲解 瑶柱蚝干粥的做法营养价值

外形独特的蛇瓜是很多朋友的最爱，蛇瓜不仅像蛇一样，拥有婀娜的身姿，而且在蛇瓜中，富含的营养元素极其丰富。把蛇瓜做成一些菜谱来吃的话，是非常美味的享受。那么关于蛇瓜的做法与营养价值到底有哪些呢？接下来小编将为大家展开详细的讲解。清炒蛇瓜主料：准备半斤左右蛇瓜。调料：食盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量调，和油适量。清炒蛇瓜的做法：1、把准备好的蛇瓜清洗干净后，去皮、去籽后洗净切斜片置盘中备用。2、把菜椒洗净去籽切丝，姜切丝，葱切丁，蒜切片备用。3、在锅里放入适量的色拉油加热，油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。4、放入蛇瓜进行翻炒，保持均匀，当蛇瓜变色后放入盐翻炒均匀。5、再接着翻炒约2~3分钟，

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鹿一生

• 鲍鱼菇怎么做好吃 干鲍鱼菇的家常做法

鲍鱼菇听上去名字可能陌生，但是应该大部分的人都是吃过的，鲍鱼菇还被叫做蚝菇，性温，它的养生功效是比较强大的。鲍鱼菇，名字上能带有鲍鱼两个字，可想而知它的味道是很鲜美很好吃的，今天就来说一说，鲍鱼菇要怎么烹饪才更好吃。鲍鱼菇，听着这个名字就可以想象，它的味道肯定是很鲜美的，都能用鲍鱼二字来命名，那肯定味道极好，鲍鱼菇性温，又因为它具有比较好的养生功效，因此很多人买鲍鱼菇回来吃，是比较适合食用的菌类。鲍鱼菇的食用方式有很多，下面来说一说一两种烹饪鲍鱼菇的方法，首先我们可以鲍鱼菇耗油炒美生菜吃，这道菜的营养价值是比较高的，具有丰富的维生素C、多醣体、维生素A、膳食纤维，还含有一千多毫克的热量，接*三

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• 食用花胶的注意事项都有哪些 干鱼胶的做法大全

随着社会的发展，我们现代人在饮食的选择上都是比较重视的了吧，每个人都希望自己可以有健康的身体了，因此就会选择各种各样的方法来进行保健了，通过饮食来滋补就是非常好的选择了，花胶就是滋补很强的食物了，那么我们吃花胶的时候有没有注意事项呢，一起看看吧。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，这些营养元素是其他食材所不能取代的，因此花胶在人们的心中占据着不可以替代的位置，但是虽然花胶是非常好的，营养也很出色，但是并不是每个人都适合吃的了。不过花胶对于一般人都是可以食用的，尤其是适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适宜脑震荡后遗症

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凉槿°

• 洋姜和羊肉能一起吃吗,洋姜什么人不能吃 洋姜的吃法及做法大全

洋姜相信很多人都不陌生，而在吃洋姜的时候是可以和羊肉一起吃的吗？又有哪些人不能吃洋姜呢？以下为你解答。 洋姜和羊肉能一起吃吗 1 可以。 洋姜也是姜的一种，是可以和羊肉一起吃的，并不会有很大的影响，而且洋姜放在羊肉中，能够去除羊肉的腥味，对其口感也有所提高，但是需要注意的是，两者一起食用的量不宜过多，以免对肠胃有所刺激，使身体出现腹痛、腹泻等不适症状。

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• 干炸带鱼怎么做酥脆,带鱼面粉油炸怎么做 不用面粉干炸带鱼做法

带鱼是一种深海鱼类，肉嫩味美，营养价值丰富，食用起来比较方便，可以给人体补充足量的矿物质，氨基酸等营养成分，有效提高身体免疫力，带鱼干炸就是很好吃的做法，那么干炸带鱼怎么做酥脆呢? 干炸带鱼怎么做酥脆 1 材料： 带鱼800克，姜10克，花椒5克，八角5克，淀粉(豌豆)10克，盐5克，植物油50克。 方法： 1.首先将带鱼的长和头尾去掉，带鱼的鳞也要刮干净，

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• 茄子和辣子怎么做好吃,干炒茄子的家常做法 辣子炒茄子的做法

茄子的吃法有很多种，常见的除了做茄子煲，红烧，水煮意外，也可以加辣子油凉拌食用，那么茄子和辣子怎么做好吃呢? 茄子和辣子怎么做好吃 1 准备一些油盐，生抽，生姜，香葱，红辣椒，大蒜，茄子。 茄子的头去除切成块状，然后放到清水里面浸泡，再放进锅中，适量的水煮开，一直到茄子变软，捞出来过凉水，这样可以避免茄子变黑，口感也可以变得更好，等到茄子冷却以后撕成细长条，锅烧热加油，

