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除夕诗句
在日常学*、工作或生活中，说到诗句，大家肯定都不陌生吧，诗句具有语言节奏鲜明的特点。那么都有哪些类型的诗句呢？以下是小编帮大家整理的关于除夕诗句，希望能够帮助到大家。
1、欢多情未极，赏至莫停杯。酒中喜桃子，粽里觅杨梅。帘开风入账，烛尽炭成灰。勿疑鬓钗重，为待晓光催。徐君倩《共内人夜坐守岁》
2、不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。文征明《拜年》
3、扫除茅舍涤尘嚣，一柱清香拜九霄。万物迎春送残腊，一年结局在今霄。生盆火烈轰鸣竹，守岁筵开听颂椒。野客预知农事好，三冬瑞雪未全消。戴复古《除夜》
4、爆竹声中岁又除。顿回和气满寰区。春风解绿江南树，不与人间染白须。残蜡烛，旧桃符，宁辞末后饮屠苏。归欤幸有园林胜，次第花开可自娱。赵师侠《鹧鸪天丁已除夕》
5、除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迫新岁；小儿呼叫走长街，云有痴呆召人卖。范成大《卖痴呆词》
6、万里经年别，孤灯此夜情。白居易《除夜寄弟妹》
7、一年滴尽莲花漏，碧井屠苏沈冻酒。晓寒料峭尚欺人，春态苗条先到柳。佳人重劝千长寿，柏叶椒花芬翠袖。醉乡深处少相知，只与东君偏故旧。毛滂《元日（玉楼春）》
8、一宵犹几刻，两岁欲*分。曹松《除夜》
9、玉关西望肠堪断，况复明朝是岁除。岑参《玉关寄长安李主簿》
10、千家笑语漏迟迟，忧患潜从物外知。悄立市桥人不识，一星如月看多时。黄景仁《癸巳除夕偶成》
11、萧疏白发不盈颠，守岁围炉竟废眠。剪烛催干消夜酒，倾囊分遍**钱。听烧爆竹童心在，看换桃符老兴偏。鼓角梅花添一部，五更欢笑拜新年。孔尚任《甲午元旦》
12、寒辞去冬雪，暖带入春风。唐太宗《守岁》
守岁——苏轼
欲知垂尽岁，有似赴壑蛇。
修鳞半已没，去意谁能遮。
况欲系其尾，虽勤知奈何。
儿童强不睡，相守夜欢哗。
晨鸡且勿唱，更鼓畏添挝。
坐久灯烬落，起看北斗斜。
明年岂无年，心事恐蹉跎。
努力尽今夕，少年犹可夸。
除夜作——高适
旅馆寒灯独不眠，客心何事转凄然?
故乡今夜思千里，霜鬓明朝又一年。
除夜——文天祥
乾坤空落落，岁月去堂堂;
末路惊风雨，穷边饱雪霜。
命随年欲尽，身与世俱忘;
无复屠苏梦，挑灯夜未央。
《一枝春(除夕)》
宋代：杨缵
竹爆惊春，竞喧填、夜起千门箫鼓。流苏帐暖，翠鼎缓腾香雾
停杯未举。奈刚要、送年新句。应自有、歌字清圆，未夸上林莺语。
从他岁穷日暮。纵闲愁、怎减刘郎风度。屠苏办了，迤逦柳欺梅妒。
宫壶未晓，早骄马、绣车盈路。还又把、月夜花朝，自今细数。
《水调歌头(除夕)》
宋代：李处全
今夕定何夕，今夕岁还除。团栾儿女，尽情灯火照围炉。
但惜年从节换，便觉身随日老，踪迹尚沈浮。万事古如此，聊作旧桃符。
任东风，吹缟鬓，戏臞儒。韶颜壮齿，背人去似隙中驹。
杯酌犹倾腊酒，漏箭已传春夜，何处不歌呼。惟愿长穷健，命酹且欢娱。
《南乡子(除夕又作)》
宋代：李处全
和气作春妍。已作寒归塞地天。岁月翩翩人老矣，华颠。胆冷更长自不眠。
节物映椒盘。柏酒香浮白玉船。捧劝大家相祝愿，何言。但愿今年胜去年。
守岁
(唐)李世民
暮景斜芳殿，年华丽绮宫。
寒辞去冬雪，暖带入春风。
除夕的诗句
除夕守岁，是国人赓续千年的`传统。辞旧迎新之际，也最易引人感慨。古往今来，文人墨客每到此时，总是诗兴大发，诗词言志，为我们留下了许多名篇佳作。下面给大家分享了关于除夕的诗句，一起来看看吧！
《拜年》——文征明
不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。
我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。
《已酉新正》——叶颙
天地风霜尽，乾坤气象和;
历添新岁月，春满旧山河。
梅柳芳容徲，松篁老态多;
屠苏成醉饮，欢笑白云窝。
《共内人夜坐守岁》——徐君倩
欢多情未极，赏至莫停杯。
酒中喜桃子，粽里觅杨梅。
帘开风入帐，烛尽炭成灰。
勿疑鬓钗重，为待晓光摧。
《卖痴呆词》——范成大
除夕更阑人不睡，厌穰钝滞迎新岁;
小儿呼叫走长街，云有痴呆召人买。
二物于人谁独无?就中吴侬仍有余;
巷南巷北卖不得，相逢大笑相揶榆。
栎翁块坐垂帘下，独要买添令问价。
儿云：“翁买不须钱，奉赊痴呆千百年!
