描写蒜苗的句子

蒜苗的观察日记

蒜苗的观察日记（通用11篇）

　　一天终于结束了，今天一定有不少的收获吧，需要认真地为此写一篇日记了。日记写什么内容才新颖、丰富呢？以下是小编精心整理的蒜苗的观察日记（通用11篇），希望对大家有所帮助。

　　今天老师布置作业是种蒜苗，我听后高兴的跳了起来。

　　回到家，我挑了一头又大又白的蒜，然后我按照妈妈说的步骤，先把蒜瓣儿掰开，从蒜根开始剥起，然后我就一层一层很容易地剥下了外皮，剥完后就露出了蒜瓣白白胖胖的身体，它们头上还长着一根短小嫩绿的“头发”呢。我当时想：看来，剥蒜瓣不难啊，还挺有意思呢。

　　接着，我再拿出一个又精致又好看的盘子，就开始摆蒜瓣，我让每个蒜瓣的根部朝下蒜头朝上，所有蒜瓣朝着一个方向放，整整齐齐的摆在盘子里，摆完一圈又一圈，摆了三圈，就像一朵含苞待放的百合花，最后，我又往盘子里放了一点水，希望它们能快快的长起来，我也相信“百合花”一定能开的鲜艳美丽。。

　　明天的蒜瓣会长成什么样呢?我好期待呀??

　　11月30日 星期六 晴

　　这两天我每时每刻都在观察蒜苗，给它们浇水。 盼啊盼啊，我终于看到蒜苗有变化了：它们的形状变了，根部长出了又短又细的“白胡子”，身体颜色稍微有一点变黄，也变饱满了，它们头上也冒出了一点点的小绿芽，大芽包着小芽，像大人呵护着小孩儿，真是古灵精怪啊!

　　看到整盘蒜苗都长出长或短的绿芽，好高兴呀!但是它们有一部分“害羞了”，没有长出胡子来，我轻轻地对它们说：“加油啊!快点长，不要落后啊!”

　　12月4日 星期三 晴

　　啊，我的蒜苗又有变化了。

　　它们最高的已经有10.5厘米高了,最矮的也有4厘米了，变得参差不齐，像是小朋友们在比身高呢。看，它们的绿芽变成了长长绿绿的叶子，胖胖的身体也泛着绿色，身体出现了竖着的皱褶，像老奶奶额头上的皱纹;根部茂密的长长的、弯弯曲曲的须根相互缠绕在一起，手拉着手像是在一起做游戏.我情不自禁俯下身体的拿了一根蒜苗，轻轻地摸一摸，觉得它身体上皱巴巴的、有许多小点点，不是很光滑了;闻一闻，觉得它有一股淡淡的蒜香味。

　　妈妈说：“万物生长靠太阳”。为了蒜苗的茁壮成长，我把它们放到阳光照射到的阳台上，期待着它们长得更高更壮!

　　9月15日星期四晴

　　今天，妈妈说要和我一起种大蒜，听完后我高兴极了。要知道这可是我第一次种东西。

　　我们先找来两个盒子，又在每个盒子里装了半盒土。接着我们又往土上洒了一些水，于是，土就变成了湿湿的泥。然后，我们又拿出一头大蒜，把它掰成一瓣儿一瓣儿的并去掉皮**泥土了。只一会儿工夫，原先圆滚滚的大蒜变成了一个个光溜溜的胖胖的蒜宝宝了。只见这些蒜宝宝们骄傲地站在那里，真是神气极了。我对这些蒜宝宝们充满了期待，希望它们能早点生根、发芽。

　　9月17日星期六多云

　　刚过了两天，我的蒜宝宝们就有了明显的变化。有些蒜宝宝已经开始发芽了。只见在蒜宝宝的顶部裂开了一个小口，有两片嫩黄的小芽从蒜宝宝的顶部破顶而出，就好像小鸡的尖嘴，又好像是蒜宝宝头上戴的小尖帽，真是可爱极了，我忍不住摸了一下，感觉光光的，软软的。蒜宝宝们快加油啊，快长成蒜苗吧！

　　9月19日星星期一阴

　　今天，我又来看我的蒜宝宝们了。我惊奇地发现在泥土地上有一些白色的细丝，原来这就是大蒜的根须。妈妈告诉我，这些根须扎在泥土里，大蒜就是靠它们来吸收水分和养料的。我小心翼翼地拔出一个蒜宝宝仔细观看。这些根须又细又长，有3、4厘米，从底部折过来比蒜宝宝还要长，就好像留了一把长长的胡子，看起来我的蒜宝宝已经变成蒜爷爷了。

　　9月22日星期四阴

　　才过了几天，我的蒜宝宝们又给我带来了惊喜。蒜宝宝们已经脱去了黄帽子穿上了绿大衣。它们有的已经有20厘米高了，最矮的也有10厘米左右。我仿佛听见了蒜宝宝们刷刷刷长个的声音，那声音就是最动听的音乐。看起来，过不了几天，我就能吃到我亲手种的蒜苗了。

　　9月16日星期五晴

　　今天，老师给我们布置了一项任务，观察生活中的一些植物蔬菜的生长过程。我到家赶紧找了几个大蒜，准备观察是否能长出蒜苗。我怀着半信半疑的心情，把盘子装满水，再放入大蒜，蒜就泡好了。

　　9月17日星期六晴

　　第二天我一大早就迫不及待地起来观察，看大蒜有什么变化没有，结果只是泡大蒜的水变黄了，大蒜底部变得土黄，我想让她快点长，就给它换了水。期待第二天我的大蒜能快快发芽。

　　9月18日星期日晴

　　第三天早上，我赶紧起来看我的大蒜是否发芽。可是一看，还是没有发芽，我好着急呀，妈妈告诉我，任何动植物都有一定的生长过程，让我安心去上学，晚上回来再观察。

　　到了晚上，我又去看了我的大蒜，呀！大蒜长出了一毫米的小芽，跟也长出来了，大蒜裂了个口子，里面是白白的蒜，确长出了“雀斑”。

　　9月19日星期一晴

　　第四天早上，我和往常一样早早起床，急忙去看我的大蒜，只见大蒜上面又出现了一些小孔，密密麻麻的，跟部又长长了一些，而且口子裂的更大了，“雀斑” 也变深了。我高兴的大叫起来：“妈妈，快看，我的大蒜又变样了！”妈妈微笑着告诉我，只要用心灌溉用心观察就会有所不一样。

　　9月20日星期一晴

　　第五天晚上，大蒜底部的根变得更长了，小蒜苗就从包里探出了小脑袋，绿油油的，十分可爱。现在，小苗有一厘米高了，有着浅绿色的条纹，还泛着植物特有的芬芳，一点儿也不像从大蒜中成长出来的，倒像一种名贵的植物。大蒜的根也非常漂亮，表面十分光滑，雪白雪白的，犹如一条价格不菲的银丝，让人感觉还能发出淡淡的光辉。但那浓浓的蒜臭味仍然掩盖不了它的身份。

