赞美炒菜的句子

关于炒菜日记

关于炒菜日记（通用31篇）

　　一天又结束了，相信你有很多感悟吧，这也意味着，又要开始写日记了。日记你想好怎么写了吗？下面是小编为大家整理的关于炒菜日记，欢迎阅读与收藏。

　　我*生第一次下厨，做的是最简单的西红柿炒蛋，可是对于是我这个不会做饭的人来说；那可就难上加难了。

　　刚开始一好顺利，洗西红柿、打鸡蛋，对我来说小菜一碟。可是好景不长，该切西红柿了，我有些害怕，颤颤微微、哆哆嗦嗦地下去了这第一刀，嗨！这也不是很难嘛！接着我又小心翼翼地切起来……准备工作做好了下面该炒了。我在妈妈的指导下，在锅内倒了大约两*勺油。等油热后，将打好的鸡蛋放入锅内翻抄，然后把西红柿也放进去。最后加入适量的盐和酱油。经过一场尖叫声和炒菜声的交响曲后，终于做好了一盘西红柿炒蛋，这就是我第一次下厨的成绩，还算不错。

　　当然喽！从色香味上还远远比不上妈妈，可是吃着自己做的饭香极了、棒极了，毕竟是自己付出过的嘛。

　　今天早上我突发奇想要炒一盘青椒炒牛肉。

　　我先把青椒切成一块块，接着又飞速地把牛肉切成一块块。等到锅热了我就开始往锅里倒了少许的油。等油七八成热，我就"哗啦啦"的把刚才切好的青椒和牛肉一股脑地都倒了下去。突然！只听"刺啦啦"一声，许多小油滴飞溅了出来。幸亏我身手敏捷，躲过了这些小油滴。看锅里的菜快糊了，我赶紧快速的翻炒起来，看锅里的肉变成金黄色青椒的皮也已经皱巴巴的。我觉得差不多了，就把调料：鸡精、盐加了进去。OK！大功告成。这时候妈妈正好起床了，我连忙把菜盛出来。妈妈看到大吃一惊，惊叹的说："啊！我终于有接班人了，我以后可以天天睡懒觉。宝贝我太爱你了。我先试一口，嗯！不错，比我第一次炒得好吃多了。"

　　爸爸听到外面的声音，也赶紧起床了。看到外面已经准备好了的早餐，爸爸也开心得笑不拢嘴。最后我们全家人一起享用了一顿前所未有的美味早餐。

　　每天，妈妈都为我做饭，我想：妈妈这么辛苦，我也得帮她做点什么。想到这儿，我便自告奋勇地说：“妈妈，今天我来炒菜。”

　　我抬头看了看表，已经十一点四十了。好啦，开始做饭吧。我系好围裙，开始炒菜，看起来还真像个大名鼎鼎的厨师。我把火拧开，调到最小。然后又倒了油，油铺满了锅底，只听见“咔嚓，咔嚓”的油沸腾发出的声音。现在，我就要炒我的拿手菜了——红烧茄子。等了几秒，油烧热了，我便把已经切成条的茄子倒进锅里，又听到“沙啦啦”的声音响起，我立刻拿起铲子来翻炒。我看见一个个茄子条在油锅里翻滚，好像一个个正在舞蹈的仙女，轻盈地跳着。我翻得正起劲，左翻右翻，这时才想起：哇。炒茄子可不能干锅。我赶紧从橱柜里拿出一只白瓷碗，接了一碗水，把半碗倒进锅里，又开始炒。翻了几下，再舀了一勺辣椒酱放进锅里，将它炒匀。茄子就像刷上了一层红色的油漆，一阵香气扑来，我使劲往鼻子里吸。我把剩下的半碗水倒进锅里，闷了三分钟，就可以出锅了。我左转右转，不知道干什么好。突然我意识到，要切蒜。我把剥好的蒜剁成小丁，然后加进焖好的茄子里，再翻炒几下。我满嘴都是口水，出锅。我拿铲子小心翼翼地铲起茄子。

　　这时茄子已经瘫软下去，看起来很诱人。我轻轻夹起一条，放入嘴中。本来以为很好吃，可刚放进嘴中，立刻就愣住了。“怎么没味？”啊，原来忘了放盐和酱油了。我想都没想，立刻回锅。我又把茄子条倒进锅里，倒入酱油，颜色立刻又变了，变成了酒红色。我点了点头，恩，这就对了。我翻来翻去，再加上一小勺盐，把茄子翻开，正铲，倒铲，倒还变出了不少花样。我又如法炮制地盛出锅来。细细品尝，茄子内的汁水流进了我的嘴里，又流到了我的心里，美滋滋的，真是令人回味。

　　我把这盘菜端上桌，又做了小米粥，又用电饭煲蒸了米饭。尽管没有妈妈们做的丰盛，但我和妈妈还是吃得很饱。妈妈笑眯眯地对我说：“炒得不错哇。”我笑了，笑得很开心。

　　这次炒菜，我不仅帮助了妈妈，而且，我还懂得了一个道理：只要努力了，就已经成功了。

　　今天是星期五，晚上，已经疲劳了一天的妈妈还要为我洗衣做菜，我有些于心不忍。于是我决定为妈妈炒一盘辣椒炒肉。

　　我先把水龙头打开，伴随着一阵“哗啦啦”的水声，我把肉和辣椒洗好了，然后我左手持刀，右手拿肉，开始切菜了“咚咚咚”原先那块又肥又大的肉和一个红辣椒已经被我切成了整整齐齐的小块。然后我就开始炒菜了，只听“啪”的一声，抽油烟机被我开启了，灶台上窜出了蓝色的火苗我赶紧把油倒了进去，只听“噼里啪啦”一阵声响，油熟了。我趁热打铁，把肉和辣椒倒入锅中，在用铲子把他们上下翻动，一盘菜就炒好了。

　　我吃着自己炒的菜，心里美滋滋的。下一次我一定还要为妈妈做菜！

　　今天是星期天，早上醒来后发现爸爸妈妈都不在家，爸爸给我留了个纸条说他中午就回来，让我自己在家做作业。

　　我做完作业，玩了一会儿电脑，肚子就“咕噜，咕噜”的唱“空城计”了。我东翻西找，可是找不到好东西吃，只有馒头，没办法我只好自己来做菜了。我是个独生子女——在家里是个小公主，*时妈妈不让我做菜，我只能在一旁看着。菜做好了，我就帮忙把菜端到桌子上，坐享其成，我只知道做菜的步骤和方法，我一盘菜也没做过呀!可肚子还在不满的“咕噜，咕噜”的叫着，没办法，我只好硬着头皮来给自己来做菜了。

　　说做就做，我立刻动起手来，我要做香葱炒鸡蛋。我先准备好材料：香葱，鸡蛋，盐，鸡精。我把香葱洗干净放在案板上，咦，怪事，刀在妈妈手上那么好用，可到了我手上却显得十分的重!我拼命控制大刀，小心翼翼的切着。一个不留神，差一点切到我的手，费了九牛二虎的力气，终于把菜切好了。又挑了一个大个的鸡蛋，向碗边敲去，没想到出师不利，鸡蛋一半还在我手里，另一半已经掉到桌子上了，我只好重新来。这次我学聪明了，把鸡蛋磕条缝后，在碗的中间，轻轻地打开蛋壳，鸡蛋顺利的掉进了碗里。接着，我把切碎的香葱倒进碗里，又放了些细盐与鸡蛋一起搅拌均匀。开始炒了，我打开煤气，开了火，把油倒进锅里去，过了一会儿，只听“吱，吱”的声音，还冒着烟，我知道油热了，就把拌好的鸡蛋倒进油锅里，只听“吱”一声，把我吓得魂不附体，往后退了一步，我连忙拿起铲子翻鸡蛋，还没翻几下，我就闻到一股焦味，不好，鸡蛋炒糊了，我赶忙加了点鸡精就把火关了。

　　炒鸡蛋做好后，我夹起一口，啊，好香呀!。虽然有点焦，没有达到妈妈那样大师级的水*，但还算不错，因为是我自己做的。今天，我太高兴，因为我学会炒菜了!你要是来我家做客的话，一定要尝尝我做的香葱炒鸡蛋。

　　今天是奶奶的生日，我们全家都应该去给奶奶过生日。可是，爸爸说：“太忙了，去不了！”妈妈不乐意，硬是要爸爸去，没办法，只好把弟弟留在家里，我心里惦记着弟弟，也不去了。

　　一上午我都在看弟弟。不知不觉我的肚子开始唱起了空城计，便想亲自下厨房。其实*时每次看到妈妈做饭我都手痒痒，也想做一做自己喜欢吃的菜，比如：糖醋鲤鱼呀，鱼香**呀，对了还有我的最爱——拔丝香蕉，可妈妈总是说：糖太多，对牙齿不好！想想都要流口水了。

　　流口水也是白流，实在是很难呀。第一次下厨，还是来点简单的吧。总听庾澄庆唱的那个《蛋炒饭》，听着很好吃，好的就是它了。这毕竟是第一次下橱，心里一点紧张。

　　我学着妈妈的样子先打开煤气，又往锅里倒油，见油倒的少又往锅里倒了点儿（其实，我也不知道要放多少油，）倒完油，我又把米饭用铲子铲进锅里，真粘！便开始——乱炒，左一铲右一铲，一会画圈一会画正方形，嘴里还在哼唱着，“嘿，蛋炒饭最简单也最困难，饭要粒粒分开还要沾着蛋…”

