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做寿司用什么米
做寿司的米要求得稍微硬一点，因为米饭里面还要加上一些醋与糖、盐等配料，所以，如果米饭的硬度不够的话，寿司就非常难捏，而且口感也不好。那做寿司用什么米好吃呢?下面就随小编一起去看看吧!
做寿司用什么米
做寿司的米要求得稍微硬一点，因为米饭里面还要加上一些醋与糖、盐等配料，所以，如果米饭的硬度不够的话，寿司就非常难捏，而且口感也不好。那么寿司用什么米最好吃呢?
正宗的日本寿司用的是日本珍珠米，这种米肥小而稍微带些甜味，口感非常不错。但是*常自己做的话也没必要弄得那么专业，就用粳米与糯米搭配即可，如果没有粳米也可以用东北大米，连东北大米也没有那就只能用*常的大米了，口感方面虽然会下降一点，但是影响不大。需记住的是，千万别用纯糯米来做寿司，不然，做出来的就不是寿司二十*传统的粽子了。
其实，符合自己口味与口感的米才是最好，毕竟，适合做寿司的米并不少，而且各种米都具有不同特性，也可以通过不同比例来调配出最适合自己口感的配方，当然，这个就需要个人自己在日常生活中慢慢去尝试了。
做寿司米饭的步骤：
1.米一定要洗到洗米水呈透明状，我们一般用矿泉水，北京的.水质不是太好，碱性太大。五指分开用水顺时针抓米。
2.沥干：米洗好后，沥干1小时。
3.将米和日本昆布高汤混合，浸泡1小时，日料大师morimoto*惯用牛奶泡米。
4.煮饭：图省事的话用电饭煲。
在煮饭的过程中，开始准备寿司醋
用进口的日本味淋和米醋混合，煮开几秒钟即可。
饭做好后，焖20分钟。放入一个大容器中，家庭没有寿司木盆，用普通的不锈钢盆就好。
将醋倒入饭中，用“切”的方法，快速翻拌，用电风扇降温，日本人都是用蒲扇。
然后用纱布盖好，寿司店里都会放入恒温保温桶。
寿司米和普通大米的区别
1.寿司米其实就是日本产的普通大米，只是因为日本与*纬度、气候、种植方式等各种外界因素的差异，导致了种植出来的大米在味道上产生了差异。
2.日本的寿司米较为苏糯柔软，有些像*的糯米，所以*的寿司大多会选择糯米来制作寿司。
3.*的普通大米偏硬，做寿司的包饭会因为不够粘稠导致寿司外观受影响。
青蛾悄映荷花日，属玉群飞菰米香。——蔡羽《秋日越来溪》
应念潇湘，岸遥人静，水多菰米。——苏轼《水龙吟·雁》
莫厌潇湘少人处，水多菰米岸莓苔。——杜牧《早雁》
香饭青菰米，嘉蔬绿笋茎。——王维《游化感寺》
夏来菰米饭，秋至菊花酒。——储光羲《田家杂兴八首》
乡连南渡思菰米，泪滴东风避杏花。——郑谷《同志顾云下第出京偶有寄勉》
郧国稻苗秀，楚人菰米肥。——王维《送友人南归》