《蝶恋花》——沈宣
锣鼓儿童声聒耳，傍早关门，挂起新帘子。
炮仗满街惊耗鬼，松柴烧在乌盆里。
写就神荼并郁垒，细马送神，多著同兴纸。
分岁酒阑扶醉起，阖门一夜齐欢喜。
《元日》——王安石
爆竹声中一岁除，
春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，
总把新桃换旧符。
《守岁》——苏轼
欲知垂尽岁，有似赴壑蛇。
修鳞半已没，去意谁能遮。
况欲系其尾，虽勤知奈何。
儿童强不睡，相守夜欢哗。
晨鸡且勿唱，更鼓畏添挝。
坐久灯烬落，起看北斗斜。
明 年岂无年，心事恐蹉跎。
努力尽今夕，少年犹可夸。
《除夜作》——高适
旅馆寒灯独不眠，客心何事转凄然?
故乡今夜思千里，霜鬓明朝又一年。
《除夜》——文天祥
乾坤空落落，岁月去堂堂;
末路惊风雨，穷边饱雪霜。
命随年欲尽，身与世俱忘;
无复屠苏梦，挑灯夜未央。
《除夜》——来鹄
事关休戚已成空，万里相思一夜中。
除夕祝福
在日常生活或是工作学*中，大家总免不了要接触或使用祝福语吧，根据祝愿的对象不同，祝福语分为吉日喜庆祝福语、寿诞祝福语、事业祝福语、祝酒词等。相信写祝福语是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编帮大家整理的除夕祝福（通用210句），希望能够帮助到大家。
1、辛苦了一年了，想念了一年了，盼望了一年了，让我收起你长长的思念吧，化作今夜的礼花绽放，绚烂团圆的夜空，点亮你我的双眼。幸福在蔓延。除夕无边的幸福在流，你我的心房。朋友除夕快乐。
2、除夕的饺子香团圆，守岁的幸福甜一年，快乐的烟花美丽绽，快乐的歌声四方传。除夕愉快。
3、大年三十聚团圆，鞭炮声声过大年。金盆玉碗宴一桌，全家老少围成圈。儿孙满堂人气旺，长寿面条根根长。圆满水饺诱人馋，福禄寿康美满添。除夕吉祥欢！
4、鞭炮声声除夕夜，烟花阵阵喜团圆；张灯结彩万家欢，火树银花不夜天；千家万户笑开颜，好友祝福万万千；除夕之夜诚祝愿，前程锦绣体康健；合家团圆似蜜甜，欢欢喜喜过大年！
5、用快乐做背景，笑脸做符号，笑声做音乐，烟火做舞蹈，让我们在同一片天空下，共谱一支和谐的除夕守年曲，预祝年年大吉，如意吉祥，财源滚滚！
6、除夕的喜庆，是因为团圆的美妙；除夕的欢乐，是因为鞭炮的鸣啸；除夕的温馨，是因为新年的来到；除夕的美好，是因为祝福的报到；朋友，祝你除夕快乐不少，幸福甜蜜持续走高，美好顺利不断缠绕！
7、除掉闯荡的疲劳，吸收团聚的美好；除掉困惑的打扰，吸收喜庆的逍遥；除掉不顺的围绕，吸收如意的伴绕；除夕到了，祝你万事安好，团聚美妙！
8、赤橙黄绿青蓝紫，九天仙女下凡尘，听闻今日除夕夜，特来为你舞一曲，欢声笑语辞旧岁，鞭炮声声迎新春，祝你福如东海，钱财不断，好运齐来！
9、爆竹加快了回家的步伐，春联凝聚了幸福的心愿，笑脸流露出团圆的喜庆，饺子包裹着快乐的味道。除夕到了，迈着幸福的步伐，沐浴喜庆的味道。
10、除夕年夜饭，绝对是盛宴。红烧幸福肉，清蒸吉祥鱼。油焖快乐虾，爆炒如意菜。慢炖开心丸，水煮安康面。合家齐围坐，共品好佳肴。除夕快乐。
11、除夕是辞旧迎新全家团圆的传统大节，一家人动手扫除旧尘杂物，忙碌迎春年贴对联门神，日落星灿燃炮竹齐声喧，辞旧迎春祝福短信传。愿你幸福全家乐！
