很多人都喜欢吃新鲜的莲子,现在又快到了可以吃新鲜莲子的季节了,下面5号网的小编为你们介绍新鲜莲子什么时候有?新鲜莲子几月有?新鲜莲子什么时候有莲子一般在长江流域五月下旬始开,六月至八月为盛花期,南方更早
一些,北方侧迟一点,莲籽在6月后就有新鲜莲籽吃了,一般老熟要30-40天。籽莲最好的分别是湖南“湘莲”,江西的“赣莲”福建的“建莲”,和浙江的“宣莲”莲藕最早的是在六月,这时出的新鲜藕叫“花香藕”,老熟多要在秋后到第二年四月前采挖,民间又分“脆藕”,适合炒食。还有“炖藕”,适合煮,很粉。主要产区是江苏的金湖。莲子几月份成熟?原来莲子在每年的六月份就开始成熟了,而成熟的新鲜莲子吃起来味道清香,干