凉拌鸭胗

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• 凉拌驴肉的做法,凉拌驴肉怎么做 凉拌驴肉怎么调好吃

驴肉不仅可以煮熟了吃，其实还可以凉拌着，其味道也非常鲜嫩，下面就介绍下凉拌驴肉的做法。 食材 1 主要食材：驴肉300g 其它食材：油适量、盐适量、香菜适量、辣椒油适量 做法步骤 2 1.驴肉备用 2.驴肉

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• 凉拌海藻的做法,凉拌海藻怎么做 凉拌海藻需要焯水吗

海藻营养物质丰富，有利水通淋、软坚散结的功效，凉拌海藻是海藻为主料的凉菜，简单易学。 食材 1 主要食材：海藻。 其他食材：盐、味精、酱油、 红油、花椒油 、香油、白芝麻。 做法步骤 2 1.干海藻开水泡发。

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• 凉拌木耳的做法,凉拌木耳怎么做 凉拌木耳需要焯水吗

凉拌木耳是一道家常的开胃凉菜，清爽可口，营养丰富，四季皆宜。 食材 1 主要食材：陈醋1汤匙。 其它食材：木耳80克，蒜1瓣，香菜1把，小葱1根，辣椒1个，生抽1汤匙，芝麻油1茶匙。 做法步骤 2 1.干木耳用适

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• 凉拌莼菜的做法 凉拌莼菜怎么做

步骤1食材：莼菜200克、小米椒2个、小葱2根、生姜1块、大蒜3瓣、生抽1汤匙、醋半汤匙、盐半茶匙、生蚝1汤匙。 步骤2莼菜加入清水洗净沥干。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5小米椒切圈。 步骤6锅内烧水至沸腾，莼菜快速过沸水，捞出沥干水分。 步骤7莼菜放入碗中，加入盐1勺、小米辣，放入姜蒜末、葱花，再加入生抽1勺，醋1勺，拌匀。装盘即可食用。

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• 凉拌茄子的做法 凉拌茄子怎么做

步骤1食材：茄子200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜5瓣。调料：盐2勺、醋1勺、酱油1勺、花椒油1勺、白糖1勺、生抽1勺、食用油适量、辣油1勺。 步骤2先将茄子洗净，切成小条。 步骤3装入盘中摆放好，在茄子表面撒上少许盐，腌制5分钟。 步骤4红尖椒切末。 步骤5青尖椒切末。 步骤6大蒜拍碎，切末。 步骤7锅中烧水，将茄子放入锅中蒸熟，然后捞出。 步骤8碗中加入少许盐，再加入生抽

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• 凉拌腐竹的做法 凉拌腐竹怎么做

1、腐竹放入清水中浸泡1小时，取出切段，小米椒切末，蒜切末，小葱切葱花，腐竹放入沸水中煮水1分钟，捞出沥干，摆入盘中。2、调酱汁，盐半勺，鸡精半勺，醋2勺，生抽2勺，辣椒油1勺，蒜末，小米椒拌匀，淋在腐竹上，撒上葱花即可。

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• 凉拌黄瓜怎么做 凉拌黄瓜的做法

步骤1食材：黄瓜400克，盐1勺，鸡精半勺，生抽1勺，醋2勺，辣椒油1勺，花椒油3克。 步骤2黄瓜洗净，用刀从头到尾拍开。 步骤3切小块。 步骤4蒜切末。 步骤5黄瓜、蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克。 步骤6拌匀即可。

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• 凉拌粉皮的做法 凉拌粉皮怎么做

步骤1食材：粉皮200克、黄瓜30克、香菜1根、小米椒2个、大蒜2瓣 调味料：辣椒油3克、生抽2克、醋1克、香油2克、白芝麻1克、盐1克 步骤2粉皮切条。 步骤3黄瓜切丝。 步骤4香菜切段。 步骤5小米椒切圈。 步骤6大蒜切末。 步骤7粉皮、黄瓜丝放入碗中，调入蒜、小米椒、辣椒油、香油、盐、醋、生抽、白芝麻，拌匀。 步骤8装盘后，撒香菜段即可。

