重庆特产小吃

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• 重庆特色小吃排行榜

提到重庆，你会想到什么？山城？火城？雾都？其实重庆最具有吸引力的是美食，作为美食之都，重庆的美食多种多样，不管是当地人还是外地人，吃过就忘不了。重庆火锅、重庆小面，到底重庆特色小吃哪些比较有名呢？top10、河水豆花河水豆花是重庆市北碚区的小吃，麻辣味型。汤汁清澈，洁白细嫩，蘸味而食，鲜烫清香。历史上制豆花用嘉陵江的洁净之水，故名。水豆花是重庆北碚地区的人们在旧时没有自来水的情况下，以无污染的河水推制的豆花，它比使用井水、塘水、湖水、味更美，质更佳。而今虽已改用自来水，但“河水豆花”之名却流传至今。当地人精心制作的豆花，细嫩绵扎，溢出盛器而不流，白如雪，软似棉，再配上加工精制的调料蘸食，充分体

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• 重庆小吃有哪些 重庆有哪些小吃

重庆小吃有小面，酸辣粉，山城小汤圆，糍粑，瓷器口陈麻花，灯影牛肉等，到重庆游玩，一定要吃的重庆小吃都在这里了。重庆小吃有哪些？小面重庆的小面的知名度可以和重庆火锅相媲美，在重庆，大街小巷的小面馆，尤其是那些街边的面摊格外火爆。重庆小面的制作过程看似简单，其实还是很讲究的，味道也很独特。小面面条韧性十足，鲜美香辣。价格实惠，生意好的面摊常常需要排队。推荐：眼镜面(**西路)地址：渝中区**西路171号(储奇门中药材市场对面)酸辣粉酸辣粉是最传统的重庆小吃，和重庆小面一样，酸辣粉也是很普遍的，价格实惠，走在重庆的大街上，随处可见路边椅子上吃酸辣粉的人。酸辣粉由红薯、豌豆制成，是纯天然的绿色食品，味

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• 重庆小吃街在哪里 重庆最好吃的小吃街

重庆小吃街有**碑八一路好吃街，南滨路景区，科园路美食街，洪崖洞美食街，磁器口美食街，南山火锅一条街等，都是公认的重庆最好吃的小吃街。重庆小吃街在哪里？磁器口美食街磁器口美食街位于重庆磁器口古镇，原汁原味的老重庆风味，保留了老码头文化，是最具有特色的重庆小吃美食街。重庆特色毛血旺就是这里最有名的美食之一，古镇里的美食让不少人慕名而来，吃麻辣鲜香的毛血旺、酸辣爽口的干锅鸡杂、香脆可口的陈麻花、酸辣霸道的手工酸辣粉、陈麻花等。**碑八一路好吃街**碑八一路好吃街是重庆主城区人气最高的重庆小吃街之一，在重庆最繁华的中心**碑商业区，它还有一个响亮的名字叫“好吃街”，堪称是吃货的天堂。里面有各种特色的

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• 合川有哪些水果 重庆合川特产

　　合川的特色水果有东山坪葡萄、东山坪血橙、合川枇杷、合川大红袍、“五合斋”牌白橙糖、合川李。1、东山坪血橙　　东山坪血橙是重庆合川的特色水果，合川地貌多为低山、丘陵，以丘陵*坝为主，特殊的地理环境，非常适合血橙的生长，所产出的血橙果色橙红、特光滑，果肉色深，全为紫红，脆嫩多汁，酸甜适口，有浓郁的玫瑰香味。2、东山坪葡萄　　东山坪葡萄是重庆合川的特色水果，合川有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，非常适合葡萄的生长，所产出的葡萄甜蜜多汁，还含有丰富的营养。3、合川大红袍　　大红袍柑橘是重庆合川的特色水果，有着非常悠久的历史，在古代就已经成为了朝廷贡品。合川有约的地理环境，所产出

