到了年尾,各种应酬的酒会,年末聚会等等活动都比较多,免不了会喝酒。但喝酒对肝脏影响很大,也会对肝脏带来一定程度的伤害。想要健康,不妨试试补充点水飞蓟。水飞蓟是一种属于桔梗目菊科的一年生草本植物,也叫奶蓟草。这种植物喜欢温暖、阳光充沛的环境,也能适应寒冷干旱的环境,在国内大部分地区都容易栽培和种植,同时也很适合作为养护肝脏的好帮手。具体水飞蓟能够为经常喝酒的人们做什么呢?经常喝酒的人,他们的肝脏是处在一种高负荷运作的状态。由于酒精的代谢主要发生在肝脏当中,而酒精代谢的过程较为缓慢,又比较艰难,会让肝脏处于疲劳的高负荷状态。另一方面,酒精中主要成分乙醇代谢的产物——乙醛,会给肝脏带来一定的毒性伤害