烤秋刀鱼是一道非常好吃的美味佳肴,这也是秋刀鱼最常见的吃法之一,其实我们在家用烤箱也可以烤出美味的秋刀鱼,一起来了解下吧。秋刀鱼用烤箱烤怎么做才好吃食材准备:秋刀鱼、油、盐、酒、白萝卜、柠檬制作步骤:1、将秋刀鱼处理干净后对切成两块,并在鱼身上撒上一些酒,鱼两面抹上盐;2、烤箱预热5分钟,预热的同时在烤盘上铺铝箔纸,随后刷上一层油,放上秋刀鱼;3、预热完毕后放入烤盘,用180度烤10分钟,翻面后再烤10分钟;4、把白萝卜去皮磨成泥,摆入盘中,再放上柠檬片;5、秋刀鱼烤完后也摆放入盘,吃鱼时挤上些柠檬汁或者沾萝卜泥即可。烤箱烤秋刀鱼小秘诀1.秋刀鱼的腥味稍重,一定要用酒去腥。2.秋刀鱼的鱼皮容易