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一、背景分析：
优势：
1.本酒店位于眉山市三苏大道，前至火车站，后至市中心。交通便利，周边中高档住宿小区多;
2.周边酒店少，竞争力强;
3.本酒店属于新装修商务酒店，装修风格突出，配套设施完善，经营项目都属于眉山市消费的前沿，发展潜力大。
劣势：1.周边高收入人群不多，人气不足;
2.知名度不高，目标群体对酒店了解不够; 3.酒店核心竞争力不明确，特色不突出。
二、营销目的：
树立酒店知名度，提升人气，建立相对稳定的消费群体，稳定增加收入。立足于本土，打造当地一流的酒店形象。
锁定目标群：
当地高收入人群，追求新鲜刺激的夜游人士，各企事业单位、机关团体，各大旅行社团体，外地来眉人士。
三、项目分析：
酒店作为一件特殊的商品，区别于其他商品的营销。关键在于如何正确的制造消费者的需求。 国内当今，酒店业日趋繁荣，竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战，豪华型注重服务和奢侈程度，商务型注重配套完善。很少注重品味。 我们酒店则可在这时弥补品味的空缺。注重品味将是本酒店的核心竞争力。
优势：注重环境气氛，说白了就是为营造一个很好的氛围。这是几乎国内空白的酒店理念。多种浪漫环境的选择。
会员制的'管理，很大程度的保护了消费者的隐私 便捷交通环境，地理优势明显 灵活的房间挑选方式。
挑战传统，迎合追求新鲜的现代人心理需求
劣势：安全隐患较多
政策上不占优势
四、具体营销策略：
1. 提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容;
2. 提倡会员制，增加会员办理;
3. 营销人员推销，通过电话、上门等方式直接面对客户。和专业公司合作共同销售。针对重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立健全客户档案制度，及时汇总工作。为配合此次营销活动的顺利进行，各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销，签约销售等有关销售方面的工作，做到全员营销，团队之间要互相配合，全力打好这一仗。
宣传：
1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。
2、报纸媒体的选择。
3、电视媒体的选择。
4、网络媒体的选择。
5、户外媒体的选择。
6、广播电台的选择。
7、DM的发放[针对出租车司机及有车一族重点发放，并发放开业优惠承诺书]。
8、店外的宣传[开业用的氢气球，灯笼，条幅，POP等。烘托开业气氛]。
9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。
10、每天还举办幸运大抽奖活动。
促销礼品：
1、打火机类。
2、雕塑{小型浮雕类，有收藏及观赏价值}。
3、鲜花。
4、水晶制品{小型工艺品}。
5、打折卡或免费体验卡。
五、具体实施方案：(略)
六、费用预算：(略)
七、此次营销预计效果：
1. 提升酒店的知名度。
2. 使本地的半数人士都知道。
3. 司机师傅都知道本酒店。
4. 及目标群体来此路线。在消费时会选择本酒店。
5. 发展和增加本酒店的固定会员。
6. 使当地的企业及企业领导都知道本酒店。在有需求时会选择本酒店。
7. 提高客户满意度、美誉度和忠诚度。使其最终成为酒店的老客户及会员。
8. 通过对主要产品(客房)的宣传和销售，同时带动附属产业的销售和知名度。
此策划主要针对开业营销进行构思，营销战略只是一个小框架。在市场分析上相信投资公司胸有成竹。期待指教沟通。
做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。
一、开业前的试运行
开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：
（一）持积极的态度
在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分客房管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。
（二）经常检查物资的到位情况
前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有：工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。
（三）重视过程的控制
开业前客房部的清洁工作量大、时间紧，虽然管理人员强调了清洁中的注意事项，但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在，如：用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生，就很难采取补救措施。所以，管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。
（四）加强对成品的保护
对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时客房部的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此，客房部管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠，以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护，客房部管理人员可采取以下措施：
1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢，以免水管漏水破坏墙纸，以及调试空调时大量灰尘污染客房。
2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查，尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象，因为强酸虽可除渍，但对洁具的损坏很快就会显现出来，而且是无法弥补的。