　　9月21日星期二晴

　　呵，小芽长的真快，今天已经超过一厘米了！那大蒜多像个怪物呀！从大蒜到“怪物”真有趣，看着它们成长别提有多开心了！

　　9月22日星期二晴

　　至今为止，大蒜根已经长得超乎我的想像，交错、缠绕，怎么也分不开。蒜苗长得不错，顶部油绿，碧绿的叶子如迎风招展的旗帜； 根部、底部白得透人，一道道显眼又漂亮的浅绿条纹布满全身，就像穿上了条纹外衣，特有范！我太高兴了，我的蒜苗终于长成了！

　　几天前，我妈妈在厨房的食品架上发现了几个蒜苔。据说发芽大蒜的大部分营养已经丧失，但扔掉它是很可惜的。我妈妈灵机一动，想出了一个两全其美的办法，——种大蒜，可以美化环境，让我们吃蒜薹。

　　母亲把一簇簇发芽的大蒜埋在几个小花盆里。首先她在花盆上放了一点土，然后她用水把花盆里的土浇透。她说，“不用担心，它会长大的。”我想知道，这种大蒜能发芽吗？我妈妈告诉我，“大蒜有很强的生命力。在春天这样潮湿的天气里，它很快就会长成幼苗。”我半信半疑地怀疑这些不起眼的植物有多大能力。

　　为了证实我母亲的说法，我已经观察这些蒜薹好几天了。第一天过去了，蒜苗已经变绿了！在接下来的两天里，蒜苗以风的速度生长。他们站了起来，很快就爬上了我们阳台的隔板。当我妈妈去阳台扔垃圾时，她意外地看到了蒜苗，并大声说道：“哦，我的上帝！我已经两天没注意这些蒜苔了。它们长得如此之快，如此之高，令人惊叹！”我继续观察了两天，发现大蒜长得很好，现在它已经和我们的大花盆一样高了。

　　虽然这些天我一直在静静地观察蒜薹的生长，但我没有给它们浇一滴水或施一点肥料。然而，他固执地从土壤中吸取营养和水分，并尽最大努力让土壤向上生长。大蒜看起来很弱，但却积聚了巨大的能量。看着眼前这一茬又小又绿的植物，我被它们的“辛勤劳动”所感动，没有放过任何生长的机会。我们正处于壮年，难道我们没有很大的成长空间吗？为什么不比自然界中的这些小植物更努力地工作呢？

　　前几天我妈在厨房的食品架上发现了一些蒜苗。据说发芽的大蒜大部分营养都流失了，扔了可惜。我妈灵机一动想出了一个办法，可以美化环境，让我们吃蒜苗。

　　妈妈把一簇簇发芽的大蒜埋在几个小花盆里，先种了一点土，然后把土淋在盆里，说，放心吧，它会长的。我在想，这种蒜苗能长出来吗？但是我妈妈告诉我：大蒜非常顽强，在春天这样潮湿的天气里，它们很快就会变成小昕薇。我半信半疑。这些不起眼的植物能有多大能耐？

　　为了证实妈妈的说法，这几天一直在观察这些蒜苗。第一天过去了，大蒜上已经出现了绿苗！接下来的两天，蒜苗以风的速度疯狂生长，瞬间就上来谱写出比我们阳台隔断还高的,我妈去阳台扔垃圾的时候，不小心看到了蒜苗。她忍不住惊呼：天啊！这两天没注意这些蒜苗，但是长得好快好高。太不可思议了！我继续观察了两天，发现大蒜长势很好，几乎和我们的大花盆一样高。

　　这几天虽然一直默默关注着蒜苗的生长，但从来没有倒过一滴水，也没有给它施过一点肥。但是，他固执地从土壤中吸收营养和水分，尽力让它生长。看似弱小的大蒜，却积聚了无比强大的能量！看着眼前小小的绿色植物，我被它们的努力感动了，没有错过一点成长的机会。我们正处于黄金时代，难道我们没有很大的成长空间吗？自然界有什么理由比这些小植物不努力？

　　我家养了几棵小蒜苗，现在长得很高了。接下来我给大家讲讲蒜苗的生长历史。

　　首先，将大蒜去皮，然后拿一个干净透明的玻璃杯子。然后把去皮的大蒜放入玻璃杯。从远处看，玻璃杯里的大蒜就像新生的婴儿，白白胖胖的。看起来很舒服。然后加一点水就完事了！

　　第一天：大蒜基本不变。

　　第二天：蒜头尾部长了一些毛，其实是蒜苗的根。是蒜苗的心脏。如果你把这些蒜苗的毛都拔掉，对他们来说就是悲剧。他还种了一些嫩绿色的成分，蒜苗，还可以吃。如果你觉得蒜薹够高(30 cm左右)，可以让妈妈把蒜薹切好煮了吃。

　　第三天：蒜苗长得很高了，下层也长大了，然后又开始长大。下层紧紧拥抱，就像一对生死相依的兄弟。他们一起努力完成最后一颗子弹，然后抱在一起大喊：杀！把所有日本人赶出我们的家园！

　　第四天：蒜苗的根长得很长。当然，蒜苗的吸水能力也很强。记得每天给蒜苗浇水，不然会死的。

[阅读全文]...

蒜苗的观察日记

蒜苗的观察日记（精选31篇）

　　时间过得真快，一天又过去了，相信你一定有很多值得分享的经验，因此我们要写好日记了。为了让您不再为写日记头疼，以下是小编为大家收集的蒜苗的观察日记，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　一天，老师让我们种蒜苗写日记，我一听乐坏了，仿佛想象出我未来的蒜苗茁壮成长的样子。放学回家后，我就和妈妈一起把蒜苗种在土里一份，泡在水里一份。

　　第一天，我早早的起床去看它，没想到它淘气的很，和我做迷藏，就是不露头。

　　第二天，我来给它浇水，发现土壤开始裂缝了，我的蒜苗要出头了吗？我在期待中。

　　第三天，蒜苗给了我一个大惊喜，它的头出来了一点，微微的发出一点紫色，可把我高兴死了，我和弟弟在家中跳来跳去。

　　第四天，我的蒜苗头露出来的更高一点，绿绿的小芽，我又给它浇了浇水，希望它能更快的长大！

　　第五天，绿绿的叶子有长一点，那样的鲜绿诱人。

　　第六天，在我的精心呵护下，它越来越高，一阵风刮来，它微微抖动，好像在和我打招呼呢。

　　第七天，随着叶子的长长，变得有点弯，形状越发的好看。

　　第八天，一个星期的时间过去了，蒜苗越发的青绿，也高了不少，我可爱的小蒜苗，快快长吧，我会每天陪伴你，见证你成长的每一天！

　　我家养了几棵小蒜苗，现在长得很高了。接下来我给大家讲讲蒜苗的生长历史。

　　首先，将大蒜去皮，然后拿一个干净透明的玻璃杯子。然后把去皮的大蒜放入玻璃杯。从远处看，玻璃杯里的大蒜就像新生的婴儿，白白胖胖的。看起来很舒服。然后加一点水就完事了！

