空心菜一般爆炒居多,爆炒空心菜爽脆可口,夏季吃起来最是解腻,那么空心菜可以煮汤吗?空心菜煮汤怎么好吃?空心菜可以煮汤吗空心菜当然可以煮汤就如同菠菜等绿叶蔬菜不仅炒制、凉拌好吃,煮汤也很美味,并且汤食可以使人体补充更多水分。空心菜怎么煮汤好吃空心菜排骨汤的做法原料:空心菜500克,猪排骨(大排)250克;虾米10克;姜5克,植物油10克,盐2克,味精1克。做法:1.排骨洗净,斩成细件;2.空心菜去根洗净;3.虾米用清水浸泡;4.煲内加7碗清水,放入排骨、虾米,以猛火煮滚,转中火煮20分钟;5.入空心菜,加生油数没,煮5分钟调味上桌。蛋花空心菜汤的做法:1.空心菜择洗净干净,切成约2厘米长的段;2