　　虽然我一直在很努力的翻炒着，米饭还是粘在了锅边，有的还受不了我的虐待，逃出了锅。我心里有点害怕：万一炒糊了怎么办？手也渐渐发虚汗，眉头皱的紧紧的，我实在炒不下去了，赶快关了煤气。

　　稍稍歇息片刻。接下来怎么办？放弃？这不是我的风格，对，接着干。下面是加鸡蛋。我把鸡蛋打在碗里，又深深吸了一口气，把煤气打开，把鸡蛋放进去，哪知鸡蛋一点也不听话，都炒烂了，贴在锅边上。我头上，手上甚至脚上都冒汗水，我急忙接了水，一骨脑儿全倒进去了。顿时，锅里成了鸡蛋米饭汤，上面还漂着黑乎乎的一层不明物，难看死了。我一生气关了煤气，无奈下把我的“杰作”倒进了垃圾桶，到了这地步，我的气也泄了一半。

　　最后，我自己泡了包方便面，美滋滋的吃起来！谁发明的方便面呢？真好！

　　哎！我的橱艺真的有这么差吗？不过，吃方便面也不错。

　　今天早上，我决定学做鸡蛋炒西红柿。

　　中午，我围上妈妈的围裙，准备下厨。我凭记忆，从储物柜里拿出一个碗，又拿了一个生鸡蛋，打在碗里。这时，我的“师傅”——妈妈说：“再打一个，一个不够吃。”我只好又打了一个鸡蛋在碗里。鸡蛋拌匀后，妈妈说：“锅里有水，火打开，把水弄干，再打开抽油烟机，准备抽油烟。”我打开了火和油烟机，在把水烤干的过程中，妈妈又让我拿一个西红柿，洗干净，切一半用。我从筐里挑了个又大又红的西红柿，在水龙头下用清水冲洗得干干净净，然后放在案板上，用力切成了两半儿。可是一半儿大一半儿小，我选了大的那半儿，把它切成一小块一小块，由于我刀法不怎么样，所以切出来的西红柿块有大有小、有宽有窄，切着切着，我自己都笑出声来。

　　锅里的水干了，是往锅里放油的时间了。我拿着油瓶，却不知道放多少，只好让妈妈帮我看着。“好了。”我连忙把油瓶收回来。正准备倒鸡蛋，妈妈说：“等油热了再倒。”我左转转，右转转，突然，我闻到一股油香味，油热了！我往锅里倒入刚刚拌匀的鸡蛋。

　　“滋啦啦”一阵油声，刚倒入锅内的鸡蛋还没分开，像一张大饼，还起了一个乳黄色的小泡泡。有的蛋液还没沾上油，我问妈妈怎么让鸡蛋分开呢？妈妈说：“让蛋液都沾上油，再用锅铲翻炒一下。”我试了试，鸡蛋果然分开了，我又准备倒西红柿。“滋啦啦”又是一阵油声，油星溅了我一身，还好我穿了围裙。当鸡蛋成嫩黄色和西红柿溶在一块时，我放入了点盐，再翻炒几下，又加了一点水，等鸡蛋成金黄色时，就可以出锅了。

　　闻一下，真香！吃一口，更香！可我却把案板弄得汤汤水水，妈妈让我过去看时，我不禁哈哈大笑。

　　看着自己炒的菜，真有成就感。同时也体会了妈妈做菜的不容易。自已炒菜，真有趣！

　　今天，老师布置了一个奇怪的作业——回家炒西红柿鸡蛋，听到这个作业时我感觉有点怪，我想以前都是布置写字啊、读课文等，今天怎么不一样啊？想想又觉得有点怕，因为我从来没有炒过菜，万一炒得不好吃，爸爸妈妈不喜欢吃，那多不好啊？还有火烧着我或油烫着我了怎么办啊？不过我还是想试试，因为我从来没有炒过菜。

　　回到家，我告诉妈妈：妈妈，今天我要炒菜，您就不用炒菜了。妈妈听后惊讶地说：“今天太阳从西边出来了，小公主要炒菜了。”“不过炒菜时要小心一点哦。我还是给你指导着炒吧”妈妈接着说。

　　我们走进厨房，我从冰箱里拿出三个鸡蛋，又从碗橱里拿出一个小碗，然后我拿了一个鸡蛋，在碗边上轻轻的磕了一下，可能是我用的力气太小了，没有把它磕坏，我又磕了一次，二次，三次，我都没有成功，到了第四次时，我想我就不信我治不了你，这次我鼓足了劲，没想到用力过猛，磕是磕碎了，但一部分蛋清洒在了厨柜上，这时妈妈告诉我不要太着急了，心急吃不了热豆腐，接下来我就很小心的磕，我拿着鸡蛋在碗沿上一碰，还真有了一条缝，然后用力一掰就开了，蛋清和蛋黄流了出来，然后，把蛋壳儿扔掉，一个鸡蛋磕好了，另一个鸡蛋我也磕得很顺利，该切西红柿了，我拿了一个红彤彤的西红柿，放在菜板上，从中间切开，再切几下，切成桔瓣大小，这样准备工作就做好了。

　　开始炒了，首先我先打开火，把锅放上去，我正要放油时，妈妈说：“等一会儿，锅干了再放油。”锅干后我放入了适量的油，妈妈说：“等油热了，再放入鸡蛋”。我等油热了，放入鸡蛋，不一会儿鸡蛋开始膨胀，我开始翻炒，等鸡蛋基本熟了，再放入葱姜、西红柿，再翻炒一会儿，就出锅了。

　　做好了。我让妈妈尝了尝，妈妈说：“不错不错，很好吃。”我自己也尝了一下，呀。真好吃，我吃着自己劳动的成果，真快乐。

　　晚上，妈妈叫我俩下来炒菜，姐姐告诉我她要炒鸡蛋，我左思右想不知道炒什么，忽然看见桌子角有一些青菜，我就做炒青菜吧！姐姐抢先做，先起油，再把鸡蛋掰开壳搅拌均匀，放进锅里，姐姐手忙乱脚竟忘记放盐，最后出锅，她一吃太甜了，这才想起没放盐。轮到我了，我把青菜洗净，我切得很小，妈妈指导我要切大些，切好菜，我把菜放进有油的锅里，那油像鱼一样打在我的手上，啊好疼，妈妈说：“把手拿带筷子顶！”“放调料！”“放鸡精！”“出锅！”妈妈吼叫的声音像有一千个侠客在天上吼叫，又像有一千个醉酒的诗人在云头吟咏。我一吃啊太油了，妈妈鼓励我，下一次一定能做好的！

　　第一次炒菜的感觉真是很爽啊!炒菜，看起来简单，做起来难，只要掌握了方法和*时的练*才能做出一道美味的菜。

　　那天，爸爸妈妈不在家。我做完了作业，一边看电视一边等爸爸妈妈回来。“咕咕咕……”我有点饿了，肚子都在叫了。这时，爸爸打来电话：“若晴，现在我们在公司有点事，不能那么早回来，可能要下午5点钟才能回来，你自己做饭吃吧!”挂了电话，我的肚子又叫了，我晕啊!做饭炒菜我哪会啊!幸亏我*时有看妈妈炒菜，不然就要饿肚子了。我从冰箱拿了些菜下来，把菜洗干净，嗯，就做瘦肉炒豆腐吧!我洗好了豆腐，哎，还要切猪肉，我洗干净板和菜刀，然后把猪肉放到板上，怎么切啊?算了，我肚子饿，救命要紧，随便切吧，反正也能吃。于是，我自作主张地拿起刀切起来，我拿起一块肉看，好像妈妈切的是很小块的，眼前的却这么大，我又切了几下，猪肉变得又小又多。我把煤气炉，开火，然后把猪肉倒了下去，哗，好烫啊，水花四溅，溅到了我手上，妈妈好像说要等水被蒸干了才放下去，不然那些水就会溅上来的。现在想起太迟了，怎么办?我记得不知所措，对了，书上好像说用水就不会溅上来了，我急忙拿碟子去装了碟水，急急忙忙地把水倒进锅里，终于，水花没有了。嘿，学以致用嘛。我翻炒起来，过了几分钟，肉有点淡色，就把豆腐和蔬菜放下水，把肉翻上来，把豆腐和蔬菜翻下去，好让它快点熟。过了大概10分钟，哎呀，忘了放盐，我立刻放盐，再试试味道，嗯，可以了。我关了火和煤气，再用碟子装起来，哇，好香啊，我尝了一下，真好吃!我终于学会炒菜啦!我一蹦三尺高。还没做饭啊，我马上洗好米，放到电饭煲，过了二十几分钟，我饿极了，狼吞虎咽地大吃起来，嗯，好好吃啊!

　　我的第一次炒菜就是这样，嘻嘻——，不错吧!

　　我爸爸什么都好，可就是脾气太急，常常闹出许多笑话，提起周末的事情真让人笑破肚皮，我来给大家讲讲吧!

