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一、活动意义
(一)加强与**及企事业单位间的接触与沟通。
(二)整合资源,借力打力,以有限的投入,产生执行效果的最大化。
(三)突出主题,尽快汇聚人气为酒店带来实际效益。
二、活动目的
(一)扩大酒店的影响力。
(二)加强酒店的内部凝聚力,表现先进的经营理念和文化底蕴。
(三)“以餐饮为主导,带动整个酒店的人气和销售”的战略构想,能够落实与实施。
三、主题活动
(一)时间选择定于20xx年XX月11日9:18时
(二)举办大型开业庆典仪式
(三)举办打折优惠酬宾活动
(四)媒体广告的推广和策划
1、报纸(详情面议)
2、电视台(详情面议)
3、宣传单
4、*面及影视户外广告
(五)举办大型文艺活动
四、基本内容
(一)剪彩仪式
隆重而热烈,由主要领导和贵宾为酒店剪彩,从而提升酒楼的知名度。
(二)招待宴会
由酒楼安排来宾就餐,用以沟通各行业间的关系,为酒楼赢得日后的各方顾客支持及发展机遇。
(三)营造气氛
喜庆、大方的会场及室内布置,为来宾创造一个优美的环境,为酒楼披上一道靓丽新装。
(四)演出活动
汇聚人气,增加影响力。
(五)嘉宾邀请
这是仪式活动工作中极重要的一环,为了使仪式活动充分发挥轰动及传播的作用。邀请嘉宾工作必须精心选择对象,设计精美的请柬,尽力邀请有知名度人士出*,制作精美的邀请函(专人送达)。
五、组织机构及其职能
(一)庆典领导小组:负责庆典期间的全面工作指导、安排。
(二)保卫组:负责庆典期间人员的安全,消防安全以及秩序的维持和车辆的安排。
(三)接待组:负责庆典期间贵宾的迎领,安置、戴花以及礼品的接收、发放、等一切事宜。
(四)后勤组:负责场地布置及各项用具的准备、音响、舞台、气模等氛围渲染品的定位和使用。
(五)文艺组:负责演出的正常进行事宜。
(六)以上各小组在庆典期间均各负其责,做到分工明确层层到位,确保万无一失。
六、活动流程
(一)前期准备阶段
1、20xx年XX月9日将庆典策划草案送主办方审阅,修改意见。双方就此次活动签订《协议书》、《协议书》对本次活动进行说明,同时注明活动规模,举办地点等要素,以便着手安排工作。
2、双方就此次活动成立联合工作小组。联合工作小组应于当天召开第一次具体工作会议对*期工作做出明确安排。
3、甲乙双方召开第二次联*工作会议对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定案。
4、20xx年1月1日前按照项目实施方案的要求,前期准备工作开始运作。
(二)制作实施阶段工作安排
1、XX月1日前联合工作小组以甲方名义开始发送请柬、回执,并在三日内完成工作。
2、XX月1日前各种礼品活动用品采购完毕。
3、XX月1日前完成活动所需物品的前期一切工作。
(三)现场布置阶段、工作安排
1、XX月1日下午开始现场布置工作,完成所有条幅等设施。完成充气拱门、空飘、花篮等会场气氛布置,并对所有工作进行验收。
(四)活动实施阶段工作安排(开业当天)
1、上午7:00联合工作小组人员准时到位。
2、上午8:00主持人、礼仪小姐、演员、礼炮准备完毕。
一、背景分析:
优势:
1.本酒店位于眉山市三苏大道,前至火车站,后至市中心。交通便利,周边中高档住宿小区多;
2.周边酒店少,竞争力强;
3.本酒店属于新装修商务酒店,装修风格突出,配套设施完善,经营项目都属于眉山市消费的前沿,发展潜力大。
劣势:1.周边高收入人群不多,人气不足;
2.知名度不高,目标群体对酒店了解不够;3.酒店核心竞争力不明确,特色不突出。
二、营销目的:
树立酒店知名度,提升人气,建立相对稳定的消费群体,稳定增加收入。立足于本土,打造当地一流的酒店形象。
锁定目标群:
当地高收入人群,追求新鲜刺激的夜游人士,各企事业单位、机关团体,各大旅行社团体,外地来眉人士。
三、项目分析:
酒店作为一件特殊的商品,区别于其他商品的营销。关键在于如何正确的制造消费者的需求。国内当今,酒店业日趋繁荣,竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战,豪华型注重服务和奢侈程度,商务型注重配套完善。很少注重品味。我们酒店则可在这时弥补品味的空缺。注重品味将是本酒店的核心竞争力。
优势:注重环境气氛,说白了就是为营造一个很好的氛围。这是几乎国内空白的酒店理念。多种浪漫环境的选择。
会员制的管理,很大程度的保护了消费者的隐私便捷交通环境,地理优势明显灵活的房间挑选方式。
挑战传统,迎合追求新鲜的现代人心理需求
劣势:安全隐患较多
政策上不占优势
四、具体营销策略:
1.提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容;
2.提倡会员制,增加会员办理;
3.营销人员推销,通过电话、上门等方式直接面对客户。和专业公司合作共同销售。针对重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度,及时汇总工作。为配合此次营销活动的顺利进行,各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力打好这一仗。