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• 凉拌凉粉怎么做 凉拌凉粉的做法

步骤1食材：黄瓜半根，大蒜2瓣，小米椒2个，凉粉400克、生抽1汤匙，料酒1汤匙，辣椒油1碟，陈醋半汤匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙，藤椒油1汤匙。 步骤2黄瓜切丝，放入碗中。 步骤3凉粉洗净切块，放入碗中。 步骤4大蒜切末。 步骤5小米椒切末，放入碗中。 步骤6加入盐一勺，鸡精一勺，藤椒油半勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒油1碟。 步骤7最后拌匀即可。

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• 凉拌茭白的做法 凉拌茭白怎么做

步骤1食材：茭白300克、小葱2根 调味料：香油2克、生抽2克、鸡精2克 步骤2茭白洗净，放入蒸锅中，大火蒸15分钟，撕成条状。 步骤3小葱切葱花。 步骤4取大碗，放入茭白、香油、生抽、鸡精，搅拌均匀。 步骤5装入盘中，撒葱花即可。

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• 凉拌鸡爪怎么做好吃 凉拌鸡爪的简单做法 鸡爪,凉拌鸡爪

很多人觉得鸡爪没有什么肉不好，其实鸡爪是非常有味道的一种食物，是越吃越香，那么关于鸡爪的做法你知道几种呢？下面小编就教大家凉拌鸡爪的做法吧。凉拌鸡爪怎么做好吃1、鸡爪洗干净，用粗盐腌制，煮前用清水冲洗掉粗盐。2、烧开水，放入鸡爪，焯水倒掉，用清水冲洗干净鸡爪。3、烧开水，放入鸡爪，加适量料酒和姜片。4、中小火煮10到15分钟，用筷子可以轻松扎进去即可。5、煮好的鸡爪用凉水冲洗1到2次。6、用凉开水或冰水浸泡15到30分钟。7、浸泡好的鸡爪放入容器，加入备好的葱、姜、蒜、香菜、辣椒、蚝油、陈醋、酱油、清油，芝麻油搅拌。8、盖上保鲜膜放入冰箱3小时以上，中间可拿出搅拌几次更入味。凉拌鸡爪的简单做法

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• 皮蛋凉拌怎么做好吃 皮蛋凉拌的做法 皮蛋,凉拌皮蛋

皮蛋是一种非常美味的中国特色食物，皮蛋一般是油鸭蛋也可以是鸡蛋腌制而成的，营养价值极高，但是并不是每个人都喜欢吃它，那皮蛋凉拌怎么做好吃跟着小编我们一起来学*吧。皮蛋凉拌怎么做好吃首先准备好食材，皮蛋3个、香菜两颗、几个小米椒、大蒜、生抽、盐、醋、香油等。将这些食材和配料准备好，我们就可以开始制作了。首先将皮蛋剥壳，剥壳后的皮蛋露出了它独有的小雪花，看起来是不是非常的漂亮呢。然后将准备好的香菜洗干净切好，放到盘子的底部，这样不仅好吃，同时还可以起到一个装饰的作用，之后就将皮蛋切好，按形状顺序摆在香菜上面，注意：皮蛋切的时候，可以稍微选用比较锋利的刀，这样切出来的皮蛋就会比较的完整，颜值也会高很

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• 鸭血有什么营养 具体是这些 鸭血

鸭血的营养很高，其中最为人称道的就是含铁量很高，可以补血就不说了，还有一个显著的优点是鸭血的补血效果很好，非常容易吸收。鸭血有什么营养1、鸭血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。例如：处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。2、鸭血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血有一定的防治作用。3、鸭血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。4、鸭血含有维生素K，能促使血液凝固，有止血作用。5、鸭血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾

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• 绝味鸭脖隔夜还能吃吗？过夜绝味鸭脖能吃吗？ 鸭脖,绝味鸭脖

从健康的角度讲，隔夜的食物不见多吃，容易滋生细菌，尤其在炎热的夏季更是如此。那么，绝味鸭脖隔夜还能吃吗？过夜绝味鸭脖能吃吗？绝味鸭脖隔夜还能吃吗任何食物放久了都会变质的，问题是看放多久了。散装产品最好当天食用,素菜不要过夜;真空包装的产品有一定的保持期限,详细看包装袋上的相关说明。当然，绝味肯定也能放在冰箱里，不管是袋装的，还是散装的。绝味鸭脖好吃吗绝味鸭脖有微微的弧度，鲜鲜的颜色，和美美的味道，虽说鸭脖子只是佐餐下酒的小食品，但其营养价值不容忽视。众所周知，鸭属凉性，经常食之，*肝去火，而配料中的辣椒，性温而不燥，除湿去烦，开胃健脾。高蛋白，低脂肪，口感鲜美，肉质细嫩，辣得过瘾，口味无穷。更