波漂菰米沉云黑，露冷莲房坠粉红。——杜甫《秋兴八首》
香饭舂菰米，珍蔬折五茄。——柳宗元《同刘二十八院长述旧言怀感时书事奉寄澧州…赠二君子》
蔗浆菰米饭，蒟酱露葵羹。——王维《春过贺遂员外药园》
数卷蠹书棋处展，几升菰米钓前炊。——皮日休《鲁望春日多寻野景日休抱疾杜门因有是寄》
菰米正残三日料，筠笼休碍九霄程。——皮日休《华亭鹤闻之旧矣及来吴中以钱半千得一只养之…请垂见和》
闲烹芦笋炊菰米，会向源乡作醉翁。——郑谷《倦客》
菰米飘香白小肥，汀鸿沙鹭狎晴晖。——方回《题陆君雁鹭图》
莓苔与菰米，何处是湘天。——贺铸《赋得枕上闻雁》
药苗自采盘蔬美，菰米新舂钵饭香。——陆游《即事·我爱湖山清绝地》
渡头酒垆堪醉眠，白酒醇酽鲈鱼鲜；菰米如珠炊正熟，蓴羹似酪不论钱。——陆游《长歌行·人生宦游亦不恶》
二升菰米晨炊饭，一碗松灯夜读书。——陆游《题斋壁·手斸云根结草庐》
湘湖烟雨长蓴丝，菰米新炊滑上匙。——陆游《灯下读玄真子渔歌因怀山阴故隐追拟·湘湖烟雨长蓴丝》
舂为芡珠圆，炊作菰米香。——苏轼《薏苡》
欲炊菰米饭，待月出海白。——高启《姑苏杂咏·松江亭（在吴江垂虹桥上）》
一双鸳鸯睡沙尾，野凫翩翩唼菰米。——袁凯《王若水为画秋江众禽图》
菰米沉寒雨，芦花散夕曛。——止庵法师《闻雁》
佳时已过鹊成桥，菰米榆钱忽乱漂。——吴宽《玉汝复次韵来速乃许赴再和答之》
秋水连空凫鹜长，沧洲菰米饭初香。——蔡羽《发胥口达包山》
汉广饶菰米，湘清聚白鸥。——宋登春《秋日登篸览楼》
荷花制就身宜著，菰米收成手自舂。——张镃《有怀参政范公因书桂隐*事奉寄二首·迂隣寻阿作治中》
菰米经寒涩，芦门避乱宜。——晁说之《寓高邮禅居寺》
薏苡低垂菰米老，花鹅绣鸭阵横塘。——舒岳祥《观万堂前蕉苇为风雨所败对之有感》
莲丛经雨折，菰米待霜肥。——宋庠《临秋三首·兀坐临秋水》
菰米熟，藕花鲜，五湖秋色正相便。——刘宰《病鹤吟上黄尚书》
密雨洒蒹葭，秋风落菰米。——陈基《上乐》
芦花雪老菰米秋，芙蓉露下天悠悠。——艾性夫《题危见心所藏陈常庵水月障及松鹤芦雁各一首·风吹黄沙石碛冷》
莼丝入豉春流滑，菰米舂云晚饭香。——张仲深《题危太朴检讨借船图次叶敬常编修韵》
菰米简介
菰米，又称为雕苽、雕胡、菰粱、安胡 ，是禾本科稻亚科稻族菰属的中国菰(Zizania latifolia (Griseb.) Turcz.ex Stapf)的颖果 ，具有很高的营养价值。
菰米具有很高的营养价值，可食用，虽如今菰米已少被人作为粮食食用，但菰米的食用历史可追溯到三千多年前的周代，并作为供帝王食用的六谷之一。菰米还含有菰红素，菰红素是一种天然的染色剂，可作为食品的着色剂来使用，其色素安全对*无害 。.
