凉拌莜面

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• 凉拌笋干丝怎么做 凉拌竹笋丝的做法大全

笋干除了红烧、素炒之外，凉拌其实也是很好吃的，尤其是夏季的时候，吃凉拌菜是一个很好的选择。那么，凉拌笋干丝到底怎么制作呢?下面我们一起来看下。食材：笋干适量，蒸鱼豉油、生抽、白糖、蒜瓣、辣椒油、橄榄油、剁椒、鸡精各适量做法：1、选择淡笋干，将其事先放在温水浸泡24小时，记得中间要多换几次水，如果天气比较炎热的话，最好是能够放到冰箱里面泡发，以免笋干变质。2、将泡发好的笋干捞出来，放入锅中，加入适量的水煮熟。一般煮十到二十分钟左右就可以了。3、将煮好的笋干捞出来，切成丝或者撕成丝都是可以的。煮熟的笋干是非常好撕开的。撕得越细越好，这样后期会比较入味一些。4、将撕好的笋干丝放在一个比较深的碗里面备

该取什么名字好呢

• 茵陈食用方法 凉拌茵陈口感美妙 凉拌茵陈

很多喜欢养生的人*时经常食用一些中药材，一些老人就喜欢中药材。现在很多年轻人没有养生的意识，其实健康比其他的吃喝玩乐重要多了。菌陈是很好的药材，很多的老人很喜欢菌陈。那么菌陈怎样做好吃呢?下面小编就为大家介绍几种方法。(1)凉拌茵陈材料茵陈250克，精盐、味精、白糖、香油各适量。做法将菌陈除去杂质，然后放在清水里面清洗干净，之后放在锅里面煮沸，焯透以后捞出来将水沥干，然后切碎了放在盘子里面。放入一些调味品，可以放入自己喜欢的调味品，盐、白糖、味精、香油都是可以的，然后搅拌一下就可以食用了。功效清热利尿，适用于湿热黄疸、小便不利、风痒疮疥、两目昏花、夜盲等病症。(2)茵陈粥材料茵陈60克，粳米1

中药大全功效与作用

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• 西红柿可以拌白糖吃吗,凉拌西红柿可以放醋吗 白糖凉拌西红柿

凉拌西红柿清凉可口，味道很甜美哦，里面吃了白糖和西红柿混合起来非常好吃，下面来看看吧！ 西红柿可以拌白糖吃吗 1 可以。 西红柿中最精彩的成分莫过于番茄红素，它以强大抗氧化功效和预防癌症功能而著称。伴随着番茄红素，红色番茄也含有一部分胡萝卜素，对眼睛和皮肤均有好处。与白糖一起食用，有补血补气抗衰老的功效，不过血糖高的人不要放糖。

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• 凉拌秋葵要焯水吗,凉拌秋葵怎么做好吃

凉拌秋葵是一个十分适合夏季的菜品，很多人都喜欢吃凉拌秋葵，那么凉拌秋葵要焯水吗？下面一起来看看吧。 凉拌秋葵用焯水吗  1 秋葵要焯水。 秋葵虽然能生吃，但是口感上却不是很好，十分涎黏，还带有淡淡涩涩味，而经过焯水处理之后，秋葵口感方能改变，滑润不腻，香味独特，脆嫩多汁，因此，在烹饪秋葵之前还是进行焯水处理为好。

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• 莴笋凉拌用焯水吗,凉拌莴笋丝怎么做

在做凉拌菜的时候很多人都喜欢在水里焯一下，觉得这样更好吃。其实这种做法并不适合所有菜，那莴笋凉拌用焯水吗？ 莴笋凉拌用焯水吗 1 做凉拌莴笋根本不需要焯水,因为莴笋本来就是可以直接生食的蔬菜,焯水反而会导致更多的营养损失,同时也会影响凉拌莴笋的口感。 凉拌莴笋丝怎么做

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• 凉拌沙拉青菜怎么做 凉拌沙拉青菜

步骤1食材：生菜1颗、苦菊1颗、紫甘蓝1/4个、圣女果4个。 调味料：沙拉酱4克、黑胡椒粉2克、盐4克。 步骤2生菜切小段、苦菊切小段、紫甘蓝切丝、圣女果对半切开。 步骤3取大碗、放入大量纯净水、盐、搅匀、放入生菜、苦菊、紫甘蓝、浸泡15分钟杀菌、捞出放入盘中。 步骤4盘中均匀挤入沙拉酱、撒黑胡椒粉即可。

