老面馒头

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• 剩馒头的吃法

馒头是面食里面的一种，是经过发酵制作而成的一种食物，营养价值非常丰富，酵母可以让面团的结构发生改变，变得更加松软美味，而且也可以让馒头的营养价值更好的提升，馒头一次性吃不完，剩下的馒头就可以使用其他的方法来吃，这样可以让味道变得更好，比干吃馒头要更加的美味，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下剩馒头的吃法有哪些。剩馒头的吃法孜然炒馒头，需要准备一些鸡蛋，馒头，葱花，孜然，盐，把馒头切成小块，然后鸡蛋打进碗里面，加入适量的盐搅拌均匀，然后馒头放到蛋液里面裹均匀，锅里面加油烧热，把馒头丁以及孜然一起放进锅里面炒，用小火一直炒到变色，出锅之前加一些葱末翻炒均匀就可以吃了。拔丝馒头，需要准备一些馒头，色拉

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可爱的初音

• 每天吃馒头可以减肥吗 每天吃馒头瘦了10斤

在生活中的馒头也是属于一种很常见的干粮，可以起到很好的果腹的作用，而且现在的馒头一般都不会放入过多的糖分所以现在的馒头中含有的热量也不是很高，那么有的一些减肥的人群就会认为食用了馒头是否可以达到减肥的效果，因为馒头的饱腹感也比较强，那么接下来我们就一起来看看在生活中一些减肥的人群是否可以依赖食用馒头减肥，以及在*时生活中减肥的时候又该注意什么?我们一起来看看吧。一、每天吃馒头可以减肥吗在*时生活中只是依靠食用馒头肯定是不可以起到减肥的效果的，因为馒头虽然其中含有的热量不高，可能并不会增加人体内所需要的热量，但是长时间的只是依靠食用馒头来帮助自身的身体所需要的能量的话，对自己的身体健康也是一个很

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咕咕。挚爱斗罗

• 吃馒头可以减肥吗

馒头是一种常见的主食，不管是在南方还是北方都备受欢迎。*年来在减肥界流传吃馒头可以减肥的说法，那么这种说法正确吗?吃馒头真的可以减肥吗?一起来揭秘下。吃馒头能减肥吗吃馒头能不能减肥?其实答案是肯定的，但是这有先决条件，需要你一个月都只吃馒头和白开水，这样才能达到减肥效果。但是这个方法对人体有很大的危害，如果每天只吃馒头会导致人体的营养不均衡，严重的会引发一些低血糖、低血压的现象，所以不建议采用吃馒头减肥的方法。减肥的技巧1、科学饮食：即便是处于减肥期也需要对一日三餐进行合理安排，如果饥一顿饱一顿很容易会导致身体出现超额的能量摄入，导致能量转换成脂肪储存发胖，所以建议在睡觉前三个小时不要吃任何食

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°病娇°千泪

• 怎么蒸馒头

馒头是大家熟悉的主食，大家对馒头无疑是很熟悉的，因为馒头吃起来的味道好，所以说很多人对馒头都是比较爱吃的，但是要说具体馒头这样的食物我们应该怎么蒸，吃起来味道好，这是大家不清楚的，下面就让我们一起和苹果绿养生网看看馒头的具体做法。怎么蒸馒头吃馒头的时候如果想要蒸着吃，这时候是需要我们注意方法的，首先要从发面开始，需要在面粉中放入适量的发酵粉，然后开始进行发面的工作，用水和匀之后开始揉，等到不沾手的时候就可以了，然后把面团放在盆中盖好，让馒头能够发酵。然后选择取出已经发酵好的面团加碱和白糖。揉透揉匀之后就可以搓成长条，揪好剂子，摆在笼屉上，剂子口朝上，撒上青红丝，在大火上蒸二十分钟就可以取出。北

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雨墨晴空

• 100克红糖馒头的热量多少,红糖馒头热量高不高 一个红糖馒头有多少克

馒头是我们常吃的一种主食，除了普通的白面馒头以外，还有荞麦馒头，玉米馒头，现在红糖馒头也是很多人所喜欢的一种，那么吃红糖馒头的时候，大家有没有了解过100克红糖馒头的热量多少呢? 100克红糖馒头的热量多少 1 每100克的馒头所含有的热量为248大卡，需要我们跳健美操74分钟才能将这些热量消耗掉。另外，每100克的红糖馒头里面还含有0.88克的脂肪。