贺寿的诗句
在现实生活或工作学*中，大家都收藏过令自己印象深刻的诗句吧，诗句具有精炼含蓄的特点，起着反映社会生活、表达思想感情的.作用。还苦于找不到好的诗句？以下是小编为大家收集的贺寿的诗句，希望对大家有所帮助。
贺七十寿：
七十阳春岂等闲，几多辛苦化甘甜。
曾经沧海横流渡，亦赖家庭内助贤。
连日凝神新墨劲，五更着意旧诗鲜。
如今但祝朝朝舞，当信人生二百年。
金沙峭岸一株松，干劲枝遒塑祖龙。
桃李盛时甘寂寞，雪霜多后竞青葱。
根深更爱阳春雨，叶茂犹怜翠谷风。
师表才情堪敬仰，古稀不愧焕神容。
南山信步好逍遥，杖国而今又杖朝
诗苑丰收夸老将，政坛竞秀领风骚
阳春白雪抒怀抱，明月清泉尚节操
汝向期颐跨劲足，我来祝福奉蟠桃。
贺寿词：
中秋月明思故乡，隔海游子念重阳。
菊月十三姥祖寿，耋耄自古为仙相。
当年飒爽英才郎，砥柱中流一栋梁。
齐家育子勤操劳，不道辛苦恩情长。
沧桑变幻人不老，福荫后辈永安康，
人间天伦阖家兴，只愿年年摆寿堂。
外孙难尽膝下孝，彼岸寿诗祝无疆，
松鹤难表吾辈心，面东而跪拜夕阳。
赞美长寿山的诗句
（第一首）
松柏兰梅聚杏坛，园丁玉涧引甘泉。
风吹雨打花枝俏，冬往春来碧树参。
香洒神州心似水，绿播乡里愿如山。
归根落叶夕阳照，长寿山前庆凯旋。
（第二首）
长寿山巅景色浓，紫橙红翠画轴中。
潺湲秋水别溪涧，风淡孤烟起岫丛。
山麓九叠石壑断，浒泊八里映桥虹。
此生无奈多情事，只盼重来看雪松。
（第三首）
风轻雨细出宾州，遣兴登高作壮游。
浊酒三杯裁雅句，清茶一盏醒吟眸。
东篱每感黄花瘦，夕照频添白发羞。
拄杖寻诗休恨晚，长林枫叶耐霜秋。
（第四首）
木屋石垒造奇形，远古神龟尾向东。
原始森林寻鸟叫，新修栈道见蛇行。
扶梯登塔群山小，搭跳上船大坝横。
*地野餐谈揽胜，滔滔状语醉朦胧。
（第五首）
水榭云亭赏画廊，同游慢雅采风忙。
枫情旖旎欲留住，湖色清幽要收藏。
岁月流金诗入墨，人生炫彩韵偷香。
谁言费力劳神苦？没有松荫怎乘凉。
（第六首）
逶迤翠岭雾云横，婉转清泉水向东。
丞相峰旁鲜果绿，寿星岭下草莓红。
溪边曲径连天远，洞里玄机入眼朦。
峭壁石阶携手助。悬崖铁索短长亭。
（第七首）
一路秋光似画廊，仙乡墨客采风忙。
碧波亭上波幽碧，长寿山中寿久长。
野岭群峰文物美，农家小院饭蔬香。
诸君若有闲情致，相约来年再品尝。
东海长流水南山不老松八十古来寿百岁耳目聪~·前两句是常用的祝寿词，表达敬意后两句说八十岁在古代就是寿星，可是这位老人家身体健康硬朗，即便到百岁也定是耳聪目辨，身体轻盈~·烟雨无忌词~·原创作品~·
王福山水碧,信禄鹤龟缘.民寿逢盛世，好呈壁玉间。
提供一些供你参考： 安逸静谧的晚年，一种休息，一种愉悦，一种至高的享受
祝您福如东海长流水、寿比南山不老松 ! 满脸皱纹，双手粗茧，岁月记载着您的辛劳，人们想念着您的善良；在这个特殊的日子里，祝您福同海阔、寿比南山，愿健康与快乐永远伴随着您
?? 今天是个喜庆的日子，在您辛劳了几十年的今天，子孙欢聚一堂，同享天伦之乐，祝您寿与天齐，并祝美好明天
?? 爱你，谢谢你，还要声声不断祝福你，因为母亲能做到的一切你都做到了。
祝你生日快乐
?? 你的生日让我想起你对我的体贴，还有你为我所做的一切。
我只希望你所给予我的幸福，我将同样回报给你。
祝福你事事顺心，幸福无边
?? 你用母爱哺育了我的魂魄和躯体，你的乳汁是我思维的源泉，你的眼里系着我生命的希冀。