12、大年三十除夕到，斟一杯美酒让你欢乐永驻，吃一个饺子让你好运相伴，夹一口鱼肉让你年年有余，发一条短信把祝福给你送上，愿小年喝酒小心喝醉，吃鱼小心有刺扎嘴。年(祝）你除夕快乐。
13、除夕来到，我为你拜遍诸神，祈福祷告，一拜财神爷，祝你财富滚滚而来，年年增长；二拜寿星翁，祝你健康长寿，生命常青，活力无限；三拜福星公，祝你福运常临，喜事不断，开心快乐到永远。
14、除夕到了，送你一份除夕美食，主要成分：真心、健康、快乐；目的：天天开心；制造商：你的朋友；有效期：一生。祝合家欢乐，健康一生！
15、除夕天降奇瑞，据气象局专家预计除夕当天，全国各地都会有小到中的下钞票奇怪景象，请亲们到时吃好饭，鼓足了劲装备好去捞，最多者可被财神眷顾，祝你除夕快乐，财源滚滚！
xx、潇洒挥一挥手，跟兔年轻轻道别。除夕之夜，让欢乐开启年年的大门，广纳福祉财源；让喜悦写下新春的祝福，万事如意亨通；让团圆为佳节画年点睛，全家幸福安康！
17、除夕到，祭祖先，有啥心愿都实现；团圆夜，热闹窜，老老少少喜相伴；五谷丰，家业事业都灿烂；响鞭炮，福星照，愿你幸福展颜笑！新年大吉！
18、除夕的灯火将你我照耀，大年的璀璨把你我融入。喜乐的歌声让你我痴迷，团圆的美酒叫你我心醉。陪伴老人守岁是你我的敬孝，一起聊天谈笑是你我的幸福。愿你除夕孝心献，年年岁岁*安康！
19、除夕到，欢欢喜喜放鞭炮。除夕到，好运双至齐来到。除夕到，祝福美满身边绕。除夕到，儿孙嬉戏满堂跑。除夕到，阖家欢乐开口笑。除夕到，生活水*节节高。祝君和和美美，除夕快乐！
20、除夕到，人欢笑，挂灯笼，红运高，贴春联，喜眉梢，鞭炮鸣，烦恼消，烟花绽，吉祥绕，团圆饺，幸福包，情谊浓，祝福送。愿快乐好运伴你跑，年年大吉乐逍遥！
21、"新年到包水饺，包祝福包美好，包团圆包情调，包出一年好征兆,开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！"
22、提着灯笼，寻觅除夕留下的丝丝柔情，点着蜡烛，感受除夕散发的点点温情，举着火把，点燃除夕傍晚的浓浓激情，围着火堆，送着除夕温暖的厚厚恩情，传着除夕的祝福，愿你新的一年天天好心情！
23、除夕到，年运罩，短信早，祝福绕，人欢笑，乐淘淘，生活好，步步高。祝年年年抬头，好运跟你走，幸福无尽头。
24、人相聚喜相逢，除夕之日美事成，辞旧岁迎新朝，除夕来到福来找，举银杯装新酒，除夕美景不胜数，礼花升炮竹蹦，除夕欢乐嘭嘭嘭，衷心祝福你除夕快乐开怀，如意舒心！
25、除夕佳节又临*，短信祝福送给你，打包全年的收获，扔掉生活的困惑，带着喜悦的心情，坐在电视机迎接新的一年！
26、灯火辉煌喜乐扬，星光灿烂炮竹放。红红灯笼映吉祥，对联窗花幸福满。三代同堂大宴餐，合家欢聚年夜饭。爸妈喜笑最灿烂，酒后醉唱二人转。除夕愿天下父母健康长寿！
27、小包大裹孝敬父母，营养佳品年夜礼物。除夕聚会包订酒*，共享年夜品牌服务。观看春晚超大屏幕，陪伴父母守岁幸福。麻将全家上阵，通宵达旦欢欣鼓舞。愿朋友除夕美悦！
28、年年新春到，祝福把你绕：拍拍年头，钱财常有；捋捋年须，好运相依；弹弹年鳞，幸福安稳；摸摸年尾，健康相随！春天里2
