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关于励志，书法家们又是怎样用优美的文字表达出来的呢?
《宁静致远》
宁静致远，该成语最早出自西汉初年刘安的《淮南子:主术训》，诸葛亮的《诫子书》也有引用。“夫君子之行，静以修身，俭以养德。非淡泊无以明志，非宁静无以致远。”意思为：*稳静谧心态，不为杂念所左右，静思反省，才能树立(实现)远大的目标。 只有心境*稳沉着、专心致志，才能厚积薄发、 有所作为。此幅书法作品无论是挂在家中客厅书房或是企业公司办公室都很不错，不仅起到装饰作用，而且还能起到提升自身品位和修养的作用!
《长沙》
《沁园春·长沙》是*著名的之一，它尤其抒发了*意气风发的精神状态。 此幅作品用行书的手法行云流水般地书写出了诗词的那种意气风发的精神状态，书法笔法流畅而不失变化。此幅佳作最适合挂在办公室，公司可以在员工办公室里挂这么一幅作品，不仅具有装饰作用，更有激励作用。
《天道酬勤》
“天道酬勤”这个成语的意思是：上天偏爱于勤奋的人们，付出的努力一定会有所回报，也说明了机遇和灵感往往只光顾有准备的头脑，只垂青于孜孜以求的勤勉者。指一分耕耘,一分收获,是指古今中外所称道的多劳多得。这句话出自于《论语》， “天”指“上天”，“天道”即“天意，“道”指“主张”，“酬”可解释为“实现志愿”，即酬谢、厚报的意思，“勤”为“勤劳”。就是说“天意厚报那些勤劳、勤奋的人”。所以总的意思是说：上天会实现勤劳的人的志愿。有耕耘就会有收获，我们只要不懈努力，最大限度的完善充实自己，千方百计的提高自己的竞争实力，就会有一个美好光明的明天。是企业励志书法的首选。
1、烈士暮年，壮心不已。
2、读书勤乃有，不勤腹中虚。
3、海内存知己，天涯若比邻。
4、山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。
5、莫愁前路无知己，天下谁人不识君。
6、发奋识遍天下字，立志读尽人间书。
7、日月之行，若出其中。
8、读过一本好书，像交了一个益友。
9、韬略终须建新国，奋发还得读良书。
10、看似寻常最奇崛，成如容易却艰辛。
11、两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮。
12、绳锯木断，水滴石穿。
13、沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。
14、长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。
15、锲而舍之，朽木不折；锲而不舍，金石可镂。
16、博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。
17、前事不忘，后事之师。
18、问渠哪得清如许，为有源头活水来。
19、朔气传金柝，寒光照铁衣。
20、纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
21、劳于读书，逸于作文。
22、智者不必仁，而仁者则必智。
23、精诚所加，金石为开。
24、至哉天下乐，终日在书案。
25、工欲善其事，必先利其器。
26、春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。
27、读书欲精不欲博，用心欲专不欲杂。
28、一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。
29、不是一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香。
30、少年不经勤学苦，老来方悔读书迟。
31、精诚所至，金石为开。
32、问渠那得清如许，为有源头活水来。
33、青山遮不住，毕竟东流去。
34、书到用时方恨少，事非经过不知难。
35、镜破不改光，兰死不改香。
36、山不厌高，海不厌深；周公吐哺，天下归心。