宣传:
1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。
2、报纸媒体的选择。
3、电视媒体的选择。
4、网络媒体的选择。
5、户外媒体的选择。
6、广播电台的选择。
7、DM的发放[针对出租车司机及有车一族重点发放,并发放开业优惠承诺书]。
8、店外的宣传[开业用的氢气球,灯笼,条幅,POP等。烘托开业气氛]。
9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。
10、每天还举办幸运大抽奖活动。
促销礼品:
1、打火机类。
2、雕塑{小型浮雕类,有收藏及观赏价值}。
3、鲜花。
4、水晶制品{小型工艺品}。
5、打折卡或免费体验卡。
五、此次营销预计效果:
1.提升酒店的知名度。
2.使本地的半数人士都知道。
3.司机师傅都知道本酒店。
4.及目标群体来此路线。在消费时会选择本酒店。
5.发展和增加本酒店的固定会员。
6.使当地的企业及企业领导都知道本酒店。在有需求时会选择本酒店。
7.提高客户满意度、美誉度和忠诚度。使其最终成为酒店的老客户及会员。
8.通过对主要产品(客房)的宣传和销售,同时带动附属产业的销售和知名度。
此策划主要针对开业营销进行构思,营销战略只是一个小框架。在市场分析上相信投资公司胸有成竹。期待指教沟通。
一、活动主题
xx大酒店开业庆典仪式
十一黄金周,小长假里人们免不了外出、游玩等,酒店要提前做好促销方案把握住国庆节这块大商机,提高酒店入住率。如今酒店行业的同质化竞争越来越严重,各大大小小的酒店都绞尽脑汁,推出各种各样的促销活动,让自己的酒店有点声,有点响。如何在这各竞争激烈的市场中赢得胜利呢?有针对性的来选择酒店促销手段将是获胜的一把金钥匙。那么酒店促销手段都有哪些?又该如何去使用呢?
酒店行业销售的跟其它的行业产品不同,它是在销售一种服务,是利用有形的外在物质加上无形的内在服务溶合在一起给客户呈献一种“产品”,我们要利用这种溶合的硬件与软件条件,才能更好地做促销。下面分享酒店促销手段十三招,希望可以帮助你做好酒店国庆节促销方案。
1、最后一分钟促销特惠酒店促销
例:当日晚上10点后,商务客房以特价出售或赠一百元左右的礼品。因个人思想不同,有很多顾客为这礼品前来。使用说明:建议为防止顾客出现期待效应,而且在不影响客房正常销售的情况下,酒店应只针对某些入住率偏低的房型进行促销。截止日期和入住率的标准,由酒店根据实际情况决定。
2、礼品房
例:礼品房应该是酒店根据之前一段时间的客房销售情况,对某些总体入住率较低的房型,进行一种赠送礼品销售的方式。此种方式不限时段,起始终止时间由酒店自由确定。
3、超级团购价
例:买10送1,凡当日一次性同时入住11间客房,可减免1间价格最低的客房房费或一次性同时入住十间以上含十间送结款人二百元左右的礼品。很多结款人因礼品会是我们长期客户。多为单位团体。使用说明:此类促销多用于集团客户和团队客户。
4、延时促销
例:如果连续住宿4夜,则1夜的住宿免费!或连续入住4夜送一百五十元的礼品一份。有很多顾客即报销了房费又得到了礼品。你不让他来住店都不行。使用说明:此类促销多用于同种房型的续住,而续住不同房型多则不退少则补。
一、酒店筹建筹备工作的主要阶段和任务
1、前期准备及专业设计阶段
2、系统设计安装阶段
3、装修装饰阶段
4、开业前筹备阶段
二、酒店筹建处组织架构
1、组织架构
2、筹建处人员编制
3、筹建处人员分工
4、建立筹建处各项管理制度
三、酒店筹建筹备工作总体计划表
厦门xx酒店的筹建筹备工作是一项极其繁杂、细致和专业性的工作,涉及专业设计、系统安装、装修装饰、设施设备诸过程;涉及消防、安全、卫生、环保、工商、物价等现行的国家有关法规和标准;涉及业主、物业协调等各个环节。其筹建计划的周密性、总体设计的前瞻性、功能设置的特色性、区域布局的合理性、现场管理的科学性,是决定避免投资浪费,酒店工程质量优良,未来资源闲置最小化的关键所在。为创建一个厦门最具特色、有个性化、有文化内涵、有高品位的高端精品酒店。因此,特提出以下方案和建议:
四、酒店筹建筹备工作的主要阶段和任务:
酒店筹建筹备工作的主要阶段为:前期准备阶段、专业设计阶段、系统安装及装修装饰阶段、设施设备选型购买进场阶段、开业前筹备阶段。
1、前期准备及专业设计阶段:
主要任务:
(1)项目可行性报告及初步预算报告;
(2)设计单位邀请;
(3)*面设计方案审定;
(4)建设项目总*面图设计方案;
(5)确定装修工程方案及设计总图;
(6)项目投资评估概算;
(7)组建筹建班子及确定办公场所;
(8)筹建筹备费用报告。
2、系统设计安装阶段:
主要任务:
(1)各系统设计及施工;
(2)工程项目消防设计及施工;
(3)建设项目环境影响报告;
(4)建设工程消防验收;
(5)环保竣工验收;
(6)市政工程设施和园林绿化工程竣工验收;
(7)建设项目档案专项验收;
(8)系统工程竣工质量验收监督。
3、装修装饰阶段:
主要任务:
(1)装修设计邀请、装修公司邀请及选定;
(2)对装修公司进行考察;
(3)装修施工;
(4)大型设备及酒店用品配置、考察、选定、购置;
(5)大型设备及酒店用品配置进场;