3、尽早接管楼层，加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力，但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙，客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任，客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后，客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制，此时，要安排服务员在楼层值班，所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头，遇雨雪天气时，还应放报废的床单，以确保地毯不受到污染。
4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养，不仅可使地毯保持清洁，而且还有助于从一开始，就培养员工保护饭店成品的意识，对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。
（五）加强对钥匙的管理
开业前及开业期间部门工作特别繁杂，客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作，通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号，配备钥匙链；其次，对钥匙的领用制定严格的制度。例如，领用和归还必须签、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体（将通用钥匙当取电钥匙使用）等。
（六）确定物品摆放规格
确定物品摆放规格工作，应早在样板房确定后就开始进行，但很多客房管理人员却忽视了该项工作，以至于直到要布置客房时，才想到物品摆放规格及规格的培训问题，而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训，造成客房布置不规范，服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划，在样板房确定之后，就开始设计客房内的物品布置，确定各类型号客房的布置规格，并将其拍成照片，进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范，往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。
（七）客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负责
作为使用部门，客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表，将需验收的项目逐一列上，以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签并留备份，以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后，会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出，以方便安排施工单位的返工，及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化，每天对以上的记录进行修正，以保持最新的记录。
（八）注意工作重点的转移，使部门工作逐步过渡到正常运转
开业期间部门工作繁杂，但部门经理应保持清醒的头脑，将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间，部门经理应特别注意以下的问题：
1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因，此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求，但随着开业的临*，应开始重视这些方面的问题，尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好*惯，是做好客房工作的关键所在，而开业期间对员工*惯的培养，对今后工作影响极大。
2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度，开始使用表格；使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。
3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施，而不应等问题变得严重时再去应付。
（九）注意吸尘器的使用培训
做基建清洁卫生时会有大量的垃圾，很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项，或为图省事，会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮湿的垃圾，从而程度不同地损坏吸尘器。此外，开业期间每天的吸尘量要比*时大得多，需要及时清理尘袋中的垃圾，否则会影响吸尘效果，甚至可能损坏电机。因此，客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训，并进行现场督导。
（十）确保提供足够的、合格的客房
国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙，抢出的客房也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的`房号，而客房部经理在检查时却发现，所要的客房存在着这样或那样的一时不能解决的问题，而再要换房，时间又不允许，以至于影响到客房的质量和客人的满意度。有经验的客房部经理会主动与前厅部经理保持密切的联络，根据前厅的要求及饭店客房现状，主动准备好所需的客房。
（十一）使用电脑的同时，准备手工应急表格
不少饭店开业前由于各种原因，不能对使用电脑的部门进行及时、有效的培训，进而影响到饭店的正常运转。为此，客房部有必要准备手工操作的应急表
（十二）加强安全意识培训，严防各种事故发生
客房管理人员要特别注意火灾隐患，发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外，还须增强防盗意识，要避免服务人员过分热情，随便为他人开门的情况。
（十三）加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训
很多饭店开业之初常见的问题之一，是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法，不能给客人以正确的指导和帮助，从而给客人带来了一定的不便，如：房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等。
