素菜的做法家常

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• 家常青菜的做法

青菜，它也被叫做上海青，小白菜，在北方也称之为油菜!青菜含有大量的水分，维生素A、维生素B等多种维生素，以及钙、磷、铁等矿物质元素，这些元素都是我们身体必不可少的。也可见，青菜对我们生活的作用和影响了。那么怎么吃青菜最养颜保健呢?我们不妨来看看吧!青菜的功效和作用1、散血消肿：青菜有促进血液循环、散血消肿的作用，能辅助缓解产后瘀血腹痛。2、降血脂：油菜是低脂肪、高膳食纤维蔬菜，有利于降血脂。3、治便秘：青菜富含的膳食纤维能促进肠胃蠕动，可治疗便秘，防止肠道疾病。4、强身健体：青菜含有的胡萝卜素、维生素C和矿物质等有助于增强机体免疫力。5、提高视力：青菜中富含视黄醇，多食用可以保护眼睛、提高视力

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• 关于羊肚的家常做法你知道吗 炒羊肚的家常做法

羊肚听起来比较残忍，但是羊肚确实是一种非常好的食材，不仅拥有鲜美的口感，而且富含的营养成分也是非常全面丰富的。对于羊肚的做法有很多，那么关于羊肚的家常做法有哪些呢?接下来本文将为大家盘点关于羊肚的家常做法，希望能给各位提供一些有效的参考。干锅羊肚配料:准备两斤羊肚。二十五克红椒。五十克植物油,十克精盐,五克味精，二十克料酒，十克白醋，二十克豆瓣酱，十克辣酱，五克十三香粉，一克胡椒粉，十克姜，五克葱，十克红油，两克香油，两斤鲜汤做法羊肚刮洗干净，用精盐、白醋反复揉搓，冲洗净，入冷水锅内煮至断生，切成丝待用、红椒去蒂去子，切成滚刀块，姜切片，葱切段、锅置旺火上，放入植物油，下姜片煸香，再下入羊肚煸

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虚空鳐

• 鸭血的家常做法

鸭血是就是用鸭子的血经过高温脱味以后处理制作而成的，并没有很浓的血腥味，而且会有一些鸭子的香味，但如果鸭血是假的，那么掰开以后里面有很多蜂窝状的气孔，这就是因为在加工过程中添加了一些化学品或者淀粉制作而成的，一定要认真挑选，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下鸭血家常烧法有哪些。鸭血的家常做法剁椒蒸鸭血，需要准备一些鸭血，大葱，大蒜，郫县豆瓣酱，剁椒，鲜味酱油，白糖，鸭血切成厚片，大葱，大蒜切末，把切好的鸭血放进盘子当中，锅烧热以后，把油放进去，再加入蒜末，用小火煸香，再加入豆瓣酱以及剁椒继续翻炒，炒出红油以后加一些白糖，然后再加入一些酱油搅拌均匀以后就可以把火关掉，把炒好的调料直接浇在鸭血上，然

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花千雪

• 干贝怎么做好吃,干贝的家常做法 瑶柱的做法大全家常

干贝，是我国著名的海产“八珍”之一。干贝的味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝的鲜美程度非同一般。那么干贝怎么做好吃呢？ 干贝怎么做好吃 1 干贝玉米羹 原料：干贝30克，鲜玉米200克，鸡蛋100克，盐、黄酒、淀粉各适量。 做法： 1、干贝放清水泡软后上笼蒸2个小时，取出用手捏碎。 2、将鸡蛋打散，玉米洗

冰凝℃微笑

• 红烧芋头的做法 红烧芋头的家常做法

　　芋头对半切开，干香菇泡开，切小块。小米椒切粒，蒜切粒，小葱切葱花。油温烧至7成热，放豆瓣酱、蒜粒、八角、香叶炒出红油，放芋头、香菇、小米椒翻炒1分钟。加入生抽、冰糖炒匀，再倒入清水煮开。倒入炖锅中炖煮15分钟，大火收汁，放盐、鸡精拌匀后盛出。　　红烧芋头的家常做法　　食材：　　小芋头400克、干香菇5朵、小米椒5个、蒜4瓣、八角1个、香叶1片、冰糖2克、豆瓣酱1勺、生抽1勺、小葱2根　　红烧芋头的做法：　　1、芋头洗干净，对半切开。干香菇中倒入适量温水泡开，切小块；　　2、小米椒5个切成粒，蒜4瓣切粒，小葱切葱花；　　3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆瓣酱1勺、蒜粒、八角、香叶炒出