(一)开业前第17周餐饮部负责人到位后,与工程承包商联系,建立这种沟通渠道,以便日后的联络。
(二)开业前第16周至第13周
1、了解餐饮的营业项目、餐位数等。
2、了解饭店客房、康乐等其它配套设施的配置。
3、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
4、了解有关的订单与现有财产的清单。
5、了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
6、确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。
7、确定组织结构、人员定编、运作模式。
8、确定餐饮经营的主菜系。
9、编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。
10、落实员工招聘事宜。
11、参与选择制服的用料和式样。
(三)开业前第十二周至第九周
1、按照饭店的设计要求,确定餐饮各区域的布置标准。
2、制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3、制定餐饮部的卫生、安全管理制度。
4、建立餐饮质量管理制度。
5、制订开业前员工培训计划。
(四)开业前第八周至第六周
1、审查厨房设备方案及完工时间。
2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位。
3、准备一份餐饮检查验收单,以供餐饮验收时使用。
4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
5、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。
6、实施开业前员工培训计划。
7、与总经理商定员工食堂的开出方案。
(五)开业前第五周
1、展开原材料市场调查分析;制定原料供应方案和程序。
2、与厨师长一起着手制订菜单。菜单的制订是对餐饮整体经营思路的体现,也是餐饮出品档次的体现,要经过反复讨论,基本方案制订好后报总经理。菜单设计程序:
①明确当地的饮食*惯(依据市场调查分析报告)
②酒店餐饮的整体经营思路的目标客户群
③原料供应方案
④厨师队伍的实力
⑤综合制订菜单
⑥印刷。要求开业一周前印刷品到位。
3、确定酒水、饮料的供应方案;与财务部一起合理定价,报总经理。
4、各种印刷品如筷套、牙签套、酒水单等设计印刷。
5、与客房部联系,建立客房送餐程序。
6、与财务部联系制订结帐程序并安排二个课时以上的培训。
7、邀请财务部予以财务管理制订培训。
8、与保安部制订安全管理制度。
9、与客房部联系制订布草送洗程序。
10、与前厅部联系制订自助早餐等信息反馈程序。
11、与销售部联系建立会议、宴会工作程序。
12、建立餐饮部的文档管理程序。
13、继续实施员工培训计划。对餐饮服务基本功进行测试,不合格的要强化训练。
(六)开业前第四周
1、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、餐具、酒水等客用品的总库存标准。
2、核定所有餐饮设施的交付、接收日期。
3、准备足够的用品,供开业前清洁使用。
一、背景分析:
优势:
1.本酒店位于眉山市三苏大道,前至火车站,后至市中心。交通便利,周边中高档住宿小区多;
2.周边酒店少,竞争力强;
3.本酒店属于新装修商务酒店,装修风格突出,配套设施完善,经营项目都属于眉山市消费的前沿,发展潜力大。
劣势:1.周边高收入人群不多,人气不足;
2.知名度不高,目标群体对酒店了解不够; 3.酒店核心竞争力不明确,特色不突出。
二、营销目的:
树立酒店知名度,提升人气,建立相对稳定的消费群体,稳定增加收入。立足于本土,打造当地一流的酒店形象。
锁定目标群:
当地高收入人群,追求新鲜刺激的夜游人士,各企事业单位、机关团体,各大旅行社团体,外地来眉人士。
三、项目分析:
酒店作为一件特殊的商品,区别于其他商品的营销。关键在于如何正确的制造消费者的需求。 国内当今,酒店业日趋繁荣,竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战,豪华型注重服务和奢侈程度,商务型注重配套完善。很少注重品味。 我们酒店则可在这时弥补品味的空缺。注重品味将是本酒店的核心竞争力。
优势:注重环境气氛,说白了就是为营造一个很好的氛围。这是几乎国内空白的酒店理念。多种浪漫环境的选择。
会员制的'管理,很大程度的保护了消费者的隐私 便捷交通环境,地理优势明显 灵活的房间挑选方式。
挑战传统,迎合追求新鲜的现代人心理需求
劣势:安全隐患较多
政策上不占优势
四、具体营销策略:
1. 提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容;
2. 提倡会员制,增加会员办理;
3. 营销人员推销,通过电话、上门等方式直接面对客户。和专业公司合作共同销售。针对重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度,及时汇总工作。为配合此次营销活动的顺利进行,各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力打好这一仗。