甜言·幂语

• 猴头菇可以炖鸡吗,干猴头菇煲鸡的做法

前几天家里买了一些猴头菇，我打算用来炖汤喝，正好家里还有半只没有吃完的土鸡，请问猴头菇可以用来炖鸡吗？ 猴头菇可以炖鸡吗 1 可以的。 猴头菇是一种常见的食用菌，其口感十分鲜嫩，是炖汤的常用食材，而猴头菇与鸡肉在营养成分、食物性味等方面都无明显冲突，是可以一起炖汤的，而且两者搭配炖汤不仅口感鲜美，而且还具有补充营养、提高免疫等多种作用，因此猴头菇是可以用来炖鸡的，这也是

断剑同桌

• 自制山楂片的做法,自制山楂片怎么做 干山楂片的做法

山楂片具有健胃消食、降血压的功效，还能当做零食，老幼皆可食用，特别是当孩子胃口不好的时候，吃山楂片有很好的开胃效果哦，今天我们就来学*自制山楂片吧！ 食材 1 主要食材：山楂500克。 其他食材：白糖100克。 做法步骤 2

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• 晒干的蛏子怎么做好吃,干蛏子多少钱一斤 蛏子干的做法大全

有个朋友送了我家一包晒干的蛏子，*时我们家也不怎么吃这些，想请问一下晒干的蛏子怎么做好吃呢？ 晒干的蛏子怎么做好吃 1 晒干的蛏子也就是蛏子干，是用新鲜的蛏子加工而成，其色泽蛋黄，肉质肥厚，质地干燥，气味清荤，其中还含有丰富的蛋白质、维生素、钙、镁、铁、锌等多种营养成分，蛏子干一般是将它泡发后再进行烹饪，食用方法有很多，可以爆炒、炖汤、清蒸、盐焗等。

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• 糍粑的做法,干糯米粉怎么样做成糍粑 糯米粉糍粑做法

糍粑主要流行于南方地区，是春节期间不可缺少的一种食物，口感黏糯、顺滑，很多人喜欢吃，那么糍粑的做法？刚糯米粉怎样做成糍粑？ 糍粑的做法 1 糍粑主要流行于南方地区，因此以南方地区常见的糍粑做法为例，具体如下所示： 材料：糯米、石器、食用油。 做法： 1、首先准备好足量的糯米。 2、然后将糯米洗干净，然后蒸成糯米饭。 3、期间将石器清洗干净备用。

甜糖小黛

• 黄花菜的做法,干黄花菜不焯水有毒吗 干黄花菜没焯水

黄花菜是我们生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么黄花菜的做法？干黄花菜不焯水有毒吗？ 炒黄花菜 1 材料：干黄花菜、茶干、**、青椒。 做法： 1、先把干黄花菜泡发洗净焯水。 2、猪肉洗净切丝。 3、网**上加一些盐，生抽，黄酒和淀粉抓拌。 4、然后下青椒炒，放入黄花菜，茶干，**一起炒。 5、

鹿，风中想起你

• 海参一周吃几个最佳,海参的家常做法 干海参怎么吃家常做法

海参是我们生活中常见的一类海产品，营养价值比较高适量食用有利于人体健康，但是很多人不知道海参吃多少合适，那么海参一周吃几个最佳？海参的家常做法是什么？ 海参一周吃几个最佳 1 建议一周食用5-7个左右即可。 海参中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物以及钙、铁、磷等营养成分，营养价值含量较高，适量食用对人体健康具有巨大的帮助，一般来说人体一天食用一个或者隔一天食

肆虐の脚印

• 菜干淮山排骨汤的做法 菜干淮山排骨汤怎么做

步骤1食材：排骨400克、淮山150克、菜干50克、姜2克、小葱1根 调味料：盐1克、胡椒粉2克、料酒2克 步骤2排骨放入冷水锅中，加入料酒，煮10分钟，捞出。 步骤3菜干用沸水浸泡1小时，捞出，切段。 步骤4淮山去皮，切段。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7砂锅中放入排骨、菜干、姜，加入800毫升清水，中火炖煮60分钟。 步骤8加入盐、淮山、胡椒粉，煮20分钟，盛出，撒葱

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• 凉拌五香豆干的简单做法 凉拌五香豆干怎么做

　　豆腐干洗净切成长条，再切豆腐丁，青椒和红椒洗净，切成圈备用，锅里加入适量清水，烧开，将豆腐丁放进去焯烫一下捞出，过凉水，豆腐丁装入碗中，加青红椒圈，再加盐、芝麻油、花椒油、鸡精、醋、辣椒油、生抽拌匀即可。　　凉拌五香豆干怎么做　　主料　　豆腐干3块，青椒2个，红椒2个;　　辅料：　　盐1小勺，芝麻油少许，花椒油1勺，鸡精1勺，醋，辣椒油少许，生抽适量;　　凉拌五香豆干的做法：　　1.将豆腐干清洗干净，然后切成长条，再切成豆腐丁;　　2.青椒和红椒清洗干净，然后切成圈备用;　　3.锅里加入适量清水，烧开，然后将豆腐丁放进去焯烫一下捞出，过凉水滤干水分;　　4.把豆腐丁装入碗中，加入青红椒圈，

