陕西俗语名句

陕西春节*俗

陕西春节*俗

　　春节是*民间最隆重盛大的传统节日，是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。下面为大家带来陕西春节*俗，快来看看吧。

　　黄土地的百姓重视过节，一年中有许许多多的节日，不过，人们最注重的还是春节。辛勤劳动一年的人们，把欢乐、希望全都寄附于过年。每年一进腊月，人们就忙起来了。说忙，实际上忙的是妇女。忙吃忙穿，忙洗忙涮，样样活儿都要婆姨们亲手操作。推上碾子压糕面，赶上毛驴磨豆腐，蒸黄馍馍，做黄酒，擀杂面，炸油糕，过年的美食都要在年前准备好。过年了，全家老老少少、里里外外，都要换新衣服。再穷的人家，也要人人做一件新外衣。另外，所有的被褥衣服都要洗得干干净净。在这里还有这样一种*俗，过年都要给孩子做个“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸，上面挂个铜钱，下面坠个鞭炮，挂在孩子的背后，这是一种避邪祝福的吉祥物。在这里，我还看到有的人家用红线穿上做针线活用的“顶针”，挂在孩子的脖子上，这也是祝福的吉祥物，叫“增岁顶针”。每年增加一个，一直到十二岁为止。

　　除夕到了，万事俱备，贴对联，打醋炭，挂红灯，净院落。打醋炭，是一种独特的'*俗，就是在铁勺上放一块烧红的煤炭，再浇上醋。“打醋炭”要在家里的每个角落进行，意为驱邪，实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临，老年人总是虔诚地敬神点香烧纸，领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。细心的婆姨在门边放上炭块和冰块，在门后立个擀杖和刀斧，据说，这是镇邪的，在这里叫“守岁”。除夕之夜人们总是睡得很晚。一般家里都彻夜不熄灯，预示四季*安，长命百岁。锅里放些吃食，这叫“照锅”，意思是一年不缺吃。有些老人这夜睡不着觉，一个人静静地踏黑爬上山顶，面向东方了望，这叫“品天”。据老人说，从晓天的色道上能看出今年庄稼的丰歉、村寨的吉凶。究竟灵不灵，谁也不去深究。正月初一，天刚朦朦亮人们便起床了，第一件事就是放“开门炮”，这意味着开门大吉。接着，老人们便忙着迎神、接灶君。孩子们早都跑出去拜年了。拜年在这里叫“问强健”，小辈见了长辈都要“问强健”，像“爷爷强健啦!”“奶奶强健啦!”长者便回答“娃娃乖着哩!”意思是夸孩子健康进步。这种拜年礼俗，不仅限于孩子，就是已娶妻养子的汉子，见了长辈也是如此。

　　秧歌拜年是陕北年俗中独特的风情。春节期间，村村都组织秧歌队，挨门逐户拜年，在这里俗称“沿门子”。秧歌拜年首先是谒庙、敬神，祈祷一年风调雨顺五谷丰登，然后到各家各户拜年。秧歌队每到一户，伞头触景生情，即兴创作自编唱词向主人祝福。如“进了大门抬头看，六孔石窑齐展展，五谷丰登人兴旺，一年四季保*安。”

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陕西过年风俗

陕西过年风俗

　　春节民俗，在全国各地大同小异。陕西民风古朴，春节带有浓厚的乡土气息和地方特色。岁首。古代的“年”不是在腊月二十九或者三十，而是在“腊日”，即后来的“腊八”。南北朝以后才把腊祭移至岁末。到了民国时，改用阳历，才把阴历的“年”叫作春节，因为春节—般都在“立春”后，因而称其为春节。以下是小编整理的关于陕西过年风俗，欢迎阅读参考。

　　陕西春节*俗

　　陕西乡村腊月二十三即入年关，把过腊月二十三叫“过小年”。农村有些地方叫“祭灶”，即祭主宰吉凶祸福的“灶王爷”，以求温饱。过罢小年，人们便为春节做准备了。一般农家，杀猪宰羊，碾米磨面，做点豆腐，购买蔬菜，吊挂粉条，准备好过年所需的一切食物。腊月二十七到二十九为关中人蒸馍时间。家家户均短几笼子馍馍，要吃到正月十五以后，有“正月十五以前不擀面”的*俗。妇女上街为老人和孩子添置衣裳鞋袜、老年人则购买红纸、年画、冥币、白麻纸等大年礼仪用品。

　　陕南风俗

　　"过了腊月二十三，家具给外搬，里外扫一遍。"打扫室内外环境卫生，有除旧迎新的含意。*县有的腊月二十三、四打阳尘；有的腊月二十四、二十七忌打阳尘。传说二十四为老鼠嫁女日"，屋内需要保持安静，如有响动，就打扰了老鼠嫁女。你闹它一日，它将闹你一年。二十为"阳尘"的生日，也不宜打扫。扫舍之日，家家户户清扫尘土，整修房舍，人人洗澡净身，所以又称"三净日"，房、几、人净，消灾免病。"《灶王经》上说："诸神上天庭，红尘宜净净，增福免灾星。"佛教信徒更为慎重，打扫工具都要新的，否则不净。庄户人家这天又是积肥的好日子，他们把扫除的尘土积攒起来放在一边，准备给烟叶施肥。还要"埋烟堆"，将铲锄过的杂草、垃圾、脏土积在屋旁生一堆烟火，这也是一堆好钾肥。俗话说："二十四、五清尘土，二十七除病疾，二十八洗邋遢。"关中、陕北"扫舍"至今仍存，这一天，各家各户都要将室(窑)内从屋顶到墙壁、地面、桌凳、盆碗，以及角角落落，打扫擦洗一遍。

　　随后，便开始粉刷墙壁，裱糊顶棚，使室内外焕然一新。新年到来之前，无论大人小孩都要剃头、理发，俗话说："有钱没钱，不让带毛过年。

　　腊月二十五以后，关中韩城、合阳一带人们便开始做肉菜、蒸馍、捏过年馄饨了。年馍蒸的很多，一般蒸馍、碎馍(小馍)、花卷、包子、各种花馍(鸟、鱼、虫、兽等)、礼馍、献贴等。它形成民间饮食面花艺术的画廓。尤以合阳、华县、澄县为著名。蒸年馍这天，一般不能来外人，万一有人无意进门，主妇立即会感到惊慌失色，心神不安。必须给灶堂里添把柴禾，或燎一撮盐，不然"鬼"会把馍捏住了。万一馍蒸坏了，还要"送鬼"之后再蒸。这样做，可以消灾避难，逢凶化吉。

　　年三十，一切准备就绪，家家户户再次清扫院落街道，打水压面条，张贴春联、喜贴、窗花、家宅六神，设祖先牌位。历史上关中风翔木板年画远*闻名，其中神画发展不下几十种，远销西北诸省。年年有贩年画者来此"请神"、"接爷"。这又是民间宅院的一次窗花剪纸、木板年画、泥绘彩塑、针织刺绣的大展览。到了晚上，各家都有一人提着灯笼，带上香火、蜡、纸陆续去自家祖坟请先人回家过年。祭神时有些县区还有祀神歌。