　　第一天：大蒜基本不变。

　　第二天：蒜头尾部长了一些毛，其实是蒜苗的根。是蒜苗的心脏。如果你把这些蒜苗的毛都拔掉，对他们来说就是悲剧。他还种了一些嫩绿色的成分，蒜苗，还可以吃。如果你觉得蒜薹够高(30cm左右)，可以让妈妈把蒜薹切好煮了吃。

　　第三天：蒜苗长得很高了，下层也长大了，然后又开始长大。下层紧紧拥抱，就像一对生死相依的兄弟。他们一起努力完成最后一颗子弹，然后抱在一起大喊：杀！把所有日本人赶出我们的家园！

　　第四天：蒜苗的根长得很长。当然，蒜苗的吸水能力也很强。记得每天给蒜苗浇水，不然会死的。

　　这是我的蒜苗。孩子，你种的是什么植物？来和我们一起分享吧！

　　“妈妈，蒜苗漏出小芽儿啦”！“妈妈，蒜苗又长高了一点耶，而且变得更绿啦”！“噢~妈妈，我不小心把一根蒜苗的尖儿碰断了”！“妈妈，要不要给它浇点水，晒晒太阳啊”！“妈妈，妈妈，那根被我碰断的蒜苗竟然还会继续长高哇”！……这样的对话最*总发生在我的家里，那是我在跟妈妈讨论水培大蒜的事情呢！

　　今年的植树节，虽然不能和老师、同学们一起去植树，但我可以和妈妈在家里种大蒜啊。每天我都悉心地照顾它，水少了给它加水，出太阳了就把它拿出去晒太阳……没两天，它原本光秃秃的脑袋上就偷偷的冒出了几个小绿芽儿，绿芽儿一天一天长大，变得又高又绿，个个站的笔直，就像士兵一样！根须也越来越发达，又白又长，真像圣诞老人的白胡子！

　　经过几天的认真观察，我用照片和文字记录了蒜苗的整个生长过程！虽然它长得还不够大，但它让我有了一丝丝的成就感。

　　通过这次种植，我知道了大蒜生根、发芽和抽叶的过程，也知道了大蒜的生长离不开水和阳光！这真是一次有趣的实验啊！

　　我家里有一些小蒜薹。现在蒜苗长得很高了。接下来，让我告诉你关于蒜薹的生长历史。

　　首先，剥下大蒜，然后拿一个干净透明的玻璃杯子。然后将去皮的大蒜放入玻璃杯中。从远处看，放在玻璃杯里的大蒜就像一个新生婴儿，又白又肥。看起来很舒服。然后加一点水，你就完成了！

　　第一天:大蒜基本上没变。

　　第二天:大蒜的尾巴上有一些“毛”，这实际上是蒜苗的根。它是蒜苗的“心脏”。如果你拔掉这些蒜苔的所有“毛”，那么蒜苔就是.悲剧。他还种了一些嫩绿色的蒜苗，可以食用。如果你认为蒜薹足够高(约30厘米)，你可以让你的妈妈切下蒜薹，煮熟后吃掉。

　　第三天:蒜苗长得很高。下一层完成了，然后另一层开始生长。下一层被紧紧地握着，就像一对不能分开的兄弟被紧紧地握在一起。两人齐心协力完成了最后一轮子弹，然后拥抱并喊道:“杀！把魔鬼赶出我们的家！

　　第四天:蒜苗的根长得很长。当然，蒜苗也有很强的吸水能力。记得每天给蒜苗浇水，否则蒜苗会死掉。

　　这是我的蒜苗，孩子们，你们种什么植物？来和我们分享吧！

　　9月30日星期四晴

　　今天是个风和日丽的日子，老师让我们写大蒜观察日记。今天晚上我赶紧回家，种我的大蒜。第一部，把种大蒜的盆里装满湿土。第二步，把大蒜一颗一颗的种到盆里。第三步，给大蒜浇水。晚上吃晚饭的时候，我和妈妈说：“大蒜怎么还不长出来呀！”晚上睡觉的时候，我还在想大蒜的事情。

　　10月6日星期二雨

　　过了几天，大蒜发芽了。长出了一根根绿色的嫩芽，就像一只只绿绿的小虫子。而最高的是其中最大的一颗蒜，他是5厘米，我给他起的名字是：高高。最小的是1厘米，我给他起的名字是：低低。还有各种各样的大蒜苗，我喜欢我种的大蒜！

　　10月17日星期日晴

　　大蒜长得越来越高了，像许多又粗又长的头发。可是有一半还是没有长高，最高的也就15厘米。希望我的大蒜能长得越来越高。

　　10月18日星期一晴

　　今天晚上妈妈给我做了炒蒜苗给我吃。妈妈正在做饭的时候，我就闻到了一阵浓浓的香味。刚出锅的时候，我赶紧拿起筷子夹了一块肉，现在我就像一只饿坏了的小老虎一样。今天的炒蒜苗可真好吃呀！自己种的蒜苗可真好吃！

　　4月7日星期一

　　今天晚上，我和妈妈一起种蒜。我非常高兴，因为这是我第一次动手种蒜。我们把好了蒜，又把花盆里的土松好了，然后把蒜种在了土里。我又用海绵给它们浇水。是不是很有趣？

　　4月8日星期二

　　今天傍晚一放学，我就去看小蒜苗。今晚的小蒜苗一点变化也没有，它们还是那么高，那么白。我想，它们一定是在攒足了力量向上冲，我相信明天它们一定可以发芽的。

　　4月9日星期三

　　今天傍晚，我又去看小蒜苗。啊！我的小蒜苗从中间露出了一丁点儿的小芽。还有的在睡觉呢。我赶快浇水。我太高兴了，我相信明天小蒜苗一定会长得更高。

　　4月10日星期四

　　我的小蒜苗终于都发芽了！我高兴得蹦了起来。我辛辛苦苦养了这几天，它们终于发芽了。

　　4月11日星期五

　　今天晚上，我又去看小蒜苗。啊！其中一棵小蒜苗已经长得很高了。绿绿的，像青菜那么绿。我越看越高兴。我太伟大了！

　　4月12日星期六

　　今天，我看见那两棵先发芽的小蒜苗就像两棵小树。

　　4月13日星期日

　　明天我就要把小蒜苗拿到学校了，我用尺子量了量，最高的一棵有2厘米，最矮的一棵也有1厘米3毫米。它们多像是一对夫妻啊！头低着，多像夫妻在对拜啊！

[阅读全文]...

