鱼九做法大全

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• 为大家介绍几种水煮鱼的做法

我们的生活条件越来越好了，我们许多的朋友们在生活中也是经常能够吃到很多的的美味食物了，当然了，鱼肉在我们的餐桌上就是非常常见的，我们许多的朋友们对于鱼肉也是非常喜欢吃的，水煮鱼就是一种很不错的食物哦，下面我们就来为大家介绍几种水煮鱼的做法吧。做法一主料：鲤鱼、青鱼等。调料：辣椒酱20克，盐3克，大葱5克，姜汁2克，味精1克。制作步骤1、买来鲤鱼，切成鱼片。2、给鱼片上浆(盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道)。3、少许水烧开，放入鱼片烫熟(8成即可)，立即捞出。装品锅，水不要。4、将很多(大量)油烧热后加干红辣椒和花椒若干(视个人口味来订)，待油锅

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• 黄姑鱼的功效以及食疗做法 黄菇鱼的功效与作用

黄姑鱼是一种常见的鱼肉类型，不仅营养物质丰富，口感好，而且还可以有补虚劳的作用，具有食药两用的作用和效果。你重地黄姑鱼的功效和食用方法吗?下面就来具体的介绍关于黄姑鱼的一些小常识，可以通过吃黄姑鱼来进行补虚劳，看看它的好处。性味功能黄姑鱼肉：味甘、咸，性*，具有补肾、利水、消肿的功效，适合用于治疗肾炎水肿等病症。黄姑鱼可以有补肾的作用，对于出现的肾脏疾病有调理的作用，而且也可以有去水肿的功效。黄姑鱼鳔：味甘、咸，性*，具有补肾、利水、消肿的功效，适合用于治疗产后腹痛等病症。黄姑鱼耳石：味甘、咸，性寒，黄姑鱼是一种具有清热解毒作用的食材，而且也可以有利尿通淋的作用，对于去湿气排毒有好处，所以很适

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• 龙利鱼怎么做好吃,龙利鱼有什么营养 龙利鱼简单好吃的做法

龙利鱼的蛋白质含量很高，能够为身体补充很多营养，新鲜的龙利鱼要比市场上经过处理的龙利鱼营养价值更高，那么龙利鱼怎么做好吃？ 辣炒龙利鱼 1 1、龙利鱼放点辣酱炒着吃，味道特别好，在做的时候需要准备龙利鱼350克，蒜蓉辣椒酱30克，大蒜、香葱和生姜各适量，食用油和好有个准备一点。 2、把准备好的龙利鱼解冻以后洗净切成块状，大蒜和香葱全部切成细末，在锅中放清水加热，烧开以后

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• 鱼和西红柿一起吃可以吗,西红柿煮鱼的做法

鱼和西红柿都是生活中常见的菜肴，都可以给人体提供丰富的蛋白质，维生素等营养成分，那么鱼和西红柿一起吃可以吗? 鱼和西红柿一起吃可以吗 1 鱼和西红柿是可以搭配在一起吃的，而且这种搭配方法也非常有创意，因为这两种食材里面都含有很丰富的营养元素，可以补充身体所要的蛋白质以及维生素，如果女性朋友能够经常吃一些，就可以让脸色变得更好，男女老少都可以吃，也是一款非常好的食物搭配方式。

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• 红焖娃娃鱼的做法,红焖娃娃鱼怎么做

娃娃鱼营养价值极高，味道鲜美，不管什么做法都很好吃，那么，红焖娃娃鱼的做法是什么呢？ 食材 1 主要食材：娃娃鱼500克。 其他食材：冬笋150克、熟猪油50克、料酒25克、白糖10克、水淀粉30克、葱段20克、蒜瓣20克、姜片10克、食盐10克、酱油50克、鸡粉10克、植物油1000克（约耗50克）、浓鸡汤200克。