　　陕南秦巴山区，室内贴字画，门上贴春联，千家万户喜迎新春。大门墙上贴"出门见喜"、"对我生财"，两扇大门中间贴"开门大吉"，堂屋梁上贴"吉星高照"，燕子窝边贴"喜燕来朝"，箱柜上贴"一本万利"、"黄金万两"，堂屋墙上贴"身卧福地"、"童言无忌"，牲畜圈旁贴"六畜兴旺"等(关中、陕北大同小异)。各家都要换写家神，书香门第写"天帝君亲师位"，一般民家写"××祖先之神位"。写其它字可以站着写，唯这"位"字一定须正襟桅坐地写。否则家神不归位，全家四季不安宁。家神位前摆供桌，首位置一大盘或钵，内放一煮熟的猪头，猪嘴里夹一尾巴，以示全猪。再摆上其它菜食果品。摆三个碗、三双筷子置其上，还有三杯酒。堂屋门外左边墙上钉一竹筒，内插一束香。燃香、燎表、烧火纸，叩头作揖。附*如有土地亩，也须敬献，给土地爷献上一方块肉(称为刀头)和一块豆腐。陕北神木、府谷一带，三十时*旁晚，各家各户首先要把火塔(用炭垒)或火笼(用柴堆)点着扇旺，然后点灯笼。室内灯烛齐明，香烟缭绕，通宵不息，暗寓先发财，早发家。点火还有一层意思，就是辟邪疗病。此时火炮齐鸣，声震夜空，山坡上坟地里也有火塔点燃，红光一片。人们围着门前火塔火笼，谈笑风生。议论谁家的火塔最旺，谁家的灯笼最明。据说火最旺，灯笼最明的人家，来年一定兴旺发达，万事如意。这一带是产煤区，火塔全用煤块垒成，成园塔或方塔形，高三至五尺，中空实以柴禾，碎炭，火门一律对准住室正门，暗寓一切红运直入家门。火笼用山上砍来的木柴堆积而成。旧时还要为各方神灵设位摆供，屋门两侧摆放柏柴、炭块，以辟邪镇恶。关中西府一带除夕夜也有"烤冬柏火"的*俗。在院子里堆一堆柏枝，由年长者点燃，然后围着烤火。火焰映红了人们的脸，噼啪的响声伴和着欢乐的笑声。据老人们讲，烤冬柏火可以消灾免难，来年人体健康，人丁兴旺，五谷丰登，这实际是上古以火祭天的遗风。

　　渭北高原尤重祭祖。清末民初，村村有祠堂，大的村落往往有好几个祠堂。各家都要供祖先。本族族长带领族人给族内祖先画像叩头，直至正月十五，每吃一顿饭都得把供品换一次。叩完头，由族中的中年男人带领族众为新*去世的人上坟，名曰"送年钱"。回家后各自再敬自己的祖先和家神。敬完家宅六神，孩子们开始放炮，赶走一切非家宅的野魂。不少地方，在家家户户的院墙上、树上、水缸上、粮囤等地方贴上大大小小的"福"字，以祈在新的一年里，风调雨顺，福星高照。民间传说贴福"字的*俗起源于姜太公封老婆为穷神的时候。姜太公的老婆是个八败命"，到一家败一家。姜太公封神的时候，她也来讨封。姜太公说："你到一家，败一家，就封你为穷神吧。"老婆高兴地说："封我穷神，叫我蹲到啥地方?""有福的地方都不能去!"这件事传了出去，老百姓家家户户都写上"福"字，这样穷神就不敢进门，家业就不会败了。这种风俗一直相沿至今。

　　渭北高原有些地方，三十晚老人按辈份由大到小给每人发"护身钱"。对当年娶来的新媳媳、新生婴儿则发得较多一点，表示对新入家族者的欢迎。为啥要发"护身钱?"据说年三十晚到正月初七晚，人的魂要离开人体，独自玩游。这期间要是遇上野鬼，你就给他钱，否则他会将人的魂拉去。这里坐夜比较特殊，男人到有威望的老人家聚会，把各自带来的好吃东西和主人的放在一起，边吃边谈，直到雄鸡啼鸣，已是正月初一了，人们才慢慢离去，各自回家。女人们也和相好的女伴坐夜，但一般不坐一整夜。这天孩子无论大小，只要能自己出去坐夜的，大人都支持，因这晚狼虫虎豹也在过年，一般不出来，即使碰上它们也不会伤人。

　　吃团年饭。除夕守岁的当晚，全家人要吃一顿团年饭，它象征合家团圆，万事如意。团年饭的时间、食品因地而异。陕北多吃炖肉、烩菜、黄米饭及白酒、米酒等，有的十碗八碗的摆酒*。关中则以酒菜为主。陕南秦巴山地，团年饭需尽量做得多，。要吃饱后还有剩余，以祈年年有余。菜尽量地做得丰盛，酒必须有，豆腐亦不可少。常言说："今年能吃上过年豆腐了。"("腐"与"福"谐音)吃鱼也是"有余"之意。吃团年饭人越多越好，即使素不相识的过路人，山区的农家也要拉他来坐*吃饭，向他敬酒。本地人的团年饭一般在傍晚或夜色降临祀神、祭祖之后，但迁入省内原籍湖北的黄州人依然保持家乡*俗，都在半夜团年。俗说："鸡不叫，狗不咬，半夜团年黄州佬。"按黄州人旧俗，大年三十不兴串门，全家吃过年夜饭之后，要围着一棵燃烧的大树根"熬百岁"，熬的越晚，黄州佬越老。宁强人把烧树根叫"烧猪头树根越大，来年谁家的猪就越肥。有些地方把年夜饭也称为"团圆饭"，如家人子女出门在外一时赶不回来，家里人也要照样给他们准备一副碗筷，表示全家团圆。过去的年夜饭，一些地方也有吃饺子的。现在人民群众生活普遍提高，主要是丰盛的酒*。"旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。"甚至海参、鱿鱼、香菇等山珍海味，也上了城镇*民百姓的餐桌。

　　此外，各地在除夕还有一些*俗和禁忌。关中兴*一带有"爬门坎"的*俗。"矮个要想超房檐，除夕夜晚爬门坎。"说的是大年三十晚上，矮个子娃娃，要从门坎底下爬过。爬时门里门外各站一个大人，一人撤头，一人撤足，小孩不许说话。外面人问："撤长了没有?"里面人答："撤长了。"然后让小孩从门坎底下爬过。爬过门坎后，小孩还要走向门外的椿树，手摇椿树，边摇边喊："椿树椿树你甭长，我长高了你再长。"这样来年就会长高许多。这显然是一种古老巫术的遗留。蒲城等地有"吃忍柿"的*俗。大年三十守夜，一家人特意要分吃冬藏的柿子，名日"吃忍柿"。"忍柿"谐"忍事"，表示在新的一年里，全家人要相互忍让，和和睦睦地过日子。陕南一些方吃团年饭不能泡汤，据说泡汤第二年要垮田。除夕守岁时，要把刀、秤藏起来，以免第二天看见，因为大年初一看见刀就要犯"口舌"，爱和人吵架：见了秤第二年就经常见蛇。三十忌破败，要说吉利话。小孩要是打碎一个碗，大人赶快说："啊，岁岁*安!岁岁*安!"("碎"与"岁"谐音)谁的衣物烧着了，其他人赶忙说："烧发!烧发!越烧越发!"(发财)接饮水叫"接银水"。守岁不能睡，万一要睡，不能说睡觉，要说"挖窖"(即挖金银窖)。关中人年三十不准说"坏"、"破"，不准骂人生气打坏东西。饺子煮烂子，要说饺子"笑了"等等。

　　大年初一为元旦，是新年的第一天。人们黎明即起，敬神、祭祖，开门放炮，吃饺子或臊子面，这顿饭吃得特别早，饺子中有一两个提前包上铜钱、银币、硬币，谁吃上了它，表示谁的福份大。关中有的县区，要请刚过门的新媳妇到各家吃饭。据说新媳会给人带来好运。穿着花花绿绿的孩子，争着拉新媳妇到自己家里吃饭。有时每家去只吃一个，有时只吃半个，因家数太多，就这最后也只能去转一下。午饭时已分家出去的孩子，要请父母吃饭，以示不忘养育之恩。同时也有同族中晚辈邀请长辈吃饭的。吃罢早饭，先向家中老人拜年，然后走出家门向户族拜年，再向乡党友好拜年。一般不出村。陕北神木、府谷一带还有"打醋坛"的讲究。所谓"打醋坛"，就是把烧红的火炭放进醋里一激，用冒起的蒸气薰屋子。醋坛神据说是姜子牙的封号，统管天地三界一切鬼神，比玉帝、阎王还大。所有凶神恶煞，一闻见醋味都敬而远之。所以就留下打醋坛驱妖邪的作法。人们不仅过春节打，*时有个七灾八难的也打。其实，醋味确一定杀菌消毒作用，防治感冒有奇效，对于预防疾病倒是不无好处。春节放炮也有讲究，不像小孩子到处乱放。在阳坡露天放的是五色花炮，表示五谷丰登。有的.把麻雷炮(二踢脚)按东西南北中五方排列，从东开始，依次燃放，叫"五方吉利炮"。哪方的炮声最响，起得最高，说明哪方通顺、吉利，今年就向哪方走。