37、知之者不如好之者，好之者不如乐之者。
38、仓廪实则知礼节，衣食足则知荣辱。
39、天生我材必有用，千金散尽还复来。
40、莫等闲，白了少年头，空悲切。
41、穷且益坚，不坠青云之志。
42、千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。
43、此去泉台招旧部，旌旗十万斩阎罗。
44、不畏浮云遮望眼，自缘身在最高层。
45、风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还。
46、若要功夫深，铁杵磨成针。
47、不以规矩，无以成方园。
48、宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。
49、立身以力学为先，力学以读书为本。
50、读书不觉已春深，一寸光阴一寸金。
51、大丈夫宁可玉碎，不能瓦全。
右起书写。
1.民无信不立。
—— 孔子2.失信就是失败。
——左拉3.言必信，行必果。
—— 孔子4.一言九鼎重千秋。
—— *5.守信用胜过有名气。
—— 罗斯福6.诚实是最好的政策。
—— 富兰克林7.人之所助者，信也。
——《易经》8.言不信者，行不果。
—— 墨子9.言必诚信，行必忠正。
—— 孔子10.没有诚信，何来尊严
—— 西塞罗11.君子养心，莫善于诚。
—— 荀子12.一言既出，驷马难追。
——《论语 颜渊》13.不宝金玉，而忠信为宝。
—— 司马光14.人而无信，不知其可也。
—— 孔子15.是谓是，非谓非，曰直。
—— 荀子 16.诚实是最丰富的传代物。
—— 克尔17.没有比正直更富的遗产。
—— 莎士比亚18.真诚是一种心灵的开放。
—— 拉罗什富科19.老老实实最能打动人心。
—— 莎士比亚20.真诚是一种心灵的开放。
—— 拉罗什富科21.真诚才是人生最高的美德。
—— 乔叟22.真话说一半常是弥天大谎。
—— 富兰克林23.坦白是诚实和勇敢的产物。
——（美）马克.吐温24.立足于诚实，其乐可无比。
—— 戈特25.忠诚需要完完全全的真实。
—— 夏尔丹26.不要说谎，不要害怕真理。
—— 列夫.托尔斯泰27.真诚是处世行事的最好方法。
—— 怀特28.真诚与朴实是天才的宝贵品质。
—— 斯坦尼斯拉夫斯基29.世界未有比真诚人更为可贵的。
—— 西塞罗30.遵守诺言就象保卫你的荣誉一样。
—— 巴尔扎克31.对自己真实，才不会对别人欺诈。
—— 莎士比亚32.实话可能令人伤心，但胜过谎言。
—— 瓦·阿扎耶夫33.蚜虫吃青草，锈吃铁，虚伪吃灵魂。
—— 契诃夫34.诚者，天之道；思诚者，人之道也。
——《孟子.离娄上》35.如果要别人诚信，首先要自己诚信。
—— 莎士比亚36.若有人兮天一方，忠为衣兮信为裳。
—— 卢照龄37.处己、事上、临下、皆当以诚为主。
—— 薛敬轩38.当你背叛别人时，你也背叛了自己。
—— 辛格39.甚至上帝也助诚实勇敢者一臂之力。
—— 米南德40.没有一种罪恶比虚伪和背义更可耻了。
—— 培根41.欺人只能一时，而诚信才是长久之策。
—— 约翰·雷42.诚者，天之道也；思诚者，人之道也。
—— 孟子43.当信用消失的时候，肉体就没有生命。
—— 大仲马 44.人类最不道德订户，是不诚实与懦弱。
—— 高尔基45.生命不可能从谎言中开出灿烂的鲜花。
——海涅46.你必须以诚待人，别人才会以诚相报。
—— 李嘉诚47.没有一种遗产能像诚实那样丰富的了。
—— 莎士比亚48.诚实和勤勉，应该成为你永久的伴侣。
—— 富兰克林49.失掉信用的人，在这个世界上已经死了。
—— 哈伯特50.一两重的真诚，其值等于一吨重的聪明。
导语：小学生古诗书75到80首1、《咏鹅》2、《咏柳》3、《登鹳雀楼》4、《春晓》5、《鹿柴》6、《送元二使安西》7、《九月九日忆山东兄弟》8、《静夜思》9、《望庐山瀑布》10、《赠汪伦》……《小学生必背古诗词75 80首》是按照教育部新《全日制义务教育语文课程标准》推荐背诵篇目编写。标注重难疑点，释义精确贴切。翻译直白易懂，便于理解全文。《唐诗三百首》《宋词三百首》《唐诗宋词鉴赏》等都可使初期小朋友们了解古诗词，从而对古诗词有更深的热爱