29、工程豆腐渣，监管豆腐脑，官员豆腐干，承包豆腐皮，劳工豆腐汤。豆腐西施除夕夜，妙手做桌豆腐宴，虽然没有海鲜美，“生猛更甚味俱全”！祝：除夕快乐，心情大美。
30、光阴荏苒，斗转星移，光辉灿烂的牛年即将过去，充满希望和挑战的虎年悄然来临。温馨除夕，祝福你，幸福快乐，吉祥如意！
31、除夕之夜：送你快餐一法，让你的生活更加多姿多彩，20xx祝你除夕快乐！
32、除夕来到人欢笑，幸福的人蹦蹦跳；手牵福年送玉兔，愿福气沾满手，爱情事业双丰收；金年盘绕紫气冒，愿金银堆满屋，财运好运皆围绕。除夕祝你辞旧迎新幸福到。
33、去“霉”年尾扫光旧时的厄运，送“福”鞭炮炸开崭新的福锅，拢“运”圆桌让全家好运连连，除夕短信给你欢乐一片，愿你除夕年夜拥抱开心，亲*幸福！
34、万家灯火摇曳着快乐幸福，美酒飘香洋溢着富裕美满，欢声笑语荡漾着团圆的小舟，晶莹水饺表达着人们美好心愿。愿你除夕阖家欢，陪伴二老到天亮！
35、今夕是除夕，快乐又如意。饺子最醇香，美酒更芬芳。佳肴数不尽，欢畅一家亲。举杯情切切，相约来守夜。合乐笑盈盈，谈话到天明。除夕快乐！
1.一张圆桌，合家团座笑呵呵;一顿晚餐，美味家肴喜庆多;一杯美酒，装满幸福和快乐;一个除夕，张灯结彩好喜气;一条祝福，愿你多财又多福;新年到，愿你全家幸福乐逍遥!
2.除夕除夕除旧岁，祝你大富又大贵!除夕除夕除疲劳，祝你身体棒嗷嗷!除夕除夕除压力，祝你事业好运气!除夕除夕除烦恼，祝你心情天天好!除夕快乐!
3.心到，想到，得到，看到，闻到，吃到，福到，运到，财到，春节还没到，我的祝福先到，如果有人比我还早，哈哈，新年运气会更好!
4.三十除夕大年夜，五更一时分二年，一夜*安连双岁，灯火彻夜亮世界，驱跑邪恶众瘟神，通宵守岁全家乐，春桃红艳换旧符，喜笑颜开拜新年。祝您除夕多快乐，新年逍遥胜神仙!
5.除夕到，吃水饺，幸福来环绕;年年到，生活妙，疾病困惑全遁逃;放鞭炮，歌声飘，吉祥如意来报道;短信到，要欢笑，福禄双星将你照。除夕快乐!
6.除夕夜又来到，送走吉祥虎，迎来如意兔，短信祝福也送到。卯年年愿你“卯”劲十足，努力拼搏，事业步步高，生活处处顺，除夕夜快乐!
7.千里风光百样娇，万里浮云任逍遥。改天换地人间境，火树银花映夜宵。春意浓浓花枝俏，投桃报李挚友好。只愿来年福运交，朗朗前程你领跑。祝你除夕如意!
8.除夕送你八个八，事事如意天天发。初一送你九个九，甜蜜爱情更长久。初三送你五个三，家人亲人都*安。初五送你五个五，年年快乐!
9.除夕到，,雇用全新“吉祥三宝”:团圆到来合家欢，吉祥走进幸福门，如意牵手小金年，祝你除夕欢乐开怀，快乐满满!
10.儿女皆回家，幸福庆团圆。全家齐忙碌，欢喜进厨房。佳肴成盛宴，双亲来品尝。共同来举杯，齐心话祝愿。父母多健康，合家皆顺畅。除夕到了，愿你快乐。
11.除夕来到人欢笑，幸福的人蹦蹦跳;手牵福年送玉兔，愿福气沾满手，爱情事业双丰收;金年盘绕紫气生，愿金银堆满屋，财运好运皆围绕。除夕祝你辞旧迎新幸福到。
12.快乐加勺蜜，幸福拌勺糖，红红火火的日子奔小康;健康饮盅酒，*安品杯茶，热热闹闹的`团圆会久长;除夕夜守岁，聊天话吉祥，温温馨馨的祝福更安康!除夕祝愿朋友幸福健康一起前来!