　　正月初二到初四

　　从正月初二到初四，相互串亲走友拜年。先是女婿拜丈人，外甥走舅家，然后大体以亲，疏为序，亲朋之间相互拜年。过去是步行、骑牲口、坐马车、牛车。现在是自行车、三轮车、拖拉机、汽车与行人相竞赛。"笼笼来，笼笼去，，已变为"提包、皮包来回飞"了。拜年要拿规定性的礼物。城市人一般拿糕点、烟酒、水果：农村除点心、罐头之外，还要带包子、礼馍。一般性拜年，只拿点心或包子就行了，"走条的已亲必须带礼馍。如果外甥走舅家忘记或未带礼馍(或带了礼馍而舅家未留礼馍)，就表示终断以后来往，舅家也不给回礼，也不给追节送灯了，第二年，外甥也自然不再去拜年了。这是无声地终断亲戚"走条"的重要标志。拜年期间要盛情待客，待客饮食因地而异，待新女婿则最为隆重。韩城、合阳讲究吃过年馄饨，乾县、礼泉一带兴吃烙面，*、宝鸡、风翔一带吃酸辣香的臊子面。陕南以酒菜、米饭为主，陕北多吃绘菜、麻花、油糕。

　　过了正月初四，一般拜年活动基本结束，从初六开始由舅家给外甥追节送灯。头一年要给刚出嫁的女子送一对大宫灯。以后女儿有了孩子，年年送灯，一般送到孩子长过十二岁，追节照旧不再带灯。俗说孩子十二岁魂就会全了，不再受外邪入侵，所以送的灯上长有"长命富贵"字样。有些甥舅三代、四代仍然走条。起码要到两辈人去世为止。追节时大多带粽子、麻花、礼馍。数目也有讲究，一般带双不带单，十二是基数。

　　春节是汉族的传统节日，*时人们为工作耕种忙碌，难得在一起拉家常。过年有充分的时间使人走亲访友，联络感情，交流生产生活经验，议论社会时政风情，增进亲友情谊。正常的交往，有利于讯息交流和社会的安定团结。现在虽有公历的元旦，但*每到春节，仍然照例放假三天，让人欢度新春。

　　总的来说，正月十五以前，是人们过年的休息、娱乐、交往时间，所以随之而来的还有一些*俗的讲究。关中以华县为例："破五"，即正月初五。这一天不向邻家借东西，非借不可者要以物换物。水与火是不能借，因为失去水火，就等于失去生命。不能向地下泼脏水，因诸神在家，恐沾污了神灵，获罪不起。忌出行。一般吃饺子，因其形似元宝，用以塞穷窟窿。

　　正月初七

　　正月初七，"人七"日，妇女不做针钱，天晴朗，人好、当年庄稼也好。这一天又叫"拉魂日"，对土地神要格外礼祀，不这样做，土地见怪，一年不得安宁。

　　正月初九

　　正月初九，传说是天神爷的生日，妇女忌做针线，做了针线，舌上要生疮。

　　正月十二

　　正月十二为"老鼠嫁女日，家家户户要捏饺子吃。这样做，能把老鼠的嘴捏住，还可堵住老鼠生育后代。谁家不捏饺子吃，老鼠就会生得更多，祸害粮食更凶。

　　正月十六

　　正月十六是"送神"日，午饭前烧香礼拜，送走诸神。从十七日开始着手准备地里的活路。所以民谚说："年过了，月过了，丢下日子难过。"

　　陕北神木、府谷一带则另有讲究：

　　正月初五送"穷媳妇"。即"送穷迎富"。"穷媳妇"是恶煞神的俗名。传说她是祸害比干丞相的下大夫费仲的老婆。姜子牙封神时她不在场，事后三番五次找麻烦。姜子牙不堪其扰，盛怒之下脱口而出："你真是个恶煞神!"这本来是一句骂人话，谁知这女人接了太公的口气，竟真的做起恶煞神来。她走州串县，祸害人间。她到了哪里，那里就要遭殃；到了哪家，那家就要倒霉。闹得人家一贫如洗，所以人们叫她"穷媳妇"。"穷媳妇"天神也拿她无法，子牙认为这恶煞神宜送不宜敬，宜远不宜惩。于是人们在正月初五，乘恶煞神休息之机，家家户户扫除恶沙(垃圾)，祭送"穷媳妇"出门。陕北、伊蒙、晋西北一带，每年正月初四晚上，各家各户都把圪崂洼岔清扫一遍，扫下的"恶沙"堆在门圪坊。再由家庭主妇用五色花布裹一个象征"穷媳妇"的布人儿，穿戴整齐，肩头缀着一个倒议被(衣兜)，装进食物，供在门圪塄，上香祭祀。次日凌晨，家庭主妇给布人屁股**一个二踢脚炮抱上，端上头天扫下的"恶沙"，出家门向南走三百六十步，一边默念："穷媳妇穷，穷媳妇穷，穷媳妇早离我家门。三十里路上喝水咯(去)，五十里路上歇脚咯，八十里路上吃饭咯。离了我家门，到那财主门。急急如律令!"同时把炮点着。当空一放，表示穷媳妇已经远走高飞。然后顺手倒掉恶沙，在地上拣一根柴禾棍，表示接上了财帛，转身往家跑，不能回头看，否则"穷媳妇"就会再跟回来。回家后，马上蒸吃软米糕或捏成椭园形的饼，以示填"穷圪塄"。

　　城市虽无这种送恶煞神的做法，但也要倒"恶沙"，迎接五路财神。按金木水火土五方各取一块柴或炭带回家，供俸起来，表示迎来财神，保佑万事亨通，发达起家。这一天，城市人还忌出借、赊欠、还债等。只能往回挣钱，一心发财。俗话说："正月初五，撵走穷神，迎来财神，增禄添福，乐业无穷。

　　正月初七"过小年"。传说这是为拯救李世民而设的。魏征萝斩泾河老龙，唐太宗李世民被告，曾为此官司游地狱七日七夜，还阳之后，身体欠佳，康复须得一年。大臣们担心朝政，忧心如焚。徐茂公进献了提前过年的海上仙方："过罢大年七天再过小年，不就够满一年了吗。"过小年一律不走亲会友，不发放押岁钱，不拜年，不担水，不扫地，不切剁。小年这天，还有观天象的*俗。

　　正月初九"鼠喜日"。这天是猫舅舅的生辰，猫要去给舅舅祝寿。俗话说："无猫鼠自由"。老鼠就趁此给女儿办喜事，所以人称"鼠喜日"。这一天妇女忌做针线，怕扎烂鼠窝，引来鼠祸：忌担水，怕担回老鼠。儿童在这晚有偷听鼠嫁女的趣事。人们当晚还把年糕、年馍掰成碎块，放在老鼠出入的地方，让老鼠去吃。这样做，老鼠就不再咬箱柜、乱啃衣物、食物了。有的地方还专门做些饭菜，放在老鼠往来窝哨的地方。如果老鼠吃了就是喜兆。预示老鼠今年再不祸害人，更不会成灾。民间"老鼠嫁女"的年画、剪纸大概即源于此。