小学生古诗书75到80首
1、《咏鹅》
唐·骆宾王
鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。
白毛浮绿水，红掌拨清波。
2、《咏柳》
唐·贺知章
碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。
不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。
3、《登鹳雀楼》
唐·王之涣
白日依山尽，黄河入海流。
欲穷千里目，更上一层楼。
4、《春晓》
唐·孟浩然
春眠不觉晓，处处闻啼鸟。
夜来风雨声，花落知多少。
5、《鹿柴》
唐·王维
空山不见人，但闻人语响。
返景入深林，复照青苔上。
6、《送元二使安西》
唐·王维
渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。
劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
7、《九月九日忆山东兄弟》
唐·王维
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。
8、《静夜思》
唐·李白
床前明月光，疑是地上霜。
举头望明月，低头思故乡。
9、《望庐山瀑布》
唐·李白
日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。
飞流直下三千尺，疑是银河落九天。
10、《赠汪伦》
唐·李白
李白乘舟将欲行，忽闻岸上踏歌声。
桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。
11、《黄鹤楼送孟浩然之广陵》
唐·李白
故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。
孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流。
12、《早发白帝城》
唐·李白
朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。
*猿声啼不住，轻舟已过万重山。
13、《江南》
1、道理全在书上，做人却在书外。
2、聚的时候卯足劲开心，散的时候，谁也别惦记谁。
3、有人等烟雨，有人怪雨急。
4、错把陈醋当成墨，写在纸上半生酸。
5、身后有余忘缩手，眼前无路想回头。
6、悄悄是别离的笙箫，离别是今晚的康桥。
7、风乍起，合当奋意向人生。
8、生命不是要超越别人，而是要超越自己。
9、对未来最大的慷慨是把一切献给现在。
10、凌晨四点钟，看到海棠花未眠。
11、支撑一个人走完漫长一生的，是喜爱、擅长与心甘情愿。
12、但愿这漫长渺小人生，不负你每个光辉时分。
13、食一碗人间烟火，饮几杯人生起落。
14、最可怕的敌人，就是没有坚强的信念。
15、滚滚红尘有趣事，凡夫俗子多情人。
16、你只会循规蹈矩，世界哪敢给你惊喜。
17、你一挥手，我就告别成一道风景。
18、枕清风明月 半山孤觉烟霞。
19、最恨恨不过一句，逼不得已；最大大不过一句，老子乐意。
20、韶华太好，怎么走过都是浪费。
21、比别人多一点执着，你就会创造奇迹。
22、总归要过好自己的人生的。
23、当你的才华撑得起你的任性的时候，你的洒脱终将人人艳羡，你的放肆也浑然天成。
24、你要爱荒野上的风声，胜过爱贫穷和思考。
25、我没有温柔，唯独有这点英勇。
26、及时止损真的是一种很难得的能力。
27、我们不能永远年轻，永远热泪盈眶，却依然对一个更美好的世界怀有乡愁
28、世上只有想不通的人，没有走不通的路。
29、风来自很远的地方，去去也无妨。
30、佛不要你皈依，佛要你欢喜。
31、绿阴铺野换新光，薰风初昼长。
