油焖大虾

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• 秋冬食用栗子黄焖鸡的好处 栗子黄焖鸡

栗子黄焖鸡是非常适合人们在秋冬季节吃的一款菜肴，栗子黄焖鸡属于江苏菜，也是一道非常滋补的家常菜。栗子黄焖鸡的口味细滑、口感鲜美。制作栗子黄焖鸡所用的栗子，在秋冬季节成熟，人们在这个时节，选用大小适中的栗子，制作栗子黄焖鸡，别提有多美味了。秋冬食用栗子黄焖鸡的好处栗子黄焖鸡的营养非常丰富，而且制作栗子黄焖鸡的成本非常低，操作简单，非常滋补。栗子黄焖鸡色泽金黄、鸡肉酥烂，栗子酥而不烂。栗子黄焖鸡吃了之后不但不会油腻，而且还不会长胖。我们在栗子飘香的季节制作鲜香软糯的栗子黄焖鸡，在秋冬季节的午后，一家人围坐在一起享用，非常的幸福。栗子黄焖鸡的做法食材：鸡600克、板栗250克、枸杞8克、香葱20克、

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茜茜Missy

• 为大家介绍扁豆焖面的简单做法 扁豆焖面做法

扁豆也是叫菜都，是我们在生活中经常食用的一种蔬菜，我们常见的扁豆的做法就是清炒，或者是与肉类一起炖，扁豆也是可以很好的和面一起来制作焖面的，可以做为主食，下面我们大家就是一起来学*学*扁豆焖面的做法。扁豆焖面的做法一：原料：扁豆500克，机压切面400克，五花肉50克，生抽3大勺，盐8克，清水适量，蒜6粒做法：1、热锅凉油下入五花肉，翻炒至变色。2、放入扁豆翻炒均匀后放入适量生抽和盐。3、翻炒均匀后放入清水，没过扁豆即可。4、水开后炖3分钟后将汤倒入一个碗里备用，锅中留底汤。5、将切面均匀的铺在扁豆上，一边铺一边看是否能有热气透过面条冒出来，这样可以焖得更透，然后盖上盖子。关键的时刻到了，如何

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水晶❀❀

• 油焖苦笋怎么做好吃,苦笋是什么竹子的竹笋 苦笋是什么竹子的竹笋

苦笋的口感脆嫩，有很好的营养价值，它可以单独做菜，也可以和其他食材搭配食用，下面来看看油焖苦笋怎么做好吃。 油焖苦笋怎么做好吃 1 材料 苦笋1支，蒜苗、生抽、老抽、白糖、盐各适量。 做法 1、首先将苦笋的外衣剥除掉，再将之洗净，并切成细长块，备用。 2、将蒜苗洗净，再将之切碎。 3、将锅中放入适量的清水，大火煮开。 4、接着将苦笋放入进行

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• 酱焖草鱼的做法 酱焖草鱼怎么做

　　草鱼洗净划上几刀，放葱汁、姜片、料酒腌制10分钟，拍薄淀粉，姜切片，蒜切粒，大葱切段，香菜切段，油温烧至6成热，放草鱼煎至两面金黄，捞出，留底油，加豆瓣酱、黄豆酱、八角、姜片、蒜粒、葱段、盐、生抽、等食材爆香，倒清水煮2分钟，放草鱼焖煮15分钟，汤汁盛出，撒上香菜即可。　　酱焖草鱼怎么做　　食材：　　草鱼600克，八角1个，姜1块，大葱1根，蒜6瓣，小葱3根，香菜1颗，豆瓣酱1勺，黄豆酱1勺，淀粉10克，料酒2勺，生抽1勺，老抽半勺，醋1勺　　酱焖草鱼的做法：　　1.草鱼洗干净，在鱼身两面划上几刀，放入小葱挤出葱汁，加姜片、料酒2勺拌匀腌制10分钟，用厨房纸巾吸干水分，拍上一层薄淀粉。　　

苦力怕来到人间

• 虾米焖节瓜 虾米焖节瓜怎么做好吃

步骤1准备食材：节瓜200克、虾米100克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。 步骤2节瓜去皮切片。 步骤3虾米泡软。 步骤4姜切丝。 步骤5蒜切末。 步骤6另起锅倒油把虾米焖熟捞出备用。 步骤7起锅倒油，油热加入蒜、姜片炒出香味。 步骤8然后倒入节瓜炒均匀，加适量水烧开倒入虾米，盖上锅盖焖10分钟。 步骤9最后大火收汁时放盐调味即可。