　　早上，我正在“呼呼”的睡觉，就听到楼下厨房的切菜声，“咚咚咚咚……”还有锅碗瓢盆“叮叮当当”的“歌声”，声音极其的大。搞得我从“美梦王国”狼狈地跑了出来，我不紧不慢的穿上衣服，穿上发出“哒哒”声音的拖鞋下楼去了。我站在厨房门口，爸爸正在切菜烧水加烧汤，忙的不可开交。一会水烧开了，一会该炒菜了……爸爸被我叫成了“忙羊羊”

　　“忙羊羊”把菜倒进锅里，正在炒菜，我瞥见“忙羊羊”身后有一个冒烟的东东，“哎，老爸，那个是什么呀?”“忙羊羊”顾不得看我一眼，嘴里“咕噜咕噜”的说：“什么呀?”我的“好奇心”“拽”着我去看，我大声地喊：“‘忙羊羊’，你的水冒‘烟’啦!!”“忙羊羊”来了一个三百六十度大转身，眼睛瞪得老大老大的。赶紧把锅拿下来“浇浇浇，浇灭你”我替“忙羊羊”喊。终于，那个冒烟的锅被“英雄忙羊羊”“摆*”啦!

　　“忙羊羊”接着做着他那“臭豆腐”似地饭菜。“啊哈!我的饭‘竣工’啦!!”“忙羊羊”大声喊，我的肚子早就对我“不满”了

　　在“忙羊羊”同志的唠叨下，我不得不吃他那“色香味俱全的饭”。我尝了一口普，对“忙羊羊”说：“恭喜‘忙羊羊’同志的饭菜获得全国第一难吃奖”

　　我和“忙羊羊”愁眉苦脸的看着那桌他忙了一早上的“饭”，又互相看了看，忍不住笑了。

　　今天中午，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为，*时妈妈老是不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。

　　我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。

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炒菜的日记

炒菜的日记（精选11篇）

　　一天将要结束了，我们一定有不少所感触的事情吧，不如趁现在好好写一篇日记。那么你真的懂得怎么写日记吗？以下是小编为大家收集的炒菜的日记（精选11篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

　　在假期中，我学会了炒菜。

　　那天，我在妈妈的指点下，我首先跑进厨房看看家中有什么菜。等我知道冰箱里有新鲜的大肉、有又青又大的茄子后，我决定炒番茄。接着，我先把肉与茄子切好，把各种调料准备好，然后开火倒油，等待油热了，我开始下料炒菜。根据妈妈的口述，我把肉放进锅里，等炒到基本熟时，再把茄子放进锅里，稍后再兑一些水，继续炒。妈妈说：“因为茄子硬生生的，所以要炒久一点。”我放进味精等配料再炒了一会就出锅了。正好这时爸爸回来了，我便把菜端上了桌。当他们在品尝我的“佳作”时，我的心绷得紧紧的，几乎不敢出气。直到他们向我微笑着并伸出大拇指时，我心里像吃了蜜一样甜，也会意的笑了。

　　炒菜也让我悟出了一个道理，任何事只要努力和坚持并用心去做，一定会做得更好。

　　今天我坐在沙发上看电视，突然觉得有点饿，可是家无一人没人做饭，我只好自己亲自动手来做饭！我来到厨房发现菜已经洗好放在桌子上了，我心里想：真是天助我也啊！

　　我先把电磁炉开好，然后倒上油，按一下炒菜按扭，等油热了以后再把土豆放进去，然后倒上酱油，倒上盐以后。我便不停的舞动着锅铲，翻着土豆。渐渐地，一片片土豆由硬硬的变成了软软的。菜已经熟了，我才发现自己没准备盘子，连忙从柜子里拿出一个盘子，把土豆倒进了盘子里。这第一道菜：炒土豆，就结束了。

　　于是，我准备炒第二道菜：炒鸡蛋。正当我准备炒鸡蛋的时候，妈妈来了，妈妈见我炒的土豆色香俱全。随手拿起一双筷子吃了起来，边吃还边说：“宝贝，炒的不错啊！真是色香味俱全啊！”

　　我听了妈妈的这番话后，心里甜滋滋的，比吃了蜜还甜呢！

　　以前看妈妈炒菜，总想试试，可每次都被妈妈以还小拒绝了。这次，老师给我们布置了一道非常特别的作业：给爸爸妈妈炒一次菜，总算有机会当“大厨”了。

　　回家和妈妈商量后，决定做一个比较简单的'炒鸡蛋。于是，学着妈妈*时的样子，先把鸡蛋敲破，再放到盘子里，再敲的过程中，由于力度掌握不好，鸡蛋总是被我捏破，撒得到处都是，让我手忙脚乱了一阵，然后打开煤气把火给点着了，锅里放上油，等油热后，就把搅拌好的鸡蛋给倒进锅里，再翻炒的过程中锅铲一点也不听我的话，眼看就要成荷包蛋了，一旁的妈妈赶紧拿过铲子帮翻炒了一下，又加了一点配菜进取，加上盐、酱油，转眼一道美味的炒鸡蛋就出锅了。闻一闻，还真香，妈妈尝过后，肯定了我的手艺，我心里可是美滋滋的。

　　通过这次炒菜，我知道了，即使是炒一道简单美味的菜，也是要付出很多的辛苦，以后可不能老是挑三拣四了。

　　今天，妈妈让我学炒菜，我听了非常高兴—能吃到自己亲手做的菜那是多高兴的一件事呀。妈妈让我做我最爱吃的蒜蓉空心菜。首先我和妈妈一起先把菜洗干净，放入菜筐里控干水，我再把葱和大蒜切好：*常看妈妈做这一切的时候感觉很简单，可刀一拿到我手里，它就一点儿也不听话了。切蒜的时候我一下切的太厚又一下切的太薄了怎么也切不均匀。妈妈告诉我要用刀尖切要把刀给抬起来。按妈妈的说法去做不一会儿就切好了。接下来要炒了，我先把火打开，锅先烧热再加入油，等油烧热了再把蒜和葱放入炒香，把空心菜放入快速的翻炒等菜熟的时侯再加入适量的盐，炒拌均匀就可以出锅了。

　　装好盘，我就急不可待的尝了一口，味道美极了，妈妈也直夸赞味道好。今天的饭我吃的特别多，不用说你们都知道为什么啦。

　　看到了这个题目，大家会问：你学炒菜干什么吗？我学*炒菜是为了给父母减轻压力。我会做五菜四汤，还可以吧。

　　我的五个菜是：炒土豆、炒苦瓜、糖醋莲花白、回锅肉、炒面。我的四汤是：白菜汤、排骨汤、棒子骨汤、萝卜汤。

　　我第一次炒菜时，其实是爸妈把菜切好，让我自己来炒，最后炒好了。不是没有味，就是太咸了。第一次总会失败。失败是成功之母吗。

　　我第二次炒菜时，我总结了前一次的失败，这次我自己炒的还是有点咸。比上次好多了，我下次会更加努力。

　　我第三次炒菜时，我自己将菜切好。把油倒入锅内加热好。把切好的苦瓜放入锅内，左翻右炒，然后再苦瓜快好时放上盐，放上味精，然后倒上一些酱油。最后炒苦瓜终于出锅了。这一次我终于成功了，炒的味道还不错。我后来又学会了很多种菜的炒法。

　　我从炒菜中学会了永不放弃的精神。我以后会学到更多的东西。

　　今天一大早起了床，妈妈说要教我西红柿炒蛋。我们很早就去了菜市场。

　　一进菜市场，里面人山人海，还有各种各样的蔬菜、水果，琳琅满目，妈妈找了一家卖西红柿的摊位对我说：“买西红柿要买又大又红，没有小虫钻过小洞的。”妈妈选了两个，我也选了一个，妈妈说：“你选得很好。”我们就回家了。

　　中午开始炒西红柿了，我先把西红柿洗干净、去皮、切成丁等准备工作做好后，再把油放进锅里炒热，该放西红柿的时候，我害怕油烫着手，就把装西红柿的盘子拿着不敢往锅里到，妈妈说：“别怕，别怕。”可是我还是害怕，妈妈就拉着我的手把西红柿倒进了锅里。突然一声巨响，把我吓得往后躲，妈妈说：“别怕，别怕。”妈妈又牵着我的手炒，很快香喷喷的西红柿炒蛋就炒好。我飞快地跑去拿了一双筷子尝了一口，啊，真是美味十足，好吃极了。

　　*日，爸爸、妈妈工作很忙。放学回家总要等好久妈妈才能回来做饭。

　　一天下午，我放学回家，闲着没事干，就拿起《科技小报》看了起来。真巧，上面有一段介绍怎样炒白菜的小文章。看着看着，我产生了一个念头：爸爸妈妈工作忙，我学会炒菜，不就可以减轻他们的一点负担吗？

　　想到这里，我放下报纸，动手干了起来。我先把菜洗干净，抖干净白菜上的水，放在案板上，拿起刀切了起来。可菜刀好像有意跟我作对，我想切条，它偏成块。菜刀越来越不听使唤，我越急，越切不成样子，一不小心，菜刀将我的手划破了。我放下菜刀，找来创可贴贴上。伤口痛得我直咧嘴，我想：等妈妈回来再说吧，切菜这么难，我一时半会儿也不可能独立完成呀！

