耗油生菜

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步骤1食材：生菜300克、大蒜3瓣、圣女果10克。调味料：食用油5克、盐1克、蚝油3克、生抽2克、鸡精2克。 步骤2生菜摘洗干净，放入沸水锅中焯烫10秒，捞出，摆入盘中。 步骤3大蒜切末。 步骤4圣女果对半切开。 步骤5炒锅中油温5成热时，放入盐、蚝油、生抽、鸡精，少许清水煮沸。 步骤6将料汁淋在生菜上，放入圣女果点缀即可。

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