二、酒店开业筹备的任务与要求
酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
（一）确定酒店各部门的管辖区域及责任范围
各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的*面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。
（二）设计酒店各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
（三）制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1、本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等
2、行业标准。
国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3、本饭店的设计标准及目标市场定位。
酒店管理人员应从本酒店的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本酒店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为*惯。
4、行业发展趋势。
主办单位：
承办内容：
承办地点：
承办时间
一、活动意义
(一)加强与*及企事业单位间的接触与沟通。
(二)整合资源，借力打力，以有限的投入，产生执行效果的最大化。
(三)突出主题，尽快汇聚人气为酒店带来实际效益。
二、活动目的
(一)扩大酒店的影响力。
(二)加强酒店的内部凝聚力，表现先进的经营理念和文化底蕴。
(三)“以餐饮为主导，带动整个酒店的人气和销售”的战略构想，能够落实与实施。
三、主题活动
(一)时间选择 定于20xx年XX月11日9:18时
(二)举办大型开业庆典仪式
(三)举办打折优惠酬宾活动
(四)媒体广告的推广和策划
1、报纸(详情面议)
2、电视台(详情面议)
3、宣传单
4、*面及影视户外广告
(五)举办大型文艺活动
四、基本内容
(一)剪彩仪式
隆重而热烈，由主要领导和贵宾为酒店剪彩，从而提升酒楼的知名度。
(二)招待宴会
由酒楼安排来宾就餐，用以沟通各行业间的关系，为酒楼赢得日后的各方顾客支持及发展机遇。
(三)营造气氛
喜庆、大方的会场及室内布置，为来宾创造一个优美的环境，为酒楼披上一道靓丽新装。
(四)演出活动
汇聚人气，增加影响力。
(五)嘉宾邀请
这是仪式活动工作中极重要的一环，为了使仪式活动充分发挥轰动及传播的作用。邀请嘉宾工作必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀请有知名度人士出*，制作精美的邀请函(专人送达)。
邀请范围：a*方面：旅游局及分管旅游县领导;b各大旅行社负责人;c新闻记者;d各行业办公室主任等
五、组织机构及其职能
(一)庆典领导小组：负责庆典期间的全面工作指导、安排。
(二)保卫组：负责庆典期间人员的安全，消防安全以及秩序的维持和车辆的安排。
(三)接待组：负责庆典期间贵宾的迎领，安置、戴花以及礼品的接收、发放、等一切事宜。
(四)后勤组：负责场地布置及各项用具的准备、音响、舞台、气模等氛围渲染品的定位和使用。
(五)文艺组：负责演出的正常进行事宜。
(六)以上各小组在庆典期间均各负其责，做到分工明确层层到位，确保万无一失。
六、活动流程
(一)前期准备阶段
1、20xx年XX月9日将庆典策划草案送主办方审阅，修改意见。双方就此次活动签订《协议书》、《协议书》对本次活动进行说明，同时注明活动规模，举办地点等要素，以便着手安排工作。
2、双方就此次活动成立联合工作小组。联合工作小组应于当天召开第一次具体工作会议对*期工作做出明确安排。
3、甲乙双方召开第二次联*工作会议对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定案。
4、20xx年1月1日前按照项目实施方案的要求，前期准备工作开始运作。
(二)制作实施阶段工作安排
1、XX月1日前联合工作小组以甲方名义开始发送请柬、回执，并在三日内完成工作。
2、XX月1日前各种礼品活动用品采购完毕。
3、XX月1日前完成活动所需物品的前期一切工作。
一、活动形式
(一) 开业前期广告宣传
为了达到向广大市民告知大天然新店开业的喜庆消息，趁此机会传播大天然海鲜饮食文化，为新店开张一炮打响奠定良好的基矗
1、《湛江晚报》
发布内容：
a、有关大天然新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关大天然企业文化信息。
作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
发布规格：1/6版
发布日期：20xx年 12 月28日星期二、12 月29日星期三
发布媒体：《湛江晚报》
2、精美画册(5万份)以及开业纪念品
发布内容：
a、新店布局特点
b、菜式推介
c、服务推介(酒店柜台、各包房等)
作用：借助开业时机，设计统一VI进行品牌传播。
开业必须的资料，大天然的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源，必为大天然源源不断的客流提供基矗所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。
发行方法：a、放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份;
b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。
3、市内户外广告发布
发布内容：
a、有关大天然新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关大天然企业文化信息。
作用：运用栩栩如生的广告画面向社会公布大天然新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出大天然的气势和“湛江十大餐饮名店”的风范，户外路牌广告必须在霞山和赤坎的主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。
发布日期：20xx年 12 月18日——20xx年 3月18日
4、彩色宣传单张夹报发行
发布内容：a、新店装饰 b、布局特点 c、服务特点d、开业十天内，婚宴8折;e、开业十天内消费满1000元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为100元，一个月内有效。