13.春节短信来拜年：拜一拜心相连，跨越距离到永远。拜一拜情相连，亲情友情往上添。拜一拜喜相连，好事多多喜连连。拜一拜福相连，年年大吉福运绵!
14.酒是热呼的，菜是美味的，人是欢乐的，节是喜庆的，心是热烈的，你是被祝福的：除夕佳节，祝你秒秒开心，分分甜蜜，时时吉祥，天天幸福，岁岁如意!
除夕，又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等。是时值每年农历腊月(十二月)的最后一个晚上。除，即去除的之意;夕，指夜晚。下面我们为大家带来，仅供参考，希望能够帮到大家。
除夕诗句篇一
《除夜》
【宋】文天祥
乾坤空落落，岁月去堂堂;
末路惊风雨，穷边饱雪霜。
命随年欲尽，身与世俱忘;
无复屠苏梦，挑灯夜未央。
田家元日
(唐)孟浩然
昨夜斗回北，今朝岁起东;
我年已强壮，无禄尚忧农。
桑野就耕父，荷锄随牧童;
田家占气候，共说此年丰。
《卖痴呆词》
(唐)范成大
除夕更阑人不睡，
厌禳钝滞迫新岁;
小儿呼叫走长街，
云有痴呆召人卖。
《除夜》
(唐)来鹄
事关休戚已成空，
万里相思一夜中。
愁到晓鸡声绝后，
又将憔悴见春风。
元日 玉楼春
(宋)毛滂
一年滴尽莲花漏，碧井屠苏沉冻酒。
晓寒料峭尚欺人，春态苗条先到柳。
佳人重劝千长寿，柏叶椒花芬翠袖。
醉乡深处少相知，只与东君偏故旧。
拜年
(明)文征明
不求见面惟通谒，
名纸朝来满敝庐。
我亦随人投数纸，
世情嫌简不嫌虚。
已酉新正
(明)叶颙
天地风霜尽，乾坤气象和;
历添新岁月，春满旧山河。
梅柳芳容徲，松篁老态多;
屠苏成醉饮，欢笑白云窝。
癸已除夕偶成
(清)黄景仁
千家笑语漏迟迟，
忧患潜从物外知，
悄立市桥人不识，
一星如月看多时。
凤城新年辞
除夕的诗句
小的时候老盼着过年除夕夜守岁，那么关于守岁，有哪些诗句来描写呢?
除夜作
唐·高适
旅馆寒灯独不眠，客心何事转凄然。
故乡今夜思千里，愁鬓明朝又一年。
除夜二首
唐·姚合
衰残归未遂，寂寞此宵情。旧国当千里，新年隔数更。
寒犹尽北峭，风渐向东生。谁见长安陌，晨钟度火城。
殷勤惜此夜，此夜在逡巡。烛尽年还别，鸡鸣老更新。
傩声方去疫，酒色已迎春。明日持杯处，谁为最后人。
除夜
唐·卢仝
衰残归未遂，寂寞此宵情。旧国馀千里，新年隔数更。
寒犹*北峭，风渐向东生。惟见长安陌，晨钟度火城。
殷勤惜此夜，此夜在逡巡。烛尽年还别，鸡鸣老更新。
傩声方去病，酒色已迎春。明日持杯处，谁为最后人。
除夜
宋·文天祥
乾坤空落落，岁月去堂堂。末路惊风雨，穷边饱雪霜。
命随年欲尽，身与世俱忘。无复屠苏梦，挑灯夜未央。
除夕
明·文徵明
人家除夕正忙时，我自挑灯拣旧诗。
莫笑书生太迂腐，一年功事是文词。
除夕
清·赵翼
烛影摇红焰尚明，寒深知己积琼英。
老夫冒冷披衣起，要听雄鸡第一声。
癸已除夕偶成
清·黄景仁
千家笑语漏迟迟，忧患潜从物外知。
悄立市桥人不识，一星如月看多时。
甲午元旦
(清)孔尚任
萧疏白发不盈颠，守岁围炉竟废眠。
剪烛催干消夜酒，倾囊分遍**钱。
听烧爆竹童心在，看换桃符老兴偏。
鼓角梅花添一部，五更欢笑拜新年。
元旦口占用柳亚子怀人韵
*
共庆新年笑语哗，红岩士女赠梅花;
举杯互敬屠苏酒，散*分尝胜利茶。
只有精忠能报国，更无乐土可为家;
陪都歌舞迎佳节，遥视延安景物华。
除夜自石湖归苕溪
宋 夔
细草穿纱雪半消，吴宫烟冷水迢迢。
梅花竹里无人见，一夜吹香过石桥。
凤城新年辞
除夕古诗
除夕古诗（精选20首）
在学*、工作、生活中，大家对古诗都再熟悉不过了吧，古诗有四言、五言、七言、杂言等多种形式。还在苦苦寻找优秀经典的.古诗吗？以下是小编收集整理的除夕古诗（精选20首），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
1、《元日》王安石
爆竹声中一岁除，
春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，
总把新桃换旧符。
2、《卖痴呆词》范成大
除夕更阑人不睡，
厌禳钝滞迫新岁。
小儿呼叫走长街，
云有痴呆召人卖。
3、《凤城新年辞》查慎行
巧裁幡胜试新罗，
画彩描金作闹蛾。
从此剪刀闲一月，
闺中针线岁前多。
4、《癸已除夕偶成》黄景仁
千家笑语漏迟迟，
忧患潜从物外知，
悄立市桥人不识，
一星如月看多时。
5、《迎春》叶燮
律转鸿钧佳气同，
肩摩毂击乐融融。
不须迎向东郊去，
春在千门万户中。
6、《拜年》文征明
不求见面惟通谒，
名纸朝来满敝庐。
我亦随人投数纸，
世情嫌简不嫌虚。
7、《除夜》来鹄
事关休戚已成空，
万里相思一夜中。
愁到晓鸡声绝后，
又将憔悴见春风。
8、《除夜》白居易
病眼少眠非守岁，
老心多感又临春。