32、既往不恋 ，当下不杂 未来不迎。
33、人在异乡，不要生病。好好吃饭，就不会想家。
34、不负光阴不负自己，不负被爱不负所爱。
35、你的空灵像个核桃，有仁才为生灵。
36、这里每一种答案，都不适于你和我。
37、时光不会倒着走，最长的拥有叫珍惜。
38、爱是奔赴 是相见和拥抱 不是浮云为寄 见字如面
39、知世故而不世故，处江湖而远江湖。
40、所谓世人，不就是你吗？
41、后来我才知道，前程似锦其实是告别的意思。
书签上的诗句
*诗起源于先秦，鼎盛于唐代。*词起源于隋唐，流行于宋代。以下是“书签上的'诗句”，希望给大家带来帮助！
1、烈士暮年，壮心不已。
2、君子坦荡荡，小人长戚戚。
3、他山之石，可以攻玉。
4、少年心事当拏云，谁念幽寒坐呜呃。
5、其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。
6、前事不忘，后事之师。
7、牢骚太盛防肠断，风物长宜放眼量。
8、千古兴亡多少事，悠悠。不尽长江滚滚流。
9、丈夫不报国，终为愚。
10、长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。
11、仓廪实则知礼节，衣食足则知荣辱。
12、鉴前世之兴衰，考当今之得失。
13、三人行，必有我师焉：择其善而从之，其不善者而改之。
14、不塞不流，不止不行。
15、踏遍青山人未老，风景这边独好。
16、生于忧患，而死于安乐。
17、合抱之木，生于毫末；九层之台，起于累土；千里之行，始于足下。
18、山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。
19、少壮不努力，老大徒伤悲。
20、若要人不知，除非己莫为。
21、业精于勤荒于嬉，行成于思毁于随。
22、非学无以广才，非志无以成学。
23、*朱者赤，*墨者黑。
24、不飞则已，一飞冲天；不鸣则已，一鸣惊人。
25、古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。
26、千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。
27、投我以桃，报之以李。
28、沉舟侧畔千帆进，病树前头万木春。
29、问渠哪得清如许，为有源头活水来。
30、己所不欲，勿施于人。
31、笔落惊风雨，诗成泣鬼神。
32、满招损，谦受益。
33、此去泉台招旧部，旌旗十万斩阎罗。
34、锲而舍之，朽木不折；锲而不舍，金石可镂。
35、不操千曲而后晓声，观千剑而后识器。
36、但愿人长久，千里共婵娟。
37、大道之行，天下为公。
38、海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。
39、青山遮不住，毕竟东流去。
40、不为外撼，不以物移，而后可以任天下之大事。
41、壮心未与年俱老，死去犹能作鬼雄。
42、祸兮福之所倚，福兮祸之所伏。
43、僵卧孤村不自哀，尚思为国戍轮台。
44、古人学问无遗力，少壮功夫老始成。
45、吾生也有涯，而知也无涯。
46、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。
47、不畏浮云遮望眼，自缘身在最高层。
48、看似寻常最奇崛，成如容易却艰辛。
49、国破山河在，城春草木深。
鲜花瓣书签的制作方法
看到别人美美哒书签是不是很羡慕。运用你的巧手和你的奇思妙想DIY独一无二属于你的书签。不会做？小编为您带了鲜花瓣书签的制作方法，教到你会！
第一步，先将需要制作书签的鲜花拆成一片一片的花瓣。当然，如果想要整朵制作也可以，不过时间就要适当地延长。
第二步，找到一本看着合心意的书，最好是不怎么看的.。因为花瓣压制的过程中，可能会把书弄脏。按照一层面巾纸，一层花瓣，再一层面巾纸的顺序，将花瓣夹在书本的中间。放面巾纸是为了吸收花瓣多余的水分，让花瓣干透。