作用：夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。
醒石文化，是一家专业从事影视摄像、创意策划、后期制作的专业机构，
因为我们诚信、我们专注、所以我们专业 ，一直以来得到客户观众的好评 。
醒石真诚为您提供 深圳摄像 影视剧拍摄 婚庆摄像 会议摄像 活动摄像
一、专业摄像摄影：
1、 公司企业篇：企业专题片、电视广告片、庆典、晚会、会议、讲座拍摄制作。
2、 家庭个人篇：婚礼、聚会、旅游、儿童成长记录、个人MTV
二、影视制作：
1、 宣传广告片：企业宣传片、产品专题片
2、 专题片：产品专题推广、展销会演示光盘、教育机构宣传与教学片的拍摄制作
三、影视后期：
1、 剪辑、非线编辑、配音、配乐、字幕等
2、 特技转尝三维特效、电子相册制作等
一、时间：xx月x日x时分。
二、地点：人民广场西侧
三、筹备小组成员及分工：
（一）综合协调组组长：1人成员：3人
职责：负责仪式的程序协调、人员调度、来宾安排、车辆调度等。
（二）宣传材料组组长：1人成员：2人
职责：负责请柬发放、来宾名单统计、仪式程序拟订、主持词、所有讲话稿起草、审核、宣传材料准备、各媒体记者联系及安排，仪式的宣传报道等工作。
（三）会场布置组组长：1人成员：2人
职责：负责仪式现场*台设置、贵宾室设置、现场氛围设置、路标、指示牌设置、各单位标语悬挂等。
（四）礼仪一组组长：1人成员：2人
职责：负责仪式礼仪用品准备、礼仪小组邀请、迎宾、*台服务、庆典仪式过程礼仪服务等。
（五）礼仪二组组长：1人成员：礼仪公司员工
职责：负责彩炮、鞭炮、彩虹门、氢气球等庆典用品。
（六）接待组组长：1人成员：8-12人
职责：负责各自对口单位的来宾邀请、统计、接站、参加仪式行程引导、食、宿，纪念品发放等工作。
（七）安全保卫组组长：1人成员：5-10人
职责：负责参加仪式来宾行程所有路段安全保卫工作，仪式现场的车辆停放、人员秩序维持等工作。
（八）来宾签到及礼品接收组组长：1人成员：2-4人
职责：负责所有来宾的签到、礼品接收及登记、参加庆典的领导及来宾统计接待工作。
（九）卫生组组长：1人成员：2人
职责：负责来宾所经路线环境及庆典现场卫生清理工作。
（十）礼品发放组组长：1人成员：2人
职责：负责所有纪念品发放及统计工作。
四、就餐安排表（附相关工作人员联系电话）：
就餐地点：大酒店
楼厅桌（酒店主要领导陪同就餐）
一、酒店开业庆典仪式前期宣传及准备工作。
1、流动宣传；（宣传车）
2、印刷品；
3、纪念品；
4、雨伞和彩旗的制作；
5、制作广告伞，以备来宾庆典期间特殊情况使用；也可做为酒店的广告宣传品。
6、指示牌的制作；
7、广播、电视和报纸宣传；
8、背景架的搭建；
9、鞭炮架的搭建；
10、活动用其它庆典物品的准备工作。
二、酒店开业庆典仪式现场布置：
1、专业音响1套；
2、彩虹门（带有宣传标语）2只；
3、大红灯笼氢气球（带宣传标语）装饰庆典现场上空6只；
5、威风锣鼓队30人；
6、军乐队30人；
7、装饰用盆花；
*台前、两侧放置鲜花，*台后用高大绿色背景植物（散尾葵）
8、鞭炮（1000型大地红）99挂；
9、礼仪小姐；（着统一服装身披授带）
10、贵宾花；
11、礼炮2组16门；
12、剪彩花、剪刀、托盘；
13、摄影、照相；
开业活动策划方案
为了确保事情或工作得以顺利进行，时常需要预先制定一份周密的方案，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。那么制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编收集整理的开业活动策划方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
一、(25日-30日)试营业期内重点工作安排
1、确保所有工作人员已经到位，熟悉自己的工作岗位。
2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训，要求必须要明白活动的所有内容。
3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕，并开始进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)
4、确保开业期内厨房的材料供应充足，对供求量特别大的材料需做好标注，联系好买家，随时能供货。
5、检查店内卫生情况，并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
6、31日晚，需检查所有开业所需的物资，人员等是否都已经安排妥当，第二日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等。
二、(3月1日-3日)正式营业期前三日，促销策略执行计划
1、开业首日：
(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场，包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的人气。
(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
(3)吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央，总经理或者代表人马上敲响大锣，宣布：火锅店，现在正式开业。锣声一响，礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺，并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人，大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。
(5)开业需确保行政人员入座，并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒，感谢他们的大驾光临。
(6)指定人员专门负责“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。
(7)认真做好各桌享受优惠的名额，在现场做到控制好成本，并做好礼品需赠送记录。
(8)晚上打烊后，总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结，指出今日营业情况的问题所在，并鼓励大家明日做得更好，安排妥当明日工作。
