我们每个人对于美味的食物都是非常的喜欢食用的,比如银耳这种美味的食物就是非常的受人们的欢迎的,比如银耳这种食物更是大家都是比较喜欢吃的,但是我们大家要知道,银耳的食用注意事项也是非常多的,下面我们就来一起看看食用银耳的一些注意事项。很多的朋友们可能为了节约,经常变质的银耳也会食用了,但是我们大家要知道,如果食用变质的银耳,那么很容易导致我们大家出现中毒的症状的。变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色,不鲜亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑点,或橘红色斑块,经水泡后,发粘有异味。另外,凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险。另外,有些朋友们当天做的银耳汤可能吃不完,然后第二天还会继续食用了,但是我们大家要知道