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• 肉丁焖青豆家常做法 肉丁焖青豆怎么做

步骤1食材：猪肉200克，青豆200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克 调味料：食用油5克，豆瓣酱2克，盐1克，生抽2克，糖1克，胡椒粉2克，料酒2克，水淀粉2克。 步骤2猪肉切小丁。 步骤3蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5大葱切片。 步骤6热锅倒油，油温6成热时，下肉丁，炒散，淋入料酒去腥，加豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒香，放入100毫升清水、青豆、盐、生抽、糖、胡椒粉，焖煮10分钟，淋入水淀粉。 步骤7大火收汁，盛出。

出生至死爱伯贤

• 腊肠焖土豆的做法 腊肠焖土豆怎么做

步骤1主料：土豆300克、腊肠3根。辅料:干红椒4个、糖1茶匙、老抽1汤匙、食用油适量、生抽1汤匙、蒜3瓣、盐1茶匙、孜然5克、葱2根。 步骤2土豆切成方块。 步骤3葱切成葱花。 步骤4蒜切末。 步骤5将腊肠切成片，用温水浸泡5分钟。 步骤6起锅倒油，油热放入蒜末爆香，再加入干红椒、孜然和腊肠翻炒。 步骤7炒出香味后加入土豆翻炒2分钟。 步骤8然后加入老抽、生抽、盐和糖继续翻炒，调料翻炒均匀后加入水，然后盖上锅盖焖煮10分钟左右。 步骤9土豆变软即可出锅，最后撒上葱花装盘。

小小万人迷

• 番茄焖青豆正宗做法 番茄焖青豆怎么做

步骤1准备食材：番茄100克、青豆300克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克。 步骤2番茄洗净切成丁。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5青豆洗净沥干水分备用。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。 步骤7放入番茄丁炒出汁。 步骤8放入青豆翻炒均匀。 步骤9调入盐1克炒匀，加入适量清水大火烧开，焖煮5分钟。 步骤10调入鸡精1克拌匀大火收汁，待汤汁收浓，即可出锅。

雨落♀花台°

• 咖喱焖牛筋的做法 咖喱焖牛筋怎么做

步骤1准备食材：牛筋400克，洋葱100克，土豆100克，咖喱酱2勺，盐1勺，鸡精1勺，色拉油适量。 步骤2牛筋洗净切段。 步骤3洋葱切块。 步骤4土豆切块。 步骤5锅中放入适量水烧开，放入牛筋煮10分钟，捞出待用。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入牛筋翻炒10秒，倒入咖喱酱翻炒均匀。 步骤7加入适量清水，放入土豆块、放入洋葱大火烧开，焖20分钟。 步骤8放入盐1勺，鸡精一勺，继续焖5分钟。 步骤9待汤汁收干，即可出锅。

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• 扁豆杂蔬焖面做法 扁豆杂蔬焖面

步骤1食材：扁豆100克、大白菜50克、面条150克、姜2克、大蒜2瓣 调味料：食用油5克、酱油1克、盐1克 步骤2扁豆去筋。大白菜切小块。姜切丝、大蒜切片。 步骤3热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香。倒入扁豆、翻炒、加入酱油、盐、翻炒均匀。 步骤4加清水没过豆角、上面铺上面条、白菜。 步骤5加盖焖至水分收干即可。

“如颖の随行”

• 虾酱焖豆腐的做法 虾酱焖豆腐怎么做

步骤1食材：豆腐400克、虾酱1汤匙、生姜1块、大蒜2瓣、小葱2根。辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、生粉适量、水淀粉1汤匙、老抽半汤匙、鸡精1茶匙、油适量。 步骤2豆腐切长方块，再改刀切小块。 步骤3姜切片。 步骤4小葱切段。 步骤5蒜切末。 步骤6豆腐表面撒上生粉抹匀。 步骤7淀粉加入适量水调制水淀粉。 步骤8锅中油温6成热，放入豆腐，小火炸5分钟，表面金黄后捞出备用。 步骤9锅中留底油，下入姜蒜末，加入虾酱，注入小碗清水，煮开后调入盐1勺、鸡精1勺、老抽1勺、生抽1勺、拌匀。 步骤10倒入炸好的豆腐，煮1分钟。 步骤11汤汁变浓时倒入水淀粉大火勾芡，加入葱段炒匀，即可出锅装盘。

帅比·彼岸

• 竹笋焖鸡怎么做 竹笋焖鸡的做法

步骤1准备食材：鸡肉300克，竹笋100克，冰糖50克，姜1块，香葱1根，老抽1汤匙，生抽1汤匙，花椒10粒，香叶1片，油适量 步骤2葱切段。 步骤3姜切片。 步骤4竹笋切滚刀块。 步骤5鸡肉切块。 步骤6鸡块冷水下锅，加盖开火焯水。 步骤7待鸡肉煮至变白色，捞出，沥干水分备用。 步骤8重新换一锅清水，下入竹笋煮3分钟。 步骤9煮去苦涩感，焯好捞出备用。

