干锅做法

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• 干海带的做法和保健功效

干海带也是我们经常吃的食材类型种类之一哦，它需要浸泡以后才能食用，相比新鲜的海带，容易保存。干海带的食用方法有很多，可以凉拌啊，煮汤啊或者是做一些菜肴，来看看关于干海带的做法以及保健的功效吧，你会越来越健康。一、凉拌海带材料：干海带，花椒油，香油，糖，盐，醋，蒜泥，香菜碎，尖椒丝，胡萝卜丝。做法：1、将干海带放入蒸锅中蒸半小时左右取出，清水浸泡3小时;2、将泡好的海带洗净切丝，锅中水烧开后加少许醋，将海带烫煮5分钟，然后过凉;3、海带丝放入盆中，加入胡萝卜丝，将绞死，醋，香油，蒜泥，盐花椒油拌匀;4、最后撒上香菜碎即可。二、海带汤材料：海带200克，廋牛肉200克，胡萝卜少许，葱蒜，鸡精，香油

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• 笋干的禁忌 干竹笋的做法与禁忌

笋干不能和什么一起吃笋干作为一种比较家常的食材，现在已经走进了千家万户，很多人都会在家中备一些笋干，以便想吃的时候，就能吃到。不过大家知道吗，笋干在食材搭配上是有一些讲究的，这点大家可能忽略了。下面总结了一些，大家可以了解一下。1、笋干不能和羊肉一起吃笋干是不能和羊肉一起吃的，如果我们将这两种食物搭配在一起食用的话，有可能会引起腹泻的问题，这点大家要记住了。2、笋干和豆腐不能一起吃笋干里面的某些成分和豆腐中的钙可能会发生一些化学反应，从而生成结石。我们知道，结石对我们的健康危害是比较大的，因此大家千万不要将这两种食物搭配在一起烹饪。3、笋干不能和红糖一起吃笋干和红糖搭配在一起吃的话，会形成一种

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• 芥菜干的功效与作用 芥菜干的做法大全家常

性温，味辛功效具有解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈的功效禁忌人群高血压、血管硬化的病人应注意少食适宜人群一般人群均可食用 芥菜干是芥菜经过风霜、封冻，然后再用传统工艺，结合科学方法精制承德食物，芥菜干的制作历史悠久，而且是居家演戏，馈赠好友的佳品。芥菜干可以配菜炒着吃，也可以煮汤，味道非常不错。芥菜干可以帮助人们抗坏血酸，而且又解毒消肿的功效，常吃芥菜干还可以开胃消食，并且能够宽肠通便。芥菜干的营养价值1.芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用;2.芥菜有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病

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• 银鱼干的两种常见的做法 干银鱼的做法大全

银鱼是一种营养价值很高的食物，银鱼既可以新鲜食用，也是可以制作成银鱼干来食用，很多人也是对银鱼干的制作方法不是很了解，其实银鱼干是可以用来制作成很多美味的食物的，而且很多喜欢食用辣的朋友都是制作成辣的菜肴的，今天小编也是为大家介绍两种不错的美味做法。甜辣酱韩辣酱银鱼干材料银鱼，黄酒，甜辣酱2大匙，韩式辣椒酱1大匙，油，姜，蒜做法1、把银鱼用水清洗泡软，水里加点黄酒。2、甜辣酱2大匙和韩式辣椒酱一大匙。3、油润锅烧热转小火，姜蒜爆一爆后把银鱼放下去煸炒，不要急于乱翻动，略炒干。4、将甜辣酱和韩辣酱搅匀放入炒匀即。小诀窍1、银鱼下锅前油锅要烧得热些，银鱼控干水分，下锅后不要急于乱翻，以免粘锅或翻碎

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• 压力锅卤牛肉多长时间,高压锅卤牛肉的做法窍门 卤牛肉要卤多长时间高压锅