第三步，将花瓣全部摆好后，合上书，用力踩几下。然后，把这本书压在一大堆书的最下面，压制一个星期左右。图片放倒了，凑活着看看好了。
第四步，一星期的时间很快就过去了，花瓣拿出来的时候就成了薄薄一层，像纸片一样，颜色也变深了许多。如果怕干不透，可以多压一段时间。
最后一步，将花瓣按照自己的心意摆成个图案。整朵花压制的话，可以将花朵摆摆就行了。然后用透明胶固定，拿到照相铺过胶。这样子，一个有纪念价值而又充满乐趣的书签就做好了。
扩展阅读
书签制作方法（1）腐烂法
做书签最好用完整的杨树叶。把树叶放水里泡两天，使叶片初步腐烂，然后用碱水煮。煮后*放到玻璃板上（注意，热碱水会破坏桌面上的油漆，不能在桌面上操作），用牙刷或其它硬毛刷轻轻戳打，不能刷，否则会把叶脉弄断，同时一边用清水冲洗叶面，直到露出完整的叶脉为止。为增加美观，还可以用水彩颜料把书签染上不同的颜色。最后，在叶柄上系上一根灯笼穗，一支精美的礼品书签就做好了。
书签制作方法（2）化学法
制作方法：
1、选择叶片。 选择叶脉粗壮而密的树叶。一般以常绿木本植物为好。如桂花叶、石楠叶、木瓜叶、桉枝叶、茶树叶等。在叶片充分成熟并开始老化的夏末或秋季选叶制作。
2、用碱液煮叶片。碱液的配置：按1升水计算，碳酸钠(大苏打)70克，氢氧化钠50克(以上两种药品化学品商店有售)，也可用石灰水代替碱液，在搪瓷杯或 沙锅内将配好的碱液煮沸后放入洗净的叶子适量，煮沸，并用筷子轻轻拨动叶子 ，防止叶片叠压，使其均匀受热。煮沸5 分钟左右，待叶子变黑后，捞取一片叶子，放入盛有清水的塑料盆中。检查叶肉受腐蚀和易剥离情况，如易分离即可将叶片全部捞出，放入盛有清水的塑料盆中，再逐片进行叶肉与叶脉的分离。
3、去掉叶肉。 将煮后的叶子放在手掌上或玻璃板上，用旧牙刷柄光滑处在叶面上轻轻擦试，受腐蚀的叶肉即可被擦掉，然后在水龙头下面冲洗，继续擦试,直到叶肉全部去掉。
4、漂白叶脉。 将刷洗净的叶脉漂白后捞出，用清水冲冼后夹在旧书报纸中，吸干水分后取出，即可成为叶脉书签使用。
5、染色、绘图、写字。 用红、蓝墨水或其它染色剂染成你所喜爱的颜色,亦可在上面作画、写字，最后系上丝线即成。
书签制作方法（3）水煮法
工具与材料： 烧杯、三脚架、石棉网、酒精灯、火柴、天*、旧牙刷、镊子、水彩颜料、彩色丝线、氢氧化钠、3%双氧水、桂花植物叶。
制作过程：
1．把约100毫升水倒入烧杯，在水中加入4克氢氧化钠，把烧杯搁在石棉网上，用酒精灯加热，煮沸溶液。
2．把植物叶浸没在溶液中，继续加热15分钟左右，用镊子轻轻搅动，使叶肉分离，腐蚀均匀。
3．当叶片变色、叶肉酥烂时，用镊子取出叶片，放在盛有清水的玻璃杯内。
4．从清水里取出叶片，放在玻璃上，用旧牙刷在流水中轻轻地刷叶片的正面和背面，刷去叶片的柔软部分，露出白色的叶脉。把叶脉片浸入3%的双氧水中24小时，使它们变成纯白色，再取出叶片，用清水洗净，沥去水滴。
5．叶脉片放在旧书或旧报纸里压干。
6．取出压*的叶脉片，待叶脉干透后，用毛笔在叶脉两面涂上水彩颜料，稍干后再压*。
7．取出涂上颜料的叶脉片，在它的叶柄上系一条彩色丝线，就得到了一张精致美丽的叶脉书签了。
树叶书签、叶脉书签的制作方法说明与延伸：
1、制作叶脉书签除了可用桂花植物叶外，还可用珊瑚植物叶等。
2、加热时，烧杯必然搁在石棉网上，如直接加热，烧杯由于受热不匀会引起破碎。
3、用过的药液可保存在空容器中，以便下次再用，一般药液可循环使用4～5次。
4、如加工处理的叶子过多，可换大烧杯，水和氢氧化钠应按100:8进行配液。
有关书签上的诗句
*诗起源于先秦，鼎盛于唐代。*词起源于隋唐，流行于宋代。以下是“书签上的诗句”，希望给大家带来帮助！
1、烈士暮年，壮心不已。
2、君子坦荡荡，小人长戚戚。
3、他山之石，可以攻玉。
4、少年心事当拏云，谁念幽寒坐呜呃。
5、其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。
6、前事不忘，后事之师。
7、牢骚太盛防肠断，风物长宜放眼量。
8、千古兴亡多少事，悠悠。不尽长江滚滚流。
9、丈夫不报国，终为愚。