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• 凉拌牛肉的做法 凉拌牛肉怎么做好吃

步骤1准备食材：牛肉200克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、冰糖5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、花椒5克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、干辣椒5克、辣椒油1茶匙 步骤2牛肉洗净。 步骤3小葱切葱花。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切末。 步骤6小米椒切圈。 步骤7首先砂锅烧热水，水开放入料酒、盐、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、姜、冰糖、牛肉、老抽大火煮沸转小火炖50分钟。

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• 凉拌粉丝的做法 凉拌粉丝怎么做好吃

步骤1准备食材：粉丝200克、黄瓜50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、辣椒面1茶匙、花椒5克、小葱1根 步骤2粉丝浸泡30分钟。 步骤3黄瓜切丝。 步骤4蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先碗中倒入醋、生抽、白糖、盐、蒜、香油拌匀做料汁备用。 步骤7然后起锅烧热水，下入粉丝煮熟捞出沥干水分。 步骤8接着起锅倒油，油热下入花椒炒香倒入碗中。

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• 凉拌冬瓜的做法 凉拌冬瓜怎么做好吃

步骤1准备食材：冬瓜200克、油适量、盐1茶匙、小米辣5克、白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、香油1茶匙、红油1茶匙、生抽1茶匙 步骤2冬瓜洗净去皮切丝。 步骤3蒜切末。 步骤4小米辣切圈。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先起锅倒水，水开倒入冬瓜煮熟捞出晾凉备用。 步骤7然后起锅倒油，油温5成热倒入蒜、小米辣爆香，倒入碗中。 步骤8接着碗中倒入冬瓜丝、香油、红油、盐、白糖、生抽搅拌均匀。

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• 凉拌香干怎么做辣 凉拌香干的做法

步骤1食材：香干400克、小米椒3个、熟白芝麻1克、干辣椒3个、食用油3克、香油2克、辣椒油3克、醋1克、盐1克、生抽3克、鸡精2克。 步骤2香干切细长条，锅中水沸后，放入香干，煮1分钟，捞出。 步骤3小米椒切小圈。 步骤4干辣椒切段。 步骤5炒锅中油温5成热时，放入干辣椒，炒至褐色，倒入大碗中。 步骤6碗中再放入豆干、小米椒、熟白芝麻、香油、辣椒油、醋、生抽、鸡精、盐，搅拌均匀，装盘即可。

叛逆丶無痕

• 凉拌红薯叶的做法 凉拌红薯叶怎么做好吃

步骤1准备食材：红薯叶200克、蒜3瓣、姜1块、花椒粉1茶匙、油辣子1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙 步骤2红薯叶洗净摘段。 步骤3蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5首先起锅倒水，水开下入红薯叶，焯水8成熟捞出沥干水分摆盘备用。 步骤6然后碗中倒入蒜末、姜末、白糖、花椒粉、油辣子、醋、生抽搅拌均匀。 步骤7接着将料汁均匀的淋入红薯叶上。 步骤8最后撒上白芝麻即可。

梦里梦里梦到他

• 凉拌紫甘蓝的做法 凉拌紫甘蓝怎么做好吃

步骤1准备食材：紫甘蓝200克、黄瓜50克、盐1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻5克 步骤2紫甘蓝洗净切丝。 步骤3黄瓜切丝。 步骤4首先碗中放入紫甘蓝、盐、将紫甘蓝腌制5分钟后沥干水分。 步骤5然后倒入黄瓜丝、生抽、白糖、香油搅拌均匀。 步骤6最后撒上白芝麻即可。

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• 凉拌木耳包菜的做法 凉拌木耳包菜怎么做

步骤1食材：新鲜木耳100克、包菜300克、小葱2根、小米椒3个、大蒜3瓣、生姜1克。 调味料：食用油3克、生抽2克、醋1克、盐1克、鸡精1克、辣椒面1克。 步骤2木耳洗净撕小朵、包菜洗净撕小朵、小葱切葱花、小米椒切末、大蒜切末、生姜切末 。 步骤3锅中水沸后、倒入包菜焯水20秒捞出、沥干备用、再倒入木耳煮3分钟捞出沥干。 步骤4炒锅倒入食用油、油温5成热、下蒜、姜 炒香、倒入装有辣椒面的碗中、再调入生抽、醋、盐、鸡精拌匀。 步骤5碗中放入包菜、木耳、葱花、小米椒、调好料汁拌

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• 凉拌藕带做法 凉拌藕带怎么做

步骤1准备食材：藕带250克、小米椒2个、小葱1根、香菜1根、蒜1瓣、姜1克、盐1克、白醋1克、生抽2克、糖1克、鸡精1克。 步骤2藕带洗净、切小段。 步骤3小米椒切末。 步骤4蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7香菜切末。 步骤8锅中水沸后、加入藕带煮40秒、捞出、沥干、装盘。调入盐、白醋、糖、生抽、小米椒、鸡精、姜、蒜、香菜、葱花。 步骤9拌匀即可。