宣传:
1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。
2、报纸媒体的选择。
3、电视媒体的选择。
4、网络媒体的选择。
5、户外媒体的选择。
6、广播电台的选择。
7、DM的发放[针对出租车司机及有车一族重点发放,并发放开业优惠承诺书]。
8、店外的宣传[开业用的氢气球,灯笼,条幅,POP等。烘托开业气氛]。
9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。
10、每天还举办幸运大抽奖活动。
促销礼品:
1、打火机类。
2、雕塑{小型浮雕类,有收藏及观赏价值}。
3、鲜花。
4、水晶制品{小型工艺品}。
5、打折卡或免费体验卡。
五、具体实施方案:(略)
六、费用预算:(略)
七、此次营销预计效果:
1. 提升酒店的知名度。
2. 使本地的半数人士都知道。
3. 司机师傅都知道本酒店。
4. 及目标群体来此路线。在消费时会选择本酒店。
5. 发展和增加本酒店的固定会员。
6. 使当地的企业及企业领导都知道本酒店。在有需求时会选择本酒店。
7. 提高客户满意度、美誉度和忠诚度。使其最终成为酒店的老客户及会员。
8. 通过对主要产品(客房)的宣传和销售,同时带动附属产业的销售和知名度。
此策划主要针对开业营销进行构思,营销战略只是一个小框架。在市场分析上相信投资公司胸有成竹。期待指教沟通。
开业活动方案
为了确保工作或事情顺利进行,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。那么我们该怎么去写方案呢?以下是小编整理的开业活动方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
时间:20xx年*月*日
地点:******************
主题:普罗旺斯西餐厅开业暨“普罗旺斯浪漫时光之旅”启动仪式
西餐厅开业促销导向为:
推广促销方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气。消减消费者心中的距离感,产生亲切的效果。
推广促销力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金券等促销方式来达成目标。
活动促销力度:保证主题文化活动的铺展力度,以得到市场客户情感上的认可,价格包装手段仍是关键。
客源抢夺:用优质的服务,普罗旺斯文化以及促销活动对市场客源进行有效拦截。
整合渠道资源,精准目标客户营销:一是,抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。
西餐厅开业促销优惠:
1、开业前三日,每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会,奖品分别有代金券50元,某甜点一份,某酒水一份,或者某道菜等等。
2、开业特价:消费满300元,立减50元,消费越多,折扣越多,同时还可使用代金券1张。
3、套餐组合更优惠。
西餐厅开业前促销准备:
1、礼品袋:内含本餐厅20xx年台历一份,本餐厅宣传手册一份,“普罗旺斯浪漫时光之旅”主题活动说明一份,代金券58(我发)元2张。
注解:
A、台历以普罗旺斯西餐厅为立点,介绍普罗旺斯风情为主题,图文并茂介绍自然风光,艺术,餐点,美酒等独特法国小镇风貌。
B、餐厅宣传册以普罗旺斯的浪漫为基调,介绍本餐厅的基本设施,特色餐饮,服务范围及餐厅文化。
C、主题活动说明只要介绍本餐厅的系列推广活动,在开业当天发布出去,吸引人气参与,带动消费,同时营造普罗旺斯浪漫惬意的生活体验。
D、代金券2张,单次消费只可以使用一张,且只可在开业期间使用(1月10日-1月20日)。这样,便于吸引消费者回头再次消费,更进一步感受餐厅的美食和服务。
2、邀请嘉宾:为塑造普罗旺斯文化,除邀请市区领导,当地商贾名绅,旅法名人,中法文化交流协会,法国领事馆*,中法文化社会团体等。
3、启动仪式:冰雕+红酒,冰雕镂刻“餐厅LOGO+普罗旺斯浪漫时光之旅”字样,预留多个红酒注入口,启动时,嘉宾以红酒注满字体。融入普罗旺斯的红酒文化,浪漫而喜庆。
4、统一主题物料准备:台历,开业宣传DM单,代金券等各类印刷品,户外POP吊旗,普罗旺斯专用气球,活动主题背板,嘉宾签到仪式准备,礼品袋分装,礼仪接待安排,餐厅员工系统培训,开业鲜花预订布置,红地毯,开业横幅,致庆竖幅,舞狮演艺安排等。
一、活动主题
开业优惠服务
1、主题阐述。
突出商场“天天有新品,件件是低价”(天天新品登场,件件*价销售)的服务心愿。
2、备选主题。
为顾客服务,让心与心更接*!
用优惠和真诚赢得感动!
用优惠和真诚服务到永久!到永久,服务到永久!男人的世界,女人的天堂。
二、活动目的
树立形象,推进服务
三、活动目标
目标一:树立服饰大卖场第一品牌形象。
目标二:通过本次活动,使之与相关活动形成持续呼应,运用形象的传播效应和活动的连动效应,促进销售。
