凉拌莲藕

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• 糖醋莲藕的做法,糖醋莲藕怎么做 凉拌莲藕怎样做才好吃

莲藕是很好的止血食材，具有止血，止泻的作用，它可以生吃，也可以熟食，那么下面就来教大家糖醋莲藕的做法。 食材 1 主料：莲藕500克。 其他材料：花生油30克;食盐1克;醋10克;花椒10粒;料酒5克;香油5克;白糖35克;葱少许。 做法步骤

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• 凉拌莲藕怎么做才好吃 凉拌莲藕的做法 凉拌莲藕的做法

凉拌莲藕是很多人都特别喜欢吃的。所以不少人买新鲜的莲藕回家自己做。那么凉拌莲藕怎么做才好吃呢？ 凉拌莲藕怎么做好吃 1 材料：莲藕400克，水梨1个，红辣椒1根，青辣椒1根，山芹菜少许，红枣4个，白芝麻1大匙。调料：糯米粉1杯，甘草汁1杯，辣椒粉1大匙，盐适量，醋少许。 制法： 1、糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状，水梨去皮及核，切丝，青、红辣椒洗净，去籽切丝，

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• 凉拌莲藕的做法 凉拌莲藕怎么做好吃

步骤1准备食材：莲藕200克、香油1茶匙、蒜3瓣、小米椒5克、白醋1茶匙、陈醋1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、白芝麻5克、小葱1根 步骤2莲藕去皮切片。 步骤3蒜切末。 步骤4小米椒切圈。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先起锅倒水，水开放入白醋、藕焯水3分钟捞出沥干水分备用。 步骤7然后碗中放入蒜、陈醋、生抽、盐、白糖、辣椒油、香油、小米辣拌成料汁。 步骤8接着盆中

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• 藕片怎么凉拌好吃？怎么挑选莲藕 莲藕

莲藕，是日常中最常见的食材了，有些人喜欢煲汤喝，有人喜欢凉拌。那么，藕片怎么凉拌好吃？怎么挑选莲藕？藕片怎么凉拌好吃准备好食材用料：藕 、盐凉、凉拌醋、香油菜谱做法：1.藕段去皮，横向切成一枚硬币的厚度，藕片切的太薄了容易碎，太厚了不容易入味。2.藕片切好后，放入一大碗凉水里面泡一下。3.烧一锅开水，水烧开后，放入藕片。炒一分钟即可捞出，出锅的藕片立即让如一大碗冷水中，冷水激过的藕片口感更脆。4.捞出藕片，放半勺盐，2勺白糖，如果喜欢吃甜一点的，糖可以放3勺，2勺凉拌醋。淋上香油即可。5.需要凉拌的藕断要挑选偶的最顶端的一段，这个部分的偶口感特别脆。如果是炖食的藕则可以选择后面的部分，偶的末端

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• 凉拌糖醋藕片 原料：莲藕 红尖椒 米醋 白…

凉拌糖醋藕片原料：莲藕红尖椒米醋白糖盐做法：1、挑选脆嫩的莲藕，削皮洗净，切薄片；红尖椒洗净，切两个椒圈，再切成小丁丁，不辣，起装饰作用2、锅里烧水，沸腾后放入藕片，焯烫约1分钟后捞出，过两遍凉水，如果天热时水龙头的水比较温的话，可以加冰块，让藕片在冰水中浸泡一会儿，可使藕口感清脆3、过完凉水的藕片捞出，沥掉多余水份，加糖、醋，一点盐拌匀，盛入盘中，撒几粒红椒丁装饰即可

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• 凉拌糖醋藕片 原料：莲藕 红尖椒 米醋 白…

凉拌糖醋藕片原料：莲藕红尖椒米醋白糖盐做法：1、挑选脆嫩的莲藕，削皮洗净，切薄片；红尖椒洗净，切两个椒圈，再切成小丁丁，不辣，起装饰作用2、锅里烧水，沸腾后放入藕片，焯烫约1分钟后捞出，过两遍凉水，如果天热时水龙头的水比较温的话，可以加冰块，让藕片在冰水中浸泡一会儿，可使藕口感清脆3、过完凉水的藕片捞出，沥掉多余水份，加糖、醋，一点盐拌匀，盛入盘中，撒几粒红椒丁装饰即可

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• #吃货# #凉拌莲藕#

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• 凉拌糖醋藕片 原料：莲藕 红尖椒 米醋 白…

凉拌糖醋藕片  原料：莲藕 红尖椒 米醋 白糖 盐 做法： 1、挑选脆嫩的莲藕，削皮洗净，切薄片；红尖椒洗净，切两个椒圈，再切成小丁丁，不辣，起装饰作用 2、锅里烧水，沸腾后放入藕片，焯烫约1分钟后捞出，过两遍凉水，如果天热时水龙头的水比较温的话，可以加冰块，让藕片在冰水中浸泡一会儿，可使藕口感清脆 3、过完凉水的藕片捞出，沥掉多余水份，加糖、醋，一点盐拌匀，盛入盘中，撒几粒红椒丁装饰即可

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• 【凉拌藕片】材料：莲藕1节、素食蚝油1汤匙…

【凉拌藕片】材料：莲藕1节、素食蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、辣椒面1-2茶匙、盐、鸡精1小撮 做法：1.莲藕去皮，煮至用筷子可以轻松戳穿的程度，捞出沥水后切成藕片。2.除了盐以外的所有调味料拌匀备用。3.加入藕片拌匀，根据咸淡程度加盐调味即可。