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• 巫山有哪些特色水果 重庆巫山特产

　　巫山的特色水果有巫山脆李、香舍尔橙、巫山桃子、柑橘、巫山脐橙。1、巫山脆李　　巫山脆李是重庆巫山的特色水果，有着非常悠久的历史，种植始于唐宋年间。巫山有着独特的地理环境，土质疏松、肥沃、土壤深厚，透气性良好，排灌良好、空气流通，非常适合李树的生长，所产出的巫山脆李果形端庄、质地脆嫩、汁多味香。2、香舍尔橙　　香舍尔橙是重庆巫山的特色水果，巫山有着独特的地理环境，濒临长江，水资源充沛，冬暖、少雾，日照时间长的立体气候，非常适合橙酥的生长，所产出的香舍尔橙果肉香甜脆嫩，汁水丰盈，入口无渣，色泽饱满靓丽还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。3、桃子　　桃子是重庆巫山的特色水果，巫山

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• 重庆有哪些特色水果 重庆特产

　　重庆的特色水果有云阳红橙、羊角梨、万州红桔、江津广柑、木瓜、奉节脐橙、万盛猕猴桃、大红袍桔、茅山贡桃、保合梨橙、五间西瓜、歪嘴李、楠竹锦橙。1、江津广柑　　江津广柑是重庆江津的特色水果，有着非常悠久的历史，早在秦汉时代就有大面积柑桔栽培。，江津地处中亚热带湿润季风气候区，冬暖春早、秋短夏长、雨热同季，光照充足，适宜种植广柑，所种植出来的广柑果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气。2、云阳红橙　　云阳红橙是重庆云阳的特色水果，云阳县柑橘栽培历史悠久，早在汉代就曾盛产柑橘。云阳有着优越的地理环境，全县气候温和，雨量丰沛四季分明，所产出的云阳红橙果皮深橙色，皮薄、光滑，果肉呈均匀红色，肉质致

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• 辽宁有哪些特色小吃 辽宁特产

　　辽宁的特色小吃有西塔大冷面、杨家吊炉饼鸡蛋糕、老边饺子、马家烧麦、、李连贵熏肉、四季抻面、牛庄馅饼、榆钱大饼子、沟帮子熏鸡、北镇猪蹄、沟帮子水馅包子。1、大连虾片　　大连虾片是大连地区的传统特色产品，选用蠓虾为主要原料，然后经过发酵→熬制虾汁→调汁→和面→挤卷→晾卷→切片→烘干等工序制作而成，所制作出来的虾片色泽半透明，表面光亮，大小、厚薄均匀，经油炸后，口感酥脆，有虾的鲜味，无硬心，还被列为国家地理标志保护产品。2、西塔大冷面　　西塔大冷面是辽宁省沈阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，又被称为朝鲜冷面，西塔大冷面的制作工艺精细，用料考究，冷面是现压的，所以没有普通冷面的确缺点，再配以特

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• 永川有哪些特色小吃 重庆永川特产

　　永川的特色小吃有永川桂花糕、永川香肠、永川星湖鱼、氽汤肉、甜酸鱼、糯米饭、酥肉汤、大安坨坨羊肉、临江水晶肉片。1、永川桂花糕　　永川桂花糕是重庆永川的传统名吃，迄今已有百余年历史，其制作工艺十分精细，选用桂花为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的桂花糕质味香甜细嫩，1984年评为重庆市名特小吃。2、永川香肠　　香肠是重庆永川的传统名吃，选用洗净的猪肠，鲜猪肉，再配以食盐、白酒、花椒粉、姜粉等香料，然后将拌好的猪肉灌入猪肠之中，随后所制作出来的香肠鲜美爽口，是佐餐下酒的好菜。3、永川星湖鱼　　永川星湖鱼是重庆永川的传统名吃，选用卫星湖野生鱼为基本材料，取黄瓜山井水烹煮，再配以山

