宫保虾球

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• 宫保虾球的做法 宫保虾球怎么做

　　虾仁去虾线，放盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。大葱切粒，姜切片，蒜切片，干辣椒剪段，碗中放白糖、醋，生抽、红油、盐、淀粉、清水拌匀。油温烧至7成热，放姜蒜片、干辣椒段、花椒炒香。放虾仁炒至变色，加大葱粒、酱汁炒半分钟，收浓汤汁盛出。　　宫保虾球怎么做　　食材：　　虾仁200克,大葱1根,姜1块,蒜3瓣,干辣椒2个,花椒2克　　宫保虾球的做法：　　1.虾仁洗干净，剔去虾线，放入盐半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、淀粉半勺搅拌均匀，后腌制20分钟；　　2.大葱1根切粒，姜1块切片，蒜3瓣切片，干辣椒2个剪成段；　　3.碗中放入白糖30克、醋20克，生抽1勺、红油1勺、盐半勺、淀粉半勺、清水适量，

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• 宫保虾球的做法

食材：虾仁200克 大葱1根 姜1块 蒜3瓣 干辣椒2个 花椒2克步骤：1.虾仁洗净剔去虾线，放入盐半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、淀粉半勺拌匀后腌制20分钟，大葱1根切粒，姜1块切片，蒜3瓣切片，干辣椒2个剪成段。2.碗中放入白糖30克、醋20克，生抽1勺、红油1勺、盐半勺、淀粉半勺、清水适量，搅拌均匀。3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片、干辣椒段、花椒2克炒香，放入虾仁炒至变色，加入大葱粒、调好的酱汁翻炒半分钟收浓汤汁即可盛出。小贴士现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰

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• 宫保虾球的家常做法 这道菜绝对实力碾压宫保鸡丁

今天我给大家介绍的是宫保虾球的家常做法，想要学着道菜的朋友下面抓紧时间和我一起来动手做吧。 宫保虾球的家常做法 宫保鸡丁，想必大家都不陌生，那可是到餐馆里点单率超高的一道菜！但在宫保菜里，很多人却只知道有它，而事实上，宫保鱼丁、宫保豆腐的味道比起宫保鸡丁都是有过之而无不及哦~不过今天包子要给大家推荐的并不是上面提到的菜，而是宫保菜系里的小清新——宫保虾球。

健康虾营养食谱

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• 宫保虾球的做法 宫保虾球怎么做好吃 宫保虾球,生活常识

宫保虾球是很有名的一道菜，这道菜老少皆宜，这道菜*常在桌上不常见的，但是这道菜的做法比较简单的，下面来看看宫保虾球怎么做好吃吧。宫保虾球的做法 主料：大虾10-15尾、黄瓜1-2根、洋葱1/4个、油炸花生米少许配料：葱段，姜片，蒜瓣，干辣椒，花椒少许调料：生抽，蚝油，豆瓣酱，醋，糖，盐，料酒，淀粉1、大虾去壳，背部剖开去沙线。加少许盐、料酒和淀粉捏一下，浆半小时。2、黄瓜切小块，洋葱切小片。3、事先调好调味汁：1勺半生抽、1勺醋、1勺料酒、半勺糖、少许盐，然后加水淀粉做成汁水。4、锅里倒油，大约6成热的时候倒入虾滑开，变色后捞出。5、锅里留底油，把花椒和干辣椒放入煸一下(我怕吃到花椒，煸出味道

生活常识宫保虾球

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• 【西兰花炒虾球】1．西兰花去粗茎掰成小块…

【西兰花炒虾球】1．西兰花去粗茎掰成小块；蒜切末；红椒切菱形片；2．鲜虾剥成虾仁；3．热油锅入西兰花炒1分钟左右盛出；4．小火爆香蒜末，放入虾仁中火拌炒；5．待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。

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• 【土豆虾球】1、土豆切小块上蒸锅蒸十分钟…

【土豆虾球】1、土豆切小块上蒸锅蒸十分钟，再用勺子压成土豆泥。2、取一只虾仁，用土豆泥小心包裹起来，虾尾向上。3、锅里倒油，烧热，拿起土豆虾球，均匀沾上淀粉，下锅炸熟。4、吃的时候，搭配番茄酱。

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• 【菠萝虾球】1.虾去头，尾巴壳剥至最后一截…

【菠萝虾球】1.虾去头，尾巴壳剥至最后一截，划一刀，过油炸至卷缩;2.青红椒洋葱切片备用，菠萝切片用盐水泡一下捞起;3.锅热油下洋葱青红翻炒，放虾球，加番茄酱，最后倒入菠萝，关小火，搅拌均匀即可出锅。