火销灯尽天明后，
便是*头六十人。
9、《守岁》苏轼
欲知垂尽岁，有似赴壑蛇。
修鳞半已没，去意谁能遮。
况欲系其尾，虽勤知奈何。
儿童强不睡，相守夜欢哗。
晨鸡且勿唱，更鼓畏添挝。
坐久灯烬落，起看北斗斜。
明年岂无年，心事恐蹉跎。
除夕的*俗
除夕这天家家户户都会贴红春联，燃放爆竹。除夕夜长辈会给小辈发压岁钱。在除夕夜，很多孩子会和大人一起“守岁”到凌晨，到了春节来临后才会入睡。下面是小编给大家带来的除夕的*俗，希望能帮到大家！
除夕民间的饮食*俗
饺子：招财进宝
在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。
鸡：有积蓄
除夕一桌丰盛的年夜饭桌上，自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭，在许多地方开*时首先要吃的菜就是鸡，因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为“吃鸡起家”。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”，都会选“走地鸡”，喻求生生猛猛。
猪脷：大吉大利
猪脷代表着一年都大吉大利，所以猪脷每到过年的时候，就会被老街坊抢着来买的!
鱼：年年有余
因为*传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。
为了吃出连年有余的好意头，您可以除夕两条鱼，年夜饭吃一条，大年初一吃一条，就是连年有余。如果制作一条的话，年夜饭吃终端，大年初一吃头尾，这样就是连年有余，有头鱼尾。‘
除夕的来历
相传，*古时候有一种叫夕的怪兽，头长触角，凶猛异常，经常吞食牲畜伤害人命。村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避夕兽的伤害。
这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难。乡亲们有的封窗锁门，有的收拾行装，有的牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一片匆忙恐慌景象。这时，村外来了个半大的孩子，只见这孩子长得浓眉大眼，漂亮可人。这小孩子来到村东头见着一位老婆婆问起大家为何惊慌。老婆婆无奈告诉孩子夕又来做乱，并劝他快上山躲避"夕"兽，那孩子笑道："婆婆~我的名字叫做年，让我在家呆一夜，我一定把‘夕’兽撵走"。老婆婆惊目细看，见他气宇不凡。可她仍然继续劝说，年笑而不语。婆婆无奈，只好撇下家，上山避难去了。
半夜时分，夕闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。"夕"兽浑身一抖，怪叫了一声。朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将*门口时，院内突然传来"砰砰啪啪"的炸响声，"夕"浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“夕”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的年在哈哈大笑。"夕"大惊失色，狼狈逃蹿了。
第二天，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了年的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响，屋内几根红蜡烛还发着余光……;欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶"夕"兽的办法。为此，大家纷纷都去拜会年，也就是现在的“拜年”(拜年的由来)，把年的图帖在门口或窗前，叫年画(年画上的那个大胖小子就是年)年除掉夕的这一天叫做除夕(除夕的由来)。
从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了*民间最隆重的传统节日“过年”。
除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都以除旧部新，消灾祈福为中心。
周、秦时期，每年将尽的时候，皇宫里要举行“大傩”的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼，称为“逐除”，后又称除夕的前一天为小除，即小年夜;除夕为大除，即大年夜。
