凉拌酸辣鸡爪

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• 凉拌鸡爪怎么做好吃又简单,吃凉拌鸡爪有什么好处 凉拌鸡爪怎么做好吃

鸡爪很多人都爱吃，无论是红烧，还是做卤味，吃起来都是很有嚼劲的，而且味道很好，还可以补充营养，而鸡爪除了上述两种吃法，凉拌也是不错的选择，那么凉拌鸡爪怎么做好吃又简单呢? 凉拌鸡爪怎么做好吃又简单 1 材料 鸡爪、陈醋、酸辣椒、白糖、生抽、生姜、盐、胡椒、蒜米、蜂蜜、鸡精。 做法 把鸡爪洗干净，然后从中间斜着切开，把姜切片，蒜切碎。烧水，把姜片放入水中，水开

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• 减肥期间可以吃酸辣鸡爪吗,鸡爪是胶原蛋白还是脂肪

鸡爪是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃鸡爪，减肥期间可以吃酸辣鸡爪吗？下面一起来看看吧！ 减肥期间可以吃酸辣鸡爪吗 1 可以适量吃一点。 酸辣鸡爪吃起来酸酸的、辣辣的，而且在酸辣鸡爪中含有丰富的胶原蛋白以及维生素、矿物质元素等营养成分，再加上其味道酸甜可口，适量食用能起到美容养颜、助消化等作用，减肥期间食用酸辣鸡爪可以起到补充营养的作用，但是减肥人士要少吃，并且要加

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• 凉拌鸡爪可以放冰箱几天,凉拌鸡爪放了很多醋为什么不酸

昨天买了一些鸡爪，有些好奇就在家里做了凉拌鸡爪，我之前也没有做过凉拌鸡爪，凉拌鸡爪可以放冰箱几天呢？下面一起来看看吧！ 凉拌鸡爪可以放冰箱几天 1 2-3天。 鸡爪中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，味道清爽、营养价值高，深受人们的喜爱，不过鸡爪也很容易被细菌污染，因此做好的凉拌鸡爪如果暂时吃不完的话，可以放入冰箱冷藏保存，一般保存好的话，放

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• 酸辣鸡爪的热量是多少,酸辣鸡爪为什么冷藏就凝固了

酸辣鸡爪是一种很美味的食物，那酸辣鸡爪的热量是多少呢？酸辣鸡爪放入冰箱中冷藏之后就凝固了这是为什么呢？让我们一起来看看吧。 酸辣鸡爪的热量是多少 1 254大卡/100g。 每100g的酸辣鸡爪中大概含有254大卡左右的热量，而一般一只鸡爪的重量大概为30g左右，所以吃一个鸡爪大概就会摄入76大卡左右的热量。

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• 酸辣鸡爪放冰箱第二天粘稠是怎么回事,酸辣鸡爪要放盐吗

做好的酸辣鸡爪放冰箱里面第二天鸡爪变得很粘稠这是怎么回事呢？酸辣鸡爪在做的时候有需不需要放盐呢？让我们一起来看看吧 酸辣鸡爪放冰箱第二天粘稠是怎么回事 1 油脂凝固的原因 鸡爪中含有大量的油脂以及胶原蛋白成分，在腌制鸡爪的时候这些油脂以及胶原蛋白成分就会慢慢的融出来，而冰箱中温度较低，这就油脂在温度低的情况下就很容易发生凝固，从而就会使得酸辣鸡爪发粘，这是正常的现象。

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• 酸辣鸡爪的汁为什么会凝固,酸辣鸡爪的汁可以循环使用吗

自己做的酸辣鸡爪里面的汁凝固了，这是怎么回事呢？酸辣鸡爪里面的汁又能不能循环使用呢？让我们一起来看看吧。 酸辣鸡爪的汁为什么会凝固 1 鸡爪本身含有大量的油脂以及胶原蛋白成分，同时酸辣鸡爪的汤中也会融入脂肪以及胶原蛋白。当酸辣鸡爪的汁如果出现了凝固的现象的话，很有可能是由于气温太低而导致的。因为油脂在一定的温度下，其中的脂肪酸成分就会和甘油结合生成甘三酯，从而产生结晶，这也就

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• 柠檬酸辣鸡爪热量高吗,减肥能吃柠檬酸辣鸡爪吗 柠檬鸡爪热量

柠檬酸辣鸡爪是一道很美味的菜，那柠檬酸辣鸡爪的热量高吗？减肥期间到底能不能吃柠檬酸辣鸡爪呢？让我们一起来看一下吧。 柠檬酸辣鸡爪热量高吗 1 柠檬酸辣鸡爪热量较高。 100g柠檬酸辣鸡爪的热量大概为254大卡左右，属于高热量食物。如果吃100g柠檬酸辣鸡爪的话，需要跳绳25分钟左右才能将其吸收的热量消化完。同时柠檬酸辣鸡爪在制作的过程中需要加许多的调料，这样也会使得鸡爪