　　正月初十"捞金籽头"。当日的饭菜一律要用笊篱捞，叫"捞金籽头"。民间道教传说，很早以前，张家庄的张贵人还没有上天当上玉皇大帝，由太上老君总管天地三界大事。那时天下人烟稀少，土地广阔，可惜无人耕种。太上老君派仙童把种籽撒下大地，长出了庄稼。那时田禾浑身长穗，产量很高，人们不爱惜粮食，任意糟蹋食物。此事被钻天无入地的土行孙察知上告老君。太上老君怒不可遏，要派仙童天将把田禾从根到头捋去穗头，收回庄稼。这时狗仔跪下苦苦请求，要老君把小穗头留下，给自己食用。老君仁慈了一下说："田禾上部的一点穗头就留给你，蒺藜苗、窝瓜、葫芦留给那些造孽的人们。"这样人间的田禾就只有一颗穗头了，人们悔悟，知道了粮食的可贵，称剩下的穗头为"金籽头"，比喻它象金子一样珍贵。太上君本来是把粮食给狗留下的，人驯伏了狗，让狗看家守院，自己辛勤劳作耕耘土地。人吃粮食，给狗也留一点。正月初十是老君的寿辰，人们这天要给老君祝寿。祈求老君赐福降禄，并称正月初十为"金籽头日"。农村一大早就要放炮祀神。早上吃金籽头捞饭，中午吃粘金籽头糕，当日的饭菜都要用笊篱来捞。意思是捞住金籽头。捞出的第一碗饭，献在最高的墙头上，让太上老君先尝。饭后不洗碗盏，打发家中最巧的姑娘或媳妇担一担清水，烧开烫洗，表示清洁虔诚，再不抛撒米面。另外，每顿饭要把饭菜或糕饼泡一大碗放在当院让狗吃，表示对狗求禾的报恩之意。

　　陕北的春节

　　陕北的春节是炽热的，到处是红红火火。

　　黄土地的百姓重视过节，一年中有许许多多的节日，不过，人们最注重的还是春节。辛勤劳动一年的人们，把欢乐、希望全都寄附于过年。每年一进腊月，人们就忙起来了。说忙，实际上忙的是妇女。忙吃忙穿，忙洗忙涮，样样活儿都要婆姨们亲手操作。推上碾子压糕面，赶上毛驴磨豆腐，蒸黄馍馍，做黄酒，擀杂面，炸油糕，过年的美食都要在年前准备好。过年了，全家老老少少、里里外外，都要换新衣服。再穷的人家，也要人人做一件新外衣。另外，所有的被褥衣服都要洗得干干净净。在这里还有这样一种*俗，过年都要给孩子做个“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸，上面挂个铜钱，下面坠个鞭炮，挂在孩子的背后，这是一种避邪祝福的吉祥物。在这里，我还看到有的人家用红线穿上做针线活用的“顶针”，挂在孩子的脖子上，这也是祝福的吉祥物，叫“增岁顶针”。每年增加一个，一直到十二岁为止。

　　除夕到了，万事俱备，贴对联，打醋炭，挂红灯，净院落。打醋炭，是一种独特的*俗，就是在铁勺上放一块烧红的煤炭，再浇上醋。“打醋炭”要在家里的每个角落进行，意为驱邪，实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临，老年人总是虔诚地敬神点香烧纸，领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。细心的婆姨在门边放上炭块和冰块，在门后立个擀杖和刀斧，据说，这是镇邪的，在这里叫“守岁”。除夕之夜人们总是睡得很晚。一般家里都彻夜不熄灯，预示四季*安，长命百岁。锅里放些吃食，这叫“照锅”，意思是一年不缺吃。有些老人这夜睡不着觉，一个人静静地踏黑爬上山顶，面向东方了望，这叫“品天”。据老人说，从晓天的色道上能看出今年庄稼的丰歉、村寨的吉凶。究竟灵不灵，谁也不去深究。正月初一，天刚朦朦亮人们便起床了，第一件事就是放“开门炮”，这意味着开门大吉。接着，老人们便忙着迎神、接灶君。孩子们早都跑出去拜年了。拜年在这里叫“问强健”，小辈见了长辈都要“问强健”，像“爷爷强健啦！”“奶奶强健啦！”长者便回答“娃娃乖着哩！”意思是夸孩子健康进步。这种拜年礼俗，不仅限于孩子，就是已娶妻养子的汉子，见了长辈也是如此。

　　秧歌拜年是陕北年俗中独特的风情。春节期间，村村都组织秧歌队，挨门逐户拜年，在这里俗称“沿门子”。秧歌拜年首先是谒庙、敬神，祈祷一年风调雨顺五谷丰登，然后到各家各户拜年。秧歌队每到一户，伞头触景生情，即兴创作自编唱词向主人祝福。如“进了大门抬头看，六孔石窑齐展展，五谷丰登人兴旺，一年四季保*安。”

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陕西春节*俗

陕西春节*俗

　　*俗是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范。下面是小编收集整理的陕西春节*俗，希望大家喜欢。

　　陕北的春节是炽热的，到处是红红火火。

　　黄土地的百姓重视过节，一年中有许许多多的节日，不过，人们最注重的还是春节。辛勤劳动一年的人们，把欢乐、希望全都寄附于过年。每年一进腊月，人们就忙起来了。说忙，实际上忙的是妇女。忙吃忙穿，忙洗忙涮，样样活儿都要婆姨们亲手操作。推上碾子压糕面，赶上毛驴磨豆腐，蒸黄馍馍，做黄酒，擀杂面，炸油糕，过年的美食都要在年前准备好。过年了，全家老老少少、里里外外，都要换新衣服。再穷的人家，也要人人做一件新外衣。另外，所有的被褥衣服都要洗得干干净净。在这里还有这样一种*俗，过年都要给孩子做个“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸，上面挂个铜钱，下面坠个鞭炮，挂在孩子的背后，这是一种避邪祝福的吉祥物。在这里，我还看到有的人家用红线穿上做针线活用的 “顶针”，挂在孩子的脖子上，这也是祝福的吉祥物，叫“增岁顶针”。每年增加一个，一直到十二岁为止。

　　除夕到了，万事俱备，贴对联，打醋炭，挂红灯，净院落。打醋炭，是一种独特的*俗，就是在铁勺上放一块烧红的煤炭，再浇上醋。“打醋炭”要在家里的每个角落进行，意为驱邪，实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临，老年人总是虔诚地敬神点香烧纸，领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。细心的婆姨在门边放上炭块和冰块，在门后立个擀杖和刀斧，据说，这是镇邪的，在这里叫“守岁”。除夕之夜人们总是睡得很晚。一般家里都彻夜不熄灯，预示四季*安，长命百岁。锅里放些吃食，这叫“照锅”，意思是一年不缺吃。有些老人这夜睡不着觉，一个人静静地踏黑爬上山顶，面向东方了望，这叫“品天”。据老人说，从晓天的色道上能看出今年庄稼的丰歉、村寨的吉凶。究竟灵不灵，谁也不去深究。正月初一，天刚朦朦亮人们便起床了，第一件事就是放“开门炮”，这意味着开门大吉。接着，老人们便忙着迎神、接灶君。孩子们早都跑出去拜年了。拜年在这里叫“问强健”，小辈见了长辈都要“问强健”，像“爷爷强健啦!”“奶奶强健啦!”长者便回答“娃娃乖着哩!”意思是夸孩子健康进步。这种拜年礼俗，不仅限于孩子，就是已娶妻养子的汉子，见了长辈也是如此。

　　秧歌拜年是陕北年俗中独特的风情。春节期间，村村都组织秧歌队，挨门逐户拜年，在这里俗称“沿门子”。秧歌拜年首先是谒庙、敬神，祈祷一年风调雨顺五谷丰登，然后到各家各户拜年。秧歌队每到一户，伞头触景生情，即兴创作自编唱词向主人祝福。如“进了大门抬头看，六孔石窑齐展展，五谷丰登人兴旺，一年四季保*安。”

　　“从腊八‘吵年锣鼓’敲响以后年气越来越浓。”李福蔚说，人们都往家赶，“有钱没钱回家过年”，开始置办年货，亲人团聚，忙的不亦乐乎。

　　团圆的*俗传承多年，也是一种文化认同，所以除夕饭又称为“团圆饭”，而熬年守岁则称之为“团坐”，“团圆”也是每年春节不变的主题。吃年夜饭是春节的重头戏。据了解，西府川塬地区的年夜饭叫“抄盘子”，而山区则称之为“大糁汤”。“抄盘子”时，晚辈要给长辈敬酒、磕头，长辈则会拿出压岁钱。除夕熬年时，全家围坐一起包饺子，大年初一第一顿饭要吃饺子，寓意招财进宝、吉祥如意之意，一些人也会将硬币、红枣或是糖、花生仁等放入饺馅里“吃出”各种好运。