蒜苗的观察日记

蒜苗的观察日记（通用20篇）

　　一天又结束了，今天一定有不少的收获吧，需要进行好好的总结并且记录在日记里了。那么什么样的日记才合适呢？下面是小编为大家整理的蒜苗的观察日记，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　11月14日星期三晴

　　第一天老师为了培养我们的观察，今天布置了一项特殊的作业——种蒜苗。放学后，我一回家就拿了两头新鲜的大蒜，坐在茶几旁来剥。剥新鲜的蒜可真不简单，它外边的皮，手轻轻一搓，就很容易剥下来。但是，最里层的皮紧紧地贴在蒜瓣上，真难剥。于是，我使劲用大拇指搓，搓了好几次才搓下来。我整整花了十多分钟才把两头蒜剥好。接着，我把它们一个挨着一个摆放在小盘中。那大蒜就像一朵美丽的白莲花，再加上一点干净的自来水，莲花栩栩如生。

　　11月16日星期五晴

　　第三天今天，我发现有些蒜冒出了一点儿小苗，有些长了大约一毫米，有些长了一厘米呢！蒜的底部长了一些白色的根，那根犹如老爷爷的白胡子。

　　11月19日星期二晴

　　第七天蒜苗长得可真快呀！有的又长了一厘米多。但是随着个别蒜变“瘦”，白莲花也开始慢慢萎缩了。蒜底部的须根长得更长了，并连在了一起，中间的蒜连拔都拔不起来。蒜苗一开始是淡绿色的，随着一天天的长大，从茎里面竟然还冒出了翠绿色的小芽，看上去就像一颗细小的葱。难怪蒜苗长得这样快，小盘中的水又被它喝光了。我想：如果自己是蒜苗该多好，也能像它一样每天长一厘米多。

　　第一天

　　吃过晚饭，妈妈就开始剥蒜瓣。啊！要种蒜苗了，我非常高兴。妈妈选了一些白胖胖的大蒜瓣作种，我在旁边帮着妈妈选种。选好种，妈妈拿来一个空盘子，把选好的蒜种一个紧挨一个摆在盘子里，然后浇上了水。我心想：“蒜瓣的头光秃秃的，不用土，只浇水，它们能长出蒜苗来吗？”

　　第三天

　　刚过了两天，蒜瓣的顶端就裂开了，露出了一点浅绿色的芽儿，像小鸡从蛋壳里刚伸出来的小嘴，用手一摸，软乎乎的。再看它们的根部，已长出了一些短短的须根，立在盘子里。我害怕蒜瓣倒了，就把它们一个一个往下按。妈妈看见了，说：“小傻瓜，别按了，会把它们弄死的。”我忙问：“那怎么办？它们容易倒啊。”妈妈笑着说：“过几天，根长长了，就不会倒了。”听了妈妈的话，我放心了。我又想到第一天的问题，就问妈妈。她说：“蒜瓣本身就有养料，只要温度适当，有充分的阳光、空气，没有土照样生长。”噢，原来是这样，我心中的谜解开了。

　　第五天

　　转眼间，蒜苗长到一厘米高了，须根像细线似地缠绕在盘子里。在这些蒜苗中，有一棵长得又高又壮，像“穆铁柱”，我就给它点了个红点，算是鼓励；有一棵长得最矮的，我给它点了一个蓝点，希望它努力赶上。今天，蒜苗上出了小瓣，我以为它病了。妈妈说：“那是分叶呢。”我才知道是一场虚惊。

　　第十天

　　蒜苗长得很快，我每天好像都听到它们“刷刷刷”向上长的声音。那白玉般的茎，碧绿的叶子，拥在一起，活像一片齐刷刷的小竹林。那长长的须根都牢牢地立在盘子上，纵横交错，紧紧地交织在一起，就是用手扯也扯不开了。

　　第十四天

　　蒜苗已经长到半尺多长了。妈妈说：“可以吃了，再不吃就老了。”妈妈剪蒜苗的时候，故意留下了一厘米，为的是让它继续长。吃着自己种的蒜苗，我的心里甜丝丝的。

　　1月8日

　　今天我和妈妈剥蒜时，发现了一个长出白芽的，我把它泡在了装有水的碟子里。

　　1月9日

　　今天，我发现白芽长长了一点，根部有一些小须须，向水母的四肢。

　　1月10日

　　今天，我看见蒜横躺在水里，但是芽却往上卷着长，芽里露出了小绿尖，根长了，也略粗，两边的长，中间的短些。有点象山羊的胡须了。

　　1月11日

　　今天，蒜苗的根在水里长长了许多，绿芽也长了有1厘米了。把它的根朝上拿在手中看象个人头，把它横着放看象糖果。

　　1月12日

　　蒜苗的颜色变的深了，在这深绿的长苗的一侧中开了一条缝，中间又有一个小芽，真象娃娃裂开嘴笑了，又象妈妈把小宝宝抱在怀里。长苗有3厘米长，里面小绿芽有2厘米长，根最长的有3厘米。把蒜倒过来看，像个老爷爷，根是老爷爷的头发，芽是老爷爷的长胡子，蒜当然就是老爷爷的脸喽。

　　1月13日

　　今天，我又有新的发现，那片大叶子又长长了，有5厘米，那口开的更大了，像张开的大贝壳，里面的小叶子也有4厘米了，准备和大叶子妈妈分开，根倒没长多长，还是老样子。

　　1月14日

　　今天，叶子彻底分开了，大叶子开的口向着小叶子，小叶子开的口向着大叶子，像妈妈和孩子在说话。

　　为了大年三十有上等的蒜苗吃，我家种了一盆蒜苗。

　　自从蒜苗来到“人世”以后，我就像对待小宝宝一样对待它。有杂草给它抜，没有了水给它浇，希望它赶快长大。

　　第一天，没有一颗大蒜有要长出来的意思，都把自己诱人的小苗紧紧的抱在怀里。好像怕人们将自己的小苗从怀里抢走哩，。而我却万分着急，生怕它长不出来。直到第三天晚上，蒜苗才慢慢的从土里探出头来。这下我可着急了，照这个样子，蒜苗何年何月何日才能长大呀！再过三天就过年了，过年吃什么啊！没办法，只得放在暖气片旁边让它快速生长。第四天一早，我刚起床便奔到暖气片旁边，“寻找”我的小蒜苗。刚一看见，便万分惊讶。昨天高度还不到零点五厘米的小蒜苗竟然“一蹦三尺高”，一下子长到了两厘米！真是一个“绝世无双”的奇迹！小蒜苗生长的速度使我看到了希望。于是我下定决心，一定要好好照顾蒜苗，让蒜苗长的更强更壮。从此以后，我照料蒜苗，照料的更周全。没有了水，我立即浇，不像以前那样慢慢吞吞，有了杂草我立即除掉，不像以前那样磨磨蹭蹭。在我的精心伺候下，蒜苗长的越来越茂盛。