目标三:力争使本卖场在我县的市场认知率达到%以上,购买率达xx%以上。
四、活动时间
20xx年xx月xx日---xx月xx日进行试营业。xx月xx日开业,xx月xx日—xx月xx日举办“试穿有礼,买了还赠,购物满100送贵宾卡”活动,至xx月份逐步形成价格巩固。
五、活动地点及活动范围
人民商场及周边区域,县城及周边乡镇。
六、现场布置
1.周边街区。
商场邻*街和主干道路
灯杆主干线公交车布标宣传
商场邻*街口指示牌宣传?
商业集中区重点街区宣传单发放(10000份)
2.商场外。
门前铜器班,夕阳红腰鼓队街头宣传,工作人员发传单,打横幅(人民商场服饰大卖场)
开业活动策划方案
为了确保工作或事情能高效地开展,常常需要预先制定方案,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。那么我们该怎么去写方案呢?下面是小编整理的开业活动策划方案,希望对大家有所帮助。
一、庆典前言:
xx(美国)帕斯特谷物有限公司是中外合资的大型油脂加工企业,是xx市招商引资项目中已落实的最大项目,地处xx东港同城化战略中最具发展前景的核心区位——东港口岸,它集天时、地利、人和于一身,堪称xx经济发展的新动力源。而东港口岸位于辽东半岛东北部,处于东北亚经济圈的中心位臵,是环渤海经济带的重要组成部分,同时也是连接朝鲜半岛与欧亚大陆的最便捷的水路通道。该企业的盛大开业对振兴xx及辽宁经济、加快对外开放具有十分重要的意义。
在其开业之际,为使xx帕斯特谷物有限公司得到良好形象宣传,达到营造空前隆重的气氛,制造市区的热点话题,突出xx港口的区位优势,吸引老百姓及广大商家的注意,树立新xx、大xx的良好形象及口碑,xx奇缘文化传播有限公司特为其开业典礼仪式做全程执行策划。我们在详细了解“xx帕斯特谷物有限公司”及其相关投资项目的同时,经过精心周密的设计安排,现将本策划案提交贵司审阅。
本策划案将全面指导本次活动的全面实施及效果测控。得到贵方认可后,本公司将进一步邀请贵方有关人员参与确定其中涉及贵方保留权利的内容,方案完整后希望能完全按此方案执行。若贵方不采纳此方案,希望能尊重我方的劳动,尽量避免在本次活动中使用本方案中的全部或部分内容。
二、庆典概述:
本方案从创新、内涵、现代、俱进的角度,将xx帕斯特谷物有限公司开业典礼仪式融入更多的时代感,更符合现代礼仪的风格,整个典礼仪式井然有序、气势恢宏。
本次奠基仪式运用主题背景板、庆典舞台、飘空气球、礼花礼炮、充气拱门、气球彩龙及威风锣鼓、军乐表演,彩虹飞天、绿叶植物等物料,从立体空间上衬托开业仪式的豪华、隆重的氛围,以周密组织的剪彩仪式营造出热烈的场面,将xx(美国)帕斯特谷物有限公司的实力与现代风尚的气息相结合,突出开业仪式意义上的特殊性。短暂的开业典礼仪式要给人留下为深刻的印象,
必须具有视觉和听觉的冲击力。
三、庆典目的:
1、作为xx市人民*20xx年度的重大招商引资项目,向百姓及商家展现大型油脂加工企业隆重开业的重大现实意义。
2、通过大手笔的奠基庆典仪式活动,进一步奠定大型油脂加工项目的经济*台地位,为今后区位优势的展现作好铺垫,引起商家和社会市民的期盼和推崇、巩固和升华。在xx东港同城化战略实施中,树立尊高形象和优嘉口碑。完成从项目品牌到公司名牌的过渡,为xx帕斯特谷物有限公司的后续项目开发奠定品牌基础。
3、利用隆重的开业典礼仪式活动,制造“商业经济效应”。为区域的招商引资搭建一个*台,让市民充分感受到中外合资的大型油脂加工企业非同凡响的魅力与价值,最终引发新一轮的'投资热潮。
4、借势造势,短时间内投资企业的知名度,使其在以后的项目开发中树立起良好的企业形象。
5、通过大众的参与和媒体的传播,短时间内树立起受众对帕斯特谷物有限公司的信心。
四、庆典定位:
1、活动主题:xx(美国)帕斯特谷物有限公司开业典礼
2、活动时间:20xx年9月21日上午10:08。
3、活动地点:xx东港口岸。
4、活动规模:1000人。
5、主办单位:xx(美国)帕斯特谷物有限公司
6、承办单位:xx奇缘文化传播有限公司
7、活动主线:礼仪迎宾—军乐表演、威风锣鼓、领导讲话、嘉宾致词—剪彩仪式、礼花礼炮、气球彩龙等庆典形式。
8、参加人员:主办方、承办方领导及工作人员及礼仪、嘉宾等;
9、与会嘉宾:参会领导、嘉宾、特邀人士等。
10、活动形式:通过与领导、嘉宾、公司人员、施工人员、观众同步观看传统与现代相结合的大气庆典,享受豪华与隆重相结合的现场氛围,体现开业典礼活动的意义。
五、庆典排期:
xxxx
六、现场布置:
(一)场景设计:
1、在典礼场地的绿色植被入口处,放臵彩虹拱门三座(一大两小、中间一座为主通道门),分别悬挂主题标语,以达到迎宾指引的作用。
2、在主要通道两侧放臵花艺路引56个,五彩道旗56面。
3、主要通道及观礼*铺设1500*米的红色地毯。
4、施工场地正中,搭设1座长20米×宽8米×高0.8米的典礼舞台和一块长20米×高6米的喷画背景板,台前放臵绿叶植物数盆。舞台台面一角放臵
鲜花装饰的致词台一座,放臵指向性话筒四支。