2、开业第二日(2日)
(1)开门之时即可马上进入营业状态，按照预测，在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来，那么在前三日必须要做好充足的准备，而且不可让人气往下掉，朋友的聚集还是很重要，但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。
(2)本日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样，须有良好的'服务以及可口的饭菜。
(3)其它的按照正常营业流程进行，还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。
3、开业第三日(3日)
开业第三日，继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同，应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客：今日是幸运抽奖最后一日了，欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客，进行参与活动。
本日需将第二日的礼品赠送出去，并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。
今日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，总经理需出来与幸运家庭合影留念，并征求客人同意，将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附*。
在今日内，必须把前三日的宣传单全部派发完毕。
晚上打烊后，进行三日总结，分析成败之处，加强改进。
三、(4日-7日)正式营业前四日，促销策略执行计划
1、开业第四日
(1)从本日开始，所有宣传单全部换成第二种促销方案，并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意：印制宣传单的时候，两种宣传单的颜色必须不能一样，因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了，不再具备吸引力)
(2)从今日开始，“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。
2、开业第五、六、七日
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。
(2)第六日，传单派发可以视实际情况减少了，但还需时不时有人在门口进行传单派发。
四、促销方案
(1)利用天气转暖的机会，可以进行扎啤大派送，凡是进来吃火锅就送扎啤，而且不限量。(目前这个效果更好)
(2)晚上搞大排档。
(3)代金券。
(4)吃多少返还多少。
(5)可以发DM单页，凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。
(6)在_网站(成本允许)做广告，以提高知名度。这个途径能达到很好的效果——口碑宣传。
(7)与汉庭酒店合作，在他们的客房摆放宣传单，凭单消费打折。
开业策划活动方案15篇
为有力保证事情或工作开展的水*质量，通常需要预先制定一份完整的方案，方案具有可操作性和可行性的特点。那要怎么制定科学的方案呢？下面是小编帮大家整理的开业策划活动方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
一、活动背景：
为庆贺“星洲国际健身会所无为精英会所”的开业，也为了通过此次活动加大“星洲国际健身会无为精英会所”在无为的知名度与影响力，特举办此次开幕活动。
二、活动目的：
①扩大“星洲国际健身会无为精英会所”在无为的影响力与知名度
②庆祝“星洲国际健身会无为精英会所”的开业
③吸引目标受众的注意，达到最终的销售目的
三、目标对象：
①高收入而且高消费的白领、商务人士等
②热爱运动和好奇心比较强的学生和居家女人
四、整体策略
五、活动主题
“健康美丽”
婀娜身材已不是女士的专利，越来越多的新时代“型男”开始关注起自己的肌肉工程，对锻炼的要求也越来越多，锻炼不仅是塑造迷人身材的重要途径，而且是成就魅力容颜的重要方法，把健康美丽与健身完美结合，让健身的人们健康添活力，美丽有魅力。
六、活动细节
（一）、开业典礼
1．时间：9:18-11:00
2．场地：星洲国际健身会无为会所广场
3．主持人：安徽卫视娱乐频道主持人大向唐婧舞蹈艺术学校校长唐婧
4．活动内容：开业剪彩，领导致辞，投资商致辞，集团总部致辞，演出表演
5．邀请嘉宾：
①市体育局领导
②无为县相关领导
③某娱乐明星
6．邀请媒体
①巢湖电视台
②无为县电视台
③新安晚报
7、人员配置
项目总监：负责整个活动的安排以及贵宾的接待礼仪小姐：负责迎宾及全场的茶水服务。
摄影师：负责开幕式的全场录制，以及事后的制作现场执行：负责会场的布置，以及设备的.调试等。
交通接待：主要负责接待贵宾、领导以及媒体到达会场。
8、群众参与
为扩大知名度影响力，可以让更多的感兴趣的流动人群观看节目。
注：所有邀请的媒体、嘉宾等均要使用邀请卡，以表现星洲国际健身会无为精英会所的诚意和正式。
（二）答谢酒宴
1、时间：11：18-----待定
2活动场地：无为宾馆宴会厅
3、主持人：安徽卫视娱乐频道大向唐婧舞蹈艺术学校校长唐婧
4、活动内容：投资商致答谢词，歌手演唱，小提琴或萨克斯演奏
5、邀请嘉宾：
①省宣传员
②无为县相关领导
③道贺来宾
④同行嘉宾及表演嘉宾
6．邀请媒体
①巢湖电视台
②无为县电视台
③新安晚报
7、人员配置
酒店策划方案
为保障事情或工作顺利开展，常常要根据具体情况预先制定方案，方案是在案前得出的方法计划。那么什么样的方案才是好的呢？以下是小编精心整理的酒店策划方案，希望对大家有所帮助。
一、活动方案目的：
提升餐饮酒店的知名度、品牌形象
二、活动方案主题：
主题一：“忽然遇见更美的你“为主题
此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了白领们对*凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点，七夕酒店活动策划。
主题二：“浪漫回味年”为主题
三、活动方案策略：
根据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是：餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?