我的母亲，我不知如何报答你，祝你生日快乐
?? 你是大树，为我们遮蔽风风雨雨；你是太阳，为我们的生活带来光明。
亲爱的父亲，祝你健康、长寿。
生日快乐
?? 当我忧伤时，当我沮丧时，我亲爱的父亲总在关注着我。
你的建议和鼓励使我渡过难关，爸爸，谢谢你的帮助和理解。
愿你的生日特别快乐
?? 梦中萦怀的母亲，你是我至上的阳光，我将永远铭记你的养育之恩——值此母亲寿辰，敬祝你健康如意，福乐绵绵
?? 火总有熄灭的时候，人总有垂暮之年，满头花发是母亲操劳的见证，微弯的脊背是母亲辛苦的身影……祝福年年有，祝福年年深
?? 你用优美的年轮，编成一册散发油墨清香的日历；年年，我都会在日历的这一天上，用深情的想念，祝福你的生日。
?? 为像你这样慈祥的父亲祝寿，只有最好的，真正的祝愿才够。
生日快乐
?? 心底的祝福是为了你的寿辰，但爱却整年伴随你左右
?? 生日快乐，亲爱的妈妈，希望你能理解我们心中的爱 生日快乐，妈妈，真希望能有语言能表达我们的谢意，感谢你每日操持家务，及给予我们的帮助。
愿你在未来的岁月中永远快乐健康
?? 献上天天都属于你的赤诚和爱心，寄上声声都祝福你的亲情，亲爱的妈妈，祝你生日快乐，永远快乐
?? 但愿我寄予你的祝福是最新鲜最令你百读不厌的，祝福你生日快乐，开心快活
?? 你的生命如舟，在人生的浪尖深谷中起落。
生日时，我衷心祝愿你，*安地驶出港湾
?? 母亲的爱是火热的，父亲的爱是深沉的，只有拥有这全部的爱，才是真正的幸福，祝你们生日快乐
?? 祝我美丽的、乐观的、热情的、健康自信的、充满活力的大朋友——妈妈，生日快乐
?? 你以爱心为我们建一个温馨的世界，祝福你，我亲爱的母亲，生日快乐
?? 福如东海，寿比南山。
焕发生活的热情，把漫长人生带来的皱纹从心灵中抹去。
笑是美的姐妹，艺术家的娇儿；笑是治病的良方，健康的朋友。
在您休养的时候，让我送上一个甜甜的笑。
古柏虽然瘢痕累累，每逢春来又会绽发新枝，变得茂盛苍翠。
春天又来临了，绿衣使者带给您的是：一代人对您的长长的思念，深深的祝福。
运动，是健康的源泉，也是长寿的秘诀。
盼您天天锻炼，益寿延年。
休息是我们的天然保姆。
为了永葆青春，多做奉献，望您 “ 一闲对百忙，年高身益壮 ” 。
“ 人有不为也，然后可以有为。
” 睡眠和休息丧失了一些时光，却换来了明天工作的旺盛精力。
快乐就是健康，一种美好的心情，比十副良药更能解除生理上的疲惫和痛楚。
在人生中，健康的价值远胜过声望和财富。
愿您劳逸适度，多加保重。
贺寿的诗句集合
在学*、工作或生活中，大家对诗句都再熟悉不过了吧，诗句是高度凝练的语句，集中地反映着社会生活。其实很多朋友都不太清楚什么样的诗句才是好的诗句，下面是小编为大家整理的`贺寿的诗句，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
1、贺七十寿：
七十阳春岂等闲，几多辛苦化甘甜。
曾经沧海横流渡，亦赖家庭内助贤。
连日凝神新墨劲，五更着意旧诗鲜。
如今但祝朝朝舞，当信人生二百年。
金沙峭岸一株松，干劲枝遒塑祖龙。
桃李盛时甘寂寞，雪霜多后竞青葱。
根深更爱阳春雨，叶茂犹怜翠谷风。
师表才情堪敬仰，古稀不愧焕神容。
南山信步好逍遥，杖国而今又杖朝
诗苑丰收夸老将，政坛竞秀领风骚
阳春白雪抒怀抱，明月清泉尚节操
