红薯作为一种高淀粉的食物,很多人会将其作为米饭的替代品。对于它的热量,大家是否清楚的知道具体数值是多少呢?一起来看下。根据现代营养学研究发现,每100克的红薯的热量为99大卡,这个数值看起来虽然不是很低,但是和我们*时所食用的米饭、肉类等食物相比较,并不算太高。而且红薯里面的粗纤维含量是比较高的,食用后会吸水膨胀,而且不易被消化,因此我们食用后,可以很好的延缓我们的饥饿感,而且还能促进我们肠胃的消化,帮助食物残渣尽快排出体外。因此减肥的人群是可以将红薯作为主食来食用的。但是在用红薯减肥的时候,一些注意事项需要我们了解下:1、尽量是吃蒸红薯或者红薯粥,因为这种吃法不需要额外的添加其他的调味料,因