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• 鱼和蘑菇能一起吃吗,鱼炖蘑菇的做法

鱼和蘑菇是我们生活中比较常见的食材，它们的营养丰富，具有很好的食用效果，所以深受大家的喜欢。那么鱼和蘑菇能一起吃吗？ 鱼和蘑菇能一起吃吗 1 1、鱼和蘑菇当然可以一起吃,鱼中的有效营养成分与蘑菇的营养价值并没有冲突的地方,鱼可以明目,可以清肝润肺。而蘑菇中的营养物质可以有效地防癌抗癌,对于免疫系统和免疫功能的增强也有诸多好处,所以当鱼和蘑菇一起制成菜肴,可以更好地发挥他们的功

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• 龙利鱼可以做鱼丸吗,龙利鱼怎么做鱼丸 龙利鱼鱼丸的做法

龙利鱼是我们生活中常见的食物，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有一定好处，那么龙利鱼可以做鱼丸吗？龙利鱼怎么做鱼丸？ 龙利鱼可以做鱼丸吗 1 可以。 龙利鱼味甘性*，属于深海优质鱼类，含有大量的蛋白质、维生素、脂肪酸以及钙、钾、钠等营养成分物质，肉质鲜嫩可口，是可以用来做鱼丸的，营养价值以及食用价值都比较高，适量食用有利于人体健康。

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• 鱼香番茄过江的做法 鱼香番茄过江怎么做

步骤1食材：番茄500克，油菜100克，姜2克，蒜3瓣，小葱2根，鸡蛋2个，红泡椒10克 调味料：食用油20克，淀粉5克，盐1克，酱油3克，醋2克，糖3克，水淀粉6克 步骤2番茄去皮，对半切开，去籽浆。 步骤3油菜对半切开。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7红泡椒切碎。 步骤8碗中打入鸡蛋，加入淀粉，调成糊状。 步骤9锅中水沸后

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• 红烧安康鱼的做法 红烧安康鱼怎么做

步骤1所需食材：鮟鱇鱼1条，小葱1根，大葱1段，生姜1块，干辣椒5根，大蒜4瓣、蚝油1勺，盐1勺，鸡精1勺，生抽1勺，料酒半勺，糖1勺。 步骤2安康鱼剪开，剪掉内脏，中间切开； 步骤3切小块，加清水，清洗。 步骤4干辣椒切小段。 步骤5姜切片。 步骤6大葱切圈。 步骤7小葱切葱花。 步骤8加入1勺糖，半勺料酒，小葱，大葱，姜片揉抓； 步骤9起锅烧油，油温6成热，倒入姜片，大蒜，干辣椒； 步骤10豆瓣酱，蚝油加清水，倒入1勺老抽，搅拌均匀； 步骤11加入1勺盐，1勺鸡精，倒入安康鱼，加盖焖煮10分钟； 步骤12再加1勺盐，再焖煮10分钟即可。

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• 清蒸黄骨鱼的做法 清蒸黄骨鱼怎么做

步骤1准备食材：黄骨鱼4条、姜1块、大葱1段、小葱1根、盐1克、料酒5克、蒸鱼豉油3克、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3大葱切丝。 步骤4葱切葱花。 步骤5黄骨鱼洗净，放入姜片、盐1克、料酒5克拌匀，腌制10分钟。 步骤6装入盘中，在鱼身上摆上姜片、大葱丝。 步骤7锅中放入黄骨鱼蒸8分钟。 步骤8取出蒸好的黄骨鱼，取出姜片、大葱丝，淋入蒸鱼豉油3克，撒上葱花。 步骤9锅中放入适量油，油温烧至7成热，淋在鱼身上即可。

永恒的颂歌

• 蒜香纸包鱼的做法 蒜香纸包鱼怎么做

步骤1食材：钳鱼一条、大蒜10瓣、小米椒8个、泡萝卜50克、姜5克、食用油5克、料酒2克、盐1克、酱油2克。 步骤2钳鱼表面切竖条口。 步骤3加入料酒、盐抹匀，腌制10分钟。 步骤4大蒜切末。 步骤5小米椒剁碎。 步骤6泡萝卜切小丁。 步骤7姜切末。 步骤8炒锅中油温5成热时，下入蒜末、小米椒碎、泡萝卜、姜末炒香，加入酱油炒匀，盛出备用。 步骤9将钳鱼放在锡纸上，倒入炒好的调料抹匀，将锡纸包裹好，放入烤箱中层，上下火220度，烤20分钟即可。