菜谱美食

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• 【韭黄银芽炒虾球】1.鲜虾去壳和虾线，把背…

【韭黄银芽炒虾球】1.鲜虾去壳和虾线，把背脊滑开不要断，用蛋清、料酒和淀粉抓匀；2.锅中烧开水，下绿豆芽焯一下，捞出沥干；3.韭黄洗净切寸段；起锅倒油6成热，倒入虾炸成球，捞出；4.锅中留底油，爆香姜末，下洋葱丝、红椒丝、豆芽和韭黄，放虾球，点糖、白醋、料酒、盐，点香油炒匀即可。

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• 【西兰花炒虾球】1．西兰花去粗茎掰成小块…

【西兰花炒虾球】1．西兰花去粗茎掰成小块；蒜切末；红椒切菱形片；2．鲜虾剥成虾仁；3．热油锅入西兰花炒1分钟左右盛出；4．小火爆香蒜末，放入虾仁中火拌炒；5．待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。

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• 至Q虾球 食材：冻虾300g、鸡蛋1个、葱适量…

至Q虾球食材：冻虾300g、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、盐适量、淀粉适量、面包糠适量做法：1.冻虾划开，去头去壳。2.用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。3.用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。留几个完整的带尾巴的虾仁。4.取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。5.虾泥里加盐，推荐一个高端女性帐号，马上加入nvrenskill惊喜等你哦！蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲，蛋黄搅成蛋液。6.取一块虾糊，团成圆形，先在蛋黄液力蘸一下，然后滚上面包糠。7.锅里放油，烧到六成热就把虾球放进去炸，一定要用小火炸，否则外面炸糊了，里面还没熟呢。要不断地翻面，炸到外表金黄就可以捞出来了。

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• 【西兰花炒虾球】1.西兰花去粗茎掰成小块；…

【西兰花炒虾球】1.西兰花去粗茎掰成小块；蒜切末；红椒切菱形片。2.鲜虾剥成虾仁。3.热油锅入西兰花炒1分钟左右盛出。4.小火爆香蒜末，放入虾仁中火拌炒。5.待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。

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• 【萝卜酿虾球】萝卜和南瓜组合在一起，像不…

【萝卜酿虾球】萝卜和南瓜组合在一起，像不像腰缠金玉环？加上鲜美的虾子，漂亮又好吃，来给餐桌上一盘创意吧~

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• 【西兰花炒虾球】1.西兰花去粗茎掰成小块；…

【西兰花炒虾球】1.西兰花去粗茎掰成小块；蒜切末；红椒切菱形片。2.鲜虾剥成虾仁。3.热油锅入西兰花炒1分钟左右盛出。4.小火爆香蒜末，放入虾仁中火拌炒。5.待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。

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【西兰花炒虾球】 1.西兰花去粗茎掰成小块；蒜切末；红椒切菱形片 2.鲜虾剥成虾仁 3.热油锅入西兰花炒1分钟左右盛出 4.小火爆香蒜末，放入虾仁中火拌炒 5.待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可

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【西兰花炒虾球】1.西兰花去粗茎掰成小块；蒜切末；红椒切菱形片。2.鲜虾剥成虾仁。3.热油锅入西兰花炒1分钟左右盛出。4.小火爆香蒜末，放入虾仁中火拌炒。5.待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油。

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• 【西兰花炒虾球】1.西兰花去粗茎，掰成小块…

【西兰花炒虾球】1.西兰花去粗茎，掰成小块；蒜切末；红椒切菱形片。2.鲜虾剥成虾仁备用。3.炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用。4.炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。

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• 【韭黄银芽炒虾球】1.鲜虾去壳和虾线，把背…

【韭黄银芽炒虾球】1.鲜虾去壳和虾线，把背脊滑开不要断，用蛋清、料酒和淀粉抓匀；2.锅中烧开水，下绿豆芽焯一下，捞出沥干；3.韭黄洗净切寸段；起锅倒油6成热，倒入虾炸成球，捞出；4.锅中留底油，爆香姜末，下洋葱丝、红椒丝、豆芽和韭黄，放虾球，点糖、白醋、料酒、盐，点香油炒匀即可。

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• 【清甜玉米笋虾球】1.虾洗净去壳去虾线，蒜…

【清甜玉米笋虾球】1.虾洗净去壳去虾线，蒜切碎2.锅内放油，炒香蒜3.放入虾，炒到变色4.淋入西贡酱汁5.撒滗干水的玉米笋，翻炒均匀即可。

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• 【芒果汁酥炸虾球】做法：1.将芒果搅拌成汁…

【芒果汁酥炸虾球】做法：1.将芒果搅拌成汁备用；2.虾仁除壳后 ，加入食盐腌味备用；3.面粉、鸡蛋搅拌成酱备用；4，将 初榨橄榄油倒入锅中，加热至80°后，将腌制后的虾仁包裹 蛋酱，放入油中，轻炸至金黄后装盘；5，加入芒果汁即可 。

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• 宫保土豆虾球的做法

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