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• 重庆土特产榨菜叫什么 重庆的特产榨菜

重庆土特产榨菜叫涪陵榨菜。涪陵榨菜是重庆涪陵地区的知名土特产，和法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称为世界三大名腌菜。重庆土特产榨菜叫什么重庆土特产榨菜在全国都非常有名，涪陵榨菜选用的是涪陵特有的青菜头，经过独特的工工艺，制作成香脆可口的风味产品，涪陵青菜头外观*圆形或扁圆球形，外皮是青绿色，肉质洁白而肥厚，口感嫩脆，不仅好吃，而且富含人体所必需的多种蛋白质、糖、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，鲜香味美，有多种做法和独特妙用。涪陵榨菜是知名的重庆土特产，其风味鲜嫩脆爽，与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，同时也是中国对外出口的三大名菜之一。其传统制作技艺还被列入非物质文化遗产。

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• 石柱有哪些特色小吃 重庆石柱特产

　　石柱的特色小吃有倒流水豆腐干、椒盐洋芋、绿豆面、嘟巴粉、猪蹄子、鲊海椒炒腊肉、石柱洋芋饭、斑鸠叶豆腐、土家罐罐饭、桐子叶包谷粑。1、倒水流豆腐干　　倒水流豆腐干是重庆石柱的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝末年。其制作工艺十分讲究，选用当地春黄豆为主要原料，在经过传统的制作豆腐工艺制作成豆腐，在经过压榨、熏炕等工艺制程豆腐干，所制作出来的豆腐干味道独特，品质细嫩，清香扑鼻，口感可佳，是食用和送亲馈友的佳品2、绿豆面　　绿豆面是重庆石柱的传统特色小吃，选用绿豆、面粉为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的绿豆面柔中有韧，色泽嫩绿，有豆类和菜汁的清香，营养丰富。3、斑鸠叶

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• 奉节有哪些特色水果 重庆奉节特产

　　奉节的特色水果有桃子、李子、枇杷、小樱桃、奉节脐橙、奉节夔柚、柑橘。1、奉节脐橙　　奉节脐橙是重庆奉节的特色水果，有着非常悠久的历史，在汉代就已经开始栽培了。奉节有着优越的地理环境，具有冬暖、少雾、长日照的立体气候，非常适合脐橙的生长，所产出的脐橙果皮中厚、脆而易剥，肉质细嫩化渣、无核少络，酸甜适度，汁多爽口，余味清香。2、奉节夔柚　　奉节夔柚是重庆奉节的特色水果，有着非常悠久的历史，唐朝时还被作为朝廷贡品。奉节有着优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，所产出的夔柚果实色淡黄，皮薄，香气浓，汁胞细嫩化渣，味浓甜，水分多，民国十五年被引进到梁*，1998年被重庆市评为“十大名柚”。3

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• 重庆值得带走的特产 重庆有哪些特产

　　重庆值得带走的特产有重庆火锅底料，合川桃片，江津米花糖，武隆羊角豆干!1、重庆火锅底料　　重庆是一座火辣的城市，说道重庆就会想到重庆的火锅，但是如果你想将火锅的味道带给亲朋好友尝一尝，买一点重庆的火锅底料带回家那就非常便捷了，重庆的火锅底料多以麻辣为主，对调料也十分讲究，调料有豆豉，干辣椒，花椒，甘菘，丁香，八角等。所制作出的火锅底料绝对是百分百纯重庆火锅味，所以到了重庆，重庆的火锅底料一定要带走。2、合川桃片　　合川桃片是重庆的特色产品，有着悠久的历史，据记载，创始于1840年，2009年被列为中国国家地理标志产品，合川有着优越的地理环境，属于温暖潮湿气候，特别适合糯稻的生长，合川桃片选

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• 重庆有哪些地方可以购买特产 重庆特产

　　重庆可以购买特产的地方有洪崖洞，**碑商圈，观音桥步行街，磁器口古镇!1、洪崖洞　　洪崖洞被称为现实版的千与千寻，是逛山城老街、观赏两江风光、品尝当地美食的好去处。这里以具有巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”为主体，依山就势，沿江而建。从脚下的沿江路到顶层的沧白路有11层之多。隔层功能不同，有餐馆、有小吃街、有酒吧咖啡厅，也有土特产商铺，是购买重庆特产的绝佳去处哦!2、**碑　　**碑是抗战纪念碑，周围是重庆的CBD各种大牌商品云集，什么LV，香奈儿，阿玛尼等等大牌在这里都可以找到，可以说这里是每个重庆人都会逛的地方，也是外地游客到重庆的打卡之地，当然啦，这里还有特产商铺，可以买到重庆特产。3、