四、活动时间：
20xx年8.17日-8.20日
五、活动地点：
暂定于餐饮酒店内外
六、活动定位及调性
1、定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。
2、调性：格调文化时尚广泛
七、活动形式
8.17日-8.20日消费达xx金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。
8.17日七夕夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。
八、活动内容
以七夕当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动，针对8.16日当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。
20-40岁单身群体——“忽然遇见更美的你”大型单身交友派对：
凡是单身人群均可参加8.16日xx餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的*台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)
20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜，浪漫回味年”情侣主题派对：
只要你身边有伴侣，均可参加8.16日xx餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在七夕当天到餐饮酒店消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是8.16日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。
九、现场氛围打造
A、餐厅外围布置
①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围
在餐饮酒店入口处创意设计大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化*俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。
②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题
结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。
③、古香古色宣传立柱→点明活动主题
摒弃传统的中华立柱，根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越七夕夜;遇见更美的你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。
B、大厅环境氛围布置
①、七夕中式灯笼布置
在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置
按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。
③、摄影照片领取台造型布置
根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、x展架等。
④、分区舞台造型布置
根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。
⑤、光影艺术设备布置
根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。
十、七夕当天活动安排及流程
A、(单身区)
七夕夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
享特色文艺盛宴——在七夕主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速提高活动参与者的积极性。
7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节，以“7分钟浪漫心跳”为名，借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。
一、成立：
公关、礼宾、财务、会务小组;
庆典的接待，由年轻、精干、身材与形象较好、口头表达能力和应变能力较强的男女青年组成。
来宾的迎送(仪式的现场迎接或送别)
来宾的引导(为来宾带路到既定的地点)
来宾的陪同(年事已高或非常重要的来宾)
来宾的招待(为来宾提供饮料、点心)
二、地点的选择：
场地的`大小
三、环境的美化：
悬挂彩灯、彩带，张贴一些宣传标语，张挂标明庆典具体内容的大型横幅。乐队、锣鼓队届时演奏音乐或敲锣打鼓
四、音响的准备：
麦克风和传声设备，播放的音乐应慎重筛选。
五、具体程序