　　大年三十那天，蒜苗的高度已经足足有十厘米了，我迫不及待的吃了一口，不错，味道鲜美，果真像我养出来的。

　　正月初八，蒜苗已经长的很高了，足足有二十五厘米。远远望去，蒜苗一片翠绿。从此，蒜苗成了我家的一个重要景点。我爱我的家，更爱家里的蒜苗！

　　9月28日 星期四 天气 晴

　　今天老师让我们每人回家种一头蒜或泡一些黄豆，来观察它们的变化。

　　写完作业，我拿来一头蒜，剥去紫色的外皮，一个个象牙白的蒜瓣展现在眼前。它们形态各异，大小不一，有的白白胖胖像一个水滴；有的弯弯的像一个月牙；有的又小又扁，什么也不象。它们拿在手里又硬又滑，闻一闻有一股刺鼻辛辣的味道。我找来一个装月饼的小盒，把它们洗干净，然后把蒜瓣尖朝上，根朝下，摆放在里面，再接一点水，让水没过蒜的一半就行了。

　　我看着蒜瓣们静静地泡在水里，不禁想：它们会发生什么样奇妙的变化呢？我期待着，盼望着。

　　10月4日 星期三 天气 晴

　　蒜泡下已经好几天了，它们果然发生了奇妙的变化。起初，蒜尖上都裂开了一点儿小口，小口周围出现了淡淡的紫色，好像涂上一层薄薄的胭脂。有的蒜瓣已经从裂口里拱出了嫩芽，原本淡褐色的根部也滋出了细小的根。接着，嫩芽们争先恐后地破口而出，如雨后春笋般越长越高，并且你追我赶，好像在比谁长的最高。嫩芽的下端白里透绿，越往上就变成了翠绿色，就像一把碧绿的剑指向天空。下面的须根也由一点点的银芽变成了盘根错节的一大团，分不清彼此。

　　看着它们生机盎然的样子，我非常有成就感，因为它们是在我的照料下才显得如此挺拔茁壮。

　　10月17日 星期二 天气 晴

　　一转眼，二十天过去了，蒜苗愈发显得郁郁葱葱。

　　下面的根就像一堆乱糟糟的白线团，互相缠绕在一起，把蒜高高地拱起，使得原本就不大的月饼盒显得更加狭小，我不得不找一个更大的盒给它们重新安家。现在，蒜苗最高长得已经有20多厘米了，但它的生长速度却放慢了脚步，其它稍矮的也不甘示弱，正在奋力追赶，大有不超过它不罢休的劲头。蒜苗刚长出来的时候只有一片细叶，随着它越长越高，细叶也由一片逐渐变成两片甚至三片。虽然我只泡了10瓣蒜，但远远望去还是一片葱郁茂盛。

　　妈妈说：“蒜苗已经长得差不多了，如果把它们剪掉，说不定还能长出新的叶子呢！”看着这一片翠绿，我还真有点儿舍不得，毕竟它们是在我的精心照料下长大的。

　　我们找来一个大蒜，一瓣瓣地分开，种在盆子里面。

　　第二天。大蒜没有多大变化。

　　第三天。我看见一棵大蒜发芽了，像一个嫩黄色的脑袋钻出了土地，一个新的生命又诞生了！

[阅读全文]...

蒜苗的成长观察日记

蒜苗的成长观察日记（通用19篇）

　　时间过得真快，一天又将结束了，今天我们都做了什么了呢？是时候用心地写一篇日记了。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！下面是小编为大家整理的蒜苗的成长观察日记（通用19篇），希望对大家有所帮助。

　　第一天（10月27日）

　　今天我种了一盆蒜苗。我种蒜苗的原因是我觉得种植物能学到很多关于植物的知识。首先，先扒一些蒜，把带根的那一头**土壤里，土壤外只露出一点尖尖的小头，然后浇一点儿水，最后把它放到窗台有阳光的地方。我期待着它快快发芽。

　　第三天（10月29日）

　　早晨，我看了看前天中的蒜苗，我惊喜的发现，蒜苗已经吐出了小小的嫩芽。但是有的只破了一点小孔，一个小嫩芽正使劲的往上冒。别看小芽那么弱小，我用手摸了摸它非常坚硬，甚至有些扎手，说明它的生命力非常顽强。可是这群家伙太调皮了，它们竟然争抢土地，结果长得乱七八糟。

　　第四天（10月30日）

　　今天下午，我看了看我的蒜苗，它们不仅长高了一点，还和*相处了，一夜之间，花盆里变整齐了。没有发芽的蒜苗今天也含笑一现，吐出了小小的嫩芽。我特别高兴，立马给它们浇了点儿水，蒜苗们大口大口的喝水，一会儿就喝完了。

　　第八天（11月3日）

　　经过了大约一周的时间，蒜苗沐浴了阳光，吸收了肥沃土壤里的营养，再加上我精心的照顾，蒜苗已经有半尺高了，它长了三四片嫩绿的叶子，叶子扁扁的。仔细一闻，有股淡淡的清香。妈妈说蒜苗可炒成可口又有营养的饭菜，但我舍不得它们，因为这是我的第一盆植物，因为我爱它们！

　　10月25日星期四晴

　　今天，是我种蒜的第一天，也是第一次接触小植物，我把蒜一瓣儿一瓣儿的剥离蒜柱，放在了盛有一点点水的盘子里。

　　我早上看，中午看，下午也看，结果小蒜一动不动的坐在水里，一点儿变化都没有。我想：会不会是我那点儿种错了呢？

　　10月26日星期五雨转阴

　　第二天，我心想，蒜苗会长出来吗？我迈着迟疑的脚步，走到小蒜的跟前，“哈”，我一看，小蒜竟然在一夜之间长出了铅笔尖长短的蒜苗，像一个个白白胖胖的娃娃安安静静的坐在水里我看了心里美滋滋的。

　　我觉得小蒜苗长出来一点后，还是我自己种的，心中充满了喜悦，“小蒜苗，你要快些长哦！”

　　10月27日星期六晴

　　第三天，我又来观察我的蒜，“咦”，小蒜苗的根部长出了白白的细长的小条，现在看来，小蒜倒更像是一个个老爷爷，下巴上还长满了白胡子，真有趣，小蒜苗竟然这么快就从“胖娃娃”变成“老爷爷”了，真是太好笑了。

　　10月28日星期日晴

　　第四天，走到小蒜跟前，我发现，蒜苗居然高低不同、长短不一了，最短的才刚露出一点儿头，最长的都已经两厘米了呢！而且，我以前放的水变少了，估计是被蒜给“喝”掉了吧。因此，我又给它们添了一些水，让它们慢慢吸收。

　　10月16号星期三晴

　　今天老师给我们留了一项有趣儿的作业。一到家，我就迫不及待地开始了这项活动。首先，我拿出几瓣蒜，泡在水里，两三个小时后，我才把它们取出来，并种在土里。我开始期待，这些小家伙能早早冒出头来。