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• 红烧开片鱼的做法 怎么做红烧开片鱼

步骤1准备食材：鲤鱼600克、油菜30克、胡萝卜30克、小葱10克、大蒜3瓣、生姜1小块、花椒适量、淀粉适量、绍酒20克、味精1汤匙、白糖1小匙、白醋适量、酱油适量、盐适量、清汤适量、明油适量、猪肉50克。 步骤2去鳞洗净的鱼从背脊切开，去掉脊骨，使头部和尾部相连，鱼身切斜刀纹。 步骤3胡萝卜切片。 步骤4大蒜切碎。 步骤5油菜从中间切开。 步骤6猪肉切片。 步骤7锅中倒油，油温烧至8成热，将鱼放入油锅，炸至两面金黄色，捞出沥油待用。 步骤8锅中留少许底油，下姜、蒜、葱花炒香。 步骤9倒入肉片、胡萝卜片和油菜，搅拌均匀。 步骤10倒入适量清汤，然后加白醋、酱油、盐、白糖、绍酒，调味。 步骤11

咩咩☃若白

• 鱼香茄盒的做法 鱼香茄盒怎么做

步骤1食材：茄子1根，泡椒5克，鸡蛋1个，大葱10克，蒜2瓣，姜1克 调味料：食用油20克，豆瓣酱2克，白糖3克，醋5克，生抽2克，鸡精2克，红薯淀粉20克，盐2克、水淀粉4克 步骤2茄子切厚圈。 步骤3泡椒切碎。 步骤4大葱切末。 步骤5蒜切末。 步骤6姜切末。 步骤7鸡蛋打散，加红薯淀粉，调成面糊。 步骤8热锅倒油，油温5成热时，将茄子圈放入面糊中裹匀，下油锅，炸至金黄，捞出沥干。

糖果带给你微笑

• 多宝鱼清蒸的做法 清蒸多宝鱼怎么做

1、在鱼身上斜切三刀，用盐和料酒抹在鱼身及鱼腹，腌制十分钟；2、锅中放适量水烧开，在鱼身上放姜片、葱，再蒸上7-8分钟；3、葱切细丝，放入冷水中浸泡，取出鱼之后扔掉姜、葱，并倒掉蒸鱼渗出的水；4、将葱、红椒均匀摆在鱼身上，锅内放油烧至八成热，淋在葱上；5、在锅内倒入蒸鱼豉油和少量水，再顺着蒸鱼盘边缘将豉油倒进去，最后用香菜围边即可。多宝鱼清蒸的做法　　清蒸多宝鱼是粤菜中的一道传统名菜，口味是鲜、咸。多宝鱼肉质洁白，多产于广东沿海一带，用清蒸的方法可以最大限度的保持多宝鱼的营养。这是一道用多宝鱼、姜、葱、盐、料酒、蒸鱼豉油、香菜、油等材料制作的一道菜品，制作方法简单。　　多宝鱼是一种优质水产品，

草原上的我

• 宝宝三文鱼辅食做法 宝宝三文鱼食谱做法步骤详解

今天我为妈妈们准备了三文鱼辅食的做法，还不会做的妈妈们，抓紧时间动手和我一起学着做给宝宝吃吧。 宝宝三文鱼辅食做法 胡萝卜三文鱼粥材料：三文鱼、胡萝卜、小米、盐做法：1、将三文鱼洗净剁成泥。2、将胡萝卜洗干净后，放入锅中，蒸熟，取出后放入碗中，磨成泥。3、将小米洗净，在锅中加入适量的清水，开火，水烧开后，放入小米熬煮。4、等小米粥煮烂后，再加入三文鱼泥和胡