想做一锅卤牛肉来吃，*时用煤气在锅里煮太耗时了，不知道用压力锅快速炖煮牛肉要多长时间呢？ 压力锅卤牛肉多长时间 1 要看牛肉的多少，一般是压20-30分种即可。 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，其组成比猪肉更接*人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜，用高压锅炖煮牛肉耗时短，入味快，肉质软嫩，一般放入牛肉后，等高压

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• 自制干柠檬片的做法,怎样晒柠檬干不变黑

柠檬是一个酸味很强的水果，一般不会直接食用，有的人会将其浸泡在蜂蜜中，也有自制干柠檬片的，那么干柠檬片怎么做呢？ 自制干柠檬片的做法 1 准备材料：柠檬、盐。 做法： 1.将柠檬放入到清水中，用盐将柠檬表面的蜡质搓洗干净，再用清水将盐冲洗干净。 2.用手按压住柠檬，慢慢的将柠檬切成2-3mm厚的柠檬片，切记不要切太厚，不然会比较难干。 3.然后将柠檬片

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• 干豇豆怎么做好吃,干豇豆怎么泡 干豆角的做法大全家常

豇豆在我国种植广泛，嫩荚是夏秋季节常见的蔬菜，可以直接食用新鲜的，也可以炮制成干豇豆来食用，那么干豇豆怎么做好吃呢？ 干豇豆怎么做好吃 1 豇豆中含有丰富的维生素，矿物质等营养成分，干燥种子除了含有大量淀粉外，蛋白质含量也很丰富，并且含有多种氨基酸，制成干豇豆之后，一般多用于与肉类炒食，蒸食。

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• 煮粥用什么锅好,煮粥用什么锅最好,熬粥用什么锅最好 煮粥用什么锅好熬粥用什么锅最好

正所谓“工欲善其事，必先利其器”，要煮一锅好粥，首先要找到一口好锅。粥是一种最好消化的膳食，主要是因为大米在超过60摄氏度的温度就会发生糊化反应，变得软熟黏稠。那么煮粥用什么锅好呢？ 砂锅 1 砂锅的质地朴实，热起来的速度慢点，保温作用强，小火慢慢熬煮不仅不容易溢锅，而且煮得烂，还带有一种特别的香气和细腻的口感，最有名的潮汕粥就是用砂锅煮制 。现在市场上有电砂锅售卖，不仅省电

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• 刺梨干的做法,刺梨干怎么做 刺梨干怎么做才好吃

刺梨可鲜食也可干制，干制之后能做中药，也能泡酒食用，下面看看刺梨干怎么做。 食材 1 主料：生鲜刺梨 做法步骤 2 1.取新鲜的刺激，放入清水中浸泡十几分钟，戴上皮手套，将刺梨外层的尖刺全搓洗掉。 2.将洗净的刺激

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• 干香鸡是哪个地方的菜 干香鸡的做法是什么

　　干香鸡是一道非常好吃的菜，是一种很好的鸡的做法之一，并且老少皆宜，那么干香鸡的做法是什么呢？干香鸡自己在家里的时候怎么做呢？干香鸡是属于哪个菜系的呢？   　　在我国非常多地方都有这盘菜，不过在新疆特别有名，而到底干香鸡是哪里的菜系呢？其实是西北菜。现在就一起看下这道绝对香气怡人、让人大开胃口和食欲的干香鸡的做法吧，不仅卖相好，口感也绝对一流哦。   　　干香鸡是很多人喜欢的一道菜，干香鸡是一道西北菜，发源地是西北地区。吃过干香鸡的人都知道这是一道很有特色很好吃的菜，但是，有些地区是吃不到这道菜的，很多人都是慕名去西北地方吃干香鸡。但是，其实干香鸡的做法并不难，需要的食材也很简单，所以

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• 干煸豆角的家常做法 干煸豆角怎么做

　　1.豇豆洗净切段，姜切末，蒜切末，干辣椒剪成段。　　2.油温烧至7成热，放入豇豆炸至微焦，捞出待用。　　3.锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒，放入豇豆炒匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。