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• 凉拌酸辣鸭脚的做法 凉拌酸辣鸭脚怎么做

步骤1食材：鸭爪500克、香叶2片、八角2个、姜3克、大蒜3瓣、小米椒3个、柠檬半个。调味料：香油3克、辣椒油2克、生抽3克、醋4克、白糖1克、蚝油2克、鸡精1克。 步骤2姜切片。 步骤3大蒜切末。 步骤4小米椒切小圈。 步骤5鸭爪冷水下锅，放入香叶、八角、姜片，水沸后撇去浮沫，转小火煮30分钟，捞出入冰水浸泡。 步骤6小碗中放入蒜末、小米椒圈、香油、辣椒油、蚝油、鸡精，挤入柠檬汁，拌匀。 步骤7和酱汁搅

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• 蒜蓉酸辣鸡爪的做法，蒜蓉酸辣鸡爪怎么做

步骤1准备食材：鸡爪250克、生抽3茶匙、白醋2茶匙、蒜3瓣、姜1块、小米辣3个、料酒1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙、油适量。 步骤2姜切末。 步骤3蒜切末。 步骤4鸡爪剪掉指甲剁块备用。 步骤5凉水下锅，放入鸡爪、料酒煮10分钟。 步骤6鸡爪煮好后，捞出冲凉，浸泡冰水中30分钟。 步骤7起锅倒油，加入蒜末、姜末炒香后，倒入生抽、白醋、糖搅拌煮开，接着加入小米辣，关火晾凉备用。 步骤8泡好的鸡爪，沥干水分，放入大碗中。 步骤9倒入炒好的酱料中拌匀，密封冷藏3小时即可。

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• 柠檬酸辣鸡爪 柠檬酸辣鸡爪的做法

步骤1准备食材：鸡爪200克、柠檬1个、泡椒20克、小米椒2个、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、姜1块、八角5克、桂皮5克、凉白开1碗。 步骤2鸡爪剪去指甲，洗净对半剁开。 步骤3姜切片。 步骤4小米椒切圈。 步骤5蒜切片。 步骤6柠檬切片。 步骤7首先起锅烧热水，水开放入鸡爪，焯水3分钟捞出备用。 步骤8首先起锅倒水，水开放入鸡爪、料酒、八角、桂皮，将鸡

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• 凉拌脱骨鸡爪的做法 凉拌脱骨鸡爪怎么做好吃

步骤1准备食材：鸡爪200克、大蒜3瓣、线椒5克、小米椒10克、小葱1根。 步骤2鸡爪洗净去掉指甲。 步骤3线椒切圈。 步骤4小米椒切圈。 步骤5小葱切葱花。 步骤6蒜切末。 步骤7首先起锅倒水，将鸡爪煮熟捞出放冰水中降温，然后剔除鸡骨备用。 步骤8然后碗中倒入鸡爪、蒜、小米椒、线椒、葱花抓拌均匀。 步骤9接着放入糖、醋、生抽、鸡精、芝麻油、

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• 酸辣鸡爪的做法 酸辣鸡爪怎么做

　　1、鸡爪剪去指甲，洗净对半切开冷水入锅，加料酒大火煮开，继续煮15分钟。捞出沥干，放冰块水中泡30分钟。　　2、柠檬洗净切片，洋葱切条，红辣椒、蒜、香菜切末。　　3、准备有盖容器，下鸡爪、洋葱条、香菜末、柠檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、盐、糖拌匀。加盖放冰箱冷藏2小时即可。

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• 凉拌酸辣猪脚的做法 凉拌酸辣猪脚怎么做

步骤1食材：猪脚2只、姜3克、大葱10克、大蒜5瓣、花椒1克、柠檬1个、小米椒10个、小葱1根、西兰花10克。 调味料：料酒3克、蚝油3克、生抽5克、香油3克、盐1克、醋3克 。 步骤2姜切片。 步骤3大葱切段。 步骤4柠檬切片。 步骤5小米椒剁碎。 步骤6小葱切葱花。 步骤7西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。 步骤8锅中放入清水，放入猪脚、花椒、姜片，煮10分钟，捞出，洗净

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• 酸辣凉拌鸭脚怎么做 酸辣凉拌鸭脚的做法

步骤1食材：鸭脚400克，洋葱200克，小米椒50克，柠檬1个，蒜10瓣，姜4克，香菜2根。调味料：料酒3克，盐2克，鱼露3克，生抽4克，白醋2克，白糖5克。 步骤2洋葱切细丝。 步骤3小米椒放入料理机中，打碎。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切末。 步骤6香菜切段。 步骤7柠檬切片，去籽。 步骤8鸭脚一切为四。 步骤9锅中水沸后，放入鸭脚、料酒，大火煮25分钟