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• 【凉拌藕片】莲藕表面刷洗干净，冷水入锅，…

【凉拌藕片】莲藕表面刷洗干净，冷水入锅，盖上盖，煮25分钟左右至熟;煮好的莲藕待不烫手时切厚片;干辣椒碎放进小碗里;烧两勺热油，油面冒烟后直接浇在辣椒碎上;撒上熟芝麻拌匀;切好的藕片装进大点的容器里，撒上蒜蓉;调入盐，醋，酱油，白糖，鸡精调味;淋入芝麻油，撒上小葱末拌匀即可。

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• 凉拌糖醋藕片 原料：莲藕 红尖椒 米醋 白…

凉拌糖醋藕片  原料：莲藕 红尖椒 米醋 白糖 盐 做法： 1、挑选脆嫩的莲藕，削皮洗净，切薄片；红尖椒洗净，切两个椒圈，再切成小丁丁，不辣，起装饰作用 2、锅里烧水，沸腾后放入藕片，焯烫约1分钟后捞出，过两遍凉水，如果天热时水龙头的水比较温的话，可以加冰块，让藕片在冰水中浸泡一会儿，可使藕口感清脆 3、过完凉水的藕片捞出，沥掉多余水份，加糖、醋，一点盐拌匀，盛入盘中，撒几粒红椒丁装饰即可

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• 凉拌莲藕木耳

凉拌莲藕木耳

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• 凉拌莲藕1. 莲藕去皮切薄片，西兰花洗净用…

凉拌莲藕1. 莲藕去皮切薄片，西兰花洗净用水泡一会儿  2. 锅里热水，水开之后放入莲藕片和西兰花，煮2分钟；捞出放入冷水待用  3. 藕片捞出沥干水分装盘，放少许盐、味精、芹菜，倒少许醋  4. 用少许花椒热油，将热油浇在莲藕上  5. 莲藕拌匀，加几朵西兰花点缀

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• 【DIY清爽凉菜——凉拌藕片】主料：莲藕500…

【DIY清爽凉菜——凉拌藕片】主料：莲藕500克,酱油15克,精盐6克,味精2克,葱花3克,姜丝3克,蒜片3克。步骤：1、将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内；2、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精，拌匀即成

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• 凉拌莲藕——制作美食，品味美食，我的美食…

凉拌莲藕——制作美食，品味美食，我的美食小厨房！

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• 凉拌莲藕 食材：莲藕300克，大蒜5瓣，葱一…

凉拌莲藕食材：莲藕300克，大蒜5瓣，葱一条，辣椒粉小匙各一小匙，陈醋一大匙，生抽一大匙，白糖一小匙，芝麻油0.5小匙，鸡精少许，盐适量，油两大匙做法：1、准备好原料：莲藕300克，大蒜5瓣，葱一条，辣椒粉2小匙2、将大蒜去皮切碎成末，葱洗净切碎。3、莲藕洗净去皮切薄片。4、将切好的藕片放入清水中浸泡，并洗去表面的淀粉（多洗几次），捞出。5、锅内放入适量的清水烧开，放入藕片。6、焯烫约一分钟，捞出。7、马上将其放入冷水中，过凉后捞出沥干。8、将处理好的莲藕片放入大碗中，放入陈醋、生抽、白糖、盐、鸡精、芝麻油，再依次放入葱花、蒜末、辣椒粉。9、将油倒入不锈钢汤勺中，烧至约七成热（油的表面有白烟冒

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• 凉拌莲藕 食材：莲藕300克，大蒜5瓣，葱一…

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• 凉拌莲藕 食材：莲藕300克，大蒜5瓣，葱一…

凉拌莲藕食材：莲藕300克，大蒜5瓣，葱一条，辣椒粉小匙各一小匙，陈醋一大匙，生抽一大匙，白糖一小匙，芝麻油0.5小匙，鸡精少许，盐适量，油两大匙做法：1、准备好原料：莲藕300克，大蒜5瓣，葱一条，辣椒粉2小匙2、将大蒜去皮切碎成末，葱洗净切碎。3、莲藕洗净去皮切薄片。4、将切好的藕片放入清水中浸泡，并洗去表面的淀粉（多洗几次），捞出。5、锅内放入适量的清水烧开，放入藕片。6、焯烫约一分钟，捞出。7、马上将其放入冷水中，过凉后捞出沥干。8、将处理好的莲藕片放入大碗中，放入陈醋、生抽、白糖、盐、鸡精、芝麻油，再依次放入葱花、蒜末、辣椒粉。9、将油倒入不锈钢汤勺中，烧至约七成热（油的表面有白烟冒

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凉拌糖醋藕片  原料：莲藕 红尖椒 米醋 白糖 盐 做法： 1、挑选脆嫩的莲藕，削皮洗净，切薄片；红尖椒洗净，切两个椒圈，再切成小丁丁，不辣，起装饰作用 2、锅里烧水，沸腾后放入藕片，焯烫约1分钟后捞出，过两遍凉水，如果天热时水龙头的水比较温的话，可以加冰块，让藕片在冰水中浸泡一会儿，可使藕口感清脆 3、过完凉水的藕片捞出，沥掉多余水份，加糖、醋，一点盐拌匀，盛入盘中，撒几粒红椒丁装饰即可

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