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• 干烧耗儿鱼的做法

　　食材：耗儿鱼500克、青尖椒50克、老干妈豆豉1勺、姜1块、蒜3瓣、小葱2根、干辣椒10克、花椒2克、料酒1勺、老抽半勺　　步骤：　　1、姜切丝，蒜切片，葱切葱花。青尖椒切粒。耗儿鱼洗净，放入姜丝、盐1勺、料酒1勺拌匀腌制20分钟。　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入耗儿鱼炸至微黄，捞出沥干。　　3、锅中留底油，放入姜蒜、干辣椒、花椒、老干妈豆豉小火炒香，放入耗儿鱼、青尖椒翻炒均匀，加入老抽半勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀盛出，撒上葱花即可。

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• 干烧鲢鱼怎么做 干烧鲢鱼做法是什么

步骤1食材：鲢鱼600克、大葱10克、姜5克、大蒜3瓣、水淀粉5克、小葱1根、圣女果20克、食用油5克、料酒3克、酱油3克、胡椒粉1克、盐2克、鸡精1克。 步骤2鲢鱼两面斜切3刀，加入料酒、酱油、胡椒粉，腌制20分钟。 步骤3大葱切斜片。 步骤4姜切片。 步骤5大蒜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7炒锅中油温5成热时，下入鲢鱼煎至两面金黄，盛出备用。 步骤8锅中留底油，下入大葱片、姜片

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• 丝瓜怎么做好吃又营养 不用锅炒做法简单

丝瓜怎么做好吃又营养，不用锅炒做法简单，喜欢吃丝瓜的朋友快收藏起来吧。 丝瓜怎么做好吃又营 食材准备：丝瓜一根，粉丝，葱，姜，蒜，红辣椒，盐，蚝油，淀粉，十三香，鸡精，蒸鱼豉油烹饪技巧及做法：1、准备一小把粉丝，用水冲洗干净后，放在盆中加入开水，提前泡软。2、准备新鲜的丝瓜一根，用削皮刀削去外皮，用清水冲洗干净。3、把洗好的丝瓜，放在案板上，用刀切成圆柱形

健康丝瓜饮食小常识

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• 干煸鸡的做法 干煸鸡怎么做好吃 干煸鸡,鸡肉

干煸鸡吃起来很好吃，很下饭，但是做的过程有点繁琐，如果是没有做饭基础的人做这道菜会崩溃的，但是好吃啊，可以尝试一下的，下面来看看做法吧。干煸鸡的做法 食材：散养小鸡750g、油适量、盐适量、大蒜适量、生姜适量、红尖椒适量、干红辣椒适量、大葱适量、香菜适量、麻椒适量、酱油适量1、养小鸡宰杀洗净后剁成小块。因为是用来干煸，因此鸡肉要剁成小一些的块才能够更加的入味2.散养小鸡鸡肉成暗红色，肉质紧致。3.香菜红尖椒洗净，大蒜去皮，大葱切段备用。4.干红辣椒洗净，用清水浸泡。蒜瓣去皮后用刀压碎。泡好的干红辣椒切成大段，生姜切片。.新鲜红尖椒洗净后切小段。5、煮锅里倒入清水，倒入剁好的鸡肉块，开小火煮开焯

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• 珐琅锅的优缺点 珐琅锅开锅方法 珐琅锅,锅

漂亮的珐琅锅是*几年相当受到主妇欢迎的锅具，外部的珐琅涂层让锅具拥有各式各样的鲜艳色彩，相当吸睛!美丽的外型不只让料理颜质提升，美味程度似乎也跟着更上一层楼呢!你也入手了这一只漂亮的锅具吗?那么来更深入了解你心爱的珐琅锅吧。珐琅锅的优缺点1.优点：导热、保温效果佳珐琅锅内部为金属材质，导热效果不输给铸铁锅，拥有优越的保温、保冷特性，且比起铸铁锅轻巧许多，大大减轻主妇们手部的负担。导热效果相当好的珐琅锅，加热后手把的部分也会相当烫手，记得要用隔热套拿取!2.优点：适用于各种食材表面的玻璃涂层不会和食材产生化学变化，能够完整保存食材原味，且拥有优良的抗酸、抗碱和抗菌性，适用于各种食材。加上表层不容