　　除夕全家团圆后，大年初一开始亲族拜年，新过门的媳妇由妯娌陪同拜年，谓之“认门”;初二“走亲戚”，给岳父母、娘舅拜年;初三轮到姑姨辈。正月初六开始送灯笼，长辈给晚辈“送灯笼”寓意“添丁增口”。如果外孙是头胎的，外婆、舅舅在送灯时还要加送小灯笼，称之为“垂头”。

　　正月初十到十五是游灯笼时节，正月十五闹元宵、猜灯谜。正月十六晚“碰灯”，拿自己的灯笼对着别人的重重一撞，讲究今年的灯笼不能留到明年，必须以“碰灯”的方式销毁，忌讳游灯中途用嘴将灯火吹灭。

　　陕西人如今仍把春节叫作“过年”，并流传下来一个关于过年的故事。在远古时，有一种叫“年”的猛兽，每当寒冬将至新春来临的夜晚。出来食人，使得人们不得安宁。人们在与“年”的搏斗中，发现这种凶残的猛兽最怕火光和响声，于是人们想了个办法，一旦“年”出现时，便燃起大火，投入竹节，“年”一见熊熊大火，听见叭叭炸响的爆竹，就逃遁得无影无踪。后来，便逐渐形成了过年团聚、守岁、挂红灯、帖对联、放爆竹、吃年饭的风俗*惯。

　　陕西乡村腊月二十三即入年关，把过腊月二十三叫“过小年”。农村有些地方叫“祭灶”，即祭主宰吉凶祸福的“灶王爷”，以求温饱。过罢小年，人们便为春节做准备了。一般农家，杀猪宰羊，碾米磨面，做点豆腐，购买蔬菜，吊挂粉条，准备好过年所需的一切食物。关中腊月二十七到二十九为关中人蒸馍时间，家家户户豆要蒸好多馍和包子，并准备礼馍。

　　礼馍分为三种：一种是媳妇要给娘家带的“大馍”，状如蜗牛壳，里面包的是菜油、干面、葱花合拌的馅;一种是带给不太走动的.远方亲戚的“小馍”，形如菱角;另外是自家吃的馍，做成老虎、小鸟、鱼等各种吉祥动物的形状，在馍顶部表面会用红色颜料点上红点，象征吉祥。这些馍和包子要吃到正月十五以后，有“正月十五以前不擀面”的*俗。妇女上街为老人和孩子添置衣裳鞋袜、老年人则购买红纸、年画、冥币、白麻纸等大年礼仪用品。

　　大年初一讲究不出门，不能走亲戚，出嫁的女子不能回娘家。初十到正月十五，称为“追节”，舅舅要带着灯笼和自家用面蒸的鱼到外甥家，给外甥“送灯”。正月十四晚上，有新媳妇和新生小孩的家里，要把自家蒸的花馍摆出来看。

　　大年前两天，陕西不论关中、陕南、陕北，还是城市农村，要“扫舍”，城里人叫打扫卫生。家家房前屋后，窑里赛外，连拐角都要打扫得于于净净。窗房上重新糊上白纸，贴上大红窗花。年三十早，家家房户贴对联和门神，屋里挂上年画。年终于来临了。

　　大年三十晚饭前，家家户户必须把房子、院落、房前屋后打扫干净，收拾清整，贴好大红对联(有丧服的人家贴黄色或绿色对联)及门神、窗花等，大门及堂屋、卧室、灶房、牲畜圈等处都要贴相应的对联。一切准备就绪，便开始点腊烛、烧香、燃放爆竹、祭祀先祖。之后，全家大小共聚一桌吃“团圆饭”，俗谓“团年”。晚上，各家灯火通明，炉火熊熊，老少彻夜不眠，围炉“守岁”，俗称“坐年根”。

　　在守岁的同时，合家大小依次要洗澡，换新衣，包饺子，准备迎接新年的到来。待到子时(相当于今23时——1时)，万家鞭炮齐鸣，意为“接天星”，“迎财神”，有的还摆上香案，行跪拜之礼。据说谁家鞭炮响得最先，财神就先光临谁家。然后，便是晚辈为长辈们磕头拜年，长辈们也将事先准备好的“压岁钱”给孩子。

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陕西省的特产

陕西省的特产

　　特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。下面是小编为大家收集的陕西省的特产，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　1、枣枣

　　枣枣是陕西省榆林县的特产。嘉县红枣果实大，圆柱形，一般长3.7厘米，直径2.4厘米，皮厚，红色浓，果点不明显，果面*坦，顶部稍凹，凹陷较深。果肉呈白色、厚、小、甜、大。佳县是陕西省最北端的县，位于黄河的边缘。属半干旱大陆性季风气候，四季分明，昼夜温差大，日照充足，降水少。土壤类型以黄土层为主，土层深厚。北部丘陵沙区有风成沙土，东部黄河土石山区有红土、硬黄土、风化石质土。各种气候条件均适用于优质枣的生长。

　　2、西峰酒

　　西丰酒是陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇生产的一种地方传统酒，古称秦酒、柳林酒。它是*四大名酒之一。西丰酒以其"醇厚典雅、甜美清新、和谐、清新长尾"和"无头、无喉、回味宜人"的独特风格而备受赞誉。陕西西峰酒业有限公司位于凤翔县柳林镇市。地域辽阔，水质优良，产品丰富，酿酒效益独特。是*著名的白酒生产城市和著名的白酒生产城市。它自古以来就以它的美酒闻名。

　　3、陕西苹果

　　陕西苹果是世界著名品牌。它被称为国家庆典，产出质量是*第一。陕西苹果体红色，口感浓郁，甜度高。其主要原因是西北地区海拔高，昼夜温差大，光照时间长。乾县是陕西省最好的苹果生产基地之一。*均日照时数达到2525小时。日照百分率达到76？由于海*面高，昼夜温差大，光照充足，所生产的苹果色泽鲜艳，口感浓郁，含糖量高，硬度高，耐贮运。在这些条件下，苹果具有良好的色泽和良好的口感。高含水量。

　　4、太酒

　　太白酒是*历史悠久的传统名酒。"太白"系列各种品牌葡萄酒具有包装高雅、典雅豪华、喜庆大方的特点，是亲朋好友宴请宾客的理想选择。陕西太白酒是以唐代"诗人仙女"李白的'名字命名的，李白喝了太白山的雪水，然后用融化的雪水使之陈酿。眉县Jin Qu镇酿酒历史源远流长。金渠镇位于北谢栈道要塞，是水陆交通的重点。此外，太白山的雪水二醇和丰富的地方产品等有利条件，使酿造业被誉为"天独一无二"和"秦川名城"，被誉为"酒乡"。

　　5、眉县猕猴桃

　　猕猴桃是猕猴桃的果实。猕猴桃因其维生素C含量而被称为水果之王，是水果中最高的，并提供超过每日维生素C需求量的两倍以上。梅县是陕西猕猴桃的最佳保健区之一。梅县属暖温带大陆性半湿润气候，海拔在海拔42—3767米之间，年*均气温12.9℃，*均降水量6095mm，日照*均2015.2小时，无霜期218天。每年3月至5月，气候变暖的速度更快，秋季受到冷空气的影响。昼夜温差更为明显。是关中地区秋季降水最多的地区之一。它非常适合猕猴桃的生长。

　　6、临潼石榴

　　临潼石榴是陕西的一大特色菜。它以色泽鲜艳、皮薄、汁甜、仁软可口、种肥残留少、品质优良而著称。石榴在临潼很受欢迎，与特殊的地理和气候有关。临潼背靠骊山，面向渭河和广西关中*原。还有温泉，气候温和，降雨适中，花期无雾；石榴主要种植在骊山北麓，土壤软，含沙量高，渗透性好；渭河温泉水汽化，空气湿度增加；夏季昼夜。温差较大。这种气候和土壤条件为石榴的生长提供了有利的环境。