1、预备：八点以前安排场地的布置，音响设备调试到位后播放轻松愉快的音乐，地面铺设大红地毯;大堂设参加庆典的登记处，备签名本、钢笔、毛笔、胸花、庆典程序表;
2、8：30--9：40礼宾小姐在大门两侧迎接来宾;总经理率各部门经理在大堂内两侧迎候来宾;带领来宾到登记处签名，安排就座，介绍佳宾。
3、9:50邀请参加典礼的嘉宾上场
4、10:00：主持人宣布庆典正式开始，鸣礼炮，全体起立，奏**，酒店员工代表上台唱本单位之歌(可选激励类歌曲)。
5、10：20主要负责人介绍参加庆典的主要领导和嘉宾，宣布仪式程序，并致辞：对来宾表示感谢，介绍庆典的缘由，重点庆典的可"庆"之处。
6、10:30董事长致辞。
7、10:40邀请嘉宾讲话：出*领导、协作单位及社区关系单位。(应当提前约定好)对外来的重要贺电、贺信等，可不必一一宣读，公布其署名单位或个人。
8、10:55员工代表致辞。
9、11：00请嘉宾为酒店揭牌、剪彩，同时鸣放鞭炮，彩花。
10、11：20典礼结束，来宾参观主要经营设施。
11、11：50举行开业典礼宴会，总经理主持董事长致祝酒词，宣布开宴，
12、12：10总经理率经理向来宾敬酒致谢。
13、13:30总经理率经理在大堂欢送来宾
开业时间：X月
活动时间：X月X号—X月X号
（开业时间最好选择在节假日，该时期销售较旺，可以最快聚集人气，活动一般跨度两个周末。）
一、宣传策略
在开业的前5天，可让员工穿着气模小熊在以下场所发活动传单及气球；传单量建议为20xx份（气模小熊可购买一只用于常规可用道具，也可租借暂用）。
传单内容：开业时间、促销信息、店址、电话等
发放区域：
① 幼儿园/小学门口（放学时间发放，人流量大，直接面对目标群体）；
② 公园/儿童活动中心（晨练或傍晚发放，群体主要为孩子父母或爷爷奶奶辈）；
③ 店外及周边商圈（下午或晚上发放，直接场所定位的中高端客户）；
④ 附*中、高档社区（下班时间发放，直接锁定附*区域中高端客户群体；
二、活动期间氛围营造
店外：
橱窗海报—活动告知（让消费者更具体的了解活动信息）
拱门、布条、花篮—营造氛围（标语：热烈庆祝：xx品牌xx店盛大开业）
店内：
导购员（统一着装、精神饱满，笑脸相迎）
礼品（摆放整齐，提升品质感和礼品价值）
陈列布置（用气球或花束装饰，活跃店内氛围）
其他宣传方式：开业庆典
邀请幼儿园小朋友或当地的庆典队做开业表演，吸引人气。
三、促销方案
春装新品亮相7.5折超值体验！
秋冬感恩回馈，买一送一，买3件立享5折（3件以上4.5折）！
一、活动的目的
1、通过开业活动聚集人气、吸引行人观望，形成口碑宣传、达到传播的效果，进一步扩大家家知品牌在一定范围内的知名度、美誉度。
2、通过活动吸引消费者进店，争取促成首次光顾门店的消费者购买。
二、宣传策略
1、在主要街道悬挂大型户外广告或灯杆灯箱广告，一般是短期广告，靠*新店附*，主要是开业专用，发布开业时间及惊喜活动内容，在开业前后10天左右较合适。
2、开业前一周：
①向商业集中区、重点街区或居民小区入户发放DM传单，主要是传达开业信息及开业的惊喜活动内容，刺激消费者参与和购买的欲望;
②条件允许，可以找当地强势报媒合作，进行宣传单夹带宣传;
③经费允许，也可通过报媒、电视进行宣传。
3、开业前三天：
加强推广力度，利用短信*台发布开业信息，在商圈周围放置飘空气球，下悬开业庆典条幅及新店邻*街和主干道悬挂横幅、营造开业气氛，加强刺激过往的行人，为正式开业庆典做预热工作。
4、开业当天，可在附*主要街道进行*宣传，引起行人关注，发布开业信息及活动内容。
5、开业后一周：持续开业时的热度，根据当地的消费*惯出台新的促销方案，确保客流量和销售量。
三、活动项目设置
1、开业庆典剪彩仪式。
2、促销活动。
四、活动现场布置
1、新店门口拱门，飘空气球、条幅及规格适当的竖条幅(从新店店所在楼栋上层悬挂而下)。
2、在新店门前沿街铺红地毯，地毯长度为x米。
3、在新店大门左右两边摆放开业庆典花蓝。
4、开业当天确保新店人手，员工着家家知统一标准服装站在新店门口两侧或入口处欢迎来宾，并随客人进店帮客人介绍及夹包等，尽量争取一对一跟踪(开业前x天)。
5、音响、话筒配备并调试好。
五、开业庆典仪式流程
x点之前：现在布置完毕及音响调试
x点之前：所有活动工作人员到齐
x点到x点：公司部门主管等所有与会人员到齐，对现场进行协调工作并为开业现场增进人气。
x点到x点：大鼓敲起来、军乐队吹起来，以吸引过往行人，营造现场人气指数。
开业酒店策划方案
酒店开业仪式策划方案
酒店开业策划活动方案
酒店开业宣传策划方案
开业宴会酒店策划方案
酒店开业营销策划方案
酒店开业庆典策划方案
酒店前期开业营销策划方案
酒店开业庆典活动策划方案
酒店开业优惠方案
酒店开业筹备方案
酒店开业促销方案
开业方案策划
酒店开业活动方案
酒店开业方案范文
开业策划方案
大型酒店开业方案
酒店开业前活动方案
酒店开业庆典方案
饭店开业策划方案
门店开业策划方案
开业仪式策划方案
新店开业策划方案
开业活动策划方案
开业策划活动方案
酒店开业前的营销方案
开业庆典策划方案
开业营销活动策划方案
开业营销的策划方案
开业典礼策划方案
