鸡丁盖饭

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• 宫保鸡丁#美食##吃货##中国菜# 原料：鸡胸…

宫保鸡丁#美食##吃货##中国菜#原料：鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。鸡胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的丁。用料酒一汤匙，食用油半汤匙，白胡椒半茶匙，盐半茶匙，淀粉一茶匙，腌渍十分钟入味。葱切段，锅里放油，七八成热下鸡丁炒变白。放入干辣椒，葱和一茶匙花椒粉，炒出香味。兑入料汁，大火炒到粘稠干松。关火，拌入花生米即可。

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• 0809#早餐日记#早安~今日早餐；宫保鸡丁+清…

0809#早餐日记#早安~今日早餐；宫保鸡丁+清炒荷兰豆+葱花煎蛋+米饭+燕麦浓浆+嘎啦果，一大早的宫保鸡丁吃的我好开心啊~PS：台风过后又是一片*静，欣慰的是台风天睡眠质量也相对提高很多，这两天睡的好舒服~

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• #早餐日记#早安，今日早午餐：糖醋里脊盖饭…

#早餐日记#早安，今日早午餐：糖醋里脊盖饭+清炒土豆丝+麦片+草莓。ps;很多人土豆丝都喜欢吃脆脆的，我就特别喜欢吃软软黏黏的那种，觉得口感好好，一般土豆丝我都是用刨刀刨成细丝，放点油炒粘后加点盐、蔬之鲜、葱花就行，哈哈果然是萝卜青菜各有所爱啊~公众号：kitchenwu

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• 【糖醋酸辣鸡丁】材料：鸡脯肉、大蒜、葱姜…

【糖醋酸辣鸡丁】材料：鸡脯肉、大蒜、葱姜、盐、生粉、芝麻、生抽、老抽、醋、料酒、糖、老干妈 做法：1.锅中放适量油，油热下鸡丁2.拌炒到鸡丁表面焦黄3.盛出，剩下少许油在锅中 4.爆香部分的葱花蒜粒5.放洋葱拌炒6.小火将洋葱炒香7.下鸡丁8.稍稍拌炒下9.放调料汁10.大火不断翻炒鸡丁入味上色，同时汤汁也开始稠，收汁11.撒少许白芝麻12.撒剩下的葱花即可出锅。

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• 拌炒鸡丁鸡腿去骨去皮切成均匀的小块，用…

拌炒鸡丁鸡腿去骨去皮切成均匀的小块，用盐、料酒、胡椒粉和蚝油腌制30分钟牛油果去壳去核，改刀成块状；番茄用清水浸泡半小时，洗净后改刀成块；芝麻菜（可选）取叶片洗净待用炒锅烧热加入油，油不要太多，能将锅底润开即可，将腌制好的鸡肉下油锅煸炒至熟，出锅后稍凉，加入牛油果和番茄，洒上熟芝麻、黑胡椒颗粒和1勺橄榄油拌匀便可

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• 【土豆丁盖浇饭】

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• 【番茄牛腩盖浇饭】

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• 【日式金针菇肥牛盖浇饭】

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#不可辜负的美食##营养餐#菠菜香菇鸡丁面、蜜汁水萝卜、紫薯山药糕。早安！[鲜花]

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• 早安，今日早餐：玉米酱猪排盖饭+杨梅+豆浆…

早安，今日早餐：玉米酱猪排盖饭+杨梅+豆浆做这玉米酱猪排盖饭还真是歪打正着，出差回来冰箱空空，翻箱倒柜只找出一瓶玉米罐头，于是脑洞大开做了玉米酱配炸猪排，结果出乎意料的好吃，单单玉米酱配米饭就已经很好吃了，再加上炸猪排简直好吃到爆，跟以前那些猪排酱的口感完全不同，既营养又美味，迫不及待要跟你们分享，玉米酱的食谱在最下面，有兴趣的小伙伴动手做起来！炸猪排做法：《今天吃什么》P116查看炸猪排食谱，做好的猪排可以放冷冻，随吃随炸，很方便的，将做好的玉米酱浇在炸好的猪排上即可。公众号：kitchenwu

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• 伽罗 画师：雨治银时盖饭 微博

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• 【干煸麻辣鸡丁】 配料：葱白段、生姜片、…

【干煸麻辣鸡丁】 配料：葱白段、生姜片、大蒜、八角1个、山奈2颗、桂皮1小段、良姜一小块、干辣椒一大把、草果1颗、花椒粒一把、油炸花生米一大把 调料：盐、料酒、老抽、白糖、味精 1、鸡肉砍成鸡肉丁。锅内放比*时炒菜稍多的油，3成热时将除花生外的所有配料倒入，转小火慢炒。 2、炒出香味后，倒入剁好的鸡丁。转大火快速翻炒。淋入3勺料酒，一勺半老抽，一勺白糖，一勺盐。 3、小火一直炒到锅里的汤汁减少,直至收干最后放入黄飞鸿花生，再调一点点味精，翻炒均匀，关火盛盘。

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• #早餐日记#早安，今日早餐：宫保鸡丁+胡萝…

#早餐日记#早安，今日早餐：宫保鸡丁+胡萝卜虾米蛋+清炒黄瓜+豆浆+草莓。今天吃宫保鸡丁完全就是为了写这个食谱，又是一道家宴必备菜。宫保鸡丁里的花生米建议用自己炸的，口感真的比某飞鸿的好吃好多，完全不在一个等级上，按照食谱步骤来，绝对0失败，相信我，公众号回复64查看食谱，公众号:kitchenwu

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• 【DIY烤鸡腿盖饭】腌料：酱油，蚝油，盐，…

【DIY烤鸡腿盖饭】腌料：酱油，蚝油，盐，蜂蜜，辣椒粉，五香粉，鸡精，色拉油，洋葱丝。做法：1.鸡腿加腌料腌2小时；2.烤箱预热200度，鸡皮的一面朝下烤20分钟然后刷上腌料，鸡皮面朝上烤10分钟；3.将烤好的鸡腿切块放在盛好的米饭上，配上适量蔬菜，淋上烧烤汁即可~简单又好吃，快去试试吧！via DIY私房菜

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• 早安，今日早餐：玉米酱猪排盖饭+杨梅+豆浆…

早安，今日早餐：玉米酱猪排盖饭+杨梅+豆浆做这玉米酱猪排盖饭还真是歪打正着，出差回来冰箱空空，翻箱倒柜只找出一瓶玉米罐头，于是脑洞大开做了玉米酱配炸猪排，结果出乎意料的好吃，单单玉米酱配米饭就已经很好吃了，再加上炸猪排简直好吃到爆，跟以前那些猪排酱的口感完全不同，既营养又美味，迫不及待要跟你们分享，玉米酱的食谱在最下面，有兴趣的小伙伴动手做起来！炸猪排做法：《今天吃什么》P116查看炸猪排食谱，做好的猪排可以放冷冻，随吃随炸，很方便的，将做好的玉米酱浇在炸好的猪排上即可。

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