10、长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。
11、仓廪实则知礼节，衣食足则知荣辱。
12、鉴前世之兴衰，考当今之得失。
13、三人行，必有我师焉：择其善而从之，其不善者而改之。
14、不塞不流，不止不行。
15、踏遍青山人未老，风景这边独好。
16、生于忧患，而死于安乐。
17、合抱之木，生于毫末；九层之台，起于累土；千里之行，始于足下。
18、山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。
19、少壮不努力，老大徒伤悲。
20、若要人不知，除非己莫为。
21、业精于勤荒于嬉，行成于思毁于随。
22、非学无以广才，非志无以成学。
23、*朱者赤，*墨者黑。
24、不飞则已，一飞冲天；不鸣则已，一鸣惊人。
25、古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。
26、千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。
27、投我以桃，报之以李。
28、沉舟侧畔千帆进，病树前头万木春。
29、问渠哪得清如许，为有源头活水来。
30、己所不欲，勿施于人。
31、笔落惊风雨，诗成泣鬼神。
32、满招损，谦受益。
33、此去泉台招旧部，旌旗十万斩阎罗。
34、锲而舍之，朽木不折；锲而不舍，金石可镂。
35、不操千曲而后晓声，观千剑而后识器。
36、但愿人长久，千里共婵娟。
37、大道之行，天下为公。
38、海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。
39、青山遮不住，毕竟东流去。
40、不为外撼，不以物移，而后可以任天下之大事。
41、壮心未与年俱老，死去犹能作鬼雄。
42、祸兮福之所倚，福兮祸之所伏。
43、僵卧孤村不自哀，尚思为国戍轮台。
44、古人学问无遗力，少壮功夫老始成。
45、吾生也有涯，而知也无涯。
46、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。
47、不畏浮云遮望眼，自缘身在最高层。
48、看似寻常最奇崛，成如容易却艰辛。
49、国破山河在，城春草木深。
蛏干的做法
蛏，福建称跃，浙江称蜻，辽宁、河北、山东等地称，属瓣鳃类动物。其形状：外有两扇壳，壳质脆而薄，茶褐色，壳面有条纹，长方形，有两条细长吸管伸出壳外，靠它吸取食物和排泄。 下面是小编为大家收集的蛏干的做法，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
蛏子干肉味鲜美，可以拌凉菜，也可以炒食，是夏天佐酒的佳肴。下面给大家介绍几道蛏子干的做法，简单易学，可以做给孩子和家里人品尝！
三椒蛏子干
材料：蛏子干，葱，蒜，姜
做法：
1、蛏子干用清水泡半个小时后，冲洗一下去浮尘泥沙，直接放蒸笼屉上蒸20分钟至熟待用。
2、姜切片，葱切葱花，大蒜去皮。
3、油锅放3匙油，烧到7成热时候把蒸熟的蛏子干投入稍微炒炸2分钟，捞出备用。
4、转小火后，原锅内余油中放入花椒煸炒出香味(也为了使花椒不那么麻嘴)，加入原只的小尖椒(太辣我不敢切开，喜好更辣口味的就切开小尖椒)和切件的青辣椒，另外把葱姜蒜也都推入翻炒一下。
5、待所有配料味道混合后(2分钟)把过油的蛏子干加进去，放生抽，白糖，料酒略翻炒片刻入味后就可以出锅了。
蛏干烧肉
做法：
1、将蛏干洗净放碗内，加入清水淹没，上笼蒸熟取出；
2、把蛏干捞起放在清水中，用筷子搅动，淘尽泥沙和粪杂；
3、蒸蛏干的原汁，过滤后待用；
4、冬笋去皮，洗净，煮熟，切片；
5、选用带皮的猪五花肉刮洗净，切成1 厘米厚的长方片放在锅中，加入水与肉*，用旺火烧煮；
6、待烧开后，撇去浮沫，改用小火烧至五成烂时，加入姜末、白糖、黄酒、酱油、精盐、笋片、蛏干和原汁；
7、继续烧至烂时，用湿淀粉调稀勾芡，起锅装盘，撒上葱末即成。 ...