❤护凯一生

• 馒头有少量黑点能吃吗,蒸馒头一般蒸多少分钟 馒头复蒸后出现黑点

馒头是很常见的主食，其味道甘甜，质地松软可口，但有时候蒸出来的馒头发现上面有黑色的点点，不知道这黑点点还能不能吃呢？馒头带有黑点是不是发霉了呢？赶紧一起来了解一下吃馒头的这些注意事项吧。 馒头有少量黑点能吃吗 1 不能吃。 正常情况下，老面馒头的外观应该是洁白松软的，如果馒头表面带有少量的黑点，很有可能是发霉的迹象，这种馒头是不能继续吃的，里面带有大量的霉菌和有害微生物

﹏Candy丶Baby°

• 蒸馒头不粘锅的窍门,蒸馒头怎样防止粘锅 蒸馒头怎么做就不粘垫布

蒸馒头是很多人都制作过的一种主食，制作起来也不是很麻烦，那么在蒸馒头的时候，让其不粘锅有什么小技巧呢？ 刷油 1 在蒸馒头的时候防止其粘锅的话，刷油是一个可以减少其粘锅的小技巧，在蒸馒头的之前，在蒸锅的蒸锅孔片上面刷上适量的食用油，然后再在馒头的底部刷上少量的油，然后就可以蒸制了，这样可以大大的减少馒头粘锅的作用。 但是刷油的方式不能百分之一百的保证馒头不粘锅，因为在蒸

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• 馒头有点发霉能吃吗 馒头发霉吃了有什么危害

馒头的原材料面粉里面主要的成分就是淀粉，在经过发酵、蒸煮之后，其碳水化合物更加容易被人体吸收。 馒头有点发霉能吃吗 1 发霉的馒头建议不要再食用了。发霉变质的食物当中存在很多毒素，我们很难将其中的有害物质去除，不要为了节俭吃发霉馒头，引起健康隐患，因小失大就不好。 馒头发霉吃了有什么危害

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• 天天吃馒头对胃好吗 馒头放冰箱冷藏好还是冷冻好 馒头能放冰箱冷冻吗

馒头是最常见的一种面食，但蒸馒头对我们来说是一件很费力的事情，好多朋友*时都是在小区馒头房买现成的馒头吃。 天天吃馒头对胃好吗 1 吃馒头对胃好，只吃蒸熟的又柔软的馒头就可以，如果馒头片经过油炸会造成肠胃负担，对消化不好。如果肠胃不好的患者需要少吃多餐，*时多吃点面食，可以吃容易消化的食物，例如米粥、米汤、莲藕、豆浆等。不要吃煎炸的食物，例如烧烤、炸鸡翅、零食等，也不要吃刺激

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• 自制水馒头的做法,自制水馒头怎么做

水馒头的味道Q弹爽口，能够清热除烦、护肝利胆，非常适合夏天食用，今天我们一起来自制美貌Q弹的水馒头吧！ 食材 1 主要食材：葛粉3大匙。 其他食材：水2杯，片栗粉（即马铃薯淀粉）3大匙，面粉1大匙，黑糖浆4大匙，砂糖2大匙。 做法步骤

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• 馒头发酸是怎么原因,蒸好的馒头酸补救办法

按照网上的教程，自己是试着做了一些馒头，但是吃的时候发现馒头的口感有些发酸，这究竟是什么原因呢？ 馒头发酸是怎么原因 1 原因一： 馒头发酸一种是发面的时间长了，发酵过头会导致馒头发酸，这种发酸的馒头是可以放心食用的，因为酵母的主要成分是蛋白质，几乎占了酵母干物质的一半含量，而且人体必需氨基酸含量充足，尤其是谷物中较缺乏的赖氨酸含量较多，而且其中还含有大量的维生素B1、

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• 蒸馒头开锅后瘪了原因,怎么避免水蒸汽滴到馒头上 蒸馒头开锅后瘪了原因

馒头是生活中常见的杂粮，很多人日常都喜欢吃，我今天准备自己做一些馒头吃，但是蒸好了之后发现馒头瘪了，这是什么情况？ 蒸馒头开锅后瘪了原因 1 馒头开锅锅后瘪了是因为馒头坯形成的孔洞结构在收缩力大于支撑力时出现塌陷造成的一种现象，不过不同类型的瘪其原因也不同。 一般来说，馒头严重变瘪是在蒸制过程后期或出锅瞬间发生，这类萎缩是因为面团内部结构在一定因素引导下迅速塌陷导致的；

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• 为什么馒头蒸出来发黄 馒头蒸出来发黄的原因有哪些

　　馒头蒸出来发黄有以下原因：　　1、采用的面扎头带有很多杂菌，在加苏打或碱中和的时候，量放多了蒸出来的馒头就容易发黄；　　2、面粉质量问题，有些面粉磨得过细，淀粉颗粒破碎，这样的面粉用了馒头蒸好后过一会就会发黄；　　3、水质问题，有些地方的水质偏碱，导致加热时容易使馒头变黄。