　　10月20日星期日晴

　　晚上，我又一次跑到了蒜苗前。这次，可和前两天不一样了。蒜头上，竟然出现了一条条小缝。当时，我吓坏了，赶忙跑过去问妈妈，妈妈说：“没事，这是正常现象，再过一两天，就会冒出绿芽了。”“哦，原来是这样！”我又开始了新的期待。

　　10月23日星期三晴

　　我正在书桌前写作业，突然，妈妈把我叫到了阳台前，说：“你看，蒜苗们都发芽了，多绿呀！”我凑过去一看，还真是。嫩绿的细芽，好似翡翠雕成的一般，实在惹人喜爱。

　　10月27日星期日晴

　　我无意间看到了阳台上的蒜苗，它已经长得很高了，也越发翠绿了。走*一看，芽尖上还有一点点嫩黄，感觉更有活力了。我开心极了，赶快把这个好消息告诉了妈妈，妈妈也开心极了。然后我们把它们剪了下来，妈妈大展厨艺，给我们做了一盘“蒜苗炒鸡蛋”，好吃极了。

　　后记：我非常喜欢这次的观察活动，小蒜苗从土里一点一点地努力往外长，从破土而出到长高长绿，我感受到了小蒜苗的坚持与坚强。

　　国庆黄金周前，我看到厨房的角落里有几个发芽的蒜瓣，便想起百度上有怎么种发芽的土豆、蒜瓣、葱等蔬菜的方法。它们都是被浸泡在水里发芽的，与众不同的我突发奇想：把发芽的蒜瓣种在土里，是不是也可以长大？说干就干。

　　我小心翼翼的把蒜瓣移植到花盆中，给它浇了一些水，然后放在阳台上，让那些植物都好生“伺候”着。

　　过了几天后，肥沃的土壤裂开了一道道浅浅的条纹。我心想：蒜瓣兄弟们一定是等不及欣赏美丽的风景，想出来呼吸清新自然的空气了！之后，每次中午、下午我都按时查看土壤、蒜苗的变化。

　　过了三四天后，土壤里钻出了，一排排、一行行、颜色浅浅的、嫩嫩的小蒜苗，我兴高采烈，感觉一蹦都有三尺高。不过说来也奇怪，我从来没有给那小蒜苗施过肥，可那蒜苗好像是上帝眷恋着的婴儿，不但没有坏死、烂死，反而长得更加威猛高大。又过些时日，我可爱的小蒜苗又长高了，头上戴着一顶“渐变色的帽子”，身上披着一层嫩色的上衣，脚上穿着乳黄色的靴子，在风中挺立着，好像随时接受检阅的士兵一样。

　　又过了好长时间，小蒜苗从曾经那个粗壮矫健精神抖擞的哨兵，变成了亭亭玉立、娇滴滴的窈窕淑女啦！

　　因为我很好奇，蒜苗的根须长什么样子，便拔出一根蒜苗，发现洁白的蒜瓣不见啦，变成了一个圆圆的小疙瘩，还长出了许多胡子似的根须。妈妈看我这么爱研究这个根须，便告诉我蒜苗就有了这根须才能为蒜苗提供丰富的营养和充足的水分。

　　啊！多么可爱的小蒜苗啊！等小蒜苗长成一棵大蒜时，我会继续为你们讲“小蒜苗变化记”哟！

　　9月23日星期五晴

　　听说蒜还能长出蒜苗呢！我很好奇，便想准备泡一些蒜好好观察观察它是如何长出蒜苗的。

　　到了家以后，我把我们家的蒜找了出来，然后把蒜爆开，用牙签把它们穿在一起，然后放到一个我们*时吃饭碗里，让他们都竖立在碗边，以免它们都倒了。

　　睡觉的时间到了，但是我不想去睡觉，因为我担心在我睡着的时候蒜长出了蒜苗，那样我就看不到蒜苗的生长过程了。

　　9月24日星期六晴

　　早上我早早就起了床，迫不及待的来到了我的书桌前来观察蒜的变化，我看到蒜的底部长出了一些又短又白的须子，可是并没有看到蒜苗，我感到好遗憾，因为我都没有看到那些须子是怎么长出来的。不过好在蒜还没有长出蒜苗，这样的话我还有机会看到蒜苗是怎么长出来的了，好期待啊！

　　9月25日星期日晴

　　今天我发现我种的那些蒜有的已经变小了，它们抽抽在了一起，看样子像是死掉了，不过有的蒜的上面已经探出了黄绿色的小脑袋，大约七毫米左右，而且他们底部的那些又白又细的须子也变长了，我好开心啊，蒜终于长出蒜苗了。

　　9月26日星期一晴

　　一放学我就迫不及待的跑回家看我的小蒜苗，蒜苗已经变长了，它由办黄半绿变成了青绿色。它像穿着嫩绿色衣服的小姑娘，好可爱啊，好期待它快快长大。

　　9月27日星期二晴

　　今天我发现那些旁边的蒜也长出了蒜苗，他们是半黄半绿色的，非常可爱，像是一个香蕉，还像一个张着嘴的小孩。底部的那些须子有的已经变长变黄了，有的已经烂了，它们不再像以前那么白了，而且蒜的外皮也变厚了，看上去非常强壮了。我好开心啊，同时也期待着它们快快长大。

　　8月9日星期二晴

　　今天，语文老师让我们种蒜苗，观察它的成长过程。放学后，我急急忙忙的跑回家，向妈妈要大蒜，妈妈奇怪的问我要大蒜干嘛？我跟妈妈说：“我们班语文老师让我们种蒜苗，观察它们的生长过程，”妈妈很支持我，给了我好几头大蒜。我向姥姥要了一个盆，放了一些土，然后把大蒜**土里，在上面浇了一些水后把盆子放到了窗台上，等明天它就可以嗮太阳了。

　　8月13日星期六晴

[阅读全文]...

种蒜苗观察日记

种蒜苗观察日记

　　日记是指用来记录其内容的载体，日记也指每天记事的本子或每天所遇到的和所做的事情的记录。

　　日记作为一种文体，属于记叙文性质的应用文。日记的内容，来源于我们对生活的观察，因此，可以记事，可以写人，可以状物，可以写景，也可以记述活动，凡是自己在一天中做过的，或看到的，或听到的，或想到的，都可以是日记的内容。日记也指每天记事的本子或每天所遇到的和所做的事情的记录。

　　一天的生活不知不觉间结束了，我们对人和事情也有了新的看法，这时候，最关键的日记怎么能落下。但是却发现不知道该写些什么，下面是小编为大家收集的种蒜苗观察日记（通用33篇），欢迎大家分享。