　　就在这时，我想起妈妈说的一句话：失败是成功之母。是啊！不管做什么事都得有恒心。我咬了咬牙又重切白菜，费了好大的劲总算把白菜切成条了。我又切了些葱，把炒锅放在电磁炉上，倒了点油。油热了，可是，我只记得下一步该放葱，但是不是和盐一起放，心里却没有准备，便赶紧去看报。等看完报，油已经冒烟了，我抓了一把盐和葱放了进去，只听“沙”的一声，我吓了一跳，忙将白菜倒进锅里，又按照报上说的，加上酱油，放上胡椒面，用铲子翻了翻。

　　菜终于做好了，我正在往外舀，妈妈回来了，她惊喜的说：“这是你做的？我点点头，你真长大了，能帮妈妈炒菜了！”葱虽说是炒黑了，可我吃起来却非常的香，因为这是我第一次学炒菜。

　　今天下午老师布置了一项奇怪的作业——炒菜，而且必须是西红柿炒鸡蛋。我想：炒菜一定很简单，真恨不得插上翅膀马上飞回家。

　　放学了，我一看是小姨来接我，就对她说：“小姨，今天的才我来炒！”小姨爽快地答应了说：“好，一定要小心啊！”

　　回到家准备炒菜了，我把袖子褊起来，从冰箱中拿出了鸡蛋，然后我学着妈妈的样子，先拿了一个鸡蛋，在碗边上磕了一个小口，然后两个大拇指在口那个地方一掰，蛋黄和蛋清都掉进了碗里，我一看蛋清溅了出来，吓得把手中的蛋壳都扔进了碗里，害的我还得把手伸进碗里，摸到蛋清，感觉黏黏的，我把蛋壳拿了出来扔进垃圾桶里，第二个和第三个都很成功，我又从冰箱里拿除了两个西红柿，把它们都洗干净，我拿出其中的一个，一刀切向它的正中心，哈哈！一个西红柿成了两半了。我又切成橘子片的大小，现在该入锅了！

　　我先把锅洗干净，然后打开火和油烟机，等锅上的水珠没了，就可以放油了，油热了，我顺着锅边将鸡蛋倒入锅中，慢慢的，鸡蛋变成了金黄色，也变得膨胀起来，像一朵朵金黄色的菊花。我拿着铲子开始翻炒起来，然后关了火，把鸡蛋盛到碗里，再把切好的西红柿放入锅中，现在我才知道把西红柿切那么小是为了好出汁，然后再把炒好的鸡蛋放入锅中一起翻炒，等西红柿的汁渗入到鸡蛋里差不多就可以出锅了。我把炒好的西红柿鸡蛋盛到盘子里，然后放到餐桌上。

　　我赶快跑到爸爸的屋里，叫正在玩斗地主的爸爸，说：“爸爸，快来尝尝我的手艺！”爸爸来到餐桌旁，尝了一口我做的菜说道：“好吃，好吃！”我也尝了一口自己做的菜，真好吃啊！这毕竟是我第一次炒菜呀！

　　通过这次炒菜，我知道了炒菜是多么不容易，我以后一定多帮妈妈炒菜！

　　这两天，妈妈生病了，所以一切家务活都由爸爸来做。

　　早晨，*时很懒惰，很晚起床的爸爸被妈妈调好的闹钟”叮铃铃，叮铃铃“的吵醒了，爸爸很不情愿地一边打着哈欠，一边穿衣服起来，准备去买菜。

　　买好菜后，爸爸要大显身手了。只见爸爸先把黄瓜洗干净，”哗啦啦“地水声顺流直下，像是在唱歌，接着爸爸”砰“地一声把鸡蛋敲入碗里”乒乒乓乓“地调好，接着”叭叭叭“地把黄瓜一片片切好。然后揭开锅，倒入油后，”劈里啪啦“一阵炒，一道黄绿相间的美味佳肴诞生了。（这是爸爸的一道拿手小菜）

　　接下来，该是妈妈最爱吃的红烧黄鱼了，可爸爸不会烧，只好赶鸭子上架——头一回。爸爸先把鱼洗干净，接着”啪“的一声打开了煤气灶，又往锅里倒了些油，一会儿，油热了开始冒烟了，爸爸笨手笨脚地把鱼放入锅中，可他没把鱼身上的水弄干净，鱼到入锅中后，油”劈里啪啦“倒处乱溅，烫得爸爸”呼呼“地直吐冷气，他连忙”哗哗哗“地放了一碗水倒入锅中，油总算不像调皮的孩子四处乱跑了，爸爸这才舒了一口气。他连忙盖上锅盖开始烧了，烧了一半时，经我的提醒后才想起什么调味品都没放呢！就连忙放入糖、酒、盐······又开始烧了，”啪啪“这是什么声音，爸爸连忙打开锅一看，啊，不好，烧焦了，快盛起来。爸爸不管熟没熟，就连忙盛出了锅，端上了桌······

　　我尝了一口黄瓜炒蛋，不错，色香味俱全。我又尝了一口鱼，顿时感到各种味道都向我涌来，而且雨里面还没熟。哎，爸爸，你可真糟糕啊！应该向妈妈多学*学*。

　　周末，我来到厨房里对妈妈说：“妈妈，我长大了，今天就让我炒西红柿炒鸡蛋吧？”妈妈高兴地答应了。

　　妈妈说：“要先切西红柿。”我就拿起刀小心翼翼地把西红柿从中间切开。然后又把西红柿一点一点地把它们切成一块一块的，一边切一边想：以前看妈妈切菜那么容易，可为什么到自己切的时候那么难呀。最后，我费了九牛二虎之力才把西红柿切好了。下一步，该打鸡蛋了。我拿起一个鸡蛋，在灶台沿上轻轻一磕，鸡蛋裂了一个小口，我对着碗，使劲一掰，蛋清和蛋黄全都流进了碗里，剩下的几个鸡蛋我也成功地打好了。我又用筷子在碗里使劲地搅呀搅直到蛋液变成金黄色的。

　　该炒菜了，妈妈在锅里倒好了油，开着火。不一会儿油热了，我把鸡蛋倒进锅里，“刺啦”一声，只见鸡蛋慢慢地膨胀起来，像一朵盛开的大黄花，香喷喷的味道扑鼻而来。我拿起锅铲在鸡蛋边上翻，可锅铲怎样也不听使唤，我往上翻它往下去，急的我满头大汗。妈妈赶紧拿着我的手翻了几下。我又把切好的西红柿倒进锅里，又加入盐、糖等一些调料。再用锅铲翻炒了几下，厨房里弥漫了西红柿和鸡蛋的酸、香味。这时，妈妈说：“可以关火了。”妈妈把菜盛到盘子里，看着那金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿，漂亮极了。我迫不及待地夹上一口菜放进嘴里，美味极了。妈妈也尝上一口，连连夸奖：“做得不错，真好吃呀。”我成功了，心里美滋滋的，比吃了蜜还甜。

　　通过这件事，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

　　晚上，妈妈叫我俩下来炒菜，姐姐告诉我她要炒鸡蛋，我左思右想不知道炒什么，忽然看见桌子角有一些青菜，我就做炒青菜吧！姐姐抢先做，先起油，再把鸡蛋掰开壳搅拌均匀，放进锅里，姐姐手忙乱脚竟忘记放盐，最后出锅，她一吃太甜了，这才想起没放盐。轮到我了，我把青菜洗净，我切得很小，妈妈指导我要切大些，切好菜，我把菜放进有油的锅里，那油像鱼一样打在我的手上，啊好疼，妈妈说：“把手拿带筷子顶！”“放调料！”“放鸡精！”“出锅！”妈妈吼叫的声音像有一千个侠客在天上吼叫，又像有一千个醉酒的诗人在云头吟咏。我一吃啊太油了，妈妈鼓励我，下一次一定能做好的！

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描写炒菜句子成语

珍馐美味 色香味浓 外焦里嫩 清脆滑爽 玉盘珍馐 秀色可餐 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 美味佳肴

题目所给条件不足，无法解答

开始炒菜了。

妈妈先把锅洗干，接着，把煤气灶打开，把锅烧再倒进锅里烧烫，放入生姜和葱花，只听到锅里发出“嗤嗤”的声音，生姜和葱花变黄了，妈妈赶紧把菜倒进锅里，只听“砰”的一声，妈妈赶紧拿铲子翻炒，铲子前一下，后一下，左一下，右一下，青菜的颜色变了 …… 突然，桌上传来了一阵阵清香

原来是妈妈的菜发出了香味

满意勿忘采纳，谢谢在8那年暑假里，一天中午，爸妈干活去了，直到下山还没回来。

我的肚子饿得咕咕叫，我在家里的食品柜里翻个遍，没有找到什么可供食用的东西。

实在饿得没有办法，我就决定自己动手做饭，心里想还可以借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自己。