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• 酉阳有哪些特色小吃 重庆酉阳特产

　　酉阳的特色小吃有乌羊肉干、油茶汤、土家酿豆腐、酉阳罐罐鸡、酉阳板栗糕、麻辣牛肉片、火炕腊肉、油香儿、绿豆粉、米豆粉、豆腐鱼、麻辣洋芋。1、土家酿豆腐　　土家酿豆腐是重庆酉阳的传统特色小吃，有着悠久的历史，在明朝时期就已经非常出名了。其制作方法并不复杂，选用鲜肉、豆腐为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的酿豆腐清香扑鼻，入口味鲜，营养丰富。2、酉阳罐罐鸡　　酉阳罐罐鸡是重庆酉阳的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用本地土鸡为主要原料，宰杀后剁成块，配以大料、花椒、肉豆蔻、生姜等，与野生香菇和酸萝卜在大锅里炖煮后，连汤一起舀进陶罐煨煮，所制作出来的罐罐鸡香气扑鼻

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• 重庆有哪些工艺品 重庆特产

　　重庆的工艺品有大足龙水刀、綦江农民版画、梁*竹帘、铜梁龙灯、荣昌夏布、荣昌折扇、垫江棕竹手杖、荣昌工艺陶、香绸扇、水竹凉*、三峡石砚、包鸾竹*、神女绣花鞋垫、鬼城瓢画。1、梁*竹帘　　梁*竹帘是重庆梁*的民间手工艺品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，梁*竹帘的制作工艺距今已经有上千年的历史了，早在北宋年间，就被列为皇家贡品，饮誉天下，素有"天下第一帘"之称。梁*竹帘的制作工艺十分精细，用料十分考究，选用当地的慈竹为主要原料，所制作出来的竹帘外观典雅，风格独特，具有浓郁的地方特点和民族风味。2008年入选第二批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。2、大足龙水刀　　大足龙水刀是重庆大足的传统

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• 万州有哪些特色小吃 重庆万州特产

　　万州的特色小吃有万州格格、万州烤鱼、万州杂酱面、红光米线、小火锅、扁担糕、蒸蒸糕、折折蛋、鸳鸯面、卤鸭脚板、五香牛肉。1、万州烤鱼　　万州烤鱼是重庆万州的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺精细，选用鲜鱼为主要原料，再配以色拉油、牛油、红油、香油、孜然、胡椒粉等配料，采用传统的制作方法烤制而成，所制作出来的万州烤鱼鲜嫩焦香，回味无穷。2、万州格格　　万州格格是重庆万州的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺精细，万州格格主要有三种，肥肠、排骨和羊肉，装在圆形桶状的竹器里面下面以芋头，洋芋，红薯为底。上面铺上拌好调料的肥肠、排骨和羊肉，然后蒸熟，所制作出来的格格麻、辣、鲜、香，十分美味

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• 老北京小吃十三绝 最全北京小吃盘点 老北京特产十大特产

　　地方小吃一定是最能体现一个城市地方特色的东西，隐藏在小巷里的美食融合了当地人的口味和文化，北京身为一个富有内涵历史悠久的现代与古典结合完美的城市当然也有很多知名小吃，到北京最值得一尝的小吃有哪些？最有北京味儿的美食是什么？今天就为大家带来了老北京小吃十三绝，给大家介绍下这些老北京味道。 老北京小吃十三绝 　　1. 驴打滚 　　驴打滚老北京小吃十三绝中最出名之一，又称豆面糕，用黄米面蒸熟后抹上豆沙或红糖，均匀的卷起来后在表层撒上白糖和黄豆面，因为外形酷似驴在地上打滚卷起灰尘而得名。吃起来又香又甜，满嘴都是黄豆粉的香味。 　　2. 艾窝窝 　　艾窝窝的历史悠

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