　　20xx年11月15日星期二晴

　　姥爷今年种了很多蒜，给妈妈带来了许多。妈妈挑了一些又大又饱满的蒜，放在了一个盛清水的盘子里。

　　我好奇地问妈妈这是干什么？妈妈说：“种蒜苗呀。”蒜苗不是种在土里吗？泡在水里能长吗？我很奇怪。妈妈笑着说：“过几天你就知道了。”我好奇地上网查了查，原来只要有水、温度合适、有空气就可以让种子萌发、植物生长。我突发奇想，如果我种上几盆蒜把它们放在不同地方，会怎么样呢？于是，我便自己动手泡了三盘蒜，一盘放在阳台上，一盘放在暖气旁，另一盘放在背阴处，看它们会有什么变化。

　　20xx年11月18日星期五晴

　　今天，我去给蒜苗换水的时候欣喜地发现暖气旁的蒜瓣顶端裂开了一个小口子，里面露出了一点浅绿色的芽儿，就像小鸡刚从蛋壳里伸出小嘴一样。伸手一摸软软的，真可爱。蒜瓣的尾部长了一些白色的毛毛根，牢牢地抓着盘子，立在那里。而阳台上的那盘却只露出了一点点白芽儿。角落里的那一盘却一点反应都没有……我问了妈妈才知道，原来蒜苗发芽需要一定的温度呀。因为背阴处温度很低，所以蒜没有发芽，而暖气旁边温度最高，所以发芽最早。

　　20xx年11月21日星期一阴

　　今天是第六天了，阳台上的蒜瓣已经长出了两片尖尖的深绿色叶子，就像英文字母中的“y”，充满了生机和活力，毛毛根又比前两天长长了一些。我高兴地看着它们，就像看一个个小娃娃。再看看蒜瓣，它们已经不像以前那么饱满结实了，变得软软的，扁扁的，比刚种上时小了一些，还有些紫红颜色，大概是因为营养成分都被蒜苗吸收了吧。暖气旁和阴暗处的则又高又细，又黄又软，一副无精打采的样子。这是怎么回事呢？爸爸告诉我因为阳台上有阳光，阳光可以让植物生长得更茁壮。我通过查阅发现：原来蒜苗和阳光进行了光合作用产生了叶绿素，从而蒜苗长得更绿了。

　　20xx年11月24日星期四晴

　　蒜苗长得很快，我每天好像都能听到它们“刷刷刷”向上长的声音，那白玉般的茎碧玉般的叶拥在一起，活像一片齐刷刷的小树林。那长长的须根白白的，像老爷爷的胡须，都牢牢地立在盘子上，纵横交错，紧紧地交织在一起，就是用手扯也扯不开。今天，我拿尺子量了量，奇怪的事情出现了，原来出芽较早的阳台上的那盘蒜苗才5厘米多点，而暖气旁和背阴处的竟然长到了6厘米多，有的已经有8厘米了。不见太阳的为什么比见阳光的长得还快呢？我实在是想不出原因来，上网我也没有找到合理的解释。于是我去问科学老师。刘老师告诉我：“孩子，你的发现很有趣，这是植物内的生长素在作怪。背光的地方生长素分泌得多，所以生长得快。”刘老师还夸奖我有科学的眼光和精神。这一天我特别兴奋。

　　20xx年11月27日星期日晴

　　为了让蒜苗长得更茁壮些，我把三盘蒜苗都摆在了阳台上，呵。这三盘蒜苗可真惹眼，绿得那么可爱。我猛然发现从屋里搬出的两盘蒜苗里面和外面的高矮差不多，而阳台上的这盘却明显的外沿高，而里面的则要矮一截。这是怎么回事呢？我把我的疑惑告诉了爸爸。爸爸笑着说：“外沿向阳的一边接受阳光充足，所以长得高。”看来阳光的作用还真大呢。

　　20xx年11月30日星期三晴

　　蒜苗已经长到半尺多高了。妈妈说：“可以剪下来吃了，不然就老了。”妈妈剪蒜苗的时候根部故意留下一厘米，为的是让它继续成长。吃着自己种的蒜苗，我的心里甜丝丝的。

　　通过种植蒜苗和观察蒜苗的生长过程，我感受到了种植的乐趣，而且也感受到了科学的妙趣。其实，我们生活中科学无处不在，只要我们细心观察就能体会到它的奥秘。

　　9月30日

　　今天下午，放学回家的时候，我也学着杨老师种蒜苗的样子，在清水里养了一盆蒜苗。妈妈说：“种蒜苗，不一定要种在水中，也可以种在土里。”我想了一想说：“反正两个地方都能种，我就种两盆吧！”然后，我去问妈妈：“哪里有泥土呢？”妈妈回答说：“外面有几盆种花的花盆上面种了许多葱，你就种在那儿吧！”

　　我先在花盆里挖了一个小洞再把蒜苗放下去，把泥土铺在蒜苗上面，露出一点点蒜苗的头，这样就把蒜苗种好了，最后还浇了点水。

　　10月1日

　　第二天，我来观察蒜苗了，发现养在水里的蒜苗有了小芽，放在泥土里的还是和昨天种下去的一样，没有什么变化！我想是不是水放太少了？于是，我就又放了点水。我想：它明天会发芽吗？

　　10月2日

　　今天是我种蒜苗的第三天。一大早，我就跑到了门口的花盆边观察。我发现门口的蒜苗也已经发了一点点嫩芽儿了。

　　然后，我跑到了家里面观察养在水里的蒜苗，我发现长在水里的蒜苗又长大一点了！

　　10月3日

　　第四天，我先去观察种在土里的蒜苗。土里的蒜苗的芽儿已经长得粗粗壮壮的了，我看见可高兴啦！

　　我看见养在水里的蒜苗有一点儿变黄了。我就告诉妈妈，妈妈说：“加一点儿泥土，蒜苗就会变绿了！”

　　于是，我给蒜苗又加了点儿泥土，不知道它是不是真的会变绿呢？

　　10月4日

　　今天，我用尺子量了量发现种在土中的蒜苗长大了，养在水里的蒜苗也已变绿了，我看见了那么多芽发出来，可高兴了！

　　10月6日

　　今天，我又去观察蒜苗了。啊！太好了，我养在水中的蒜苗都长得高高壮壮的，还有一点儿嫩芽，底下部分长出了许许多多的白根！

　　种在土里的也有了嫩芽，而且还非常的绿呢！

　　10月8日

　　今天，我又去观察了蒜苗，这已经是我观察蒜苗的第九天了。

　　种在土里的蒜苗叶子已经有两瓣了，而且长得都很高很大了，真有一点苍翠欲滴的感觉！

　　再来看看养在水中的蒜苗吧！养在水里的长大了，叶子也长长的了！我细细地看着嫩绿嫩绿的蒜叶，满心喜悦：这是我精心培育的“杰作”哦！

　　20xx年10月10日星期四晴

　　今天，我种下了几个大蒜。一开始，它们没有变化，“衣服”紧紧地穿在身上。一天过去了，晚上我放学回家，第一时间就是赶快看我那泡在水里的大蒜。天啊！原本紧绷着的衣服裂开了，每个蒜瓣都分开了一些，而且，每个蒜瓣上，都露出了一根不大的蒜苗。我很惊讶，小小的大蒜居然长得这么快！我感觉它们好像都长高了，我把大蒜拿起来一看，嗬！原来，每个蒜都长出了十几根根须。接下来的日子里，它们还会有什么变化呢？