庸俗故事

• 牛肉罗宋汤的做法 牛肉罗宋汤的家常做法

　　牛腩洗净切块，番茄去皮切块，土豆、胡萝卜切块，洋葱切条，芹菜切段，牛腩凉水下锅焯水3分钟，捞出，锅中放黄油，放入牛肉煸炒，放土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀，倒砂锅中，锅中放黄油，放番茄炒至软烂后加番茄酱，加清水煮开，倒砂锅小火炖1小时，加牛奶、盐、白糖、胡椒粉拌匀煮10分钟即可。　　牛肉罗宋汤的家常做法　　食材：　　牛腩300克，番茄2个，胡萝卜100克，土豆100克，洋葱半个，芹菜50克，番茄酱1勺，黄油50克，牛奶150克，胡椒粉2克　　牛肉罗宋汤的做法：　　1.牛腩洗干净切块，番茄去皮切块。　　2.土豆、胡萝卜切小块，洋葱切条，芹菜切段。　　3.牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出，洗净。　

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• 日本豆腐的家常做法

　　食材：日本豆腐300克、小米椒2个、香菜1根、蒜2瓣、淀粉50克、生抽1勺、醋1勺、蚝油半勺、香油半勺　　步骤：　　1、小米椒切碎，蒜切碎，香菜切碎。日本豆腐切厚块，裹上淀粉。　　2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入日本豆腐炸至金黄，捞出待用。　　3、碗中放入：蒜末、小米椒、香菜、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、生抽1勺、醋1勺、蚝油半勺、香油半勺拌匀，淋在炸好的日本豆腐上即可。

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• 炒虾的做法 炒虾的家常做法

　　1、黄瓜、胡萝卜去皮切丁。　　2、锅中水沸后，倒入玉米断生后捞出沥干，放入虾仁过水后捞出沥干。　　3、炒锅油温烧至6成热，炒香蒜、姜，倒入虾仁爆炒，加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生，调入盐、鸡精炒匀，勾芡后即可装盘。

泪·点

• 家常鲫鱼怎么做 家常鲫鱼的做法

步骤1食材：鲫鱼2条、紫苏20克、姜3克、小米辣2个、蒜3瓣。 调味料：食用油10克、盐3克、老抽1克、生抽1克、白胡椒粉2克、料酒2克、淀粉10克。 步骤2紫苏切碎。 步骤3姜切丝。 步骤4小米辣切圈。 步骤5蒜对半切开。 步骤6鲫鱼背部划花刀，加料酒、1克姜丝，拌匀，腌制15分钟，取出两面拍上淀粉。 步骤7热锅倒油、油温6成热，下鱼，小火煎至两面变黄，捞出。 步骤8锅中留底油，下姜、蒜、紫苏姜、小米辣，炒香，加入400毫升清水，煮沸后放入鱼。 步骤9调入生抽、老抽、盐、白胡椒粉，焖煮10分钟即可。

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• 红烧带鱼的家常做法

　　食材：带鱼600克、淀粉70克、干辣椒3个、小葱2根、生姜1块　　调料：醋、盐、糖、味精、生抽、老抽、白酒　　步骤：　　1、姜切片，小葱切段。带鱼内脏处理洗净，加入盐半勺、醋半勺、姜片、白酒1勺，拌匀腌制20分钟；　　2、将腌好的带鱼用厨房纸巾吸干多余水分，放入淀粉中裹上一层淀粉；　　3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入带鱼块煎至两面金黄，捞出待用；　　4、锅中留底油，放入姜片、干辣椒、葱段炒香.放入带鱼、清水适量、老抽半勺、生抽1勺、醋半勺、白糖1勺、胡椒粉1克翻炒均匀，中小火烧煮入味，待汤汁浓稠后加入半勺鸡精即可盛出。

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• 花蛤的家常做法

　　花蛤又叫文蛤，它不仅肉质鲜美、营养丰富，而且还具有很高的食疗药用价值。花蛤的做法很多，常见的做法一般有蒜香花蛤、花蛤蒸蛋、辣炒花蛤、酱爆辣花蛤、爆炒花蛤、剁椒花蛤、青豆炒花蛤等，下面我们以蒜香花蛤为例，讲解怎么做花蛤。蛤蜊放入淡盐水中浸泡1小时后洗净（烹饪小技巧：蛤蜊提前放入淡盐水中浸泡、直至吐尽泥沙），蒜30克切末，姜1块切末。2.锅中放入适量水烧开，放入蛤蜊、料酒1勺煮2分钟后捞出装盘待用。3.锅内放入适量油，油温烧至5成热，放入姜蒜末、豆瓣酱半勺炒香，加入花蛤翻炒均匀，放入生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺炒匀。盛出后撒上葱花即可。小贴士花蛤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维

靓丽脱颖

• 芥菜的家常做法：清炒滚烫美味健康 清炒芥菜的家常做法

芥菜因其鲜嫩脆爽的口感、涩中带甜的口感而备受大众喜爱，加上它丰富的营养价值，成了家庭、餐馆的必备菜肴。那么如何在家好好地做出一碟美味的芥菜菜肴呢？和植物之家一起学，很简单很美味的哟。芥菜的营养价值芥菜含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。 　　芥菜其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠