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• 酸辣鸡爪的做法 酸辣鸡爪怎么做

　　1、鸡爪剪去指甲，洗净对半切开冷水入锅，加料酒大火煮开，继续煮15分钟。捞出沥干，放冰块水中泡30分钟。　　2、柠檬洗净切片，洋葱切条，红辣椒、蒜、香菜切末。　　3、准备有盖容器，下鸡爪、洋葱条、香菜末、柠檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、盐、糖拌匀，加盖放冰箱冷藏2小时即可。

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• 凉拌酸辣鸡爪怎么做 凉拌酸辣鸡爪的做法

步骤1准备材料：鸡爪500克、柠檬1个、蒜5瓣、洋葱半个，香菜10克、红辣椒40克、生抽1汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙 步骤2鸡爪剪去指甲，洗净对半切开冷水入锅，加料酒大火煮开，继续煮15分钟。捞出沥干，放冰块水中泡30分钟。 步骤3柠檬洗净切片，洋葱切条，红辣椒、蒜、香菜切末。 步骤4准备有盖容器，下鸡爪、洋葱条、香菜末、柠檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、盐、糖拌匀，加盖放冰箱冷藏2小时即可。

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• 凉拌酸辣秋葵怎么做 凉拌酸辣秋葵的做法

步骤1食材：秋葵200克、大蒜3瓣、小米椒3个、小葱1根、生抽2克、醋3克、白糖1克、盐1克、香油2克。 步骤2锅中放水煮沸，放入秋葵焯烫2分钟，捞出，摆入盘中。 步骤3大蒜切末。 步骤4小米椒切小圈。 步骤5小葱切葱花。 步骤6小碗中放入蒜末、小米椒圈、葱花、生抽、醋、白糖、盐、香油，搅拌均匀，淋在秋葵上即可。

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• 凉拌酸辣秋葵怎么做 凉拌酸辣秋葵的做法

步骤1食材：秋葵200克、大蒜3瓣、小米椒3个、小葱1根、生抽2克、醋3克、白糖1克、盐1克、香油2克。 步骤2锅中放水煮沸，放入秋葵焯烫2分钟，捞出，摆入盘中。 步骤3大蒜切末。 步骤4小米椒切小圈。 步骤5小葱切葱花。 步骤6小碗中放入蒜末、小米椒圈、葱花、生抽、醋、白糖、盐、香油，搅拌均匀，淋在秋葵上即可。

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• 凉拌鸡爪怎么做好吃 凉拌鸡爪的简单做法 鸡爪,凉拌鸡爪

很多人觉得鸡爪没有什么肉不好，其实鸡爪是非常有味道的一种食物，是越吃越香，那么关于鸡爪的做法你知道几种呢？下面小编就教大家凉拌鸡爪的做法吧。凉拌鸡爪怎么做好吃1、鸡爪洗干净，用粗盐腌制，煮前用清水冲洗掉粗盐。2、烧开水，放入鸡爪，焯水倒掉，用清水冲洗干净鸡爪。3、烧开水，放入鸡爪，加适量料酒和姜片。4、中小火煮10到15分钟，用筷子可以轻松扎进去即可。5、煮好的鸡爪用凉水冲洗1到2次。6、用凉开水或冰水浸泡15到30分钟。7、浸泡好的鸡爪放入容器，加入备好的葱、姜、蒜、香菜、辣椒、蚝油、陈醋、酱油、清油，芝麻油搅拌。8、盖上保鲜膜放入冰箱3小时以上，中间可拿出搅拌几次更入味。凉拌鸡爪的简单做法

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• 酸辣凤爪的做法大全及小窍门 酸辣凤爪,鸡爪,食谱

不知道有没有小仙女和我一样,一到夏天就没有胃口不想吃饭,除了吃水果就想吃酸酸辣辣的,午后时光太悠闲 索性做了酸辣凤爪,做法很简单 想吃的小仙女们快一起做起来吧.酸辣凤爪的做法大全【做法一】所需材料:鸡爪(我用了15个) 姜，八角，桂皮，花椒，料酒，生抽，老抽，陈醋，白醋，糖，盐，香油，青椒，小米椒，泡椒，柠檬，矿泉水，加了冰块的水或冰水.做法:1.鸡爪剪去指甲。锅里放冷水，加入八角，桂皮，花椒，料酒适量(根据水量的多少)，等待烧开。烧开后放入切开的鸡爪，中火煮7分钟，筷子能戳透即为熟… 时间太长久皮就煮的烂了…2.鸡爪捞出后用清水冲洗，直到鸡爪变成常温。放入准备好的冰水中，浸泡大概15或20分

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