说干就干，我学着妈妈*时做饭的样子，先往锅里添了几瓢水，然后去烧火。

可火不是那么容易烧着的，它好像跟我作对似的就是不着。

好不容易吧火烧着了，家里已被我弄得雾气狼烟的。

我的脸上也沾满了灰尘，弄得像一只小花猫似的。

过了一会儿，水开了，我把洗好的米下到锅里，可是没有想到锅里的水满了，流了出来，把火浇没了。

我把锅里的水舀一瓢出来，又重新烧火，我费尽九牛二虎之力终于把火烧着了，才长长的吁了一口气。

过了一会儿，我觉得饭煮的差不多了，就拿起瓢舀饭，一不小心手碰到了锅边上，烫得我赶紧松手，饭撒了一地，我又重新舀。

饭终于在艰难之中做熟了，我想真是好事多磨。

不过，我把妈妈搬进家里的柴火全烧完了揭开锅一看，饭全蒸糊了。

我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。

爸爸妈妈干活回来看到我像黑脸关公一样，哈哈大笑。

我使劲忍住委屈的眼泪，可是它还是不争气的流了下来。

当他们了解了事情的经过后，爸爸为我擦干眼泪。

亲切的抚摸着我的头说：“孩子，第一次做任何事重要的是经历而不是结果。

你做了，说明你敢于尝试，今天的失败说不定就会成为明天的成功。

没关系，我们一起重新来做。

”爸爸的鼓励使我又充满了信心，在爸爸妈妈的指导下我们终于做成了一顿可口的饭菜。

吃着香甜可口的饭菜，我觉得是在享受自己的劳动成果，心里有一种异样的感觉。

如今，我不仅学会了做饭，还学会了烧色、香、味俱全的菜，红烧鳊鱼就是我的绝活。

但是，我还是会时常想起第一次做饭的经历，想起爸爸对我说的话，它激励着我不断由走成功向成功。

1、只要吃到的奶酪蛋就什么郁闷都没有了，软软香，是的安慰自己或犒劳自己的小礼物

2、这只西瓜又大又圆，像只大皮球，它表皮的颜色绿绿的，上面还带有黑色的花纹，切开西瓜，立刻露出了红色的瓜瓤，同时淌出了西瓜汁，只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽，这时，我早已馋得口水直流，恨不得马上就咬一口，解解渴。

3、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。

再看看其它菜，让我眼花缭乱。

4、用刀切开它，可以看见那鲜红的瓜肉，里面一颗籽也没有，还没有吃到嘴里，就闻到一股淡淡的清香，你咬一口，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水，甜津津的，叫人越吃越爱吃，冷冻过的西瓜更清甜无比，比那刚买的还要好吃，冰凉凉的，真是夏天解暑的好水果。

5、小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。

俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。

”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里

妈妈炒菜技术不好，每次都被菜撒到外面。

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春节炒菜大全

春节炒菜大全

　　春节炒菜大全，每年的春节大家都会聚在一起，而且都会摆上一桌丰富的新年饭，*人对春节吃什么传统食物是非常重视的，过年做的菜都是很丰盛的，以下分享春节炒菜大全。

　　第一道菜：红烧鲤鱼。

　　因为*传统有年年有余（鱼）的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。

　　主材料：鲤鱼1条、盐1/4小匙、面粉适量；配料：榨菜、香菇、冬笋、豌豆各50克、五花肉末100克；葱半根、姜2片、蒜3瓣；调味料：郫县豆瓣酱1+1/2大匙、料酒2大匙、老抽1/2大匙、生抽1/2大匙；白胡椒1/4小匙、水1小碗、白糖1/2大匙、香醋1大匙。

　　制作方法：

　　1、鱼去鳞、内脏，表面打上斜花刀。1/4小匙盐在手里搓匀后，抹在鱼表面和肚子里。

　　2、葱切成葱花，姜蒜切末。榨菜、冬笋、香菇切成小丁备用。

　　3、把鱼两面沾抹一层面粉。

　　4、锅里放油烧热后，放入鱼煎至两面金黄备用。

　　5、锅中放少许油，先放入肉末炒至出油，再下入葱姜蒜末炒香。

　　6、加入香菇丁、笋丁、榨菜丁、豌豆炒匀。

　　7、加入豆瓣酱炒出红油。

　　8、加入清水、生抽、老抽、料酒、白胡椒、白糖、香醋烧开。

　　9、放入煎好的鱼转小火焖20分钟。中间可以把鱼翻一次面，烧至余下少量汤汁即可。

　　第二道菜：叫花鸡。

　　除夕一桌丰盛的团年饭桌上，自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭，在许多地方开*时首先要吃的菜就是鸡，因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为“吃鸡起家”。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”，都会选“走地鸡”，喻求生生猛猛。

　　主料： 开膛嫩仔鸡一只(约500克)、猪肉50克、芽菜25克、泡辣椒10克、生菜15克、鲜荷叶6张。 辅料：酱油20克、料酒20克、花椒2克、姜、葱各10克。

　　制作方法：

　　1、开膛仔鸡洗净沥干水，去头、翅、爪，剔去腿骨； 2、用酱油、料酒、花椒、姜、葱和匀后涂抹鸡身内外，腌渍入味；3、猪肉、芽菜、泡辣椒(去蒂、籽)分别剁细； 4、炒锅置旺火上，下猪肉火南去血水，烹入酱油、料酒，加入芽菜、泡辣椒炒匀成馅； 5、将馅填入鸡腹，然后用荷叶将鸡包裹紧，共裹六层，并用麻绳缠紧，再糊上稀泥，置炭火上烤至大干，剥去泥倒出馅，鸡肉砍一字条，横装条盘中，将馅和生菜分镶于盘的两端。

　　第三道菜：椒盐虾。

　　广州人喜欢吃海鲜，虾在过年都会是一个吉祥菜式，白灼虾、炸虾等，因为虾寓意着每天都哈哈笑，笑哈哈。过年一道虾，每年笑哈哈，开开心心。

　　材料：鲜中虾 1斤、蒜头 5颗、辣椒 1条 (切碎）、葱 1颗（切段）、生粉 50克、海盐 3茶匙。

　　制作方法：

　　1、将虾的脚和虾的头剪掉，然后焯下水，沾上生粉。

　　2、烧热一锅油后，将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来，因为虾很快就熟了。

　　3、原锅留下1汤匙的油，开大火，放入蒜头爆香，加葱、辣椒及虾炒大约1分钟，再放入海盐炒至均匀即可上桌。

　　第四道菜：宫爆年糕。

　　年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。

　　材料：年糕、胡萝卜、花生米、葱花、辣椒、花椒、生抽、醋、料酒、糖、盐、鸡精、水淀粉。

　　制作方法：

　　1、年糕、胡萝卜切丁，花生米炸一次。

　　2、调味料兑成一碗汁。

　　3、小火把年糕炸成金黄色，爆香辣椒和花椒。

　　4、倒入胡萝卜翻炒，入年糕后倒入碗汁，等汁浓稠，最**花生米即可。

　　第五道菜：猪肉芹菜饺子。

　　在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。

　　所需食材：猪肉 、芹菜、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐。

　　制作方法：

　　1、将猪肉剁成泥，加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐，沿一个方向充分搅拌。

　　2、芹菜洗净;

　　3、将芹菜切成小丁，用纱布或直接用手，把芹菜里的水分挤到碗里，待会再用。(尽量用力多挤一下，否侧馅会太稀不好包)

　　4、把切好、挤好的芹菜放入肉馅中，沿一个方向充分搅拌，如果过程中太干不好搅拌的话，可以稍微加入刚才挤出来的芹菜水。

　　5、将面和好后，饧一会儿，将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子;

　　6、将剂子撒上一层薄面，用手压扁;

　　7、用擀面杖擀好饺子皮;

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炒菜小技巧

炒菜小技巧

　　家常小菜想必大家都会做，但是要做到味美俱全，想必是有点困难，每个人的作法不同味道自然不一样，炒菜有妙招，那么下面就由小编给大家分享22个炒菜小技巧，大家一起去学一下吧。

　　1.开水炒菜。炒青菜时，用开水点菜，炒出来的菜质嫩色佳，若用冷水，影响脆口。

　　2.清水炒藕洁白。炒藕丝时，往往会变黑，如能边炒边加些清水，就能保持成品洁白。

　　3.用盐洗菜。清洗青菜时，在清水里撒一把盐，这样可把蔬菜里的虫子清洗出来。

　　4.茄子切开后，应立即浸入水中，否则茄子会被氧化成褐色。炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑。

　　5.切辣椒、葱防刺眼。切辣椒和葱时，先把菜放冰箱冷冻一下再切，或者先将菜刀在凉水里浸一下再切，均可有效的减轻辣味的散发，使眼睛不受刺激。

　　6.啤酒调味剂。夏季做各种凉拌菜时，加适量啤酒调拌，可提味增香。

　　7.洗切蔬菜防营养流失。菠菜、白菜等蔬菜要先洗后切，不要切碎了再洗。否则，营养素会流失过多。

　　8.冰冻“萝卜干”，把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间，再拿出来置阳光下晒干，就成了可以久存且风味独特的萝卜干，烧肉时放上一些，味道极好。

　　9.盐可使蔬菜黄叶返绿。菠菜等青菜的叶，如果有些(轻度)变黄，焯时放一点盐，颜色能由黄返绿。

　　10.不论做什么糖醋菜肴，只要按2份糖1份醋的`比例调配，便可做到甜酸适度。炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡。