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• 萝卜焖牛肚的做法 萝卜焖牛肚怎么做

　　步骤1　　准备食材：牛肚250克、萝卜200克、姜1块、蒜3瓣、豆豉5克、大葱1段、八角2粒、桂皮1小块、花椒2克、香叶2片、番茄酱10克、豆瓣酱10克、冰糖10克、油适量、花雕酒10克、盐1勺。　　步骤2　　蒜切片。　　步骤3　　姜切片。　　步骤4　　大葱切段。　　步骤5　　白萝卜去皮。　　步骤6　　白萝卜切成小块。　　步骤7　　牛肚切成条 。　　步骤8　　锅中倒入清水加热，放入牛肚条，加入葱段，姜片，料酒。　　步骤9　　盖上锅盖，用中小火煮30分钟。　　步骤10　　锅中加油烧热，倒入葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、香叶爆香。　　步骤11　　加入番茄酱、豆瓣酱、豆豉、炒出红油。　　步骤12

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• 醋焖粉皮的做法，醋焖粉皮怎么做

步骤1食材：粉皮2张、干辣椒3个、大蒜2瓣、小葱1根。 调味料：食用油5克、生抽2克、老抽1克、醋3克、白糖1克。 步骤2粉皮用温水洗净，切长条。 步骤3干辣椒切段。 步骤4大蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入干辣椒、蒜末爆香，倒入粉皮翻炒均匀，加入生抽、老抽、醋炒匀，倒入适量清水，水沸后转小火焖煮3分钟。 步骤7放入白糖炒匀，出锅撒上葱花即可。

墨色流香

• 扁豆焖面的做法 扁豆焖面怎么做

步骤1准备食材：扁豆100克、面条100克、葱1根、香油1茶匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、老抽1汤匙、姜1块、油适量。 步骤2姜切丝，葱切葱花，扁豆用手掰断。 步骤3面抖散放入锅中，大火烧开捞出备用。 步骤4起锅倒油，油热放入葱、姜爆香，再放入扁豆翻炒3分钟。 步骤5再放入盐、生抽、老抽、适量水，盖上锅盖焖2分钟。 步骤6再放入面条焖3分钟，最后淋上香油即可。

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• 腐竹焖草鱼怎么做 腐竹焖草鱼的做法

步骤1食材：腐竹200克，草鱼600克，小葱1根，姜黄1块，大蒜4瓣、酱油1汤匙，料酒1汤匙，老抽1汤匙，胡椒粉适量，白糖1茶匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙。 步骤2姜切片。 步骤3蒜切粒。 步骤4小葱切段。 步骤5鱼洗净，两面各划4刀，放入小葱挤出葱汁，姜片、料酒，腌制10分钟。 步骤6锅中热油，放入草鱼煎至两面金黄，捞出沥干。 步骤7锅中锅留底油，放入姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、清水适量，煮2分钟。

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• 焖烧壶的使用方法 焖烧壶如何使用

　　把容易软烂的绿豆、莲子放入水中浸泡一夜，捞出洗净，投入不锈钢焖烧壶中；往壶中倒入沸水，盖上盖子焖几分钟后倒掉水，重新注入约为95摄氏度的热水；将盖子盖好，等待几个小时，即可享受一道盛夏特饮——“绿豆莲子羹”。需要注意，切忌煮如红豆等的坚硬食材。　　焖烧壶的使用方法　　真空闷烧壶系列采用优质不锈钢制作而成，颜色多种，盖子与壶身结合紧密，真空保温，保温效果好。可用于日常饮食、盛装汤、各种料理，有安全、节省能源等多种特点。焖烧壶的多功能为生活带来了许多便利，但为了能更好发挥神奇的焖烧壶的作用，在使用时有一些细节应该注意。　　1、一些难以煮熟的食材最好先提前煮熟，如骨头、肉这些。有报告称，如不先使

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• 黄焖鸡米饭怎么做？黄焖鸡米饭是怎么火起来的 黄焖鸡米饭

对于黄焖鸡米饭，很多人的评价是像正餐，还配有米饭，不想一些面条什么的。那么，黄焖鸡米饭怎么做？黄焖鸡米饭是怎么火起来的？黄焖鸡米饭怎么做原料：鸡腿4个、青椒2个、香菇1小把、白酒1小勺、油1大勺、老抽1小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、盐半小勺、糖1小勺、八角1个、葱姜适量做法：1、香菇洗净后泡发，泡发好的香菇切成片，香菇水过滤后留用2、鸡腿洗净剁成块，用烧开的水汆烫两次，沥干备用，葱切段姜切片，青椒切片3、锅中放1大勺油，油热后将鸡块下锅翻炒，加入1小勺白酒，加入老抽1小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、翻炒均匀4、加入葱姜和八角，放入香菇，倒入先前备好的香菇水和少许开水，加入1/2小勺盐和小勺糖，大

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