5、舞台前侧两角放臵西牌主音箱两组,舞台左侧放臵调音功放设备一套。(双15-4个、单15-4个、舞台反送音响6个、枪式电容麦克1对、鹅頚麦克1对、调音台1台、功放机4台、压线器1台、激励器1台、反馈抑制器1台、5000W自动稳压器1台、U段无线麦克1对),舞台上摆放桌子12张,椅子20把。
6、观礼*摆设(贵宾台)600把贵宾椅,以供参加此次开业仪式的嘉宾就座;
7、主会场入口处布臵1张签到台,20名礼仪小姐负责负责签到和分发礼品、佩戴胸花,接待媒体记者及与会领导、嘉宾。
A、签到处设臵在会场入口左侧设臵签到台,台上铺臵红色绒布摆放精美艺术插花装饰,以及签到薄、签到笔以备嘉宾签到之用。台前摆放花篮(路引)。
B、签到处分为领导嘉宾签到处与媒体记者签到处,分别配有礼仪小姐协助签到并为嘉宾佩带胸花(需要主办方工作人员协助签到)。
(二)气氛营造:
1、威风锣鼓。80人威风锣鼓队立于主会场通道两侧。在迎宾过程中,营造现场极富感染力的庆典气氛。以恭贺xx(美国)帕斯特谷物有限公司开业大吉,倍显喜庆气氛。
2、气球彩龙:舞台一侧,放臵两条氢气彩球巨龙,在剪彩仪式时释放,营造大气磅礴喜庆场面。
3、军乐表演:主会场入口处(舞台前方),高亢嘹亮30人军乐体现开奏响庆典主旋律。
4、鸣响礼炮:舞台前主干道两侧,摆放礼炮24门,剪彩同时,威震四方。 5、20位礼仪小姐站于入口处两侧迎宾、签到。礼仪小姐青春貌美,笑容可掬地迎接各位嘉宾,是庆典场一道靓丽的风景。
6、五彩气球:4888个五彩气球分成若干组,由主办方队人员在剪彩同时释放。五色审美观是*传统审美体系中的重要组成部分。它起源于古老的五色崇拜,到汉代形成五行色彩学体系的雏形,色彩观念转换成一种逻辑推理方式和思想认知图式,并广泛深入民间,形成色彩使用中的形式美规范。——五色彩球将五色文化融入到整个开业典礼仪式中,再现了xx人追求自然,怡然生活的一种心态。
七、庆典宣传:(主办方可参考)
1、邀请xx市内外主流报纸媒体参加活动(xx日报、鸭绿江晚报、辽沈晚报等在专刊进行报道);邀请主流网站参加活动(xx信息网等)。
2、邀请各省市级电视台参加活动(xx电视台、辽宁电视台等对活动进行
现场新闻报道)
烤鸭店开业活动方案
为了确保事情或工作有序有力开展,时常需要预先制定一份周密的方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。那么问题来了,方案应该怎么写?以下是小编为大家整理的烤鸭店开业活动方案,欢迎阅读与收藏。
一、前言
*辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。xx烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。
当今的xx餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的.加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“xx烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
xx餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着xx有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:
(1)拥有自己的特色;
(2)全面的(质量)管理;
(3)足够的市场运营资金;
(4)创新,不断推陈出新。
这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
xx酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。xx洗浴、xx美食苑经过多年的宣传与运营,已在xx地区有了一定的知名度,在xx更是家喻户晓。如能利用“xx”在xx的知名度延续宣传xx酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为xx餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“xx酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“xx”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“xx”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间:x月x日——x日,共计15天。
3、参与人数:xx的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)SP方案
1、“微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
x月x日前召开动员大会,x日——x日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