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• 虾米豆干炒韭菜花做法 虾米豆干炒韭菜花怎么做

步骤1准备食材：韭菜花200克、虾米10克、豆干150克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、料酒1克。 步骤2韭菜花洗净、切细段。 步骤3姜切末、蒜切片、大葱切片、豆干切条。 步骤4虾米用温水浸泡10分钟、捞出、沥干备用。 步骤5热锅倒油、油温6成热、下姜、蒜、葱、虾米、炒香、加韭菜花、翻炒1分钟。 步骤6倒豆干、生抽、盐、料酒、炒1分钟、即可。

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• 西芹豆干回锅肉的做法 西芹豆干回锅肉怎么做

步骤1准备食材：五花肉200克、豆干50克、西芹100克、大葱1段、蒜3瓣、红椒20克、姜1块、豆瓣酱1汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。 步骤2豆干切片。 步骤3西芹切段。 步骤4红椒切块。 步骤5葱切段。 步骤6姜切片。 步骤7蒜切片。 步骤8锅内注水煮沸，放入五花肉，加入葱段、姜片、料酒去腥。 步骤9煮至断生捞出。 步骤10将煮好的五花肉切成薄片。 步骤11炒锅内倒入少许油，小火将五花肉煸炒出油捞出。 步骤12锅留底油，加入豆瓣酱炒出红油，再加入蒜片煸炒出香味。 步骤13再放入五花肉翻炒均匀，加生抽调味。 步骤14然后放入豆干、西芹和红椒炒至断生。

Winin°宋阿浣

• 干笋烧五花肉的做法 干笋烧五花肉怎么做

步骤1所需食材：五花肉250克，笋干40克，大蒜3瓣，生姜1块，干辣椒4个，小葱1根、生抽1汤匙，白糖1茶匙，盐1茶匙，豆瓣酱1汤匙，老抽1汤匙。 步骤2笋干泡2小时。 步骤3五花肉切块。 步骤4小葱切葱花。 步骤5干辣椒切段。 步骤6姜切末。 步骤7蒜切末。 步骤8炒锅热油，下五花肉，炒至两面微黄，捞出。 步骤9下姜蒜末、花椒、干辣椒、豆瓣酱炒香。

청춘°往昔

• 土豆丝的做法 这样做土豆丝再也不怕粘锅啦

炒土豆丝这个家常菜许多人会粘锅，土豆丝软綿不脆，那是因为少做了一个步骤。现在就跟大家分享一个小窍门，这样做的土豆丝既爽口又不粘锅。只要掌握了这个小方法，以后不论做什么款式的土豆都不怕粘锅了。 炒土豆丝的小窍门 食材土豆，辣椒，葱，蒜食用油，盐，糖，米醋烹饪技巧土豆切丝，粗细要均匀，刀工不好可用擦丝器。切好后关键来了，这时要用冷水浸泡20分钟左右，这个做法主要是把土豆多余的淀粉去掉，中途多换几次水

健康土豆营养食谱

Rember°栀子

• 手撕包菜怎么炒不出水 手撕包菜放陈醋还是白醋 手撕包菜,包菜,干锅包菜

包菜是生活中很常见的一种蔬菜，手撕包菜是最地道的包菜做法。醋是手撕包菜的灵魂所在，我们在炒包菜的时候应该放陈醋还是白醋呢。手撕包菜怎么炒不出水 1 一定要用手撕 手撕包菜的精髓一定要用手撕，而不能用刀切，撕是时候按照包菜的纹理来。手撕的与刀切的相比细胞壁破坏更少，植物细胞的结构更完整，失水少，炒出来的更清脆。 2 水份要控干 在炒手撕包菜前一定要控干水分才行，你也可以用厨房纸巾帮助其控干水分，或者提前几小时做准备。 3 火候很重要 炒手撕包菜火候很重要，在调味前要小火，防止辣椒、蒜瓣焦糊，调味后一定要大火快速翻炒1分钟，不要等着包菜出水了再关火，那出来的菜就不脆口了，原本包菜可以生食的，再加上

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• 五香豆腐干怎么做好吃?五香豆腐干的做法大全 五香豆腐干,豆腐干,食谱大全

五香豆腐干也是中国比较有名的传统菜,那么你找到五香豆腐干应该这么做才好吃吗?下面我们来为大家详细介绍下吧!五香豆腐干怎么做好吃用料:老豆腐一块200克、葱白半根、酱油三勺、砂糖一勺、五香粉、适量油步骤▲做豆腐干要用结实的北豆腐,这样口感才好.先把豆腐切成这么厚的方片.▲油锅烧热,大概160到180度左右,筷子放进去周围有小泡泡,就可以放入切好的豆腐片了,炸成金黄色之后捞出来.▲重新换一口锅,放入炸好的豆腐干.▲加入清水、45克酱油、15克白砂糖、一个葱段和一点点五香粉,大火烧开后转小火炖20分钟左右.▲开大火将汤汁完全收干,五香豆腐干就做好啦,等晾凉了就可以吃啦.厨具介绍▲这口锅是丹麦的DAN

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