除夕是一年中最使人留恋的一晚。除夕之夜，最为热闹、喧阗，天一抹黑，孩子们或者半大小伙子，早已拿着香火，东一声、西一响地放起鞭炮来了，胆大的放大炮仗，年幼的一只手捂着耳朵，远远地探着身子点，其它小孩两手捂着耳朵，紧张而又焦急地等待着……。此情此景，头发白了都不能忘记。
每年阴历十二月三十或二十九日是一年最后一天，俗称过年，是一年最重要的节日。在农耕的社会与作物的收获有关，在殷墟甲骨文上，「年」字亦可能解释为「收获」，说文解字中解释「谷熟」，所以古代过年就与今日原住民的丰年祭相似，表示一年的结束并庆祝作物的丰收，神人同乐，另一方面，祭祀神灵，感谢其护佑，并祈求来年好运。
过年的目的在除旧布新，因此，民间在十二月二十四日送神上天，接着就举行大扫除，俗称「清」，将家内洗刷一新，意味着除去旧年的一切晦气，扫除之后，接着要贴春联。除了门上贴春联之外，在室内外贴「春」或「福」的方形红纸，也在米缸或谷仓贴「满」字，在橱柜贴「山珍海味」，猪寮、牛寮贴「六畜兴旺」。贴红色的春联显现出即将来临吉祥的新气象。
除夕当日午后，各家张灯结彩，每家备牲醴、菜碗、粿类祭祀祖先和神明，供品中一定会有发粿和年糕，表示年年高、步步高，事业发达。还有饭上插春花，称为「春饭」，春与剩谐音，表示富裕，另加一碗「长年菜」，这些供品都有吉祥的意义。除夕的祭祀是感谢神明和祖先一年来的庇佑并祈求来年多福。
祭祀神灵之后，一家大小围坐一桌吃年夜饭，俗称「围炉」。古人*地而座，围着炉子吃饭，有桌子之后，将炉子放在桌下，不忘古人围炉的旧俗，并在炉的四周摊铺制钱，象征财旺。围炉时所备的菜也都有吉祥意义，如菜头取意好彩头，长年菜取意长寿。鱼圆、肉圆和虾圆取意三元及第，鱼取意年年有余，吃的时候，越慢越好，取意长久，菜中唯独鱼不能吃，要留下有剩余。
围炉之后，长辈分压岁钱，将炉周所摊的制钱或另用红线穿的铜钱一百个「取其长命百岁」作为压岁钱，现在则以红纸包纸钱，俗称「红包」。
分过压岁钱后，一家人围坐炉边，欢谈达旦，谓之守岁，民间认为守岁具有为父母祈寿的效用，这是孝道的表现。守岁到午夜十二时后，大家放爆竹，迎接新年。
除夕饺子馅的寓意
1、芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺
勤：即勤奋、勤劳;经常，勤密(频繁)源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。
2、韭菜馅—即久财之意故为久财饺
久：即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福，但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
3、白菜馅—即百财之意故为百财饺
百：量词，即百种、百样之意，谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
4、香菇馅—即鼓财之意故为鼓财饺
鼓：即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，或为股票大盘的势，向上、饱鼓之意，谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。
5、酸菜馅—即算财之意故为算财饺
算：即核计，清算。如果钱多到要算一个晚上，那是多少呢?谓之算财;或为对选择的祝福，选择大于努力，愿亲戚朋友都能有个好的选择，选择好。
6、肉菜馅—即有财之意故为有财饺
有：即存在，凡是看过赵本山的小品人，谁会忘记“有才，太有才了!”这句名言呢?谓之有财;祝福你有财，更祝福你有才。
7、鱼肉馅—既余财之意故为余财饺
余：即剩余，多出来的，祝福您年年有余，谓之余财。付出的是辛劳，得到的就是财富，余留下来的是健康。
8、牛肉馅—即牛财之意故为牛财饺
牛：即牛气之意，炒股朋友们的最爱，天天逢牛市，牛谓之牛财;更祝愿朋友身体健康，牛气十足。
9、羊肉馅—即洋财之意故为洋财饺
洋：即广大，众多;比海还广阔，祝您发洋财，谓之洋财。
10、大枣馅—即招财之意故为招财饺
招：即招唤，有如财神，天下间的财富，由你调遣，谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上钱币，吃到的就是运气最好的，可又不是很安全、卫生，所以包上大红枣，祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火，招气十足。
11、野菜馅—即野财之意故为野财饺
野：即野外，或为意外。试问，绿色、健康的意外之财，谁不喜欢呢?谓之野财。
12、菜馅—即财到之意故为财到饺
古往今来，文人墨客每到除夕夜，总是诗兴大发，赋诗言志，为我们留下了许多名篇佳作，下面是小编整理的除夕的诗词，欢迎阅读!