芥菜的家常做法

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• 鱼头火锅的家常做法

火锅是冬天应季的的吃食，其中鱼头火锅是四川前几年最流行的鱼类火锅。鱼头火锅口感麻辣，配以各种蔬菜食用，鲜美而不燥火。那么，鱼头火锅自己怎么做好吃？ 鱼头火锅的家常做法食材：鱼头1个、麻辣火锅底料30克、白菜100克、豆腐100克、香菇2朵、食盐6克、食用油2汤匙、姜6片、蒜4瓣、白酒1茶匙、老抽1茶匙做法：1、材料洗净准备好。2、白菜撕碎*铺在火锅锅底，再

火锅健康吃火锅吃鱼火锅的做法

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• 牛肉火锅的家常做法

寒冷冬天，三五个人围坐在桌边，一起品尝火锅，别有一番滋味。那么，火锅中其中一种很受欢迎的牛肉火锅怎么做呢？在家怎么做牛肉火锅？ 牛肉火锅的家常做法一：煮牛肉火锅材料：牛肉、八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜、菠菜、白菜、白萝卜1、选用适量的新鲜牛肉（如牛腱子），洗净、切大块。2、切好的牛肉放入盆中；加入冷水浸泡出血水；多换几次水，至水清。3、备好八角、桂皮、干红

火锅健康牛肉牛肉的做法大全火锅的做法

阳光下的向日葵

• 栗子菜家常做法 十种栗子菜家常做法介绍

栗子具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效，下面今天我为大家介绍的是十种栗子菜家常做法，一起看看吧。 栗子菜家常做法介绍栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子怎么做好吃呢？蚝油栗子鸡主料板栗400克、 鸡600克辅料柿子椒1个、 食盐1茶匙、 冰糖适量、 姜1小块、 八角1个、 花椒1茶匙 、料酒1汤匙、 生抽1汤匙 、蚝油1汤匙 、大葱1段、 植物油2汤匙

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回忆酿成的毒L

• 最受欢迎的荤菜和素菜 36道菜的做法都在这

最受欢迎的荤菜和素菜，36道菜的做法都在这，小小厨师们还不赶快去试试。 [page][/page]最受欢迎的荤菜和素菜 春节的脚步越来越*了，小编今天给大家推荐18道荤菜和18道素菜，收藏起来，春节期间做给家人吃，保证个个都放不下筷子！荤菜18道1、板 栗 烧 鸡 块原料：栗子(鲜)110克，鸡腿500克，大葱10克，姜5克，淀粉(玉米)4克，蚝油10克，

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• 家常炒菜的做法大全 多种好吃小炒的做法

今天我给大家带来的是家常炒菜的做法大全，想学着做的朋友下面抓紧时间和我一起来看看吧。 家常炒菜的做法大全 1、酸辣土豆丝：制作工艺：将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油

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• 家常下饭菜做法大全 吃不腻的多道家常菜做法

今天我给大家带来的是家常下饭菜做法大全，喜欢做饭的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。 家常下饭菜做法大全蒜香排骨材料： 排骨、大蒜 、淀粉、 嫩肉粉、味精、 盐、 白砂糖、腐乳汁、花生油。制作方法： 生排骨洗干控干水后，加入大蒜 、淀粉、 嫩肉粉、味精、 盐、 白砂糖、腐乳汁，千万别放水。 搅拌均匀后，用保鲜膜包好放入冰箱腌制1晚上。 小火大油，炸5分钟。虎皮青椒主料：青椒配料：蒜佐料：生

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• 烧排骨的家常做法 好吃的排骨做法大全

今天我给大家带来的是一些烧排骨的家常做法，喜欢吃排骨的朋友下面抓紧时间和我一起学*做做吧。 烧排骨的家常做法蒜香叉烧排骨/ 食材 /排骨400g ，生抽2勺，白糖，朗姆酒10m盐，叉烧酱2勺，大蒜/ 步骤 /1、买肋排一扇，洗净，控干水分。2、分割开。3、蒜扒皮，拍碎，切末。4、放入两大勺叉烧酱。5、倒入两勺酱油。6、加入1茶匙盐、少许白糖。7、倒入10ml朗姆酒（没有可以用米酒或者料酒代替）。

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• 家常菜的做法 16道家常菜做法步骤介绍

今天我给大家带来的是16道家常菜做法介绍，喜欢做饭的朋友下面和我一起学*下吧。 家常菜的做法 1凤凰笑材料：黑枣酒1/3瓶、童子鸡1只、干龙眼10个、八角1粒、老姜4片、红辣椒1只、冰糖20克、春葱2棵、蒜头粒6粒、栗子10粒、生抽2汤匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、清鸡汤150克、老抽适量。做法：1、煮一锅沸水，然后放入洗净的童子鸡煮出血水后捞出洗净再沥干水分。2、将童子鸡从肚子切开后刷上

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