孕妇可以吃蛏子干吗
蛏子含丰富蛋白质、维生素A等，因此想胎儿补充蛋白质的准爸爸都会让孕妈妈吃蛏子。只是很多孕妈妈疑惑了：孕妇能吃蛏子吗？吃蛏子对胎儿真的有好处吗？想知道更专业的答案，就让专家来为您解答吧！
很多人都想知道“孕妇能吃蛏子吗”这个问题的答案，在此之前，我们先来了解一下蛏子的营养价值与成分吧!蛏肉味甘、性寒，富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、热量等多种营养价值成分。蛏子有治疗产后虚寒、烦热痢疾的'功效，而壳有医治胃病，咽喉肿痛等功效。所以蛏子不但味道鲜，营养价值丰富，还是不可多得的医学药材哦!说到这，您还有“孕妇能吃蛏子吗 ”这样的疑问吗?虽然蛏子营养价值这么的丰富，但是专家指出孕妇不能吃蛏子。具体原因有以下2点：
1、蛏子不易清洗干净
我们都知道蛏子是贝类的海鲜，而贝类海鲜是很不容易清洗干净的，里面含有很多泥沙等不干净的物质，这些物质对孕妇和胎儿的身体健康都有害。所以如果你问小编“孕妇能吃蛏子吗”，为了胎儿的健康发育，小编还是不建议你吃哦!
2、蛏子性凉不适合孕妇吃
孕妇不适合吃性凉的水果和食物，相信大家都知道。而蛏子是性凉的海鲜贝类，孕妈妈们吃了不利健脾，甚至会导致脾胃虚寒、腹痛等等。所以有此也不建议孕妇吃蛏子。 ...
蛏子干的功效
蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛，那么各位到底知道蛏子到底是怎么养殖出来的呢?还有什么样的养殖技巧才能培养出色香味俱全的蛏子呢?水肿、痢疾的产妇们哦！
蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。
中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载：蛏子肉"补虚，主冷痢。煮食之，主妇人产后虚损、胸中邪热烦闷气"。《随息居饮食谱》中记载：蛏子肉"清胃、治痢、除烦、补产后虚损"。《泉州本草》中记载：蛏子肉"清热解毒，利小便，消水肿"。蛏子肉可治疗产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症。
蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。医学工作者还发现，蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。蛏肉中含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。 ...
蛏子干如何挑选
选购蛏子干有诀窍！蛏子干有分3个等级，不同大小和产地的蛏子干品质有所差异，所以选购的时候，吃货朋友们可要擦亮眼睛了哦。下面我们一起来看看蛏子干如何挑选吧：
蛏干有以下三个等级：
1、蛏干：体长25毫米左右，体呈长肩形，头部有两个小尖子，其品质低于大蛏干，福建和浙江的产量较多。
2、大蛏干，用较大的蛏加工制成的，体形长方，头尖肉肥，色泽金黄，以江苏启东县产量最多。
3、日本蛏干：其品质大小，如同大蛏干，体形圆，质量不如*大蛏干好。
总的来说，质量好的蛏子干，个体大而完整，肉质肥厚，色泽淡黄，质地干燥，气味清荤，少带咸味，无破碎，无泥沙杂质。
蛏子干的食用禁忌
蛏子干滋味鲜美，主要功效就是清热解毒、补虚，因此它更适合湿热体质和阴虚体质的人士食用，有烦热口渴、盗汗等症状的人应该适当多吃点蛏子。可是蛏子干也并非百无禁忌，食用时大家还需要注意以下几点哦：
1、阳虚体质的人最好慎吃或忌吃蛏子，否则可能会引起不适。
2、蛏子干适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群，脾胃虚寒、腹泻者应少食。
3、蛏子干是凉性的食物，所以寒性体质的朋友为了自身的健康着想，最好还是稍微忌口一下。
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