1、休叹流光去，看看春欲回。椒盘卷红烛，柏酒溢金杯。残腊余更尽，新年晓角催。争先何物早，唯有后园梅。——朱淑贞《除夜》
2、乡心新岁切，天畔独潸然。老至居人下，春归在客先。岭猿同旦暮，江柳共风烟。已似长沙傅，从今又几年。——刘长卿《新年作》
3、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。——王安石《元日》
4、一宵犹几刻，两岁欲*分。——曹松《除夜》
5、乱山残雪夜，孤烛异乡人。——崔涂《巴山道中除夜有作》
6、万里经年别，孤灯此夜情。——白居易《除夜寄弟妹》
7、寒灯短烬方烧腊，画角残声已报春。——方干《除夜》
8、昨夜斗回北，今朝岁起东;我年已强壮，无禄尚忧农。桑野就耕父，荷锄随牧童;田家占气候，共说此年丰。——孟浩然《田家元日》
9、律转鸿钧佳气同，肩摩毂击乐融融。不须迎向东郊去，春在千门万户中。——叶燮《迎春》
10、冬尽今宵促，年开明日长。——唐太宗《除夜》
11、旅馆寒灯独不眠，客心何事转凄然?故乡今夜思千里，霜鬓明朝又一年。——高适《除夜作》
12、除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迫新岁;小儿呼叫走长街，云有痴呆召人卖。——范成大《卖痴呆词》
13、患难思年改，龙钟惜岁徂。——唐庚《除夕》
14、旅馆谁相问?寒灯独可亲。一年将尽夜，万里未归人。寥落悲前事，支离笑此身。愁颜与衰鬓，明日又逢春。——戴叔伦《除夜宿石头驿》
15、寒随一夜去，春逐五更来。——王湮《除夜》
16、事关休戚已成空，万里相思一夜中。愁到晓鸡声绝后，又将憔悴见春风。——来鹄《除夜》
17、岁序已云殚，春心不自安。聊开柏叶酒，试奠五辛盘。金薄图神燕，朱泥却鬼丸。梅花应可折，倩为雪中看。——庚肩吾《岁尽应令诗》
18、晰晰燎火光，氲氲腊酒香。嗤嗤童稚戏，迢迢岁夜长。堂上书帐前，长幼合成行。以我年最长，次第来称觞。——白居易《三年除夜》
19、寒辞去冬雪，暖带入春风。——唐太宗《守岁》
20、不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。——文征明《拜年》
21、四十明朝过，飞腾暮景斜。——杜甫《杜位宅守岁》
22、乾坤空落落，岁月去堂堂;末路惊风雨，穷边饱雪霜。命随年欲尽，身与世俱忘;无复屠苏梦，挑灯夜未央。——文天祥《除夜》
23、巧裁幡胜试新罗，画彩描金作闹蛾;从此剪刀闲一月，闺中针线岁前多。——查慎行《凤城新年辞》
24、玉关西望肠堪断，况复明朝是岁除。——岑参《玉关寄长安李主簿》
25、天地风霜尽，乾坤气象和;历添新岁月，春满旧山河。梅柳芳容徲，松篁老态多;屠苏成醉饮，欢笑白云窝。——叶颙《已酉新正》
26、残腊即又尽，东风应渐闻。一宵犹几许，两岁欲*分。燎暗倾时斗，春通绽处芬。明朝遥捧酒，先合祝尧君。——曹松《除夜》
27、千家笑语漏迟迟，忧患潜从物外知，悄立市桥人不识，一星如月看多时。——黄景仁《癸已除夕偶成》
28、细草穿纱雪半消，吴宫烟冷水迢迢。梅花竹里无人见，一夜吹香过石桥。——姜夔《除夜自石湖归苕溪》
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