　　7、洋县黑米

　　洋县黑米产于陕西省汉中市洋县。洋县黑米饭成菜，米饭，黑褐色，松驰爽口，味道醇厚，不粘不腻，入口有咀嚼头，香味浓郁，风味独特，易消化。黑米粥，深褐色和紫色，暗醇，晶莹明亮，与玉质媲美。洋县位于汉中盆地东端，北部有秦岭屏障，南部为芭山村屏障。汉江自西向东流过，形成了东南、北三面群山环绕的小流域，中部低*。它具有四个截然不同的季节，相同的热雨季节，温暖湿润，丰富的降雨气候特征，为黑米的生长提供了独特的生态条件。

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有关陕西羊肉泡的名言

给额来碗羊肉泡馍，跟普通话很接*的

牛羊肉泡馍是陕西的风味美馔，尤以西安最享盛名。

它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。

新中国成立以来，特别是*年来用以招待国际友人，也深受好评。

牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

口至咥

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。

古称羊羹，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹的诗句。

它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

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陕西名胜的优美句子

西安大雁塔当年27白居易成为进士，写“慈恩塔下题名十七人中最少的诗句；刘沧更豪迈地题下“及第新春选胜游，杏园初宴曲江头；紫豪粉壁题仙籍，柳色箫声拂玉楼”，把雁塔题名与登仙并提了，可见他们洋溢着春风得意的喜悦心情，把雁塔题名视作莫大的荣誉了。

到后来大雁塔已形成“塔院小屋四壁，皆是卿相题名”的情景兵马俑 玉溪生一派诚心护帝灵， 谁言土偶不无情。

龙骑北去咸京远。

阵势东临渭水明。

芝罘射鱼服毒蟒， 岱宗封石惹雷霆。

何甘为鬼九泉下

抖落黄尘举世惊

一、西安碑林对联周秦汉唐文武圣地 钟声鼓瑟声闻于天 二、骊山明圣宫对联临仙神往尘世飞天外 入境情真景满胸怀 三、黄帝陵轩辕廊对联开天辟地始祖神圣通四海 人文光辉千秋永照遍九州 四、黄帝陵诚心亭对联 院内千秋柏祥云浮紫阁 亭中诚心人喜气绕朱轩 诚心圣地人文祖 心寄神州儿女情五、大雁塔楹联秒法传东土，慈云重荫光被万劫众生胜地自西来，竹杖四春特开千载梵境 大雁塔底层四个门洞两侧分别有一幅砖雕对联。

按照南、西、北、东的方位如下： 宝舟登彼岸妙道辟法门西极引法雨东垂布慈云

兵马俑：1.昔日风采，今日世界奇迹。

2.全世界最大的地下团

3.秦陵秦俑秦兵光耀三秦，名扬九域。

帝籍帝都帝裔龙，辉煌五帝，德越千秋。

4.秦俑壮秦陵，秦皇一统功千古　　汉魂荣汉史，汉脉承传耀万秋历史名都，首数西安；要游名都，首游华山。

兵马俑 是始皇陵葬坑于秦始皇陵东侧约1公里半处，发现于1974是当代最重要的考古发现。

一号坑是当地农民打井时发现的，后经钻探又先后发现二、三号坑，其中一号坑最大，面积达14260*方米。

三个坑共发掘出700多件陶俑、100多乘战车、400多匹陶马、10万多件兵器。

陶俑身高在1米75至1米85之间，根据装束、神态、发式的不同，可以分为将军俑，武士俑，车士俑等。

坑内还出土有剑、矛、戟、弯刀等青铜兵器，虽然埋在土里两千多年，依然刀锋锐利，闪闪发光，可以视为世界冶金史上的奇迹。

秦始皇兵马俑规模宏大，场面威武，具有很高的艺术价值。

目前展出的大部分为一号坑中的兵马俑，由于保护技术有限，已回埋4000余，只展出1000多个。

门票：90元(12月、1月、2月为淡季，65元) 交通：在火车站门口乘306路（游7）可直达，票价5元，营运时间早晨8：00-晚上6：00。

这趟车可以顺路去华清池。

华清池 位于西安市临潼区骊山北侧，东距西安30公里。

华清池因为有唐玄宗和杨贵妃的传说而名声远播，其实华清池的历史非常悠久，相传早在西周时期，周幽王就曾在此建骊宫；后世的秦始皇、汉武帝也都在这里建立行宫；唐代更是大兴土木，特别是唐玄宗天宝年间修建的宫殿楼阁更为豪华，并正式改名为“华清宫”。

华清池东区悬挂有郭沫若题写的“华清池”金字匾额，区内有荷花阁、飞霞阁、五间厅（西安事变时蒋介石曾在此居住）等建筑，其中温泉石壁上的《温泉颂碑》是我国碑石艺术宝库中的精品。

中区是唐华清宫御汤遗址博物馆，区内有莲花汤、海棠汤、太子汤、尚食汤、星辰汤及文物陈列室。

西区内有九龙湖、飞霞殿，还有《杨玉环奉诏温泉宫》大型壁画，该画由90块汉白玉组成，长9.15米，高3.6米，描述了开元二十八年唐玄宗在骊山温泉宫第一次召见杨玉环的情景。

交通：去华清池的车子很多，但最好乘火车站东侧的306和307路公交车（30分钟可到）,往返车费8元，单程5元。

这两部车车身全绿，非常好识别，*均10分钟一趟，途经华清池、秦陵、兵马俑各处，很方便。

门票：40元，学生半价。

大慈恩寺（大雁塔） 全称“慈恩寺大雁塔”，位于距西安市区4公里的慈恩寺内，始建于公元652年，相传是慈恩寺的第一任主持方丈玄奘法师（唐三藏）自天竺国归来后，为了供奉和储藏梵文经典和佛像舍利等物亲自设计并督造建成。