锅珐琅锅

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• 塔吉锅是什么？塔吉锅怎么用？ 塔吉锅,锅

塔吉锅是一款形状很特别的锅，用塔吉锅做饭会很好吃，下面5号网的小编为你们介绍塔吉锅是什么？塔吉锅怎么用？塔吉锅是什么塔吉锅 tagine 产于北非摩洛哥也叫微压力锅，高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅，因为透气不透水，加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中只需少水，水汽均匀地滴落在食材上，可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。塔吉锅怎么用每每看到热腾腾的煲仔饭，都有一种说不出的喜悦，看着那还在滚烫的米粒，听着那扑哧扑哧的冒气声，心里升腾着一种深深的满足感。尤其是在这寒冷的冬季，更让人倍感温暖。 四处打听，才知道做煲仔饭的锅叫塔吉锅，11寸的大小

锅塔吉锅

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• 塔吉锅和珐琅锅哪个好？塔吉锅和珐琅锅的区别 塔吉锅,锅

塔吉锅和珐琅锅是作用相像的锅，很多人纠结买那个好，下面5号网的小编为你们介绍塔吉锅和珐琅锅哪个好？塔吉锅和珐琅锅的区别。塔吉锅特点塔吉锅也叫微压力锅，高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅，因为透气不透水，加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此在烹调过程中不需要加很多水，水汽均匀地滴落在食材上，可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。[2]透气不透水是塔吉锅的核心特征，也是塔吉锅为什么能少盐少水，甚至无水烹饪的秘密所在。所以，正统的塔吉锅锅帽是完整无孔的(有孔的就和一般的锅没什么区别了)，锅盖与锅身之间留有一定的缝隙透气，保证透气的同时减少水分损失。优点1.因为蔬菜是在基本密封的状态下

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• 麦饭石锅有害吗？麦饭石锅的危害 麦饭石锅

麦饭石锅现在非常火，含有麦饭石，可以给身体补充更多能量，而且导热导磁，完全不粘锅，清洗起来非常方便哦！连菜肴都变得好吃，那么，麦饭石锅这么好，有什么危害吗？麦饭石锅有害吗麦饭石富含人体必需的多种微量元素，因为这种石头属于火山岩石，具有很大的比表面积，并且对细菌具有很强的吸附作用，因此可以用于水质净化、污水处理。饮用麦饭石水，可以调节机体的新陈代谢，有健胃、利尿、保肝和防衰老作用，因此麦饭石也很受市场热宠。据北京电视台《魅力科学》介绍，北京地区有一个长寿村，那里的居民*均寿命都超过了八十岁，主要原因就在于当地人生活用水流经了一个麦饭石的山体，麦饭石释放出大量的钠离子与钾离子，对人体的新陈代谢十分

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• 韩国乌龟锅真假识别 韩国乌龟锅真假对比 乌龟锅,锅

韩国乌龟锅是很多代购都有在宣传的一款多功能锅具，小编看着也是很心动呢。今天5号网小编就要为大家介绍一下，韩国乌龟锅真假怎么识别？韩国乌龟锅真假对比有哪些？韩国乌龟锅评价这么多年，最爱的就是火锅和烤肉，哪怕是连续一周，天天吃这些，也不会觉得腻，前几天看朋友圈晒的照片，用的就是这个锅，当时就觉得好喜欢啊，特别是它的名字，是不是很有爱，果断托朋友在韩国买了一个回来，发回当天就做了烤肉，真心好用，烤肉用浅盘，火锅用深盘，吃完，只要刷盘子就行了，真的超级好刷，完全不粘锅，虽然都是韩文，但是操作简单，用起来没什么问题。锅体是均匀受热的，温度达到一定程度，会自动断电。韩国乌龟锅真假识别1、玻璃盖子上面是有一

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