　　11. 拔丝糖浆的熬制。在熬制拔丝糖浆时，每盘加入一粒米大的明矾，能延长结时间，使糖丝拉的更长。

　　12.炒菜巧下盐。如果你用动物油炒菜，最好在放菜前下盐，这样可减少动物油中有机氯的残余量，对人体有利。如果用花生油炒菜，也必须在放菜前下盐，这是因为花生油中可能会含有黄曲霉菌，而盐中的碘化物，可以除去这种有害物质。为了使炒菜可口，开始可先少放些盐，菜熟后再调味。如果用豆油、茶油或菜油，应先放菜、后下盐，这样可以减少蔬菜中营养成分的损失。

　　13.放醋的讲究。放醋时，在起锅前将醋沿锅边淋入，比直接淋上香味更加醇厚浓郁。

　　14.凉拌西红柿宜放盐。用糖凉拌西红柿时，放少许盐会更甜，因为盐能改变西红柿的酸糖比。

　　15.汤过咸处置三法。切几块马铃薯片下锅一起煮，立即捞起，汤就不那么咸了。或放几块豆腐或蕃茄片同煮，也可减轻咸味。

　　16.米酒可解酸。醋放多了，可在菜里加一些米酒，减轻酸味。

　　17.去除蔬菜的苦涩味。萝卜，苦瓜等带有苦涩味的蔬菜，切好后加少量盐渍一下，滤出汁水再烧，苦涩味会明显减少。菠菜在开水里烫后再炒，可去苦涩味和草酸。

　　18.鲜姜保存。鲜姜埋在经常保持湿润的黄沙里，随用随取，能保存较长时间不坏。

　　19.土豆戒红薯。土豆不能与红薯存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是土豆发芽。炒土豆时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜。烧土豆的时候加点牛奶味道更好。

　　20.干海带蒸后再烹好。把干海带上锅蒸半个小时，取出后用碱面搓一遍，用清水泡2—3小时再烹制，无论做菜煮汤，都脆嫩可口，且没有海腥味。煮海带时，适当当点碱或小苏打，或者在锅里放适量食醋，易使海带变软;若放几棵菠菜，海带易烂。

　　21.泡发木耳。用烧开的米汤泡发木耳，能使木耳肥大，松软，味道鲜美。用凉水泡发木耳，可使其脆嫩爽口。

　　22.切辣椒、洋葱防刺眼。切辣椒和洋葱时，眼睛往往被辣得流泪、难受。如果把菜放冰箱冷冻一下再切，或者先将菜刀在凉水里浸一下再切，也可在菜板旁放一盆凉水，刀边蘸水边切，均可有效地减轻辣味的散发，使眼睛不受刺激。

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形容厨师炒菜句子60条

1.烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九。

2.以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念。

3.不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。

4.大汗淋漓不叫苦，手持铲勺空中舞。佳肴美味有多种，顾客品尝赞无数。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。世界厨师日，感谢你们的辛劳，让我们的生活充满幸福！

5.看到你我浮想联篇，见到你我垂涎欲滴，和你一起时我总是偷偷咽口水，在你这里我知道了什么叫千滋百味，世界厨师日到了，送出真诚祝福给你，愿你烹出美好生活，炒出事业红火，煮得快乐人生。

6.烹饪一百对劲一百，一百减一不等于九十九！

7.提升菜品，细分再细分；提升人品，检讨再检讨。

8.对师傅尊师重道对徒弟持教传艺对厨艺精益求精对自己严以律己;

9.佳肴美味有多种，家人品尝赞无数。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。

10.用心选择食材，用爱精雕细作，用情烹饪佳肴，用意精心摆盘。可爱的厨师，你不仅让我们尝到美味佳肴，还让我们领略到别样的风采。

11.佳肴美味有多种，顾客品尝赞无数。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。

12.大汗淋漓不叫苦，手持铲勺空中舞。佳肴美味有多种，顾客品尝赞无数。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。

13.天天辛苦不喊累，投身厨房英雄无畏，白衣白帽多高贵，创造生活好美味，锅勺桶盆响叮铛，烟熏火烤不怕脏，杀鱼洗菜刮大肠，切鸡切鸭技术棒，节假日里你最忙，加班加点汗水淌。

14.法国的厨师归 文化 部门管，中国的厨师归劳动部门管，同样是美食大国，而中国的厨师的地位却一直得不到上升。

15.厨房里培养出来的除了流氓就是*！

16.我要了份鱼翅炒饭，用三双筷子楞没找着鱼翅，你能告诉我鱼翅在哪吗?厨师说，我叫鱼翅。

17.前厅欢声笑语大宴餐，后厨汗流满面手脚忙。美味佳肴赞誉声声传，勤学苦练厨艺几十年。

18.那位厨师切菜烹饪时候毫无间断，那把刀在他手上运用的真是游刃有余。

19.佳肴是辛勤的果实，美味是汗水的结晶，烹饪是大师的炒作。

20.儒厨的综合素质就是厨德+知识+厨艺。厨艺就是我们的立身之本，厨德和知识则是我门的价值所在。学厨先学德，做菜先做人。

21.炸出爆米花，一粒粒满载快乐;烹出美味汤，一勺勺灌满好运;煎出幸福饼，一块块满是开心;炒出如意菜，万事都顺利。

22.一把刻刀，雕刻出了美好前程；点燃篝火，烘烤出了美味佳肴；点起大勺，炒出来了吉祥如意；世界厨师日，我要对你说一声：我爱你。

23.细分再细分学*学*再学*……充实自己。

24.山珍海味，美味佳肴在你做的菜面前也不过如此而已……

25.陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。

26.日本人用眼睛吃饭，法国人用鼻子吃饭，美国人用脑子吃饭，中国人用舌头吃饭。

27.对师傅尊师重道对徒弟持教传艺对厨艺精益求精对自己严以律己。

28.朝里无人莫做官，厨房无人莫去串。

29.厨刀挥舞快乐唱炒瓢起舞幸福笑八宝寿糕美满盘手拿勺铲高兴跃要问大师何事兴顾客盈门扬我名世界厨师日愿大师高招厨艺大显身手！

30.刀工细腻，切出多彩人生；用料考究，搭配曼妙心情；调料入味，调拌酸甜苦辣；煎炒烹炸，做出绝色美味；精心设计，出炉幸福大餐。世界厨师日，愿你乐享烹饪，开心幸福！

31.世间行道千万种，数起勇敢最厨师，刀山火海他不怕，酸甜苦辣他品尝，挥汗如雨全不顾，要出美味送客忙。厨师伟大的职业，十二零世界厨师日，祝全天下厨师勇敢闯天下。

32.手握厨刀，将快乐的生活细细雕刻；锅铲翻炒，将生活的美味烹调入味；细火慢炖，将幸福的时光慢慢回味。世界厨师日，愿你开开心心，生活美满！

33.厨师的技艺全在刀上。——托·富勒

34.美味佳肴赞誉声声传，勤学苦练厨艺几十年。

35.《渔歌子·荻花秋》五代：李珣

36.我不仅仅是厨师更是生活里最*易*人的哲人，我将做好的每一份菜，盛入生活的盘中，供我们尝尽酸甜苦辣麻，感受人生的真谛。

37.佳肴是辛勤的果实，美味是汗水的结晶，烹饪是大师的炒作，白案是精心的雕琢，红案是厨艺的美德。世界厨师日，愿大师：名扬四海，艺霸天下！

38.大汗淋漓不叫苦手持铲勺空中舞佳肴美味有多种顾客品尝赞无数酸甜苦辣味道全人生百味在其中世界厨师日感谢你们的辛劳让我们的生活充满幸福！

39.打牌通宵不睡，传奇不知疲惫，白酒两瓶不醉，炒菜如痴如醉，泡妞全部都会。

40.无论联系是少是繁；让祝福永不改变；无论生活是咸是淡；让笑意人生久远。

41.厨刀挥舞快乐唱，炒瓢起舞幸福笑。八宝寿糕美满盘，手拿勺铲高兴跃。要问大师何事兴，顾客盈门扬我名。世界厨师日，愿大师高招厨艺大显身手！

42.学厨先学德，德有多高，艺有多深。

44.裁缝造人，厨师做菜。——布尔沃

45.只有传统，没有正中，物无定味，烹无定法，适口者珍，就是川菜创新之真理。

46.如果你不给自己烦恼，别人也永远不可能给你烦恼。因为

47.佳肴是辛勤的果实美味是汗水的结晶烹饪是大师的炒作白案是精心的雕琢红案是厨艺的美德世界厨师日愿大师名扬四海艺霸天下！

48.酸甜苦辣尝过，油熏火烤受过，刀切掌影练过。你身在厨房，心系江湖。你烹制小鲜，治国安邦。厨艺深比太*洋，味到浓时菜自香。粉丝多比长江长，特色堪比黄河黄。世界厨师日，用厨艺征服世界。祝：吃吃喝喝，天天快乐！