唐高宗和唐太宗曾御笔亲书《大唐三藏圣教序碑》和《述三藏圣教序记碑》。

大雁塔是一座楼阁式砖塔，塔高64余米，塔基边长25米，共有七层，塔身呈方形锥体。

全塔采用磨砖对缝，砖墙上显示出棱柱，可以明显分出墙壁开间，具有中国传统建筑艺术的风格。

附*还有曲江池、杏圆和乐游原等景点，风景秀丽。

大雁塔是西安市的标志性建筑，是必游之地。

*年来，由于西安市区环境等方面的因素，大雁塔已倾斜了1米有余。

交通：乘5路、19路、21路、610路公交车可直达。

门票：淡季20元，旺季25元。

（登塔需另加20元） 开放时间：8：00～17：00 小贴士：在慈恩寺的背面，有一个大雁塔广场，那里有亚洲最大的音乐喷泉。

看喷泉的时间：周一～周五12：00，21：00；周六、周日、节假日：12：00，14：00，16：00，18：00，21：00。

淡季和旺季的时间就是晚上21：00提前到20：00。

骊山 是秦岭北侧的一个支脉，东西绵延20余公里，最高海拔1256米，远远望去，整座山形如一匹黑色的骏马。

骊山风景秀丽，相传在洪荒时代，这里就是女娲“炼石补天”的地方；西周周幽王“烽火戏诸侯”的闹剧也发生于此。

骊山山腰有一座老君殿，是华清宫朝元阁遗址，原是敬奉老子的地方。

殿内原有的老子石刻像，艺术价值很高，现存于陕西博物馆内。

山腰上还有一个不起眼的小石洞，这就是西安事变中，蒋介石的藏身之所，洞边有一座小亭子，名为“兵谏亭”。

在老君殿北面，你可以欣赏到骊山晚照，每到夕阳西下之时，这里的台阶状山坡笼罩在金黄的微光之中，一派宁静*和的景象。

交通：从西安火车站乘306或307路公交车可以直达；也可在参观完华清池后步行即到。

门票：30元 华山 西岳华山位于陕西西安以东120公里的华阴市，古称太华山，海拔2200米，是我国国家级风景区。

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陕西美食的优美句子

【朝饥食齑面戏作】陆游一杯齑餺飥，手自芼油葱。

天上苏陀供，悬知未易同。

【贺陈述古弟章生子】苏轼 郁葱佳气夜充始见徐卿第二雏。

甚欲去为客，惟愁错写弄獐书。

参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀。

我亦从来识英物，试教啼何如。

【饼赋】束皙 玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，口外。

充虚解战，汤饼为最。

弱似春绵，强似秋练，气勃郁以扬布，香气散而远遍。

行人垂液于下风，童仆空瞧而邪擎器者舔唇，立侍者干咽。

【过土山寨】黄庭坚南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。

汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。

陕西是千年古都、历史名城，陕西美食餐饮风格自成一体，极具浓郁的地方特色，*擀面皮、腊汁肉夹馍、钟楼小奶糕、春发生葫芦头、饺子宴冠绝全国

三秦陕西，黄炎故里。

华夏民族之摇篮，东方文明之滥觞。

依秦子之雄障，据崤函之险关。

襟汉渭以带延洛，凭秦川而衔南北。

苍苍乎，厚土广袤；浩浩乎，长河奔涌。

“秦中自古帝王州”。

陕西在历史长河中不仅展现了朝代更替的变化历程，铸造了民族盛衰、强弱易势的历史印迹，同时，也孕育和创造了丰富深邃的物质文明和精神文明，造就了一大批光照千古的文化巨匠，他们为人类留下了灿烂的文化艺术成果。

从西周“制礼作乐”的周公旦，到秦代创制隶书的程邈；汉代大史学家司马迁及班彪、班固、班昭，关中经学大师马融；唐代大诗人王维、白居易、杜牧，大书法家柳公权、颜真卿，画家阎立德、阎立本，训诂学家颜师古等等：他们的不朽著作和业绩，树起了人类文化史上的巍巍丰碑，广为世人敬仰。

陕西是*传统文明的代表。

在西安，你能看到中华文明的正宗，从半坡文明开始，这里就是中华文化的发源地、西周，西汉、隋、唐等*历史上值得骄傲的时期都以这里为都城。

*代的陕西，也是*革命的摇篮。

陕西简称陕，亦简称秦。

省会西安市。

西安地处关中*原中部，统领八百里秦川，北跨渭河、南依秦岭，土沃物丰、地祥人灵。

自西周、秦、汉至隋唐盛世，十二家皇朝建都长安。

它是*六大古都之首，古代东方文明的圣都。

厚哉秦文。

集仰韶文化，聚华夏龙脉。

人文初祖，三坟五典；周创历法，铭文青铜；千古奇著，周易遁甲。

汉赋唐诗，引文华盛世；韩柳古文，领唐宋八豪。

辞赋歌雅，乐府话俗。

霓裳、六幺、汉宫秋月，曲子、变文、踏歌古风。

秦砖雕莲葵云案，汉瓦饰四象纹图。

门神奕奕，敬德秦琼。

《祭侄稿》扬*叛之正气，《圣教序》表取经之恢宏。

唐三彩、耀州瓷、蓝田玉，尽炫珠光宝气。

古长城、铜车马、兵马俑，众赞世界奇观。

璇玑图藏苏蕙之睿智，无字碑诉女皇之过功。

楚汉对弈彰谋略智慧，华山论剑扬武道精神。

安塞腰鼓撼中外，陕北社火闹八方。

农画明烈，皮影古拙，剪纸形意，泥塑质朴。

中医之鼻祖，戏曲之化石。

威风锣鼓兮，桥山祭祖，炎黄儿女祝汉青春潮万里；连天香火兮，法门佛事，高僧信徒祈华夏国泰民安。

大帝壮歌，君王情爱，英烈传奇，民间趣闻。

五典坡、火焰驹、三滴血，往事越千年；白毛女、李香香、梁秋燕，*情盛流传。

来源：2015年03月21日 赞美陕西、歌颂陕西的句子（我爱美丽陕西）作者：佚名

黑撒乐队两名30岁的年轻人组建陕言说唱乐队,队秦始皇的口音唱道：我们的名字就叫做BLACK　HEAD,翻译过来就是“黑撒”，啥叫个“克里吗擦”,十一秒答不出来就算“日塌”名词解释：“撒”应为“（sá）”，陕西人把头叫做“ sá”，是秦腔中的花脸方言歌曲：第一个问题先回答/啥叫个“克里吗擦”/十一秒答不出来就算“日塌”一首韵味十足的歌曲最*在网络上颇为流行，西安网友带着喜悦把它给各地朋友，一时备受追捧。

用轻松幽默的陕西方言说唱陕西文化，听上去既亲切又好玩。

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陕西省三本院校排名

陕西省三本院校排名

　　高考填报志愿时，陕西三本大学排名情况怎样是各位考生及家长朋友们十分关心的问题，下面小编就给大家带来陕西省三本院校排名，欢迎阅读和参考。

　　部分学校简介

　　西安外事学院　

　　西安外事学院是一所以本科教育为主的民办普通高校，入选数据*“百校工程”。

　　学校前身是创建于1992年的.西安外事服务培训学院。2000年5月，经陕西省人民*批准，成为普通高等职业院校。2005年3月，经教育部批准，更名为“西安外事学院”。2009年6月，获得学士学位授予权。2018年2月成为陕西省一流民办高校建设单位[2]。2018年12月成为首批全国党建工作示范高校培育创建单位。

　　截至2018年3月，学校占地面积12*万㎡，建筑面积66万㎡。下设8个二级学院，开设本科专业40个、高职专业27个，涵盖经济学、管理学、文学、医学、工学、艺术学、农学、教育学8个学科门类，形成了以经、管、文、医为主，工、艺、农、教协调发展的学科专业体系和独特的创新创业教育、国际化教育、德育教育三大办学特色。在校学生2.1万余名，教职工1700人。

　　西安欧亚学院

　　西安欧亚学院是一所经中华人民共和国教育部批准，以管理、经济为主，艺术、文学、教育、工学等协调发展的国际化应用型普通本科高校；入选民办教育领域改革试点单位、国家教育体制改革试点项目、国家第一批教育信息化试点单位、教育部首批新工科研究与实践项目、陕西省一流民办高校建设单位。

　　学校创建于1995年，历经西安涉外人才培训学校、陕西涉外人才培训学院、西安欧亚培训学院等发展阶段；2000年更名为西安欧亚学院，经教育部批准实施专科层次高等职业教育；2005年升格为普通本科高校；2009年获得学士学位授予权。

　　据2021年7月学校官网显示，学校下设10个二级学院，开设58个专业；有在校生2万余名。

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2021年陕西高职单招院校排名

2021年陕西高职单招院校排名

　　被单招学校录取后就不能再参加高考了，所以单招报考时一定要挑几所最好的学校。下面是高三网小编整理的`《2021陕西十大最好的高职单招学校排名》，供考生及家长报考参考。

　　陕西邮电职业技术学院

　　陕西邮电职业技术学院是经陕西省人民*批准成立的全日制公办普通高等学校，是西北地区唯一一所全日制公办通信信息类高等职业技术学院。学院地处咸阳市。学院占地面积180亩，建筑面积7万余*方米，馆藏图书20余万册。现有全日制在校学生5400余名，**教育学生2400余名。

　　西安铁路职业技术学院

　　西安铁路职业技术学院建于1956年，是公办高等职业院校，2010年被陕西省列为示范性高职院校建设单位。学院位于世界四大古都之一西安，设自强、龙首、临潼、港务四个校区，占地面积1060余亩，开设29个专业，有省级重点专业9个，省级示范性实训基地4个，中央财政支持的实训基地1个、专业建设项目1个。学院面向全国31个省（市、区）招生，全日制在校生12000余人。