汝向期颐跨劲足，我来祝福奉蟠桃。
2、贺寿词：
中秋月明思故乡，隔海游子念重阳。
菊月十三姥祖寿，耋耄自古为仙相。
当年飒爽英才郎，砥柱中流一栋梁。
齐家育子勤操劳，不道辛苦恩情长。
沧桑变幻人不老，福荫后辈永安康，
人间天伦阖家兴，只愿年年摆寿堂。
外孙难尽膝下孝，彼岸寿诗祝无疆，
松鹤难表吾辈心，面东而跪拜夕阳。
3、新荷叶·薄露初零
词牌名：新荷叶|朝代：宋朝|作者：李清照
薄露初零，长宵共、永书分停。绕水楼台，高耸万丈蓬瀛。
芝兰为寿，相辉映、簪笏盈庭。花柔玉净，捧觞别有娉婷。
鹤瘦松青，精神与、秋月争明。德行文章，素驰日下声名。
东山高蹈，虽卿相、不足为荣。安石须起，要苏天下苍生。
4、水龙吟·寿李长孺
词牌名：水龙吟|朝代：宋朝|作者：吴泳
清江社雨初晴，秋香吹彻高堂晓。天然带得，酒星风骨，诗囊才调。沔水春深，屏山月淡，吟鞭俱到。算一生绕遍，瑶阶玉树，如君样、人间少。
未放鹤归华表。伴仙翁、依然天杪。知他费几，雁边红粒，马边青草。待得清夷，彩衣花绶，哄堂一笑。且和*心事，等闲博个，千秋不老。
5、人月圆·为细君寿
朝代：元朝|作者：魏初
冷云冻雪褒斜路，泥滑似登天。年来又到，吴头楚尾，风雨江船。但教康健，心头过得，莫论无钱。从今只望，儿婚女嫁，鸡犬山田。
6、水调歌头·寿赵漕介庵
词牌名：水调歌头|朝代：宋朝|作者：辛弃疾
千里渥洼种，名动帝王家。金銮当日奏草，落笔万龙蛇。带得无边春下，等待江山都老，教看鬓方鸦。莫管钱流地，且拟醉黄花。
唤双成，歌弄玉，舞绿华。一觞为饮千岁，江海吸流霞。闻道清都帝所，要挽银河仙浪，西北洗胡沙。回首日边去，云里认飞车。
7、渔家傲·和门人祝寿
词牌名：渔家傲|朝代：宋朝|作者：苏辙
七十馀年真一梦。朝来寿斝儿孙奉。忧患已空无复痛。心不动。此间自有千钧重。
早岁文章供世用。中年禅味疑天纵。石塔成时无一缝。谁与共。人间天上随他送。
8、鹧鸪天·献汲公相国寿
词牌名：鹧鸪天|朝代：宋朝|作者：米芾
暖日晴烘候小春。际天和气与精神。灵台静养千年寿，丹灶全无一点尘。
寿彭祖，寿广成。华阳仙裔是今身。夜来银汉清如洗，南极星中见老人。
9、寿同父兄七十二首·光风颜色雪髯鲜
朝代：宋朝|作者：陈著
米寿诗句
米寿贺词
米寿祝福词
米寿祝福语
带米的诗句
与米有关的诗句
米兰的诗句
关于米的诗句
玉米的诗句
玉米诗句
小米的诗句
收玉米的诗句
带米字的诗句
祝寿诗句
长寿诗句
高寿的诗句
寿桃诗句
斗米养仇的诗句
关于大米的诗句
龟虽寿的诗句
祝寿的诗句
长寿的诗句
关于玉米的诗句
米芾拜石诗句
祝长寿的诗句
有关玉米的诗句
有关大米的诗句
以寿开头的诗句
关于米饭的诗句
米兰花诗句
劝说的语句
形容孩子开心的语句
赞美竹子的语句
回应别人的嘲讽的语句
陪家人出游的幸福语句
有关赞美朗读的语句
像女朋友求婚的语句
痛苦后的坚强经典语句
希望实现愿望的语句
感谢打击我的人的语句
赞美新疆的美景的语句
鼓励队伍的语句
形容工作敬业的语句
有关环保的语句
简爱里的经典语句英文
描写操场的语句
无法做决定的语句
关于脾气和修养的语句
赞美茅台酒的语句
表达一个的徒步语句
描写感激感谢的语句
君子兰开花的语句
描写阴天的语句
泪水背后的坚强的语句
幸福快乐的语句
你是我努力的动力语句
生命中该珍惜的语句
借给你钱的经典语句
组长早上开会的语句
吃螃蟹的语句
祝福闺蜜生宝宝的语句