49.将快乐烘烤，让幸福的气息四溢，将如意翻炒，让美好的气味飘散，将开心的大餐摆满人生的餐桌。

50.菜品即人品，好菜品出自好人品。

51.《宿五松山下荀媪家》唐代：李白

52.别人的厨艺是生活我的厨艺是生存

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赞美云南特色菜句子50条

1.青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。

2.苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。

3.吃食是一种幸福，品味是一种情趣。

4.纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。

5.虾肉味道鲜美，回味万千。尤其是品尝完龙虾肉之后，可以汤汁拌饭，美味之极！

6.汤汁浓味道重油水足”的菜，就是好菜，用“浓而不腻”“味浓香醇”“盐足油重”等词语，来形容美味佳肴。厨师调味，也离不了“浓重大”的三字原则。

7.乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。

8.陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。

9.时绕麦田求野荠强为僧舍煮山羹

10.云南的特色美食，我是几乎没有尝到过的。有高原胃口退化的原因，还有精神胜利法的原因，等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣，也许有些酸。也许，似是而非。

11.三角黑森林性价比较高，甜而不腻；塔拉米苏是放在一个小小的杯子里，虽然量少了一点，但是味道比较不错；绿茶蛋糕清新甜美，唇齿留香；肉松面包松软可口，肉松比较多。

12.特别好吃的海螺！肉质很紧韧润，鲜美！

13.日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。

14.*看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就非常好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。

15.苏杭点心店之小笼汤包红桥左岸之香蒜培根乳酪……

16.无竹令人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。

17.时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。－－苏轼

18.烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。

19.色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。

20.霜余蔬甲淡中甜春*录苗嫩不蔹采掇归来便堪煮半铢盐酪不须添

21.*看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。

22.小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美!

23.多么希望你是一道美食，我做一个真空的盒子，将你永远在我心中保鲜，谁也不行，你是我的独家记忆。

24.做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

25.妈妈熬的鸡汤，白色的，非常香，咸味，非常好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。

26.潮汕牛肉店之牛肉火锅上海极品轩之霸王别姬

27.古道驿主 春茶 春风催我到版纳，三月茶树吐嫩黄； 朝披薄雾夕卧盏，峨嵋雪芽散清香净几烹泉调古音，纤指弄壶冲玉汤； 青烟袅绕引北客，未卸冬霜把春尝海萍 清风戏弄滇池月 二月春城花似锦，微风吹处琼枝曳；湖畔垂柳知春意，柳丝轻晃海鸥别。

28.小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！

29.云南的旅游景点：拉市海在玉龙山脚下，指云寺坐落在拉市海南岸山里云 画堂春 春之鸥语 彩云无意送春归，只将天意常违。

30.西瓜全身都是宝，西瓜皮炒着当菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃，西瓜全身不全是宝。

31.色如玉版猫头笋味抵驼峰牛尾猩

32."新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥"“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊。

33.苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。

34.今天，大家来到了庆阳不能不为大家介绍一下我们庆阳的美食。庆阳的饮食 文化 源远流长，环县羊羔肉镇原糖油饼合水糖圈圈正宁豆腐还有荞剁面炒豆豉猪血灌肠冉面洋芋布拉麻仁包搅团高粱卷凉粉燕麦柔柔土暖锅等等。而且庆阳风味小吃在*甘肃首届美食节上以独特的地方风味获得“甘肃名宴”称号。

35.每个城市都有不一样的街景，不一样的美食，不过，没有你的身影，似乎都一样。

36.黄瓜，没有长成时吃起来有点涩，味微苦。当它成熟时，就变得甜滋滋了，连它的“小尾巴”都发甜。那些深绿色的黄瓜对人来说是老了点，不好吃了，可这样的黄瓜却成了我的“上等品”。我切开这样的黄瓜，用手抠出瓜籽，放进嘴里一嚼，满口喷香，一股甜味油然而生，再加上水分多，我特别爱吃。

37.鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌，江鱼美可求。

38.烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。

39.这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。

40.食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。

41.灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！

42.海绵蛋糕卷口感非常柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。

43.灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美!

44.烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。

45.粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。

46.净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起；待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土；富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

47.而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜。

48.盐水鸭皮白柔嫩肥而不腻香鲜味美，具有香酥嫩的特点。

49.妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。

50.从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。

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赞美油菜花的优美句子 描写油菜花的优美句段

油菜花虽然没有玫瑰花那样的娇艳欲滴，也没有腊梅那样坚韧不拔的精神，但是它那个质朴的魅力深深地吸引着我。每年到了油菜花绽放的季节，那一片油菜花田都会变成一片金色的海洋，站在其中感受金黄色的油菜花的美好。

1、春风吹拂，菜花摇弋，仿佛满金流动。我突然觉得自己仿佛变成一朵美丽的油菜花，穿着金黄色的礼服，站在充满阳光的田野里。春风妹妹轻轻地吹过，我舞动着金黄色的礼服随风飘荡，不光是“我”一朵，所有的油菜花都在舞动，风停了，我停止舞蹈，静静地站在那儿，蜜蜂飞过来，告诉我劳动的快乐，蝴蝶撒着花粉在“我”身边，告诉我春天的信息……

2、你看那朵油菜花，四瓣全部绽放开了，那花心吐出几根小巧纤细的花蕊，四瓣花瓣成十字形，在绿叶的映衬下显得那么淡雅清秀;那朵嫩黄色的油菜花，羞羞答答，还没绽放开她的笑脸，可显得那么晶莹淡雅;那朵杏黄的油菜花，半开半闭，在微风中婆娑起舞，引来小蜜蜂和蝴蝶的关注，真是“流连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼。”

3、我爱油菜花，不仅仅是因为它香气迷人，同时还因为油菜花谢后就结出一串串果实。妈妈告诉我这叫油菜籽儿，成熟后可以榨油。炸出的菜油可以炒菜烧汤炸薯条，日常生活少不了它。记得有一次，我摘了几个油菜荚子，把剥出来的几十粒籽儿一压，果真渗出油来，并且有一股浓浓的菜花香。我有点纳闷了：一瓶菜油，该需要“牺牲”多少油菜花?当我们用菜油烹饪美味的时候，是否会想起那一株株油菜花，是否会想起那遍地金黄?油菜花土生土长，一生别无所求，默默无闻地奉献着自己。

4、望着一望无际的油菜花，总能激起我无垠的遐思，大自然对人类给予了极大的恩赐，使得大地或五彩斑斓，或清秀婉约，或粗犷豪放，或壮美瑰丽……这璀璨的油菜花海不正是大自然给人的悦目的自然点缀么。

5、今天的天气真好，暖暖的太阳照在金黄的油菜花上，花儿显得更加鲜艳迷人。花丛里，一只只可爱的小蜜蜂，追逐着，嬉戏着，忙碌地采着花粉。一阵微风吹来，一股迷人的芳香扑鼻而来，令人心情舒畅。这片美丽的油菜花，为春天增添了光彩。

6、每到这个季节，我情不自禁的来到金黄色的油菜地，身边被黄色包围着，一股清香扑面而来，这种香气夹杂着青草的馨香，弥漫着草原特有的清香。我随手捧起一朵油菜花，仔细观赏，只见每朵油菜花上结满了簇簇花蕾，花蕾上冒出串串鹅黄色的花蕊，点缀着枝干上的绿叶，花开满地吐芳香，一枝绿叶总关情。

7、我立起身来，微风拂面，“海洋”一层一层地涌过来，像真的海浪一般。甜丝丝的蜜味，引得一群群的小蜜蜂和小蝴蝶，围着油菜花打转转。

8、虽然油菜花没有玫瑰花一样热情，但是它能散发与众不同的香味，油菜花能招引来成千上百个蜜蜂。无论是谁从这片油菜花边走过，都会不由自主地走到油菜花边，蹲下来，闻一闻。

9、三月的末梢，花的盛开总在不经意间，宛若一夜花开，风吹过的淡淡清香，风飘来的片片花瓣，使我想起一种普通的植物，它与小麦水稻等植物相依相伴，它的到来使田野别有一番风韵，原本绿色的画卷出现了斑斑点点的金黄色，这是上天不经意间把它的光彩投下了田野。渐渐的，田野换上了一身新妆如阳光般灿烂，它像是初春到来的一抹清澈的阳光将自己的光辉洒向大地，为农田着上新装。

10、初次见到油菜花时，实在不敢相信自己的眼睛，这目不暇接的烂漫黄色海洋竟然能壮美瑰丽。我想像着，假如把飞奔的列车窗口做画框，列车瞬间而过，一个个绝妙的油画就定格在窗口中，多么美的天然油画啊。

11、到了三月中旬，是家乡油菜花开的季节。一望无际的土地上，油菜吐出了鹅黄色，放眼望去，整个土地像披着一块金黄的毯子，阵阵扑鼻的菜花香吸引着人们。和风*徐，碧波荡漾的油菜地，繁茂地盛开着花的海洋。云在天上飘，花在地上开，家乡的景色十分迷人。

12、在那绿色的汪洋中最吸引我的莫过于那油菜花，解开一头金灿灿的秀发，以那温和的春风为梳，梳洗那曾经的沧桑，那微风恰如江南的和风梳落了那油菜花枯黄的头发，让她重新滋长出一头金以的秀发。她带着青莲的醉态，芙蓉的清婉，以一种高雅的姿态呈现于世人眼前，那绿叶儿或黄或绿，或浅或深，或迷梦或清晰。愉似一位温柔的江南女子，以她那婀娜的身姿轻诉着一段美丽的往事。

13、油菜花海是汉中的一道靓丽的景致线，每一年春季，汉中盆地和浅山丘陵的百万亩油菜花同时喜放，把汉中打扮成一个伟大的山川盆景。在年*最美油菜花海评比勾当，汉中油菜花海素压群芳，一举成为花魁，成为*最锦绣的油菜花海。

14、慢慢的，黄昏降临了，那美丽的颜色染红了天空，染红的大地，更染红了那一望无垠的田野。这种颜色不是我们创造出来的，更不是我们能想象得到的，它是那样的美丽，那样的鲜艳，那样的柔和，它红中带黄;黄中带橙;橙中带蓝;蓝中带白……它是大自然艺术家调出的。在晚霞中，我奔跑在花海中，享受着油菜花带给我的快乐。

15、四月，到农田里走上一遭，那又是另一番景象。无数朵油菜花的上空有许多只美丽的蝴蝶，它们煽动着翅膀，似乎是在迎接你的到来。仔细一看，还有几只小蜜蜂趴在花朵上一边吮吸着油菜花的花蜜，一边懒懒地晒太阳呢!这番景象让我情不自禁地想到了曾今学过的诗句：“儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。”或许只有置身于这样的环境之中，才能真正感受到这首诗的意境吧!