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• 蒸馒头锅盖滴水妙招 蒸馒头锅盖滴水妙招是什么

锅沿搭上毛巾防止有缝透气，火不要太大，因为火太大会有很多蒸气产生。笼盖要选择高尖顶的或高圆顶的，这样水蒸气就可以顺势滑进锅中，而不是滴在馒头上。不能先停火后开盖，开盖时要注意侧着防止开盖时水滴下，开盖后就不要再盖回去。

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• 圆形馒头怎么捏 怎么把馒头做圆一点

　　把面团揉光滑之后分成若干个小剂子，将小剂子揉搓到没有裂纹之后，用右手抓面剂子，左手将面剂子做逆时针方向旋转，同时面剂子也在右手手心中旋转，最后团团越转越紧实，团成一个圆球的馒头坯子就可以了。　　怎么把馒头做圆一点　　将揉好的面团直接分成大小相等的小面团，直接在案板上将小面团搓成没有裂纹的圆形面团，在将圆球型的面团二次发酵，发酵之后用手将面团稍微调整一下，做成圆柱形的馒头坯子就可以下锅蒸馒头了。　　需要注意的是，要想馒头蒸出来是圆形的，就要将馒头坯整理成一个圆柱形。

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• 小苏打蒸馒头怎么用 如何使用小苏打蒸馒头

　　馒头是我国北方的主食之一，它做法简单，口味也可以根据个人而调制，蒸馒头怎么发面呢?　　首先准备：面粉500克、小苏打10克、酵母5克、水200ml。　　1、将酵母和小苏打放入碗中，加入40度左右的清水搅拌至熔化。然后将酵母水倒入面粉中，并加适量清水搅拌成絮状，然后和成面团。　　2、将面团在温暖的环境中发酵约4个小时，直到面团内有蜂窝状即可。　　3、在案板上倒上面粉，把面团放在上面继续揉搓。　　4、将揉好的面团搓成长条，扯成小面团，并揉成馒头状。　　5、最后将馒头放入蒸锅蒸熟即可。　　温馨提示：蒸馒头时，如果面团已经充分发酵，可以直接用开水蒸，如果馒头没有充分发酵，可以用冷水上锅蒸。

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• 怎样发面蒸馒头软好吃 蒸馒头如何发面

　　馒头是我国北方的主食之一，它做法简单，口味也可以根据个人而调制。　　首先准备：酵母粉5克，面粉500g。　　1、将酵母放入碗中，加入40度左右的清水搅拌至融化，然后将酵母水倒入面粉中，并加适量清水搅拌成絮状，然后和成面团。　　2、将面团在温暖的环境中发酵约4个小时，直到面团内有蜂窝状即可。　　3、在案板上倒上面粉，把面团放在上面继续揉搓。　　4、将揉好的面团搓成长条，扯成小面团，并揉成馒头状。　　5、最后将馒头放入蒸锅蒸熟即可。　　温馨提示：蒸馒头时，如果面团已经充分发酵，可以直接用开水蒸，如果馒头没有充分发酵，可以用冷水上锅蒸。

†柠檬♥不萌†

• 馒头花的家常做法 教你做馒头花好看又好吃

还在愁早餐吃什么好吗？今天我就带来几种馒头花的家常做法，一起和我动手学着做吧。 馒头花的家常做法 甜甜软软的馒头是人们的最爱，可是光一种吃法太单调，其实馒头也可以花样美味~紫薯玫瑰花馒头用料：紫薯、面粉、酵母、水。步骤：1、 先将紫薯放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开，静置十分钟。2、 将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。3、 把面团搓成长条，切成小块。4、 每个小块用手压扁后擀成圆型，再用一小

健康早餐食谱营养早餐

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• 山药馒头制作方法 山药馒头怎么烘焙好吃

今天我给大家带来的是山药馒头制作方法。下面和我一起来看看吧。 山药馒头制作方法 馒头人人吃过，但只吃白面馒头未免太单调了。在面团里加入自己喜欢的食材，如紫薯、南瓜、红糖、果汁等，就能做出各种不同口味、不同颜色的馒头了～今天来教大家做一款山药馒头，加入了健脾养胃、润肺止咳的山药，口感软软甜甜，小巧可爱的外形无论大人小孩都无法抵挡。尤其对于不爱吃饭的小孩子，有它再好不过啦～材料：中筋面粉150克,去

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