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• 宝宝食谱三文鱼做法 茄香三文鱼豆腐炖饭做法详解

今天我给大家带来的是宝宝食谱三文鱼做法，想学着的妈妈们下面抓紧时间和我一起来学做吧。 宝宝食谱三文鱼做法

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那一年，花开、半夏

• 竹笋能和鱼一起吃吗 竹笋的做法 竹笋,鱼

竹笋的做法有千百种,那么竹笋又该怎么和鱼一起吃呢？竹笋的功效又有哪些呢？竹笋和鱼一起吃又有哪些好处呢？今天就一起来看看吧！竹笋能和鱼一起吃吗竹笋可以和鱼一起吃竹笋和鱼都十分的美味，以前大家都不放在一起吃，但是随着南北方文化的融合，现在有很多地方将竹笋和鱼都放在一起吃了，尤其是有一些旅游景点，会将竹笋和鱼放在一起当做一个特色食物来吃的，很美味。竹笋的营养价值功效1、养颜减肥竹笋中含有的脂肪和淀粉的含量非常的少，是一种天然的低脂、低热量的食物，是所有减肥的朋友们必备的减肥佳品；竹笋中含有的胡萝卜素，有助于维持皮肤中细胞组织正常的机能，从而起到刺激皮肤新陈代谢的作用，并保持皮肤的润泽细嫩的情况。2、

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• 鱼豆腐怎么做好吃 鱼豆腐的做法 豆腐,鱼豆腐

鱼豆腐大家应该都不陌生，我们*时出去吃饭的时候经常会看到有人点鱼豆腐，鱼豆腐是很美味的一种食物，鱼豆腐的做法有很多种，不同的做法味道不同。鱼豆腐怎么做好吃解冻刨片→打浆成型→水煮油炸→冷却成品→速冻包装，依配方将所有原料用斩拌机高速混合斩至成胶冻状态，制成大豆蛋白乳化浆。解冻刨片，鱼糜自然稍解冻，刨成片，进入下一工序。打浆成型，刨片后的鱼浆倒入斩拌锅内，斩拌至鱼糜粒解冻，然后加盐高速斩拌至浆体发亮有黏性(期间以冰水调浆温不超过6℃)，最后依次加入其他辅料、淀粉、冰水、香精斩拌混匀即可。浆料静置半小时后用成型机把鱼糜按鱼糕形状挤出，水煮熟化。油炸鱼糕，油炸流水线170℃时，放入熟化的鱼糕，45秒

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• 鲤鱼可以做水煮鱼吗？水煮鲤鱼的做法 鲤鱼,水煮鱼

水煮鱼是一道非常有名的做法，水煮鱼的鱼一般选用的是鱼刺比较少的鱼，但是鲤鱼的鱼刺比较多。那么，鲤鱼可以做水煮鱼吗？水煮鲤鱼怎么做好吃？鲤鱼可以做水煮鱼吗鲤鱼可以做水煮鱼。但是最好是新鲜的。因为死的口感不好，肉质也不好。味道差别很大。但是一般做水煮鱼用草鱼而不用鲤鱼，是因为草鱼鱼刺不多肉质够细腻。因此，如果喜欢吃水煮鱼，建议还是选用鱼刺较少的鱼比较好。水煮鲤鱼的做法原料：鲤鱼、蛋清、淀粉、白酒、胡椒粉葱姜、辣椒和八角。制作方法：1、鲤鱼肚子里的内脏去掉，鱼鳞刮干净，剪去鱼鳍并冲洗多次后，去除腥线。2、沿着鱼的主刺用刀将鱼一片为二，将鱼肉片成大小适中的鱼片，鱼头剁两半，鱼骨剁小块。3、在鱼片里加入

鲤鱼水煮鱼

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• 最简单的酸菜鱼怎么做？正宗川菜酸菜鱼的做法 酸菜鱼

酸菜鱼往往是酒店做得好吃，鱼片切得薄，可是自己在家做完全整成了一锅乱炖。那么，最简单的酸菜鱼怎么做？正宗川菜酸菜鱼的做法步骤是什么？最简单的酸菜鱼怎么做【原料】草鱼600克，泡酸菜100克 泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克 肉汤500克，熟菜油500克。【制作过程】将鱼两面各切３分，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒； 炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出； 锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入肉汤，将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约１０分钟，盛入盘。锅内加入醋。【特点】四川家常菜。以鲜草鱼为主料，配

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