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• 鸭肠怎么做比较脆？冻鸭肠怎么处理才能脆？ 鸭肠,冻鸭肠

经常可以在火锅店和卤菜馆，看到香脆爽口的鸭肠卖，不少人想在家自己制作，但有人困惑了，鸭肠怎么做比较脆呢？关于，鸭肠怎么做比较脆？冻鸭肠怎么处理才能脆？5号网小编来为您一一解答！鸭肠怎么做比较脆鸭肠彻底清洗后，用鸭肠粉和适量食盐腌制半个小时，鸭肠粉由于品牌不同，用量也小有出入，根据其包装说明使用即可。半个小时后彻底清洗鸭肠，备用。将卤汤大火烧开，烧开后下入鸭肠，鸭肠下锅时要注意防止打结，下入鸭肠后大火烧开，烧开后关火，盖盖子，焖五分钟出锅浇上辣油，即可食用脆脆的鸭肠啦。冻鸭肠怎么处理才能脆想让鸭肠香脆爽口的方法就是，反复焯水泡凉，这样不仅可以让鸭肠做起来更脆口，而且吃起来也不会太老，最重要的是这

鸭肠冻鸭肠

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• 鸭肠热量高吗？吃鸭肠会胖吗？ 鸭肠,热量,肥胖

鸭肠是我们生活中，比较常见的食物。特别是在减肥期间的人们，都会比较关注食物的热量及卡路里。不少人困惑，鸭肠热量高吗？关于，鸭肠热量高吗？吃鸭肠会胖吗？5号网小编来为您一一解答！鸭肠热量高吗100克鸭肠的热量：129大卡、碳水化合物(克)0.40、脂肪(克)7.80、蛋白质(克)14.20、维生素A(微克)16.00。鸭肠的胆固醇含量不低，减肥期间不宜过多食用。吃鸭肠会胖吗鸭肠胆固醇高不宜多吃，天天吃肯定是会胖的，而且会血脂高的，一周吃两次就差不多了，另外有乙肝病毒肝功能不好的话尽量就戒掉吧，如果本身就有血脂高肯定是不能吃的，减肥期间的朋友们更是不可食用哦！吃鸭肠怎么去腥鸭肠是生活中很受欢迎的食

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• 紫甘蓝怎么凉拌？紫甘蓝怎么凉拌好吃？ 紫甘蓝,凉拌

紫甘蓝最常见的做法就是生吃、凉拌、沙拉。这样吃，不仅可以更多保留它的营养，味道也会更好。不少人困惑，紫甘蓝怎么凉拌好吃？关于，紫甘蓝怎么凉拌？紫甘蓝怎么凉拌好吃？5号网小编来为您一一解答！紫甘蓝怎么凉拌1.切丝：最好加入点绿色尖椒（就是辣椒拉）丝（作用：提味）；2.投凉：就是扔到凉水里洗洗（投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却）；3.调汁：在小碗里加入醋（初学者可以先把醋倒在手心里，防止醋倒多，一般倒至齐手沿为宜），辣油（别说没有，如果没有就把“老干妈”辣酱里的油加进去点，注意不要过多，否则就没醋味了），香油，盐，蒜（当然要把蒜打成溶，不懂溶？就是把蒜剁碎了！）；4.拌：这就简单了，把

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• 菠菜凉拌怎么好吃?凉拌菠菜的营养价值 菠菜,凉拌菠菜

菠菜除了作为青菜煮熟吃外，还可以采用凉拌的吃法，口味独特营养价值高，做法也比较简单，有喜欢的朋友们可以来了解下！菠菜凉拌怎么好吃凉拌菠菜材料：菠菜、生姜、大蒜、花椒、精盐、植物油、熟芝麻凉拌菠菜的做法1、菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水。2、到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。3、炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒爆香。捞出花椒粒，放入姜丝，辣椒粒炒香。倒入蒜粒，炒香成料油。4、把炒好的料油倒在菠菜上。5、调入精盐拌匀。6、洒上熟芝麻，调匀。凉拌菠菜的营养价值菠菜用有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质！1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，

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