(二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选择——xx》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“xx”的情感,让大家同心合力,共同创造“新xx”!)
要求:
(1)题材围绕xx酒楼、xx洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。
(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
(3)截止日期为x月x日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水*的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,*衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“xx”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作xx酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(xx鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
策划思路:策划吸引消费者的活动让开业时杏康大药房就充满人气。
提炼诉求卖点:在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。
设计有诱因的促销方案:让消费者重复购买提高市场竞争力提高销售额。
策划方案:提炼诉求宣传卖点
xx社区理想药店 打造社区理想药店
价格低、服务好、质量过硬
足不出户也可以享受到真正的实惠
2、设计促销方案
方案1开业演出及开业仪式
——利用演出来吸引消费者
——全天演出
方案2向消费者告示“打造社区理想药店”
——突出“理想”也就是价格、服务
——用报纸向社会公告 ——用巨幅向社会公告
——在进门处向消费者告示或用吊旗告示造成价格低的强烈感觉
方案3开业有礼红包多多
——以2元的代金券设计成红包的形式
——开业期间见人发一张
——目的是引诱消费者产生购买行为
方案4每天推出特价药×款
——可以长期推行
——要推销售额大的影响才会大
方案6累计购药达×××元赠礼
——赠送实用的生活用品或者药品
——开业一个月后可考虑送其它低价高质的产品
方案7每天限时开展5折销售活动与药店、医院比
——开业1个月后推行
——与市场价比的5折
3、设计促销活动:
方案1人体广告宣传
——宣传点选择人群多的'地方比如门店前路口、曙光路一线、
——选择人流量大的时候比如早晨上班、晚上下班的高峰期
——要有10人以上才有气势才有宣传效果
方案2每天一台戏连续10天
——开支控制在*均每天500—1000元以内
——以炒热场地为目的
——找文艺老师来合作操作青少年宫的老师
——内容包括唱歌、跳舞、器乐、体育、绘画、时装、小品等
5、广告宣传
宣传卖点:xx社区理想药店落户
(一)开业前的筹划准备工作
1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会,迥然不同人员的招聘与培训工作,物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与当地职能部门的关系,了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、POP吊旗、XXX专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、XXX专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用*结,注意整齐与数量。
3、背景音乐:餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等),忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)
(三)店外气氛营造
1、如达到公司有关加盟店的分级要求,店外应有XXX雕像。
2、门头上悬挂两面XXXPOP旗。
3、门头下方悬挂XXX专用灯笼,每个灯笼上印有“XXX”专用字体。
4、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定,拱门上内容:“*名火锅”“重庆XXX火锅”全国连锁**店隆重开业,拱门的旁边各放一气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝XXX火锅全国连锁**店开业;消费满100元,送**元消费券(一正一反)。
(1)外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼(大楼的展示面)。
1、**单位,恭祝****火锅**店隆重开业。
2、**单位,恭祝****火锅**店生意兴隆。
3、**单位,恭祝****火锅**店生意兴隆。
4、**单位,恭祝****火锅**店财源滚滚。
5、**单位,恭祝****火锅**店财源广进。