　　20xx年10月11日星期五晴

　　今天放学回家后，我急切地把书包一扔，就迫不及待地观察我昨天种下的大蒜。哇！这些大蒜一夜之间发生了极大的变化：根须又长了5毫米，它的根须站在水里，而其他的部分则露在外面。蒜苗也长高了不少，长了有1厘米，并且衣服都脱了下来，支离破碎地附在大蒜上。接下来还会发生什么呢？

　　20xx年10月12日星期六晴

　　今天，我又迫不及待地待地走到窗台前，观察我的大蒜。今天大蒜基本没什么变化，衣服已经全部脱下来了，根须长长了5毫米，蒜苗也长高了2厘米，并且，蒜苗上都长出了嫩绿的小芽，离做蒜苗的日子不远了。接下来会不会还有什么变化呢？

　　20xx年10月14日星期一晴

　　今天，我又来观察我种的大蒜，发现小芽长得特别快，居然一夜之间长高了2厘米，而且根须也长高了3毫米，在水里形成了一片“根须林”，有一个蒜瓣甚至脱离了大蒜，在水里想独木成林，我猜接下来其他蒜瓣会不会也跟着脱离整体，独木成林呢？

　　20xx年10月1日

　　今天早上，我刚起床就看见奶奶剥大蒜，便精挑细选了一些大蒜，带到干净又潮湿的泥土里种下。中午，我隐隐约约在窗户上看到一些苍翠欲滴的嫩叶，连忙跑出去仔仔细细地观察：在显眼的地方有一簇簇嫩叶，而在人迹罕至的泥土里，却藏着像大脑一样盘横交错的根。

　　20xx年10月3日

　　下午，我迎着阵阵清风去给蒜苗施肥，它们摇摆着3厘米的身体欢迎我，有一棵长得高高大大的，我给它点了一个小蓝点，希望它不要骄傲，继续加油；另一棵长得瘦瘦小小的，我给它点一个小红点，示意它要努力长大。

[阅读全文]...

蒜苗虾仁馅饺子的做法

蒜苗虾仁馅饺子的做法

　　饺子馅，通常是将食材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成，蒜苗虾仁馅饺子馅也不能免俗。下面一起来学*下蒜苗虾仁馅饺子馅的做法吧。

　　材料馅

　　虾泥，韭菜，鸡蛋，蒜姜，牛肉，盐，胡椒，生抽，油，小苏打。

　　面皮

　　中筋粉1.7cup，鸡蛋1颗，清水3/4CUP。

　　做法

　　1.用盐+胡椒+生抽+油来调味。

　　2.家里有小苏打(baking soda)的话也加一点点(可以保证馅多吸水)，加入适量的水淀粉(边搅拌边加，注意水不要太多啊以免馅太稀不好包)。很多人都说要往一个方向搅使之上劲，但是我觉得好像差别不太大。

　　3.和面：(35个饺子的量)中筋面粉1.7cup;鸡蛋1颗;清水3/4cup。

　　4.把1中的所有材料搅拌均匀，揉成面团用保鲜膜包好醒30-60分钟。

　　5.把醒好的面团分成若干个;小剂子;，取一个轻轻压扁擀成中间厚边缘薄的面片(记得要撒干面粉防粘，速度慢的话要盖上保鲜膜防止风干)。

　　6.用你自己喜欢的方法包上馅料，像我一样偶尔想偷懒的话就包成右上角那样对折捏紧也是可以滴。

　　7.注意饺子好不好吃皮很关键。面也不要和的太稀，要稍稍的干一些。

　　8.烧一锅水，水开的时候把包好的水饺放进去，等水再开的时候加点冷水。不一会儿水饺就变成一个个;白胖子;浮起来了。

　　馅料

　　适量的虾仁，韭菜，荠菜(烫过)，炒鸡蛋，猪肉。

　　做法

　　1、馅料加花生油、盐、味精拌好。

　　2、饧好的面团分成大小均匀的面剂，擀成皮，包馅料。

　　3、热锅冷油，油热后，把饺子整齐摆放进锅内，小火煎成金黄色。

　　4、加没过饺子一半的水，盖盖用慢火煎。

　　5、至锅内水分收干，听到锅内吱吱响时，关火铲出。

　　小诀窍

　　正宗煎饺只需煎一面，因为我是第一次尝试做煎饺，唯恐馅料熟不透，所以步骤3煎了三面。

　　材料

　　韭菜100克、鸡蛋5-6个、虾皮20克、黑木耳30克、魔芋丝100克、葱少许、面粉500克。

　　调料

　　香油、生抽、盐、植物油、胡椒粉、鸡精、白糖、辣椒油、山西老陈醋。

　　做法

　　第一步和面。温开水一杯，水里放些许盐，面粉里放鸡蛋一个。水要慢慢倒入盆中，筷子不停搅动，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手揉了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了，这时面光盆光手光是最佳境界。

　　第二步拌馅，馅里放盐、鸡精、生抽、香油、，还可以加点胡椒粉什么的。顺时针搅拌，感觉所有的东西都融合在一起即可。

　　第三步擀皮，取出醒好的面团，揉成长条状，用刀切成小段。(俺本事大自己揪的)用手搓成扁*状，拿擀面杖擀的时候，注意中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好。

　　第四步包饺子，将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。

　　第五步煮饺子，要开水下锅，依次不要煮太多，刚下过要从锅边开始往下搅拌，为了防止粘锅，开锅后加冷水，再开一次加冷水后改中火开着盖煮。看到饺子都飘起来了就可以出锅了。

　　主料

　　适量的鸡蛋，韭菜250克，虾仁30克。

　　调料

　　盐2克，酱油2克，植物油15克，豌豆淀粉5克，香油1克。

　　做法

　　1.将虾仁洗净后用水发涨，约20分钟即可捞出沥干水待用。

　　2.韭菜择洗干净，切成约3厘米长段待用。

　　3.鸡蛋打破，盛于小碗内，搅匀后加入淀粉和香油调成蛋糊。

　　4.把沥干的虾仁倒入蛋糊中和拌匀。

　　5.炒锅烧热，倒入油，待油冒烟时倒入虾仁翻炒，糊凝后放入韭菜同炒。

　　6.待韭菜熟时放入盐，淋入酱油，起锅装盘即成，这样就可以包饺子了。

　　材料

　　面粉适量、韭菜2把、猪肉350g、虾仁12个高筋粉350g。

　　饺子皮做法

　　1、加少量的水后，用筷子将面粉和水混合变成面块，直到9成以上的面粉变成面块，再用手将面和成面团。

　　2、加盖放置30分钟以上。

[阅读全文]...