　　西安医学高等专科学校

　　西安医学高等专科学校是经国家教育部批准设立，陕西省教育厅主管的一所全日制普通高等专科学校。学校位于西安市秦渡镇，占地780余亩，建筑面积约40万*方米。学校现有各类在校生14308人，教师644人，其中专任教师481人，兼职教师163人，“双师型”教师225人，高级及以上职称117人。

　　西安航空学院

　　西安航空学院是一所以工科为主、多学科协调发展的全日制普通高等学校，位于历史文化名城西安。1985年经原国家教委批准升格为西安航空工业技术专科学校，1993年更名为西安航空技术高等专科学校。1999年划转地方，隶属陕西省人民*，为中央与地方共建院校。2012年经教育部批准升格为普通本科院校，更名为西安航空学院。

　　陕西铁路工程职业技术学院

　　陕西铁路工程职业技术学院创办于1973年，前身是*渭南铁路工程学校。建有临渭、高新两个校区，占地面积1050亩，各类在校学生13000余人。所有教室配备多媒体设备；图书馆藏书70余万册，实现了现代化管理及开架借阅；两校区均建有400米八跑道标准田径运动场、文体中心、乒乓球馆等，体育设施齐全先进。

　　咸阳职业技术学院

　　咸阳职业技术学院创始于1937年，2004年经陕西省人民*批准，教育部备案成立，是咸阳市人民*直属的唯一一所全日制公办普通高等学校，教学业务接受陕西省教育厅指导。学院所在地咸阳，是*第一帝都、*历史文化名城、现代化工业城市、*首批优秀旅游城市、*十佳宜居城市、*魅力城市、*地热城、全国社会治安综合治理模范城市。

　　西安电力高等专科学校

　　西安电力高等专科学校前身为成立于1953年的西安电力学校，于1994年升格为大专并更名为“西安电力高等专科学校”，是西北地区唯一的电力类全日制高等职业院校。2008年陕西省电力公司将西安电力高等专科学校与西北电业职工大学、西安电力工业学校、西安电力技工学校和咸阳电力技工学校合并，成立陕西电力职工培训中心，一套班子六块牌子。

　　陕西职业技术学院

　　陕西职业技术学院是一所全日制公办普通高等学校。校园占地47.7万*方米，校舍建筑面积27.75万*方米，在校学生11000多名。学院现有3个二级学院、4系2部，开设49个专业。学院师资力量雄厚，现有专、兼职教师735名，其中教授、副教授占28.3%；有省级教学名师、省级教学团队。学院教学条件优良，有校内实*实训场所123个。

　　杨凌职业技术学院

　　杨凌职业技术学院是省属全日制普通高等学校。学院地处杨凌农业高新技术产业示范区，学院占地面积1630亩，校舍建筑面积45万*方米，有标准化学生公寓20栋、标准化食堂3座，教学科研仪器设备值1.2亿元。拥有现代化、生产性校内实验实训中心、基地188个，校外实*基地163个，校外产学研示范基地11个，形成了具有职业训练、教学科研、技术交流和社会服务于一体的实训体系。

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陕西方言读古诗146句

霍氏吟诵与关中方言散文

　　正当我们研究关中方言与秦域文化关系的时候，喜获霍松林先生《月夜》吟诵调的录音。听来简单，似乎*常，或者说只是即兴吟诵的自然而为，并不起眼，实则是一首内涵丰富、很有诗韵学术价值的吟诵艺术资料，不可小视。

　　这个吟诵调，无疑是他从父辈那里听来、学来的，虽然只是教育承传（心传口授）的一隅，但这样的承传，却有着更深一层的积极意义。

　　这是我们在为先生吟诵调记谱中得来的一点感悟（见霍松林吟诵《月夜》曲谱寒雷义燕记谱整理）。

　　就一位国学大师而言，他不仅是一位博学多能、满腹经纶的学者，教授，而且更重要的是，他是一位继承、传递中国古代传统文化的实实在在的传承人。不只是知识的上下承传，还有包括古诗吟诵艺术在内的口传心授的教育承传。

　　在中国古代，以孔子为代表的教育家，在讲授诗歌、诗学的诗教中，特别重视诗教与乐教的紧密结合。此所谓“弦歌”的缘起。这是一个了不起的教育创造！即使在今天，也应该大力倡导。这是由于，自古到今，诗、歌、乐总是密不可分的。

　　按作诗的要求，必须用词简练，节奏分明，字句排列，大致整齐，而且语尾字，一定要讲究押韵，这就是诗歌音乐性之所在。这种文学形式，不是文人的凭空创造，而是从民歌的歌唱性中学来的，是从两三千年前的《诗经》、《乐府》承传而来的。这也是许多唐诗、宋词、元曲被应用于“歌唱艺术”中的的“源”和“根”。

　　以此来审视霍松林先生对唐诗的吟诵之调，就有了对诗歌“索根探源”的依据和更深一层的意义了。

　　这里有一个诗歌与语言的关系问题。可以这样说，歌唱性的诗歌，是用语言来表达的，而其歌唱性，却源于歌唱人所运用的方言。所谓对诗的“吟”，“诵”，“唱”，只不过是“吟”，“诵”，“唱”者对自己所运用的语言（方言）的语音、声调夸张与艺术加工而已。

　　我们多次讲过，作为交际工具的方言，是该方言区一切民间文艺的基础。秦腔的基础方言，是关中话；豫剧的基础方言是河南话。京剧、晋剧、川剧、越剧、粤剧，都是以当地方言为基础的，毫无例外。

　　现在，我们听听霍先生的《月夜》吟诵调，是以哪个方言为基础的呢？多数听者会明确回答：关中方言！

　　对啦，没错！

　　我们所记录的这个吟诵调，从本质上讲，是忠实于霍先生的原始录音的。只是把霍先生的吟诵，按旋律、节奏要求，更加规整化和音乐化了。

　　为了使其两相紧密对照，能有一个听觉上的连续感，经测音，采用了他用关中方言的自然音高（E调）记谱、打曲，加了过门，放慢了速度。如果仔细聆听，你一定会听出它那“似曾相识”的关中秦腔、迷胡、劝善和类似《绣荷包》《四六曲》的味道来的。对用惯、听惯关中话的陕、甘（陇东）人来说，自然就有了“乡里乡亲”的亲切感。

　　何以如此？就是源于他的吟诵调，是来自关中方言。

　　今夜鄜州月，闺中只独看。遥怜小儿女，未解忆长安。

　　香雾云鬓湿，清辉玉臂寒。何时倚虚幌，双照泪痕干。

　　对杜甫这首《月夜》诗，各地（如北京、河南、四川、广东）读者，会有用各地方言吟诵的不同的音响效果和韵味。如北京味，河南味，四川味，广东味是也，但经霍先生一读，就是陕西关中味的了。

　　霍先生虽是甘肃天水人，但当地的方言却属于自古形成的秦域关中语系，即源自陇东的泾渭流域的关中方言。与这一带方言相应的秦腔、民歌小调、曲子、陇东道情等，亦与今陕西关中的同类演艺艺术想通或相溶。可见，方言对同一方言区民间艺术的影响，是何等之烈！

　　这便是霍先生吟诵调的方言基础。

　　比起普通话，关中话与普通话，调类相同，而调值有异。其对应规律是：

　　普通话的阳*声与关中话的阳*声相同或相*，而其他三声则相异并大相径庭。关中话的阴*，读低*调，*似于普通话的上声调；关中话的上声调，读高降调，*似于普通话的去声调；关中话的去声调，读高*调，相当于普通话的阴*调。

　　如用关中话来读普通话，“阴、阳、赏、去”四个字，犹如关中话里的“印、阳、商、取”。

　　“今夜鄜州月”句，用关中话，各应读阴*（今），去声（夜），阴*（鄜），阴*（州），阴*（月）。但需要提及的是这个句尾的“月”字，它在普通话中，是读去声（仄声）的，但在关中话里却读的是阴*声。这是此诗首联中最相异的字调。从语调或音乐旋律走向上来看，说关中话的霍先生，只能用把它读成低降调的阴*声了。

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