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• 凉拌豌豆尖怎么做 凉拌豌豆尖的做法

步骤1食材：豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克、小米辣2个。 调味料：盐1克、生抽2克、醋1克、辣椒油3克、鸡精1克、花椒粉1克。 步骤2蒜切末。 步骤3姜切末。 步骤4小米辣切末。 步骤5豌豆尖倒入沸水中、烫1分钟、捞出、装盘。 步骤6盘中放入盐、生抽、醋、辣椒油、姜、蒜、小米辣、鸡精、花椒粉。 步骤7拌匀、即可。

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• 凉拌菜的做法大全集 多道下饭凉拌菜的做法

夏天快到了，凉拌菜这种菜品很受大家喜欢，那么大家都会自己在家制作凉拌菜？不会的不要紧下面我就给你带来凉拌菜的做法大全集，一起看看呢。 凉拌菜的做法大全集 我们的凉拌菜，其实，在国外就叫沙拉！属于绿色健康食物，这些凉菜大全，一定让你饱口福！凉拌金針菇原料金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜（糖）。做法：1、水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；2、将捞出的1

健康凉拌菜营养食谱

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• 凉拌菜的做法大全集 多道美味凉拌菜谱推荐

今天我给大家带来的是凉拌菜的做法大全集，一起来看看吧。 凉拌菜的做法大全集 总感觉吃啥都没什么胃口。别着急，今天小编教大家几样分分钟就能做出来的美味又简单的凉拌菜~炝拌苦瓜用料：苦瓜1个，干辣椒2个，花椒8粒，白糖5g，食盐适量，色拉油15ml做法：1.将苦瓜洗净，纵向剖成两半，去掉瓜瓤和瓜子，斜切成2mm厚的薄片。干辣椒切丝，大蒜拍破成碎备用2.锅中倒入清水，大火烧滚后放入苦瓜片和少许盐，汆烫

健康凉拌菜营养食谱

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• 凉拌素鸡怎么做 凉拌素鸡的做法 素鸡,生活常识

素鸡是很常见的一道菜，这道菜的做法也有很多，不过这倒菜的做法都是比较简单的，所以有空闲的时候可以在家多尝试几下，很好吃的。凉拌素鸡怎么做 原料：素鸡2个，蒜泥1小勺，葱段1一茶匙，酱油膏2一茶匙，白砂糖1/2小勺，辣椒油1小勺，芝麻油1小勺1、素鸡以开水汆烫一下，捞出控干水，待凉后切成片预留。2、将蒜泥、酱油膏、白砂糖、辣椒油翻拌，再放进做法1的素鸡片搅拌均匀，腌约5分鐘至进味，服用前添加芝麻油、洒上葱段就可以。凉拌素鸡的做法原料：素鸡、香菜、盐、生抽、大蒜、小葱、蚝油、芝麻油1、把素鸡洗干净切片。2、锅里放水，放入素鸡煮开锅焯水。3、然后倒入凉水冲洗一下，沥干水。4、把香菜洗干净，切段。大蒜

素鸡生活常识

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• 凉拌猪皮的做法 凉拌猪皮怎么做好吃 猪皮

凉拌猪皮是一道很有名的美食，猪皮有着很好的美容功效，而凉拌着吃的话口感会比较清爽，不用担心会太腻，下面我们一起来学学凉拌猪皮的做法吧。凉拌猪皮的做法原料：猪皮，花椒粒，大蒜，辣椒油，醋，大葱，酱油，花椒粉以及白糖。做法：1.将猪皮进行焯水处理，焯水处理的时候可以加入一些花椒粒进去，焯水处理完成之后，拿刀刮掉猪皮上多余的油脂。2.将猪皮煮熟，然后将猪皮切成条状放置于一个盘子中，找来一个大小适中的碗，向碗中适量的加入事先准备好的调料，将调料搅拌均匀，再均匀的倒在装有猪皮的盘子上，然后就可以吃了。凉拌猪皮怎么做好吃主料：猪皮1盒调料：食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、八角1个、香油适量、辣椒油适量、

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• 云吞面是什么面?云吞面的面是什么面? 云吞面

云吞面是广东人常吃的面食，是闻名全国的地方美食，面条劲道十足、唇齿留香。那么云吞面是什么面?云吞面的面是什么面?云吞面是什么面云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成。云吞面也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切后剁。现今我们*常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成，云吞材料有云吞皮、鲜虾、猪肉。云吞面的面是什么面这种是广式碱水面，因为面条是黄色的缘故，广东人通常称为黄面，而

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