注:竖幅统一用红底,黄字或白色字体。
6、找一个显要位置做一幅布幅,内容:全国X家店同庆X店隆重开业!开业大酬宾:吃100元(菜品),送X元(消费券)、吃XXX火锅,好礼送不断。活动时间:20xx年10月1日--20xx年10月10日。
注:另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。
7、开业花蓝至少不少于20个,且要求为真花。
8、大门口铺红地毯。
9、在当地主要路口主要是转盘,进出城口放置空飘,一般一处四个,空飘下竖幅内容为:吃重庆名火锅--XXX火锅,好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品),送X元(消费券),可重复放置。
10、店附*前后200m插刀旗,刀旗上印“XXX火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“*优秀企业”。
(四)广告宣传
1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如:电视字幕、报纸等形式。
2、随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。
3、DM单的发放,选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、*部门门口。发放要求:
(1)发放时段:11:00-12:30;17:00-18:00,这时多是上班族上下班时间,且多为*、行政部门人员上下班时间。
(2)发放人群:年龄20-50岁之间的人,且穿着,看起来较有经济实力者。
(3)发放的姿势及语言,左手托DM单,腰微屈,且面带微笑,并配以礼貌用语“欢迎光临XXX火锅店”,用右手将DM单送到目标对象的手中。
(4)统一着装,披授带,可选用店内员工,也可以临时聘用附*的大中学生。
(5)注意事项:若对方不接DM单不能强行塞到对方手里,且注意将附*散落的DM单捡拾起来,以免造成不好印象,数量每天10000-20000份,三天共计30000-60000份左右。
(6)广告气球的发放(赠送):选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅,数量视店周围情形定。
(7)广告餐巾纸的发放:广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段,即11:30到12:30之间,发放的地点为*、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店,因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的*机关人员,现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放,但应注意不要其它饭馆、面摊上。
注:随报附送的DM单做大度16K的规格,而街散发的DM单适当配合广告餐巾纸一起发放。
(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目):60人的一个方队,另派两我们的迎宾披授带走在最前面,撑一横幅内容为:“重庆XXX火锅店开业酬宾,吃100元(菜品),送X元(消费券)”。另一横幅内容:“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾),腰鼓队暂定为三支,开业三天各一支,路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10:30-13:00(沿途配合发放DM单)。
(9)短信发送内容:“吃XXX火锅,给您双重惊喜:热烈庆祝重庆XXX火锅X店开业,吃100元(菜品),送X元(消费券);好礼不断,订座电话XXXX。
(10)电视字幕:可以参照短信的广告内容,另加入地址信息,欢迎光临等字样。
(11)当地交通台。
(五)开业促销细则
(1)单桌菜品消费金额位于50-99元、送50元代餐券和XXX扑克1幅。
(2)单桌菜品消费金额位于100-149元,送100元代餐券和将军扑克1幅,XXX伞1把、XXX杯(普通)1个。
(3)单桌菜品消费金额位于150-199元,送150元代餐券和将军扑克1幅、XXX伞1把、XXX杯(普通)1个。
(4)单桌菜品金额位于200-249元,送200元代餐券和将军扑克1幅、XXX伞1把、XXX杯(普通)2个。
此此类推,如顾客有扑克数量的要求,可适量加赠,其它类推。注:代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。
注:1、凡来就餐每桌均赠送XXX手提袋1个,XXX*结1个。
酒店开业前活动方案
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酒店前期开业营销策划方案
开盘前认筹活动方案
少先队队前教育活动方案
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