16、江南的油菜花，开遍了漫山遍野，开遍了沟沟坎坎，微风一经吹过，浪涛滚滚，又似道道黄色的闪电滑过，使这花海有了灵性，也有了俏丽的动感。时见其他颜色的花杂于期间，这花海更有了生气，也更加妩媚。

17、春回大地，万物复苏，百花齐放，争奇斗艳，我们看到漫山遍野的油菜花了，我赶忙拿起相机进行拍照，老伴将速写板支起写生，孙子却钻进了金灿灿的油菜花丛里追扑那翩翩起舞的蝴蝶。

18、那一簇雍容华贵的米黄的油菜花，清高地说：“我是这里面最漂亮的油菜花!”那一丛橘黄的油菜花，端庄素雅，香味沁人心脾，我不由得把脸贴*花瓣，啊!一种莫名的感觉，瓣润如绢，凉凉的，它好像在悄悄告诉我：“谢谢你来看我们!”

19、当我置身于半坡腰那一大片油菜花田中时，我的心灵震动了。四野无尽的灿烂晃眼的油菜花正默默地开放着。那一大片金黄的光泽，还有沁人心脾的馥郁芬芳的油菜花香，交织成了一幅美丽清新的诗画。

20、仔细的看看那美丽的油菜花，我伸出手去抚摩时，才发现有一只小蜜蜂趴在上面，正美滋滋地吸蜜呢!瞧小家伙腿上沾满的花粉，就知道今天它的收获可不小。是啊，你看，这一大片油菜花，该有多少的花粉啊!我没有打扰小家伙，跑向另一朵花。一个油菜上开满了小金花，每个小金花差不多都有四个花瓣。

21、老家的路是新铺的柏油马路，路两边盛开着金黄的油菜花，像绸缎一样从车窗边滑过，温暖的春风夹着油菜花香扑面而来，非常好闻。

22、啊!好多油菜花!我情不自禁地奔了过去。是的，那一大片一大片盛开的油菜花，散发着迷人的芳香。让人忍不住低下头去静静的抚摩。你想象一下，在一大片盛开的花中，我一个人站在田中间，被花香围绕着，这是多么的惬意呀!

23、春日，漫山遍野的油菜花盛开了，一朵朵，一簇簇，一片片，在春风里昂首怒放，盈盈招手，展示其迷人的风姿，煞是喜人。

24、江南的油菜花似梦幻般的童话，童话中有花的海洋，迷梦的世界，醉人的花香，花海如梦如幻，花香如醉如痴。

25、“好雨知时节，当春乃发生。”油菜花生在冬季，开在春天里，那一丛一丛的油菜花在慢慢地吮吸着春天的甘霖，抽出了细长的茎，长出了嫩绿的叶，就像一块无暇的碧玉。过了几天，它的茎上就缀了淡黄的小花，看上去显得那么生机勃勃，虎虎有生气。

26、老家屋子的西边，也是大片的油菜花地，远远望去，犹如一片金黄灿灿随风翻涌的海洋，又如一块黄绿相间层次分明的地毯。走*看，一朵朵油菜花在碧绿的油菜叶子的映衬下，像一只只黄色的蝴蝶，在微风中翩翩起舞，无数可爱的小蜜蜂，从这个花朵飞到那一个花朵，嗡嗡地忙碌着。

27、秋天到了，油菜花慢慢的谢了，但是它仍然保存着它的美，你瞧，那一大片一大片的油菜地浩似金海，在阳光的照射下，更具魅力。每当夕阳西下，彩霞映照着油菜地，一片彤红，美丽极了!当你走进一看，啊!菜杆上挂满了沉甸甸的菜子角，有的一个个饱胀得马上要破裂似的;有的才结角，颜色绿油油的;有的花还没有谢落，枝杆还是那么柔软。这每一个菜杆上都寄托着人们的希望与收获。

28、从远处看，整个大地一片金黄，好象披上了一件金色的外衣。有几个小朋友在放风筝，风筝在空中飞翔，与油菜花一起构成了一副美丽的图画。

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赞美油菜花的诗句

赞美油菜花的诗句

　　在日常学*、工作抑或是生活中，大家都听说过或者使用过一些比较经典的诗句吧，诗句能使人们自然而然地受到语言的触动。那么你有真正了解过诗句吗？下面是小编为大家收集的赞美油菜花的诗句，欢迎阅读与收藏。

　　赞美油菜花的诗句

　　油菜花赞

　　满目金黄香百里，一方春色醉千山。

　　柔风渡绿开花雨，瘦叶花扬到夏天。

　　独有清香何自赏，群山尽染友皆酣。

　　同遭雨打摇日落，墨籽成花待柳还。

　　纷也扬扬斟满爱，花粉早已恋风帆。

　　莫嫌山寨漂泊雾，草堂烟云雨水繁。

　　《菜花》

　　——清·乾隆

　　黄萼裳裳绿叶稠，千村欣卜榨新油。

　　爱他生计资民用，不是闲花野草流。

　　《宿新市徐公店》

　　——唐·杨万里

　　篱落疏疏小径深，树头花落未成阴。

　　儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。

　　《再游玄都观》

　　——唐·刘禹锡

　　百亩庭中半是苔，桃花净尽菜花开。

　　种桃道士归何处，前度刘郎今又来。

　　《宿沣曲僧舍》

　　——唐·温庭筠

　　东郊和气新，芳霭远如尘。

　　客舍停疲马，僧墙画故人。

　　沃田桑景晚，*野菜花春。

　　更想严家濑，微风荡白苹。

　　《题梁贤巽公房》

　　——唐·齐己

　　吴王庙侧有高房，帘影南轩日正长。

　　吹苑野风桃叶碧，压畦春露菜花黄。

　　悬灯向后惟冥默，凭案前头即渺茫。

　　知有虎溪归梦切，寺门松折社僧亡。

　　《安宁道中即事》

　　——清·王文治

　　夜来春雨润垂杨，春水新生不满塘。

　　日暮*原风过处，菜花香杂豆花香。

　　《四时田园杂兴》

　　——宋·范成大

　　梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。

　　日长篱落无人过，唯有蜻蜓蛱蝶飞。

　　《乌夜啼》

　　——宋·郑熏初

　　春江一望微茫。辨桅樯。无限青青麦里、菜花黄。

　　今古恨，登临泪，几斜阳。不是寄奴住处、也凄凉。

　　《满江》

　　——元·陆文圭

　　试检春光，都不在、槿篱茅屋。

　　荒城外、牯眠衰草，鸦啼枯木。

　　黄染菜花无意绪，青描柳叶浑粗俗。

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炒菜放调料顺口溜朗朗上口

　　现在有很多人不是很会做菜，做起菜来忙手忙脚的，不知道的话来看看炒菜放调料顺口溜吧，以下是小编为你整理的有关炒菜放调料顺口溜，欢迎大家阅读。

　　滑炒技法用得广，生料加工要上浆。

　　温油滑散要断生，回锅勾芡速炒成。

　　滑慢炒快质量好，鲜嫩滑软味清淡。

　　生炒技法最普通，原料经过细加工。

　　不浆不腌不挂糊，直接下锅速炒熟。

　　断生调味装入盘，入味鲜香不勾芡。

　　清炒技法讲究“清”，原料经过细加工。

　　码味上浆温油滑，回锅调味质量佳。

　　清炒出锅不勾芡，盘底无汁清爽鲜。

　　抓炒技法属宫廷，原料经过细加工。

　　挂糊炸脆再回锅，小酸小甜味不错。

　　外脆里嫩鲜不腻，宫廷创新是第一。

　　拔丝技法就是强，锅内慢火来熬糖。

　　主料炸熟与糖掺，条条银丝出玉盘。

　　原料挂糊容易塌，使用油拔质量佳。

　　水拔熬糖易掌握，拔丝肉类用得着。

　　油水混合更容易，一切原料都适宜。

　　还有锅底沉油拔，主料白糖一齐炸。

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